Các mẹ có biết món này không? đây là một món ăn rất thanh nhiệt cho cơ thể mùa nóng, hè về nhờ nó giúp cơ thể tiêu độc ngoài ra nó còn có tác dụng nhuận tràng, thường dùng chữa nóng nhiệt, táo bón, kiết lỵ, tiểu buốt gắt …
Lá sương sâm người ta còn gọi là lá sương sáo ( trong siêu thị người ta có bột sương sáo đó ! nó đó, dùng làm thạch,) nhưng nhà MB thì hái lá tươi ngâm sạch rồi pha với nước lọc … rồi vò nát ra … ray khỏi phần xác … lấy nước để lại trong 2-3 tiếng cho đông cứng lại … goi là thạch sương sâm màu xanh và ngon vậy nè
Nước đường nấu với gừng để ăn kèm cùng với sương sâm sẽ rất ngon nhé !
HÌnh ảnh lá sương sâm mà các mom muốn biết
