Dinh dưỡng cho bé từ lúc chào đời cho đến khi lớn lên luôn là ưu tiên hàng đầu của mẹ. Thế nhưng, nhu cầu dinh dưỡng và vitamin của con khác nhau theo từng độ tuổi. Trong bài viết dưới đây, MarryBaby sẽ cùng mẹ giải đáp thắc mắc: trẻ trên 1 tuổi cần bổ sung vitamin gì? Mẹ cùng tìm hiểu nhé!
1. Nhu cầu tăng trưởng của trẻ trên 1 tuổi
Để trả lời được câu hỏi trẻ trên 1 tuổi cần bổ sung vitamin gì, trước hết, mẹ cần hiểu nhu cầu dinh dưỡng của trẻ.
Trẻ em trên 1 tuổi đã có những phát triển về hệ tiêu hóa với khả năng hấp thu các chất dinh dưỡng tốt hơn. Các hoạt động đã bắt đầu tăng lên cùng theo với tuổi tập đi, tập nói… và mức độ bé tiêu hao năng lượng cao hơn so với người lớn.
Do đó, mức độ hoạt động trong ngày là một trong những yếu tố quyết định nhu cầu năng lượng của bé. Hầu hết các bé từ 1 tuổi trở lên cần 1.000-1.400 calo/ngày; tương đương khoảng 1/4 khẩu phần người lớn.
Vì vậy, mẹ cần đảm bảo nguồn dinh dưỡng để đáp ứng với nhu cầu tăng trưởng của bé. Trong số đó, vitamin đóng vai trò rất quan trọng cho sức khỏe và sự phát triển của con. Vì vậy, trước khi tìm hiểu trẻ trên 1 tuổi cần bổ sung vitamin gì; mẹ cần nắm rõ những lợi ích mà vitamin mang lại cho bé.
>> Mẹ xem thêm Vitamin 3b cho trẻ em: Cách bổ sung giúp bảo vệ sức khỏe
2. Vì sao biết trẻ trên 1 tuổi cần bổ sung vitamin gì lại quan trọng?
Bé cần đầy đủ vitamin cho sự phát triển của não bộ. Trong 5 năm đầu đời, não bộ bé đạt khoảng 90% kích thước của não người lớn với tốc độ phát triển được xem là nhanh hơn bất kì giai đoạn phát triển nào.
Trong đó, vitamin là yếu tố vô cùng quan trọng cho sự phát triển toàn diện và bứt phá của bé sau này. Vai trò thứ 2 của vitamin là giúp chuyển hoá các thực phẩm mà bé ăn mỗi ngày thành chất dinh dưỡng để nuôi cơ thể, giúp bé khỏe mạnh và cao lớn.
Tuy nhiên, các loại vitamin và khoáng chất có thể hại cho cơ thể bé nếu dùng quá liều; đặc biệt là các loại vitamin hòa tan trong chất béo như vitamin A, D, E, K có xu hướng dự trữ trong mỡ. Do đó, ngoài việc hiểu được trẻ trên 1 tuổi cần bổ sung vitamin gì; mẹ cũng cần chú ý bổ sung vitamin cho trẻ đúng cách; tránh tình trạng thừa hoặc thiếu vi chất dinh dưỡng.
3. Trẻ trên 1 tuổi cần bổ sung vitamin gì?
Trẻ trên 1 tuổi cần bổ sung vitamin gì? Câu trả lời là vitamin A
Vai trò:
- Tại sao Vitamin A là câu trả lời cho trẻ trên 1 tuổi cần bổ sung vitamin gì? Vì đây là loại vitamin cần thiết để xây dựng một hệ miễn dịch khỏe mạnh, tham gia vào quá trình phát triển cơ thể của bé.
- Ngoài ra, Vitamin A đóng vai trò tạo sắc tố võng mạc giúp mắt nhìn được trong điều kiện thiếu ánh sáng.
- Tình trạng thiếu vitamin A có thể gây bệnh ở mắt, nhiễm khuẩn đường hô hấp và đường tiêu hóa, dẫn tới tăng nguy cơ tử vong ở trẻ nhỏ.
Liều lượng:
- Theo Chế độ Ăn uống Khuyến nghị (RDA) từ Hội đồng Thực phẩm và Dinh dưỡng Hoa Kỳ; bé từ 1-5 tuổi cần trung bình 1.000 IU vitamin A mỗi ngày.
Thực phẩm có nhiều Vitamin A:
- Các sản phẩm từ sữa.
- Cà rốt, khoai lang, cải củ Thụy Điển và xoài.
- Rau xanh đậm, chẳng hạn như rau bina, bắp cải và bông cải xanh
>> Mẹ có thể xem thêm: 30 thực phẩm giàu vitamin A, cần thiết cho thị lực của mẹ và bé khỏe mạnh
Trẻ trên 1 tuổi cần bổ sung vitamin gì? Chính là vitamin D
Vai trò:
- Trả lời câu hỏi trẻ trên 1 tuổi cần bổ sung vitamin gì không thể không nhắc tới vitamin D. Đây là loại vitamin giúp bé hấp thụ canxi và giúp xương, răng chắc khỏe.
- Thêm vào đó, vitamin D còn đóng vai trò quan trọng trong hệ miễn dịch, giúp ngăn ngừa nhiễm trùng. Nếu thiếu vitamin D, bé có nguy cơ bị còi xương, ảnh hưởng xấu đến sự phát triển cơ xương khớp và tăng trưởng chậm.
Liều lượng:
- Trẻ trên 1 tuổi cần bổ sung vitamin D tối thiểu là 600 IU/ngày, trung bình khoảng 1.000 IU/ngày.
- Mẹ không nên cho bé 1 – 3 tuổi bổ sung vitamin D với lượng quá 2.500 IU/ngày;
- Bé từ 4 – 5 tuổi không bổ sung vitamin D quá 3.000 IU/ngày.
Thực phẩm có nhiều Vitamin D:
- Một số loại cá (ví dụ: cá hồi hoặc cá ngừ đóng hộp nhẹ).
- Trứng.
- Các sản phẩm có tăng cường vitamin D như sữa bò nguyên chất;
- Sữa chua, ngũ cốc và một số loại nước trái cây nguyên chất.
Vitamin C chắc chắn luôn là câu trả lời cho trẻ trên 1 tuổi cần bổ sung vitamin gì
Vai trò:
- Vitamin C tham gia vào nhiều hoạt động sống quan trọng của cơ thể như quá trình hình thành collagen.
- Vitamin là câu trả lời hoàn hảo cho trẻ trên 1 tuổi cần bổ sung vitamin gì vì nó đóng vai trò là chất chống oxy hóa mạnh giúp tăng cường hệ miễn dịch cho bé.
- Ngoài ra, nó còn là sợi dây kết nối, giúp hấp thu và sử dụng sắt, canxi và acid folic; những vi chất thiết yếu để bé phát triển chiều cao và trí tuệ của bé.
Liều lượng:
- Liều lượng được khuyến cáo cho trẻ từ 1-5 tuổi là 30mg/ngày.
Thực phẩm có nhiều Vitamin C:
- Quả cam.
- Trái kiwi.
- Dâu tây.
- Bông cải xanh.
- Cà chua.
- Ớt
Trẻ trên 1 tuổi cần bổ sung vitamin gì? Bổ sung sắt ngay mẹ nhé
Không chỉ nói về trẻ trên 1 tuổi cần bổ sung vitamin gì, mẹ cũng cần hiểu tầm quan trọng của việc bổ sung sắt.
Vai trò:
- Sắt là khoáng chất giữ vai trò tạo ra các hồng cầu mang oxy đi khắp cơ thể. Bé có khả năng bị thiếu máu nếu không nhận đủ sắt. Thiếu máu do thiếu sắt đôi khi không có triệu chứng hoặc biểu hiện qua việc da bé tái nhợt, tim đập nhanh, kén ăn và thể trạng kém.
- Thiếu sắt lâu dài còn khiến bé gặp nhiều vấn đề về sự phát triển của cơ và não.
Liều lượng:
- Theo khuyến cáo của Tổ chức Y tế thế giới (WHO), trẻ từ 1 – 3 tuổi cần 7mg sắt/ ngày, từ 3 tuổi trở đi cần 10mg/ ngày.
Thực phẩm giúp bổ sung sắt:
- Thịt bò, thịt lợn, thịt cừu.
- Đậu lăng.
- Trứng.
- Thịt gà, gà tây.
- Bông cải xanh.
- Khoai lang.
- Yến mạch.
Vitamin B12 là đáp án cho câu hỏi “trẻ trên 1 tuổi cần bổ sung vitamin gì?”
Vai trò:
- Vitamin này giúp cơ thể biến thực phẩm thành năng lượng cho các hoạt động hàng ngày và có vai trò trong quá trình chuyển đổi chất béo và protein. Nếu bé có dấu hiệu mệt mỏi, da nhợt nhạt, biếng ăn hoặc bỏ ăn, có thể bé đang thiếu vitamin B12.
Liều lượng:
- Lượng vitamin B12 bé cần được bổ sung mỗi ngày:
- 1 – 3 tuổi: 0,9 mg/ngày.
- 4 – 5 tuổi: 1,2 mg/ngày.
Thực phẩm có nhiều Vitamin B12:
- Sò.
- Cá hồi.
- Thịt bò.
- Sữa chua ít chất béo.
- Sữa ít béo.
- Giăm bông.
- Trứng.
- Ức gà.
>> Mẹ có thể xem thêm: Cơ thể sẽ ra sao nếu thiếu vitamin 3B?
Mẹ có thể bổ sung gì cho trẻ 1 tuổi? Kẽm nhé mẹ ơi
Vai trò:
- Kẽm giúp cơ thể tăng khả năng hấp thu, tổng hợp chất đạm, từ đó hỗ trợ chức năng hệ thống miễn dịch, hỗ trợ hấp thu canxi, bảo vệ các tế bào vị giác và khứu giác và giúp trẻ có cảm giác thèm ăn hơn. Vì thế, chắc chắn kẽm là vi chất gợi ý cho mẹ khi nghĩ về “trẻ trên 1 tuổi cần bổ sung vitamin gì?”.
Liều lượng:
- Lượng kẽm nên bổ sung cho bé mỗi ngày:
- 1 – 3 tuổi: 3 mg/ngày.
- 4 – 5 tuổi: 5 mg/ngày.
Thực phẩm có nhiều kẽm:
Canxi – Yếu tố quan trọng cho sự phát triển xương và chiều cao cho trẻ
Vai trò:
- Nếu hỏi “trẻ trên 1 tuổi cần bổ sung vitamin gì”, mẹ hãy ghi nhớ ngay đến canxi. Canxi đóng vai trò quan trọng đối với sự phát triển xương và chiều cao của bé. Trẻ em thiếu canxi sẽ dẫn đến biến dạng xương, còi xương, chậm lớn, răng biến dạng, sâu răng.
- Đối với hoạt động của hệ thần kinh, canxi là chất dẫn truyền, giúp các tế bào thần kinh hoạt động linh hoạt hơn. Vì vậy, bé thiếu canxi thường hay khóc đêm, cáu giận, dễ rối loạn chức năng vận động, không tập trung tinh thần.
Liều lượng:
- Học viện Nhi khoa Hoa Kỳ (AAP) khuyến cáo lượng canxi cần cho trẻ:
- Từ 1-3 tuổi: 700mg mỗi ngày.
- 4-5 tuổi uống 1.000mg mỗi ngày.
Thực phẩm có nhiều Canxi:
>> Mẹ có thể xem thêm: Bổ sung vitamin cho trẻ: Những điều mẹ cần biết ngay!
4. Các loại thực phẩm chứa nhiều vitamin & khoáng chất
Khi đã giải đáp được thắc mắc trẻ trên 1 tuổi cần bổ sung vitamin gì, mẹ hẳn sẽ cần biết có những loại thực phẩm nào có chứa các vitamin này để có thể bổ sung vào bữa ăn cho trẻ. Dưới đây là các loại thực phẩm mẹ cần biết:
Rau củ quả: Chứa hàm lượng vitamin và khoáng chất cao như vitamin A, nhóm B, C, E, canxi, sắt,… Đây là lựa chọn tuyệt vời cho mẹ để bổ sung vi lượng cho bé.
Hạt & ngũ cốc: Các loại ngũ cốc nguyên hạt thông thường như: lúa mạch, các loại đậu, hạt và bắp… có nhiều vitamin B complex, vitamin E, khoáng chất và các chất béo tốt.
Thịt: Vitamin C, B12 với hàm lượng chất dinh dưỡng cao được tìm thấy trong các loại thực phẩm thịt.
Cá, thủy hải sản: Là một thực phẩm giàu vitamin B12 với nhiều protein, phốt pho, selen, vitamin A và vitamin B3. Những món ăn từ cá ngừ, cá hồi, cá mòi,… có thể nằm trong thực đơn của bé.
Ngoài ra, mẹ có thể bổ sung vitamin D bằng các thực phẩm như sữa bò nguyên chất (dành cho trẻ từ 1 tuổi trở lên), trứng, sữa chua và một số loại nước trái cây khác.
Có thể thấy rằng, vitamin và khoáng chất là những thành phần vô cùng quan trọng đối với cơ thể bé. Chúng không chỉ tham gia cấu tạo, thúc đẩy cơ thể chuyển hóa dưỡng chất để phát triển mà còn giúp bảo vệ cơ thể con hiệu quả.
Hy vọng qua bài viết này; mẹ đã có câu trả lời cho thắc mắc: trẻ trên 1 tuổi cần bổ sung vitamin gì để phát triển toàn diện. Từ đó, mẹ sử dụng các loại thực phẩm giàu vi lượng để chế biến những món ăn đa dạng và bổ dưỡng cho con yêu.
