Vậy ăn dưa gang có tốt không? Ăn dưa gang có tác dụng gì? Hãy cùng tìm hiểu 10 tác dụng của dưa gang với sức khỏe để không bỏ lỡ nguồn dinh dưỡng thiết yếu này trong chế độ ăn hàng ngày của bạn nhé.
Ăn dưa gang có tác dụng gì?
Ăn dưa gang có tốt không thì đây chính là câu trả lời. Dưới đây là 10 lợi ích của dưa gang.
1. Dưa gang cung cấp vitamin và khoáng chất cần thiết cho cơ thể
Theo nghiên cứu, 1 cốc (177g) dưa gang cung cấp:
- Calo: 64g.
- Carb: 16g.
- Chất xơ: 1,4g.
- Chất đạm: 1g.
- Chất béo: 0g.
- Vitamin C: 53% RDI (*).
- Vitamin B6: 8% RDI.
- Vitamin K: 6% RDI.
- Kali: 12% RDI.
- Magie: 4% RDI.
- Folate: 8% RDI.
(*) RDI: Reference Daily Intake (khẩu phần ăn hàng ngày tham khảo)
Ngoài ra, hạt và quả dưa gang còn chứa nhiều hợp chất có khả năng chống oxy hóa cao như vitamin A, kẽm, phytoene, quercetin và caffeic axit.
2. Tác dụng của dưa gang giúp xương chắc khỏe
Ăn dưa gang có tác dụng gì? Dưa gang chứa nhiều hợp chất dinh dưỡng có vai trò quan trọng giúp xương rắn chắc và đàn hồi như vitamin K, magie, folate…
Folate trong dưa gang có thể phân hủy homocysteine (1 chất mà mức độ càng tăng cao sẽ càng làm giảm các khoáng chất có trong xương).
Ngoài ra, vitamin K và magie tham gia vào việc sản xuất protein (cấu trúc chính có trong xương). Nếu bạn đáp ứng đủ magie (4% RDI), kali (6% RDI) hàng ngày thì các tế bào chịu trách nhiệm xây dựng mô xương sẽ hoạt động tốt và không gây ảnh hưởng cho hoạt động xương.
3. Giúp ngừa bệnh tim mạch
Uống sinh tố dưa gang có tác dụng gì? Tác dụng của dưa gang cũng có khả năng làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch, một trong những nguyên nhân gây tử vong hàng đầu.
Cholesterol cao là yếu tố làm tăng nguy cơ mắc các bệnh lý liên quan đến tim mạch như xơ vữa động mạch, huyết áp cao, thiếu máu cơ tim, suy tim… Vì thế, bạn cần bổ sung các loại thực phẩm như dưa gang với nhiều chất xơ, nước, vitamin và hợp chất chống oxy hóa để làm giảm hàm lượng cholesterol tích tụ.
4. Tác dụng của dưa gang giúp kiểm soát lượng đường máu
Một vài nghiên cứu cho thấy bạn ăn nhiều các loại trái cây chứa nhiều chất xơ như dưa gang sẽ giúp kiểm soát lượng đường trong máu, làm giảm 12% nguy cơ mắc bệnh tiểu đường và các biến chứng liên quan so với những người không ăn.
5. Dưa gang giúp bổ sung lượng nước cần thiết cho cơ thể
Mỗi ngày bạn phải trải qua 1 ngày dài vận động không ngừng nghỉ. Do đó, bạn bổ sung nước kịp thời cho cơ thể là rất quan trọng để tránh tình trạng mất nước.
Dưa gang là một loại quả chứa hàm lượng nước khá cao. Quả này chứa 90% nước và các chất điện giải khác như kali, magie, canxi, natri. Do đó, sự kết hợp này góp phần hiệu quả trong việc giữ nước cho cơ thể sau khi bạn vận động mệt mỏi hoặc trong thời gian dưỡng bệnh.
>> Xem thêm: 17 tác dụng thần thánh của quả bơ đối với phụ nữ
6. Công dụng của dưa gang tốt cho làn da
Dưa gang có tác dụng gì? Nếu bạn đang lo lắng vì có một làn da không chắc khỏe thì ăn dưa gang cũng hữu ích lắm đấy. Dưa gang có nhiều vitamin C nên giúp tạo ra collagen – một loại protein đặc biệt có khả năng nâng đỡ mô da, duy trì độ chắc khỏe cho làn da và hạn chế nguy cơ hình thành nếp nhăn. Đồng thời, vitamin C còn giúp đẩy lùi tình trạng nám da, sạm da để da trở nên mịn màng, sáng hồng.
Do đó, bạn nên ăn dưa gang mỗi ngày để thúc đẩy quá trình trao đổi chất nhằm giúp loại bỏ độc tố khỏi da, đồng thời hỗ trợ da thông thoáng và trắng hồng từ sâu bên trong.
7. Lợi ích của dưa gang giúp tăng cường hệ miễn dịch
Vitamin C có trong dưa gang là một chất hỗ trợ tốt nhất cho hệ thống miễn dịch. Trên thực tế, bạn bổ sung đầy đủ vitamin C trong chế độ ăn uống có thể ngăn ngừa và điều trị các bệnh nhiễm trùng đường hô hấp như viêm phổi, cảm lạnh…
Ngoài dưa gang ra, sữa chua không đường cũng có tác dụng tăng hệ miễn dịch. Hãy tìm hiểu thử công dụng của sữa chua không đường là gì nhé!
8. Tác dụng của dưa gang giúp cải thiện hệ tiêu hóa
Uống sinh tố dưa gang có tác dụng gì? Lượng nước trong dưa gang có tác dụng trung hòa dịch vị dạ dày, từ đó giảm nguy cơ đau thượng vị, ợ hơi, ợ nóng và buồn nôn sau khi ăn. Bên cạnh đó, lượng nước và chất xơ từ loại quả này còn có thể giữ độ ẩm và tăng thể tích phân, từ đó làm giảm nguy cơ táo bón để bạn đi đại tiện dễ hơn.
9. Công dụng của dưa gang tốt cho mắt
Dưa gang có chứa 2 chất oxy hóa mạnh là lutein và zeaxanthin nên hỗ trợ mắt sáng khỏe và ngăn ngừa sự phát triển chứng mất thị lực do tuổi già. Do đó, bạn hãy bổ sung dưa gang trong khẩu phần ăn hàng ngày để có đôi mắt tinh anh nhé.
10. Tác dụng của dưa gang giúp giảm cân hiệu quả
Ăn dưa gang có tác dụng gì? Dưa gang có chứa một lượng đường tự nhiên nên nếu thích ăn đồ ngọt, bạn có thể ăn dưa gang với một mức độ vừa phải mà không sợ tăng cân. Dưa gang còn giúp giảm calo và hạn chế lượng chất ngọt đưa vào cơ thể nên được rất nhiều chị em tin dùng để giảm cân.
Ngoài ra, hàm lượng nước cao trong dưa gang có thể giúp bạn cảm thấy no lâu để kiểm soát tốt lượng thức ăn hấp thụ vào cơ thể. Nhờ đó, bạn vừa có thể giảm cân lại vừa duy trì được trọng lượng cơ thể.
Để dưa gang ngon hơn, bạn có thể ướp lạnh trước khi ăn hoặc làm ngay 1 ly sinh tố thơm ngon dùng sau bữa ăn hoặc biến dưa gang thành món ăn vặt healthy để nạp năng lượng cho cả ngày.
[inline_article id=309236]
Ăn dưa gang nóng hay mát?
Dưa gang với tính mát, có tác dụng tuyệt vời trong việc giải nhiệt cơ thể, giúp chữa nóng bức, hạ cơn khát, cho cơ thể cảm thấy nhẹ nhàng, khoan khoái hơn trong tiết trời oi bức.
Người bị nóng trong người có thể dùng dưa gang hàng ngày cho đến khi tình trạng nóng trong biến mất. Cách dùng đơn giản có thể dùng dưa gang rửa sạch rồi nấu chín ăn như canh, ăn cả bã và uống nước.
Ngoài ra khi bị đau đầu, chóng mặt do say nắng có thể dùng nước dưa gang pha với bộ sắn dây để cơ thể nhanh chóng cảm thấy tỉnh táo và tăng sức đề kháng.
Lưu ý khi ăn dưa gang
Dưa gang có rất nhiều lợi ích cho sức khỏe, làm đẹp tuy nhiên việc lạm dụng ăn quá nhiều sẽ gây ra một vài tác dụng phụ đó do nên bạn cần hết sức lưu ý:
- Nên chọn trái có dấu hiệu chín già, vỏ sậm màu, cầm chắc tay, còn cuống tươi, vỏ có một vài vết rạn nhỏ mà khi cầm vào không bị nhão. Bên cạnh đó, dưa tươi mới và chín tự nhiên sẽ có lớp lông mịn ở bên ngoài.
- Vì đặc tính vốn có của dưa gang là tính hàn do đó nếu với những trường hợp bị nôn ra máu, ho ra máu ăn quá nhiều sẽ vô tình làm cho mức độ bệnh trở nên nghiêm trọng hơn.
- Những người có tiền sử bị viêm loét dạ dày, tỳ vị hư, viêm ruột mãn tính, đau bụng, tiêu chảy không nên ăn quá nhiều dưa gang để hạn chế tình trạng bệnh nguy hiểm hơn.
- Ngay cả đối với những người khỏe mạnh cũng nếu ăn quá nhiều dưa gang sẽ có nguy cơ gặp phải các triệu chứng như khó tiêu, đau bụng hoặc đau dạ dày, loãng dịch vị dạ dày.
Như vậy bạn đã biết được tác dụng của dưa gang. Dưa gang chứa hàm lượng dinh dưỡng dồi dào và có nhiều công dụng tốt đối với sức khỏe. Tuy nhiên, bạn vẫn nên ăn dưa gang ở mức độ vừa phải, tránh quá lạm dụng để không gặp phải “lợi bất cập hại” nhé.
