Bầu ăn trứng vịt lộn được không là thắc mắc của rất nhiều mẹ, đặc biệt là những người lần đầu làm mẹ. MarryBaby giúp bạn trả lời câu hỏi này nhé!
Bầu ăn trứng vịt lộn được không?
Trong 100g trứng vịt lộn cung cấp khoảng 182kcal năng lượng, 13,6g protein, 12,4g lipit, 82mg canxi, 212mg phốtpho, 600mg cholesterol… Không chỉ vậy, trứng vịt lộn cũng chứa nhiều vitamin tốt cho sức khỏe như vitamin A, B, C… Thậm chí, hàm lượng chất sắt trong trứng vịt lộn còn nhiều hơn trong trứng gà.
Mặc dù vẫn chưa có nghiên cứu chính thức về lợi ích cũng như tác hại của trứng vịt đối với bà bầu, song về cơ bản, trứng vịt lộn là một món ăn giàu dinh dưỡng mà mẹ bầu có thể thêm vào thực đơn khi mang thai của mình.
Tuy nhiên, vì trứng vịt lộn rất giàu đạm nên việc ăn trứng vịt lộn khi mang thai cũng nên có chừng mực. Việc ăn trứng vịt lộn liên tục trong nhiều ngày, nhiều bữa có thể làm tăng lượng cholesterol trong máu, làm tăng nguy cơ thừa cân, béo phì và các bệnh tim mạch, huyết áp, tiểu đường đe dọa đến sức khỏe của mẹ bầu và thai nhi trong bụng.
Ngoài ra, hàm lượng vitamin A trong trứng vịt lộn cũng khá cao. Nếu mẹ bầu ăn quá nhiều còn có thể gây ra tình trạng dư thừa vitamin A trong thai kỳ, rất nguy hiểm đối với sự phát triển của thai nhi. Bởi vì, dư thừa vitamin có thể gây ra dị tật thai nhi.
Qua đây, bạn đã biết bà bầu ăn trứng vịt lộn được không. Bạn hãy tìm hiểu những lưu ý khi ăn trứng vịt lộn bên dưới nữa nhé.
Tác dụng của trứng vịt lộn đối với bầu
Trứng vịt lộn là một nguồn thực phẩm giàu chất dinh dưỡng, và có thể mang lại nhiều lợi ích cho bà bầu khi tiêu thụ một cách hợp lý. Dưới đây là một số tác dụng của trứng vịt lộn đối với bà bầu:
Cung cấp chất dinh dưỡng: Trứng vịt lộn cung cấp nhiều chất dinh dưỡng quan trọng như protein, vitamin, và khoáng chất. Chúng chứa lượng lớn protein có chất lượng cao, giúp xây dựng mô cơ và sự phát triển của em bé.
- Hỗ trợ phát triển não bộ của thai nhi: Trứng vịt lộn chứa axit béo omega-3 và choline, giúp phát triển não bộ của thai nhi và hỗ trợ sự phát triển của hệ thần kinh.
- Ngăn ngừa thiếu máu: Trứng vịt lộn cung cấp sắt, giúp ngăn ngừa thiếu máu trong thai kỳ, một vấn đề phổ biến ở bà bầu.
- Hỗ trợ xương thai nhi: Folate trong trứng vịt lộn là một loại vitamin B cần thiết cho sự phát triển của não bộ và xương của thai nhi.
- Ngăn ngừa táo bón trong thai kỳ: Trứng vịt lộn cung cấp chất xơ, giúp duy trì tiêu hóa khỏe mạnh và ngăn ngừa táo bón, một vấn đề thường gặp trong thai kỳ.
- Hỗ trợ sự phát triển xương và răng của thai nhi: Trứng vịt lộn cung cấp một lượng nhất định canxi, quan trọng cho sự phát triển của xương và răng của thai nhi.
Tuy nhiên, nên lưu ý rằng việc tiêu thụ trứng vịt lộn cần được thực hiện cẩn thận và với sự tư vấn của bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng. Bà bầu nên đảm bảo rằng trứng vịt lộn đã được nấu chín kỹ, tránh ăn trứng sống để ngăn ngừa nguy cơ nhiễm trùng thực phẩm.
Lưu ý khi ăn trứng vịt lộn
Biết bầu ăn trứng vịt lộn được không là chưa đủ, bạn còn cần phải lưu ý những điều dưới đây khi ăn trứng:
- Khi mang thai, mẹ bầu cần bổ sung dinh dưỡng từ nhiều nguồn khác nhau, tránh tình trạng ăn quá nhiều một loại thực phẩm. Đối với trứng vịt lộn cũng như vậy, mỗi tuần, mẹ bầu chỉ nên ăn khoảng 2 trái trứng vịt lộn và không nên ăn cùng lúc.
- Trứng vịt lộn có hàm lượng đạm khá cao nên không thích hợp ăn buổi tối vì có thể gây khó tiêu, đầy hơi khiến mẹ bầu khó ngủ.
- Đối với mẹ bầu bị bệnh tiểu đường thai kỳ, huyết áp cao hoặc các bệnh tim mạch, nên hạn chế không ăn trứng vịt lộn để tránh tình trạng tắc nghẽn mạch máu do lượng cholesterol cao.
- Rau răm thường được ăn kèm với trứng vịt lộn. Tuy nhiên, ăn rau răm trong 3 tháng đầu thai kỳ có thể làm mẹ bầu ra máu, thậm chí làm tăng nguy cơ sảy thai. Vì vậy, bạn chỉ nên ăn một, hai lá rau răm để tăng hương vị thôi nhé!
- Bầu ăn trứng vịt lộn được không? Rõ ràng là có. Tuy nhiên, không nên ăn cùng lúc các loại thực phẩm nhiều vitamin A như gan động vật hoặc uống bổ sung vitamin A…
- Trứng vịt lộn khi ăn nên được rửa sạch và nấu chín kỹ.
- Không nên ăn trứng đã có mùi
Ngoài trứng vịt lộn thì trứng cút lộn cũng có giá trị dinh dưỡng tương tự hoặc cao hơn, nên mẹ bầu cũng cần ăn giới hạn như trứng vịt lộn vậy.
Dinh dưỡng khi mang thai: 3 nguyên tắc cần nhớ
Mẹ bầu không chỉ cần để ý bầu ăn trứng vịt lộn được không mà còn cần nhớ những nguyên tắc ăn uống khi mang thai để đáp ứng nhu cầu phát triển của con.
Theo đó, mẹ bầu nên ghi nhớ các nguyên tắc bổ sung dinh dưỡng như sau:
- Nên ăn đầy đủ các nhóm thực phẩm và ăn theo nhiều bữa nhỏ trong ngày.
- Trong 3 tháng đầu thai kỳ, bạn không cần phải ăn quá nhiều, chủ yếu bổ sung thêm các loại vitamin và chất khoáng như axit folic, vitamin A, canxi, sắt… Bắt đầu từ tháng thứ 4 của thai kỳ, mỗi ngày nên tăng thêm khoảng 300 calo trong thực đơn dinh dưỡng.
- Nên tránh xa các loại thực phẩm gây hại cho mẹ bầu như thực phẩm chưa nấu chín kỹ, các chất kích thích như rượu, bia, cà phê…
>>> Bạn có thể tham khảo: Những điều cần làm khi mang thai 3 tháng đầu
Trứng vịt lộn là một trong số các món ăn giàu đạm và vitamin tốt cho thai kỳ, tuy nhiên cũng giống như bất kỳ loại thực phẩm nào, nếu ăn quá nhiều, liên tục sẽ gây ra tình trạng thừa chất này, thiếu chất kia. Vì vậy, bạn chỉ nên ăn trứng vịt lộn điều độ, không ăn quá nhiều một lần và ăn liên tục nhé.
Như vậy, mẹ đã có lời giải đáp cho câu hỏi bà bầu ăn trứng vịt lộn được không. Bên cạnh ăn trứng vịt lộn, mẹ cần xây dựng một chế độ ăn uống cân bằng và hợp lý để đảm bảo sức khỏe của cả mẹ và bé trong thai kỳ.
[inline_article id=194974]