Nguyên liệu:
- Thịt bò: 150g
- Ngô ngọt: nửa bắp
- Cà rốt: 1 củ
- Đậu Hà lan: 50g
- Gia vị, hạt nêm
Cách làm
- Thịt bò rửa sạch, để ráo nước rồi xắt hột lựu. Ướp gia vị, hạt nêm vừa ăn
- Ngô ngọt rửa sạch, tẽ hạt
- Cà rốt rửa sạch, nạo vỏ, xắt hột lựu
- Đậu Hà lan rửa sạch
- Luộc đậu Hà Lan với ít nước, khi chín thì vớt ra rổ, để ráo nước
- Bắc chảo lên bếp, cho dầu ăn vào đun sôi, đổ thịt bò vào xào.
- Khi bò gần chín thì cho cà rốt, ngô ngọt, đậu Hà Lan vào xào cùng đến khi cạn nước, thịt bò săn lại thì tắt bếp, trút hỗn hợp ra đĩa
Chúc các mom thành công nhé - Sưu tầm