Vậy, uống nước táo đỏ có lợi sữa không? Hãy cùng đi tìm lời giải đáp trong bài viết dưới đây.
Táo đỏ là gì?
Táo đỏ hoặc Táo tàu (có tên tiếng Anh là jujube, Chinese date hoặc red date) là một loại trái cây khi chín có màu đỏ hoặc tím có nguồn gốc từ Trung Quốc, nay được phổ biến rộng rãi ở một số vùng như Châu Phi, Hàn Quốc, Tây Ban Nha, Hy Lạp…
Trái táo Tàu có kích thước khác nhau từ nhỏ như quả cherry (quả anh đào) đến gần bằng quả mận Hà Nội. Về hương vị, loại trái cây này có thể từ ngọt đến chua tùy loại.
Táo Tàu có thể được ăn tươi hoặc sấy khô, song táo tàu khô thường phổ biến hơn. Chúng có thể là nguyên liệu của món mứt, bánh mì, nhân bánh tráng miệng hay trong một số loại trà, gia vị của một số món hầm… Bạn cũng có thể kết hợp táo Tàu khô để ăn cùng với các loại hạt hoặc pha nước uống.
>> Xem thêm: Trà hoa cúc có lợi sữa không?
Thành phần dinh dưỡng của táo đỏ/táo Tàu
Quả táo Tàu ít calo nhưng giàu chất xơ, vitamin và khoáng chất.
Một khẩu phần khoảng 100 gram táo Tàu tươi hoặc khoảng 3 quả, cung cấp:
- Lượng calo: 79 kcalo
- Chất đạm: 1 gram
- Chất béo: 0,2 gram
- Carb: 20 gram
- Chất xơ: 10 gram
- Vitamin C: 69 miligram
- Kali: 250 mil-igram
- Sắt: 0,48 miligam
[inline_article id=329207]
[key-takeaways title=””]
Táo Tàu giàu kali, vitamin C và các hợp chất phenolic (phenol). Phenol là những chất chống oxy hóa có thể giúp chống lại tác động của các gốc tự do trong cơ thể. Điều này giúp ngăn ngừa tổn thương não và hệ thần kinh, ung thư, bệnh tim, tổn thương gan, béo phì, tổn thương da, viêm nhiễm…
[/key-takeaways]
>> Xem thêm: Chè vằng có lợi sữa không?
Uống nước táo đỏ có tác dụng gì? Có lợi sữa không?
Để biết uống nước táo đỏ có tác dụng gì, bạn hãy tìm hiểu tác dụng của loại quả này. Trong 85g táo Tàu có chứa từ 275 – 541mg phenol. Do đó, táo Tàu có thể mang đến một số lợi ích nhất định, song các nghiên cứu còn sơ bộ và chưa được kiểm chứng trên người.
Dưới đây là một số nghiên cứu ban đầu về tác dụng của táo Tàu:
- Ngăn ngừa ung thư: Kết quả của một cuộc nghiên cứu cho thấy táo tàu có tiềm năng trong việc ngăn ngừa hoặc điều trị ung thư cổ tử cung và ung thư vú. (1)
- Bảo vệ sức khỏe đường ruột: Một nghiên cứu đã chứng minh rằng táo tàu có thể cung cấp sự bảo vệ chống lại bệnh viêm ruột, như bệnh Crohn và viêm loét đại trực tràng. (2)
- Hỗ trợ điều trị thiếu máu: Theo nghiên cứu sơ bộ, táo tàu có tác dụng trong việc ngăn ngừa hoặc điều trị thiếu máu do thiếu hồng cầu. (3)
- Tăng cường sức khỏe não: Một bài báo nghiên cứu cho thấy táo tàu có thể hỗ trợ cải thiện trí nhớ và khả năng học tập. (4)
- Giúp ngủ ngon: Theo nghiên cứu, những thành phần chính của táo tàu đã tăng giấc ngủ ngon đáng kể ở mô hình động vật do có ảnh hưởng đến serotonin – một hormone mang lại cảm giác hạnh phúc. (5)
[inline_article id=294056]
Uống nước táo đỏ có lợi sữa không?
Để tăng cường tiết sữa, mẹ đang cho con bú nên ăn các thực phẩm lành mạnh, bổ sung đầy đủ nước và nước ép hoa quả.
[key-takeaways title=”Uống nước táo đỏ có lợi sữa không?”]
Tuy không có bằng chứng cho thấy uống nước táo đỏ giúp lợi sữa song đây là thức uống an toàn và có lợi cho phụ nữ đang cho con bú.
[/key-takeaways]
Sữa mẹ có thể chứa nhiều kim loại nặng do tình trạng ô nhiễm môi trường ngày càng tăng cao. Theo nghiên cứu được đăng tải trên NCBI (Trung tâm Quốc gia về Thông tin Công nghệ Sinh học Hoa Kỳ) cho thấy ăn một số thực phẩm “dược liệu tự nhiên” như táo Tàu có thể giúp giảm bớt một phần lượng kim loại nặng và chất ô nhiễm có trong sữa mẹ.
[inline_article id=332347]
[recommendation title=”Điều bạn cần biết”]
Mặc dù vậy, nuôi con bằng sữa mẹ vẫn là điều tốt nhất dành cho trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ vì:
- Kim loại nặng cũng có thể nhiễm vào nước và lẫn vào sữa công thức khi pha.
- Chưa rõ ảnh hưởng lâu dài của kim loại nặng trong sữa mẹ tới sức khỏe trẻ.
- Sữa mẹ cung cấp nhiều dưỡng chất và kháng thể giúp trẻ chống lại bệnh tật hơn.
[/recommendation]
[inline_article id=77756]
Cách làm trà táo đỏ ngon, đơn giản
Tuy uống nước trà táo đỏ không giúp lợi sữa, nhưng vẫn có lợi cho chất lượng sữa mẹ. Vì vậy, bạn có thể học cách làm trà táo đỏ ngon dưới đây:
1. Nguyên liệu:
- 10-15 quả táo Tàu khô
- 1-2 lát gừng tươi để tăng thêm hương vị
- 500-700ml nước
2. Cách làm:
- Chuẩn bị táo Tàu: Rửa sạch táo Tàu khô dưới nước lạnh để loại bỏ bụi bẩn
- Sơ chế gừng: Rửa sạch, gọt vỏ và thái lát mỏng.
- Đun nước: Đun sôi nước trong nồi.
- Nấu táo Tàu: Thả táo Tàu và gừng vào nồi nước sôi, đun lửa nhỏ trong khoảng 20-30 phút cho đến khi táo Tàu mềm và nước chuyển sang màu nâu nhạt.
- Thưởng thức: Rót trà ra cốc và thưởng thức (uống ấm hoặc nguội tùy thích). Hãy kết hợp ăn cả táo khô để có được toàn bộ những lợi ích dinh dưỡng.
[inline_article id=247103]
Lưu ý khi uống nước táo đỏ trong lúc cho con bú
Khi uống nước táo đỏ trong lúc cho con bú, bạn hãy lưu ý:
- Theo dõi phản ứng của bé sau khi mẹ uống nước táo. Nếu bé quấy khóc hoặc ốm, hãy tạm ngưng sử dụng và tham khảo ý kiến bác sĩ.
- Mua táo Tàu tươi hoặc khô ở cửa hàng uy tín và làm sạch trước khi ăn
- Nên tự làm nước trà táo đỏ thay vì mua sẵn để tránh hóa chất hoặc chất bảo quản.
- Không nên uống nước trà táo đỏ quá nhiều. Mỗi ngày chỉ nên uống 1-2 tách trà. Uống hoặc ăn quá nhiều quả này có thể dẫn đến một số tác dụng phụ như tiêu chảy, đầy hơi, khó tiêu… Ngoài ra, cần đa dạng với thức uống và trái cây tốt cho mẹ sau sinh khác, tránh chỉ uống nước trà táo đỏ.
- Táo tàu có thể tương tác với một số loại thuốc như thuốc chống động kinh, thuốc chống trầm cảm và thuốc tiểu đường. Vì vậy, bạn hãy tham khảo ý kiến bác sĩ nếu sử dụng táo Tàu trong khi uống các loại thuốc này.
[inline_article id=268260]
Hẳn bạn đã có câu trả lời cho việc “uống nước táo đỏ có lợi sữa không” sau khi đọc các nội dung trên? Tuy chưa có nghiên cứu chứng minh điều này, song bạn có thể uống nước táo đỏ như một cách bổ sung lượng chất lỏng trong giai đoạn cho con bú và giúp cải thiện chất lượng sữa mẹ. Trước khi thêm trà táo tàu vào chế độ ăn uống, nên tham khảo ý kiến của bác sĩ để đảm bảo an toàn.