Trong thời kỳ mang thai, nếu mẹ đã quá ngán với những ly sữa bầu béo ngậy, muốn thay đổi khẩu vị sang những loại sữa thơm ngon khác thì sữa óc chó là một sự lựa chọn lý tưởng. Sữa óc chó cho bà bầu không chỉ cung cấp nhiều dưỡng chất cho mẹ mà còn giúp thai nhi phát triển mạnh khỏe và em bé thông minh ngay từ trong bụng mẹ. Nếu mẹ còn băn khoăn sữa óc chó có tốt cho bà bầu không, sữa óc chó cho bà bầu có những tác dụng gì thì bài viết dưới đây dành cho mẹ.
1. Sữa óc chó cho bà bầu có thực sự tốt cho mẹ và thai nhi?
Sữa óc chó cho bà bầu được chế biến từ nguyên liệu chính là hạt óc chó. Sữa có vị ngọt nhẹ, thơm mùi hạt, ít béo, dễ uống và không gây cảm giác ngấy. Sữa óc chó có tốt cho bà bầu không? Không những có hương vị thơm ngon, sữa óc chó còn chứa nhiều giá trị dinh dưỡng, rất tốt cho mẹ bầu và thai nhi.
– Cung cấp vitamin và dưỡng chất thiết yếu: Sữa óc chó được xem là thức uống rất tốt cho não bộ của trẻ nhỏ, giúp hạn chế dị tật ống thần kinh, phát triển trí thông minh vượt trội ngay từ lúc còn trong bụng mẹ. Các chất dinh dưỡng chính trong sữa óc chó có thể kể đến như: omega 3 hỗ trợ cho sự phát triển của mắt và não bộ; vitamin E dạng gamma-tocopherol có tác dụng chống oxy hóa, ngăn ngừa các bệnh về hô hấp, hen suyễn; axit folic giúp ngăn ngừa nguy cơ dị tật ống thần kinh.
Ngoài ra, không thể kể đến các dưỡng chất thiết yếu, cần thiết cho sức khỏe của mẹ và sự phát triển của thai nhi như chất xơ, magie, đồng, canxi, mangan, sắt, kẽm, selen, axit alpha-linolenic.
– Ngăn ngừa tiểu đường, huyết áp cao: Sữa óc chó chứa nhiều chất xơ và sterol thực vật, giúp mẹ đào thải cholesterol xấu, kiểm soát cao huyết áp và hạn chế tình trạng tiểu đường thai kỳ. Bổ sung sữa óc chó vào chế độ ăn uống hàng ngày, mẹ sẽ giảm nguy cơ béo phì, tăng cân quá mức.
– Giảm trầm cảm, chống ung thư: Hàm lượng acid alpha-linolenic trong sữa óc chó có tác dụng giảm nguy cơ trầm cảm, trí nhớ kém. Bên cạnh đó, polyphenol trong sữa còn có tác dụng phòng chống ung thư.
– Tăng sức đề kháng: Thời gian mang thai, cơ thể mẹ bầu rất nhạy cảm, yếu ớt nên rất dễ bị nhiễm bệnh. Sữa óc chó cung cấp nhiều vitamin và khoáng chất thiết yếu giúp tăng cường hệ thống miễn dịch cho mẹ, tránh bị những bệnh lây nhiễm thông thường, nhất là trong ba tháng đầu thai kỳ.
– Giúp mẹ ngủ ngon hơn: Những tháng cuối tháng kỳ, bụng bầu ngày càng lớn, thai nhi phát triển nhanh khiến cơ thể mẹ trở nên nặng nề, ảnh hưởng đến giấc ngủ. Mất ngủ là tình trạng phổ biến ở các mẹ bầu trong giai đoạn này.
Nhiều nghiên cứu đã chứng minh, sữa óc chó có tác dụng giúp mẹ cải thiện chất lượng giấc ngủ, ngủ ngon và sâu hơn. Vì vậy, mẹ đừng quên thức uống bổ dưỡng này để ngủ ngon hơn nhé.
– Giúp mẹ làm đẹp: Chất béo trong hạt óc sẽ cung cấp độ ẩm cho cơ thể, đem đến cho mẹ bầu một làn da mượt mà, mịn màng. Ngoài ra, thành phần chất đạm dồi dào trong sữa óc chó còn hỗ trợ điều trị cho các vết thương và ngăn ngừa hình thành sẹo. Đẹp da, mượt tóc là một trong những lợi ích tuyệt vời mà sữa hạt óc chó mang lại cho mẹ bầu.
2. Sữa óc chó tốt cho bà bầu, nên uống lúc nào là hợp lý?
Như vậy, sữa óc chó tốt cho bà bầu là sự thật đã được ghi nhận. Để có thể hấp thụ hiệu quả các dưỡng chất có trong sữa óc chó, mẹ cũng chú ý đến thời điểm uống sữa hợp lý nữa nhé.
– Mẹ bầu chỉ nên uống tối đa 2 ly sữa óc chó cho bà bầu mỗi ngày. Nếu uống quá nhiều, cơ thể mẹ sẽ không có khả năng hấp thụ hết các chất dinh dưỡng, dẫn đến sự dư thừa, lãng phí.
>>> Bạn có thể tham khảo: Bà bầu uống sữa đậu nành tốt không?
– Thời điểm uống sữa óc chó tốt nhất là buổi sáng và buổi chiều. Mẹ chú ý không nên uống sát giờ đi ngủ, vì có thể gây nặng bụng và đi vệ sinh nhiều lần, ảnh hưởng đến giấc ngủ.
– Mẹ nên sử dụng sữa óc chó cho bà bầu ngay sau khi mở hộp/túi là tốt nhất. Đối với hộp sữa đã mở nắp và uống dở, mẹ hạn chế để sữa qua đêm vì dễ bị nhiễm khuẩn, mất chất.
– Sữa nên được bảo quản ở nhiệt độ thường, không gian thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp.
3. Cách làm sữa óc chó cho bà bầu
Mẹ có thể tìm mua sữa óc chó cho bà bầu dưới dạng túi/hộp đóng sẵn ở các siêu thị, tạp hóa. Tuy nhiên, để đảm bảo chất lượng, mẹ hoàn toàn có thể tự làm sữa óc chó tại nhà mà vẫn thơm ngon không kém. Dưới đây là cách làm sữa óc chó cho bà bầu, rất đơn giản và dễ thực hiện.
Mẹ cần chuẩn bị:
– 100g hạt óc chó
– 1-1,5 lít nước lọc
– Đường hoặc sữa đặc tùy theo độ ngọt mà mẹ thích.
Cách thực hiện:
– Hạt óc chó ngâm trong nước sạch tầm 4-6 tiếng để hạt mềm, dễ xay và thành phần sữa sẽ ngon và béo hơn. Trong thời gian ngâm, mẹ có thể thay nước 2-3 lần.
– Rửa thật sạch hạt đã ngâm, sau đó đem xay nhuyễn cùng với lượng nước lọc ở trên.
– Nếu lần đầu uống sữa óc chó cho bà bầu, mẹ hãy lọc hỗn hợp nước và hạt óc chó đã xay, bỏ bã và lấy phần nước thu được. Nếu mẹ đã uống quen, có thể bỏ qua bước lọc vì phần bã xay ra cũng rất nhỏ và không gây khó khăn khi uống.
– Mẹ cho phần sữa óc chó đã lọc lên bếp, đun sôi lăn tăn và giữ lửa nhỏ trong vòng 5 – 7 phút. Mẹ có thể cho thêm đường, sữa đặc để tạo độ ngọt cho sữa thơm ngon, dễ uống hơn.
– Thành phẩm sữa óc chó sau khi nấu xong, mẹ để nguội, bảo quản trong tủ lạnh và có thể dùng tối đa trong vòng hai ngày thôi nhé.
4. Khi uống sữa óc chó cho bà bầu, mẹ cần lưu ý điều gì?
Như vậy, sữa óc chó có tốt cho bà bầu không? Câu trả lời là có mẹ nha. Hầu hết các loại sữa hạt nói chung hay sữa óc chó nói riêng đều là thức uống thơm ngon và đem lại nhiều giá trị dinh dưỡng cho mẹ bầu và thai nhi.
Tuy nhiên, mẹ nên uống sữa với lượng vừa đủ, phù hợp với khả năng hấp thụ của cơ thể để đem lại hiệu quả tốt nhất. Đối với sữa óc chó cho bà bầu, nếu mẹ uống quá nhiều, vượt quá lượng sữa khuyến cáo trong ngày thì có thể gặp các tác dụng phụ như sau:
– Bị tiêu chảy.
– Có nguy cơ thiếu máu do việc uống sữa quá nhiều sẽ dễ cản trở sự hấp thụ chất sắt.
– Đối với những mẹ bầu có cơ địa nhạy cảm, sản phẩm chế biến từ các loại hạt có nguy cơ gây dị ứng. Các triệu chứng dị ứng thường gặp như sốt phát ban, ngứa ngáy, người nổi mẩn đỏ, chóng mặt.
>>> Bạn có thể tham khảo: Bà bầu uống canxi từ tháng thứ mấy thai kỳ?
Như vậy, mẹ hãy bổ sung vừa đủ, đúng lượng sữa phù hợp mỗi ngày để tận hưởng hết những lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe từ sữa óc chó cho bà bầu nhé. Mẹ có thể uống xen kẽ sữa óc chó với các loại sữa khác để thay đổi khẩu vị, cân bằng và đa dạng dinh dưỡng.
Sữa óc chó cho bà bầu là thức uống thơm ngon, bổ dưỡng, mang lại nhiều công dụng cho sức khỏe của mẹ bầu và em bé. Cách làm sữa óc chó cho bà bầu rất đơn giản, không quá nhiều nguyên liệu phức tạp nên mẹ hoàn toàn tự tin trổ tài ngay tại nhà nhé. Ngoài sữa óc chó, mẹ cũng chú ý bổ sung đa dạng các loại thực phẩm, các chất bổ và vitamin khác để có thai kỳ khỏe mạnh.
[inline_article id=210842]
Thu Sương
