1 chén cơm bao nhiêu calo? Ăn cơm nhiều có mập không? Biết được lượng calo chứa trong 1 chén cơm là bao nhiêu sẽ giúp bạn chủ động hơn trong việc thiết kế khẩu phần ăn lành mạnh; và kiểm soát cân nặng tốt hơn.
1 chén cơm bao nhiêu calo?
Thông thường, trong 1 chén cơm có thể chứa khoảng 100g cơm. Cơm có thể được nấu từ nhiều loại gạo khác nhau, do đó, số calo trong 1 chén cơm là bao nhiêu tùy thuộc vào loại gạo bạn nấu.
- 1 chén cơm trắng có 130 calo.
- 1 chén cơm gạo lứt có 112 calo.
- 1 chén cơm gạo Basmati có 191 calo.
- 1 chén cơm gạo thơm hoa lài có 238 calo.
- 1 chén cơm chiên không với dầu có 333 calo.
Riêng với cơm chiên, tùy vào nguyên liệu bạn chiên kèm, ví dụ như trứng hoặc cơm chiên dương châu; lượng calo trong mỗi chén cơm sẽ có sự thay đổi.
100g cơm cung cấp cho bạn nhiều chất dinh dưỡng tốt, cụ thể là:
- Đạm: 2.64g.
- Chất béo: 1.07g.
- Tinh bột: 27.64g.
- Năng lượng: 135 kcal.
- Chất xơ: 0.4g.
- Natri: 368mg.
- Kali: 35mg.
Tóm lại, 1 chén cơm có bao nhiêu calo tùy thuộc vào loại gạo bạn nấu, dao động từ 112 – 191 calo.
>> Bạn xem thêm: Uống nước dừa buổi tối và ban đêm có tốt không?
Với hàm lượng dinh dưỡng và calo cao đến vậy thì ăn cơm nhiều có mập và béo không? Bạn tìm câu trả lời ở nội dung tiếp theo nhé!
Ăn nhiều cơm có mập và béo không?
Thật ra, ăn cơm nhiều có mập hay béo không phải xem xét đến lượng tiêu thụ của bạn trong một ngày.
Nếu lượng calo bạn nạp vào cơ thể lớn hơn nhu cầu của cơ thể bạn thì sẽ khiến bạn mập và béo. Đó là lý do vì sao biết 1 chén cơm bao nhiêu calo rất hữu ích để bạn điều chỉnh cân nặng.
Nhìn chung, thay vì hỏi ăn cơm nhiều có mập và béo không; bạn cần phải hiểu nhu cầu calo của cơ thể; và xem xét khối lượng calo bạn cần nạp vào mỗi ngày. Rồi chia số lượng calo cần cho mỗi bữa vào các thức ăn trong mỗi bữa.
Để dễ hiểu, bạn cùng xem ví dụ sau đây nhé: Bạn nặng 60kg, cao 1m7. Có tập thể dục ở mức trung bình từ 4-5 lần/ngày; và đang không mắc một bệnh lý nào.
Vậy, theo bảng tính số calories cần thiết, bạn sẽ cần khoảng 2000 calo mỗi ngày để duy trì cân nặng. Như vậy, nếu bạn ăn 3 bữa/ngày; mỗi bữa bạn cần nạp 666 calo; trong đó, bạn có thể chỉ nên tiêu thụ khoảng 400 calo từ gạo (*) và chia 266 calo còn lại cho thịt và chất xơ (hãy nhớ ăn nhiều chất xơ bạn nhé).
(*) Vì cơm, gạo chủ yếu cung cấp tinh bột, do đó, một chế độ cân đối đảm bảo cân bằng tinh bột, chất béo và đạm thì tinh bột cần chiếm khoảng 60%
Tóm lại, ăn cơm nhiều có mập và béo hay không tùy thuộc vào số lượng calo tổng thể từ tất cả món ăn của bạn trong một ngày; không chỉ phụ thuộc vào 1 chén cơm có bao nhiêu calo đâu nhé!
Lưu ý: Một số người chọn cách nhịn đói để giảm cân. Tuy nhiên, điều này gây ra 2 hệ lụy. Thứ nhất là khiến bạn mệt mỏi, không có năng lượng làm việc; thứ hai là khi bạn bị đói sẽ có xu hướng ăn thêm vào các bữa sau làm tăng cân nhiều hơn. Thay vào đó, bạn hãy ăn uống điều độ, lành mạnh, và kết hợp luyện tập thể dục để sống khỏe.
>> Bạn xem thêm: Thực đơn, chế độ ăn eat clean giảm cân chỉ trong 30 ngày!
Nên chọn cơm gạo lứt hay cơm gạo trắng?
Nhiều người chọn ăn gạo lứt vì mong muốn giảm cân; tuy nhiên, như đã nêu ở trên, giảm cân hay không tùy thuộc vào lượng calo bạn nạp vào cơ thể mỗi ngày. Không hẳn là do một loại thực phẩm cụ thể.
Do đó, nếu bạn muốn giảm cân, không chỉ biết 1 chén cơm bao nhiêu calo; mà bạn hãy tìm hiểu nhu cầu calo của bản thân; và giảm số lượng calo nạp vào mỗi ngày để có thể có vóc dáng bạn mong muốn.
Trong nội dung này, để lựa chọn cơm gạo lứt hay cơm gạo trắng; hãy cùng nhìn vào giá trị dinh dưỡng của 2 loại gạo này để quyết định bạn thích ăn loại gạo nào hơn nhé.
Theo Trung tâm Dữ liệu Thực phẩm Hoa Kỳ, dinh dưỡng 100g trong gạo lứt đã nấu chín bao gồm:
- Chất đạm: 2.7g.
- Tinh bột: 25.6g.
- Chất béo: 0.97g.
- Chất xơ: 1.6g.
- Sắt: 0.56mg.
- Canxi: 3mg.
- Khoáng chất: 1mg.
- Có Vitamin B6, E và K.
Theo Trung tâm Dữ liệu Thực phẩm Hoa Kỳ, dinh dưỡng trong 100g gạo trắng đã nấu chín bao gồm:
- Chất đạm: 2.7g.
- Tinh bột: 24.54g.
- Chất béo: 0.28g.
- Chất xơ: 0.4g.
- Sắt: 1.2mg.
- Canxi: 10mg.
- Khoáng chất: 2mg.
- Có Vitamin B6 và E.
Cơ bản, cả gạo lứt và gạo trắng đều có vai trò chính là cung cấp tinh bột. Tuy gạo lứt có nhiều chất xơ và vitamin nhóm B, làm tăng đường máu sau ăn ít hơn gạo thường hơn; nhưng lại khó hấp thu hơn, có nhiều phytat nên sẽ cản trở hấp thu một số chất khoáng,
Do đó, tùy thuộc vào tình trạng sức khỏe của mỗi người mà lựa chọn ăn gạo trắng hay gạo lứt có thể khác biệt.
>> Bạn xem thêm: Ăn Healthy là gì? 14 thực đơn ăn uống healthy cho người mới bắt đầu
Qua bài viết, hy vọng bạn đã biết 1 chén cơm bao nhiêu calo; liệu ăn cơm có mập và béo không; đồng thời lựa chọn được cho mình gạo trắng hay gạo lứt rồi nhé. Chúc bạn có thói quen ăn uống lành mạnh giúp duy trì, củng cố sức khỏe của mình.
[inline_article id=233546]
