Hạt điều giòn, ngon béo ngậy là món ăn vặt yêu thích của nhiều phụ nữ mang thai. Nhưng liệu hạt điều có tốt cho bà bầu hay sẽ làm tăng dư lượng chất béo trong cơ thể?
Hạt điều có nhiều chất béo, điều này không thể phủ nhận nhưng chất béo cũng có dăm bảy loại khác nhau và chất béo trong hạt điều là chất béo tốt do hoàn hảo 01:02:01 – bão hòa, không bão hòa đơn và không bão hòa đa.
Bà bầu ăn hạt điều chẳng hại chút nào
Nếu vẫn còn chưa tin về lợi ích chất béo có trong hạt điều, mẹ bầu có thể đọc thêm thông tin về thành phần dinh dưỡng trong hạt điều: 19mg riboflavin 46mg canxi, 63mg thiamin, 21mg niacin, 428mg phosphorus 428mg, 27mg carbohydrates, 18.5 mg protein…
Ăn hạt điều có tốt cho bà bầu?
Tốt, thậm chí hạt điều còn được liệt vào danh sách các loại hạt mẹ bầu nên ăn để giúp thai nhi thông minh. Cụ thể 1/4 cốc hạt điều tiêu thụ mẹ sẽ nhận được 37,4% chất béo không bão hòa đơn hàng ngày để giúp tim khỏe mạnh hơn, 38% lượng đồng cần thiết hàng ngày và 22,3% magie.
Hạt điều không chứa cholesterol nên cực kỳ an toàn cho tim mạch. Bên cạnh đó, chất chống oxy hóa có trong hạt điều còn làm giảm nguy cơ gặp phải các bệnh về tim mạch vành. Magie và canxi có tác dụng xây dựng cơ bắp khỏe mạnh và xây dựng xương trong cơ thể của bạn.
Thiếu máu khi mang thai là tình trạng phổ biến và hạt điều là một trong những cách đơn giản nhất giúp mẹ ngăn ngừa hiện tượng này. Hàm lượng đồng khá cao có trong hạt điều sẽ tăng cường quá trình sản xuất các tết bào hồng cầu, tăng cường máu lên não. Khi lượng máu ổn định sẽ giúp mẹ bầu cải thiện giấc ngủ của mình hơn.
Bụng bầu ngày một lớn, di chuyển khó khăn, mọi sinh hoạt cá nhân bị cản trở cũng là lúc các bà bầu cảm thấy mệt mỏi, stress. Để giảm căng thẳng khi mang thai mẹ nên chọn hạt điều như thức ăn vặt thiết yếu.
Bầu 3 tháng đầu có được ăn hạt điều?
Hạt điều chỉ tốt và mang lại hiệu quả dinh dưỡng tối đa nếu mẹ ăn đúng thời điểm. 3 tháng đầu thai kỳ là giai đoạn nên hạn chế ăn các loại hạt vì lúc này cơ thể phụ nữ mang thai rất yếu không thể hấp thụ chất dinh dưỡng, nên vào thời điểm này không nên cung cấp bất cứ thứ gì bổ dưỡng.
Những trường hợp ốm nghén, thèm hạt điều rang muối là do cơ địa mỗi người. Mẹ vẫn có thể ăn nhưng nhớ đừng ăn quá nhiều nhé, chẳng có thứ gì mà ăn càng nhiều mà tốt cả.
Hạt điều cũng ẩn chứa nguy cơ dị ứng như bao loại hạt khác nếu người thân nội và ngoại có bệnh sử dị ứng hoặc mẫn cảm với một trong các loại hạt. Các bà mẹ mang thai có tiền sử dị ứng đậu phộng, hen suyễn, chàm, sốt mùa hè, viêm mũi dị ứng hay bất kỳ phản ứng dị ứng nào nên tránh ăn các loại thực phẩm dễ gây dị ứng.
[inline_article id=65426]
Ăn hạt điều có tốt cho thai nhi không?
Một nghiên cứu tại Mỹ đã chỉ ra rằng ăn hạt điều rang muối về bản chất sẽ giúp thai nhi dễ xây dựng sức đề kháng với chất dị ứng và làm giảm nguy cơ cực đoan, dị ứng sau này cho các bé.
Chất khoáng đồng có trong hạt điều giúp sản xuất các tế bào hồng cầu nên cơ thể sẽ không bị thiếu máu và chức năng não cũng được tăng cường đó là cách để thai nhi phát triển tốt.
Trong hạt điều chứa các chất béo không bão hòa nên sẽ giúp tim bé phát triển khỏe mạnh. Nhờ vitamin E với tác dụng chống oxy hóa sẽ làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch vành – một căn bệnh không hiếm gặp ở trẻ em.
Những lưu ý khi sử dụng hạt điều
Cái gì dùng nhiều quá cũng không tốt. Hạt điều cũng vậy. Tuy chứa nhiều chất dinh dưỡng nhưng mẹ cũng không nên quá lạm dung.Có thể chia đều hạt điều cho mỗi bữa ăn và mỗi bữa từ 10 đến 15 hạt. Chỉ dùng hạt điều cho các bữa phụ, ăn trước bữa chính 30 phút.
Tuyệt đối không nên ăn hạt điều về đêm để tránh cân nặng thai kỳ tăng nhanh. Mẹ có thể chế biến hạt điều với nhiều món ăn khác nhau để đổi vị. Nếu không chỉ cần sử dụng hạt điều rang muối cũng rất ổn.
Nên chọn mua hạt điều tươi cũng như đã rang sấy tại cơ sở uy tín, tránh hạt điều để lâu, có nấm mốc dễ gây ngộ độc.
Rõ ràng là hạt điều có tốt cho bà bầu nếu ăn đúng thời điểm và đúng cách. Mẹ hoàn toàn yên tâm về dinh dưỡng từ loại hạt xuất khẩu hàng đầu Việt Nam này nhé!