Nghệ là loại gia vị đã có từ cách đây 4000 năm. Người ta thường sử dụng nghệ ở trong các món ăn ở Ấn Độ, Trung Quốc và Việt Nam. Vậy tinh bột nghệ là gì? Liệu trẻ em có nên uống tinh bột nghệ không?
Nếu muốn biết trẻ em có nên uống tinh bột nghệ không, bạn phải biết những thông tin dưới đây nhé.
Tinh bột nghệ là gì?
Người ta tìm thấy nghệ trong tự nhiên dưới dạng rễ (tương tự như gừng). Củ nghệ sau khi chiết xuất sẽ cho ra được sản phẩm là tinh bột nghệ có chứa hàm lượng curcumin ở mức cao nhất, loại bỏ hoàn toàn các chất xơ cùng tạp chất mà con người không hấp thụ được. Tinh bột nghệ thường có màu vàng tươi là do đến từ chất curcumin. Chất này cũng mang lại cho tinh bột nghệ các đặc tính dược phẩm.
Vậy trẻ em có nên uống tinh bột nghệ không? Bạn theo dõi phần tiếp theo nhé.
Trẻ em có nên uống tinh bột nghệ?
Tùy thuộc vào độ tuổi của trẻ ta có thể xét xem trẻ em có nên uống tinh bột nghệ không.
– Đối với trẻ em dưới 6 tuổi: Hệ tiêu hóa của trẻ dưới 6 tuổi còn chưa phát triển toàn diện, thiếu tính ổn định. Trẻ dưới 6 tuổi dùng tinh bột nghệ sẽ gặp các tác dụng phụ không mong muốn như: trẻ xuất hiện các triệu chứng nôn mửa, táo bón hoặc tiêu chảy hay ảnh hưởng xấu đến các cơ quan khác.
– Đối với trẻ em trên 6 tuổi: Trẻ em có nên uống tinh bột nghệ? Trẻ trên 6 tuổi uống tinh bột nghệ sẽ giúp bồi bổ cơ thể, giúp trẻ cải thiện chức năng tiêu hóa, tăng cường miễn dịch. Dù vậy, bạn vẫn cần chú ý đến liều lượng khi cho con sử dụng và kết hợp theo dõi thể trạng của trẻ.
Như vậy, bạn đã biết trẻ em có nên uống tinh bột nghệ không. Mẹ phải nhớ đừng cho trẻ dưới 6 tuổi uống tinh bột nghệ nhé.
Tác dụng của tinh bột nghệ với trẻ em
Trẻ em phải đối mặt với nhiều vấn đề sức khỏe do còn nhỏ và khả năng miễn dịch thấp so với người lớn. Nếu trẻ thường phải đối mặt với bệnh tật thì mẹ hãy gặp bác sĩ để tìm hiểu thêm trẻ em có nên uống tinh bột nghệ và để bé uống sao cho hiệu quả nhất.
Dưới đây là 5 tác dụng của tinh bột nghệ với trẻ em và cách sử dụng, mẹ cùng tham khảo nhé.
1. Hỗ trợ hệ hô hấp khỏe mạnh
Tinh bột nghệ có khả năng chống viêm và chống dị ứng, đó là lý do tại sao nó rất tốt cho trẻ em bị hen suyễn và mắc các bệnh lý đường hô hấp.
Mẹ cho 1 thìa cà phê tinh bột nghệ vào cốc sữa rồi đun sôi và cho trẻ uống mỗi ngày 1 lần để loại bỏ chất nhầy và giảm tức ngực, giúp trẻ dễ thở.
Từ 6 tuổi trở lên, trẻ em có nên uống tinh bột nghệ để hệ hô hấp khỏe mạnh.
2. Tinh bột nghệ giúp da bé sạch bệnh
Đối với các bệnh nhiễm trùng da ở trẻ thông thường như phát ban, mụn trứng cá và ngứa, tinh bột nghệ rất có lợi. Bạn có thể trộn mật ong và tinh bột nghệ rồi thoa hỗn hợp lên vị trí bị nhiễm trùng.
Để điều trị nhiễm nấm ở trẻ em, mẹ hãy trộn một thìa cà phê tinh bột nghệ với một thìa cà phê nha đam và thoa lên vùng bị nhiễm.
3. Trẻ em có nên uống tinh bột nghệ? Có vì tốt cho não của bé
Một nghiên cứu được công bố trên Tạp chí Dịch tễ học Hoa Kỳ cho thấy những người tiêu thụ tinh bột nghệ thường xuyên có chức năng nhận thức tốt hơn. Tinh bột nghệ có thể giúp phát triển trí não của trẻ em và thúc đẩy kết quả học tập.
4. Tinh bột nghệ có thể làm thông mũi
Để làm thông xoang và phục hồi khứu giác của bé, mẹ hãy trộn bơ sữa với tinh bột nghệ và thoa lên lớp niêm mạc bên trong mũi.
Để giảm viêm kết mạc ở trẻ em, mẹ lấy một phần tinh bột nghệ trộn với 20 phần nước sạch. Nhúng một miếng vải sạch vào dung dịch này rồi để lên mắt bé (mẹ nhớ nói bé nhắm mắt rồi hãy đặt lên nhé). Điều này sẽ giúp mắt của trẻ khỏe, sáng và không bị đau.
5. Tinh bột nghệ làm tăng cường hệ miễn dịch
Tinh bột nghệ có tác dụng làm tăng cường hệ miễn dịch để trẻ không bị ốm vặt. Như vậy, trẻ em có nên uống tinh bột nghệ không? Chắc chắn là có nhưng ở mức vừa phải và mẹ nhớ là trẻ trên 6 tuổi mới được uống nhé. Mẹ hãy cho trẻ uống một cốc sữa nghệ thường xuyên sẽ rất tốt đấy.
Trẻ nào không nên uống tinh bột nghệ?
Nếu trẻ thuộc một trong những trường hợp sau đây, mẹ nên tham khảo ý kiến bác sĩ về việc trẻ em có nên uống tinh bột nghệ không.
– Tinh bột nghệ có thể cản trở khả năng đông máu của cơ thể. Vì vậy tốt nhất không nên cho trẻ dùng trước khi phẫu thuật.
– Nếu trẻ đang dùng thuốc làm loãng máu hoặc thuốc chống tiểu cầu thì tốt nhất không cho trẻ dùng tinh bột nghệ.
– Tránh sử dụng tinh bột nghệ nếu trẻ mắc bệnh liên quan đến túi mật.
– Trong khi có nhiều nghiên cứu cho thấy lợi ích của tinh bột nghệ đối với bệnh tiểu đường, nhưng có một số nghiên cứu cho thấy điều ngược lại. Tốt nhất để an toàn nếu trẻ bị tiểu đường thì tránh dùng tinh bột nghệ.
Cách chế biến tinh bột nghệ cho trẻ
Trẻ em có nên uống tinh bột nghệ không? Trẻ trên 6 tuổi uống mới nhận được nhiều tác dụng. Nhưng mẹ cũng cần biết cách chế biến tinh bột nghệ sao cho ngon miệng để hấp dẫn bé nhé.
Tinh bột nghệ có vị nồng và hơi đắng. Tuy nhiên, bạn có thể kết hợp tinh bột nghệ với nhiều nguyên liệu khác nhau để dễ sử dụng:
- Sử dụng tinh bột nghệ làm gia vị cho món ăn như súp, cà ri gà…
- Trộn tinh bột nghệ với sữa chua.
- Pha với sữa tươi/sữa đặc hoặc các nước ép trái cây.
- Ngoài ra, bạn có thể pha thêm với mật ong giúp bé dễ uống hơn.
Chỉ nên cho trẻ dùng khoảng 1/2 liều dùng của người lớn.
[inline_article id=273059]
Lưu ý khi cho trẻ uống tinh bột nghệ
Lưu ý trẻ em có nên uống tinh bột nghệ không là chưa đủ. Bạn cần lưu ý thêm nếu trẻ dị ứng với tinh bột nghệ thì cần ngưng sử dụng ngay. Đồng thời cần tham khảo ý kiến của bác sĩ để yên tâm hơn khi cho trẻ sử dụng.
Hiện nay, nhu cầu sử dụng tinh bột nghệ ngày càng tăng cao nên số lượng hàng hóa và mẫu mã của sản phẩm cũng đa dạng. Bởi vậy, các mẹ vẫn phải thật cẩn thận trong việc chọn mua tinh bột nghệ đảm bảo chất lượng. Vì sức đề kháng yếu ớt trong cơ thể trẻ chắc chắn không thể chống chọi với những rủi ro tiềm ẩn trong sản phẩm pha tạp hay kém chất lượng.
Lục Hoàng Linh
