Các món cháo cho trẻ 9 tháng tuổi có nhiều điểm khác biệt so với trước đó. Trẻ 9 tháng tuổi sẽ bắt đầu bước qua giai đoạn ăn dặm thứ hai. Đây là giai đoạn mà nhu cầu sữa mẹ đã giảm bớt và trẻ cần nhiều chất dinh dưỡng hơn từ những bữa ăn.
Cách nấu các món cháo cho trẻ 9 tháng tuổi sẽ khác hơn so với thời kỳ trẻ mới ăn dặm. Khi mới ăn dặm, trẻ chủ yếu làm quen với thức ăn và bú mẹ vẫn là chính. Còn ở giai đoạn 9 tháng, trẻ bắt đầu tập nhai nhiều hơn, nhu cầu dinh dưỡng cũng tăng cao trong khi sữa mẹ không còn cung cấp đủ dưỡng chất cho trẻ. Vậy nên để biết được cách nấu các món cháo cho trẻ 9 tháng tuổi đúng chuẩn nhất, bạn đừng bỏ qua những thông tin hữu ích sau nhé!
Mẹ cần biết gì khi cho trẻ 9 tháng tuổi ăn dặm?
Theo các chuyên gia dinh dưỡng thì 9 tháng tuổi là giai đoạn bé đã bắt đầu tập nhai những thức ăn thô và có độ đặc nhiều hơn. Trẻ không nên ăn thức ăn lỏng được xay nhuyễn hoàn toàn như trước vì như vậy sẽ không kích thích được cơ hàm vận động, dẫn đến việc tập nhai cũng trở nên khó khăn hơn.
Khi trẻ được 9 tháng tuổi là đã có thể ngồi vững vàng. Bạn nên cho trẻ ngồi vào ghế ăn dặm để tạo thói quen ăn uống lành mạnh thay vì bồng trẻ đi khắp nơi đút ăn.
Thực đơn ăn dặm của trẻ 9 tháng tuổi nên có đủ 4 loại dinh dưỡng: tinh bột, chất đạm, chất béo, vitamin và chất xơ. Bạn đừng ngại cho trẻ ăn tôm, thịt, cá vì lúc này hệ tiêu hóa của trẻ đã được hoàn thiện nên sẽ tiêu hóa tốt nhiều loại thức ăn khác nhau.
Rau xanh và trái cây tươi là hai thành phần không thể thiếu trong bữa ăn của trẻ vì đó là nguồn cung cấp vitamin và chất xơ dồi dào, hỗ trợ hệ tiêu hóa làm việc tốt. Trẻ 9 tháng tuổi có thể ăn được tất cả các loại rau xanh rồi đấy mẹ ạ!
Bên cạnh việc ăn dặm thì bạn đừng quên bổ sung thêm lượng sữa cần thiết cho trẻ nhé! Trẻ 9 tháng tuổi cần khoảng 350ml – 500ml sữa mẹ hoặc sữa công thức mỗi ngày. Trẻ cũng nên uống nước thường xuyên để đảm bảo có đủ nước cung cấp cho cơ thể.
Cách nấu các món cháo cho trẻ 9 tháng tuổi
Làm sao để nấu các món cháo cho trẻ 9 tháng tuổi ăn ngon miệng mà không bị ngán luôn là trăn trở của rất nhiều bà mẹ. Đặc biệt là với trẻ 9 tháng tuổi thì món cháo vừa phải thơm ngon, vừa phải đảm bảo đủ dưỡng chất thì quả thật chẳng dễ dàng, chưa kể là bạn cần phải thay đổi thực đơn liên tục để đa dạng bữa ăn cho trẻ.
Để giúp mẹ bớt phải “lăn tăn” suy nghĩ hôm nay nấu cháo gì, Marry Baby sẽ chia sẻ ngay cho mẹ thực đơn 10 món cháo cho trẻ 9 tháng tuổi với các nguyên liệu dễ tìm và dễ nấu, đặc biệt vẫn đảm bảo đủ dinh dưỡng cần thiết cho con ăn nhanh chóng lớn.
1. Các món cháo cho bé 9 tháng: Cháo mồng tơi cá lóc
Nguyên liệu
- Gạo tẻ: 20g
- Cá lóc: 30g
- Mồng tơi, gừng, hành lá.
Chế biến
- Cá lóc rửa sạch rồi hấp chín với gừng, bỏ da bỏ xương rồi nghiền nát thịt đem xào với hành lá.
- Mồng tơi thái nhỏ theo độ ăn thô của bé.
- Khi cháo gần chín thì bạn cho cá lóc và rau vào nấu cùng. Cháo chín rồi, bạn múc ra tô cho bé thưởng thức.
2. Cháo ăn dặm cho bé 9 tháng: Cháo thịt gà khoai lang
Nguyên liệu
- Gạo tẻ: 20g
- Thịt gà: 30g
- Khoai lang: 1/2 củ
Chế biến
- Khoai lang rửa sạch, đem hấp rồi nghiền nhuyễn.
- Thịt gà luộc rồi xé nhỏ cho bé tập nhai.
- Lấy nước thịt gà luộc nấu cháo. Cháo gần chín cho khoai lang và thịt gà vào trộn đều rồi múc ra cho bé thưởng thức.
3. Nấu cháo cho bé 9 tháng: Cháo thịt bò khoai tây
Nguyên liệu:
- Gạo tẻ: 20g
- Thịt bò: 30g
- Khoai tây: 1 củ nhỏ
- Hành khô
Chế biến
- Thịt bò băm nhuyễn rồi đem xào chín với hành phi cho thơm.
- Khoai tây gọt vỏ, rửa sạch, hấp chín rồi nghiền nhuyễn.
- Cháo gần chín thì bạn cho thịt bò và khoai tây vào nấu cùng cho nhừ rồi múc ra tô cho bé thưởng thức.
4. Các món cháo cho bé 9 tháng: Cháo tôm mướp
Nguyên liệu
- Gạo tẻ: 20g
- Tôm tươi: 30g
- Mướp: 1/2 quả
- Hành khô
Chế biến
- Tôm bóc vỏ, rửa sạch rồi băm nhỏ.
- Mướp gọt vỏ, rửa sạch rồi cắt thành từng miếng nhỏ.
- Hành phi thơm rồi cho tôm và mướp vào xào cùng.
- Cháo nấu gần chín rồi cho tôm và mướp vào khuấy đều đến chín rồi múc cháo ra tô.
5. Cháo ăn dặm cho bé 9 tháng: Cháo trứng gà cải thảo
Nguyên liệu
- Gạo tẻ: 20g
- Trứng gà: 1 quả
- Cải thảo: 1 lá
- Hành khô
Chế biến
- Trứng gà đập vỏ, đánh tan trong một bát riêng.
- Cải thảo rửa sạch rồi thái nhỏ.
- Cháo nấu gần chín thì bạn cho trứng và cải thảo vào khuấy đều đến khi cải thảo mềm hẳn và cháo nhừ rồi tắt bếp.
6. Các món cháo cho trẻ 9 tháng tuổi: Cháo yến mạch, thịt bò, cà rốt
Nguyên liệu
- Yến mạch: 40g
- Cà rốt: 1/2 củ
- Thịt bò: 30g
Chế biến
- Thịt bò rửa sạch rồi băm bỏ, cà rốt cũng rửa sạch rồi thái nhỏ theo độ ăn thô của bé.
- Bạn cho yến mạch vào nước nấu khoảng 2 phút rồi cho cà rốt và thịt bò vào nấu chung đến khi chín nhừ thì múc ra tô cho bé thưởng thức.
7. Các món cháo ăn dặm cho bé 9 tháng: Cháo hạt sen, bồ câu
Nguyên liệu
- Gạo tẻ: 20g
- Thịt bồ câu
- Hạt sen
- Hành khô
Chế biến
- Thịt bồ câu rửa sạch, lọc lấy xương ở phần ức rồi thái nhỏ, đem phi với hành cho thơm.
- Cho hạt sen vào nấu chung với gạo tẻ cho nhừ, sau đó cho thịt bồ câu vào nấu cùng đến khi sôi là được.
8. Nấu cháo cho bé 9 tháng: Cháo cá hồi, cà chua, thì là
Nguyên liệu
- Gạo tẻ: 20g
- Cá hồi: 30g
- Cà chua: 1 quả nhỏ
- Rau thì là
- Sữa tươi không đường
Chế biến
- Cá hồi rửa sạch, bỏ lớp da rồi đem ngâm với sữa tươi không đường khoảng 20–30 phút. Cá ngâm xong đem hấp với gừng cho chín rồi dằm nát thịt cá.
- Cà chua rửa sạch, cắt vỏ, bỏ hột rồi đem xào chung với cá hồi.
- Cháo gần chín cho hỗn hợp cà chua, cá hồi vào nấu cùng. Rau thì là thái nhỏ bỏ vào nồi cháo để tăng thêm hương vị hấp dẫn cho món ăn.
9. Cháo cho bé 9 tháng: Cháo thịt bò, bắp ngọt, măng tây
Nguyên liệu
- Gạo tẻ: 20g
- Thịt gà: 30g
- Bắp ngọt bào: 20g
- Măng tây: 2 ngọn
- Hành khô
Chế biến
- Thịt gà rửa sạch, thái nhỏ rồi đem phi với hành khô cho thơm, sau đó cho thêm bắp ngọt bào vào xào cùng
- Măng tây rửa sạch, thái nhỏ (chỉ lấy phần non ở trên)
- Khi cháo gần chín thì cho thịt gà xào bắp ngọt cùng với măng tây vào nấu cùng. Cháo chín rồi tắt bếp múc ra tô để nguội.
[inline_article id = 187224]
10. Các món cháo ăn dặm cho bé 9 tháng: Cháo thịt bò, bí đỏ, đậu Hà Lan
Nguyên liệu
- Gạo tẻ: 20g
- Thịt bò: 20g
- Bí đỏ: 1 miếng nhỏ
- Đậu Hà Lan
Chế biến
- Thịt bò rửa sạch, băm nhuyễn.
- Bí đỏ rửa sạch rồi đem hấp, tán nhuyễn.
- Đậu Hà Lan rửa sạch rồi bóc vỏ.
- Cháo nấu gần chín rồi cho thịt bò, bí đỏ và đậu Hà Lan vào nấu cùng. Đến khi cháo nhừ rồi tắt bếp múc ra tô.
Mách nhỏ cho bạn một bí kíp nấu các món cháo cho trẻ 9 tháng tuổi đó là mẹ có thể cho thêm 1 thìa cà phê dầu oliu/dầu gấc/dầu óc chó… vào tô cháo để cung cấp thêm chất béo và giúp trẻ ăn ngon miệng hơn. Bạn cũng nhớ đừng nêm nếm thêm bất kỳ gia vị nào vào cháo cho đến khi trẻ được 1 tuổi nhé! Hy vọng qua bài viết này, bạn sẽ có thêm được nhiều công thức nấu món cháo cho trẻ 9 tháng tuổi thưởng thức.
Hoa Hồng