Category: Chăm sóc mẹ bầu

Cottage cheese là gì?

Nếu bạn thắc mắc “cottage cheese là gì?” thì đây loại loại phô mai có hàm lượng calo thấp với hương vị nhẹ nhàng và rất phổ biến trong vài thập kỷ qua. Cottage cheese (phô mai tươi) còn được xem là loại thức ăn dinh dưỡng lành mạnh mà bất cứ phụ nữ mang thai nào cũng nên bổ sung vào thực đơn của mình.

Theo như các nghiên cứu, phô mai cottage không chỉ có hàm lượng protein cao mà còn có các chất dinh dưỡng cần thiết. Đây còn là thức ăn mà các vận động viên thường sử dụng khi muốn giảm cân.

Phô mai tươi thường được làm từ sữa đông đặc nhiều cấp độ khác nhau từ sữa bò tiệt trùng, bao gồm sữa không béo, giảm béo hoặc sữa thông thường. Bề ngoài, cottage cheese mềm, có màu trắng. Nó được coi là một loại phô mai tươi vì không trải qua quá trình ủ như những loại phô mai khác. Chính vì quá trình sản xuất đặc biệt này nên cottage cheese có vị nhẹ hơn những loại phô mai lâu năm.

Phô mai cottage thường được sản xuất và đến tay người tiêu dùng với nhiều kích cỡ khác nhau, nhưng phổ biến nhất là 3 kích cỡ: nhỏ, trung bình và lớn. Ngoài ra, loại cottage còn được bán dưới dạng kem, đánh bông, không chứa lactose, giảm natri hoặc không có natri.

Giá trị dinh dưỡng của phô mai cottage

Thành phần dinh dưỡng của phô mai tươi thay đổi tùy thuộc vào mức chất béo sữa được sử dụng và lượng natri được thêm vào.
Một cốc (226g) phô mai tươi ít béo (1% chất béo sữa) cung cấp những chất dinh dưỡng sau:

• Lượng calo: 163
• Chất đạm: 28g
• Carb: 6,2g
• Chất béo: 2,3g
• Phốt pho: 24% lượng tham chiếu hàng ngày (RDI)
• Natri: 30% RDI
• Selen: 37% RDI
• Vitamin B12: 59% RDI
• Riboflavin: 29% RDI
• Canxi: 11% RDI
• Folate: 7% RDI
• Nó cũng có một lượng lớn vitamin B6, choline, kẽm và đồng
• Lượng protein chiếm hơn 70% lượng calo trong loại phô mai này
• Hàm lượng carb trong phô mai tươi là khoảng 3%, bao gồm lactose – một loại đường mà một số người không dung nạp được.

Khi bạn muốn ăn nhiều cottage cheese, hãy cân nhắc mua loại có hàm lượng natri thấp hoặc không có natri. Lượng natri cao làm có thể làm tăng huyết áp và tăng nguy cơ mắc bệnh tim.

Cottage cheese tốt cho mẹ bầu như thế nào?

Mẹ bầu có thể thêm cottage cheese vào thực đơn của mình để bổ sung chất dinh dưỡng cần thiết trong quá trình mang thai. Tuy nhiên, để đảm bảo an toàn cho sức khỏe mẹ và bé, nên chọn loại phô mai tiệt trùng.

Một số chuyên gia cho rằng phụ nữ mang thai nên hạn chế hoặc không nên ăn phô mai non hoặc phô mai làm từ sữa tươi chưa tiệt trùng, vì những loại này có nguy cơ nhiễm khuẩn listeria rất cao. Tuy nhiên, tin vui là hầu hết các loại phô mai bán trong siêu thị đều an toàn vì chúng đã được tiệt trùng hoặc làm từ sữa tiệt trùng.

Ngoài ra, quá trình bảo quản cottage cheese sau khi mở bao bì cũng nên cẩn thận để ngăn ngừa nhiễm khuẩn và nấm mốc.

[inline_article id=67971]

Làm sao để biết cottage cheese đã thanh trùng hay chưa?

Tại sao phô mai thanh trùng cottage cheese lại tốt và an toàn cho phụ nữ mang thai? Điều này là do có một loại axit được thêm vào sữa tiệt trùng. Axit tách chất rắn sữa khỏi váng sữa khi phô mai được ép, để lại phần sữa đông. Sau đó, sữa đông được nấu để loại bỏ váng sữa thêm một lần nữa.

Còn với sữa chưa được qua quá trình xử lý nhiệt như trên là sữa chưa thanh trùng và có thể chứa E.coli, vi khuẩn listeria, campylobacter hoặc vi khuẩn salmonella listeria. Những loại vi khuẩn này có thể gây ra ngộ độc, bệnh đường tiêu hóa, viêm màng não… Do đó, FDA (Cục quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ) đã cấm bán sữa chưa thanh trùng ở Mỹ.

Tuy phô mai cottage tiệt trùng là thức ăn dinh dưỡng rất tốt cho phụ nữ mang thai, nhưng nhiều người không biết làm thế nào phân biệt và mua phô mai cottage tiệt trùng ở đâu. Nhìn chung, bạn nên mua phô mai trong siêu thị hoặc những thương hiệu lớn và uy tín để đảm bảo chất lượng.

Bên cạnh đó, khi mua phô mai cũng có thể nhờ nhân viên tư vấn để chọn được đúng loại phô mai đã tiệt trùng an toàn cho mẹ bầu. Bạn tuyệt đối không nên mua phô mai ở chợ hoặc các sản phẩm phô mai không rõ nguồn gốc bán trên các trang mạng xã hội, và nhớ chú ý hạn sử dụng để đảm bảo an toàn nhất nhé!

Nên ăn bao nhiêu cottage cheese là tốt nhất?

Tuy cottage cheese có nhiều dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe, nhưng bạn không nên lạm dụng trong khẩu phần ăn của mình. Mặt khác, do phô mai có chất béo bão hòa cao, nếu bạn ăn quá nhiều sẽ tạo thành cholesterol và có nguy cơ mắc bệnh tiểu đường.

Theo các nghiên cứu uy tín, bạn chỉ nên ăn khoảng 30g phô mai cho một ngày là đủ để đảm bảo dưỡng chất cần thiết trong quá trình mang thai.

Một số ý tưởng chế biến món ăn với cottage cheese

Với đặc trưng là hương vị nhẹ và kết cấu mềm mại nên cottage cheese có thể biến tấu thành rất nhiều món ăn ngon và bổ dưỡng. Dưới đây là một vài gợi ý cho thực đơn chuẩn “cottage cheese” để mẹ bầu tham khảo:

♦ Ăn kèm với trái cây: Bạn có thể dằm phô mai với chuối, đào, táo hoặc các loại dưa đều ngon.

♦ Bánh crepe hoặc bánh quế: Bạn chỉ cần thay sữa trong nguyên liệu nấu bánh thành phô mai cottage là được.

♦ Nước chấm: Bạn có thể tận dụng phô mai cottage thay thế sữa hoặc bơ trong các loại nước chấm để tăng độ ngậy nhé.

♦ Trứng chiên: Thay dầu ăn hoặc bằng phô mai giúp trứng có mùi vị ngậy ngậy vô cùng hấp dẫn.

♦ Sinh tố: Bạn có thể trộn cottage cheese với sữa, trái cây, kèm đá lạnh. Dùng máy xay sinh tố để xay đều để có 1 ly sinh tố vừa ngon vừa tốt cho sức khỏe.

Một số thương hiệu cottage cheese an toàn và uy tín cho mẹ bầu

Cottage cheese được bày bán rộng rãi và dễ mua ở các siêu thị, cửa hàng nguyên liệu nấu ăn, làm bánh trên toàn quốc. Giá của những loại phô mai này dao động khoảng 450.000 – 500.000 đồng/kg.

Marrybaby đã tổng hợp một số thương hiệu cottage cheese uy tín, ít chất bảo quản, có lợi cho mẹ bầu để bạn tham khảo:

• Nancy’s Organic Whole Milk Cottage Cheese
• Good Culture Low-Fat Cottage Cheese
• 365 Organic Cottage Cheese 4 Percent Milkfat
• Daisy Cottage Cheese 4 Percent Milkfat
• Wegmans Organic 2 Percent Cottage Cheese

Trong trường hợp những thương hiệu trên không có tại các siêu thị Việt Nam, bạn có thể đặt mua thông qua các trang order hàng xách tay của Mỹ, kênh bán hàng amazon… để mua nhé.

Bảo quản phô mai cottage cheese như thế nào?

Cách bảo quản cottage tốt nhất là trong tủ lạnh và tránh xa những thực phẩm nặng mùi như hành tây, cá, thịt tươi, bắp cải, tỏi… Bởi vì phô mai cottage hấp thụ mùi rất nhanh, nếu bạn để gần thực phẩm nặng mùi sẽ ảnh hưởng đến chất lượng và hương vị của cottage.

Thông thường bạn nên ăn cottage cheese khi còn lạnh, và tốt nhất là nên ăn càng nhanh càng tốt sau khi bỏ ra khỏi tủ lạnh. Nếu để phô mai ở nhiệt độ phòng lâu mà không sử dụng thì sẽ ảnh hưởng đến chất lượng và hương vị.

Hy vọng những những thông tin hữu ích về cottage cheese là gì và những lưu ý quan trọng bên trên sẽ giúp ích cho bạn. Chúc bạn có một hành trình mang thai tuyệt vời và đừng quên theo dõi Marrybaby để cập nhật những thông tin mới nhất về mẹ và bé nhé.

>>> Bạn có thể quan tâm: Cách nấu cháo phô mai cho bé ăn dặm

Hương Hoa

Nguồn
https://www.todaysparent.com/pregnancy/being-pregnant/pregnancy-food-guide/#
https://www.hellomotherhood.com/article/441182-can-pregnant-women-eat-cottage-cheese/
https://www.pregnancyfoodchecker.com/can-eat-cottage-cheese-pregnant-safe/

Gần đây, thị trường sôi nổi với các loại hoa mẫu đơn Hà Lan, mẫu đơn Trung Quốc được nhiều người ưa chuộng. Liệu hoa mẫu đơn có ý nghĩa gì và mẹ bầu có nên chưng hoa này trong nhà hay không?

Kỳ thực, mẫu đơn đẹp một cách lạ lùng, ngay đến những người thờ ơ với hoa cỏ cũng khó mà cưỡng lại trước những đóa mẫu đơn rạng rỡ, to tròn nở rực. Giống hoa này có nhiều sắc thái khác nhau, từ đỏ, hồng quyến rũ cho đến những gam nhẹ nhàng thanh lịch như vàng nhạt, trắng… Mỗi sắc màu như vậy đều là một hàm ý riêng. Vậy bạn đã biết hoa mẫu đơn có ý nghĩa gì hay chưa?

Nếu chưa, MarryBaby mời bạn cùng khám phá tất tần tật mọi thứ liên quan đến loài hoa này, cách chăm sóc cùng lời giải cho thắc mắc liệu mẹ bầu có nên chưng hoa hay không.

Hoa mẫu đơn có ý nghĩa gì?

Trước khi tìm hiểu hoa mẫu đơn có ý nghĩa gì, chúng ta cùng điểm qua vài nét về nguồn gốc của loài hoa này.

Mẫu đơn (hay tiếng Anh gọi là Peony) đã xuất hiện cách đây 1000 năm trước Công nguyên. Nó được phát hiện lần đầu tại Trung Quốc rồi sau đó là đến Nhật Bản. Đây hiện là 2 quốc gia đứng đầu thế giới trong lĩnh vực canh tác và trồng mẫu đơn.

Ở thế kỷ thứ VIII, giống hoa này được các danh y thời đó sử dụng trong những bài thuốc điều trị chứng đau đầu, hen suyễn và đặc biệt là giảm đau khi sinh nở. Những năm cuối thể kỷ XVIII, loài mẫu đơn bản địa Trung Hoa dần được du nhập vào châu Âu và được nhân giống rộng rãi.

Cái tên Peony còn được đặt dựa trên thần thoại Hy Lạp cổ. Chuyện là nữ thần tình yêu Aphrodite bắt gặp thần mặt trời Apollo đang lén lút tán tỉnh một nàng tiên tên Paeonia. Tức giận, nữ thần bèn hô biến tiên nữ kia thành hoa Peony (hoa mẫu đơn).

Hoa mẫu đơn tượng trưng cho điều gì?

Hội yêu hoa hẳn sẽ không bỏ sót bất kỳ thông tin nào, kể cả hoa mẫu đơn có ý nghĩa gì. Thực ra mỗi loài hoa đều mang thông điệp khác nhau ở mỗi quốc gia. Tại các nước phương Tây, người ta xem mẫu đơn là biểu trưng cho sự đoan trang, thanh khiết tựa sương mai. Nhiều người dân châu Âu xưa còn tin rằng nếu để hoa mẫu đơn khô héo, xác xơ không chăm bón thì điềm xấu sẽ xảy đến ngay.

Trái với suy nghĩ trên, người dân Trung Hoa và kể cả người Việt ta lại quan niệm hoa mẫu đơn đại diện cho sự giàu sang, quyền lực, mang lại tài lộc cho gia chủ. Chính vì lẽ đó mà hoa này thường được trưng bày trong các dịp dễ lớn, quan trọng chẳng hạn như Tết Nguyên đán hoặc trang trí trên bàn ăn đón khách quý.

Nếu hỏi hoa mẫu đơn có ý nghĩa gì thì ngoài tượng trưng cho tiền tài, may mắn, hoa còn mang nghĩa thủy chung hay một cuộc sống gia đình êm ấm. Cũng vì điều này, nhiều chị em đã sắm cho mình một lọ mẫu đơn trong phòng ngủ nhằm cầu mong thuận lợi trong tình duyên.

Chung quy lại, mẫu đơn là loài hoa của sự thịnh vượng, may mắn và tình yêu. Vì thế, nếu xung quanh bạn có người thân đang chuẩn bị kết hôn, mới sinh hay sắp khai trương, khởi nghiệp thì đừng ngần ngại gửi tặng ngay một bó mẫu đơn thật đẹp nhé.

Hoa mẫu đơn có ý nghĩa gì? Ý nghĩa có thay đổi theo màu sắc?

Câu trả lời là có bạn nhé. Mời bạn cùng khám phá màu sắc và ý nghĩa của từng loại dưới đây.

• Mẫu đơn trắng: Tượng trưng cho sự đoan trang, liêm khiết và trung thực. Một đóa mẫu đơn trắng cũng có thể giúp bạn bày tỏ sự hối lỗi với ai đó.
• Mẫu đơn hồng: Đại diện cho nét duyên dáng, đằm thắm của người con gái. Đây cũng là màu sắc thể hiện sự may mắn, thịnh vượng cho người được tặng. Mẫu đơn hồng cũng là giống hoa phổ biến và rất được ưa chuộng ngày nay
• Mẫu đơn đỏ: Thường biểu trưng cho tình yêu mãnh liệt, sắc đẹp và trí tuệ của người phụ nữ. Đây cũng là hoa thường được các anh dành tặng cho nửa kia của mình.
• Hoa mẫu đơn vàng nhẹ nhàng, thanh tao. Đây là màu của tuổi trẻ, của đam mê, khát vọng và ý chí không bao giờ khuất phục trước bất kỳ khó khăn nào.

Bà bầu có nên chưng cây hoa mẫu đơn trong nhà hay không?

Đến đây, có lẽ bạn đã rõ hết hoa mẫu đơn có ý nghĩa gì. Thực tế, đây là loài hoa an toàn, ít gây dị ứng. Mẹ có thể bày biện để trang trí nhà cửa thêm sinh động nhưng tốt nhất đừng tiếp xúc quá nhiều để tránh phấn hoa hay mùi hương của mẫu đơn làm ảnh hưởng đến sức khỏe.

Hình ảnh hoa mẫu đơn hiện diện trong nhà có tác dụng làm xua tan căng thẳng, mệt mỏi rất hữu hiệu. Với người bình thường, phần rễ và thân cây hoa còn được dùng để chữa đau bụng, suy nhược thần kinh, mất ngủ rất hiệu quả. Mẹ bầu nếu muốn sử dụng thì tốt nhất phải hỏi ý kiến bác sĩ.

Nhìn chung, mẫu đơn rất kén người chơi. Một phần vì khí hậu nước ta hiện khó trồng loại hoa này nên giá nhập hoa về tương đối cao. Nếu bạn không biết cách chăm sóc cẩn thận sẽ rất uổng phí. Hoa mua về, mẹ nên ngắt bớt lá vì để lá nhiều sẽ khiến nước mau thối và lá cũng “tranh” hút nước với hoa khiến hoa không đủ nước để tươi. Bạn cũng cần vát gốc cành hoa thành một đường xéo để hoa hút được nhiều nước và tươi hơn. Bình chưng hoa cũng ảnh hưởng đến vẻ đẹp tổng thể. Lời khuyên cho bạn là hãy chọn một chiếc bình có chiều dài vừa phải, ít họa tiết để tôn lên nét tự nhiên của hoa.

Trường hợp nếu mua hoa về mà chưa nở, bạn có thể thúc nở bằng cách để hoa gần nơi có ánh sáng hoặc chiếu đèn liên tục 14 – 16 giờ. Ngoài ra, bạn có thể hòa aspirin vào nước cắm hoa. Thuốc này có nhiều muối khoáng sẽ giúp hoa chóng nở hơn.

Vừa rồi là những chia sẻ về hoa mẫu đơn có ý nghĩa gì và mẹ bầu có chưng hoa này được không. Hy vọng những thông tin như vậy sẽ bổ ích với mẹ nhằm đảm bảo thai kỳ khỏe mạnh và thoải mái.

M.P

Tác dụng của đá muối bạn từng nghe nói tới chưa và điển hình là đèn đá muối Himalaya? Đèn đá muối Himalaya là tinh thể được chạm khắc từ đá muối màu hổ phách bằng cách khoét rỗng để lắp bóng đèn vào bên trong. Khi thắp lửa, đèn đá muối sẽ phát ra ánh sáng đỏ hồng ấm áp.

Đèn đá muối hiện được dùng rộng rãi với mục đích trang trí và giúp cải thiện tâm trạng, mang đến giấc ngủ ngon, giảm dị ứng, làm sạch không khí. Đặc biệt, tác dụng của đá muối còn được cho là có thể giúp những người mắc bệnh hen suyễn thở tốt hơn. Song thật hư tác dụng của đá muối cũng như đèn đá muối có tốt như lời đồn? Trước khi muốn dùng loại đèn này để áp dụng cải thiện tâm trạng trong cho thai kỳ, bà bầu nên tìm hiểu kỹ nhé.

Đèn đá muối Himalaya là gì?

Đá muối Himalaya là gì? Đây là một nguyên liệu dùng để làm đèn đá muối. Loại đá muối này có nguồn gốc từ dãy Himalaya, một dãy núi trải dài khoảng 1.500 dặm qua Pakistan, Ấn Độ, Bhutan và Nepal.

Đèn đá muối Himalaya thực sự đến từ mỏ muối Khewra ở Pakistan. Muối ở mỏ này có màu đỏ, hồng hoặc trắng nhạt. Người ta khai thác đá muối, mang đề đục rỗng và chạm khắc làm đèn. Loại đèn này được cho là có nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe, nhất là trong việc cải thiện tâm trạng và mang đến giấc ngủ ngon. Tuy nhiên, tác dụng của đá muối có thực sự tốt như lời đồn? Mẹ bầu hãy theo dõi phần tiếp theo nhé.

Tác dụng của đá muối Himalaya có tốt như lời đồn?

Đá muối Himalaya được cho là hút các chất gây dị ứng, chất độc và chất ô nhiễm lên bề mặt đá, đồng thời có thể giải phóng các ion âm. Các ion âm trong không khí được cho là có lợi cho sức khỏe, cụ thể:

1. Đá muối cải thiện tâm trạng và giấc ngủ?

Nhiều người tin rằng các ion dương trong không khí làm tăng sự lo lắng, cáu kỉnh và các cảm giác khó chịu khác. Ngược lại, ion âm lại giúp giảm bớt căng thẳng, lo lắng và trầm cảm, từ đó có thể cải thiện sức khỏe tổng thể.

Thực tế, các nghiên cứu trên chuột và chuột cống cho thấy, một lượng lớn ion âm trong không khí đã làm thay đổi mức serotonin, một chất hóa học góp phần vào cảm giác hạnh phúc.

Song, nghiên cứu trên người cho thấy, các ion âm ở nồng độ cao tuy có làm giảm bớt trầm cảm một chút nhưng không giúp giảm bớt mức độ lo lắm hoặc cải thiện giấc ngủ.

2. Đá muối cải thiện chứng hen suyễn và dị ứng?

Nhiều người tin rằng tác dụng của đá muối có thể giúp cải thiện chứng dị ứng và hen suyễn. Thế nhưng, nghiên cứu cho thấy, các ion âm không làm giảm các triệu chứng của bệnh hen suyễn hoặc làm giảm việc sử dụng ống hít ở trẻ em và người lớn bị hen suyễn mãn tính.

3. Đá muối giúp làm sạch không khí?

Các ion âm có một số khả năng làm sạch các hạt độc hại khỏi không khí. Khi các ion tích tụ trên vi khuẩn hoặc phấn hoa, chúng sẽ trung hòa các chất ô nhiễm.

Nghiên cứu cho thấy, các ion âm và dương có thể giết chết vi trùng. Tuy nhiên, chưa có bằng chứng nào về tác dụng của đá muối trong vấn đề này. Một số chuyên gia cho rằng việc tiêu diệt vi trùng có thể là do những yếu tố khác.

Đèn đá muối Himalaya có lợi cho sức khỏe không?

Mặc dù có rất nhiều thông tin giới thiệu về tác dụng tốt của đèn đá muối Himalaya nhưng cho đến nay vẫn chưa có nghiên cứu khoa học nào chứng minh cho điều này. Đèn đá muối Himalaya giải phóng các ion âm, có tác dụng tốt cho sức khỏe…, tất cả vẫn chỉ là những lời đồn đoán.

Nghiên cứu nhỏ trên chuột và chuột nhắt cho thấy việc tiếp xúc với đèn đá muối có tác dụng chống trầm cảm và chống lo âu. Tuy nhiên, điều đó không có nghĩa là loại đèn này sẽ có tác dụng tương tự đối với con người.

Mặc dù một lượng nhỏ chất ô nhiễm trong không khí có thể dính vào đá muối, nhưng những loại đá này không có khả năng lọc như than củi.

[inline_article id=246676]

Tất cả những tác dụng tốt của đèn đá muối như lời đồn vẫn phải chờ đợi các kết luận từ nghiên cứu khoa học trong tương lai. Do vậy, mẹ bầu chỉ nên tin rằng, đèn đá muối có tác dụng trang trí, mang đến cho không gian nhà cửa sự đẹp mắt, ấm áp. Tác dụng của đèn đá muối có thể không giúp cải thiện tâm trạng, mang đến giấc ngủ ngon cũng như giảm các triệu chứng dị ứng và hen suyễn như lời đồn. Vì vậy, mẹ bầu bị mất ngủ, lo lắng không nên quá tin vào những lời quảng cáo trên thị trường mà bỏ qua những phương pháp điều trị hiệu quả khác nhé.

Hanako

Giấc ngủ yên bình là điều mà tất cả chúng ta cần để vượt qua sự mệt mỏi suốt cả ngày dài, nhất là với các bà bầu. Bên cạnh những “chiêu” vỗ về giấc ngủ thường dùng như nghe nhạc, đọc sách, vẽ tranh… Bạn còn có thể áp dụng liệu pháp mùi hương để dễ chìm vào giấc ngủ hơn. Cách đơn giản nhất để vận dụng phương pháp này đó chính là sử dụng nước hoa xịt phòng hay còn gọi là nước xịt thơm được làm từ các loại tinh dầu tự nhiên an toàn với mẹ bầu.

Liệu pháp mùi hương từ lâu đã được chứng minh là có hiệu quả trong việc giảm căng thẳng và thúc đẩy giấc ngủ sâu. Bài viết dưới đây, MarryBaby xin giới thiệu đến bạn cách làm nước hoa xịt phòng từ nguyên liệu thiên nhiên xoa dịu thần kinh để mẹ bầu có giấc ngủ ngon.

Nước hoa xịt phòng là gì, công hiệu ra sao?

Trước khi tìm hiểu cách làm nước hoa xịt phòng tự nhiên, mẹ cần biết khi đề cập đến thói quen sống khỏe, nhiều người thường bỏ qua vấn đề ngủ đủ giấc. Theo đó, một người trưởng thành cần ngủ khoảng 7 – 8 giờ mỗi ngày để cơ thể sắp xếp, củng cố lại mọi hoạt động, đồng thời tích lũy năng lượng cho những hoạt động sắp tới. Và điều này càng quan trọng hơn với phụ nữ mang thai.

Tuy nhiên, có khá nhiều yếu tố khác nhau cản trở giấc ngủ của thai phụ, nào là căng thẳng, áp lực chuyện nhà cửa, sự thay đổi trong cách sinh hoạt, việc sử dụng các thiết bị điện tử… Điều này khiến mẹ phải vật lộn để chìm vào giấc ngủ hoặc phải thức dậy nhiều lần trong đêm. Đây đều là những dấu hiệu cho thấy bạn đang phải đối mặt với tình trạng mất ngủ.

Như đã đề cập, bên cạnh những biện pháp khắc phục thông thường, bạn có thể thử dùng nước hoa xịt phòng được làm từ các loại tinh dầu thiên nhiên có tác dụng điều hòa giấc ngủ. Một số loại đã được khoa học chứng minh như tinh dầu oải hương làm xoa dịu lo lắng, ổn định tâm trạng; mùi cam bergamot mang lại sự sảng khoái, giúp bạn thêm hứng khởi.

Tất cả những gì bạn cần làm là pha chế rồi xịt nước hoa này khắp phòng, lên gối hoặc ga trải giường trước khi ngủ. Mùi thơm từ tinh dầu pha loãng sẽ mang lại cho bạn giấc ngủ sâu trong nhiều giờ, thoát khỏi sự gián đoạn trong giấc ngủ vốn là thủ phạm khiến bạn phải đối mặt với nhiều vấn đề tâm lý hơn.

Tiết lộ cách làm lọ nước hoa xịt phòng ngủ hoàn toàn tự nhiên

Liệu pháp giảm stress tức thì không đâu xa mà chỉ gói gọn trong một chiếc lọ bé xinh. Để làm nước hoa xịt phòng thư giãn, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu bao gồm:

• Tinh dầu oải hương: Khoảng 20 giọt
• Tinh dầu hương thảo: 10 giọt
• Rượu xát (hay còn gọi là rượu isopropyl): 1 thìa súp
• Nước cất: 200ml
• Một bình thủy tinh có vòi xịt chưa sử dụng. Lời khuyên là nên sử dụng bình thủy tinh vì chất liệu này sẽ giúp giữ hương thơm bền lâu trong thời gian dài

Đầu tiên, bạn cho rượu xát vào trong chai, sau đó dùng ống nhỏ giọt cho lần lượt tinh dầu hoa oải hương và tinh dầu hương thảo vào với lượng như công thức ở trên. Thêm một ít nước rồi trộn đều hỗn hợp bằng cách đậy nắp và đảo đều chai. Thực hiện như vậy cho đến khi bạn có được mùi hương như ý.

Nước hoa xịt phòng loại nào thơm? Nếu yêu thích mùi nước hoa xịt phòng với làn hương mạnh hơn, hãy bỏ qua bước thêm nước. Ngược lại, nếu thích hương thơm nhẹ nhàng, bạn nên pha loãng với nước. Sau khi đã điều chỉnh mùi hương theo ý thích, bạn cho hỗn hợp vừa pha vào bình xịt. Lưu ý cách làm nước xịt thơm này cần phải lắc đều chai trước khi sử dụng để tinh dầu được trộn đều.

Ngoài ra, mẹ có thể sử dụng vỏ cam kết hợp cùng đinh hương hoặc quế nhằm khử mùi hôi và mang lại cảm giác sảng khoái. Cách thực hiện là cho mọi nguyên liệu kể trên vào nước đun sôi chừng 15 phút, sau đó lọc lấy nước, để nguội rồi cho vào bình xịt.

Mẹo sử dụng nước xịt phòng để giữ hương thơm bền lâu

Bạn có thể dùng nước hoa xịt phòng tự nhiên này phun trực tiếp lên gối, ga trải giường, quần áo hoặc bất kỳ vị trí nào khác trong phòng. Sau đó, hãy từ từ tận hưởng hương thơm từ các loại tinh dầu cho đến khi cảm thấy buồn ngủ. Bạn nên xịt nước thơm vào những góc khuất, nhiệt độ thấp để hương thơm được bền lâu.

Ngoài cách cho nước thơm vào chai xịt, bạn còn có thể “ướp hương” cả căn phòng bằng cách sử dụng những cọng cây sậy. Cách làm này đã được rất nhiều spa sử dụng vừa nhằm mục đích trang trí vừa mang lại cảm giác thư giãn cho khách hàng. Cây sậy khi cắm vào lọ đựng dung dịch tinh dầu sẽ khuếch tán hương thơm lan tỏa đến mọi ngóc ngách căn phòng.

Mặc dù liệu pháp mùi hương có thể giúp mẹ ngủ ngon, nhưng tốt nhất bạn không nên quá lạm dụng. Đặc biệt không nên tiếp xúc nhiều với mùi nước xả vải, xà phòng giặt đồ, mùi nước hoa, mỹ phẩm bởi những loại này thường chứa hóa chất độc hại dễ ngấm vào máu, gây hại cho sức khỏe thai nhi.

Bí quyết để mẹ ngon giấc suốt 9 tháng 10 ngày

Mẹ bầu nên thử những lời khuyên sau để ngon giấc hơn:

• Uống sữa trước khi ngủ: Dùng một ly sữa ấm 30 phút trước khi ngủ là cách hay để vừa dễ ngủ, vừa bổ sung vitamin và khoáng chất cho thai nhi.
• Thay đổi tư thế nằm: Việc nằm nghiêng sẽ hạn chế áp lực lên tử cung từ đó giảm những cơn đau bụng trong thai kỳ. Chưa kể điều này cũng giúp mẹ hít thở dễ dàng và tăng cường lưu thông máu đến nuôi thai.
• Kê cao gối nằm có tác dụng hỗ trợ dạ dày và giúp mẹ dễ dàng đi vào giấc ngủ hơn.
• Không ngủ trưa lâu: Mẹ không nên ngủ trưa quá 30 phút vì giấc ngủ trưa lâu sẽ khiến cơ thể chìm vào giấc ngủ sâu. Nếu bị đánh thức đột ngột, mẹ sẽ dễ bị nhức đầu, mệt mỏi, đờ đẫn.

Hy vọng rằng những chia sẻ về cách làm nước hoa xịt phòng tự nhiên trên đây sẽ hữu ích với bạn. Cùng chia sẻ thêm những biện pháp giúp mẹ bầu ngon giấc ngay dưới phần bình luận mà bạn cho là hiệu quả nhé!

M.P

Cách nấu cháo dê đậu xanh có dễ không? Mặc dù không phổ biến như thịt lợn, thịt bò và thịt gà nhưng thịt dê cũng được sử dụng rộng rãi trong ẩm thực ở châu Á, châu Phi và châu Mỹ. Với hàm lượng dinh dưỡng cao, thịt dê là một nguồn thực phẩm tuyệt vời để bổ sung nâng cao sức khỏe. Theo Đông y, thịt dê vị ngọt, tính nóng, không độc, có công dụng bổ máu, ấm thận, thông khí, cải thiện suy nhược cơ thể.

Đặc biệt, bà bầu dễ động thai, sảy thai, việc ăn thịt dê sẽ giúp bồi bổ khí huyết, tăng sức khỏe cho thai nhi và làm giảm các nguy cơ trong thai kỳ. Cháo dê đậu xanh là món ăn, bài thuốc Đông y lâu đời giúp bà bầu dưỡng thai. Mời bạn cùng MarryBaby tham khảo cách nấu cháo dê đậu xanh để bồi bổ cho thai kỳ nhé.

Cháo đậu xanh thịt dê bổ dưỡng như thế nào?

Cháo thịt dê đậu xanh không chỉ ngậy bùi, ngọt thơm mà còn rất giàu dinh dưỡng là bởi:

1. Thịt dê có hàm lượng dinh dưỡng cao

Thịt dê chứa nhiều chất đạm và chất béo. Protein trong thịt dê cân đối với các axit amin thiết yếu và không thiết yếu. Loại thịt này cũng chứa hàm lượng taurine, carnitine và inosine cao. Đây là những chất rất quan trọng đối với sức khỏe con người. Trong khi đó, chất béo ở dê chứa khoảng 50% axit béo bão hòa và 50% axit béo không bão hòa với hàm lượng axit oleic cao tốt cho sức khỏe.

Ngoài ra, thịt dê còn rất giàu sắt, một chất thiết yếu cho thai kỳ. Cứ khoảng 100g thịt dê có khoảng 122 calo, 0,79g chất béo bão hòa và 3,2mg sắt. Trong khi đó, 100g thịt bò có 179 calo, 3g chất béo bão hòa nhưng chỉ có 2,9mg sắt. 

Các nhà nghiên cứu cho biết: “Thịt dê có chất sắt nhiều hơn, trong khi protein thì tương đương nhưng hàm lượng chất béo bão hòa, calo và cholesterol lại thấp hơn so với thịt bò và thịt gà. Do đó, thịt dê có giá trị dinh dưỡng cao hơn”. 

2. Đậu xanh, thực phẩm lành mạnh và giàu dinh dưỡng

Đậu xanh là nguồn cung cấp vitamin A, C, K, axit folic và chất xơ dồi dào. Axit folic, một chất thiết yếu giúp giảm nguy cơ dị tật bẩm sinh trong thai kỳ. Theo Cơ sở dữ liệu dinh dưỡng quốc gia của Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ (USDA), cứ 150g đậu xanh cung cấp khoảng 28calo, 0,55g chất béo, 5,66g carbohydrate, 2,6g chất xơ, 1,9g đường, 1,42g protein, 17mg canxi, 1,2mg sắt, 18mg magiê, 30mg phốt pho, 130mg kali, 24mcg vitamin A, 52,5mcg vitamin K, 32mcg folate. 

Trong khi đó, chất béo, vitamin A, vitamin K, canxi, sắt, magiê, chất xơ đặc biệt cần thiết cho thai kỳ để giúp thai nhi phát triển khỏe mạnh.

Cách nấu cháo dê đậu xanh ngon, đơn giản 

1. Nguyên liệu: 1 cái chân dê nguyên đùi, 100g gạo tẻ, 50g, đậu xanh, 1 củ gừng, 1 nắm lá tía tô, gia vị

2. Cách chế biến: 

♦ Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

• Chân dê thui vàng cho trụi hết lông rồi cạo rửa sạch. Sau đó chặt khúc rồi ướp với mắm, gia vị
• Gừng cạo vỏ, rửa sạch rồi thái sợi
• Lá tía tô rửa sạch rồi thái nhỏ 
• Đậu xanh xiết đôi hạt, ngâm trong nước ấm vài giờ rồi vớt ra, sửa sạch để ráo nước
• Gạo vo sạch để ráo nước

♦ Bước 2: Nấu cháo dê đậu xanh 

• Thái củ hành, phi thơm trong chảo dầu sôi.
• Khi hành vàng, bạn cho thịt dê vào, thêm 2 thìa cà phê mắm ngon rồi đảo đều chừng vài phút, tiếp tục thêm nửa bát con nước vào. Bạn đậy vung khoảng 15 phút chờ gia vị ngấm vào thịt rồi cho sang nồi áp suất. 
• Bạn cho khoảng 1 lít nước vào nồi áp suất và hầm khoảng 30 phút, sau đó bạn cho gạo, đậu xanh vào nồi, thêm nước và một nửa số gừng đã chuẩn bị vào ninh.
• Bạn ninh khoảng 1 giờ cho đến khi cháo chín nhừ thì bắc ra, nêm nếm gia vị, cho tía tô và phần gừng còn lại vào khuấy đều. Bà bầu nên ăn khi cháo còn nóng ấm để đảm bảo hương vị thơm ngon hơn. 

Bí quyết để nấu cháo thịt dê ngon

Theo các chuyên gia, thịt dê có hàm lượng chất béo thấp, thịt mềm, không rắn như thịt bò và heo nên nếu nấu ở nhiệt độ thấp sẽ giúp thịt ăn ngon hơn.

Ngoài ra, thịt dê cũng có mùi nồng hơn so với thịt heo và bò nên khi nấu, bạn cần kèm theo các gia vị để át bớt mùi. Đặc biệt khi nấu thịt dê cho bà bầu, bạn lại càng phải dùng gia vị để át mùi nồng của thịt, vì mang thai là thời kỳ phụ nữ có khứu giác rất nhạy cảm.

[inline_article id=269551]

Ngoài các công dụng kể trên, món cháo thịt dê đậu xanh còn thường được dùng cho bà đẻ để giúp tăng tiết sữa cho con bú. Do giàu dinh dưỡng và có rất nhiều tác dụng tốt cho thai kỳ cũng như phụ nữ sau sinh nên mẹ bầu hãy ghi nhớ cách nấu cháo chân dê đậu xanh để bồi bổ nhé.

Hanako

Rửa lá trầu không khi mang thai sẽ có ích gì cho mẹ bầu? Trầu không là loại cây gắn bó với người Việt từ hàng nghìn năm về trước. Người xưa ăn lá trầu với quả cau cho môi đỏ, miệng thơm, dùng nước luộc lá trầu để uống hoặc rửa, xông bên ngoài chữa nhiều loại bệnh.

Ngày nay khoa học phát triển, thuốc Tây trở nên phổ biến, vì vậy nên nhiều bài thuốc dân gian hoặc Đông y từ lá trầu không chỉ còn là “vang bóng một thời”. Tuy vậy, lá trầu không vẫn tiếp tục được phụ nữ dùng làm bài thuốc chữa bệnh phụ khoa rộng rãi, không chỉ lúc son rỗi mà cả khi mang bầu. Bà bầu có thể dùng hoặc rửa lá trầu không khi mang thai theo những cách nào và chữa những bệnh nào trong thai kỳ? Mời bạn tìm hiểu qua bài viết dưới đây của MarryBaby để biết cách dùng loại lá này hiệu quả nhé. 

Những thành phần có trong trầu không

Cụm hoa trầu không chứa phenol, bao gồm hydroxychavicol, eugenol, eugenol metyl este và safrole.

Lá trầu không chứa một số phenol (bao gồm hydroxychavicol, etanol, chavicol). Đây là các hợp chất chống oxy hóa mạnh mẽ và có tính kháng khuẩn cao. Ngoài ra, lá trầu không còn chứa vitamin C, một lượng lớn caroten và 36 nguyên tố vi lượng có lợi cho việc điều trị nhiều loại bệnh. 

Mặc dù chưa có nghiên cứu nào chứng minh tác dụng của lá trầu không đối với thai kỳ khi dùng qua đường miệng, tuy nhiên để giữ an toàn cho thai kỳ, MarryBaby khuyên bà bầu chỉ nên dùng lá trầu không ở dạng ngoài da với liều lượng vừa phải. 

Những cách rửa lá trầu không khi mang thai

1. Rửa lá trầu không khi mang thai để trị mụn trứng cá 

♦ Nguyên liệu: 1 nắm lá trầu không, nồi nước chừng 0,5 lít
♦ Cách thực hiện:

• Rửa lá trầu không cho sạch rồi cho vào nồi đun sôi lấy nước.
• Dùng nước này để rửa mặt hàng ngày giúp giảm viêm do mụn trứng cá.

2. Dùng lá trầu không rửa vùng kín khi mang thai để chữa viêm âm đạo

♦ Nguyên liệu: 1 nắm lá trầu không, 1 nắm muối hạt, một nồi nước
♦ Cách thực hiện

• Đem lá trầu không rửa sạch, ngâm với nước muối loãng rồi vớt ra, vò nát, sau đó cho vào nồi nước đun sôi.
• Dùng nước đun sôi này để nguội rồi rửa vùng kín hàng ngày để chữa bệnh viêm âm đạo.

3. Rửa lá trầu không khi mang thai để chữa nước ăn chân 

♦ Nguyên liệu: 1 nắm lá trầu không, 1 lít nước
♦ Cách thực hiện

• Vò lá trầu không rồi cho vào nồi đun với 1 lít nước tới khi sôi.
• Dùng nước này để ngâm chân hàng ngày giúp chữa bệnh nước ăn chân.

4. Rửa lá trầu không khi mang thai để chữa bệnh trĩ

♦ Nguyên liệu: 1 nắm lá trầu không, 1 nắm muối, 1 lít nước
♦ Cách thực hiện

• Vò nát lá trầu không rồi đem đun cùng muối tới khi sôi thì cho ra chậu.
• Chờ nước còn âm ấm, bà bầu ngồi vào chậu nước để giảm các triệu chứng của bệnh trĩ.

Những cách dùng lá trầu không để chữa bệnh trong thai kỳ 

1. Đắp lá trầu không để chữa nấm

Bạn lấy vài lá trầu không đem giã nát rồi đắp lên vùng da bị nấm. Hoạt chất chavico có trong trầu không sẽ giúp tiêu diệt các loại nấm gây bệnh ngoài da. 

2. Đắp lá trầu không để chữa bỏng nhẹ

Dùng một lá trầu không đem hơ trên lửa nhỏ cho lá mềm rồi phết thêm một lớp thầu dầu trên lá để đắp vào chỗ bị bỏng. Hoạt chất kháng khuẩn trong lá trầu giúp bảo vệ vùng da khỏi vi khuẩn đồng thời giúp làm dịu cảm giác đau rát. 

3. Đắp lá trầu không để chữa bong gân

Bạn dùng lá trầu không, nghệ tươi, lá cúc tần, lá xạ đem giã nát rồi đắp lên vùng cơ thể bị đau. Hoạt chất từ các nguyên liệu trên sẽ giúp làm dịu các triệu chứng đau nhức. 

4. Đắp lá trầu không để chữa hôi nách

Bạn lấy nửa quả chanh chà vào nách, sau đó rửa sạch. Bạn tiếp tục giã nát lá trầu không rồi dùng nước thoa lên nách. Thực hiện ngày vài lần để khử mùi hôi khó chịu.

[inline_article id=194704]

Việt Nam có rất nhiều loại thảo dược có ích cho sức khỏe, trong số đó có trầu không. Mặc dù được biết đến phổ biến với tác dụng chữa bệnh phụ khoa cho phụ nữ, song trầu không còn có thể dùng để điều trị nhiều chứng bệnh khác cho cả người bình thường và phụ nữ mang thai. Rửa lá trầu không khi mang thai là phương pháp an toàn để điều trị viêm nhiễm phụ khoa, nấm, nước ăn chân, trĩ mà mẹ bầu có thể áp dụng.

Hanako

Nguồn tham khảo: https://www.tandfonline.com/doi/abs/10.1300/J044v12n01_06
https://bmccomplementmedtherapies.biomedcentral.com/articles/10.1186/1472-6882-12-220
https://www.sciencedirect.com/topics/pharmacology-toxicology-and-pharmaceutical-science/piper-betle

Uống nước đậu nành rang có tốt không? Đậu nành là loại hạt bổ dưỡng và có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe và sắc đẹp của phụ nữ. Một trong những cách chế biến đậu nành phổ biến là dùng đậu nành rang nấu nước uống. Uống nước đậu nành có tốt không đối với mẹ bầu? Tác dụng của đậu nành rang? Cách rang đậu nành giòn như thế nào? Mời bạn cùng MarryBaby đi tìm câu trả lời nhé.

Đậu nành rang có tác dụng gì với mẹ bầu?

Đậu nành sau khi rang chín có mùi thơm nhẹ, vị béo, là món ăn vặt hấp dẫn. Cách chế biến rất đơn giản và dễ làm. Cách rang đậu nành giòn đó là phải rang trên chảo thật nóng và hạt đậu nành đã được phơi khô. Đậu nành rang không chỉ là món ăn ngon mà còn mang đến nhiều ích lợi cho sức khỏe.

♦ Tốt cho tim mạch: Đậu nành rang (hay còn gọi là đậu tương rang) chứa nhiều thành phần như canxi, kẽm, sắt, chất xơ, vitamin A, B, C. Đây đều là những dưỡng chất thiết yếu cho cơ thể, đặc biệt rất tốt cho hệ tim mạch. Thường xuyên ăn đậu nành rang hoặc dùng đậu nành rang nước uống sẽ giúp bạn điều hòa huyết áp, hạn chế cholesterol xấu và ngăn ngừa tắc nghẽn động mạch, nhồi máu cơ tim.

♦ Tốt cho làn da: Đậu nành có chất chống oxy hóa cực kỳ hữu hiệu. Uống nước đậu nành rang còn giúp cơ thể sản sinh collagen, giúp làn da mẹ bầu tăng cường khả năng đàn hồi, hiệu quả trong việc hạn chế tình trạng rạn da khi mang thai.

♦ Ngăn ngừa loãng xương: Chất genistein chứa trong đậu nành có tác dụng tăng cường chống lão hóa cho hệ xương. Hạt đậu nành còn rất giàu canxi, giúp xương được chắc khỏe, ngăn ngừa bệnh loãng xương, nhất là ở phụ nữ mang thai và người cao tuổi.

Ăn đậu nành rang có mập không?

Bên cạnh thắc mắc ăn hạt đậu nành rang có tốt không, nhiều bà bầu còn quan tâm ăn đậu nành rang có mập không.

Đậu nành chứa nhiều vitamin và dưỡng chất, bổ sung năng lượng cho cơ thể. Tuy nhiên, hàm lượng đường, chất béo, calo trong đậu nành lại rất thấp. Lượng tinh bột trong đậu nành rang ít hơn 3 lần so với lượng tinh bột trong cơm, gạo. Vì thế với thắc mắc ăn đậu nành rang có mập không thì câu trả lời là không mập đâu, bạn nhé.

Ngoài ra, đậu nành còn chứa rất nhiều chất xơ nên khi ăn hoặc uống nước đậu nành rang, bạn sẽ nhanh chóng có cảm giác no. Chính vì vậy, đây còn là thực phẩm dùng để giảm ký hiệu quả cho mẹ bầu cần kiểm soát cân nặng. Cách sử dụng tốt nhất là dùng đậu nành rang trước bữa ăn 15-20 phút. Điều này sẽ giúp bạn giảm lượng thức ăn nạp vào cơ thể, từ đó giúp bạn giảm cân an toàn và hiệu quả. Tuy nhiên, khi muốn dùng đậu nành giảm cân, bạn cần tham khảo ý kiến của bác sĩ nữa nhé!

Như vậy, tác dụng của đậu nành rang đối với cơ thể là điều đã được kiểm chứng. Đậu nành rang giúp cơ thể bổ sung dưỡng chất, tốt cho tim mạch, mang đến làn da đẹp và giúp mẹ bầu đẹp, khỏe trong thời gian mang thai.

Uống nước đậu nành rang có tốt không?

Bà bầu uống nhiều nước đậu nành có tốt không? Để phát huy kết quả tốt nhất, bạn nên duy trì uống nước đậu nành rang đều đặn với liều lượng thích hợp, mỗi ngày chỉ nên uống 1-2 ly vào buổi sáng và tối.

Nếu muốn sử dụng đậu nành đều đặn mỗi ngày và theo cách nhanh nhất, bạn có thể tham khảo cách rang đậu nành nấu nước uống. Cách làm này vừa đơn giản, tiện lợi và vừa không làm mất đi nhiều dưỡng chất có trong hạt đậu nành.

Cách làm như sau:

♦ Rửa sạch đậu nành, bỏ những hạt bị hỏng (thường là những hạt nổi lên mặt nước).
♦ Phơi hạt đậu nành thật khô, rồi đem rang chín.
♦ Đun sôi một lượng nước vừa đủ dùng rồi cho hạt đậu nành đã rang vào. Vặn nhỏ lửa và nấu tiếp khoảng 10 phút để dưỡng chất từ đậu nành tiết ra.
♦ Để nguội nước đậu nành rang rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh để sử dụng dần.

Lưu ý khi dùng thức uống từ hạt đậu nành

♦ Mẹ bầu bị hen suyễn, viêm mũi dị ứng được khuyến cáo không nên uống nước đậu nành rang vì có thể gây ra những ảnh hưởng xấu đến sức khỏe. Ngoài ra, những người đang mắc các bệnh như sỏi thận, ung thư bàng quang cũng không nên dùng.
♦ Phụ nữ mang thai không nên dùng quá 500ml nước đậu nành rang/ngày và cũng không nên dùng trong thời gian dài vì có thể gây ra táo bón, đầy hơi, buồn nôn, nổi mẩn ngứa, có thể tác động không tốt đến sức khỏe của thai nhi.
♦ Trẻ em uống đậu nành rang quá nhiều sẽ dễ dẫn đến thiếu chất do không bổ sung đa dạng thực phẩm khác.
♦ Bạn nên chọn mua đậu nành tại những địa chỉ uy tín để đảm bảo chất lượng tốt nhất.

Như vậy, bà bầu uống nước đậu nành rang có tốt không? Bà bầu uống nước đậu nành rang đúng cách rất tốt cho sức khỏe với điều kiện sử dụng đúng cách, đúng liều lượng khuyến cáo.

Thu Sương

Cách làm kem bơ chuối thơm mát sẽ thật sự có ích cho mẹ bầu đấy nhé! Thân nhiệt tăng cao trong thai kỳ khiến bà bầu vô cùng mệt mỏi, nhất là vào mùa hè nắng nóng. Tình trạng này có thể khiến bà bầu chán ăn và lúc nào cũng thèm thứ gì đó mát lạnh để giải nhiệt. Ngoài các loại sinh tố từ trái cây tự nhiên hay các loại chè thì kem cũng là món ăn vặt lý tưởng để mang đến cho mẹ bầu cảm giác mát mẻ, ngon miệng. 

Kem bơ chuối là một trong số những loại kem trái cây bổ dưỡng, dễ làm hơn cả mà mẹ bầu nên thử. Cách làm kem bơ chuối như thế nào? Mẹ bầu hãy tham khảo hướng dẫn cách làm kem bơ chuối đơn giản tại nhà sau đây của MarryBaby để áp dụng nhé. 

Kem bơ chuối không chỉ là món ăn giải nhiệt

Ngoài tác dụng giải nhiệt, giúp mẹ bầu ngon miệng thì kem bơ chuối còn có tác dụng bồi bổ cho thai kỳ. Lý do là trong kem bơ chuối có 2 loại trái cây giàu dinh dưỡng và tốt cho em bé trong bụng, cũng như sức khỏe của mẹ bầu.  

1. Bơ 

♦ Cung cấp chất xơ: Chất xơ rất quan trọng để thúc đẩy nhu động ruột khỏe mạnh, giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường thai kỳ và tiền sản giật. Chỉ cần một nửa quả bơ (100g) đã cung cấp gần 7g chất xơ, hoặc khoảng 25% khuyến nghị hàng ngày. Khuyến nghị lượng chất xơ hàng ngày cho phụ nữ mang thai tối thiểu là 28g. 

♦ Cung cấp chất béo bổ dưỡng: Chất béo vô cùng quan trọng trong thời kỳ mang thai vì có thể giúp cải thiện sức khỏe tim mạch, điều chỉnh lượng đường trong máu và mang đến cảm giác no lâu hơn. Quả bơ là một nguồn chất béo lành mạnh, không chỉ có những tác dụng trên đối với thai kỳ, loại trái cây này còn giúp bà bầu ngủ ngon hơn.

♦ Cung cấp vitamin và khoáng chất: Ngoài protein và lượng calo tổng thể, nhu cầu về một số vitamin và khoáng chất cũng sẽ tăng lên trong thời kỳ mang thai, ví dụ như folate, magiê và vitamin C. Bơ rất giàu các dinh dưỡng thiết yếu đó. Vì vậy, việc bổ sung loại quả này sẽ giúp mẹ bầu có một thai kỳ khỏe mạnh hơn.

♦ Giúp duy trì mức huyết áp khỏe mạnh: Tình trạng huyết áp tăng rất phổ biến trong thai kỳ. Nghiên cứu đã chỉ ra rằng ăn nhiều thực phẩm chứa magiê và kali có thể giúp mẹ bầu tránh được nguy cơ trên. Bơ chính là loại thực phẩm tuyệt vời có thể cung cấp cho mẹ bầu nguồn kali và magiê dồi dào.

♦ Giúp chống viêm: Chất chống oxy hóa giúp bảo vệ chống lại tổn thương tế bào và có thể giúp tăng cường sức khỏe cho thai kỳ. Bơ đặc biệt giàu chất carotenoid lutein, có đặc tính chống oxy hóa mạnh mẽ để bảo vệ bà bầu khỏi bệnh tật. Đồng thời, lutein còn là một chất quan trọng cho sự phát triển mắt và chức năng não của thai nhi. Ngoài lutein, bơ còn chứa nhiều chất chống oxy hóa khác như zeathanthin, beta carotene, vitamin C. 

♦ Ổn định đường huyết: Việc điều hòa lượng đường và chất béo trong máu rất cần thiết để giữ cho mẹ bầu có một thai kỳ khỏe mạnh. Nghiên cứu đã chỉ ra rằng, ăn bơ có thể giúp giảm một số yếu tố nguy cơ bệnh tim và điều chỉnh lượng đường trong máu, giảm nguy cơ biến chứng thai kỳ.

2. Chuối

♦ Giúp giảm nôn và buồn nôn: Chuối giàu vitamin B6 nên có thể giúp làm giảm các triệu chứng buồn nôn và ốm nghén.

♦ Tăng cường năng lượng nhanh chóng: Chuối có nhiều carbohydrate nhờ chứa các loại đường đơn như glucose, fructose và sucrose giúp quá trình chuyển hóa năng lượng diễn ra nhanh hơn. Ba tháng cuối của thai kỳ là thời gian bà bầu cần nhiều năng lượng hơn cả và việc ăn chuối có thể giúp bạn đáp ứng nhu cầu này.

♦ Giảm nguy cơ dị tật bẩm sinh: Chuối rất giàu folate, một chất cần thiết cho sự phát triển não và tủy sống của thai nhi. Ăn chuối khi mang thai giúp cải thiện mức folate trong cơ thể, ngăn ngừa nguy cơ dị tật bẩm sinh và giúp thai nhi phát triển hệ thần kinh khỏe mạnh.

Cách làm kem bơ chuối cho mẹ bầu đơn giản 

Để làm món kem bơ chuối, mẹ bầu hãy thực hiện theo hướng dẫn cách làm kem bơ chuối sau nhé. 

♦ Nguyên liệu

• 1 quả bơ
• 1 quả chuối
• 1 thìa cà phê nước cốt chanh
• 1/4 thìa cà phê muối
• 100g đường mịn (bột đường)

♦ Cách thực hiện 

• Chuối bóc bỏ vỏ rồi vắt khúc cho vào tô. Bơ bóc bỏ vỏ, cắt đôi, tách bỏ hạt rồi cắt khúc cho vào một tô khác. 
• Cho chuối, nước cốt chanh, muối, bơ, đường vào cối sinh tố để nghiền nhuyễn.
• Bạn cho hỗn hợp ra tô rồi múc vào khuôn làm kem, sau đó đặt vào ngăn đông.
• Sau khoảng một giờ, nguyên liệu sẽ đông đá thành kem để bạn mang ra thưởng thức. Mẹ bầu có thể ăn kèm kem với bánh mì lát để đổi món nhé.

 [inline_article id=2339]

Kem bơ chuối có màu vàng nhẹ đẹp mắt. Hương vị béo ngậy của bơ quyện với mùi thơm, ngọt của chuối thật hấp dẫn, chắc chắn sẽ khiến mẹ bầu thích mê. Mùa hè này, nhất định phải học ngay cách làm kem bơ chuối mà MarryBaby đã hướng dẫn để giải nhiệt, bồi bổ cho thai kỳ, mẹ bầu nhé!

Hanako

Nguồn tham khảo: https://www.allrecipes.com/recipe/220802/lisas-banana-butter-frosting
https://www.healthline.com/health/pregnancy/avocado-pregnancy
https://parenting.firstcry.com/articles/eating-banana-during-pregnancy-health-benefits-and-more/