Nhưng bà bầu ăn trứng ngỗng khi nào là phù hợp nhất? Bài viết này, MarryBaby sẽ cung cấp thông tin cho các mẹ về dinh dưỡng của trứng ngỗng. Và thời điểm ăn trứng ngỗng phù hợp nhất. Các mẹ cùng tham khảo nhé!
Dinh dưỡng từ trứng ngỗng
Trước khi tìm hiểu, bầu ăn trứng ngỗng khi nào, chúng ta cần xem qua dinh dưỡng của trứng ngỗng. Cứ 100g trứng ngỗng sẽ có các thành phần dinh dưỡng như sau:
- 13g protein
- 14,2g lipid
- 360mcg vitamin A
- 71mg canxi, 210 mg phốt-pho
- 3,2 mg sắt
- 0,15mg vitamin B1
- 0,3mg vitamin B2
- 0,1mg vitamin PP
Đây đều là những dưỡng chất cần thiết cho sức khỏe bà bầu và sự phát triển của thai nhi. Do đó, quan điểm cho rằng ăn trứng ngỗng tốt cho bà bầu có phần đúng.
Các nghiên cứu khoa học cho rằng, thành phần dinh dưỡng trong trứng ngỗng không cân đối bằng trứng gà. Vì thế, các chuyên gia dinh dưỡng khuyên rằng, nếu phụ nữ mang thai muốn bổ sung protein thì ăn trứng gà hoặc trứng cút. Vì hàm lượng chất béo trong trứng ngỗng cao có thể khiến mẹ bầu cao huyết áp hay bệnh tim mạch.
>> Mẹ có thể xem thêm: Bà bầu uống nước đậu đen có tốt không? Rất tốt nếu đúng thời điểm mẹ nhé!
Bà bầu ăn trứng ngỗng khi nào?
Vào thời điểm tam cá nguyệt thứ nhất, mẹ bầu đang bị ốm nghén, có thể gặp khó khăn trong việc ăn uống. Vì thế, trong giai đoạn này bà bầu ăn trứng ngỗng sẽ cảm thấy khó ăn. Do trứng to và khó tiêu. Vậy bà bầu ăn trứng ngỗng khi nào? Câu trả lời là, khi mang thai từ tháng thứ ba trở đi mẹ bầu có thể ăn trứng ngỗng rồi.
Trứng ngỗng cho bà bầu ăn bao nhiêu là đủ?
Bên cạnh, việc bầu ăn trứng ngỗng khi nào thì ăn bao nhiêu cũng cần được mẹ quan tâm. Theo các chuyên gia, trứng ngỗng chỉ nên là một phần của chế độ dinh dưỡng khi mang thai.
Bên cạnh trứng ngỗng, mẹ cũng cần ăn uống thêm nhiều thực phẩm khác để cân bằng dinh dưỡng; giúp thai nhi phát triển khỏe mạnh. Mẹ không nên quá nhiều chất đạm sẽ gây khó tiêu.
Trứng ngỗng rất giàu đạm, vì thế mẹ chỉ nên giới hạn trong mức 1 quả/ tuần nếu cảm thấy ngon miệng.
Cách chọn trứng ngỗng
Bên cạnh vấn đề bầu ăn trứng ngỗng khi nào, mẹ cũng nên biết cách chọn trứng ngỗng ngon và mới nhé.
– Cách chọn trứng 1:
Mẹ có thể chọn trứng ngỗng bằng các dùng tay nắm quả trứng; để hở hai đầu trứng. Sau đó, mẹ dùng một mắt nhìn vào đầu trứng, đầu kia soi lên một nguồn ánh sáng. Khi mẹ soi trứng thấy có màu hồng trong suốt với một chấm hồng; có 1 túi khí có đường kính nhỏ hơn 1cm; đường bao quanh cố định thì nên chọn trứng đó.
– Cách chọn trứng 2:
Cho trứng vào dung dịch nước muối 10%, trứng chìm xuống là trứng mới đẻ trong ngày. Nếu trứng nổi lơ lửng là trứng đó đã đẻ từ 3 -5 ngày. Còn thấy trứng nổi trên lên trên mặt dung dịch tức là trứng đã đẻ quá 5 ngày.
– Cách chọn trứng 3:
Mẹ cũng có thể chọn trứng bằng cách khẽ lắc quả trứng. Trứng mới đẻ lắc sẽ không kêu, trứng càng để lâu lắc càng kêu.
Bà bầu ăn gì để con thông minh và khỏe mạnh?
Bên cạnh việc, bầu ăn trứng ngỗng khi nào, mẹ cũng cần phải bổ sung thêm các chất dinh dưỡng khác như:
1. Axit folic
Trước và trong quá trình mang thai, phụ nữ nên bổ sung chất này để hạn chế tối đa dị tật ống thần kinh cho thai nhi. Axit folic có trong các loại rau lá xanh như:
- Cải bó xôi
- Các loại đậu (đỗ)
- Bí ngòi
2. Thực phẩm có nhiều omega 3
Omega 3 đóng vai trò quan trọng trong sự hình thành và phát triển não bộ của bé. Các loại thực phẩm giàu omega 3 như:
- Cá hồi
- Cá ngừ
- Cá tuyết
- Đậu phụ
- Các loại hạt dinh dưỡng như hạt bí ngô, hạt óc, hạnh nhân
3. Bổ sung chất sắt
Chất sắt giúp bà bầu giúp hạn chế tình trạng thiếu máu dẫn đến sinh non, sinh nhẹ cân. Mẹ nên ăn các loại thực phẩm giàu sắt như:
- Thịt nạc bò
- Nạc heo, nạc gà
- Rau cải bó xôi
4. Bổ sung vitamin C
Song song với chế độ ăn giàu sắt, mẹ bầu nên bổ sung vitamin C để việc hấp thu chất sắt tốt nhất. Thực phẩm giàu vitamin C mẹ có thể bổ sung như:
- Trái cây họ cam
- Ổi
- Ớt chuông
5. Canxi
Canxi giúp hệ xương, răng của bé phát triển, do đó mẹ nên bổ sung các thực phẩm giàu canxi như:
- Tôm
- Cua biển
- Tảo biển
- Rau chân vịt (cải bó xôi)
- Chuối
- Sữa chua
6. Hạn chế các chất kích thích
Chất kích thích gây hại cho thần kinh của mẹ và bé. Việc bà bầu dùng chất kích thích quá liều lượng còn có thể dẫn đến nguy cơ sinh non và nhiều biến chứng khác trong thai kỳ và sinh nở. Vì vậy mẹ nên tránh dùng các chất kích thích như:
- Trà
- Cà phê
- Bia, rượu
[inline_article id=151485]
Như vậy, bà bầu ăn trứng ngỗng không phải là lựa chọn tối ưu để thai nhi phát triển tốt và bé sinh ra thông minh, lanh lợi. Mẹ có thể bổ sung trứng ngỗng vào chế độ dinh dưỡng trong thai kỳ nhưng không nên ăn quá nhiều. Hãy xem đây là lựa chọn để thay đổi món và không ép buộc bản thân ăn khi không thích, mẹ nhé.