Tất cả các loại bột ăn dặm cho bé đều nhằm với mục đích giúp trẻ dễ dàng chuyển từ dạng thức ăn lỏng là sữa sang thức ăn đặc. Bột ăn dặm cũng giúp bé tập làm quen cũng như khám phá nhiều khẩu vị mới. Đồng thời, đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng ngày càng cao cho trẻ khi mà sữa đã không còn là nguồn thức ăn duy nhất. Theo đó, bột ăn dặm nào tốt phải đáp ứng được các điều kiện:
- Đảm bảo đầy đủ chất dinh dưỡng cần thết như các loại vitamin (A, B, K…), khoáng chất (canxi, magie, phốt-pho), các loại axít amin….
- Hợp khẩu vị với trẻ. Điều này sẽ giúp bé ăn ngon miệng hơn và nhiều hơn.
- Dễ tiêu hóa và hấp thu tốt. Như vậy sau khi sử dụng bé mới lên cân đều đặn, có sức khỏe và sức đề kháng tốt.
Bột ăn dặm nào tốt: Bột làm sẵn hay bột tự nấu?
Trên thị trường có quá nhiều loại bột từ hàng nội địa cho đến hàng ngoại nhập và cả những trường hợp tự chế biến bột ăn dặm. Mỗi loại sẽ có những ưu và nhược điểm riêng. Tùy theo nhu cầu, mẹ có thể lựa chọn loại bột ăn dặm phù hợp nhất cho bé cưng.
1. Bột ăn dặm đóng gói
Ưu điểm
- Nhanh, gọn: Các loại bột ăn dặm đóng gói làm sẵn sẽ là lựa chọn hàng đầu dành cho những bà mẹ bận rộn khi không có nhiều thời gian để tự nấu. Mẹ chỉ cần mua về và thực hiện các bước pha chế theo hướng dẫn là đã có nhanh một bát bột cho bé.
- Nhiều sự lựa chọn: Một số hãng còn làm đa dạng thêm hương vị cũng như tăng khả năng lựa chọn theo nhu cầu của mẹ và bé. Bằng cách sản xuất các hũ bột riêng và có kèm theo đó là những hũ thịt, rau củ, trái cây… để mẹ có thể trộn theo tỷ lệ hoặc sở thích riêng của từng bé.
- Thành phần dinh dưỡng trong các loại bột làm sẵn tương đối cao, nhiều vi chất, khoáng chất rất cần thiết cho sự phát triển của bé.
[inline_article id=103493]
Nhược điểm
- Bột ăn dặm làm sẵn có khá nhiều vị khác nhau, điều này làm bé khó chấp nhận khi bắt đầu ăn dặm. Vì vậy, sau một thời gian dài sử dụng bột làm sẵn bé sẽ có biểu hiện ngậm miệng, chán ăn. Để cải thiện vấn đề này mẹ thường cho trẻ ăn bột vị ngọt trước, nó cũng giúp trẻ dễ ăn hơn nhưng bột ngọt lại thường thiếu nhiều về hàm lượng chất đạm.
- Trẻ không thể nào cảm nhận được vị ngon của từng loại thức ăn riêng, lâu dần bé sẽ thấy ngán và bỏ ăn.
- Thành phần dinh dưỡng, đặc biệt nhất là hàm lượng đạm trong bột làm sẵn ít hơn gấp 2 lần so với bột ăn dặm tự nấu.
- Giá thành của bột làm sẵn tương đối cao, đặc biệt là những hàng ngoại nhập.
2. Bột ăn dặm tự nấu
Ưu điểm
- Đảm bảo cung cấp đầy đủ các dưỡng chất quan trọng cho bé, giúp trẻ phát triển một cách toàn diện
- Dễ dàng thay đổi thành phần, khẩu vị để phù hợp với nhu cầu của trẻ
- Hạn chế tối đa được tình trạng trẻ biếng ăn về sau.
- Tự nấu bột ăn dặm sẽ giúp mẹ tiết kiệm được khá nhiều chi phí
Nhược điểm
Khác với bột làm sẵn, bột tự nấu chỉ có vài nhược điểm là: Mẹ phải tốn nhiều thời gian, công sức để chuẩn bị. Bột ăn dặm tự nấu không thể bảo quản được lâu.
[inline_article id=174577]
Những lưu ý khi cho bé ăn dặm
- Khi sử dụng bột làm sẵn mẹ cần tìm hiểu những thành phần có trong bột, cách sử dụng. Đặc biệt nhất là mua của những nhà sản xuất uy tín để đảm bảo chất lượng
- Cho bé ăn bột loãng sau đó đến đặc khi đã làm quen dần và bột từ vị ngọt đến mặn
- Khi mới bắt đầu ăn chỉ nên cho bé ăn các loại đơn vị hoặc tối đa 2 vị với nhau chẳng hạn: Bột gạo, bột lúa mạch hay bột gạo sữa, bột lúa mạch với sữa…
- Không nên cho trẻ ăn 1 loại bột hay thực phẩm nhất định vì sẽ làm bé ngán và không muốn ăn
- Kết hợp sử dụng bột làm sẵn với bột mẹ tự nấu vừa giúp thay đổi khẩu vị lại vừa hỗ trợ thêm các chất dinh dưỡng cần thiết
- Ăn dặm chỉ là bữa phụ, sữa mẹ vẫn là nguồn thức ăn chủ yếu của bé trong gia đoạn này
- Chỉ nên cho trẻ ăn từng ít một và không được ép bé ăn, lượng thức ăn sẽ tăng lên khi bé lớn hơn
Mỗi loại bột ăn dặm làm sẵn hoặc bột mẹ tự nấu đều rất tốt, vì vậy bạn đừng quá băn khoăn lo lắng khi cố gắng tìm được loại bột ăn dặm nào tốt nhất cho bé. Chỉ khi mẹ biết cách kết hợp những loại thức ăn với nhau và biết cho con ăn đúng cách, bé sẽ phát triển khỏe mạnh và thông minh.