Category: Chăm sóc mẹ bầu

Chăm sóc mẹ bầu khi mang thai tốt là tiền đề quan trọng để con yêu khỏe mạnh và phát triển khỏe mạnh. Vậy cách nào chăm sóc mẹ bầu hiệu quả? Hãy cùng tìm hiểu “tất tần tật” các bí quyết tại đây.

Mang thai Chăm sóc mẹ bầu

4 tác dụng tuyệt vời của quế đối với bà bầu

Post author By Thu Hoàng
Post date Tháng Mười Một 15, 2020

tác dụng của quế đối với bà bầu — Tác dụng của quế đối với bà bầu là gì?

Quế không chỉ là một loại gia vị, mà còn có đặc tính chống viêm, chống oxy hóa rất tốt cho sức khỏe. Quế có vị ngọt và mùi thơm, giúp cho nhiều thức uống và món ăn thêm đậm đà. Vậy tác dụng của quế với bà bầu là gì?

Quế không chỉ là một loại gia vị, mà còn có đặc tính chống viêm, chống oxy hóa rất tốt cho sức khỏe. Quế cung cấp cho bạn canxi, magie, phốt pho, kali, các vitamin nhóm B và K, các chất oxy hóa như choline, beta-carotene, alpha-carotene, lycopene, lutein, zeaxanthin và nhiều dưỡng chất khác.

Quế có an toàn với mẹ bầu?

Nếu bạn chỉ tiêu thụ một lượng ít quế thì không sao. Nhưng ăn quá nhiều, thậm chí là uống viên bổ sung quế thì sẽ gặp phải các vấn đề về dạ dày và ruột, tổn thương gan, sưng loét miệng.

Hiện nay vẫn chưa có hướng dẫn chính thức về việc tiêu thụ quế đối với bà bầu và mẹ cho con bú, cũng chưa có nghiên cứu nào chứng minh rằng dùng quế hàng ngày trong dài hạn là an toàn. Do đó, mỗi ngày mẹ chỉ nên tiêu thụ từ 1-1,5g quế như một dạng hương vị thêm vào mà thôi.

Quế có kích thích sinh sớm?

Tác dụng của quế với bà bầu — *Bạn không nên uống quá nhiều trà quế*

Có lẽ bạn đã nghe phong phanh ở đâu đó rằng ăn quế có thể kích thích sinh sớm. Nếu bạn đã quá ngày dự sinh, thì bất kỳ phương pháp nào để kích thích sinh sớm đều tốt cả, chẳng hạn ăn thực phẩm đậm hương vị, đi bộ, thậm chí là uống trà quế.

Nhưng đến nay vẫn chưa có bằng chứng nào cho thấy quan điểm này là đúng. Bà bầu có thể uống trà quế một cách giới hạn theo kiểu “thưởng hoa vọng nguyệt”, đừng nghĩ tới việc quế sẽ gây sảy thai hay sinh sớm.

Những tác dụng của quế với sức khỏe bà bầu

Trong thực phẩm, quế không được sử dụng nhiều nên tác dụng của nó thường không đáng kể. Tuy nhiên, bà bầu cũng nên tham khảo nếu có sở thích ăn vỏ quế hay cho vào thức uống hàng ngày.

1. Tác dụng của quế giúp giảm nguy cơ viêm nhiễm

Việc mang thai có thể khiến hệ miễn dịch của mẹ suy yếu và dễ bị cúm, cảm mạo cùng nhiều hình thức nhiễm khuẩn khác. Quế chứa các chất chống oxy hóa như polyphenol giúp cơ thể chống lại các gốc tự do có thể phá hủy tế bào và gây bệnh. Chất oxy hóa trong quế có thể giúp bà bầu phòng ngừa nhiễm khuẩn và nhiễm nấm.

2. Quế giúp giảm đau nhức xương khớp

Bà bầu thường bị chuột rút (vọp bẻ) vào ban đêm và sáng sớm, chưa kể bạn còn bị đau chân và xương khớp, đặc biệt đau hai bên đùi. Quế có hoạt chất chống viêm, giúp xoa dịu xương khớp và cơ bắp.

[inline_article id=79501]

3. Tác dụng của quế giúp hạ huyết áp

Quế có thể giúp cải thiện huyết áp tâm thu và huyết áp tâm trương, ngăn ngừa các nguy cơ tiểu đường và tiểu đường loại 2.

4. Công dụng của quế giúp ngăn ngừa tiểu đường thai kỳ

Tiểu đường thai kỳ xảy ra khi cơ thể không sản xuất đủ insulin, khiến đường huyết tăng giảm bất ổn. Polyphenol trong quế có thể giúp điều hòa đường huyết bằng cách tăng độ nhạy cảm insulin, cho phép cơ thể sử dụng glucose hiệu quả hơn.

Cách pha trà cam quế mật ong

Quế giúp giảm đau nhức xương khớp — Cách pha trà cam quế mật ong

Nguyên liệu

2 quả cam ngọt, mọng nước
3 thanh quế (cỡ 6cm)
1 tép gừng nhỏ thái lát
1 thìa súp mật ong

Cách làm

Bắc nồi nước khoảng 200ml, cho quế vào đun sôi 5 phút, đến khi nước chuyển sang màu nâu đỏ là được.
Vắt nước 2 quả cam.
Đợi nước quế nguội một chút, còn hơi ấm thì bạn cho nước cam vào.
Cho thêm vài lát gừng và mật ong là bạn có thể thưởng thức rồi.

Những lưu ý khi bà bầu ăn quế

Một số bà bầu có thể bị dị ứng với quế. Triệu chứng bao gồm ngứa miệng, ngứa lưỡi, ngứa da và khó thở. Ăn quá nhiều quế có thể gây ợ nóng hoặc khó tiêu.
Quế có thể gây giảm tiểu cầu, do đó bạn không nên ăn quế nếu đang uống thuốc làm loãng máu. Làm thế sẽ tăng nguy cơ xuất huyết khi sinh nở.
Người đã bị tiểu đường không nên ăn quế, vì có thể gây biến chứng khi sinh nở.
Quế chứa các tinh dầu có thể gây hại cho thai nhi. Do đó, bà bầu không nên ngửi, phun xịt, tắm với tinh dầu quế. Các sản phẩm làm đẹp liên quan tới quế nên được thay thế bằng loại an toàn hơn.
Không ăn quế nếu bà bầu có bất kỳ vấn đề gì về sản khoa. Những chị em khó mang thai, có nguy cơ sảy thai, đã từng sảy thai, sinh non, thai chết lưu, từng gặp biến chứng thai kỳ… không nên ăn quế.

Ngoài các tác dụng của quế ở trê, quế giúp món ăn và thức uống của bạn thêm phần đậm đà. Do đó bà bầu không cần từ bỏ thói quen rắc một chút quế lên thực đơn của mình hoặc uống một chút trà quế. Tuy nhiên, bạn nên tiết chế chỉ dùng 1-1,5g mỗi ngày để bảo đảm sức khỏe nhé.

Xuân Thảo

Tags tác dụng của quế, công dụng của quế, công dụng của bột quế

Mang thai Chăm sóc mẹ bầu

Bà bầu ăn hạt dẻ được không? Những lợi ích của hạt dẻ đối với bà bầu

Post author By Thu Hoàng
Post date Tháng Mười Một 13, 2020

Nếu bạn đang thắc mắc không biết bầu ăn hạt dẻ được không thì câu trả lời là CÓ. Hạt dẻ giàu dưỡng chất, đặc biệt là vitamin C, tốt cho xương và miễn dịch. Ngoài ra, hạt dẻ còn giàu chất xơ, giúp làm giảm cholesterol xấu, rất thích hợp cho người mắc bệnh không dung nạp gluten.

Thành phần dinh dưỡng của hạt dẻ

Hạt dẻ là một loại hạt giàu dinh dưỡng, bao gồm vitamin C, vitamin B6, vitamin A, vitamin E, mangan, kali, đồng, phốt pho, magiê, canxi, kẽm và sắt. Hạt dẻ cũng là một nguồn cung cấp chất chống oxy hóa tốt, bao gồm axit L-ascorbic, carotenoids và các hợp chất phenolic như axit gallic và ellagic. Ngoài ra, hạt dẻ còn chứa axit amin và axit béo không bão hòa đơn.

Dưới đây là hàm lượng dinh dưỡng cụ thể của 100g hạt dẻ đã luộc chín:

Lượng calo: 57 – 153 calo
Chất đạm: 2g
Chất béo: 1-3g
Carbohydrate: khoảng 13 – 34g
Vitamin C: 43g
Canxi: 46mg
Magiê: 54mg
Kali: 119-715mg
Natri: 27mg
Cholesterol: 0mg

Bà bầu ăn hạt dẻ được không?

*Bà bầu ăn hạt dẻ có tốt không? Hạt dẻ tốt cho tim mạch*

Với thành phần dinh dưỡng từ hạt dẻ kể trên, bà bầu có thể ăn được hạt dẻ bởi chúng giàu chất xơ, vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa. Tuy nhiên, bạn cần phải đảm bảo duy trì sự cân bằng trong chế độ dinh dưỡng và ăn đa dạng nguồn dinh dưỡng.

Hạt dẻ có chất béo và calo, nên nếu bà bầu đang cố gắng kiểm soát cân nặng, cần phải tiêu thụ chúng một cách có chọn lọc. Hơn nữa, nếu ăn hạt dẻ có ngào đường, hay các loại bánh ngọt có thành phần hạt dẻ, mẹ bầu cần lưu ý lượng ăn vừa phải để hạn chế các tác động không tốt cho sức khỏe, chẳng hạn như tiểu đường thai kỳ.

>> Xem thêm: Các loại hạt tốt cho bà bầu khỏe đẹp, sanh con thông minh mẹ biết chưa?

Lợi ích khi bà bầu ăn hạt dẻ

Như vậy là bạn đã biết được bà bầu ăn hạt dẻ được không. Vậy lợi ích của hạt dẻ đối với bà bầu là gì? Bạn hãy cùng tìm hiểu nhé.

1. Hạt dẻ bổ sung nhiều chất dinh dưỡng quan trọng cho mẹ bầu

Như đã đề cập, hạt dẻ chứa nhiều dưỡng chất quan trọng cần thiết cho phụ nữ mang thai, như protein, chất béo, canxi, sắt, phốt pho, kẽm và vitamin… Vì thế, câu trả lời cho câu hỏi “Bà bầu ăn hạt dẻ được không?” là “được”.

2. Cung cấp năng lượng dồi dào

Hạt dẻ chứa nhiều calo nên giúp bà bầu bổ sung năng lượng cần thiết cho cơ thể, đặc biệt là trong giai đoạn mang thai.

3. Bà bầu ăn hạt dẻ được không? Được vì tốt cho tim mạch

Hạt dẻ chứa chất béo lành mạnh, giúp giảm cholesterol xấu và tăng cholesterol tốt, từ đó bảo vệ sức khỏe tim mạch của bà bầu.

4. Tăng cường sức đề kháng

Hạt dẻ chứa nhiều vitamin C và vitamin cũng như khoáng chất khác, có tác dụng tăng cường sức đề kháng cho bà bầu, từ đó hỗ trợ phòng ngừa bệnh tật.

5. Bà bầu ăn hạt dẻ được không? Bà bầu ăn giúp giảm táo bón

Hạt dẻ chứa nhiều chất xơ nên hỗ trợ cải thiện hệ tiêu hóa và giảm táo bón ở bà bầu.

6. Hạt dẻ giúp kiểm soát lượng đường trong máu

Chất xơ trong hạt dẻ cũng có thể giúp cân bằng lượng đường trong máu của mẹ bầu, từ đó hạn chế tình trạng lượng đường trong máu tăng đột biến sau ăn, có thể gây nguy hiểm cho mẹ bầu bị tiểu đường thai kỳ.

>> Xem thêm: Chỉ số đường huyết bình thường của bà bầu nằm ở mức bao nhiêu?

Những lưu ý khi bà bầu ăn hạt dẻ

– Nếu mẹ bị dị ứng với các loại hạt thì không nên ăn hạt dẻ.

– Ăn quá nhiều hạt dẻ có thể gây hại đường tiêu hóa, sinh nhiều nhiệt khiến mẹ khó chịu.

– Hầu hết hạt dẻ bán trong siêu thị hay trên phố đều đã được ngào đường hoặc rang muối, do đó mẹ không nên ăn nhiều để tránh tăng cân, phù nước.

– Hạt dẻ chứa axit tannic, có thể gây kích thích dạ dày và tổn thương gan. Do đó người mắc bệnh gan hoặc thận thì không nên ăn hạt dẻ.

– Chỉ nên ăn hạt dẻ đã được nấu chín hoàn toàn, vì hạt dẻ sống có chứa axit tannic, đôi khi có thể gây ra các vấn đề sức khỏe. Khi đun sôi hoặc rang ở nhiệt độ cao, hàm lượng vitamin C trong hạt dẻ có thể bị giảm. Để giữ lại nhiều vitamin C trong hạt dẻ khi nấu, mẹ bầu có thể rang hạt dẻ ở nhiệt độ thấp.

>> Xem thêm: 9 tác dụng của kỷ tử giúp bà bầu tẩm bổ

Cách rang hạt dẻ với muối

Hạt dẻ mua về, bạn rửa thật sạch, dùng bàn chải đánh răng chà sạch vỏ ngoài. Sau đó cho vào trong nồi, đổ ngập nước và đun sôi, luộc thêm 15 phút.

Vớt hạt dẻ ra, để ráo nước. Sau đó bạn dùng mũi dao khía hình chữ thập ở đầu hạt dẻ, khía thêm 1 đường dọc ở 2 bên thân để khi rang nước sẽ chảy ra.

Bắc chảo lên bếp (chọn loại chảo đế dày), cho 1 thìa súp muối hột (hoặc muối thường) vào. Đổ hạt dẻ vào rang đến khi nở bung và có mùi thơm, hạt dẻ khô, không còn nước bên trong và không còn dính muối nữa thì tắt bếp.

Lưu ý: Bạn rang trên lửa lớn vì vỏ hạt dẻ rất cứng. Khi vừa luộc hạt dẻ xong, bạn hãy khía ngay vì lúc này vỏ hạt dẻ đang mềm. Đường khía phải dài để khi rang hạt dẻ sẽ nở bung đẹp. Bạn lột vỏ ăn rất thơm bùi.

Cách rang hạt dẻ với bơ

Bạn rửa và luộc, khứa hạt dẻ như trên. Sau đó bắc chảo lên bếp, cho hạt dẻ vào rang (không cho muối). Rang chừng 5 phút thì hạt dẻ bung nở vàng và có mùi thơm, bạn cho 1 thìa cà phê bơ thực vật vào đảo thêm 1-2 phút thì tắt bếp.

Hạt dẻ sau khi rang vẫn giữ được các dưỡng chất thiết yếu, đặc biệt tăng cường sự hiện diện của axit gallic và ellagic. Axit gallic giúp kháng khuẩn, kháng nấm, kháng các tế bào ung thư và bảo vệ gan. Trong khi axit ellagic rất tốt cho làn da, giúp bảo vệ da khỏi tia cực tím. Lượng vitamin C dù có hao hụt nhưng 65g hạt dẻ rang vẫn đáp ứng đủ 15-20% nhu cầu vitamin C mỗi ngày của bạn. Còn chờ gì nữa mà không đổi vị với món hạt dẻ nóng thơm trong những tháng ngày lạnh lẽo mẹ bầu nhé.

Tags bà bầu ăn hạt dẻ có tốt không, bà bầu ăn hạt dẻ, bà bầu có nên ăn hạt dẻ, bà bầu có ăn được hạt dẻ không

Mang thai Chăm sóc mẹ bầu

Tất tần tật mọi thứ cần biết về tác dụng của giấm táo với sức khỏe thai kỳ

Post author By Doan Minh Phu
Post date Tháng Mười Một 13, 2020

Mang thai là giai đoạn cơ thể người phụ nữa trải qua rất nhiều thay đổi. Cụ thể, sự biến động nội tiêt tố khiến hệ miễn dịch hoạt động kém đi rất nhiều. Do vậy, điều quan trọng là mẹ bầu cần phải tự chăm sóc bản thân bằng mọi cách có thể, từ thay đổi thói quen sinh hoạt cho đến thiết lập chế độ dinh dưỡng lành mạnh.

Giữa vô vàn những lựa chọn thực phẩm, hẳn mẹ sẽ cảm thấy vô cùng bối rối. Hiểu được điều này, MarryBaby gửi đến bạn những thông tin hữu ích về những tác dụng tuyệt vời của giấm táo với sức khỏe thai kỳ. Mời bạn cùng tham khảo ngay nhé!

Giải đáp: Tác dụng của giấm táo có thực sự tốt với mẹ bầu?

Giấm táo được chiết xuất từ nước táo ép tươi lên men trong một thời gian dài. Thành phẩm sau cùng thu được chứa khá nhiều chất có hoạt tính sinh học, điển hình như: axit axetic, axit gallic, catechin, epicatechin… Chính vì bắt nguồn từ táo nên loại giấm này có hương thơm khá nhẹ nhàng cùng vị chua thanh, dịu hơn so với giấm rượu. Điều này khiến nó trở thành gia vị tuyệt hảo cho các món salad hoặc để ướp nướng.

Quay lại thắc mắc chính, câu trả lời rằng tác dụng của giấm táo hoàn toàn tốt với mẹ bầu, miễn là bạn sử dụng sản phẩm đã qua tiệt trùng và pha loãng với nước tinh khiết nếu không muốn cổ họng bị “thiêu đốt”.

Theo các chuyên gia, việc tiêu thụ giấm táo chưa qua xử lý không được khuyến khích với thai phụ. Bởi hàm lượng vi khuẩn gây hại tiềm ẩn trong đó có thể ảnh hưởng đến hệ miễn dịch vốn dĩ đã suy yếu của bạn.

Hơn thế nữa, việc này là để đảm bảo tránh các vấn đề sức khỏe ở mẹ xảy ra làm ảnh hưởng đến sự phát triển của thai nhi. Thêm một yếu tố khác để mẹ cân nhắc rằng các kháng thể bảo vệ cho bạn phải làm việc “quá tải” trong giai đoạn mang thai, do đó nó sẽ không thể xử lý các tác nhân lạ xâm nhập vào cơ thể.

Bật mí những tác dụng của giấm táo với sức khỏe thai kỳ

Việc tiêu thụ giấm táo suốt thời kỳ mang thai rất được khuyến khích vì nó đem lại nhiều lợi ích cho sức khỏe mẹ bầu, chẳng hạn như:

1. Cải thiện sức đề kháng

Các axit gallic có trong loại thực phẩm này đóng vai trò là chất kháng virus mạnh mẽ. Do đó, mẹ bầu nếu thường xuyên sử dụng sẽ không bị ốm vặt.

2. Tác dụng của giấm táo giúp phòng ngừa nhiễm trùng tiết niệu (UTI)

Tình trạng nhiễm trùng đường tiểu khá phổ biến trong thai kỳ. Tuy nhiên, điều này sẽ hiếm xảy ra nếu bà bầu sử dụng giấm táo. Theo đó, các enzyme và khoáng chất thiết yếu trong táo sẽ kìm hãm sự phát triển của vi trùng gây bệnh. Lời khuyên rằng bạn nên uống giấm táo với tỷ lệ 1 thìa cà phê giấm hòa với 1 cốc nước lọc để phòng tránh UTI.

3. Giải thoát mẹ bầu khỏi chứng ợ nóng

Ợ nóng là một trong những triệu chứng khó chịu gây “ám ảnh” mẹ bầu. Nó thường xuất hiện bắt đầu từ tuần thứ 14 đến 27 của thai kỳ. Giấm táo giúp trung hòa tính axit có trong thực phẩm bạn tiêu thụ và ngăn ngừa chứng ợ nóng hiệu quả.

4. Kiểm soát lượng đường trong máu

Nhiều nghiên cứu chỉ ra, nếu dùng khoảng 2 thìa cà phê giấm táo với nước trước ăn hoặc trước khi ngủ sẽ giảm đường huyết trong máu đáng kể. Điều này khá phù hợp cho những mẹ đang đối mặt với bệnh tiểu đường thai kỳ.

Tuy nhiên, bạn cũng nên thận trọng với tác dụng này của giấm táo. Nếu vô ý dùng chung với các thuốc hạ đường huyết được chỉ định sẽ gây tác dụng phụ nguy hại sức khỏe cả mẹ lẫn con. Vì vậy, hãy tham khảo ý kiến của bác sĩ trước khi dùng.

5. Tác dụng của giấm táo giúp ổn định huyết áp

Mẹ bầu có thể ổn định huyết áp nhờ thường xuyên dùng giấm táo. Các axit axetic trong loại thực phẩm này giúp hạ huyết áp bằng cách giảm hoạt động của rennin. Đây chính là enzyme khiến huyết áp tăng vọt trong thai kỳ.

6. Chống lại cảm lạnh thông thường

Cảm lạnh và cảm cúm là những vấn đề vô cùng “nhẵn mặt” ở mẹ bầu. Khi mắc bệnh, mẹ bầu thường cảm thấy khó chịu vì chứng nghẹt mũi.

Để thoát khỏi tình trạng này, bạn có thể hòa giấm táo với một lượng vừa phải nước ấm để uống. Giấm táo chính là phương thuốc tự nhiên làm thông thoáng đường thở, ngăn vi trùng xâm nhập vào trong các xoang; đặc biệt là các virus gây cảm thông thường.

7. Tăng cường tuần hoàn máu

Ngoài những lợi ích trên, tác dụng của giấm táo còn giúp tuần hoàn máu tốt, nhờ vậy giảm được nguy cơ mắc chứng suy giãn tĩnh mạch ở thai phụ. Bạn có thể xoa bóp thường xuyên bằng giấm táo pha loãng để phòng ngừa tình trạng này.

Bên cạnh đó, việc uống giấm táo cũng sẽ mang lại cho bạn năng lượng tràn trề. Điều này khá hữu ích vì cơ thể mẹ bầu thường cảm thấy nặng nề, uể oải thường xuyên trong tam cá nguyệt thứ hai và thứ ba.

8. Xua tan chứng đầy hơi, chướng bụng

Đầy hơi là vấn đề khá phiền toái mà mẹ bầu thường phải đối mặt trong 3 tháng cuối thai kỳ. Giấm táo với những thành phần có lợi sẽ giúp giải quyết chứng đầy hơi hiệu quả. Không những thế, các enzyme trong giấm táo còn giúp tăng cường trao đổi chất, giúp hệ tiêu hóa làm việc tốt hơn đấy.

Bí quyết để mẹ khỏe, con vui là hãy uống giấm táo pha loãng tầm 15 phút trước bữa ăn để kích thích tiêu hóa, đẩy mạnh quá trình hấp thu thức ăn.

9. Tác dụng của giấm táo trong điều trị mụn trứng cá

Sự dao động của hormone thai kỳ khiến mẹ bầu nổi mụn trứng cá nhiều hơn. Để đối phó với những nốt mụn xấu xí và lấy lại làn da tươi sáng như xưa, mẹ có thể nhờ đến tác dụng của giấm táo.

Bạn có thể pha loãng 1 thìa cà phê giấm táo với 3 thìa cà phê nước tinh khiết, sau đó dùng hỗn hợp này như là nước cân bằng (toner) hoặc cho vào bình xịt để làm nước xịt khoáng đều được. Tuy nhiên, nên nhớ rửa sạch lại mặt sau 5–10 phút để giấm táo trên da mặt nhé!

Lượng giấm táo an toàn với mẹ bầu là bao nhiêu?

Theo các chuyên gia, thai phụ nên dùng từ 1–2 thìa cà phê giấm táo hằng ngày. Tất nhiên là phải pha loãng với một nửa cho đến cả cốc nước đầy trước khi dùng. Tần suất sử dụng có thể lên đến 2 lần một ngày, tùy theo tình trạng sức khỏe của bạn.

Không riêng gì giấm táo, tiêu chí để lựa chọn thực phẩm trong thai kỳ là đã qua bước tiệt trùng để loại bỏ những vi khuẩn gây hại cho sức khỏe.

Những rủi ro khi sử dụng giấm táo mà mẹ nên biết

Việc uống giấm táo không pha loãng trước có thể gây hại đến các cơ quan trong hệ tiêu hóa. Bởi lẽ, thành phần của nó bao gồm axit acetic, chất này sẽ khiến niêm mạc thực quản dễ bị tổn thương. Ngoài ra, tính axit này của giấm táo cũng sẽ khiến men răng bị bào mòn nếu dùng thô.

Một thông tin quan trọng bạn cần nhớ rằng loại thực phẩm này có tương tác xấu với insulin hoặc một vài thuốc trong nhóm lợi tiểu. Vì vậy, bạn cần hỏi ý kiến bác sĩ để xem liệu loại thuốc mình đang sử dụng có gây phản ứng bất lợi khi kết hợp với giấm táo hay không.

Hãy đến bệnh viện để kiểm tra ngaynếu bạn nhận thấy bất kỳ dấu hiệu nào sau đây khi dùng giấm táo:

Nổi mẩn đỏ, nóng và xuất hiện cảm giác ngứa rát trên mặt
Hơi thở có vị axit, khó tiêu hoặc bất kỳ vấn đề nào khác liên quan đến dạ dày
Buồn nôn và nôn
Chóng mặt

[inline_article id=251166]

Những lời khuyên thiết thực dành cho mẹ bầu

Dưới đây là một số lưu ý nho nhỏ khi tiêu thụ giấm táo trong thai kỳ:

Phải thận trọng khi uống giấm táo hoặc những sản phẩm có liên quan. Để an tâm, bạn hãy tham vấn với bác sĩ trước khi dùng.
Mỗi cá thể sẽ có một mức tiêu thụ giấm táo khác nhau, bạn có thể trao đổi điều này với bác sĩ phụ trách chuyên môn.
Tuyệt đối không kết hợp chung giấm táo với các loại giấm khác cùng một lúc. Điều này có thể khiến nồng độ axit tăng cao, gây ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa.
Không dùng giấm táo để chữa bệnh thay thuốc trừ khi có khuyến cáo của bác sĩ.
Không nên uống giấm táo trực tiếp vì nó có tính axit làm mòn men răng của bạn. Hãy pha loãng trong nước theo lỷ tệ thích hợp đã đề cập ở các phần trên.
Để tối đa hóa những tác dụng của giấm táo, mẹ nên chọn mua các sản phẩm hữu cơ.
Sau khi dùng giấm, bạn cần súc miệng lại ngay để tránh men răng khỏi bị hư tổn.
Tránh dùng loại thực phẩm này nếu bạn đang gặp một số vấn đề liên quan đến dạ dày. Ngoài ra, bạn cũng không nên dùng 30 phút trước hoặc sau khi uống cà phê hoặc trà

Giấm táo là gia vị rất tốt cho mẹ bầu, chính vì nó mang đến nhiều lợi ích đáng giá với sức khỏe. Để phát huy những tác dụng của giấm táo, bạn có thể tuân thủ theo những khuyến cáo mà chúng tôi đã đề cập ở trên. Ngoài ra, bạn phải thật cẩn trọng khi dùng nếu đang gặp một số vấn đề sức khỏe.

MarryBaby

Tags Giấm táo, Công dụng của giấm táo, Tác dụng của giấm táo, Uống giấm táo, Bà bầu uống giấm táo, Bà bầu dùng giấm táo, Giấm táo tiệt trùng, Giấm táo chưa qua xử lý

Mang thai Chăm sóc mẹ bầu

Bầu ăn giá được không? Có tốt cho bà bầu trong thai kỳ không?

Post author By Thu Hoàng
Post date Tháng Mười Một 11, 2020

bà bầu ăn giá đỗ có tốt không — Giá đỗ giàu chất xơ, giúp ngăn ngừa táo bón

Một trong những loại rau mầm thường xuất hiện trong bữa ăn hàng ngày của người Việt đó là giá đỗ. Vậy mẹ bầu ăn giá được không đang là vấn đề được nhiều người thắc mắc và quan tâm. Vấn đề sẽ được MarryBaby và bạn tìm hiểu trong bài viết này nhé.

Phụ nữ đang có bầu ăn giá được không?

Mẹ bầu ăn giá đỗ được không? Câu trả lời là mẹ bầu ăn được giá đỗ nhưng phải ăn khi giá đỗ đã được nấu chín. Bởi vì, trong giá đỗ cũng như các loại rau mầm như cỏ linh lăng, củ cải, cỏ ba lá, giá đỗ xanh,… đều có chứa vi khuẩn như Listeria, Salmonella và E. coli.

Nếu phụ nữ có thai ăn phải các thực phẩm chứa các loại vi khuẩn trên có thể dẫn đến các tình trạng rất nguy hiểm như:

Vi khuẩn Salmonella và E. coli có thể dẫn đến các bệnh khác thậm chí có thể gây tử vong.
Vi khuẩn Listeriosis có thể gây thai chết lưu, sảy thai, nhiễm trùng đe dọa tính mạng và sinh non ở trẻ sơ sinh.

>> Bạn có thể xem thêm: Bà bầu có được ăn rau bí không? 11 lợi ích làm bạn giật mình

[key-takeaways title=””]

Do đó, nếu bạn rất thích ăn giá đỗ thì nên nấu chín kỹ để giảm nguy cơ mắc bệnh. Tuy nhiên, bạn cần lưu ý nấu giá đỗ ở ngọn lửa nhỏ sẽ không thể tiêu diệt vi khuẩn. Tốt nhất, bạn cần nấu chín thực phẩm trên ngọn lửa lớn nhé.

[/key-takeaways]

Nguồn dinh dưỡng từ việc ăn giá đỗ

Như bạn đã biết mẹ bầu không được ăn giá đỗ sống, nhưng được ăn giá đỗ đã nấu chín. Nếu thường xuyên ăn giá đỗ chín thì sẽ cung cấp cho cơ thể các chất dinh dưỡng sau:

món ăn có giá đỗ — Mẹ bầu ăn giá sống được không? Mẹ bầu ăn giá đỗ sống có thể gây hại cho thai nhi

Nước: 90.4g
Năng lượng: 30 kcal
Protein: 3.04g
Chất béo: 0.18g
Chất xơ: 1.8g
Canxi: 13mg
Sắt: 0.91mg
Magie: 21mg
Phốt-pho: 54 mg
Kali: 149 mg
Natri: 6 mg
Kẽm: 0.41mg
Đồng: 0.164 mg
Selen: 0.6mg
Vitamin A: 1 µg
Vitamin B1: 0.084mg
Vitamin B2: 0.124mg
Vitamin B3: 0.749 mg
Vitamin B6: 0.088mg
Vitamin C: 13.2mg
Vitamin K: 33 µg
Folate: 61µg
Choline: 14.4 µg

>> Bạn có thể xem thêm: Bà bầu ăn rau sống được không? Mẹ bầu thích rau sống nên xem ngay!

Mẹ bầu ăn giá đỗ có tốt không? 9 Tác dụng của giá đỗ

Nếu mẹ bầu không được ăn giá đỗ sống thì nên ăn giá đã nấu chín. Nếu mẹ bầu duy trì ăn giá đỗ sẽ nhận được các lợi ích sau:

bầu ăn giá được không — Bà bầu ăn giá đỗ có tốt không? Tác dụng của giá đỗ là gì?

Hỗ trợ hệ tiêu hóa: Giá đỗ là nguồn dồi dào chất xơ không hòa tan giúp làm sạch đường ruột và ngăn ngừa táo bón.
Tăng cường thị lực mắt: Giá đỗ rất giàu chất chống oxy hóa, bảo vệ mẹ bầu khỏi những căn bệnh liên quan tới mắt hiệu quả.
Bổ sung sắt: Sắt là khoáng chất thiết yếu để vận chuyển oxy qua đường máu đến hỗ trợ hệ miễn dịch, nuôi dưỡng tế bào và ức chế tế bào nhiễm bệnh.
Giảm nguy cơ béo phì: Chất xơ trong giá đỗ giúp làm tăng kích thích tố gây cảm giác no, giúp bạn ngừng thèm các món vặt nhiều đường hại sức khỏe.
Giảm tăng huyết áp, ngừa ung thư: Protein peptide trong giá đỗ giúp ngăn ngừa và trị bệnh tăng huyết áp, làm chậm tốc độ phát triển của các tế bào ung thư.
Cung cấp vitamin K: Giá đỗ rất giàu vitamin K, hỗ trợ quá trình đông máu, giúp cầm máu khi sinh nở, điều tiết quá trình khoáng hóa xương và duy trì mật độ xương.
Tốt cho tim mạch: Giá đỗ giúp tăng cường sức khỏe tim mạch bằng cách cân bằng cholesterol trong cơ thể, ngăn ngừa mảng bám động mạch, loại bỏ mỡ trong máu và giảm triglyceride gây bệnh tim.
Cung cấp folate: Folate là vitamin thiết yếu cho việc tạo thành ADN, sản xuất và duy trì hoạt động của tế bào mới và nuôi dưỡng tế bào hồng cầu. Mẹ bầu cần bổ sung folate để ngăn ngừa dị tật ống thần kinh và nứt đốt sống ở thai nhi.
Hỗ trợ chức năng thần kinh: Khoáng chất đồng trong giá đỗ giúp duy trì hoạt động của các tế bào thần kinh. Mangan và sắt đóng vai trò then chốt trong hệ thần kinh. Nếu thiếu hụt các chất này, mẹ bầu dễ bị rối loạn thần kinh, dễ bị co giật, trẻ sinh ra có thể bị tăng động giảm chú ý.

>> Bạn có thể xem thêm: Bà bầu ăn rau càng cua được không? Mẹ bầu thích ăn đọc ngay!

Những lưu ý khi mẹ bầu ăn giá đỗ

Mẹ bầu cần lưu ý những điều sau khi ăn giá đỗ:

Mua giá còn tươi và bảo quản trong tủ lạnh sạch sẽ.
Tránh mưa giá đỗ có mùi mốc hoặc có dáng dài ốm.
Bảo quản giá đổ trong môi trường nhiệt độ dưới 4.44 ℃.
Tuyệt đối mẹ bầu không được ăn giá sống. Trước khi ăn giá, mẹ bầu cần rửa sạch và nấu chín.

[inline_article id=274125]

Như vậy bạn đã biết mẹ bầu ăn giá được không rồi đúng không. Câu trả lời là, mẹ bầu không được ăn giá khi còn sống. Nếu muốn ăn giá đỗ thì phải rửa sạch và nấu chín trước khi ăn nhé.

Tags tác dụng của giá đỗ, bầu có ăn được giá đỗ không, ăn giá đỗ có tốt không

Mang thai Chăm sóc mẹ bầu

Ngứa đầu ngực khi mang thai liệu có phải dấu hiệu cảnh báo ung thư?

Post author By Doan Minh Phu
Post date Tháng Mười Một 11, 2020

Suốt 9 tháng 10 ngày, cơ thể phụ nữ thường trải qua khá nhiều biến đổi về cả thể chất lẫn tâm lý. Theo đó, mẹ bầu phải đối mặt với những vấn đề khó chịu như ốm nghén, thèm ăn, mất ngủ và cả tình trạng ngứa đầu ngực khi mang thai. Để hiểu rõ hơn về vấn đề này, mời bạn tham khảo qua bài viết sau đây.

Tìm hiểu nguyên nhân gây ngứa đầu ngực khi mang thai

Vùng ngực và nhũ hoa của mẹ bầu thường xuất hiện cảm giác ngứa do một trong những nguyên nhân dưới đây:

1. Thay đổi nội tiết tố

Nồng độ progesterone và estrogen tăng cao trong thai kỳ sẽ dẫn đến sự thay đổi ở các mô ngực, từ đó khiến cho vùng da tại vị trí này trở nên nhạy cảm hơn. Mặt khác, thai phụ có làn da nhạy cảm khi tiếp xúc với quần áo, mồ hôi hoặc bụi bẩn từ môi trường ngoài thường cũng rất dễ bị ngứa, đặc biệt là ở đầu nhũ hoa và phần dưới ngực.

>>> Bạn có thể tham khảo: 14 cách chữa đau răng cho bà bầu giúp giảm nguy cơ sinh non

2. Viêm da cơ địa dị ứng (Atopic dermatitis)

Đây được xem là nguyên nhân phổ biến nhất dẫn đến tình trạng ngứa đầu ngực khi mang thai. Bệnh lý này là một hình thức của chàm (Eczema), một phản ứng hay tình trạng viêm tái phát nhiều lần, không lây và ngứa.

Người gặp phải viêm da cơ địa thường xuất hiện những triệu chứng như ngứa vùng ngực hoặc một số vị trí khác trên cơ thể. Đôi khi có kèm theo một số biểu hiện khác như da khô, nứt nẻ, thậm chí là nổi vảy. Vấn đề này có thể bắt nguồn từ nguyên nhân tuyến mồ hôi hoạt động mạnh, đi dưới nắng quá lâu hoặc sử dụng những sản phẩm chăm sóc da không phù hợp.

3. Ngực phát triển

Khi mang thai, kích thước vòng 1 của bạn sẽ tăng lên nhanh chóng. Điều này khiến cho da ở vùng ngực căng ra, làm xuất hiện các vết rạn da gây ngứa ngáy, khó chịu. Tình trạng này còn tăng nhiều hơn khi càng về cuối thai kỳ.

Bên cạnh đó, ngực phát triển cũng ảnh hưởng đến tuyến sản xuất nhờn. Mất đi lớp dầu trên bề mặt, da sẽ trở nên khô và dễ bị kích ứng.

4. Phát ban nhiệt

Ngứa đầu ngực khi mang thai nguyên nhân cũng có thể xuất phát từ chứng phát ban nhiệt. Triệu chứng này thường gặp ở những thai phụ sống tại nơi có khí hậu nóng ẩm, hoặc khi vận động quá sức ở môi trường có nhiệt độ cao. Đi kèm theo những cơn ngứa ngáy có thể là những mụn nước nhỏ nổi thành từng cụm.

5. Dị ứng thông thường

Như đã đề cập sự biến động của hormone thai kỳ khiến da mẹ bầu nhạy cảm hơn với các tác nhân gây dị ứng. Phổ biến nhất trong số đó bao gồm:

Xà phòng
Các chất tẩy rửa
Nước hoa và chất khử mùi
Sản phẩm chăm sóc da

>>> Bạn có thể tham khảo: Cách hạ sốt cho bà bầu an toàn, hiệu quả mà không cần dùng thuốc

6. Nhiễm nấm Candida

Ngứa đầu ngực khi mang thai có thể do nhiễm nấm Candida. Với những phụ nữ mang thai và khu vực xung quanh bị ngứa, bong tróc kèm đau đớn khi bé bú, hãy gọi cho bác sĩ vì đó là những dấu hiệu của nhiễm nấm Candida. Bác sĩ có thể kê toa một loại kem chống nấm để đặt lên núm vú và vú của bạn, ngoài ra có một số loại thuốc chống nấm nhẹ bạn có thể uống bằng miệng.

Ngứa đầu ngực khi mang thai có thể là triệu chứng của vấn đề sức khỏe phức tạp hơn

Ung thư vú dạng viêm được xem là nguyên nhân hiếm gặp gây ra chứng ngứa nhũ hoa khi mang thai. Mặt khác, biểu hiện ngứa đôi khi cũng có thể là triệu chứng của bệnh nghiêm trọng như Paget vú – một vấn đề sức khỏe dễ bị nhầm lẫn với viêm da cơ địa dị ứng.

Điều quan trọng cần lưu ý rằng trong bệnh Paget, vùng da quanh quầng vú và núm vú đều bị ảnh hưởng. Theo đó, một số triệu chứng dễ gặp khác như: da ngực đỏ, núm vú tiết dịch, xuất hiện khối u ở vú…

Ngoài ra, ở những mẹ mới bắt đầu cho con bú cũng thường gặp vấn đề viêm vú. Tình trạng nhiễm trùng này có thể khiến mẹ sau sinh thấy ngứa xung quanh vú hoặc thậm chí bị đau, nhức ngực khi chạm vào.

Ngay cả khi mẹ bầu bị ung thư, việc áp dụng các biện pháp như hóa, xạ trị hay liệu pháp hormone cũng gây ra tác dụng phụ là ngứa.

[inline_article id=246917]

Mách bạn cách giải quyết vấn đề ngứa nhũ hoa khi mang thai

Với tình trạng viêm da cơ địa dị ứng, bạn có thể giảm cảm giác ngứa ngáy bằng cách dùng kem dưỡng ẩm. Để có hiệu quả cao, bạn nên bảo quản kem trong tủ lạnh sau đó thoa lên ngực mỗi khi thấy khó chịu. Cách làm này sẽ giúp da được thư giãn và giảm cảm giác nóng rát do viêm.

Nếu là do nhiễm trùng vú khi cho con bú, mẹ sau sinh có thể được kê đơn thuốc kháng sinh để điều trị. Cùng với đó, bạn cũng sẽ được khuyên nên dành thời gian để nghỉ ngơi, uống nhiều nước và dùng thêm thuốc giảm đau nếu cần thiết.

Riêng những vấn đề nghiêm trọng hơn như bệnh Paget hoặc ung thư vú dạng viêm, tùy tình trạng sức khỏe mà bác sĩ sẽ đề xuất hướng giải quyết phù hợp nhất cho bạn.

Những lưu ý để phòng ngừa ngứa núi đôi khi mang thai

Tùy theo nguyên nhân mà sẽ có hướng điều trị nhất định. Nhìn chung, phần lớn triệu chứng ngứa được giải quyết bằng cách sử dụng các loại sản phẩm chăm sóc da phù hợp, vệ sinh da bằng nước ấm và xà phòng dành cho da nhạy cảm. Lưu ý rằng khi lựa chọn đồ dùng trên da, bạn nên tránh những loại chứa chất tạo màu vì sẽ khiến tình trạng ngứa thêm trầm trọng hơn.

Việc chăm sóc da đúng cách là chìa khóa để ngăn ngừa chứng ngứa đầu ngực khi mang thai. Đặc biệt, bạn phải luôn giữ cho vùng da ở ngực luôn được sạch sẽ, khô thoáng.

>>> Bạn có thể tham khảo: Uống thuốc tẩy giun Fugacar khi mới mang thai có hại gì không?

Khi nào cần đến bệnh viện kiểm tra?

Trong trường hợp nếu cơn ngứa ngáy, khó chịu ở vùng núi đôi không thuyên giảm trong vài ngày, tốt hơn hết bạn nên tham khảo ý kiến bác sĩ. Ngoài ra, với những tình huống sau đây, việc đến bệnh viện để kiểm tra là điều bắt buộc cần thực hiện:

Cơn đau nhức vú tột độ
Xuất hiện chất dịch có màu nâu, vàng hoặc thậm chí là máu ở đầu ngực
Tụt núm vú
Có những mô dày bất thường ở ngực
Có sự giống nhau giữa vùng da ngực với vỏ cam

Mẹ bầu khi gặp phải cơn ngứa đầu ngực khi mang thai, điều đầu tiên bạn không nên tỏ ra hoang mang, lo lắng. Bởi lẽ có nhiều nguyên nhân khác nhau dẫn đến vấn đề này. Trong trường hợp nếu bạn cảm thấy cơn ngứa ngáy có kèm theo những biểu hiện bất thường, bạn nên đến bệnh viện để kiểm tra ngay. Bác sĩ sẽ quan sát biểu hiện, thực hiện thêm một vài xét nghiệm nhất định và đưa ra kết luận chính xác cho bạn.

[inline_article id=247757]

Tags Ngứa núi đôi, Ngứa đầu vú, Ngứa nhũ hoa, Ngứa ngực khi mang thai, Nguyên nhân gây ngứa ngực khi mang thai, Hormon thai kỳ, Viêm da cơ địa dị ứng, Tăng kích thước vòng 1, Phát ban nhiệt, Ung thư vú, Ung thư vú dạng viêm, Bệnh Paghet, Viêm vú khi cho con bú, Cách trị ngứa ngực khi mang thai

Mang thai Chăm sóc mẹ bầu

Bà bầu ăn khoai tây có bị tiểu đường thai kỳ?

Post author By Thu Hoàng
Post date Tháng Mười Một 2, 2020

Bà bầu có nên ăn khoai tây? Khoai tây giàu chất xơ, vitamin và các dưỡng chất thiết yếu đối với phụ nữ mang thai. Tuy nhiên, bà bầu nên đảm bảo một số nguyên tắc khi ăn khoai tây để đảm bảo sức khỏe cho cả mẹ lẫn con.

Tiêu thụ một lượng khoai tây vừa phải trong quá trình mang thai sẽ không gây hại gì cho bà bầu. Nguồn năng lượng then chốt đối với thai nhi là glucose, có trong tinh bột ở khoai tây. Theo Hiệp hội Dinh dưỡng Thụy Sỹ, bà bầu mỗi ngày có thể ăn từ 3-4 phần tinh bột từ khoai tây, gạo, ngũ cốc, bánh mì và các loại thực phẩm nguyên cám khác.

Bà bầu ăn khoai tây: 6 lợi ích cần thiết

Những tác dụng của khoai tây với mẹ bầu:

1. Bà bầu ăn khoai tây giảm axit dạ dày

Khoai tây rất hiệu quả với những người có vấn đề về đường tiêu hóa hoặc axit dạ dày. Một phần khoai tây nghiền rất dễ ăn và tiêu hóa, có thể giảm axit và tình trạng ợ nóng, trào ngược dạ dày thực quản.

[inline_article id=209414]

2. Giàu vitamin B và C

Các vitamin trong khoai tây giúp vết thương mau lành và tăng cường hệ miễn dịch. Chúng cũng hỗ trợ thành ruột hấp thụ sắt từ các thực phẩm khác.

3. Bà bầu ăn khoai tây giàu folate

Axit folic (hay folate) là loại vitamin thiết yếu cho sự phát triển não bộ và hệ thần kinh của thai nhi. Mẹ bầu bổ sung folate trước khi mang thai và trong những tháng đầu thai kỳ sẽ giảm nguy cơ sảy thai.

4. Giàu năng lượng

Khoai tây rất dồi dào tinh bột, do đó đây là thực phẩm cung cấp năng lượng rất tốt cho phụ nữ mang thai. Tuy nhiên, bà bầu cũng cần duy trì lối sống năng động, thường xuyên đi lại để ngăn ngừa tăng cân từ các thực phẩm giàu tinh bột. Việc đi lại và tập thể dục cũng giúp cơ xương chậu của mẹ linh hoạt, cổ tử cung dễ mở khi lâm bồn. Phụ nữ văn phòng vốn dĩ ngồi nhiều dẫn đến việc sinh đẻ khó khăn, thì càng cần phải tập thể dục nhẹ khi mang thai.

Bà bầu có nên ăn khoai tây? — *Ăn khoai tây thì đừng quên tập thể dục mẹ nhé*

5. Tác dụng của khoai tây trị quầng thâm mắt

Khoai tây có thể trị quầng thâm dưới mắt ở phụ nữ mang thai. Bạn chỉ cần đặt một lát khoai tây tươi lên mắt trong vòng 10-15 phút để làm lạnh mắt và giảm sưng phù.

6. Bà bầu ăn khoai tây giảm nguy cơ tim mạch

Lớp vỏ của khoai tây chứa hàm lượng lớn kali, giúp ngăn ngừa nguy cơ đột quỵ và cao huyết áp. Một số người khi nấu ăn vẫn để nguyên phần vỏ khoai tây và điều này cũng không gây hại gì.

Bà bầu ăn khoai tây có bị tiểu đường thai kỳ?

Khoai tây rất dồi dào tinh bột, dễ dàng hấp thụ vào cơ thể. Điều này có thể ảnh hưởng tới quá trình chuyển hóa glucose, làm tăng nguy cơ tiểu đường. Vì thế, nếu bà bầu ăn quá nhiều khoai tây sẽ dẫn tới tiểu đường thai kỳ.

Các món ngon từ khoai tây

1. Cách nấu canh xương khoai tây cà rốt

Nguyên liệu

300g xương lợn
100g khoai tây
100g cà rốt
Hành ngò, thì là

Cách làm

Bạn rửa sạch xương, sau đó bắc nồi nước lên bếp đun sôi rồi cho xương vào trần sơ.
Rửa sạch xương với nước lọc, để ráo.
Bạn bắc một nồi nước khác lên bếp, cho xương vào ninh khoảng 30 phút thì cho khoai tây và cà rốt vào, ninh thêm 10 phút. Hớt bọt cho nước trong.
Khoai tây không ưa mặn nên nếu bạn nêm sớm thì khoai tây sẽ bị sượng. Hãy chờ khi khoai tây chín nhừ thì thêm bột nêm, muối cho hợp khẩu vị.
Rắc hành ngò, thì là, thêm chút nước mắm rồi tắt bếp.

2. Cách nấu súp thịt bò hầm khoai tây cà rốt

Nguyên liệu

300g thịt bò
2 củ cà rốt
2 củ khoai tây
1 quả cà chua
1 tép gừng, hành ngò

Cách làm

Thái ngang miếng thịt bò thành khối vuông vừa ăn.
Ướp thịt bò với gừng băm, tiêu, bột nêm và đường, nước mắm.
Cà rốt, khoai tây đem thái khúc. Cà chua thái múi cau. Hành ngò băm nhỏ.
Bắc nồi lên bếp, cho dầu ăn vào đun nóng, cho hành tím băm vào phi thơm. Cho thịt bò vào xào săn. Sau đó cho cà chua vào xào chung với thịt bò. Cho hai tô nước vào đun sôi, cà chua giúp nước ngọt hơn. Thêm cà rốt.
Nêm lại cho vừa ăn. Múc súp bò hầm khoai tây ra tô, rắc hành ngò cho đẹp mắt, dậy mùi thơm.

Những điều cần lưu ý khi bà bầu ăn khoai tây

Khoai tây chiên — *Bà bầu không nên ăn khoai tây chiên, nướng phô mai*

Mặc dù khoai tây rất tốt, nhưng nó cũng tiềm ẩn một số nguy cơ với sức khỏe bà bầu nếu ăn không đúng cách:

Khoai tây mọc mầm hoặc có đốm xanh trên vỏ rất độc hại, vì nó chứa các chất độc như glycoalkaloid, alpha-solanine và alpha-chaconine, gây ngộ độc đường tiêu hóa, dẫn đến tiêu chảy và nôn mửa.
Bà bầu ăn khoai tây có đốm xanh sẽ dẫn tới các dị tật bẩm sinh ở thai nhi, như nứt đốt sống và trẻ không có não.
Ăn khoai tây hỏng mốc có thể dẫn tới ngộ độc thực phẩm.
Bà bầu thừa cân ăn nhiều khoai tây sẽ dễ dẫn tới béo phì.

Bà bầu không nên chiên khoai tây hoặc nướng với bơ, phô mai. Cách ăn này không lành mạnh, có thể dẫn tới tiểu đường thai kỳ hoặc tăng cân quá mức. Tốt nhất mẹ nên luộc, hấp, nấu canh hoặc làm món hầm, thêm vào các loại cây thảo mộc để tăng hương vị cho món ăn, giúp bà bầu bồi bổ một cách lành mạnh nhé.

Xuân Thảo

Tags bà bầu ăn khoai tây, bà bầu có nên ăn khoai tây

Mang thai Chăm sóc mẹ bầu

Những tác dụng của nước ép cà rốt đối với sức khỏe mẹ bầu

Post author By Thu Hoàng
Post date Tháng Mười 29, 2020

Cà rốt rất ít calo và carb, tương phản với sự dồi dào các dưỡng chất thiết yếu. Nó cung cấp các chất oxy hóa lutein và zeaxanthin, giúp chống lại các gốc tự do gây lão hóa, ung thư và bệnh tật. Nổi bật nhất trong cà rốt là beta carotene, sẽ được chuyển hóa thành vitamin A trong cơ thể.

7 tác dụng của nước ép cà rốt

Các tác dụng của nước ép cà rốt đối với sức khỏe bao gồm:

1. Tác dụng của nước ép cà rốt giúp tăng cường thị lực mắt

Vitamin A trong nước ép cà rốt rất cần thiết cho đôi mắt sáng khỏe. Nghiên cứu cho thấy ăn nhiều rau củ quả chứa vitamin A sẽ giảm nguy cơ mù lòa và các bệnh tật về mắt. Lutein và zeaxanthin có vai trò bảo vệ mắt khỏi sự tàn phá của ánh sáng, giảm nguy cơ thoái hóa điểm vàng đến 26%.

2. Có tiềm năng ngăn ngừa ung thư

Nghiên cứu trong ống nghiệm cho thấy các hợp chất polyacetylene, beta carotene và lutein trong nước ép cà rốt có khả năng chống lại tế bào ung thư máu.

3. Tác dụng của nước ép cà rốt giúp tăng cường hệ miễn dịch

Vitamin A và C trong nước ép cà rốt là những chất chống oxy hóa giúp bảo vệ tế bào miễn dịch khỏi các gốc tự do. Vitamin B6 trong nước ép cà rốt rất cần thiết để duy trì hệ miễn dịch tối ưu. Thiếu hụt vitamin B6 có thể dẫn tới sức khỏe yếu kém, ức chế sự phát triển của tế bào miễn dịch lymphocyte.

4. Tăng cường kiểm soát đường huyết

*Uống nước ép cà rốt giúp điều hòa đường huyết*

Uống một ly nước ép cà rốt mỗi ngày có thể làm giảm đường huyết, vì cà rốt chứa các lợi khuẩn giúp nuôi dưỡng những vi khuẩn tốt trong dạ dày, nhằm chống lại các vi khuẩn xấu liên quan đến bệnh tiểu đường.

Chỉ số glycemic (GI) ở nước ép cà rốt cũng rất thấp. Tiêu thụ thực phẩm có GI thấp sẽ giúp kiểm soát đường huyết ở người bị tiểu đường.

5. Tác dụng của nước ép cà rốt giúp cải thiện vẻ đẹp của làn da

Vitamin C trong nước ép cà rốt rất cần thiết cho quá trình sản xuất collagen, đem lại độ săn chắc và khỏe khoắn cho làn da. Vitamin C cũng bảo vệ da khỏi sự tàn phá của các gốc tự do, ngăn ngừa lão hóa da. Beta carotene trong nước ép cà rốt bảo vệ làn da khỏi sự tấn công của tia cực tím, giúp da trắng sáng mịn màng.

[inline_article id=258617]

6. Tăng cường sức khỏe tim mạch

Kali trong cà rốt là chìa khóa điều hòa huyết áp trong cơ thể. Chế độ ăn giàu kali sẽ giúp ngăn ngừa cao huyết áp và đột quỵ. Các chất chống oxy hóa trong nước ép cà rốt giúp ức chế quá trình oxy hóa các lipid máu có thể dẫn tới bệnh tim. Tuy nhiên, điều này vẫn cần được nghiên cứu thêm.

7. Tác dụng của nước ép cà rốt giúp bảo vệ gan

Các carotenoid trong nước ép cà rốt có đặc tính chống viêm, giúp ngăn ngừa bệnh gan nhiễm mỡ. Nguyên nhân gây bệnh này là do chế độ ăn uống nghèo nàn, tình trạng thừa cân béo phì dẫn tới tích tụ mỡ trong gan, hình thành xơ gan.

Bà bầu có nên uống nước ép cà rốt không?

Nước ép cà rốt rất tốt cho mẹ bầu, giúp mẹ thanh lọc gan, tăng cường miễn dịch, hỗ trợ sự phát triển của thai nhi.

Mang thai là khoảng thời gian mẹ cần phải hết sức giữ gìn cơ thể, uống nước ép cà rốt giúp mẹ ngăn ngừa bệnh viêm phế quản, tăng cường màng tế bào giúp chống lại bệnh tật mà không phải đụng tới kháng sinh.

Nước ép cà rốt cũng giúp da thịt và cơ bắp của thai nhi phát triển. Canxi trong cà rốt hỗ trợ quá trình phát triển xương, răng của bé.

Vitamin A trong cà rốt cũng tăng cường chất lượng sữa mẹ. Uống nước ép cà rốt ở những tháng cuối thai kỳ sẽ giảm nguy cơ vàng da ở trẻ.

Cách làm nước ép cà rốt bổ dưỡng cho mẹ bầu

Nguyên liệu

3 củ cà rốt
1 quả cam
1/2 nhánh sả
1 tép gừng

Cách làm

Cà rốt rửa sạch, bào vỏ, thái khúc dài.
Nạo vỏ 1 mẩu gừng nhỏ.
Cắt khúc nửa cây sả.
Vắt cam lấy nước cốt.
Ép xen kẽ cà rốt, gừng, sả trong máy ép trái cây.
Đổ nước cam vào hỗn hợp nước ép cà rốt, khuấy đều, vậy là bạn có thể thưởng thức rồi.

Lưu ý khi uống nước ép cà rốt

Uống quá nhiều cà rốt có thể dẫn tới vàng da do dư thừa beta carotene trong máu, đồng thời còn ảnh hưởng tới sự phát triển của thai nhi.
So với cà rốt nguyên củ thì nước ép cà rốt ít chất xơ hơn nhưng lại nhiều đường tự nhiên. Vì ít chất xơ nên đường trong nước ép cà rốt sẽ được cơ thể hấp thụ nhanh hơn. Do đó uống quá nhiều nước ép cà rốt có thể làm tăng đường huyết.

Tác dụng của nước ép cà rốt cung cấp kali, carotenoid, vitamin A, C, K rất cần thiết cho phụ nữ nói chung và bà bầu nói riêng. Thức uống này còn tăng cường sức khỏe mắt và hệ miễn dịch của thai nhi. Do đó các mẹ hãy thi thoảng uống nước ép cà rốt để dưỡng nhan và bồi bổ sức khỏe nhé.

Xuân Thảo

Tags tác dụng của nước ép cà rốt

Mang thai Chăm sóc mẹ bầu

Bà bầu ăn hàu có tốt không? Cách nấu cháo hàu cho bà bầu tẩm bổ

Post author By Thu Hoàng
Post date Tháng Mười 23, 2020

Bà bầu ăn hàu có tốt không? Theo các chuyên gia, bà bầu không nên ăn hàu vào 3 tháng đầu và 3 tháng cuối thai kỳ, vì đây là thời điểm rất nhạy cảm.

Vào 3 tháng giữa thai kỳ, mẹ bầu có thể ăn hàu tươi được nấu chín kỹ, tuyệt đối không ăn các loại hàu tái chanh, nộm gỏi…

Bà bầu ăn hàu có tốt không? Những nguy cơ khi ăn hàu chưa chế biến kỹ

Bà bầu ăn hàu được không? Câu trả lời là được nhưng tất nhiên không phải hàu sống! Ăn hàu sống, mẹ sẽ gặp các tác hại này:

Rối loạn đường tiêu hóa: Hàu chứa các vi khuẩn và nấm có thể gây hại cho đường tiêu hóa, ảnh hưởng tới thai nhi, dẫn tới sảy thai hoặc tổn thương não bộ của thai nhi. Vi khuẩn có thể gây nhiễm trùng máu, đe dọa tính mạng mẹ và con.
Gây hại hệ miễn dịch: Vì phải nuôi thêm em bé nên hệ miễn dịch của bà bầu bị suy yếu. Vì thế những món tái sống có thể khiến mẹ dễ bị ngộ độc thực phẩm. Hệ miễn dịch yếu cũng dễ khiến mẹ bị dị ứng hải sản.

Bà bầu ăn hàu có tốt không? Vì sao bà bầu vẫn nên ăn hàu?

Bà bầu ăn hàu được không? Bầu ăn cháo hàu được không? Hàu rất giàu vitamin E, kali, magie, omega-3, selen, sắt, các vitamin nhóm B… cần thiết cho sức khỏe mẹ bầu, chống viêm nhiễm và tốt cho tim mạch.

Trong số các nhân tố thiết yếu cho sự phát triển não bộ của thai nhi, kẽm là khoáng chất cực kỳ quan trọng. Hàu rất giàu kẽm, do đó thực phẩm này là lựa chọn không thể bỏ qua của bà bầu.

Hàu cũng rất giàu protein mà lại ít chất béo cùng calo. Do đó, để trả lời cho câu hỏi bà bầu ăn hàu có tốt không thì đây là thực phẩm thượng hạng để bà bầu bồi bổ mà không lo tăng cân.

[inline_article id=254808]

Cách tách vỏ hàu

Hàu sống dưới nước nên có rất nhiều vi sinh vật bám vào. Khi mua hàu tươi sống, bạn chọn con còn đủ 2 lớp vỏ, về lấy bàn chải đánh răng chà dưới vòi nước cho sạch.

Đối với những con hàu mà ở mép có khe hở, bạn luồn dao nhọn vào ngập một nửa thân hàu, giữ cho dao nằm ở sát phía trên mặt vỏ dẹp, sau đó bạn xoay nhẹ lưỡi dao để cắt phần cơ nối 2 mảnh vỏ ở đầu mép. Lúc này vỏ sẽ bật ra. Bạn dùng dao lấy phần thịt hàu ra. Tuy nhiên, hàu ngon và tươi sống thì phần vỏ thường đóng chặt, do đó bạn nên kiểm tra kỹ xem con hàu này còn sống không.

Đối với loại hàu sữa vỏ tương đối mỏng, bạn chỉ cần dùng kéo cắt đi phần đầu của lớp vỏ, cắt vào 1 cm. Sau đó lách mũi kéo vào để cắt phần cơ nối 2 lớp vỏ ra.

Cách tách vỏ hàu: cắt vào 1 cm — *Cắt vào 1 cm*

Cách tách vỏ hàu — *Lách mũi kéo vào, gạt xuống*

Đối với những con hàu đá có lớp vỏ cứng, bạn dùng búa đập cho mép hàu vỡ ra, rồi luồn dao vào làm như trên. Hàu sau khi nạy vỏ bạn nên chế biến ngay, không nên để hàu tiếp xúc lâu ngoài không khí.

Các cách nấu cháo hàu cho bà bầu

Bà bầu ăn hàu có tốt không? Bà bầu ăn cháo hàu được không? Cháo hàu là một món ăn ngon và bổ dưỡng, rất thích hợp cho mẹ bầu. Dưới đây là những cách nấu cháo hàu cho mẹ bầu thưởng thức:

1. Cách nấu cháo hàu sữa thơm ngon cho bà bầu

Nguyên liệu

Nửa lon gạo dẻo
8 con hàu tươi sống
Giá, hành lá, gừng, tỏi, hành tím, chanh, tiêu xay
Hành tím phi thơm

Cách nấu cháo hàu sữa

Sơ chế hàu: Cho vào thau nước 1 thìa súp muối, vắt vào nửa trái chanh, cho hàu vào khuấy đều. Ngâm trong 3 phút, vớt ra rửa sạch với nước lạnh.
Băm nhuyễn hành tím và tỏi. Gừng thái sợi (giúp khử mùi tanh của hàu).
Cắt đầu hành lá để dành cho vào nồi cháo, phần còn lại băm nhuyễn.
Bắc chảo lên bếp, cho vào một chút dầu ăn. Dầu nóng bạn cho hành, tỏi băm vào phi thơm, sau đó cho hàu vào xào săn trong 3 phút. Nêm nếm với đường, hạt nêm và tiêu xay. Tắt bếp. Múc ra tô.
Vo gạo sạch, để ráo nước.
Bắc chảo lên bếp, cho vào một ít dầu ăn, dầu nóng thì bạn cho hành tỏi băm vào phi thơm, sau đó cho gạo vào xào trong 5 phút trên lửa nhỏ.
Đồng thời bắc nồi lên bếp, cho vào 2 lít nước, đun sôi. Sau đó bạn cho gạo vào nồi nấu cháo. Khoảng 1 tiếng thì cháo nhừ.
Cho hàu vào. Cho vào chút hạt nêm, đường, gừng. Nấu khoảng 5-7 phút thì cho đầu hành lá vào.
Múc cháo ra tô, thêm hành lá băm, tiêu xay, hành tím phi và giá vào để thưởng thức.

2. Cách nấu cháo hàu hạt sen cho bà bầu

Nguyên liệu

100g gạo tẻ
30g hạt sen
30g bông cải xanh
30g nấm rơm
30g cà rốt
70g hàu
Hành ngò

Cách nấu cháo hàu hạt sen

Gạo vo sạch, ngâm khoảng nửa tiếng trước khi nấu cho gạo nhanh nở.
Nấm rơm và hạt sen rửa sạch, thái đôi. Cà rốt và bông cải xanh rửa sạch, thái khúc.
Sơ chế hàu: Cho vào thau nước 1 thìa súp muối, vắt vào nửa trái chanh, cho hàu vào khuấy đều. Ngâm trong 3 phút, vớt ra rửa sạch với nước lạnh. Sau đó bạn thái miếng vừa ăn.
Hành lá băm nhỏ.
Bắc chảo lên bếp, cho dầu ăn đun nóng, cho hành lá vào phi thơm. Cho hàu vào xào săn trong 3 phút, nêm chút nước mắm.
Cho gạo vào nồi bắc lên bếp, cho thêm nước vào nấu cháo trong 30 phút. Sau đó cho hạt sen, hàu, cà rốt, bông cải xanh và nấm rơm vào.
Nếu thêm 10 phút là cháo chín nhừ.

Những lưu ý khi bà bầu ăn hàu

hàu chín — *Mẹ bầu không nên ăn hàu quá thường xuyên*

Theo Hiệp hội Thai phụ Hòa Kỳ, hàu chứa lượng thủy ngân rất thấp. Mỗi tuần, bà bầu có thể ăn 2 bữa cá + động vật có vỏ (như hàu, bào ngư, tôm, cua…). Mỗi bữa khoảng 170g các thực phẩm này.
Nên chọn hàu tươi sống thay vì hàu đông lạnh.
Không ăn hàu đóng hộp.
Hàu phải được nấu chín kỹ.

Bà bầu ăn hàu có tốt không? Hàu là một món ăn bổ dưỡng, tuy nhiên bà bầu không nên ăn hàu trong 3 tháng đầu và 3 tháng cuối thai kỳ. Bạn có thể thay thế hàu bằng những thực phẩm giàu kẽm khác như viên uống dầu cá, lạc (đậu phộng), hạt bí đỏ. Dầu hạt lanh và một số loại ngũ cốc, cá hồi cũng rất giàu omega-3, an toàn hơn cho sức khỏe bà bầu.

Xuân Thảo

Tags cách nấu cháo hàu cho bà bầu, Bà bầu ăn hàu có tốt không

Mang thai Chăm sóc mẹ bầu

9 lý do mẹ bầu nên bổ sung mướp vào thực đơn dưỡng thai

Post author By Thu Hoàng
Post date Tháng Mười 23, 2020

bà bầu ăn mướp được không — Bà bầu ăn mướp được không

Quả mướp chứa nhiều chất chống oxy hóa, khoáng chất, vitamin, lipid… Đây là thực phẩm dồi dào vitamin A và carb, vitamin B5, B6, C, magie, kali, đồng, chất xơ và mangan. Ăn mướp không chỉ ngon miệng mà còn trị được nhiều bệnh như táo bón, thải độc, giảm cân, tăng cường miễn dịch, hạ đường huyết. Cùng theo dõi để biết bà bầu ăn mướp được không nhé!

Giá trị dinh dưỡng có trong mướp

Mướp không chỉ giàu chất xơ mà còn chứa rất nhiều nguồn dinh dưỡng giá trị như vitamin A, thiamin (vitamin B1), riboflavin (vitamin B2), folate (vitamin B9), vitamin C, vitamin E, vitamin K, sắt, magie, phốt pho, kali, natri, kẽm, chất chống oxy hóa… Ngoài ra, một lợi ích không kể đến của mướp là chứa ít calo.

Bà bầu ăn mướp được không?

Bà bầu có thể ăn mướp trong thai kỳ bởi mướp có tính mát, vị ngọt, giúp mẹ bầu thanh nhiệt, giải độc cơ thể. Tuy nhiên, bầu chỉ nên ăn ở một lượng vừa phải, đảm bảo cân bằng dinh dưỡng và cần nên tuân thủ vệ sinh an toàn thực phẩm, rửa sạch mướp trước khi nấu, đồng thời nhớ nguyên tắc ăn chín – nấu sôi.

Lợi ích của mướp đối với sức khỏe mẹ bầu

1. Tác dụng của quả mướp giúp trị các bệnh về mắt

Vitamin A trong mướp ngăn ngừa tình trạng thoái hóa điểm vàng có thể dẫn tới mù lòa. Những bà bầu thường xuyên bổ sung thực phẩm giàu vitamin A, C, E, đồng, kẽm thì nguy cơ bị thoái hóa điểm vàng sẽ giảm tới 25%. Vitamin A cũng giúp trị khô mắt đối với bà bầu thường xuyên chạy xe máy, hay phải tiếp xúc với máy tính điện thoại.

2. Bà bầu ăn mướp được không? Ăn mướp giúp ngăn ngừa đau cơ bắp, chuột rút (vọp bẻ)

Thiếu hụt kali có thể dẫn tới đau cơ bắp, khiến mẹ bị chuột rút về đêm và sáng sớm. Kali trong quả mướp giúp cân bằng dịch thể và tạo điều kiện để cơ bắp thư giãn. Nó hỗ trợ quá trình phân giải protein và carb, cung cấp năng lượng cho cơ bắp.

Khoáng chất đồng trong quả mướp cung cấp các chất kháng viêm giúp giảm đau nhức xương khớp, tăng cường sức mạnh cơ bắp và hàn gắn các mô liên kết.

>>> Bạn có thể tham khảo: Bà bầu ăn vải được không, thắc mắc ngày hè của nhiều thai phụ!

3. Tác dụng của quả mướp giúp ngăn ngừa thiếu máu

Vitamin B6 rất cần thiết để sản xuất hemoglobin, giúp vận chuyển oxy đến các tế bào và huy động khoáng chất sắt. Thiếu máu là hậu quả của việc thiếu hụt tế bào máu. Mẹ bầu bị thiếu máu sẽ thường xuyên cảm thấy đau nhức, mệt mỏi. Bổ sung vitamin B6 từ quả mướp sẽ giúp khắc phục tình trạng này.

4. Bà bầu ăn mướp được không? Giúp trị chứng đau nửa đầu

Thiếu hụt magie có thể dẫn tới đau nửa đầu. Magie trong quả mướp giúp cân bằng các chất dẫn truyền thần kinh trong cơ thể, giúp mẹ hết đau đầu.

[inline_article id=174217]

5. Tăng cường chức năng não cho mẹ và thai nhi

Oxy rất cần thiết để não hoạt động đúng chức năng. Thiếu sắt sẽ khiến não không nhận đủ oxy, dẫn tới mẹ bị đãng trí, đầu óc thiếu minh mẫn, tinh thần lãnh đạm, giảm năng suất hoạt động. Thiếu hụt oxy cũng ảnh hưởng rất lớn đến sự phát triển thần kinh ở thai nhi. Do đó mẹ nên bổ sung thực phẩm giàu sắt, chẳng hạn như quả mướp.

6. Bà bầu ăn mướp được không? Giúp ngăn ngừa mụn nám, rạn da ở mẹ bầu

Vitamin C trong quả mướp giúp giảm thiểu tình trạng khô da, ngăn ngừa nám mụn cũng như lão hóa da sớm. Vitamin C rất cần thiết trong quá trình sản xuất protein để hình thành gân, da, mạch máu và dây chằng. Nó cũng hỗ trợ quá trình lành vết sẹo do mụn gây ra.

7. Tác dụng của quả mướp giúp giảm nguy cơ tiểu đường

Quả mướp giàu magie rất cần thiết trong quá trình chuyển hóa glucose. Hấp thụ 100mg magie mỗi ngày sẽ giảm nguy cơ tiểu đường đến 15%.

>>> Bạn có thể tham khảo: Bà bầu có được uống trà sữa không? Uống một ít có sao không?

8. Ngăn ngừa các vấn đề về tim ở mẹ bầu

Vitamin B5 trong quả mướp giúp giảm các cholesterol xấu và triglyceride, ngăn ngừa các bệnh về tim mạch.

9. Bà bầu ăn mướp được không? Giúp trị táo bón ở mẹ bầu

Quả mướp giàu cellulose và nước, giúp lọc máu, lọc gan, giảm nhẹ táo bón.

Những lưu ý khi mẹ bầu ăn mướp

lưu ý khi ăn mướp — Có bầu ăn mướp được không? Những điều cần lưu ý khi mẹ bầu ăn mướp

Mướp có tính hàn nên bà bầu đang bị tiêu chảy thì không nên ăn mướp, vì sẽ làm dạ dày khó chịu hơn.
Mướp giàu chất xơ, nếu mẹ bầu ăn quá nhiều có thể bị chướng bụng. Như vậy mẹ sẽ chán ăn, bỏ qua các thực phẩm dinh dưỡng khác, làm thiếu hụt dưỡng chất cho thai nhi.

>>> Bạn có thể tham khảo: Bà bầu nên uống nước mía từ tháng thứ mấy thai kỳ?

Các nhóm thực phẩm mẹ bầu cần bổ sung đầy đủ suốt thai kỳ

Hàng ngày, mẹ bầu cần bổ sung đầy đủ 5 nhóm thực phẩm, bao gồm: protein, vitamin và khoáng chất, chất béo lành mạnh, carb phức tạp, chất xơ và nước (canh, súp…). Cụ thể như sau:

Sữa và các chế phẩm từ sữa để bổ sung protein và canxi.
Các loại đậu giúp bổ sung chất xơ, folate…
Khoai lang giúp bổ sung beta-carotene để chuyển hóa thành vitamin A trong cơ thể.
Cá hồi giúp bổ sung chất béo omega-3 giàu EPA và DHA và canxi.
Trứng giúp bổ sung choline và hàng loạt dưỡng chất.
Bông cải xanh, các loại rau lá xanh giàu chất xơ.
Thịt nạc giúp bổ sung nguồn protein chất lượng cao, ngoài ra còn có sắt, choline và vitamin nhóm B.
Gạo lứt là ngũ cốc nguyên cám giàu chất xơ, vitamin…
Quả bơ giàu chất béo không bão hòa đơn, folate và kali.
Các loại hoa quả giúp bổ sung chất xơ và vitamin.

sau sinh mổ ăn khoai lang được không — *Khoai lang giúp mẹ bầu bổ sung vitamin A*

Bà bầu ăn mướp được không? Mướp là thực phẩm tốt cho phụ nữ mang thai và mẹ cho con bú, giúp mẹ tiết nhiều sữa hơn. Tuy nhiên, mẹ bầu không nên ăn mướp nhiều ngày liên tục sẽ dẫn tới mất cân bằng dưỡng chất. Bạn có thể thay đổi mướp với các loại rau củ khác như rau dền, bông cải xanh, các loại rau lá xanh, khoai lang… và cân bằng với các thực phẩm kể trên. Chúc mẹ dưỡng thai khỏe mạnh.

Tags bà bầu ăn mướp được không, Tác dụng của quả mướp, công dụng của quả mướp

Mang thai Chăm sóc mẹ bầu

Bà bầu ăn cháo cá chép vào tháng thứ mấy để mẹ khỏe, bé thông minh?

Post author By Nguyễn Mận
Post date Tháng Mười 22, 2020

Giải đáp thắc mắc bà bầu ăn cháo cá chép vào tháng thứ mấy, theo kinh nghiệm dân gian, thời điểm tốt nhất trong thai kỳ là trong tam cá nguyệt đầu tiên. Đây cũng là thời điểm bà bầu dễ bị ốm nghén và kỵ mùi tanh của cá nên mẹ cần biết cách chế biến phù hợp để để giảm bớt mùi tanh mà vẫn giữ được vị ngọt của thịt cá.

Tuy nhiên thì với giá trị dinh dưỡng mà cháo cá chép mang lại, các mẹ có thể cân đối vào thực đơn của mình trong suốt cả thai kỳ.

Hàm lượng dinh dưỡng trong cá chép có gì khác?

Bên cạnh vấn đề bà bầu ăn cháo cá chép vào tháng thứ mấy, bạn cần biết giá trị dinh dưỡng của loại cá này. Hàm lượng dinh dưỡng của cá chép không quá nổi bật so với các loại cá khác.

Trong 100gr cá chép cung cấp khoảng 96 calories, có khoảng 16g protein, 3,6g chất béo, 70mg cholesterol. omega-3 và các vi chất như canxi, vitamin A, vitamin nhóm B , sắt, acid glutamic,lysin, arginine…

Trong khi đó, một khẩu phần cá hồi cùng trọng lượng có thể cung cấp đến 136 calories, với chỉ 45 mg cholesterol và chứa 22g protein. Một loại cá khác rất phổ biến trong bữa ăn của người Việt là cá lóc, với mỗi 100g sẽ cung cấp 97 calories, 18,2g protein.

Mẹ bầu có thể kết hợp và ưu tiên các loại cá béo trong thực đơn của mình, đặc biệt như cá hồi, là nguồn cung cấp dồi dào acid béo omega – 3, có vai trò quan trọng trong sự phát triển của não bộ của bé ở thời điểm 3 tháng cuối thai kỳ.

Bà bầu ăn cháo cá chép vào tháng thứ mấy?

Song song với việc lựa chọn ăn cá chép trong 3 tháng đầu thai kỳ, mẹ có thể kết hợp thực đơn các loại cá bổ dưỡng khác.

Theo một số lời truyền miệng thì khi nấu cháo cá chép chỉ rửa sạch cá, không làm ruột, cho thêm nắm gạo vào nấu lên ăn như vậy con mới thông minh, sinh ra da trắng mịn. Tuy nhiên, đây là cách làm phản khoa học, phụ nữ mang thai ăn phải mật cá dễ bị ngộ độc.

Các chuyên gia dinh dưỡng cho rằng việc nấu cháo cá nguyên con không đánh vảy, bóc mang hay không mổ cá để nấu là không nên nhất là khi dưới vảy, mang và trong ruột cá chứa rất nhiều vi khuẩn.

Hơn nữa, mật cá họ chép có trên 90% là chất 5α – Cyprinol sulfate, còn lại là các acid mật khác, có thể gây ngộ độc, rối loạn tiêu hóa cấp như đau bụng, buồn nôn, ói mửa, tiêu chảy thậm chí gây tử vong với tỉ lệ cao do suy thận, gan cấp…

Nấu cháo cá chép đúng cách cần sơ chế kỹ, đánh vảy bóc mang sạch, khử tanh bằng cách rửa với rượu trắng, muối, hoặc giấm,luộc cùng với chút gừng sau đó lọc thịt để nấu cháo. Việc ăn uống vệ sinh hợp lý, chắt lọc thông tin, kinh nghiệm đúng và khoa học sẽ giúp mẹ bầu có một thai kỳ khỏe mạnh.

[inline_article id=180003]

Các món ngon từ cá chép cho bà bầu

Bà bầu ăn cháo cá chép vào tháng thứ mấy, ngoài ra còn món nào không? Ngoài cháo cá chép “thần thánh” mẹ có thế biến tấu lạ miệng với cá chép sốt cà, hay lẩu cá chép om dưa cho mẹ bầu thèm chua.

bà bầu ăn cháo cá chép vào tháng thứ mấy 1 — Bà bầu ăn cháo cá chép vào tháng thứ mấy? Cháo cá chép vẫn được cho là món ăn an thai tốt nhất từ 3 tháng đầu

1. Cháo cá chép đậu xanh cho bà bầu

Nguyên liệu: 500gr phi lê cá chép, 100gr nấm rơm, 50gr cà rốt, 1/2 củ nghệ, 2 cây hành lá, ½ chén gạo, 2 thìa súp đậu xanh không vỏ, hạt nêm, nước mắm, đường, tiêu, dầu ăn.

Cách chế biến:

Các nguyên liệu sơ chế sạch. Nghệ và cà-rốt thái lát mỏng. Cá thái vừa ăn. Nấm rơm thái đôi. Gạo, đậu xanh vo sạch, cho vào nồi, đổ ngập nước nấu nhừ thành cháo.

Làm nóng 1 thìa súp dầu ăn, cho nghệ, cà-rốt, cá, nấm rơm vào xào. Nêm 1 thìa súp hạt nêm, 1 thìa súp nước mắm, 1 thìa súp đường. Cho tất cả vào cháo, nấu chín. Nếm vừa ăn. Múc ra tô, rắc hành tước sợi, tiêu.

3. Cách làm cá chép sốt cà chua ngon cho bà bầu

Nguyên liệu: 1 con cá chép, 4 trái cà chua, hành lá, tỏi băm, gừng bằm, muối, hạt nêm, nước mắm, dầu ăn

Cách thực hiện:

Cá chép bỏ ruột, đánh vẩy và rửa sạch. Dùng dao khía những đường dọc thân cá, mỗi đường cách nhau khoảng 2cm. Cho ra tô, ướp với một chút muối, hạt nêm, nước mắm trong khoảng 20 phút.

Làm nóng dầu ăn, cho cá vào chiên vàng. Để ra giấy thấm bớt dầu. Cho ra đĩa.

Cho 1 ít dầu vào nồi. Cho gừng, tỏi băm nhỏ vào xào thơm. Cho thêm dấm, đường, cà chua, muối và 40ml nước, khuấy đều, nếm vừa. Nêm nếm thành sốt chua ngọt vừa miệng. Rắc hành lá thái nhỏ.

Rưới nước sốt lên mình cá. Thưởng thức khi còn nóng vào 3 tháng đầu thai kỳ nếu bạn chưa biết bà bầu ăn cháo cá chép vào tháng thứ mấy nhé!

4. Lẩu cá chép om dưa chua

Nguyên liệu: 1 con cá chép, 300gr sườn non, 200gr dưa chua, cà chua, sả, gừng, hành khô, rau mùi tàu, hành tươi, thì là, rau sống, ớt tươi, mắm, muối, mì chính, hạt tiêu

Cách thực hiện:

Dưa chua và cà chua rửa sạch. Cà chua bổ múi cau. Sườn chặt khúc nhỏ, cho nước vào trần qua để khử mùi hôi.

Phi thơm hành khô, cho cà chua, sườn, dưa vào đảo qua, cho một ít gia vị, nước mắm cho dậy mùi, cho nước vừa đủ ăn vào nồi, vặn to lửa đun sôi. Ninh khoảng 30 phút cho ra nước ngọt từ sườn. Hạ nhỏ lửa.

Cá chép rửa sạch, khứa vài đường ở hai bên mình, cho gia vị, sả, gừng băm nhỏ vào ướp khoảng 30 phút. Chiên sơ

Cho cá vào nồi lẩu rồi đổ nồi nước ninh vào. Cắt khúc hành tươi, để làm nồi lẩu thêm bắt mắt bạn trang trí với cà chua và ớt tỉa hoa. Món lẩu cá chép om dưa ăn kèm với bún rất ngon.

[inline_article id=105090]

Thắc mắc bà bầu ăn cháo cá chép vào tháng thứ mấy để mẹ khỏe, bé thông minh đã được giải đáp. Đó chính là thời điểm 3 tháng đầu thai kỳ. Mẹ bầu lưu ý chế biến cá đúng cách để tránh bị ngộ độc nhé.

Trí Dũng

Tham vấn chuyên môn: Cử nhân dinh dưỡng – Vũ Thị Mai Hương

Bằng cấp: Cử nhân dinh dưỡng trường Đại học Y Hà Nội
Kinh nghiệm: 2 năm

Mai Hương có kinh nghiệm tư vấn dinh dưỡng và xây dựng thực đơn cho hàng trăm khách hàng. Đặc biệt là các trường hợp giảm cân thành công, an toàn và hiệu quả. Hiện tại Mai Hương đang xây dựng và phát triển một blog dinh dưỡng cá nhân và nhận tư vấn và hỗ trợ các trường hợp có vấn đề về dinh dưỡng.

Trước đây, Cử nhân dinh dưỡng – Vũ Thị Mai Hương đã tham gia vào dự án công nghệ “Eatsy” với vai trò là cố vấn chuyên môn, nghiên cứu và phát triển sản phẩm. Đây là một ứng dụng liên quan đến sức khỏe và dinh dưỡng. Đồng thời chị còn chịu trách nhiệm xây dựng và phát triển nội dung, các bài viết về dinh dưỡng cho website sản phẩm này.