Categories
Sau khi sinh Dinh dưỡng sau sinh

Mẹ sau sinh có nên uống sữa ông Thọ không?

Mẹ sau sinh có nên uống sữa ông Thọ không?
Mẹ sau sinh có nên uống sữa ông Thọ không?

Sau khi sinh con, cơ thể người mẹ cần nhiều dưỡng chất để phục hồi và tạo nguồn sữa cho em bé bú. Trong vô vàn thực phẩm bổ dưỡng được dân gian ca ngợi, các mẹ truyền tai nhau một đồ uống quen thuộc: sữa ông Thọ. Nhưng mẹ sau sinh có nên uống sữa ông Thọ không thì nhiều mẹ vẫn còn thắc mắc. Hãy cùng MarryBaby giải đáp điều này nhé!

Sữa ông Thọ là một nhãn hiệu sữa đặc nổi tiếng ở nước ta. Mặc dù trên thị trường hiện nay đã có nhiều hãng sữa đặc khác nhưng nhãn hiệu sữa ông Thọ vẫn được ưa chuộng. Và người ta thường nói đùa nhau rằng đây là người đàn ông duy nhất của Việt Nam có sữa.

Ngày xưa, khi đời sống còn khó khăn, trẻ con có thể được cho dùng sữa ông Thọ thay thế cho sữa công thức; còn ngày nay, sữa này được dùng nhiều trong pha chế, chấm bánh mì, bánh lạt, cho vào sinh tố… hoặc dùng cho phụ nữ sau sinh.

Sữa ông Thọ có gì tốt? Mẹ sau sinh có nên uống sữa ông Thọ không?

Sữa đặc có đường thường dùng trong pha chế cà phê
Sữa đặc có đường thường dùng trong pha chế cà phê

Quay trở lại với câu hỏi: Mẹ sau sinh có nên uống sữa ông Thọ không? Để trả lời được câu hỏi này, chúng ta cần phải biết sữa gồm những thành phần gì và giá trị dinh dưỡng ra sao.

Nguyên liệu chính làm nên sữa ông Thọ là sữa bò đã được loại bỏ 50% nước cùng một lượng đường chiếm 44% trọng lượng của hộp sữa kết hợp với các loại bột và chất béo khác. Loại sữa này có chứa nhiều chất dinh dưỡng như đường lactose, protein, chất béo, các vitamin và khoáng chất, nước.

Trong 100g sữa ông Thọ có chứa:

  • Năng lượng: 340,9kcal
  • Chất đạm: 4,8g
  • Chất béo: 11,3g
  • Hydrat carbon: 55g

Đến đây thì các bạn hẳn đã tự mình trả lời được câu hỏi mẹ sau sinh có nên uống sữa ông Thọ không.

Nếu sử dụng sữa đúng cách, sữa ông Thọ sẽ cung cấp cho người mẹ chất dinh dưỡng, bổ sung năng lượng, phục hồi những mất mát của cơ thể sau quá trình sinh nở. Bên cạnh đó, sữa ông Thọ còn có tác dụng tăng cường hệ miễn dịch cho cả mẹ và con. Đặc biệt hơn, loại sữa đặc này còn giúp cơ thể người mẹ sản sinh lượng sữa nhiều hơn cho em bé bú, góp phần kích sữa và tăng chất lượng sữa.

Thông thường, các mẹ bỉm hay uống sữa ông Thọ nóng để sữa về nhiều hơn. Nhiều mẹ sau khi uống, sữa về rất nhiều và các bé thỏa thích thưởng thức dòng sữa ngọt ngào của mẹ. Nhưng để uống sữa đúng cách thì không phải mẹ nào cũng biết.

Uống sữa ông Thọ đúng cách

mẹ sau sinh uống sữa ông Thọ đúng cách

Việc uống sữa với số lượng bao nhiêu, pha như thế nào… cũng ảnh hưởng nhiều đến giá trị dinh dưỡng của loại sữa này. Các mẹ có thể sử dụng sữa ông Thọ để:

  • Pha cùng nước ấm
  • Chấm bánh mì, bánh crepe, bánh quy lạt…
  • Pha kết hợp cùng bia, sinh tố…

Mẹ sau sinh có nên uống sữa ông Thọ không? Sau sinh uống sữa ông Thọ có tốt không? Cách pha sữa như thế nào là đúng cách? Các mẹ lưu ý những điều sau nhé:

  • Không phải cơ thể và hệ tiêu hóa của người mẹ nào cũng giống nhau. Sữa ông Thọ có thể an toàn và tốt cho người này nhưng gây ra các vấn đề về tiêu hóa hoặc dị ứng cho người kia. Vì vậy, nếu chưa bao giờ uống sữa ông Thọ, thì cách tốt nhất, các mẹ nên thử một ít sữa trước khi sử dụng. Một khi cơ thể không có gì bất thường, tức là sữa ông Thọ an toàn và mẹ có thể sử dụng trong quá trình cho bé bú.
  • Sau sinh cần uống sữa ông Thọ đúng liều lượng, không uống nhiều để tránh tình trạng tăng cân ảnh hưởng tới chức năng của hệ tiêu hóa. Vì hàm lượng đường cao có trong sữa ông Thọ sẽ ức chế các vi khuẩn và vì vậy có thể gây táo bón.
  • Nên pha sữa ông Thọ với nước ấm nóng, tức là nước đã được đun sôi 100ºC nhưng để nguội bớt (tầm 75ºC). Không pha sữa với nước vừa đun sôi vì nước nóng có thể làm cho các hợp chất lactose có trong sữa bị cháy, gây bệnh ung thư. Hơn nữa, nước sôi có thể khiến canxi trong sữa kết tủa phốt phát, làm giảm đi giá trị dinh dưỡng vốn có của sữa.
  • Các mẹ tuyệt đối không pha sữa với nước nguội, vì uống với nước nguội thường dễ gây ra tình trạng lạnh bụng, đau bụng, thậm chí gây tiêu chảy.
[inline_article id=89200]
  • Không nên pha sữa ông Thọ quá đặc, ngày chỉ uống từ 1 hoặc 2 cốc. Nếu các mẹ đã có nhiều sữa, tuần chỉ nên uống 3-4 lần. Vì uống nhiều sữa ông Thọ sẽ gây tăng cân và táo bón.
  • Nên uống sữa ông Thọ vào buổi sáng hoặc uống trước khi cho bé bú 30 phút để kích sữa về dồi dào.
  • Tuyệt đối không uống sữa đã hết hạn sử dụng vì có thể gây rối loạn tiêu hóa hoặc nặng hơn là ngộ độc thực phẩm. Cần chú ý tới hạn sử dụng của hộp sữa trước khi uống.
  • Không dùng sữa ông Thọ thay thế hoàn toàn bữa ăn. Tức là ngoài uống sữa, các mẹ cho con bú cần bổ sung cân bằng đủ các nhóm dinh dưỡng như chất đạm (thịt, tôm, cá, các loại đậu, các loại hạt…), chất đường bột (cơm, cháo, phở, bún…), vitamin và khoáng chất (các loại rau củ quả).
  • Nếu uống sữa kết hợp với bia, các mẹ có thể pha bằng cách sau: pha 2-3 thìa cà phê sữa đặc cùng 1/3 lon bia. Lưu ý rằng nên uống trước khi cho bé bú ít nhất 1 giờ đồng hồ để đảm bảo rằng trong sữa không có lẫn mùi bia.

Mẹ sinh mổ có uống được sữa ông Thọ không?

Mẹ sinh mổ có uống được sữa ông Thọ không?

Với phương pháp sinh mổ, cơ thể người mẹ mất máu nhiều hơn sinh thường. Vì vậy, chăm sóc mẹ sau sinh mổ phức tạp hơn và họ cũng cần ăn nhiều thực phẩm bổ dưỡng để cơ thể nhanh chóng phục hồi. Vậy sau sinh mổ có nên uống sữa ông Thọ?

Các chuyên gia dinh dưỡng khuyên rằng, sau sinh mổ, bên cạnh các món ăn giàu dinh dưỡng như thịt bò, tôm, cá… các mẹ có thể sử dụng sữa đặc có đường như một nguồn cung cấp năng lượng, kích sữa, lợi sữa.

Tuy nhiên, khi uống sữa, cần chú ý rằng không nên uống trong 3 ngày đầu tiên sau sinh mổ, vì lúc này cơ thể mẹ còn yếu, tiêu hóa kém, dễ gây tiêu chảy. Một khi người mẹ gặp các vấn đề về tiêu hóa cũng sẽ ảnh hưởng tới hệ tiêu hóa của em bé.

[inline_article id=217529]

Thực phẩm sau sinh rất quan trọng cho sức khỏe của mẹ và sự phát triển của bé. Các mẹ sau sinh dù sinh thường hay sinh mổ đều có thể sử dụng sữa đặc có đường như một nguồn cung cấp dinh dưỡng bên cạnh bữa ăn chính. Hy vọng các thông tin trên đã trả lời các thắc mắc của mẹ gồm: mẹ sau sinh có nên uống sữa ông Thọ không, uống sữa ông Thọ sau sinh có tốt không, sau sinh uống sữa ông Thọ được không và sau sinh mổ có nên uống sữa ông Thọ. Chúc mẹ nhanh chóng hồi phục sức khỏe để chăm sóc bé yêu thật tốt nhé!

Đan Nguyên

Categories
Sau khi sinh Dinh dưỡng sau sinh

Vitamin tổng hợp cho phụ nữ sau sinh: Bạn nên dùng loại nào?

Sau quá trình sinh nở, cơ thể của người phụ nữ đã gần như sử dụng mọi năng lượng cho quá trình vượt cạn. Cho dù sinh thường hay sinh mổ, bạn cũng đã dành tất cả nỗ lực để một đứa trẻ ra đời. Điều này rất kỳ diệu, nhưng nó cũng đã lấy đi của bạn rất nhiều vitamin và dinh dưỡng dự trữ.

Chính vì vậy, việc bổ sung vitamin tổng hợp cho phụ nữ sau sinh là điều vô cùng cần thiết để cơ thể bạn bù đắp lại sức khỏe và chuẩn bị về mặt thể chất trên con đường chăm con sắp tới.

Vì sao nên sử dụng vitamin tổng hợp cho phụ nữ sau sinh?

Vitamin tổng hợp cho phụ nữ sau sinh: Bạn nên dùng loại nào?

Việc mang thai đã lấy đi rất nhiều chất dinh dưỡng trong cơ thể phụ nữ để nuôi dưỡng em bé. Đến khi sinh, bạn còn mất thêm rất nhiều máu và sức lực để chào đón con. Hành trình này khiến cơ thể người mẹ cạn kiệt rất nhiều chất dinh dưỡng bao gồm: folate, canxi và vitamin B6.

Chính vì vậy, bạn cần bổ sung ngay sau khi vượt cạn một loại vitamin tổng hợp cho phụ nữ sau sinh có chứa đủ các loại dinh dưỡng cần thiết để bù đắp ngay cho lượng mất đi. Các chất dinh dưỡng này đôi khi không thể bù đắp kịp bằng thực phẩm bởi bạn khó có thể ngay lập tức xây dựng được một bữa ăn dinh dưỡng sau sinh với đủ lượng và chất cần thiết. Cũng có rất nhiều sản phụ sinh xong chưa thể ăn nổi.

Hơn thế nữa, sinh con xong, bạn ngay lập tức bắt đầu chuyển sang một trạng thái mới cần nhiều năng lượng và dinh dưỡng – giai đoạn chăm sóc trẻ sơ sinh. Nếu bạn cho con bú, liều lượng khuyến nghị hàng ngày của các chất dinh dưỡng thậm chí còn cao hơn rất nhiều so với khi mang thai. Vì vậy việc tiếp tục bổ sung vitamin, khoáng chất và các hợp chất quan trọng khác trong chế độ ăn của bạn trong suốt hành trình nuôi con bằng sữa mẹ rất quan trọng.

[inline_article id=188414]

Có đến 80% mẹ cảm thấy buồn nôn trong một hoặc hai tuần sau khi sinh con. Trầm cảm sau sinh đã có ảnh hưởng đến rất nhiều phụ nữ. Ngoại trừ các yếu tố về tâm lý và chăm sóc, thì có các nghiên cứu đã chỉ ra rằng axit béo omega-3 có tác dụng trong việc giảm các triệu chứng trầm cảm trong thời kỳ hậu sản. Trên thực tế, các nghiên cứu tương tự cũng đã xác nhận tầm quan trọng của DHA và EPA (hai loại omega-3 cụ thể) trong thai kỳ – không chỉ đối với sự phát triển của em bé mà còn để ngăn ngừa trầm cảm sau sinh.

Tương tự như vậy, thiếu hụt vitamin D có thể góp phần gây ra rối loạn tâm trạng sau sinh. Các nhà nghiên cứu phát hiện ra rằng liều lượng 2.000 IU hàng ngày có thể giúp ngăn ngừa các triệu chứng trầm cảm sau sinh. Ngoài ra, hàm lượng folate, kẽm, selen và B12 cũng có ảnh hưởng tốt đến việc hạn chế trầm cảm.

Theo các thống kê, thông thường phụ nữ cho con bú không đáp ứng đủ lượng canxi, kẽm, magiê và các chất dinh dưỡng quan trọng khác được khuyến nghị. Bởi khi cho con bú, chế độ ăn uống của bạn một phần sẽ hướng đến việc tạo sữa, cho nên nguồn cung cấp vitamin A, B1, B2, B6, B12, D, axit docosahexaenoic (DHA), choline và iốt sẽ cần tăng cường thêm thông qua vitamin tổng hợp cho phụ nữ sau sinh.

Đối với bé yêu của bạn, việc bổ sung dinh dưỡng tối ưu cũng giúp xây dựng cơ thể và trí não của em bé. Não bộ của trẻ phát triển nhanh nhất trong giai đoạn sơ sinh và biết đi, vì vậy trong giai đoạn cho con bú hoàn toàn, sữa mẹ đang giúp bé phát triển toàn diện về trí tuệ và thể chất – nền tảng suốt đời của con. Vì thế, mẹ hãy xây dựng một chế độ ăn uống đầy đủ chất dinh dưỡng theo nhu cầu, đồng thời bổ sung thêm vitamin tổng hợp cho phụ nữ sau sinh để đảm bảo cho cả hai mẹ con nguồn năng lượng dự trữ hợp lý.

Vitamin tổng hợp cho phụ nữ sau sinh cần chứa những chất gì?

Một số chất dinh dưỡng quan trọng nhất đối với các bà mẹ đang cho con bú bao gồm:

Sắt

Vitamin tổng hợp cho phụ nữ sau sinh cần chứa sắt
Thịt bò là nguồn cung cấp protein và chất sắt dồi dào

Rất nhiều mẹ mới sinh bị thiếu sắt, đặc biệt là những mẹ thiếu máu khi mang thai. Điều này do quá trình vượt cạn khiến mẹ bị mất máu gây ra. Các triệu chứng điển hình của tình trạng thiếu máu do thiếu sắt là mệt mỏi, khó thở khi gắng sức tối thiểu và mức năng lượng thấp. Khuyến nghị hàng ngày về lượng sắt cho phụ nữ đang cho con bú, từ 19 đến 50 tuổi, là 10 miligam (mg). Tuy nhiên, bạn cũng nên tham vấn với bác sĩ chuyên khoa và kết hợp với kết quả xét nghiệm máu sau sinh để điều chỉnh lượng bổ sung phù hợp với nhu cầu riêng của mình.

Ngoài việc bổ sung vitamin tổng hợp cho phụ nữ sau sinh, hãy ăn các thực phẩm giàu chất sắt bao gồm thịt nội tạng, thịt đỏ… có thể giúp bạn tăng lượng sắt dự trữ một cách tự nhiên.
Iốt

Khi mang thai, bạn sẽ cần khoáng chất này để giữ cho tuyến giáp của bạn luôn hoạt động tốt, giúp phát triển não và hệ thần kinh của thai nhi. Sau sinh, Viện Y tế Quốc gia Hoa Kỳ (NIH) khuyến cáo rằng phụ nữ đang cho con bú nên bổ sung 290 microgam (mcg) iốt mỗi ngày.

Các loại thực phẩm như muối iốt, cá, các sản phẩm từ sữa và thực phẩm làm từ ngũ cốc nguyên hạt đều chứa có chứa iốt.

Vitamin D

Vitamin D

NIH khuyến nghị lượng tiêu thụ hàng ngày là 600IU (15mcg) cho các bà mẹ đang cho con bú. Tuy nhiên, liều lượng này chỉ đảm bảo cho chính các mẹ, còn em bé sẽ phải bổ sung vitamin D riêng biệt nếu bú mẹ hoàn toàn. Theo Học viện Nhi khoa Hoa kỳ (AAP), mỗi trẻ sơ sinh bú sữa mẹ hoàn toàn hoặc bú sữa công thức ít hơn 1 lít/ngày nên bổ sung 400 IU vitamin D hàng ngày, bắt đầu từ ngày đầu tiên chào đời cho đến sinh nhật 1 tuổi. Có rất nhiều trẻ không thích mùi vị của vitamin D, bởi vậy, một nghiên cứu vào năm 2015 đã chỉ ra rằng: bằng cách tăng lượng vitamin D cho mẹ lên 6.400 IU mỗi ngày, bé bú mẹ sẽ được cung cấp đầy đủ lượng vitamin D con cần.

Ngay cả những mẹ không thể hoặc không chọn nuôi con bằng sữa mẹ cũng cần nhiều vitamin D hơn mức có trong những loại vitamin tổng hợp cho phụ nữ trước sinh.

Vitamin B12

thực phẩm giàu vitamin B12

Vitamin B12 được đặc biệt khuyên dùng đối với các mẹ ăn thuần chay và thực dưỡng. Bởi việc không ăn các sản phẩm động vật có thể dẫn đến thiếu hụt B12 ở mẹ và bé bởi loại vitamin này chủ yếu có sẵn từ protein động vật.

Không hấp thu đủ vitamin B12 trong chế độ ăn uống của bạn có thể ảnh hưởng đến cả chất lượng dinh dưỡng của mẹ và chất lượng nguồn sữa cho bé. Đây là lý do tại sao bổ sung đủ vitamin B12 thông qua các loại vitamin tổng hợp cho phụ nữ sau sinh là rất quan trọng.

Choline

Choline là một chất dinh dưỡng tương tự như vitamin B, nhưng lại là chất dinh dưỡng quan trọng trong việc hoàn thiện hệ thần kinh. Một nghiên cứu vào năm 2019 đã chỉ ra rằng các bà mẹ cho con bú cần tăng lượng choline lên 550mg/ngày. Loại vitamin tổng hợp mà mẹ cần dùng có thể chứa choline ở dạng choline bitartrate, phosphatidylcholine hoặc lecithin.

Ngoài ra, bạn có thể tăng cường ăn thịt, trứng, thịt gia cầm, cá và sữa, vì những sản phẩm này cung cấp nguồn choline tự nhiên. Những phụ nữ theo chế độ ăn thuần chay và thực dưỡng sẽ cần bổ sung lượng choline lớn vì họ thường có nguy cơ cao hơn.

Axit docosahexaenoic (DHA)

thực phẩu giàu Axit docosahexaenoic (DHA)

DHA là chất béo không bão hòa đa omega-3 giúp phát triển não, mắt và hệ thần kinh của em bé. Giống như tất cả các omega-3, DHA không được tạo ra trong cơ thể nên bạn cần đảm bảo lượng qua thực phẩm hoặc chất bổ sung.

Những lựa chọn thực phẩm tốt cho DHA là cá hồi, cá ngừ, cá mòi và cá thu. Mẹ mới sinh hãy cố gắng bổ sung các thực phẩm này ít nhất một hoặc hai lần một tuần.

Nếu lựa chọn vitamin tổng hợp, bạn hãy chọn loại cung cấp ít nhất 250 đến 375 mg DHA. Đối với các loại vitamin tổng hợp không chứa DHA, mẹ có thể bổ sung omega-3 riêng biệt để đáp ứng nhu cầu của mình.

Các loại vitamin A, C, E

thực phẩm giàu vitamin A

Đây là các loại vitamin thúc đẩy sự phát triển của tóc và móng. Rất nhiều mẹ sau sinh bị rụng tóc mức độ nặng, đó là một biểu hiện của việc thiếu các vitamin. Vì vậy, hãy đảm bảo rằng vitamin tổng hợp của mình bao gồm những vi chất này.

Vitamin A còn đặc biệt quan trọng đối với sức khỏe thị giác, chức năng miễn dịch của mẹ và bé, cũng như sự tăng trưởng và phát triển của thai nhi. Thiếu vitamin A là một vấn đề sức khỏe cộng đồng ở nhiều nơi trên thế giới, đặc biệt là châu Phi và Đông Nam Á. Điều này gây ra suy giảm thị lực dưới dạng quáng gà. Thiếu vitamin A ở trẻ em có thể làm tăng nguy cơ bệnh tật, tử vong do các bệnh nhiễm trùng, bao gồm nhưng không giới hạn cả bệnh sởi, tiêu chảy…

Trẻ sơ sinh có trữ lượng dự trữ vitamin A thấp và phụ thuộc nhiều vào các nguồn bên ngoài, đặc biệt là sữa mẹ. Do đó, mẹ sau sinh hãy tích cực bổ sung vitamin A trước và sau khi sinh để đảm bảo nguồn cho cả mẹ và bé sơ sinh.

Bạn nên uống vitamin tổng hợp cho phụ nữ sau sinh trong bao lâu?

Vitamin tổng hợp cho phụ nữ sau sinh: Bạn nên dùng loại nào?

Nếu bạn nuôi con hoàn toàn bằng sữa mẹ thì các nghiên cứu về sức khỏe bà mẹ đều khuyến cáo rằng nên uống vitamin tổng hợp cho phụ nữ sau sinh sớm và tiếp tục đến khi ngừng cho con bú.

Hơn nữa, nếu bạn có kế hoạch sinh thêm bé, bạn cũng cần bổ sung vitamin tổng hợp để tích hợp đủ dinh dưỡng và năng lượng cho hành trình tiếp theo.

Những mẹ không thể cho con bú hoặc chọn không cho con bú cũng nên bổ sung vitamin ít nhất 6 tháng sau khi sinh để đảm bảo lượng dinh dưỡng thiếu hụt sau quá trình vượt cạn được bù đắp và tăng dự trữ, đảm bảo sức khỏe để chăm sóc bé yêu.

Điều gì khác biệt giữa vitamin tổng hợp cho phụ nữ mang thai và sau sinh?

vitamin tổng hợp

Có rất nhiều mẹ dùng một loại vitamin tổng hợp khi mang thai và tiếp tục uống sau sinh. Điều này không có hại cho sức khỏe của bạn, nhưng đôi khi loại vitamin khi mang thai không có đủ các thành phần như vitamin tổng hợp cho phụ nữ sau sinh, cả về chất và về lượng. Chẳng hạn, hầu hết các loại vitamin tổng hợp trước sinh không có chứa iốt – một chất dinh dưỡng cần thiết cho bà mẹ và cả em bé. Hoặc hàm lượng choline trong vitamin đó cũng không nhiều bằng vitamin sau sinh.

Chính vì vậy, nếu quyết định uống cùng một loại vitamin tổng hợp trước sinh và sau sinh, các bạn hãy tham khảo ý kiến của bác sĩ dựa trên kết quả xét nghiệm cũng như tiền sử bệnh tật, chế độ ăn uống và lối sống để bù đắp nguy cơ thiếu hụt bất kỳ một loại vitamin hoặc vi chất nào bằng các loại thuốc bổ sung. Đặc biệt, hãy kiểm tra lượng choline trong vitamin tổng hợp bạn đang uống có đủ 550mg mỗi ngày trong thời kỳ cho con bú sau sinh hay không. Điều này cũng tương tự đối với các vitamin A, C, D, K và canxi, magie…

[inline_article id=77756]

Cuối cùng, điều quan trọng nhất để nuôi dưỡng một em bé khỏe mạnh là một người mẹ khỏe mạnh trong thời kỳ mang thai và sau sinh. Đặc biệt, đối với các mẹ đang cho con bú, hãy đảm bảo rằng bạn đang bổ sung đầy đủ các chất dinh dưỡng tối ưu và cần thiết để cơ thể bạn và em bé đều nhận được những gì bé cần để phát triển toàn diện.

Bởi vậy, sau khi đón chào em bé, bạn hãy lựa chọn một loại vitamin tổng hợp cho phụ nữ sau sinh có đầy đủ các thành phần cần thiết. Hãy lựa chọn loại có chất lượng, thương hiệu tin cậy. Đồng thời đừng quên xây dựng một chế độ ăn uống, sinh hoạt và nghỉ ngơi lành mạnh, cân bằng.

Nguyễn Hà

Categories
Sau khi sinh Dinh dưỡng sau sinh

Cách uống nghệ mật ong sau sinh để mẹ khỏe đẹp từ trong ra ngoài

Từ trước nay, các mẹ vẫn hay truyền tai nhau về cách uống nghệ mật ong sau sinh để đem lại hiệu quả về sức khỏe và cải thiện làn da. Vậy các tác dụng của nghệ mật ong là gì, cách uống như thế nào để đem lại hiệu quả tối ưu? Các bạn hãy tham khảo bài viết dưới đây nhé!

Tác dụng của nghệ tươi đối với phụ nữ sau sinh

Theo Đông y, nghệ tươi có vị cay đắng, tính mát và bình, giúp lợi mật, nhuận gan, giảm đau, tan ứ… và được dùng như một vị thuốc. Nghệ tươi đã được kết hợp trong rất nhiều các bài thuốc giúp giảm viêm, hoạt huyết.

Một thìa súp nghệ tươi xay sẽ cung cấp khoảng 29 calo, gần 1g protein, 2g chất xơ và 6g carbohydrate. Trong nghệ tươi cũng có chứa các khoáng chất như mangan, phốt pho, kali và một hoạt chất “kỳ diệu”.

Theo nghiên cứu của Tây y, trong nghệ tươi có chứa curcumin – một hoạt chất tự nhiên có đặc tính chống viêm và chống oxy hóa mạnh mẽ. Hầu hết các nghiên cứu đều chỉ ra rằng curcumin chống viêm rất tốt mà không có tác dụng phụ. Cơ chế kháng viêm của nó là ngăn chặn NF-kB, một phân tử đi vào nhân tế bào, từ đó không kích hoạt các gen liên quan đến viêm nhiễm.

nghệ tươi

Curcumin còn giúp trung hòa các gốc tự do và kích thích các enzyme chống oxy hóa của cơ thể, đồng thời tăng yếu tố dinh dưỡng thần kinh. Cơ chế này khiến cách uống nghệ mật ong sau sinh hỗ trợ các mẹ nhanh phục hồi sức khỏe và làm lành các vết thương sau quá trình sinh nở như: vết rạch tầng sinh môn, vết mổ sinh… Curcumin cũng giúp kích thích sản sinh collagen, giúp hạn chế sẹo và nhiễm trùng.

Thêm vào đó, curcumin trong nghệ tươi có tác dụng rất hữu ích đối với việc tăng cường sức đề kháng, tăng khả năng miễn dịch của cơ thể. Phụ nữ sau sinh uống nghệ tươi đúng cách sẽ có thể bồi bổ sức khỏe, giúp ngăn ngừa bệnh tật và các chứng viêm trong cơ thể.

Ngoài ra, với đặc tính hoạt huyết, nghệ tươi giúp khai thông khí huyết, đẩy huyết độc và sản dịch, tránh các biến chứng hậu sản cho phụ nữ sau sinh.

Nghệ tươi có thể giúp giảm cân an toàn sau sinh nhờ cơ chế kích thích chuyển hóa mô mỡ thừa, đồng thời hỗ trợ thải độc, kích thích tái tạo da, đem lại cho mẹ làn da trắng hồng hào, cải thiện các vết nám và tàn nhang.

Các nghiên cứu y khoa còn cho thấy curcumin trong nghệ tươi có những lợi ích đáng kinh ngạc trong việc chống lại bệnh trầm cảm. Uống nghệ sau sinh vì vậy sẽ giúp các mẹ tránh những chứng trầm cảm nhẹ sau sinh.

Cách uống nghệ mật ong sau sinh

Cách uống nghệ mật ong sau sinh

Với ưu điểm rẻ tiền, dễ kiếm nhưng chứa rất nhiều công dụng không thể bỏ qua, hẳn các mẹ nên tìm hiểu cách uống nghệ mật ong sau sinh hiệu quả để được khỏe đẹp từ trong ra ngoài.

Việc kết hợp hai loại hoạt chất từ mật ong và nghệ sẽ giúp các mẹ sau sinh có được các lợi ích tuyệt vời về sức khỏe. Mật ong kết hợp với nghệ sẽ giúp ngăn ngừa rối loạn tiêu hóa, ấm bụng, kháng viêm, giảm nguy cơ nhiễm trùng và tăng sức đề kháng hiệu quả cho mẹ. Đồng thời, uống nghệ mật ong sau sinh cũng giúp các mẹ có làn da trắng hồng, mịn màng.

[inline_article id=203229]

Có hai cách uống nghệ mật ong sau sinh để các mẹ lựa chọn:

Cách 1: Uống nghệ ngâm mật ong

  • Dùng nghệ tươi, rửa sạch, để ráo, sau đó xếp vào lọ thủy tinh rồi đổ mật ong vào ngâm từ 1-3 tháng để nghệ ngấm mật ong và tiết ra các hoạt chất có lợi.
  • Sau sinh, mỗi ngày mẹ dùng 1 thìa mật ong đã ngâm nghệ pha với chút nước ấm rồi uống.

Cách 2: Uống nghệ tươi pha mật ong

  • Dùng 1 khoảng 300g-500g nghệ tươi, rửa sạch, ép lấy nước rồi pha với mật ong và khoảng 500ml-1.000ml nước ấm uống trong ngày.

Cả hai cách trên đều có thể giúp mẹ nhận được các công dụng tuyệt vời của nghệ và mật ong trong việc chăm sóc vóc dáng, sức khỏe và cải thiện làn da, sắc diện trong thời gian ở cữ.

Lưu ý khi uống nghệ mật ong sau sinh

Lưu ý khi uống nghệ mật ong sau sinh

Cũng như các vị thuốc và thực phẩm có lợi cho sức khỏe khác, cách uống nghệ mật ong sau sinh cần được thực hiện đều đặn mỗi ngày, ít nhất trong vòng vài tuần đến vài tháng đầu tiên sau sinh để đem lại hiệu quả tối ưu cho sức khỏe.

Bên cạnh đó, các mẹ sau sinh cũng không nên vì tác dụng tốt của nghệ mật ong mà sử dụng liều lượng quá nhiều. Sử dụng quá nhiều curcumin sẽ gây buồn nôn, thiếu sắt và tiêu chảy. Mức hợp lý nhất là chỉ nên sử dụng từ 300-500g nghệ tươi mỗi ngày.

Nên lưu ý không uống nghệ mật ong cùng lúc với các loại thuốc tây vì có thể làm giảm tác dụng của thuốc. Nếu bạn đang dùng một loại thuốc điều trị bệnh, hãy hỏi ý kiến bác sĩ về việc có nên uống nghệ tươi mật ong không.

Thời điểm các mẹ có thể sử dụng nghệ mật ong khi sinh mổ là sau 2-3 tuần để vết mổ và tử cung được ổn định. Còn đối với sinh thường, các mẹ có thể sử dụng ngay sau sinh.

Categories
Sau khi sinh Dinh dưỡng sau sinh

Lá đinh lăng có lợi sữa không? 10+ Tác dụng tuyệt vời với bà đẻ

Đặc biệt, nhiều mẹ thắc mắc Cây đinh lăng có tác dụng lợi sữa không, lá đinh lăng có tác dụng gì đối với bà đẻ sau sinh, cách nấu lá đinh lăng giúp mẹ lợi sữa. Đừng bỏ qua bài viết này nhé!

Uống lá đinh lăng có tác dụng lợi sữa không?

Tuy chưa có nghiên cứu khoa học nào chứng minh lá đinh lăng giúp mẹ sau sinh lợi sữa, nhưng theo Đông y và dân gian, uống lá đinh lăng CÓ tác dụng lợi sữa. Bởi:

  • Theo Đông Y, lá đinh lăng có mùi thơm nồng với vị ngọt hơi đắng nhẹ. Đinh lăng có tinh mát, thanh nhiệt giải độc tốt nên có tác dụng làm mát sữa.   
  • Ngoài ra, lá đinh lăng còn có tác dụng bổ huyết, thông huyết mạch, và ngăn ngừa các triệu chứng dị ứng.  
  • Trong lá và rễ đinh lăng chứa nhiều thành phần hoạt chất như: Saponin, alkaloid, các loại vitamin nhóm B như B1, B2, B6, vitamin C. Bên cạnh đó, lá đinh lăng còn có khoảng 20 loại acid amin khác nhau, phytosterol, glycosid, tanin, acid hữu cơ, tinh dầu, Sắt, Magie, Kali,… Những thành phần này có tác dụng tăng tiết sữa và hạn chế tắc tia sữa đối với mẹ sau sinh. 

Tính chất lợi sữa của lá đinh lăng tương tự như chè vằng, đồng thời còn giúp mẹ mau lại sức, khỏe khoắn, nhanh nhẹn.

>> Mẹ có thể tham khảo: Thực phẩm lợi sữa: 14 loại thức uống lợi sữa sau sinh

Tác dụng của lá đinh lăng với bà đẻ

Lá đinh lăng có tính mát, chứa nhiều dưỡng chất quan trọng như saponin, các vitamin nhóm B, vitamin C, hơn 20 axit amin cùng các chất chống oxy hóa, sắt, magie, phốt pho, kali, kẽm… Chính vì thế ngoài tác dụng lợi sữa, lá đinh lăng còn mang lại nhiều lợi ích khác cho bà đẻ:

  • Carbohydrate trong lá đinh lăng sẽ chuyển hóa thành năng lượng cho mẹ hoạt động.
  • Tác dụng của lá đinh lăng tăng cường hệ miễn dịch, giúp mẹ chống lại các mầm bệnh xâm nhập từ bên ngoài.
  • Chất chống oxy hóa trong đinh lăng giúp chống lại các gốc tự do, ngăn ngừa sự phá hủy tế bào, bảo vệ mẹ khỏi sự lão hóa và khối u ung thư.
  • Tác dụng của lá đinh lăng kích thích tuần hoàn máu, giúp tăng cường lượng máu chứa oxy lên não và đến các chi.
  • Đinh lăng kích thích quá trình sản xuất hemoglobin, ngăn ngừa thiếu máu.
  • Loại lá này cũng dồi dào nước, giúp bổ sung nước kịp thời cho cơ thể mẹ, giúp giữ ẩm cho da, ngăn ngừa khô da.
  • Các khoáng chất trong đinh lăng giúp tăng cường sức khỏe xương và răng, ngăn ngừa loãng xương hoặc thất thoát xương.
  • Protein trong lá đinh lăng giúp tăng cường phát triển não bộ, ngăn ngừa tình trạng đãng trí, mất trí.
  • Tác dụng của lá đinh lăng ngăn ngừa rối loạn tiêu hóa, giúp hệ tiêu hóa vận hành trơn tru.
  • Ngăn ngừa sưng và nhiễm trùng quanh mắt.
  • Tác dụng của lá đinh lăng giúp loại bỏ mỡ thừa sau sinh, giảm kích cỡ vòng eo.
  • Uống nước đinh lăng trong thời kỳ kinh nguyệt giúp mẹ giảm đau bụng kinh.
  • Lá đinh lăng mẹ có thể đem phơi khô rồi nhét vào vỏ gối, dùng gối ngủ sẽ rất thơm và chữa chứng mất ngủ.

>> Mẹ có thể tham khảo: Phụ nữ sau sinh nên ăn hoa quả gì: 11 loại quả tốt cho mẹ và bé

Cách làm các món từ đinh lăng giúp bà đẻ lợi sữa

Lá đinh lăng có vị hăng, không phải ai cũng ăn được. MarryBaby sẽ mách các mẹ một số cách chế biến giúp trung hòa vị hăng của lá đinh lăng cho mẹ dễ hấp thu và giúp mẹ lợi sữa nhé!

1. Cách nấu nước lá đinh lăng giúp lợi sữa

Cách nấu nước lá đinh lăng giúp lợi sữa gồm các bước sau:

  • Bước 1: Mẹ hái 5 nhánh (cành) đinh lăng, đem rửa sạch.
  • Bước 2: Mẹ cho đinh lăng vào nồi, cho nước vào xăm xắp rồi đun trong 30 phút.
  • Bước 3: Sau đó mẹ rót nước này vào bình để uống nước lá đinh lăng sau sinh. Nếu muốn tận dụng nốt phần lá đinh lăng trong nồi, thì mẹ có thể cho thêm 1 bát nước vào đun sôi rồi lấy uống.

Lá đinh lăng có mùi thơm của thuốc dược liệu, uống nước lá đinh lăng sau sinh sẽ giúp khỏe người, lợi sữa.

>> Mẹ có thể tham khảo: 12 đồ ăn vặt cho bà đẻ lợi sữa trong tháng đầu sau sinh

2. Cách làm món cá hấp lá đinh lăng giúp lợi sữa

Nguyên liệu

  • 1 con cá (chép, trắm, cá quả, diêu hồng…).
  • 1 nhúm lá đinh lăng.
  • Rau thì là (hoặc sả).

Cách làm

  • Bước 1: Cá tươi, làm sạch mang, sau đó chà xát với muối cho sạch nhớt, bay mùi tanh. Rửa sạch cá dưới vòi nước chảy.
  • Bước 2: Lá đinh lăng và rau thì là đem rửa sạch.
  • Bước 3: Mẹ khía thân cá rồi ướp cá với 1 thìa mì chính (bột ngọt), 1 thìa hạt nêm, 1 thìa hạt tiêu.
  • Bước 4: Ướp cá trong 15 phút, sau đó mẹ cho vào nồi hấp cùng với lá đinh lăng. Mẹ nhét lá đinh lăng vào bụng và mang cá, đồng thời đặt xung quanh đĩa hấp cá. Thêm thì là (hoặc sả và ớt trái) vào hấp cùng cho thơm.
  • Bước 5: Mẹ hấp chừng 15 phút là cá chín, sau đó rưới vào cá một chút nước tương rồi hấp thêm 5 phút.
lá đinh lăng lợi sữa
Cá hấp lá đinh lăng giúp lợi sữa

3. Cách nấu canh tôm đinh lăng với quả dứa giúp lợi sữa

Nguyên liệu

  • 4 con tôm.
  • 1 nhúm lá đinh lăng.
  • 1/2 quả dứa (thơm).
  • 2 nhánh sả.
  • Vài nhánh hành lá.

Cách làm

  • Bước 1: Rửa sạch tôm, bỏ đầu đuôi, bỏ vỏ, rạch lấy chỉ đen. Sau đó mẹ đập giập tôm nhưng đừng để nát.
  • Bước 2: Mẹ ướp tôm với nước mắm và hạt nêm.
  • Bước 3: Dứa thái nhỏ, đầu hành lá đập giập rồi thái khúc nhỏ. Đinh lăng thái nhỏ.
  • Bước 4: Bắc nồi lên bếp, cho một ít dầu ăn vào đun nóng, cho đầu hành lá và dứa vào xào. Sau đó cho tôm vào xào.
  • Bước 5: Tôm chín thì mẹ cho vào 900ml nước.
  • Bước 6: Canh sôi, mẹ cho vào ít hạt nêm, một ít nước mắm để giảm vị chua của dứa, giúp món canh thanh ngọt hơn.
  • Bước 7: Tắt bếp, múc canh ra tô, cho lá đinh lăng vào và thưởng thức.

>> Mẹ có thể tham khảo:

4. Cách làm canh đinh lăng nấu sườn

Cách làm canh đinh lăng nấu sườn
Cách làm canh lá đinh lăng nấu sườn giúp lợi sữa

Nguyên liệu

  • 1 nhúm lá đinh lăng non.
  • 300g sườn non.
  • Hành tím.

Cách làm

  • Bước 1: Mẹ nhặt từng lá rồi rửa sạch.
  • Bước 2: Sườn non rửa sạch, chặt khúc vừa ăn. Mẹ ướp sườn với hành tím thái nhỏ, muối, đường, hạt tiêu. Đảo đều và ướp trong 15 phút.
  • Bước 3: Bắc nồi lên bếp, cho sườn vào đảo sơ. Đổ nước vào, đậy nắp lại. Ninh lâu cho nước ngọt.
  • Bước 4: Sau đó mẹ cho đinh lăng vào rồi nêm lại với chút bột nêm. Vậy là món canh sườn đinh lăng đã hoàn thành.

5. Cách làm gà hầm đinh lăng táo tàu, hạt sen

Cách làm gà hầm đinh lăng táo tàu, hạt sen
Cách làm gà hầm lá đinh lăng táo tàu, hạt sen giúp bà đẻ lợi sữa

Nguyên liệu

  • 1 con gà đã rửa sạch với muối.
  • 100g hạt sen.
  • 50g táo đỏ, 50g táo đen.

Cách làm

  • Bước 1: Mẹ nhồi lá đinh lăng vào bụng gà. Hạt sen, táo đỏ và táo đen mẹ cũng nhét một ít vào bụng gà.
  • Bước 2: Mẹ cho gà vào nồi cơm điện, rắc hết phần hạt sen, táo và đinh lăng còn lại vào.
  • Bước 3: Thêm 2 thìa súp hạt nêm, 1 thìa cà phê muối.
  • Bước 4: Đổ nước sôi vào xâm xấp gà, đậy nắp, bật nồi cơm điện đun trong 15-20 phút rồi chuyển sang chế độ ủ.
  • Bước 5: Khi gà chín nhừ rục ra thì mẹ có thể thưởng thức rồi. Món này đặc biệt lợi sữa cho phụ nữ sau sinh mẹ nhé.

Để làm rau sống, mẹ ngắt lá đinh lăng non là tốt nhất. Phần lá này giòn thơm, không có gai như lá già, rất dễ ăn. Lá đinh lăng cũng có thể đem luộc chấm với nước mắm.

Lá đinh lăng non
Lá đinh lăng non có thể ăn như rau sống có thể giúp bà đẻ lợi sữa sau sinh

Lưu ý khi dùng lá đinh lăng để giúp mẹ lợi sữa sau sinh

  • Dùng quá nhiều lá đinh lăng sẽ gây ra các triệu chứng như quá liều nhân sâm, dẫn tới tiêu chảy, nôn mửa, mệt mỏi.
  • Chỉ những cây đinh lăng từ 3-5 tuổi mới có dược tính chữa bệnh.
  • Người bị viêm gan, xơ gan, gan nhiễm mỡ nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi dùng lá đinh lăng.

>> Mẹ có thể tham khảo: 14 kiêng cữ sau sinh mẹ cần lưu ý để đảm bảo sức khỏe

Mẹ đã có câu trả lợi cho vấn đề lá đinh lăng có giúp lợi sữa rồi phải không? Thực tế, đinh lăng thuộc họ nhân sâm, do đó đây là một loại rau và thảo dược rất quý. Mẹ sau sinh thỉnh thoảng hãy nấu các món ăn với lá đinh lăng hoặc sắc nước uống để bồi bổ sức khỏe, lợi sữa cho con bú nhé.

Categories
Sau khi sinh Dinh dưỡng sau sinh

Các món cháo ngon từ chân giò heo cho mẹ nhiều sữa, bé khỏe mạnh

cách nấu cháo chân giò cho mẹ sau sinh
Cách nấu cháo chân giò cho mẹ sau sinh

Chân giò thuộc phần chi trước và chi sau của con heo, bao gồm cả phần da bên ngoài, thịt và gân bao quanh xương. Đây là loại thực phẩm thông dụng có mùi vị thơm ngon và có giá trị dinh dưỡng cao. Chân giò nhiều vitamin và khoáng chất cần thiết cho phụ nữ đang mang thai, đang cho con bú và cho trẻ nhỏ.

Cứ trong 100g chân giò có chứa 15,8g protit; 26,3g mỡ; 1,7g chất tổng hợp. Các chất dinh dưỡng trong móng giò có thể giúp mẹ tăng sức đề kháng, hồi phục sức khỏe, phòng ngừa các chứng bệnh như chảy máu đường hô hấp, đồng thời cải thiện vi tuần hoàn của cả cơ thể, qua đó có thể phòng ngừa hoặc giảm nhẹ bệnh tim và não thiếu máu.

Thêm vào đó, móng giò còn giúp tăng nhanh sự trao đổi chất, chữa trị bệnh mất ngủ, suy nhược thần kinh, cải thiện chứng căng thẳng và trầm cảm.

Mẹ bầu sau khi sinh ăn chân giò sẽ giúp tuyến sữa hoạt động tốt hơn, tăng tiết sữa, khiến mẹ có nguồn sữa dồi dào cho bé bú.

Chân giò heo khá giàu collagen nên khi ăn món này, chị em phụ nữ sẽ sở hữu làn da mịn màng, tươi trẻ mỗi ngày. Đây được coi là công dụng tuyệt vời đối với chị em phụ nữ, nhất là với các mẹ sau sinh – khi làn da của mẹ phải đối mặt với hiện tượng nám, mụn… trong quá trình mang thai.

[inline_article id=192252]

Cách chọn mua chân giò heo ngon

Nhiều lợi ích là thế, nhưng không phải ai cũng biết chọn mua chân giò heo ngon, an toàn và giá cả phải chăng. Xin bật mí cho các bạn một số mẹo chọn chân giò ngon.

Nên chọn chân giò sau vì phần chân giò sau nhiều thịt hơn. Chú ý lựa chọn chân giò có phần thịt màu đỏ tươi, da mỏng, trắng trẻo, có độ đàn hồi tốt vì ngon và tươi. Phần móng vẫn nguyên vẹn, không long. Không nên mua giò heo có vết bầm hoặc xuất huyết trên da.

Hãy chọn mua chân giò heo ở nơi bạn thật sự tin tưởng về nguồn gốc của sản phẩm. Sản phẩm phải có chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm, được bảo quản và vận chuyển đúng quy cách.

Một số cách nấu cháo chân giò heo

Chân giò heo
Nên chọn chân giò sau thịt sẽ ngon hơn

1. Cách nấu cháo chân giò heo cơ bản

Nguyên liệu

  • 1 cái chân giò heo
  • 1 lượng vừa đủ gạo tẻ
  • Hành lá, rau mùi (ngò rí)
  • Gia vị: muối, hạt nêm, tiêu bột, nước mắm

Cách nấu cháo chân giò heo cơ bản

  • Chân giò heo chặt thành từng khoanh vừa ăn, rửa sạch rồi bỏ vào nồi nước đun sôi để loại bỏ cặn bẩn. Đem bỏ nước đầu, rửa sạch lại giò rồi cho thêm nước, chút muối, 1 củ hành tím đập giập vào hầm. Thỉnh thoảng bạn mở nắp vớt hết bọt nổi. Việc này giúp nước dùng trong hơn.
  • Gạo vo sạch, đem ngâm với nước ấm trong 10 phút để mềm hơn. Khi chân giò heo đã chín mềm thì cho gạo vào, nấu cho tới khi nhừ hẳn. Khi gạo chín nhuyễn thì nêm cháo với xíu nước mắm, hạt nêm cho vừa vị.
  • Cuối cùng, bạn tắt bếp, múc cháo ra tô, rắc thêm hành lá thái nhuyễn, rau mùi cắt khúc cùng hạt tiêu đã xay nhuyễn vào. Nếu cháo nấu cho bé thì không cần nêm tiêu, hành. Dùng cháo khi còn ấm.

2. Cách nấu cháo chân giò heo đậu xanh/đậu đen/đậu đỏ

Đậu đỏ
Đậu đỏ

Nguyên liệu

  • Chân giò heo 1 cái
  • Gạo tẻ 200g
  • Đậu xanh/đậu đen/đậu đỏ 100g
  • Hành lá, rau mùi (ngò rí)
  • Gia vị: muối, hạt nêm, tiêu bột, nước mắm

Cách nấu cháo chân giò heo đậu xanh/đậu đen/đậu đỏ

  • Gạo vo sạch và ngâm với một chút nước ấm để gạo dễ nở.
  • Đậu xanh/đậu đen/đậu đỏ rửa sạch, ngâm khoảng 30 phút cho vỏ tách ra, bỏ đi phần vỏ. Nếu là đậu đỏ/đậu đen thì ngâm lâu hơn và không cần bỏ vỏ.
  • Chân giò heo chặt thành từng khoanh vừa ăn, rửa sạch rồi bỏ vào nồi nước đun sôi để loại bỏ cặn bẩn. Sau đó, cho vào nồi cùng 2 lít nước và hầm cho mềm. Bạn nhớ vớt bọt để nước dùng được trong.
  • Sau khoảng nửa tiếng, bạn cho gạo và đậu xanh/đen/đỏ vào nồi, dùng thìa khuấy thật đều. Tiếp tục nấu cho đến khi gạo, đậu nhừ. Nêm gia vị vừa ăn rồi tắt bếp.
  • Cuối cùng bạn tắt bếp, múc cháo ra tô, rắc thêm hành lá thái nhuyễn, ngò rí cắt khúc cùng hạt tiêu đã xay nhuyễn vào. Nếu cháo nấu cho bé thì không cần nêm tiêu hành. Dùng cháo khi còn ấm.

3. Cách nấu cháo chân giò heo hạt sen

Cách nấu cháo chân giò heo hạt sen
Cách nấu cháo chân giò heo hạt sen

Nguyên liệu

  • Chân giò heo 1 cái
  • Gạo tẻ 200g
  • Hạt sen 200g
  • Hành lá, rau mùi
  • Gia vị: muối, hạt nêm, tiêu bột, nước mắm

Cách nấu cháo chân giò heo hạt sen

  • Gạo tẻ bạn vo sạch rồi ngâm với chút nước ấm để cho gạo nở. Hạt sen khô bạn ngâm ngập nước, đun sôi khoảng 25–30 phút cho hạt sen nở to và đều. Nếu mua được hạt sen tươi thì bỏ qua bước này.
  • Chân giò heo chặt thành từng khoanh vừa ăn, rửa sạch. Cách làm sạch giống cách nấu cháo chân giò cơ bản. Sau đó, cho chân giò heo vào nồi cùng 2 lít nước, ít muối, một củ hành tím đập giập và hầm cho mềm. Bạn nhớ vớt bọt để nước dùng được trong.
  • Tiếp theo, bạn cho gạo, hạt sen vào nồi chân giò hầm. Nấu cho đến khi cháo, chân giò và hạt sen chín nhừ. Khi cháo chín thì bạn múc ra tô, có thể thêm hành lá, rau thơm và hạt tiêu tùy vào ý thích.

4. Cách nấu cháo chân giò heo nấm rơm/nấm hương

nấm rơm
Nấm rơm

Nguyên liệu

  • 100g gạo tẻ
  • 1 chân giò heo
  • 200g nấm rơm/nấm hương
  • Nấm hương, hành lá
  • Gia vị: muối, tiêu bột, hạt nêm

Cách nấu chân giò heo nấm rơm/nấm hương

  • Chân giò chặt thành miếng vừa ăn, rửa thật sạch với muối. Nấm hương ngâm với nước ấm cho mềm, cắt chân cuống, rửa sạch, để ráo. Nếu nấu với nấm rơm thì cắt chân, rửa sạch và ngâm với nước muối 15 phút rồi để ráo.
  • Hành lá nhặt bỏ phần lá vàng úa, cắt rễ, rửa sạch, thái nhỏ. Gạo tẻ vo sạch, ngâm với nước ấm cho nở.
  • Chân giò heo chặt thành từng khoanh vừa ăn, rửa sạch. Cách làm sạch giống cách nấu cháo chân giò cơ bản. Sau đó, cho chân giò heo vào nồi cùng 2 lít nước, ít muối, một củ hành tím đập giập và hầm cho mềm. Bạn nhớ vớt bọt để nước dùng được trong. Tiếp đến bạn cho gạo ngâm mềm vào nấu cháo đến khi chín nhừ.
  • Bắc chảo lên bếp, phi thơm ít tỏi với dầu ăn rồi cho nấm rơm/nấm hương vào xào. Nêm xíu gia vị rồi tắt bếp. Bước này sẽ giúp nấm thấm gia vị và có hương vị thơm ngon hơn là thả nấm trực tiếp vào nồi cháo.
  • Sau đó, bạn cho nấm rơm/nấm hương vào nồi cháo. Đun thêm xíu cho mọi thứ hòa vào nhau thì nêm nếm lại rồi tắt bếp.
  • Múc cháo chân giò heo ra tô, thêm hành lá thái nhỏ và rắc chút tiêu bột vào rồi thưởng thức ngay.

5. Cách nấu cháo chân giò heo khoai tây, cà rốt

Cách nấu cháo chân giò heo khoai tây, cà rốt

Nguyên liệu

  • 100g gạo tẻ
  • 1 chân giò heo
  • 2 củ khoai tây
  • 2 củ cà rốt
  • Nấm hương, hành lá
  • Gia vị: muối, tiêu bột, hạt nêm

Cách nấu chân giò heo khoai tây, cà rốt

  • Chân giò chặt thành miếng vừa ăn, rửa thật sạch với muối.
  • Khoai tây, cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, cắt miếng vừa ăn. Hành lá bỏ phần lá vàng úa, cắt rễ, rửa sạch, thái nhỏ. Gạo tẻ đem vo sạch, ngâm với nước ấm cho nở.
  • Chân giò heo chặt thành từng khoanh vừa ăn, rửa sạch. Cách làm sạch giống cách nấu cháo chân giò cơ bản. Sau đó, cho chân giò heo vào nồi cùng 2 lít nước, ít muối, một củ hành tím đập giập và hầm cho mềm. Bạn nhớ vớt bọt để nước dùng được trong. Tiếp đến bạn cho gạo ngâm mềm vào nấu cháo đến khi chín nhừ.
  • Sau đó cho cà rốt, khoảng 10 phút sau mới cho khoai tây vào. Do cà rốt cứng hơn khoai tây, nếu cho vào cùng lúc sẽ làm khoai tây nát nhanh hơn cà rốt. Hầm tiếp cho đến khi chân giò, khoai, cà rốt mềm thì nêm thêm nước mắm, 1 củ hành tím.
  • Múc cháo chân giò heo ra tô, thêm hành lá thái nhỏ và rắc chút tiêu bột vào rồi thưởng thức ngay.

Lưu ý khi nấu cháo chân giò heo

  • Chân giò heo chứa nhiều protein và chất béo, do đó không nên ăn quá nhiều. Đặc biệt với những bà bầu bị thừa cân, dư cân, tăng cân mất kiểm soát thì nên hạn chế ăn chân giò. Nên kết hợp ăn chân giò với những thực phẩm khác như rau củ để đảm bảo cân bằng dinh dưỡng.
  • Mặc dù chân giò giúp tạo sữa nhưng không nên quá lạm dụng. Để tạo nguồn sữa nhiều và chất lượng mẹ nên ăn đa dạng các loại thực phẩm (nhóm tinh bột, đạm, chất béo, chất xơ và vitamin…) để phục hồi sức khỏe của mẹ và sự phát triển của thai nhi.

TÚ QUYÊN

Categories
Sau khi sinh Dinh dưỡng sau sinh

Cho con bú uống hoa đậu biếc được không? Mẹ bỉm sữa nên biết!

Vậy cho con bú uống hoa đậu biếc được không? Thức uống này có ảnh hưởng đến sức khỏe của mẹ con và chất lượng sữa không? Bài viết này, MarryBaby sẽ giải đáp những câu hỏi xoay quanh việc sau sinh uống hoa đậu biếc được không? Các mẹ cùng tham khảo nhé!

Nguồn dinh dưỡng từ hoa đậu biết

Đậu biếc là dạng cây thân thảo mảnh mai có lông nhỏ, thường mọc leo dọc bờ rào. Hoa đậu biếc kết thành từng chùm với màu xanh tím dịu dàng rất đẹp. Trước khi tìm hiểu vấn đề, cho con bú uống hoa đậu biếc được không; chúng ta cùng tìm hiểu về lợi ích hoa đậu biếc mang lại.

Theo khoa học, hoa đậu biếc có chứa chất proanthocyanidin có tác dụng cải thiện hệ thần kinh trung ương; cải thiện lưu thông máu và tăng cường trí nhớ. Bên cạnh đó, hợp chất anthocyanin có tác dụng giúp cơ thể tăng sinh collagen; giúp cải thiện độ đàn hồi của da.

Đối với mẹ sau sinh, hoa đậu biếc còn có công dụng giúp làm đẹp da tự nhiên. Vậy cho con bú uống hoa đậu biếc được không và cách sử dụng như thế nào?

>> Mẹ có thể quan tâm: Sau sinh bao lâu thì làm tóc được với 9 điều mẹ cần chú ý!

Cho con bú uống hoa đậu biếc được không?

1. Làm đẹp da tự nhiên

Các mẹ sau sinh thường gặp nhiều vấn đề sức khỏe như suy giảm thị lực; mất trí nhớ; rụng tóc; thừa cân; tiểu đường; stress; trầm cảm… Cơ thể đã mỏi mệt, mẹ sau sinh còn cảm thấy thiếu tự tin vì làn da nổi mụn; sạm nám hay vóc dáng sồ sề.

Một nghiên cứu cho thấy hoa đậu biếc có tác dụng làm dịu các vấn đề da liễu. Mẹ sau sinh có thể thưởng thức trà hoa đậu biếc để chăm sóc da một cách tự nhiên. Hoa đậu biếc nổi tiếng với lợi ích chống lão hóa do hàm lượng chất chống oxy hóa cao; giúp làn da trông trẻ trung và khỏe mạnh hơn từ bên trong. Bên cạnh đó, trà hoa đậu biếc còn giúp làm đẹp da nhờ các flavonoid kích thích sản xuất collagen; giúp duy trì độ đàn hồi của da và ngăn ngừa nếp nhăn.

[inline_article id=264974]

2. Cho con bú uống hoa đậu biếc được không? Giúp vóc dáng thon gọn

Hoa đậu biếc chứa epigallocatechin gallate (EGCG) là catechin. Một chất chống oxy hóa chủ yếu được tìm thấy trong trà xanh. Một nghiên cứu cho thấy rằng, việc tiêu thụ 2 tách trà hoa đậu biếc mỗi ngày có thể giúp giảm mỡ cơ thể và quản lý cân nặng thành công. Vì thế, mẹ có thể đưa loại nước uống này vào chế độ detox giải độc khi chăm sóc mẹ sau sinh.

Nhờ thành phần catechin, mẹ sau sinh đốt cháy mỡ bụng; hỗ trợ giảm cân và duy trì vóc dáng thon gọn. Nhiều người cho rằng, hoa đậu biếc ngâm trong nước ấm có thể giúp tăng cường trao đổi chất; khiến cơ thể đốt cháy nhiều calo hơn.

sau sinh uống hoa đậu biếc được không
Cho con bú uống hoa đậu biếc được không?

3. Cải thiện sức khỏe sau sinh

Cho con bú uống hoa đậu biếc được không? Một nghiên cứu còn cho thấy nước hoa đậu biếc có thể giúp tăng hoạt động chống oxy hóa trong cơ thể nên mang lại nhiều lợi ích sức khỏe như:

a. Cho con bú uống hoa đậu biếc được không? Bảo vệ đôi mắt khỏe mạnh:

Tác dụng của hoa đậu biếc có thể mang đến nhiều lợi ích giúp đôi mắt khỏe mạnh. Nhờ thành phần chống oxy hóa, hoa đậu biếc có thể hỗ trợ điều trị các vấn đề như tổn thương võng mạc, tăng nhãn áp, suy giảm thị lực…

b.Tăng cường sức khỏe não bộ:

Một nghiên cứu cho thấy trà hoa đậu biếc có tác dụng tăng cường sức khỏe não bộ và khả năng nhận thức. Đặc biệt, trà hoa đậu biếc chứa acetylcholine có thể giúp ngăn ngừa tình trạng mất trí nhớ ở mẹ sau sinh.

c. Cho con bú uống hoa đậu biếc được không? Cải thiện tình trạng rụng tóc:

Hoa đậu biếc chứa anthocyanin có tác dụng tăng lưu thông máu trên đầu và giúp duy trì da đầu khỏe mạnh. Thành phần này cũng giúp tăng cường các nang tóc từ bên trong, từ đó cải thiện tình trạng rụng tóc.

[inline_article id=188538]

d. Giúp kiểm soát đường huyết:

Nếu bạn mắc chứng tiểu đường thai kỳ, trà hoa đậu biếc có thể giúp bạn điều chỉnh đường huyết tốt hơn. Ngoài ra, loại thức uống này còn hỗ trợ sức khỏe tim mạch nhờ thành phần chống oxy hóa EGCG.

e. Cho con bú uống hoa đậu biếc được không? Ngăn ngừa stress và trầm cảm:

Trà hoa đậu biếc có tác dụng giảm các triệu chứng lo lắng giúp ngăn ngừa stress và trầm cảm sau sinh. Công dụng của hoa đậu biếc còn có thể làm mới não bộ giúp mẹ luôn tràn đầy năng lượng và vui vẻ hơn. Khi chăm sóc mẹ sau sinh, trà hoa đậu biếc có thể giúp cải thiện sức khỏe thể chất và tinh thần một cách lành mạnh.

Cho đến nay, hoa đậu biếc được xem là một loại thảo dược lành tính. Tác dụng của hoa đậu biếc có thể giúp mẹ sau sinh làm đẹp và cải thiện sức khỏe. Tuy nhiên, tác hại của hoa đậu biếc có thể khiến mẹ bị buồn nôn và tiêu chảy nếu tiêu thụ quá nhiều.

Để tránh gặp phải tác hại của hoa đậu biếc, phụ nữ mang thai và phụ nữ đang cho con bú nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi dùng.

Cách pha trà hoa đậu biếc

Khi đã có câu trả lời về việc, cho con bú uống hoa đậu biếc được không. Mẹ cũng nên tìm hiểu về cách pha trà hoa đậu biếc với những cách sau đây:

1. Trà túi lọc hoa đậu biếc:

Đây là cách pha trà hoa đậu biếc nhanh gọn và đơn giản nhất. Như bất kỳ loại trà thông thường nào khác, mẹ chỉ cần cho túi trà hoa đậu biếc vào ly rồi thêm nước nóng vào. Tốt nhất mẹ không nên thêm đường hoặc mật ong để thưởng thức trọn vẹn hương vị mộc mạc của trà.

Trong trường hợp mẹ có sở thích uống ngọt thì có thể thêm khoảng một thìa mật ong vào tách trà. Một số người có thể uống trà đậu biếc với nước cốt chanh giúp làm tăng thêm hương vị cho đồ uống mộc mạc này.

2. Hoa đậu biếc khô:

Nếu nhà có trồng hoa đậu biếc, mẹ có thể áp dụng cách pha trà hoa đậu biếc khô. Mẹ cho khoảng 5–7 bông hoa đậu biếc khô vào ấm trà; châm thêm 200ml nước sôi rồi đợi khoảng 3 phút là thưởng thức được. Mẹ cũng có thể thêm cỏ ngọt, bạc hà, quế, gừng… Vị ngọt tự nhiên của cỏ và hương thơm mát của bạc hà cùng màu xanh tuyệt đẹp của hoa đậu biếc sẽ là sự kết hợp hoàn hảo.

[inline_article id=263800]

Cách làm trà sữa hoa đậu biếc

Bên cạnh việc uống trà hoa đậu biếc, mẹ cũng có thể làm trà sữa hoa đậu biếc với công thức đơn giản sau:

  • Bước 1: cho hoa đậu biếc khô vào bình, tráng qua nước nóng rồi cho nước sôi vào ủ trong vòng 20-30 phút. 
  • Bước 2: Lọc bỏ đi bã trà để lấy phần nước màu xanh đẹp mắt của hoa đậu biếc.
  • Bước 3: Cuối cùng, cho thêm đường và sữa vào nước trà hoa đậu biếc rồi khuấy đều. Tùy theo sở thích, mẹ có thể thêm trân châu và thạch rau câu vào trà sữa hoa đậu biếc.

Các mẹ sau sinh thường kiêng đồ lạnh nên mẹ có thể không uống đá và bỏ ít đường khi thưởng thức trà sữa hoa đậu biếc. Đây là món dễ gây tăng cân, mẹ bỉm sữa nào hơi đầy đặn thì cần hạn chế nhé! 

Những lưu ý khi dùng thức uống hoa đậu biếc

  • Mặc dù, pha trà hoa đậu biếc đơn giản nhưng mẹ cũng đừng bỏ qua bình pha trà. Hương vị trà đậu biếc khi pha trong ấm trà bằng gốm sứ sẽ ngon hơn là bằng kim loại.
  • Các chuyên gia dinh dưỡng khuyên rằng, nên uống một tách trà hoa đậu biếc nóng ít nhất 1 giờ trước bữa ăn. Mẹ cũng có thể uống trà hoa đậu biếc 1 giờ sau khi ăn no.
  • Ngoài ra, mẹ tuyệt đối không uống trà hoa đậu biếc để qua đêm; không pha trà hoa đậu biếc quá nóng hoặc quá lạnh (75 – 90 độ C).
  • Khi dùng hoa đậu biếc, mẹ chỉ dùng tối đa 4 bông nếu pha trà hoặc chế biến để có màu đẹp.
  • Nếu mẹ sử dụng hoa đậu biếc chữa bệnh thì cần tham khảo ý kiến của bác sĩ.

Hy vọng với những thông tin về cho con bú uống hoa đậu biếc được không. MarryBaby đã cung cấp cho các mẹ những thông tin bổ ích. Chúc các mẹ luôn mạnh khỏe và tươi trẻ nhé!

Categories
Sau khi sinh Dinh dưỡng sau sinh

30 thực phẩm giàu vitamin A, cần thiết cho thị lực của mẹ và bé khỏe mạnh

Nói đến đôi mắt sáng khỏe thì không thể quên nhắc tới vitamin A. Chưa kể, loại vitamin này còn rất cần thiết cho nhiều hoạt động thiết yếu khác của cơ thể. Thiếu hụt hay dư thừa vitamin A đều không tốt cho sự phát triển bình thường của bé và sức khỏe của mẹ.

Vitamin A là một loại vitamin hòa tan trong chất béo, rất quan trọng đối với thị lực, làn da, xương và các mô khác trong cơ thể. Vitamin đóng vai trò như một chất chống oxy hóa, chiến đấu chống lại sự phá hủy tế bào, hỗ trợ sự hình thành và duy trì hoạt động của tim, phổi, thận cũng như các cơ quan trọng yếu khác.

Có 2 loại vitamin A phổ biến:

– Retinol: Là vitamin A từ động vật, có nhiều trong trứng, sữa, thịt, phô mai, gan, dầu cá bơn.

– Beta-carotene: Là vitamin A từ thực vật, chứa nhiều trong dưa lưới, bưởi hồng, quả mơ, cà rốt, bí đỏ, khoai lang, bông cải xanh, rau lá xanh, rau lá thẫm.

>>Mẹ có thể quan tâm: Sau sinh ăn súp lơ được không? Khi chế biến mẹ cần lưu ý những gì?

Công dụng của vitamin A

thực phẩm giàu vitamin A
Công dụng của vitamin A rất tốt cho sức khỏe
  • Tăng cường thị lực: Vitamin A có rất nhiều công năng. Retinol không chỉ tạo ra màu của võng mạc mắt, mà còn giúp thị lực khỏe mạnh, đặc biệt vào ban đêm. Chế độ ăn giàu vitamin A kết hợp với kẽm sẽ làm giảm nguy cơ thoái hóa điểm vàng đến 25%.
  • Giúp da sạch mụn và tươi trẻ: Vitamin A giúp tế bào phát triển nhanh, đảm bảo làn da luôn được trẻ hóa. Nó cũng ngăn cản sự tấn công của tia cực tím bằng cách làm đình trệ quá trình phá vỡ collagen, ngăn chặn tình trạng da khô, bong tróc. Công dụng của vitamin A còn giúp quét sạch các tế bào da chết, giảm dầu nhờn và ngăn ngừa mụn, viêm da tấy đỏ.
  • Hỗ trợ quá trình hình thành và bảo vệ răng, xương, các mô mềm, tế bào bạch bầu, hệ miễn dịch và các màng nhầy ở mắt, phổi, ruột và cơ quan sinh dục: Những màng nhầy này giúp chặn lại các vi khuẩn gây bệnh. Bạch cầu là dũng sĩ chống lại các mầm bệnh trong máu. Do đó, thiếu hụt vitamin A sẽ khiến bạn dễ nhiễm bệnh và khó hồi phục.
  • Ngăn ngừa ung thư: Beta-carotene đóng vai trò như chất chống oxy hóa, bảo vệ tế bào khỏi sự tàn phá của các gốc tự do. Vì thế, việc bổ sung hoa quả và rau củ giàu vitamin A có tác dụng ngăn ngừa các loại ung thư cổ tử cung, phổi và bàng quang, cũng như bệnh u lympho Hodgkin.
  • Tốt cho hệ sinh sản và thai nhi: Công dụng của vitamin A đã được chứng minh khi có thể duy trì hệ sinh sản khỏe mạnh ở cả nam lẫn nữ, đảm bảo sự phát triển bình thường của phôi thai. Thiếu hụt vitamin A có thể dẫn tới tinh trùng yếu và giảm số lượng trứng, cũng như khiến trứng thụ tinh khó bám vào tử cung. Vitamin A cần thiết cho sự phát triển xương, hệ thần kinh, tim, thận, mắt, phổi và tuyến tụy của thai nhi.

Tuy nhiên, quá thừa vitamin A ở phụ nữ mang thai cũng có thể dẫn tới dị tật bẩm sinh ở trẻ sơ sinh. Do đó, mẹ mang thai nên tránh những thực phẩm quá đậm đặc vitamin A như pate, gan và các viên uống vitamin A.

>>Mẹ có thể quan tâm: “Điểm mặt” 5 loại thuốc bổ cho mẹ sau sinh & đang cho con bú phổ biến hiện nay

Dấu hiệu thiếu hụt vitamin A ở trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ

Trẻ dưới 5 tuổi cần được bổ sung vitamin A đầy đủ
Trẻ dưới 5 tuổi cần được bổ sung vitamin A đầy đủ

Theo một báo cáo, hàng năm có từ 250.000-500.000 trẻ em bị thiếu hụt vitamin A, một nửa số này tử vong trong vòng 12 tháng sau khi mất thị lực.

Các triệu chứng của thiếu hụt vitamin A bao gồm quáng gà, mắt khô, tiêu chảy và các bệnh về da. Thiếu hụt vitamin A khiến hệ miễn dịch yếu kém, trẻ dễ bị nhiễm trùng hoặc mắc các bệnh như sởi, viêm tai, viêm đường hô hấp, tiêu chảy

Trẻ mới sinh và mẹ nuôi con bú đều được bác sĩ hướng dẫn uống bổ sung vitamin A. Trẻ dưới 5 tuổi được nhà nước khuyến cáo cho đi uống vitamin A hai đợt mỗi năm. Bạn có thể tìm hiểu thông tin này tại các trạm y tế phường xã. Hàm lượng vitamin A phụ thuộc vào việc trẻ có bú mẹ hay không, độ tuổi của trẻ… Do đó, bạn hãy tuân theo khuyến cáo của bác sĩ, không cần nạp vitamin A nhiều hơn hay ít đi.

Bạn có dễ bị thừa vitamin A không?

Quá liều vitamin A làm khô nứt, bong vảy
Quá liều vitamin A làm khô nứt, bong vảy

Do vitamin A tan trong chất béo nên việc đào thải lượng dư thừa sẽ khó hơn so với các vitamin tan trong nước. Tuy nhiên, người bình thường sẽ hiếm khi nào bị dư thừa vitamin A qua đường thức ăn, trừ khi họ uống thuốc bổ sung vitamin A liều cao. Các triệu chứng quá liều vitamin A bao gồm:

  • Da vàng, khô nứt, bong vảy, sưng huyết, nhạy cảm với ánh sáng mặt trời
  • Buồn nôn, nôn, uể oải
  • Chán ăn, sụt cân, khó tăng cân
  • Tổn thương xương, đau khớp, móng tay giòn dễ gãy
  • Thị lực giảm sút, phù gai thị (gây đau mắt nghiêm trọng)
  • Ngộ độc gan
  • Đau đầu, khó ngủ, choáng váng, thiếu tập trung, dễ cáu gắt
  • Phụ nữ mang thai sinh con dị tật
  • Phồng thóp ở trẻ nhỏ

Thực phẩm giàu vitamin A: Top 20 loại thịt, cá và phô mai giàu vitamin A

Hàm lượng vitamin A cần bổ sung hàng ngày đối với nam là 900microgram, nữ là 700microgram, 300-600microgram đối với trẻ dưới 19 tuổi.

Bạn hãy căn cứ vào lượng microgram (mcg) vitamin A có trong 100g các thực phẩm giàu vitamin A sau để bổ sung hợp lý cho cả nhà nhé:

  • Gan bò – thực phẩm giàu vitamin A: Trong 100g gan bò sẽ chứa 9.442 mcg vitamin A. Ngoài ra,  gan bò còn chứa nhiều protein và các chất dinh dưỡng như đồng, vitamin B2, vitamin B12, chất sắt, folate và choline tốt.
  • Gan cừu: Tương tự như gan bò, trong 100g gan cừu chứa 7.491 mcg vitamin A
  • Pate gan ngỗng: Đây cũng là một trong những thực phẩm giàu vitamin A cho mẹ sau sinh với 1.001mcg vitamin A
  • Xúc xích gan: Đây là thực phẩm giàu vitamin A chứa 8.384 mcg vitamin A
  • Dầu gan cá: Trong 100g dầu gan cá sẽ có 30.000 mcg vitamin A
  • Cá thu vua: Vitamin A có ở đâu? Có trong cá thu vua với lượng 252 mcg
  • Cá hồi: Trong cá hồi có chứa 149mcg vitamin A
  • Cá ngừ vây xanh: Đây là một trong những thực phẩm giàu vitamin A với lượng 757mcg
  • Cá hồi vân (trout): Thực phẩm này chứa 100mcg vitamin A
  • Bơ: Đây là thực phẩm bổ sung vitamin A cho mẹ sau sinh với 684mcg
Pate cũng chứa hàm lượng cao vitamin A
Cần bổ sung gì để hấp thụ vitamin A? Pate cũng chứa hàm lượng cao vitamin A

Ngoài ra, mẹ có thể bổ sung thực phẩm giàu vitamin A bằng các loại phô mai như:

  • Phô mai dê: 407mcg vitamin A
  • Phô mai Limburger: 340mcg
  • Phô mai Cheddar: 330mcg
  • Phô mai Camembert: 241mcg
  • Phô mai Roquefort: 294mcg
  • Phô mai feta: 125mcg
  • Phô mai xanh: 198mcg
  • Phô mai kem: 308mcg

Các thực phẩm giàu vitamin A về trứng khác cho mẹ tham khảo là:

  • Trứng luộc chín: 149mcg
  • Trứng cá muối: 271mcg

>>Mẹ có thể quan tâm: Phụ nữ sau sinh ăn trứng vịt lộn được không?

Thực phẩm giàu vitamin A: Top 10 loại rau giàu vitamin A (tính theo 100g)

cà rốt giàu vitamin A
Cà rốt, một thực phẩm giàu vitamin A, thích hợp nấu cháo cho bé
  • Khoai lang cũng nằm trong danh sách thực phẩm giàu vitamin A nhất khi 100g khoai lang chứa 1.043 mcg vitamin A
  • Thực phẩm giàu vitamin A cũng bao gồm các loại bí ngô, bí đỏ, bí nghệ vì chúng chứa 558mcg
  • Cải xoăn: Ứng cử viên tiếp theo trong danh sách thực phẩm giàu vitamin A với 681mcg
  • Cải rổ: 380mcg
  • Lá củ cải: 381mcg
  • Cà rốt: Cái tên quen thuộc trong số các thực phẩm giàu vitamin A với lượng 852mcg
  • Ớt Đà Lạt: 157mcg
  • Cải cầu vồng: 306mcg
  • Rau chân vịt: 469mcg
  • Rau diếp: 436mcg

Ngoài ra, bạn có thể bổ sung provitamin A (chất sẽ biến đổi thành vitamin A khi vào cơ thể) từ các loại hoa quả như: xoài, dưa lưới, bưởi hồng hoặc bưởi đỏ, dưa hấu, đu đủ, quả mơ, quýt, quả xuân đào, quả ổi, chanh dây.

>>Mẹ có thể quan tâm: Mẹ cho con bú nên ăn trái cây gì để sữa mát, con lên cân đều đều?

Vitamin A là chìa khóa cho đôi mắt và hệ miễn dịch khỏe mạnh, đồng thời rất cần thiết cho sự phát triển của thai nhi. Tuy nhiên, vitamin A dư thừa khó bị đào thải khỏi cơ thể, do đó bạn phải tiết chế khi ăn các thực phẩm giàu vitamin A quá nhiều, đặc biệt là gan động vật và dầu gan cá, pate gan.

Hy vọng các thông tin trên đã giúp mẹ nắm rõ các thực phẩm giàu vitamin A để bổ sung cho bé và gia đình nhé.

Xuân Thảo

Categories
Sau khi sinh Dinh dưỡng sau sinh

Sinh mổ ăn tôm được không? Mẹ sẽ bất ngờ với câu trả lời đấy!

Sinh mổ ăn tôm được không là thắc mắc của nhiều người lần đầu làm mẹ. Lý do là vì có một lời đồn cho rằng sau khi sinh mổ hay sau bất cứ cuộc phẫu thuật nào, bạn cũng không nên ăn tôm. Tôm sẽ khiến vết sẹo lồi và thâm đen. Điều này có đúng không?

Muốn tìm hiểu vấn đề sau sinh mổ ăn tôm được không, mời bạn hãy cùng MarryBaby đi tìm lời giải đáp nhé!

Giá trị dinh dưỡng của tôm đối với sức khỏe?

Tôm chứa hàm lượng dinh dưỡng vô cùng dồi dào. Trong 85 gram tôm chứa 84 calo; 0,2g chất béo; 94,4mg natri; 0,2g carbohydrate; 0g chất xơ; 0g đường; 20,4g chất đạm; 201mg photpho; 1,4mcg vitamin B12; 31,8mcg Selen; 52,1mcg vitamin A; 86,8mg choline; 1,4mg vitamin E; 15,1mcg folate. Với giá trị dinh dưỡng trên, tôm mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, cụ thể:

1. Tăng cường sức khỏe tim mạch

Khi được chế biến đúng cách, tôm là nguồn cung cấp protein nạc, choline dồi dào. Điều này tác động đến mức homocysteine huyết thanh, liên quan đến việc hỗ trợ người bị bệnh tim mạch.

Mặc dù tôm có chứa cholesterol, nhưng nó gần như không có chất béo bão hòa, yếu tố làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim.

2. Hỗ trợ sức khỏe thai kỳ

Tôm hầu như không chứa thủy ngân nên sẽ an toàn hơn cho sức khỏe của mẹ bầu. Hơn nữa, tôm cung cấp nhiều chất dinh dưỡng quan trọng cho thai kỳ như sắt, vitamin B12, chất canxi, kẽm, choline và protein.

3. Hỗ trợ giảm cân

Ăn theo chế độ ăn có hàm lượng protein cao hơn giúp cải thiện cảm giác no và hỗ trợ duy trì cơ bắp trong quá trình giảm cân.

4. Tốt cho não bộ

Nghiên cứu cho thấy choline trong tôm có lợi cho chức năng nhận thức. Hơn nữa, choline đang được xem xét để điều trị chứng mất trí nhớ và tổn thương thần kinh cho bệnh nhân đột quỵ.

5. Tăng cường xương

Tôm cung cấp canxi, magiê và selen, đặc biệt là protein. Nghiên cứu cho thấy protein có liên quan đến việc giảm nguy cơ gãy xương và loãng xương đối với người lớn tuổi.

>>Xem thêm: Sản phụ có nên dùng viên uống đẹp da cho phụ nữ sau sinh?

Lời đồn kiêng ăn tôm sau sinh có từ đâu?

Lời đồn kiêng ăn tôm sau sinh có từ đâu?
Lời đồn kiêng ăn tôm sau sinh có từ đâu?

Để biết sau sinh mổ ăn tôm được không, trước tiên bạn nên hiểu lời đồn kiêng ăn tôm để tránh vết mổ sau sinh bị sẹo lồi. Đây là một thông tin có cơ sở trong y học cổ truyền Trung Quốc. Họ cho rằng một số hải sản có thể cản trở việc chữa lành vết thương và gây viêm như cá và động vật có vỏ.

Các loài động vật có vỏ như nghêu, sò và hàu là động vật ăn lọc (một kiểu ăn bằng cách ăn các loại thức ăn thông qua việc lọc các hạt vật chất và thực phẩm trôi nổi từ nước, thường bằng cách há miệng thật lớn hoặc có các lỗ nước để cho nước (có các loài động vật, thực vật) đi qua một cấu trúc lọc chuyên dụng. Ở đây, các loại thức ăn sẽ được giữ lại để đưa vào hệ tiêu hóa, còn lượng nước thì được đẩy ra ngoài theo một cơ chế riêng) nên chúng có xu hướng chứa nhiều vi khuẩn hơn các loại hải sản khác.

>>Xem thêm: Chăm sóc vết mổ sau sinh giúp sẹo liền và mờ hiệu quả

Sinh mổ ăn tôm được không?

Vậy sinh mổ ăn tôm có bị sẹo lồi không? Khác với Y học Trung Quốc, Y học phương Tây lại ghi nhận tôm là thức ăn tốt trong việc giúp ngăn ngừa sẹo, vì đây là loại thực phẩm giàu protein.

Do đó, kiêng ăn tôm sẽ khiến mẹ “bỏ lỡ” một lượng dinh dưỡng dồi dào. Để an toàn, bạn hãy cân nhắc việc ăn những thứ được bác sĩ khuyên như nên ăn hải sản không kích thích, chẳng hạn cá tươi. Lý do là vì chúng chứa protein chất lượng cao, dễ tiêu hóa để giúp cơ thể phục hồi sau phẫu thuật.

Tôm là một trong những hải sản rất ngon nhưng đối với mẹ cho con bú mà đặc biệt lại sinh mổ, bạn cần lưu ý: Chỉ nên tiêu thụ ở mức vừa phải. Lượng hải sản (bao gồm tôm) bạn có thể tiêu thụ khoảng ở mức 350g mỗi tuần (khoảng 2-3 bữa). Nếu lỡ ăn nhiều hải sản trong tuần, bạn có thể giảm mức tiêu thụ vào tuần tiếp theo để cân bằng lượng hải sản cần thiết.

cho con bú ngay sau sinh

[key-takeaways title=””]

Đối với câu hỏi sau sinh mổ ăn tôm được không? Cho con bú ăn tôm được không? Câu trả lời là mẹ sinh mổ mà cho con bú sữa mẹ có thể ăn tôm, nhưng chỉ nên ăn với một lượng hạn chế vì lượng thủy ngân dù ít cũng sẽ ảnh hưởng đến hệ thần kinh của trẻ. Ngoài ra, hãy chắc chắn quan sát các dấu hiệu dị ứng trên em bé và dừng lại việc ăn tôm nếu em bé bị kích thích hoặc có dấu hiệu dị ứng.

[/key-takeaways]

[inline_article id=241004]

Lưu ý khi ăn tôm cho bà đẻ

Phụ nữ sau sinh có ăn được tôm không đã rõ. Vậy ăn tôm sao cho an toàn?

  • Không ăn tôm với những thực phẩm có tính hàn khác như dưa hấu, đồ lạnh…
  • Sinh mổ ăn tôm được không? Không ăn quá nhiều tôm trong một bữa ăn vì dễ gây khó tiêu, đau bụng. Do đó, mỗi lần ăn, mẹ chỉ nên ăn từ 2 -3 con tôm lớn (khoảng 100g).
  • Nên ăn tôm vào bữa trưa để giúp cơ thể dễ hấp thụ và tiêu hóa thức ăn hơn. Bởi ăn tôm vào bữa tối sẽ khiến mẹ khó tiêu, khó chuyển hóa năng lượng.
  • Nếu mẹ có tiền sử dị ứng tôm, hải sản tuyệt đối không được ăn tôm
  • Mẹ có tiền sử cường giáp nên hạn chế ăn tôm tối đa vì điều này sẽ làm tăng lượng I-ốt trong cơ thể mẹ, khiến bệnh trầm trọng hơn.
  • Bà đẻ có ăn được tôm không? Bà đẻ bị gout tuyệt đối không nên ăn tôm vì lượng dinh dưỡng dồi dào trong tôm sẽ khiến bệnh tình nghiêm trọng hơn.

Một số thắc mắc khác bên cạnh sinh mổ ăn tôm được không

Sinh mổ ăn tôm được không? Những thắc mắc liên quan

1. Sinh mổ ăn tôm được không? Ăn tôm có bị co bóp tử cung không?

Ngoài sinh mổ ăn tôm được không, đây cũng là thắc mắc của nhiều mẹ. Sau sinh, tử cung của mẹ bắt đầu co thắt để trở về kích thước ban đầu, việc co bóp tử cung này sẽ giúp đẩy các mô và máu thừa (sản dịch) ra ngoài. Do đó, ăn tôm có bị co bóp tử cung không? Không vì điều này hoàn toàn không liên quan đến việc ăn tôm, nên mẹ yên tâm nhé.

2. Sau sinh ăn tôm hùm được không?

Bên cạnh trăn trở sinh mổ ăn tôm được không, mẹ cũng trăn trở có nên ăn tôm hùm để mau hồi sức không?

Tôm hùm chứa vitamin A giúp tăng cường miễn dịch, vitamin E giúp tái tạo tế bào mới, vitamin B12 chống mệt mỏi, canxi giúp xương khỏe, sắt tốt cho máu và selen giúp ngăn ngừa tế bào ung thư phát triển. Do đó, mẹ hoàn toàn có thể ăn tôm hùm với liều lượng phù hợp sau sinh nhé.

Trên đây là giải đáp của MarryBaby về trăn trở sinh mổ ăn tôm được không. Hy vọng mẹ đã gỡ rối được băn khoăn cho con bú ăn tôm được không, ăn tôm sao để an toàn.

Uyên Hồ

Categories
Sau khi sinh Dinh dưỡng sau sinh

Sinh mổ ăn khoai lang được không? Câu trả lời dành cho các bà đẻ ghiền loại củ này

Sinh mổ ăn khoai lang được không? Mẹ chưa biết nên ăn hay không thì có thể tham khảo bài viết sau đây nhé.

sinh mổ ăn khoai lang được không

Phụ nữ sinh mổ hay sinh thường đều nên kiêng cữ một số loại thực phẩm ở vài tuần đầu sau khi vượt cạn. Điều này rất cần thiết để giữ an toàn cho sản phụ và đảm bảo cho việc tiết sữa mẹ diễn ra suôn sẻ.

Có rất nhiều loại thực phẩm sản phụ sau sinh mổ không nên ăn như thịt, cá sống, rau thì là, dưa chua, rau muống. Nhưng còn khoai lang, sinh mổ ăn khoai lang có được khôngMời các mẹ hãy tìm hiểu cùng Marry Baby ngay sau đây.

1. Khoai lang giúp ngăn ngừa thiếu vitamin A 

Khoai lang là nguồn cung cấp vitamin A tuyệt vời vì có chứa hàm lượng beta-carotene cao. Beta-carotene được chuyển thành vitamin A trong gan.

Thiếu vitamin A có thể làm giảm sức đề kháng với bệnh truyền nhiễm và nhiễm trùng từ đó làm tăng tỷ lệ mắc bệnh truyền nhiễm hoặc bệnh khô mắt. Thiếu vitamin A cũng làm tăng tỷ lệ tử vong ở cả phụ nữ mang thai, phụ nữ cho con bú và trẻ em.

sinh mổ ăn khoai lang được không
Khoai lang tốt cho tiêu hóa

2. Khoai lang có thể giúp kiểm soát mức độ căng thẳng

Sinh mổ ăn khoai lang được không? Khoai lang chứa một lượng magiê đáng kể, khoáng chất thiết yếu này đảm bảo cho cơ thể hoạt động bình thường. 

Bên cạnh đó, magie còn giúp giảm căng thẳng và lo lắng. Nghiên cứu chỉ ra rằng tình trạng thiếu hụt canxi trong chế độ ăn uống hiện đại đã dẫn đến sự gia tăng đáng kể chứng trầm cảm ở nhiều lứa tuổi, trong số đó có phụ nữ ở tuổi tiền mãn kinh. 

Thiếu magiê có liên quan đến trầm cảm do cả hai đều có phản ứng miễn dịch qua trung gian tế bào và viêm toàn thân. 

Ngoài ra, magie còn có thể giảm chứng mất ngủ, đây là một tác nhân gây căng thẳng, trầm cảm và lo lắng thường thấy ở phụ nữ sau sinh nở.

cơ thể luôn trong tình trạng mệt mỏi

3. Khoai lang chứa hoạt tính chống viêm

Khoai lang giàu vitamin và hầu hết trong số đó có đặc tính chống viêm mạnh mẽ. Ngoài ra, loại củ này có nồng độ choline cao, đây là một chất dinh dưỡng có tác dụng giảm các phản ứng viêm trong cơ thể. 

Nhiều người thắc mắc sinh mổ ăn khoai lang được không, ăn khoai lang có mưng mủ không. Lo lắng này là không có cơ sở vì khoai lang không làm mưng mủ vết thương mà ngược lại, các hoạt chất chống viêm trong loại củ này còn có thể giúp vết mổ mau lành hơn.

4. Khoai lang có thể giúp bảo vệ chống loét

Nghiên cứu trên mô hình động vật đã chỉ ra rằng chiết xuất methanol từ rễ của khoai lang có thể bảo vệ các mô đường tiêu hóa khỏi tình trạng loét, ví dụ như loét dạ dày.

Bạn không nên lo lắng về việc sinh mổ ăn khoai lang được không. Ngoài lợi ích kể trên, chiết xuất từ ​​khoai lang còn có chất tẩy gốc tự do, chất này rất quan trọng trong việc chữa lành vết thương bên trong cơ thể. 

Do đó, sinh mổ ăn khoai lang được không? Việc bổ sung khoai lang trong chế độ ăn uống sau sinh mổ có thể là một kế hoạch điều trị hiệu quả để chống lại tình trạng viêm, loét và nhiễm trùng vết mổ. 

Ăn khoai lang có ảnh hưởng đến vết mổ không? Câu trả lời là không các mẹ nhé.

sinh mổ ăn khoai lang được không
Khoai lang giàu vitamin

5. Khoai lang có thể giúp cải thiện tóc và da 

Khoai lang rất giàu vitamin A, C, E nên có thể giúp phụ nữ cải thiện tình trạng tóc rụng, da yếu sau sinh nở.

Nghiên cứu chỉ ra rằng vitamin E có khả năng làm tăng đáng kể số lượng tóc ở những người đang bị rụng tóc, điều này là do: 

  • Vitamin E chứa các đặc tính chống oxy hóa giúp giảm stress oxy hóa, một nguyên nhân chính gây ra rụng tóc.
  • Vitamin C giúp điều trị da liễu hiệu quả vì có thể điều trị quang hóa và tăng sắc tố. Vitamin C cũng có hiệu quả trong việc vô hiệu hóa stress oxy hóa do tiếp xúc với tia UV.
  • Sự kết hợp của hai vitamin C và E có thể làm giảm đáng kể nguy cơ ung thư da. Vitamin C cũng rất cần thiết trong quá trình tổng hợp collagen, là protein cấu trúc chính của da. Một số nghiên cứu cũng chỉ ra rằng vitamin C có đặc tính chống viêm, có thể giúp quản lý các bệnh về da như mụn trứng cá cũng như thúc đẩy quá trình chữa lành vết thương trên da.
  • Vitamin A đã được chứng minh là có hiệu quả trong điều trị và bảo vệ da tránh bị tổn thương do ánh nắng mặt trời. Ngoài ra, vitamin A còn là chất kích thích quá trình sản xuất collagen hiệu quả, từ đó làm giảm tốc độ lão hóa tế bào tự nhiên và ức chế quá trình lão hóa da.

6. Khoai lang rất tốt cho tiêu hóa

Táo bón gây bất lợi cho quá trình phục hồi vết mổ. Khi đi tiêu, sản phụ phải gồng người lên để rặn. Hoạt động này tác động tới cơ bụng và gây áp lực lên vết mổ khiến bạn bị đau. 

Khoai lang chứa lượng chất xơ cao đáng kể, rất cần thiết trong việc thúc đẩy đường tiêu hóa hoạt động tốt, cũng như ngăn ngừa chứng táo bón.

Ăn khoai lang có tốt cho vết thương không? Câu trả lời là có bạn nhé.

7. Bổ sung sắt 

Trong quá trình sinh mổ, sản phụ bị mất rất nhiều máu. Vì thế, sau khi sinh bạn cần bổ sung sắt để bù lại lượng máu đã mất.

Khoai lang chứa lượng sắt lành mạnh, chất này có tác dụng làm tăng hồng cầu cho máu.

Sinh mổ ăn khoai lang được không
Khoai lang cung cấp chất sắt lành mạnh

8. Quản lý tốt cân nặng 

Khoai lang chứa chất xơ hòa tan và lên men làm tăng cảm giác no, đồng thời cung cấp cho cơ thể một cơ chế tự nhiên, tự duy trì để điều chỉnh trọng lượng cơ thể. 

Nghiên cứu đã chỉ ra rằng chất xơ hòa tan pectin có hiệu quả trong việc giảm lượng thức ăn, giảm cân và cũng làm tăng hoạt động của các hormone bão hòa trong cơ thể.

Các nghiên cứu khoa học cũng khẳng định việc hấp thụ nhiều chất xơ có liên quan chặt chẽ đến tình trạng giảm trọng lượng cơ thể. Do đó, ăn khoai lang thường xuyên có thể giúp mẹ sau sinh mổ giảm cân lành mạnh.

[inline_article id=232601]

9. Tăng cường trí nhớ

Phụ nữ sau sinh nở thường bị suy giảm trí nhớ dẫn đến chứng đãng trí, hay quên, ảnh hưởng đến sinh hoạt.

Nhiều nghiên cứu đã chứng minh anthocyanin trong khoai lang tím có thể giúp tăng cường trí nhớ nhờ đặc tính chống oxy hóa của anthocyanin.

Từ những tác dụng kể trên thì với câu hỏi sinh mổ ăn khoai lang được không, Marry Baby xin trả lời là việc ăn khoai lang không gây hại cho sản phụ sinh mổ. Ngược lại, khoai lang còn mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe của mẹ sau sinh nữa. 

Hanako

Categories
Sau khi sinh Dinh dưỡng sau sinh

10 thực phẩm tốt cho xương khớp dành cho mẹ nuôi con nhỏ

Quá trình mang thai, cơ thể người mẹ đã bị rút rất nhiều canxi để nuôi dưỡng thai nhi. Sau khi sinh, cơ thể mẹ lại tiếp tục dành hầu hết chất dinh dưỡng này để cung cấp cho con nhỏ. Đây là nguyên nhân dẫn đến tình trạng thiếu hụt canxi, gây ra các căn bệnh thường gặp ở phụ nữ mang thai và sau khi sinh như đau lưng, đau xương khớp, răng yếu, gù lưng. 

Do đó, việc bổ sung canxi rất quan trọng để giúp bộ khung cơ thể của mẹ chắc khỏe và bé có đủ chất để phát triển hệ xương, răng khỏe mạnh.

Ngoài việc dùng thực phẩm chức năng tốt cho xương khớp thì mẹ có thể bổ sung các thực phẩm tự nhiên có lợi cho hệ xương của mẹ và bé vào chế độ ăn hàng ngày. 

Bạn có thể bổ sung những thực phẩm tốt cho xương khớp sau đây để tăng cường canxi trong quá trình nuôi con nhỏ. 

1. Thực phẩm tốt cho xương khớp: anh đào (cherry)

Nghiên cứu chỉ ra rằng hầu hết thực phẩm càng nhiều màu sắc thì càng chứa nhiều chất chống oxy hóa, anh đào là một trong số đó. Loại trái cây này có màu đỏ nhờ chứa hóa chất thực vật tự nhiên gọi là anthocyanin. 

Anh đào được dùng ở dạng nước ép đã được chứng minh là có tác dụng giảm viêm, đau. Bên cạnh đó, trái cây này cũng có thể giúp giảm sự bùng phát của bệnh gút, một dạng viêm khớp liên quan đến các tinh thể cứng trong khớp.

Các loại trái cây giàu chất chống oxy hóa khác cũng có thể hỗ trợ xương khớp mà bạn có thể ăn như lựu, việt quất, quả mâm xôi. 

Thực phẩm tốt cho xương khớp: cherry
Quả anh đào (cherry)

2. Ớt chuông đỏ, một thực phẩm tốt cho xương khớp

Không chỉ giúp giảm viêm, đau khớp, ớt chuông đỏ còn có thể hỗ trợ sụn, gân và dây chằng đệm. Đây là những bộ phận dễ bị suy yếu sau khi phụ nữ sinh đẻ.

Ớt đỏ rất giàu vitamin C, hỗ trợ sản xuất collagen. Collagen là chất bảo vệ xương, cơ, da và tạo cấu trúc cho khớp.

Ngoài ớt chuông, bạn có thể bổ sung vitamin C từ các thực phẩm tự nhiên khác như bưởi, cam, cà chua và dứa. 

3. Cá biển 

Cá biển là nguồn vitamin D và canxi tự nhiên dồi dào có thể cung cấp cho cơ thể mẹ để củng cố hệ xương, khớp đã bị suy yếu. Ngoài ra, axit béo omega-3 cũng là một chất chống oxy hóa tự nhiên giúp bảo vệ xương khớp chống lại tình trạng viêm và lão hóa. 

Ngoài cá, bạn có thể bổ sung vitamin D từ sữa ít béo, dầu cá. 

4. Ngũ cốc nguyên hạt 

Ngũ cốc nguyên hạt tốt hơn ngũ cốc tinh chế (như bột trắng) về khả năng chống viêm cho xương khớp. Bởi vì ngũ cốc nguyên hạt giữ được đầy đủ các chất dinh dưỡng trong khi bột trắng thì đã bị mất chất từ cám trong quá trình chế biến.  

Các chất tốt cho xương khớp có trong ngũ cốc nguyên hạt như vitamin D, vitamin C. 

Ngũ cốc nguyên hạt tốt nhất cho xương khớp bao gồm: Yến mạch, diêm mạch, lúa mạch và gạo nâu. 

thực phẩm tốt cho xương khớp
Ngũ cốc nguyên hạt tốt cho xương khớp

5. Củ nghệ cũng là một thực phẩm tốt cho xương khớp 

Củ nghệ chứa hàm lượng curcumin cao, đây là một hoạt chất chống viêm tuyệt vời có thể hỗ trợ cơ thể bà đẻ phục hồi nhanh. 

Nghiên cứu năm 2006 cho thấy, việc ăn nghệ thường xuyên thực sự có thể giúp ngăn ngừa sự phát triển của bệnh loãng xương và viêm khớp dạng thấp. 

6. Gừng

Gừng chứa các hợp chất chống oxy hóa mạnh mẽ là gingerol. Chất này có tác dụng giúp giảm viêm, đau cơ và đau xương, khớp.

Nhiều người điều trị bệnh thấp khớp hoặc đau khớp bằng cách ngâm rượu với gừng và thoa lên chỗ bị đau rồi massage hàng ngày. 

Ngoài ra, gingerol còn có thể giúp giảm cholesterol, cải thiện chức năng não, tránh khỏi bệnh Alzheimer, điều trị chứng khó tiêu và có khả năng ngăn ngừa ung thư. 

7. Quả óc chó, một trong số những thực phẩm tốt cho xương khớp 

Quả óc chó có nhiều omega-3 và chất chống oxy hóa. Cả hai chất này đều có thể làm dịu cơn đau xương, khớp do quá trình sinh nở gây ra ở phụ nữ. Bên cạnh đó, quả óc chó cũng bảo vệ cơ thể chống lại bệnh ung thư và tiểu đường loại 2.

Ngoài ra, quả óc chó cũng có thể giúp các bà mẹ sau sinh giảm cân do quả này chứa hàm lượng calo cao, khiến bạn cảm thấy no lâu, ít cảm giác thèm ăn.

Giảm cân là một trong những cách để loại bớt gánh nặng từ trọng lượng của hệ cơ gây ra cho bộ xương. 

quả óc chó
Quả óc chó

8. Cải xoăn và rau họ cải

Hầu hết các loại rau lá xanh đậm đều có lợi cho xương khớp, đặc biệt là cải xoăn. Nguyên nhân là do loại rau này rất giàu canxi và vitamin C để hỗ trợ sản xuất collagen cung cấp cho khớp.

Ngoài ra, rau cải xoăn còn chứa 45 loại flavonoid khác nhau, có tác dụng chống oxy hóa, đặc biệt là sulforaphane. Chất này được chứng minh là có thể ngăn chặn một loại enzyme đặc biệt gây ra các cơn đau đau khớp và viêm. 

Vì thế, khi ăn cải xoăn, bạn có thể giảm được tình trạng đau nhức xương khớp.  

Tuy nhiên, việc ăn cải xoăn sống thường xuyên có thể gây hại cho chức năng tuyến giáp. Do đó, bạn chỉ nên ăn cách ngày và ăn rau đã được nấu chín. 

[inline_article id=233114]

9. Quả bơ

Bơ có một số axit béo omega-3 và chất béo không bão hòa lành mạnh hầu hết ở dạng axit oleic. Axit oleic là một loại axit béo đã được chứng minh có thể làm giảm viêm, trong số đó có viêm, đau khớp. Vì thế bơ trở thành một trong số những thực phẩm tốt cho xương khớp lành mạnh mà bạn có thể tìm kiếm.

10. Hạt lanh

Hạt lanh giàu omega-3, một hợp chất oxy hóa có thể giúp chống lại tình trạng viêm, đau khớp. 

Nghiên cứu cho thấy, ăn thường xuyên hạt lanh có thể giúp làm giảm đáng kể việc sản xuất các hợp chất gây viêm. 

thực phẩm tốt cho xương khớp
Hạt lanh tốt cho xương khớp

Những thực phẩm tốt cho xương khớp trong bài viết này đều rất an toàn cho phụ nữ đang nuôi con bằng sữa mẹ. Không chỉ giúp làm giảm viêm, đau khớp, củng cố hệ xương của mẹ và bé mà các thực phẩm này còn cung cấp rất nhiều chất dinh dưỡng có lợi khác cho quá trình nuôi con nhỏ. Vì thế, mẹ có thể bổ sung các thực phẩm trên vào thực đơn hàng ngày để hệ xương, khớp mau phục hồi nhé. 

Hanako