Để viết mẹ bầu ăn hoa chuối được không; trước hết chúng ta cần tìm hiểu những tác dụng của hoa chuối mang đến cho sức khỏe như thế nào.
Tác dụng của hoa chuối mang đến cho sức khỏe
Hoa chuối là thực phẩm giàu chất dinh dưỡng mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe như:
- Protein từ thực vật: Hỗ trợ cung cấp nhu cầu axit amin thiết yếu hàng ngày của cơ thể.
- Giàu khoáng chất bao gồm canxi, kali, magiê, sắt, đồng và kẽm: Cung cấp khoáng chất cho cơ thể hoạt động được tốt hơn.
- Sterol (hợp chất thực vật tự nhiên): Giúp giảm mức cholesterol cao bằng cách ngăn chặn sự hấp thụ cholesterol từ đường ruột.
- Giàu chất chống oxy hóa (Quercetin và catechin) và các khoáng chất: Giúp tăng cường sức khỏe của xương và ngăn ngừa tình trạng loãng xương.
- Đặc tính chống viêm: Hoa chuối có chứa axit citric và Quercetin (đều là những chất chống oxy hóa) cho thấy có lợi trong bệnh viêm tiền liệt tuyến.
- Giàu chất xơ hòa tan và không hòa tan: Ăn hoa chuối giúp no lâu, ngăn ngừa táo bón và các vấn đề tiêu hóa khác. Chất này cũng cải thiện hệ vi khuẩn đường ruột khỏe mạnh, giảm nguy cơ ung thư đường ruột, giảm lượng đường trong máu và giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường loại 2.
>> Bạn có thể xem thêm: Bà bầu ăn rau đắng được không và có ảnh hưởng gì đến thai nhi không?
Với những lợi ích bất ngờ của hoa chuối đối với sức khỏe khi thường xuyên ăn thực phẩm này; thì mẹ bầu ăn hoa chuối được không? Mời bạn xem chi tiết trong phần dưới đây của bài viết nhé.
Khi có bầu ăn hoa chuối được không?
Theo thông tin được đăng trên trang National Center for Biotechnology Information tại Hoa Kỳ; chuối và các bộ phận khác của cây chuối không có chất độc hại nào. Vì thế, hoa chuối cũng là một thực phẩm an toàn và giàu chất dinh dưỡng.
Ngoài ra, MarryBaby cũng không tìm thấy bất kỳ nghiên cứu khoa học nào chứng minh người có bầu không được ăn hoa chuối. Do đó, bạn có thể an tâm chế biến hoa chuối thành các món ăn để dùng trong suốt thai kỳ nhé.
Mặc dù hoa chuối là một thực phẩm giàu dinh dưỡng và có lợi cho sức khỏe. Nhưng bạn cũng lưu ý không nên ăn thực phẩm này quá nhiều trong một thời gian dài. Vì việc tập trung ăn một thực phẩm có thể khiến cơ thể thiếu hụt một số loại dưỡng chất khác không có trong thực phẩm.
>> Bạn có thể xem thêm: Bầu ăn mắm được không? Những loại mắm nào an toàn cho bà bầu?
Những lưu ý dành cho thai phụ khi ăn hoa chuối
Dù hoa chuối được khẳng định là một thực phẩm an toàn cho sức khỏe và cũng chưa có khuyến cáo tiêu cực nào đối với thai phụ. Nhưng một nghiên cứu khác của National Center for Biotechnology Information tại Hoa Kỳ cho biết; cũng có một số người bị dị ứng với các thành phần của chuối.
Vì thế khi tìm hiểu việc có bầu ăn hoa chuối được không; bạn cần lưu ý nếu có vấn đề về sức khỏe, đang dùng bất kỳ loại thuốc nào hoặc có dễ bị dị ứng thực phẩm không.
Bạn cũng tham khảo ý kiến bác sĩ để được tư vấn về sự tương tác giữa thuốc và chất dinh dưỡng có thể xảy ra khi ăn cùng với hoa chuối.
Bên cạnh việc tìm hiểu mẹ bầu ăn hoa chuối được không; bạn có thể tham khảo thêm vấn đề bà bầu ăn được lá tía tô không để bổ sung thực phẩm trong chế độ ăn uống nhé.
Hoa chuối nấu gì ngon? Nấu hoa chuối với cá lóc
A. Nguyên liệu:
- 3 cây sả
- 1 trái ớt
- 1 củ nghệ
- 400g cá lóc
- 2 quả cà chua
- 300g hoa chuối
- Thì là và hành lá thái nhỏ
- 3 củ hành tươi hoặc hành khô
B. Cách thực hiện:
- Bước 1: Cá lóc rửa sạch và cắt thành khoanh khoảng 2-3cm vừa ăn. Cho hành tươi hoặc hành khô, gia vị vào trộn đều và ướp cá.
- Bước 2: Hoa chuối rửa sạch rồi bào thành từng sợi nhỏ. Sau đó ngâm hoa chuối vào nước chanh pha loãng để không bị đen
- Bước 3: Cà chua rửa sạch, cắt múi cau rồi xào chín cùng với một ít đường, muối và hạt nêm.
- Bước 4: Sau đó, bạn cho phần cá lóc đã ướp vào. Kế đến, bạn cho một lượng nước dùng vừa đủ vào đun sôi.
- Bước 5: Khi nước đã sôi và cá đã gần chín, bạn cho phần hoa chuối vào nấu cùng. Khi bạn thấy phần hoa chuối gần chín thì tắt bếp và cho vào một ít hành lá rồi thưởng thức.
>> Bạn có thể xem thêm: Bà bầu ăn cá lóc được không? Mẹ bầu nên xem để lên thực đơn ăn uống
Như vậy bạn đã có câu trả lời cho vấn đề mẹ bầu ăn hoa chuối được không rồi. Mẹ bầu có thể ăn hoa chuối trong suốt thai kỳ. Tuy nhiên, nếu bạn đang dùng thuốc hoặc có vấn đề về sức khỏe thì nên tham khảo ý kiến của chuyên gia dinh dưỡng hoặc bác sĩ trước khi dùng thực phẩm này nhé.
[inline_article id= 320545]
