Nhung hươu là gì? Tác dụng và những bài thuốc quý chữa bách bệnh

Hãy cùng tìm hiểu trong bài viết dưới đây để hiểu rõ hơn về dược liệu quý nhung hươu với những tác dụng “thần kỳ”. Từ đó, các bạn có thể đưa ra quyết định nên hay không nên mua loại đại thượng dược này.

Nhung hươu là gì?

Nhung hươu (lộc nhung) là sừng non của con hươu đực. Đặc biệt, vào mùa hè sừng hươu sẽ rụng đi và mọc trở lại vào mùa hè năm sau. Sừng hươu mới mọc mềm với mặt ngoài phủ đầy lông và bên trong chứa nhiều mạch máu, mô sụn, sờ vào êm mịn như nhung.

Một số yếu tố quyết định đến chất lượng của nhung hươu là giống hươu, khí hậu, thổ nhưỡng, điều kiện chăm sóc… Nguồn gốc của nhung hươu ở Việt Nam chủ yếu ở Nghệ An và Hà Tĩnh và nước ngoài từ Siberia – Nga, New Zealand…

tác dụng nhung hươu — Nhung hươu là sừng non của con hươu đực

Khám phá các thành phần “quý hiếm” có trong nhung hươu

Không phải ngẫu nhiên mà nhung hươu được xem là một trong tứ đại danh dược đâu nhé. Bởi trong nhung hươu có chứa rất nhiều chất dinh dưỡng thiết yếu và bổ dưỡng cho cơ thể như:

Các loại axit amin, nguyên tố vi lượng, các khoáng chất như Ca, K, Na, Mg, P, protid, lipid.
Collagen là kết cấu chính của protein trong không gian ngoại bào ở nhiều mô liên kết trong cơ thể.
Chondroitin là cấu trúc quan trọng của sụn giúp các khớp dẻo dai, cứng rắn và bền bỉ hơn.
Pantocrine chính là nguyên liệu tái tạo tế bào tự nhiên và được dùng để bào chế các loại thuốc đặc hiệu có tác dụng hỗ trợ điều trị suy giảm sinh lý, trẻ hóa cơ quan sinh sản và nội tiết.
Glycosaminoglycans hay còn được gọi là mucopolysaccharides có khả năng hình thành mô liên kết, tăng cường hấp thu nước, làm giúp bôi trơn các khớp. Bên cạnh đó, chúng còn giúp tăng cường sự dẻo dai, bền bỉ của khớp.
Acid uronic là loại acid hỗ trợ chức năng sinh hóa, tăng cường thể lực, hoạt hóa các cơ quan và tạo cảm giác hưng phấn, dễ chịu.
Alkaline Phosphatase với tác dụng loại bỏ phosphate tập trung từ nhiều loại phân tử như các nút nucleotide, protein và ancaloit.
Bạch cầu trung tính là thành phần không thể thiếu của hệ miễn dịch tự nhiên,. Vì vậy, nó có tác dụng tăng cường sức đề kháng tự nhiên cho cơ thể.
Prostaglandin chống viêm và giúp vết thương nhanh hồi phục. Bên cạnh đó, prostaglandin còn có tác dụng sinh lý ở các mô riêng biệt.
Hyaluronic hỗ trợ quá trình sản sinh tế bào mới, chuyển hóa các tế bào cũ. Vì vậy, chúng rất tốt cho các khớp xương và duy trì vẻ trẻ đẹp cho làn da.
IGF-1: Một loại protein có tác dụng kích thích sự phát triển của các tế bào và nhân trong xương, sụn, tế bào thần kinh. Vì vậy, nó đóng vai trò quan trọng trong sự phát triển trí não và chiều cao cho trẻ nhỏ.

Có mấy loại nhung hươu?

Phân loại nhung hươu sẽ tùy thuộc vào tuổi của nhung hươu khi thu hoạch gồm có:

Huyết nhung: Giai đoạn sừng hươu còn non (lộc) và được cắt khi sừng non chuẩn bị phân nhánh ở những con hươu từ 3 tuổi. Loại nhung hươu này có đặc điểm là thân ngắn, mềm, mọng máu, da hồng, đầu tù, chưa phân nhánh, lông rất mịn và thưa. Đây được xem là loại nhung hươu tốt nhất nên được khai thác triệt để làm thuốc.
Nhung hươu yên ngựa: Loại sừng hươu non bắt đầu phân nhánh nhưng còn ngắn và nhánh bên dài bên ngắn như yên ngựa. Nhung hươu yên ngựa được đánh giá khá tốt vì phát triển đầy đủ nhưng chưa phân hóa thành sừng.
Nhung hươu chìa vôi: Sừng hươu non mới mọc của con hươu dưới 3 tuổi nên có kích thước nhỏ (nếu sấy khô chỉ còn trọng lượng từ 40 – 50g). Chất lượng của nhung hươu chìa vôi thấp chỉ ngang nhung hoẵng.
Nhung hươu gác sào: Nhung hươu đã già với sừng con hươu đã phân nhánh, lông cứng và dày. Chất lượng của nhung hươu gác sào được xem là chất lượng thấp nhất.

Nhung hươu được phân loại dựa vào tuổi thu hoạch

Tác dụng nhung hươu “kỳ diệu” như thế nào đối với sức khỏe con người?

Trong Y học Việt Nam hay thế giới rất xa xưa đều đã nói về tác dụng nhung hươu đối với sức khỏe con người. Cùng xem nhung hươu mang lại những lợi ích nào nhé!

Nhung hươu giúp bổ toàn thân, tạo huyết, nâng cao hệ miễn dịch, bồi bổ tăng cường sức khỏe, nhanh lành vết thương sau phẫu thuật và phục hồi cơ thể suy nhược.
Không chỉ bổ thận, tráng dương, di tinh, liệt dương, vô sinh, tăng cường chức năng sinh lực mà nhung hươu còn chữa các chứng hư tổn cơ thể cho cả nam và nữ giới.
Duy trì sự trẻ trung, ngăn ngừa lão hóa cho làn da mịn màng, tóc suôn mượt, kéo dài tuổi thọ.
Bổ sung canxi cho xương khớp chắc khỏe, chống viêm xương khớp và ngăn ngừa loãng xương, gãy xương, hỗ trợ chữa một số bệnh xương khớp ở người già.
Tác dụng nhung hươu còn bổ sung sắt hỗ trợ điều trị bệnh thiếu máu, loại bỏ các triệu chứng như hoa mắt, chóng mặt, hạ huyết áp, khó ngủ…
Phòng ngừa đột quỵ, tai biến; đồng thời tăng cường lưu thông máu, hỗ trợ tim mạch khỏe mạnh, cân bằng huyết áp nhất là những người có huyết áp thấp.

Nhung hươu mang lại công dụng gì cho từng đối tượng khác nhau?

Nhung hươu như một “thần dược” hỗ trợ điều trị rất nhiều loại bệnh đúng không nào. Trong đó, mỗi đối tượng nhung hươu mang lại công dụng khác nhau.

1. Nhung hươu và công dụng đối với người cao tuổi

Công dụng chủ yếu của nhung hươu cho người già là giúp tăng tuần hoàn máu, giảm đau nhức xương. Đặc biệt, trong nhung hươu có chứa nhiều loại acid amin và các nguyên tố vi lượng giúp cải thiện sức khỏe.

Hoạt chất pantocrin trong nhung hươu còn giúp tăng khả năng lưu thông máu, giảm thiểu các bệnh về tim mạch. Bên cạnh đó, nhung hươu còn có các chất như calcium, phosphore, carbonat… giúp hỗ trợ điều trị các bệnh về xương khớp và bệnh gout.

Vì vậy, người càng lớn tuổi sức khỏe càng suy yếu càng nên dùng nhung hươu để bồi bổ, tăng thêm sức đề kháng cho cơ thể.

2. Tác dụng của nhung hươu với trẻ nhỏ

Nhung hươu giúp bổ huyết nên rất tốt cho những trẻ xanh xao, thiếu máu trở nên hồng hào, khỏe mạnh hơn. Chúng còn giúp trẻ ăn ngon miệng, ngủ sâu, cải thiện sự phát triển cả về thể chất và trí tuệ.

Trong nhung hươu còn chứa các chất như collagen, chondroitin… rất tốt cho sự phát triển xương ở trẻ nhỏ. Nếu các bậc làm cha làm mẹ có điều kiện thì có thể mua nhung hươu về để bồi bổ để bé có sức khỏe tốt hơn.

3. Công dụng của nhung hươu đối với nam giới

Có rất nhiều vị thuốc giúp nam giới tăng cường sinh lực nhưng nhung hươu chữa yếu sinh lý vẫn được các chàng tin dùng. Nhung hươu vừa giúp bổ thận, tráng dương, cải thiện chức năng sinh lý vừa hỗ trợ tăng cơ, điều hòa huyết áp và giảm căng thẳng mệt mỏi.

4. Tác dụng của nhung hươu đối với phụ nữ

Nhung hươu có tác dụng rất tốt đối với phái đẹp, kể cả bà bầu cũng như phụ nữ sau sinh. Những chị em phụ nữ bắt đầu bước vào thời kỳ tiền mãn kinh cũng nhận thấy rõ tác dụng nhung hươu.

Chúng kích thích và sản sinh lượng nhỏ nội tiết tố estrogen bù đắp cho lượng estrogen đã bị sụt giảm đáng kể trong buồng trứng. Nhung hươu cũng chứa hàm lượng collagen lớn giúp trẻ hóa làn da, mang lại vẻ đẹp tươi trẻ, rạng ngời cho phái đẹp.

Nhung hươu còn có tác dụng cải thiện chức năng sinh lý và tăng sự ham muốn, kéo dài tuổi thọ cho chị em phụ nữ. Ngoài ra, nhung hươu tươi giúp điều hòa chu kỳ kinh nguyệt, lọc máu và loại bỏ các chất độc hại.

Tác dụng nhung hươu đối với phụ nữ là kích thích và sản sinh lượng nhỏ nội tiết tố estrogen

5. Tác dụng của nhung hươu với người gầy

Nhung hươu có chứa 25 loại axit amin, 26 khoáng chất, hàm lượng vitamin B6, B9, B12… Đây là nguồn dưỡng chất dồi dào giúp cơ thể khỏe mạnh. Đặc biệt, tác dụng nhung hươu rất tốt cho những người nhẹ cân, người gầy.

Sử dụng nhung hươu thường xuyên không chỉ kích thích ăn ngon miệng hơn mà còn tăng cảm giác thèm ăn. Đặc biệt, nhung hươu giúp cải thiện tình trạng mất ngủ, ngủ không sâu giấc khiến tinh thần mệt mỏi, suy nhược cơ thể.

Những ai không nên sử dụng nhung hươu?

Tác dụng nhung hươu rất nhiều, song không phải ai cũng có thể sử dụng. Vậy những đối tượng nào không nên dùng nhung hươu?

Những người bị béo phì, đờm nhiều
Người tỳ hư hàn, gan nóng, huyết áp cao, nóng trong, sốt cao.
Người suy thận nặng hay bị hẹp van tim và người có cơ địa dị ứng.

Những đối tượng trên nếu muốn sử dụng nhung hươu cần tham khảo ý kiến bác sĩ.

Cách sử dụng nhung hươu bồi bổ sức khỏe tốt nhất

Sử dụng nhung hươu như thế nào để phát huy tối đa tác dụng đối với sức khỏe? Hãy tham khảo ngay những cách sử dụng dưới đây.

1. Nhung hươu tươi ngâm rượu

Tác dụng của nhung hươu ngâm rượu là bồi bổ cho những người bị lưng đau, mỏi gối, sợ lạnh, tăng cường sinh lý cho nam giới.

Cách chế biến: Lấy 100gr nhung hươu tươi sẽ ngâm với 2 lít rượu và chú ý khi ngâm nên cho phần gốc nhung hươu xuống dưới đáy bình.

Cách sử dụng: Mỗi ngày, các bạn chỉ nên uống khoảng từ 1 đến 2 lần và mỗi lần chỉ tầm 20ml (1 ly nhỏ). Nhớ là uống sau bữa ăn hay trước khi đi ngủ là tốt nhất. Một số đối tượng không nên uống nhung hươu ngâm rượu là trẻ nhỏ, phụ nữ có thai và đang cho con bú hay những người bị bụng sôi, đầy bụng, đau bao tử…

2. Nhung hươu ngâm mật ong

Tác dụng nhung hươu ngâm mật ong là tốt lên hệ tiêu hóa, hỗ trợ hoạt động tim mạch, tăng cường thể lực, giảm căng thẳng và mệt mỏi.

Cách chế biến: Thái nhung hươu tươi thành từng lát ngang hoặc có thể cho cả vào bình ngâm. Sau khi cho nhung hươu vào bình thì đổ mật ong nguyên chất ngâm trong vòng 35-40 ngày. Cứ 100g nhung hươu tươi được ngâm với 1/4 lít mật ong.

Cách sử dụng: Nam giới uống mỗi ngày 1 ly nhung hươu ngâm mật ong trước bữa ăn 20 phút. Còn chị em phụ nữ chỉ nên uống ½ ly, có thể hấp cách thủy cho dễ uống hơn. Cứ sử dụng đều đặn như vậy 1 tuần, sau nghỉ 1 tuần và tiếp tục lại chu trình. Nhớ là nhung hươu ngâm mật ong chỉ nên để thời gian tối đa 2 năm vì quá lâu sẽ mất hết dưỡng chất.

3. Nhung hươu chế biến thành các món ăn

Các bạn có thể chế biến nhung hươu thành nhiều món ăn ngon mà vẫn giữ nguyên được dưỡng chất. Cùng tìm hiểu đó là những món ăn nào, có dễ chế biến không nhé!

Nhung hươu hấp với cơm: Nhung hươu hấp cơm giúp ăn ngủ ngon và phù hợp với nhiều đối tượng như người già, trẻ em, người mới ốm dậy, suy nhược cơ thể. Bạn chỉ cần hấp nhung hươu tươi với cơm thì nên để nguyên lát, từ 1 đến 3 lát (1 đến 3gr) rồi bỏ vào bát cơm để trong nồi cơm điện hấp. Cơm chín cũng là lúc nhung hươu chín và nên ăn 1-2 lần/1 ngày khi cơm vẫn còn nóng.
Canh nhung hươu: Canh nhung hươu giúp bồi bổ sức khỏe, chống suy nhược cơ thể, tăng cường hệ miễn dịch và phòng ngừa bệnh tật. Bạn cần chuẩn bị 2 đến 5gr nhung hươu tươi được băm nhuyễn rồi nấu chung với canh và nhung hươu khô thì dùng từ 0.5 đến 3gr. Một tuần ăn canh nhung hươu từ 3-5 lần và nên ăn khi canh còn nóng để tránh mùi ngái gây khó chịu.
Nhung hươu hấp trứng gà: Tác dụng của nhung hươu hấp trứng gà là hạ huyết áp, tăng cường lưu thông máu, hệ miễn dịch và nâng cao khả năng chuyển hóa. Bạn cần lấy khoảng 0.5 đến 1gr bột nhung hươu và 1 quả trứng gà 1 rồi hấp chín. Mỗi ngày nên ăn món nhung hươu hấp trứng gà vào sáng sớm khi bụng còn đói. Ăn liên tục trong 1 tuần và nghỉ 1 vài tuần hay 1 tháng rồi lại ăn lại.

Tác dụng nhung hươu thật là kỳ diệu đúng không nào. Nó giống như vị thuốc quý bồi bổ cho sức khỏe mà ai cũng mong muốn có. Nhưng các bạn nhớ là chế biến và ăn đúng cách, tránh lạm dụng lại phản tác dụng hay làm giảm tác dụng của nhung hươu.

Xem thêm: