Categories
Gia đình Thường thức gia đình

7 cách tẩy rỉ sét trên inox cực đơn giản

cách tẩy rỉ sét trên inox
Cách tẩy rỉ sét trên inox vừa đơn giản lại dễ thực hiện bằng những nguyên liệu sẵn có trong nhà.

Thường trong nhà sẽ có một số vật dụng bằng inox không ít thì nhiều như dao, thìa, nĩa, nồi, chảo, ấm đun, các vật liệu thiết kế nội thất.

Tuy inox là thép không rỉ nhưng theo thời gian, dưới tác động của môi trường và con người, các vật dụng này sẽ trở nên xỉn màu, ố vàng.

Vì vậy, nếu không biết cách tẩy rỉ sét trên inox, bạn sẽ khó giữ cho các món đồ, vật dụng trên luôn sáng bóng.

Cách tẩy rỉ sét trên inox

1. Dùng kem đánh răng

Đây là cách tẩy rỉ sét trên inox đơn giản và thường áp dụng cho các đồ gia dụng như nồi, chảo, thìa, muỗng. Trước hết, bạn hãy ngâm các đồ dùng bằng inox trong nước sôi khoảng 15 phút. Sau đó xoa đều kem đánh răng lên các vị trí bị rỉ sét. 

Dùng vải sạch miết mạnh tay đồng thời di chuyển tới lui để chùi sạch các vết rỉ sét. Bạn sẽ thấy kết quả hoàn toàn tương xứng với công sức bỏ ra.

2. Hành tây

Cách tẩy rỉ sét trên inox khác là hành tây.

Hành tây cũng tẩy vết rỉ sét rất hiệu quả. Bạn cắt hành tây thành các lát mỏng. Dùng các lát hành tây chà lên những chỗ ố vàng rồi lau lại bằng khăn mềm. Các vật dụng sẽ trở nên sáng bóng như mới. 

Cách tẩy rỉ sét trên inox: dùng hành tây

3. Baking soda kết hợp giấm ăn

Dùng baking soda được xem là một trong những cách tẩy rỉ sét trên inox. 

Do có tính axit nên baking soda có thể giúp loại bỏ chất bẩn, vết ố hiệu quả, thường được dùng để tẩy rửa các vật dụng trong nhà. 

Cách làm như sau, bạn cho khoảng 2 thìa súp baking soda vào một cái chén, đổ thêm ít giấm tạo thành hỗn hợp sền sệt rồi bôi lên những chỗ bị rỉ sét. Dùng khăn mềm chà sát cho sạch. Cuối cùng rửa lại bằng nước là được.

4. Nến

Cách này thường dùng để tẩy vết ố vàng, rỉ sét ở bề mặt bàn ủi. Trước hết, bạn chà nến lên bề mặt, sau đó mở nhiệt độ trung bình rồi ủi lên mảnh vải không còn sử dụng. Bằng cách này, vết rỉ sét sẽ theo sáp nến dính vào mảnh vải.

<< Bạn có thể tìm hiểu thêm: Tuyệt chiêu làm sạch bàn ủi dễ dàng không thể thiếu cho bà nội trợ

5. Nước ngọt có ga

Các loại nước ngọt có ga như coca cola, pepsi do chứa hàm lượng axit có tính chất ăn mòn và tính oxy hóa cao nên chính là cách tẩy rỉ sét trên inox hiệu quả.

Với những đồ vật inox nhỏ, bạn có thể ngâm chúng vào nước ngọt có ga. Để trong vài phút rồi dùng khăn sạch chà những chỗ bị rỉ sét. Với đồ vật bằng inox chiếm diện tích, hãy đổ một ít coca lên những nơi bị rỉ rồi làm tương tự như trên với khăn sạch.

[inline_article id=229280]

6. Nước vo gạo

Bạn giữ lại nước vo gạo lần đầu trong thau. Tiếp theo bạn ngâm các vật dụng bị rỉ sét vào khoảng nửa ngày. Bạn sẽ ngạc nhiên trước công dụng tẩy rỉ sét trên inox của nước vo gạo.

7. Phèn chua

Dùng phèn chua cũng là một trong những cách tẩy rỉ sét trên inox. Cách làm như sau, bạn đun sôi khoảng 1 lít nước với 50g phèn chua. Khi phèn chua tan hết và nước còn ấm già tay, bạn lấy khăn mềm nhúng vào nước này rồi lau những chỗ bị rỉ sét. Các vật dụng inox sẽ mới tinh trở lại.

Cách tẩy rỉ sét trên inox: dùng phèn chua

Cách chọn sản phẩm inox tốt

– Nên mua hàng có thương hiệu uy tín, có tem nhãn của nhà sản xuất, có phiếu bảo hành.

– Dùng nam châm để thử, nếu hít mạnh là sản phẩm pha sắt nhiều, chất lượng kém, rất mau bị rỉ.

– Dựa vào âm thanh cũng có thể phân biệt đâu là đồ inox tốt. Nếu búng tay vào đáy nồi, âm thanh không vang là loại đáy dày được làm từ 2-3 lớp. Nếu âm thanh vang thì là loại đáy mỏng, không chất lượng.

– Sản phẩm tốt luôn được đúc liền một khối, hầu như không có bất kỳ gờ mối nối hay giáp mí nào. Trái lại, những sản phẩm inox kém phẩm chất thường để lại vết cháy tạo thành chấm ở chỗ nối tay cầm hoặc giáp mí.

– Inox xịn thường có màu sáng nhờ nhợ trong khi inox mạ thường sáng bóng loáng.

Cách bảo quản đồ inox

– Với những món đồ inox không dùng nên cất vào hộp giấy để tránh bám bụi và bị oxy hóa.

– Không dùng nước rửa chén hay vật cứng, nhọn để vệ sinh các vật dụng inox vì sẽ làm chúng bị trầy xước. 

Cách bảo quản đồ inox

– Đối với nồi inox, khi nấu nướng không để lửa to, hãy để lửa vừa phải và tỏa đều dưới đáy nồi. Không đựng thức ăn trong nồi để qua đêm hoặc lâu ngày.

Nhìn chung có nhiều cách tẩy rỉ sét trên inox. Bạn không cần nhớ hết tất cả những cách trên, chỉ cần nắm được một, hai mẹo làm sạch inox là đủ.

Hương Lê

Categories
Gia đình Thường thức gia đình

8 cách rửa ly thủy tinh bị ố mờ để ly trắng sáng như mới

cách rửa ly thủy tinh bị ố
Hãy bỏ túi vài cách rửa ly thủy tinh bị ố vì chắc chắn sẽ có lúc bạn dùng đến.

Những ly thủy tinh trắng sáng góp phần tạo nên vẻ lịch sự cho phòng khách. Trái lại, những chiếc ly vàng ố có thể làm khách khứa cảm thấy không được tôn trọng. Vì vậy, bạn nên bỏ túi vài cách rửa ly thủy tinh bị ố để giữ ly luôn sáng bóng nhé.

Nguyên nhân ly thủy tinh bị ố vàng

Ly thủy tinh bị ố là do dùng đựng các loại thức uống có khả năng bám cặn như trà, cà phê, nước ngọt… Hoặc do để ly bên ngoài nhưng không dùng, lâu ngày, bụi bẩn bám vào làm ly bị mờ, ố.

Một số cách rửa ly thủy tinh bị ố

1. Cách rửa ly thủy tinh bị ố: Sử dụng giấm hoặc chanh

Thành phần axit có trong chanh, giấm sẽ giúp đánh bay các vết bẩn, vết ố lâu ngày. Nhúng ướt khăn với giấm, dùng khăn này lau trong ngoài ly thủy tinh. Rửa sạch ly với nước.

Một trong những cách rửa ly thủy tinh bị ố khác là dùng chanh. Nếu dùng chanh thì bạn làm như sau. Xắt quả chanh thành những lát mỏng. Bạn dùng vài lát chanh chà xát đều cả trong ngoài ly. Sau đó rửa sạch ly với nước.

[inline_article id=228916]

2. Dùng muối

Bạn sẽ ngạc nhiên nếu biết dùng muối biển cũng là một trong những cách rửa ly thủy tinh bị ố hiệu quả.

Cho một ít muối bọt vào ly thủy tinh bị ố vàng. Sau đó sử dụng miếng bọt biển mềm để chà xát trong ngoài. Cuối cùng rửa lại với nước sạch.

Một số cách rửa ly thủy tinh bị ố: dùng muối

3. Bột baking soda

Cho một thìa cà phê baking soda vào ly. Thêm một tí xíu nước vào để hỗn hợp sền sệt. Dùng bàn chải đánh răng chà đều bột baking soda bên trong và bên ngoài ly. Rửa sạch ly với nước.

4. Kem đánh răng

Cho một ít kem đánh răng vào trong ly thủy tinh. Dùng bàn chải đánh răng cọ rửa mọi ngóc ngách trong và ngoài ly. Rửa sạch ly với nước. Nhờ chất flour có trong kem đánh răng mà ly thủy tinh trắng sáng như mới khui hộp. 

Một số cách rửa ly thủy tinh bị ố: dùng kem đánh răng

5. Cát

Dùng cát cũng là cách rửa ly thủy tinh bị ố. Cho một nắm cát vào ly thủy tinh rồi xóc đi xóc lại. Cuối cùng, dùng nước rửa chén rửa sạch lại là được.

6. Bã cà phê

Phơi khô bã cà phê. Cho bã cà phê vào ly rồi dùng khăn mềm chà xát đều khắp cả trong lẫn ngoài. Cuối cùng rửa sạch ly với nước. Bạn sẽ ngạc nhiên trước vẻ lung linh như mới của những chiếc ly thủy tinh.

7. Nước rửa chén hoặc xà bông

Pha nước rửa chén hoặc nước xà bông rồi ngâm ly thủy tinh vào. Để ít nhất 30 phút. Sau đó dùng miếng bọt biển chà sạch bên trong lẫn bên ngoài trước khi xả sạch với nước. Chất tẩy trắng có trong các loại nước tẩy rửa sẽ đánh bay các vết ố, vết bẩn cứng đầu, giúp ly thủy tinh trắng sáng như mới. 

Tẩy vết ố ly thủy tinh bằng nước rửa chén hoặc xà bông

8. Khoai tây

Bạn có biết cách rửa ly thủy tinh bị ố bằng khoai tây chưa? Thực tế đã có nhiều người áp dụng và rất bất ngờ vì công dụng này của nó.

Khoai tây cắt lát. Dùng lát khoai tây chà xát cả trong lẫn ngoài ly thủy tinh. Bước cuối cùng là rửa sạch ly lại với nước.

Những lưu ý cần biết khi rửa ly thủy tinh bị ố

– Bề mặt ly thủy tinh dễ trầy xước. Vì vậy, không nên rửa ly bằng miếng rửa chén thô cứng. Thay vào đó, hãy dùng miếng bọt biển mềm để rửa ly.

– Không rửa ly thủy tinh trong máy rửa chén vì chất liệu thủy tinh rất dễ bể, nứt. 

<< Bạn có thể tìm hiểu thêm: Tái chế chai lọ thủy tinh thành vật dụng trang trí nhà cửa cực yêu

Cách luộc ly thủy tinh để xài bền

Vì thủy tinh có thể dùng đựng cả nước nóng lẫn nước lạnh nên dễ làm ly thủy tinh bị nứt. Nhằm giúp ly xài bền, hạn chế vỡ nứt vì nhiệt độ, bạn nên luộc ly ngay khi mua về.

Cách thực hiện như sau: Cho ly thủy tinh vào nồi. Nhớ là đổ ngập nước qua ly. Phải đổ ngập nước nhằm giúp ly giãn nở đồng đều, không bị vỡ khi nhiệt độ nước tăng dần. Thêm vào thìa cà phê muối. Đun sôi nước rồi tắt bếp. Sau đó để nguội. Cuối cùng vớt ly ra và rửa ly lại với nước sạch.

Cách bảo quản ly thủy tinh luôn mới, đẹp

– Ly thủy tinh không sử dụng nên được xếp gọn gàng vào hộp giấy để bảo quản, tránh để bụi bẩn ngoài không khí bám vào gây mờ, ố vàng.

Cách bảo quản ly thủy tinh luôn mới và đẹp

– Tránh xếp chồng các ly thủy tinh, chúng có thể bị mắc kẹt vào nhau. Trong trường hợp này, hãy ngâm những chiếc ly vào thau nước đá. Nhờ đó, bạn sẽ tách rời chúng dễ dàng.

– Với ly sử dụng thường xuyên, nên vệ sinh ly hàng ngày để giữ ly luôn sạch sẽ nhằm đảm bảo an toàn sức khỏe cho cả nhà.

Như vậy, chỉ bằng những nguyên liệu dễ tìm trong bếp, bạn đã có cách rửa ly thủy tinh bị ố, làm ly sạch và sáng bóng hơn. 

Hương Lê

Categories
Gia đình Thường thức gia đình

16 cách diệt kiến vĩnh viễn an toàn và hiệu quả nhất

Kiến là một trong những loài côn trùng gây khó chịu cũng như để lại nhiều mối nguy hại cho con người. Chúng có thể bò vào thức ăn và gây ra các bệnh truyền nhiễm như tiêu chảy, đậu mùa… Chúng còn chích đốt gây dị ứng, mẩn ngứa. Chính vì vậy, con người luôn tìm cách tiêu diệt kiến vĩnh viễn.

Đó cũng là lý do nhiều công ty sản xuất thuốc diệt côn trùng ra đời. Tuy sử dụng hóa chất có thể giúp diệt kiến trong chớp mắt nhưng người ta cũng lo ngại những thành phần có trong sản phẩm sẽ gây hại cho sức khỏe con người. Đặc biệt nếu nhà có trẻ nhỏ, hầu như các mẹ rất dè dặt khi diệt kiến bằng cách này.

Cách diệt kiến vĩnh viễn bằng thuốc diệt côn trùng và nguy cơ

Cách diệt kiến vĩnh viễn đơn giản nhất là dùng bình xịt côn trùng.

Thuốc diệt côn trùng có thể được sản xuất bởi nhiều hãng khác nhau nhưng chung quy thường chứa một số hoạt chất tương tự như Tetramethrin, Cypermethrin, Iminoprothrin, Prallethrin, Permethrin, Propoxur…

Cách diệt kiến vĩnh viễn bằng thuốc diệt côn trùng và nguy cơ

Mặc dù tính an toàn của sản phẩm luôn đặt lên hàng đầu nhưng thuốc diệt côn trùng vẫn tiềm ẩn không ít nguy cơ. Một hàm lượng thuốc nhất định có thể gây ô nhiễm môi trường nước và làm chết các động vật thủy sinh. Thuốc cũng có thề gây ngộ độc cấp tính cho người nếu tiếp xúc với một lượng đáng kể trong thời gian ngắn. Vì vậy, thuốc diệt côn trùng luôn phải cất ở nơi kín đáo, xa tầm tay trẻ nhỏ.

<< Bạn có thể tìm hiểu thêm: Cách chống muỗi an toàn cho trẻ sơ sinh

Cách diệt kiến vĩnh viễn bằng nguyên liệu thiên nhiên

Để an toàn cho sức khỏe các thành viên trong gia đình, bạn có thể áp dụng những cách diệt kiến vĩnh viễn an toàn mà không cần dùng hóa chất dưới đây.

1. Mẹo diệt kiến bằng nước rửa chén

Nước rửa chén sẽ giúp xóa đi pheromone, tín hiệu hóa học của loài kiến hay dấu vết mùi hương đàn kiến để lại đánh dấu đường đi.

Bạn chỉ cần pha loãng dung dịch rửa chén với nước theo tỷ lệ 1:5, lắc đều trước khi xịt vào tổ kiến, những nơi chúng tụ tập hoặc đường đi của kiến. Sau đó lau sơ khu vực xịt sao cho vẫn để lại một ít tồn dư đủ át mùi pheromone.

Hoặc bạn cũng có thể xịt một ít nước rửa chén lên miếng bọt biển và lau hết đường đi của kiến.

2. Tiêu hoặc bột ớt

Một trong những cách diệt kiến vĩnh viễn là rắc tiêu, bột ớt trên đường đi hoặc khu vực có kiến.

3. Cách đuổi kiến bằng tinh dầu

Một số loại tinh dầu giúp xua đuổi kiến rất tốt như tinh dầu bạc hà, tinh dầu trà (tea tree oil)… Bên cạnh đó, những loại tinh dầu này còn có thể phòng chống các loại côn trùng khác như gián, muỗi…

Hãy pha khoảng 10 giọt tinh dầu với 100ml nước rồi xịt những nơi có kiến xuất hiện hoặc đi qua.

4. Giấm hoặc chanh

Dùng giấm hoặc chanh xịt thẳng vào tổ kiến hoặc đường đi của kiến cũng là cách diệt kiến vĩnh viễn. Axit trong chanh, giấm sẽ tiêu diệt kiến ngay lập tức cũng như xóa dấu vết đường đi của chúng.

Một số cách diệt kiến vĩnh viễn bằng nguyên liệu thiên nhiên: dùng chanh hoặc giấm

5. Cách trị kiến lửa hiệu quả bằng bột ngô

Bạn có thể dùng bột ngô để dụ kiến bằng cách rải bột ngô ở những khu vực có kiến hoặc tổ của chúng. Kiến ăn bột ngô sẽ trướng bụng mà chết.

Hoặc bạn phủ bột ngô lên tổ kiến rồi dội nước. Kiến sẽ bị dính chặt vào bột ướt và không con nào thoát được.

6. Bã cà phê

Hãy rắc bã cà phê vào những nơi kiến đi qua. Đây cũng là cách tiêu diệt kiến hữu hiệu.

7. Cách trị kiến hôi bằng muối

Rắc muối trắng ở các khu vực có kiến, đường đi của kiến cũng là cách phòng ngừa kiến hiệu quả.

8. Cách đuổi kiến ra khỏi nhà bằng phấn em bé

Dùng phấn em bé rắc xung quanh hiên nhà, cửa ra vào hoặc bất kỳ vị trí nào có kiến xuất hiện cũng là cách xua đuổi kiến.

9. Diệt nhà nhiều kiến bằng baking soda và đường

Trộn đường và baking soda theo tỷ lệ bằng nhau. Đường sẽ thu hút kiến còn baking soda sẽ là chất độc tiêu diệt chúng.

>> Xem thêm: Diệt gián bằng baking soda có hiệu quả không?

10. Cách diệt kiến vĩnh viễn nhờ tỏi

Cách diệt kiến vĩnh viễn nhờ tỏi
Cách diệt kiến vĩnh viễn nhờ tỏi

Bóc một bài miếng tép tỏi, rồi đặt chúng vào vị trí thường xuyên xuất hiện kiến hoặc ổ của chúng. Mùi tỏi sẽ khiến kiến cảm thấy khó chịu và tránh xa ngôi nhà của bạn.

11. Sử dụng bạc hà để lau dọn nhà cửa

Kiến rất ghét mùi bạc hà, vì vậy việc sử dụng tinh dầu bạc hà để đuổi kiến rất hiệu quả. Bạn có thể pha trộn tinh dầu bạc hà với xà phòng lau nhà rồi sử dụng hỗn hợp để làm sạch nhà cửa thường xuyên.

Hơn nữa, bạn cũng có thể đổ hỗn hợp vào trong một bình xịt và xịt vào những khu vực có sự tụ tập của kiến. Điều này sẽ giúp bạn diệt kiến tức thì, và sau đó, chỉ cần lau chùi sạch sẽ để kiến không dám quay lại nữa.

12. Kết hợp giấm, nước xả vải và bạc hà

Đây là một phương pháp diệt kiến vô cùng hiệu quả. Bạn chỉ cần chuẩn bị 1 chai giấm, nửa nắp nước xả vải và vài giọt tinh dầu bạc hà. Sau đó, tìm các khu vực mà kiến thường tập trung và đổ hỗn hợp này vào. Với cách đuổi kiến này, chúng sẽ mãi mãi không dám xuất hiện lại trong khu vực đó.

13. Cách diệt kiến vĩnh viễn bằng trà và nước táo

Để chuẩn bị, bạn có thể pha một ấm nước trà xanh, sau đó ép nước từ một quả táo và trộn chúng lại với nhau. Sau đó, bạn xịt trực tiếp vào các khu vực kiến thường tập trung và chờ xem kết quả.

14. Mẹo đuổi kiến ra khỏi đồ ăn bằng vỏ cam

Cách diệt kiến vĩnh viễn bằng vỏ cam
Cách diệt kiến vĩnh viễn bằng vỏ cam

Để diệt kiến, hãy đặt vỏ cam và nước ấm vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn và sau đó xịt lên ở những nơi bạn không muốn chúng xuất hiện.

15. Diệt kiến bằng băng dính

Để sử dụng phương pháp đuổi kiến bằng băng dính, bạn chỉ cần dùng băng dính hai mặt để tạo thành một loại hàng rào xung quanh các vật dụng hoặc thức ăn mà bạn không muốn kiến tấn công. Nếu kiến cố gắng bò qua lớp băng dính này, chúng sẽ bị kẹt lại.

Lúc này, bạn chỉ cần gỡ miếng băng keo cũ và thay bằng một miếng băng keo mới.

16. Mẹo đuổi kiến trong phòng ngủ bằng đèn diệt côn trùng

Trong khoảng thời gian khi thời tiết bắt đầu chuyển mùa (từ tháng 3 đến tháng 5 âm lịch), loài kiến cánh thường bắt đầu hoạt động sôi nổi và xuất hiện từ khoảng 2 giờ chiều đến 11 giờ tối.

Loài kiến này thường dễ bị thu hút đến các nơi có ánh sáng đèn điện hoặc tìm kiếm thức ăn trong nhà của con người. Ngoài các phương pháp truyền thống như sử dụng vợt điện hoặc thuốc diệt côn trùng, bạn có thể mua một chiếc đèn diệt kiến sử dụng trong nhà hoặc để ngoài sân vườn, đây là một giải pháp hiệu quả tức thì.

>> Xem thêm: Cách diệt kiến ba khoang mà mẹ có con nhỏ cần phải biết

Lưu ý khác

cách diệt kiến vĩnh viễn

Muốn kiến không vào nhà, bạn nhớ là phải cắt nguồn thức ăn của chúng. Kiến rất thích các loại nguyên liệu, thực phẩm ngọt như bột ngô, đường, mật ong, bánh, kẹo… Vì vậy, hãy cất kỹ những thứ này trong chai lọ và đậy kín.

Mặt khác, hãy giữ gìn sạch sẽ khu vực bếp núc. Thùng rác phải có nắp đậy kín để tránh thu hút kiến bò vào.

[inline_article id=269308]

Diệt kiến bằng hóa chất bao giờ cũng hiệu quả và nhanh gọn trong tích tắc. Nhưng chắc chắn đây không phải là cách diệt kiến vĩnh viễn an toàn đối với sức khỏe các thành viên trong gia đình. Vì vậy, bạn nên bỏ túi vài mẹo diệt kiến bằng nguyên liệu thiên nhiên, nhất là nếu nhà có trẻ nhỏ.

Categories
Gia đình Thường thức gia đình

Cách làm hết cay ớt ở tay ngay lập tức bằng nguyên liệu trong bếp

Cũng là một người làm bếp, MarryBaby chia sẻ cho chị em cách làm hết cay ớt ở tay, mắt và miệng ngay lập tức với những nguyên liệu có sẵn trong bếp. Từ nay chị em không còn sợ cảm giác bị ớt đeo bám trên da nữa.

1. Vì sao dính ớt tay lại bị nóng và cay?

Bỏng ớt là hiện tượng thường gặp khi da tiếp xúc vào ớt quá nhiều. Hiện tượng này còn được gọi là Hunan hand syndrome – Chili burn (tiếng Việt là bỏng ớt).

Theo những nghiên cứu, trong ớt có chứa chất capsaicin – là chất gây bỏng ớt và cũng làm tăng hương vị cay nồng cho món ăn. Chính chất này có khả năng gây nóng rát mạnh nên được chọn làm thành phần của bình xịt hơi cay.

Có một sự thật thú vị rằng, hợp chất capsaicin có trong ớt không có khả năng làm cay và nóng trực tiếp trên da. Nhưng, chất này âm thầm kích hoạt các thụ thể trong vòm miệng, và não bộ đã tưởng rằng miệng chúng ta đang bị cay, nên não lập tức phát tín hiệu cho cơ thể là tạm dừng ăn các món nóng và cay này lại.

Có thể thấy, nhiều người ăn ớt trong một thời gian dài, lúc này họ đã ít cảm thấy cay hơn.. Ngược lại, đối với những người không có thói quen ăn cay, họ sẽ cảm thấy vô cùng khó chịu và lập tức tìm cách “chữa cháy”. Tất cả là do thụ thể đã quen với capsaicin.

Nếu bạn đang tìm cách để hết nóng ở tay, miệng và mắt vì dính ớt thì có ngay dưới đây.

2. Cách làm hết cay và nóng ở tay vì dính ớt

2.1 Sữa hoặc sữa chua

Cách trị nóng tay khi bị dính ớt bằng sữa hoặc sữa chua. Trong sữa chứa casein, một loại protein liên kết với chất béo giúp hòa tan capsaicin. Bạn có thể thoa sữa tươi hoặc sữa chua lên vùng da dính ớt để giảm cảm giác bỏng rát do ớt mang lại.

2.2 Dầu ăn

Một trong những cách làm hết cay ớt ở tay là dùng dầu ăn hay bất kỳ loại dầu thực vật nào từ dầu đậu phộng, ô liu đến dầu dừa. Tất cả đều có tác dụng hòa tan capsaicin cũng như cải thiện tình trạng đau rát do ớt gây ra.

2.3 Chanh, giấm hoặc trái cây có vị chua

Cách làm hết cay ớt ở tay bằng Chanh
Cách trị làm hết cay và nóng vì dính ớt ở tay bằng Chanh

Axit axetic trung hòa độ kiềm của capsaicin. Bạn có thể dùng giấm, chanh thoa lên vùng da dính ớt. Hoặc bạn sử dụng nước ép từ bất kỳ loại trái cây nào có vị chua cũng mang lại hiệu quả tương tự.

>> Chị em nên đọc thêm: Tỏi ngâm giấm bị xanh có ăn được không?

2.4 Nước rửa chén

Cách làm hết cay ớt ở tay khác là dùng nước rửa chén. Loại nước tẩy rửa này được sản xuất để loại bỏ dầu mỡ thừa bám ở bát đĩa. Nó dễ dàng trung hòa capsaicin hơn bột giặt. Nếu không có nước rửa chén, bạn có thể dùng kem rửa tay (làm sạch dầu mỡ) dùng cho thợ cơ khí.

2.5 Rượu trắng hoặc cồn

Rượu hoặc cồn có thể hòa tan chất capsaicin hiệu quả. Vì vậy, nếu bị bỏng ớt bạn có thể thoa một ít rượu hoặc cồn lên da. Kết quả sẽ làm bạn bất ngờ đấy.

2.6 Baking soda hoặc tinh bột ngô

Cách làm hết cay ớt ở tay bằng Baking soda
Cách trị làm hết cay nóng vì dính ớt ở tay bằng Baking soda

Một trong những cách làm hết cay ớt ở tay hiệu quả là hòa bột baking soda (hoặc tinh bột ngô) với nước để tạo thành hỗn hợp sền sệt. Sau đó bạn thoa đều hỗn hợp này lên vùng da bỏng ớt, để một lúc cho khô rồi rửa sạch.

>> Đọc thêm: Công dụng làm trắng da bằng Baking soda chị em đã biết chưa?

2.7 Vaseline

Tay dính ớt làm sao hết nóng rát ngay lập tức? Dùng vaseline thoa vào chỗ bỏng ớt cũng là cách giảm tình trạng bỏng rát.

2.8 Tro bếp hoặc đường cát

Tay dính ớt làm sao hết nóng rát? Bạn có thể dùng tro bếp hoặc sử dụng đường cát xoa vào chỗ bị cay, sau đó rửa sạch lại với nước.

2.9 Gel nha đam

Tương tự như bị cháy nắng, bạn có thể bôi thử một ít gel lô hội lên vùng da bỏng ớt. Tinh chất lô hội sẽ giúp tăng lưu thông máu, làm mát và làm dịu cơn bỏng rát tạm thời trên da.

>> Đọc thêm: Cách dùng nha đam làm đẹp cho mẹ bầu sau sinh

2.10 Bã trà

Trong trường hợp cấp bách không có sữa tươi để làm dịu cơn bỏng rát tốt nhất thì bạn có thể sử dụng bã trà để làm dịu tạm thời. Bạn hãy đắp bã trà lên mắt đã nhắm và chờ đợi kết quả. Tốt hơn, bạn hãy dùng khăn giấy thấm thêm chút nước trà để đắp lên.

3. Cách làm hết cay ớt ở miệng

Cách làm hết cay ớt ở tay, miệng là hãy ăn một ít trái cây mát
Cách làm hết cay và nóng vì dính ớt ở tay, miệng là hãy ăn một ít trái cây mát

Cách làm hết cay ớt ở tay hoặc miệng mà chúng ta thường làm nhất chính là uống một cốc nước lọc. Sự thật là, nước lọc không có tác dụng làm giảm tình trạng cay nóng của ớt.

Thay vào đó, bạn nên áp dụng một số cách sau để làm hết cay ớt ở tay hoặc miệng:

  • Uống sữa tươi, ăn sữa chua, yoghurt hoặc kem sẽ giúp giảm cay hiệu quả. 
  • Ăn một ít trái cây (lạnh càng tốt) hoặc một miếng chocolate cũng làm giảm đáng kể cảm giác bỏng rát do chất capsaicin gây ra.
  • Súc miệng bằng giấm cũng là một cách chữa cay ớt ở miệng.

4. Cách làm hết cay ớt ở mắt

Tránh dụi mắt khi bị bỏng ớt vì sẽ làm tăng cảm giác nóng rát lên rất nhiều lần.

Đầu tiên, bạn lấy một chén nước sạch để chớp rửa mắt liên tục. Sau đó, dùng bã trà lạnh đắp lên mắt để giảm cảm giác khó chịu. Hoặc bạn cũng có thể dùng bông tẩy trang thấm một ít sữa tươi chườm quanh mắt.

Nếu cảm giác bỏng rát không dịu xuống hoặc mắt bị kích ứng nghiêm trọng, tốt nhất bạn hãy đi khám ở chuyên khoa mắt để được tư vấn và điều trị.

5. Mẹo chữa và tránh bị ớt nóng tay khi làm bếp

Cách tránh và làm hết cay ớt ở tay, miệng và mắt khi làm bếp
Cách tránh và làm hết cay ớt ở tay, miệng và mắt khi làm bếp

Từ nay, khi làm bếp và có tiếp xúc với ớt, bạn nên cho ớt vào tủ lạnh khoảng 10 phút. Việc này sẽ làm cho ớt có phần khô lại và ít tiết ra chất dầu cay khi thái ớt. Bên cạnh đó, bạn cũng nên mang găng tay.

Trên đây là những cách làm hết cay ớt ở tay và cách làm hết cay ở mắt đơn giản và hiệu quả nhất. Hy vọng MarryBaby đã cung cấp cho bạn được những thông tin hữu ích.

Categories
Gia đình Thường thức gia đình

Mẹo xử lý áo quần bị xù lông để bạn xài đồ bền hơn

quần bị xù lông
Bạn đã biết cách xử lý áo quần bị xù lông?

Không ít lần bạn gặp phải tình trạng áo quần bị xù lông, đổ lông. Vì không biết cách xử lý nên bạn đành cất chúng vào một góc sâu trong tủ hoặc đem cho người khác. Thật ra bất cứ điều gì cũng có cách giải quyết, chỉ là chúng ta có dành thời gian để tìm hiểu hay không. 

[inline_article id=158312]

Nguyên nhân áo quần bị xù lông

1. Áo quần may bằng sợi vải ngắn

Hầu hết quần áo đều bị xù lông theo thời gian. Nhưng nếu trang phục được may bởi loại vải dệt từ sợi vải ngắn như cotton, sợi tổng hợp (polyester), acrylic… thì dễ bị đổ lông hơn cả. Trong khi đó, vài dệt từ các chất liệu thiên nhiên như lanh, linen, lụa tơ tằm thường khó xù lông hơn.

2. Giặt và ủi sai cách

Vì quần áo được may từ những chất liệu khác nhau nên không thể áp dụng chung một cách giặt, một loại bột giặt, một chế độ ủi cho tất cả. Tốt nhất, bạn nên nắm vững các ký hiệu hướng dẫn giặt, ủi quần áo in trên mạc. Nếu bạn giặt, ủi không đúng cách, áo quần bị xù lông là điều không thể tránh khỏi.

Nguyên nhân áo quần bị xù lông: Giặt và ủi sai cách

3. Thói quen sử dụng trang phục hàng ngày

Khi đứng, ngồi cũng như hoạt động, vô tình chúng ta tạo ra các lực ma sát lên trang phục. Những vị trí thường xuyên bị tác dụng lực sẽ dễ bị xù lông hơn. 

Cách xử lý quần áo bị xù lông

Mặc trang phục bị xù lông có thể ảnh hưởng đến vẻ ngoài của bạn. Vì vậy tốt nhất hãy bỏ túi vài mẹo xử lý áo quần bị xù lông dưới đây nhé.

1. Sử dụng bàn ủi để xử lý áo quần bị xù lông

Dùng bàn ủi ở một nhiệt độ thích hợp cũng là cách giảm bớt tình trạng xù lông trên trang phục.

<< Bạn có thể tìm hiểu thêm: Tuyệt chiêu làm sạch bàn ủi dễ dàng không thể thiếu cho bà nội trợ

2. Dùng cây lăn bụi để xử lý áo quần bị xù lông

Dùng cây lăn bụi chính là cách để loại bỏ lớp lông trên áo quần hiệu quả. Sau khi lăn một lúc, bạn sẽ thấy cây lăn dần dần ít dính hơn. Hãy bóc lớp giấy bị dính bụi, lớp giấy dính mới sẽ lộ ra. Cứ tiếp tục làm cho đến khi sạch lớp lông xù. 

3. Dùng băng keo bản rộng để xử lý áo quần bị xù lông

Cắt một miếng băng keo bản rộng dài gần một gang tay. Đặt mặt dính của băng keo lên bề mặt vải cần làm sạch theo chiều thớ vải. Dùng ngón tay miết băng keo xuống, sau đó kéo ra. Băng keo càng rộng, che phủ được nhiều diện tích thì xử lý tình trạng xù lông càng nhanh.

4. Dùng lược răng dày để xử lý áo quần bị xù lông

Dùng lược răng dày là một trong những mẹo xử lý áo quần bị xù lông hiệu quả. Hãy chải lớp lông xù theo một chiều nhất định. Chúng sẽ theo bàn chải và đi ra ngoài.

Dùng lược răng dày để xử lý áo quần bị xù lông

5. Dùng dao cạo để xử lý áo quần bị xù lông

Dùng dao cạo theo chiều nhất định một cách chậm rãi, nhẹ nhàng. Dao cạo sẽ giúp lấy đi nhanh gọn phần lông bị xù một cách dễ dàng.

Những lưu ý để hạn chế tình trạng áo quần bị xù lông

– Mặc dù giặt bằng tay và phơi (không qua máy sấy) hơi cực nhưng sẽ giúp hạn chế tình trạng xù lông của trang phục. 

– Nếu giặt máy, hãy phân loại quần áo trước khi giặt. Giặt riêng những món đồ mỏng, dễ xù lông với nhau ở chế độ giặt nhẹ, không nên giặt chung với trang phục may từ vải dày như jean, kaki. 

– Luôn luôn lộn trái quần áo khi giặt. Việc này không chỉ giảm tình trạng áo quần bị xù lông mà còn hạn chế việc những móc khóa nếu có ở trang phục sẽ không gây rách, xước, đổ lông quần áo.

– Chọn tần số quay lồng giặt thấp. Nhờ đó quần áo không phải chịu lực ma sát mạnh khi giặt và sấy. 

– Không nhồi nhét quần áo vì không gian chật, ma sát càng lớn càng dễ làm áo quần bị xù lông. 

Những lưu ý khi giặt bằng máy để hạn chế tình trạng áo quần bị xù lông

– Nên giặt ở chế độ nước lạnh, tránh giặt bằng nước nóng. 

– Nên dùng nước xả vải để giảm ma sát trong quá trình giặt, nhờ đó sẽ giảm tình trạng xù lông.

<< Bạn có thể tìm hiểu thêm: Quần áo trẻ sơ sinh có nên dùng nước xả?

Xử lý áo quần bị xù lông không khó. Nhưng việc bảo quản sau đó để quần áo bền đẹp, ít đổ lông mới là điều cần thiết. Vì vậy, bạn đừng quên những lưu ý trên nhé.

Hương Lê

Categories
Gia đình Thường thức gia đình

Cách xử lý túi da bị tróc đơn giản mà hiệu quả

xử lý túi da bị tróc
Cách xử lý túi da bị tróc không khó như bạn nghĩ đâu.

Ai cũng từng có những chiếc túi da yêu thích. Nhưng do không biết cách giữ gìn nên túi bị xuống cấp hoặc bong tróc. Lúc này, bỏ chiếc túi đi thì tiếc mà dùng thì không ổn chút nào vì có thể ảnh hưởng đến hình tượng của bạn. Đừng lo. Xin mách bạn cách xử lý túi da bị tróc vừa đơn giản vừa dễ thực hiện.

Cách xử lý túi da bị tróc

Chuẩn bị

  • 1 lọ cồn 70 độ
  • 1 hộp sơn móng tay hay màu xi đúng với tone màu của túi
  • Dung dịch lau kính hoặc kem vaseline
  • Khăn sạch hoặc bông gòn

Cách xử lý túi da bị bong tróc

Cách thực hiện

Đầu tiên khi xử lý túi da bị tróc, bạn dùng khăn sạch (không bị xơ) hoặc bông thấm vào dung dịch cồn 70 độ để vệ sinh bề mặt túi. 

Tiếp theo, bạn cẩn thận quét một lớp sơn hoặc lớp xi mỏng lên chỗ da bị bong tróc. Sau khi để lớp sơn hoặc xi khô tự nhiên, bạn dùng nước lau kính lau lại bề mặt túi. Nếu không có nước lau kính, bạn có thể thay bằng kem dưỡng vaseline. 

Lúc này bạn sẽ thấy chiếc túi trở nên mới hơn rất nhiều. Đặc biệt, vết bong tróc gần như biến mất. 

Tuy nhiên, cách xử lý túi da bị tróc trên đây chỉ áp dụng trong trường hợp vị trí bong tróc có diện tích nhỏ và nông trên bề mặt.

Nếu chiếc túi có giá trị và vết bong tróc nghiêm trọng, bạn nên mang đến các cửa hàng đồ da uy tín để nhờ họ sửa chữa, bảo dưỡng đúng cách. 

[inline_article id=229361]

Nguyên nhân túi da bị bong tróc

Do cơ chế thoát nước của da bị hạn chế, túi xách của bạn dù là da thật hay da giả thì đều có thể bong tróc nếu bị tác động bởi nước và độ ẩm. Vì vậy, đừng bao giờ đem túi da đi giặt.

Không chỉ bị bong tróc, độ ẩm còn là nguyên nhân làm túi da bị ẩm mốc hoặc hư hỏng nặng hơn. Vì vậy, hãy đảm bảo rằng bạn cất túi ở nơi khô ráo. 

Khi túi dính nước thì phải dùng khăn sạch lau khô ngay rồi treo ở nơi khô thoáng, tuyệt đối không dùng máy sấy tóc để làm khô túi vì sẽ làm túi da bị khô, bong tróc. 

Trong trường hợp túi có dấu hiệu bong tróc nhẹ thì ngay lập tức áp dụng cách xử lý túi da bị tróc nói trên. Tránh để túi bong tróc nặng sẽ khó khắc phục.

Cách khắc phục một số vấn đề khác ở túi da

1. Khử mùi túi bằng baking soda

Bên cạnh việc học cách xử lý túi da bị tróc, bạn đừng quên tìm hiểu thêm mẹo khử mủi cho túi da. 

Muốn khử mùi cho túi, bạn hãy cho baking soda vào những túi nhỏ và đặt vào các ngăn túi. Để khoảng vài tiếng, baking soda sẽ loại bỏ hết mùi hôi trong túi.

Khử mùi túi bằng baking soda

2. Khi túi dính mực bút bi

Dùng tăm bông chấm một ít dầu hỏa rồi thoa lên vết mực. Sau đó dùng vải khô lau sạch vết bẩn rồi để khô tự nhiên. 

3. Khi túi dính dầu mỡ

Dùng phấn rôm rắc lên vết dầu mỡ. Phấn rôm sẽ hút hết dầu mỡ dính trên da. Bước sau cùng, dùng khăn mềm lau sạch phấn rôm và để khô tự nhiên.

Cách bảo quản túi da

Chỉ khi sử dụng và bảo quản túi da đúng cách thì mới mong hạn chế được tình trạng túi da bị bong tróc, hư hỏng và không phải tìm cách xử lý túi da bị tróc. Dưới đây là một số lưu ý khi sử dụng túi da.

– Bạn nên vệ sinh túi mỗi tháng một lần bằng cách dùng hỗn hợp nước ấm cùng sữa tắm dịu nhẹ dành cho trẻ em. Đầu tiên, bạn pha một lượng nhỏ sữa tắm dịu nhẹ vào nửa ca nước ấm (không sử dụng nước nóng). Sau đó, dùng một miếng vải mềm, sạch nhúng qua dung dịch trên rồi lau túi. Cuối cùng, bạn lau lại túi bằng khăn khô và để túi nơi khô ráo.

– Để tránh túi bị ẩm mốc, bong tróc, hãy để vài túi hút ẩm silica gel trong túi. Nếu bạn bị mồ hôi tay thì nên luôn có bên mình khăn giấy để giữ cho tay khô ráo, hạn chế tay ẩm ướt chạm thường xuyên vào túi.

– Với túi ít sử dụng, bạn nên nhét giấy báo cũ hoặc áo thun cũ vào trong để hút ẩm. Đồng thời, cách này cũng giữ được phom dáng của túi. 

– Để túi luôn mới, vài tháng nên đánh xi không màu cho túi một lần.

– Tránh để các vật sắc nhọn vào túi xách vì chúng rất dễ gây ra vết rách và không có cách cứu vãn.

Như bạn thấy đấy, xử lý túi da bị tróc thật đơn giản. Nhưng để tuổi thọ của túi được lâu, tốt nhất bạn hãy giữ gìn và bảo quản túi da đúng cách.

Hương Lê

Categories
Gia đình Thường thức gia đình

7 cách trị hóc xương cá đơn giản bằng phương pháp tự nhiên

cách trị hóc xương cá đơn giản
Cách trị hóc xương cá đơn giản nhưng nếu không biết xử trí, bạn sẽ phải chịu đựng cảm giác khó chịu kéo dài.

Những cách gợi ý dưới đây chỉ là cách trị hóc xương cá đơn giản, dành cho xương nhỏ. Với xương lớn và mắc sâu, bạn nên đi gặp bác sĩ càng sớm càng tốt để được lấy ra. Vì chẳng may nếu xương mắc tại thực quản, phế quản gây nhiễm trùng, tạo mủ dẫn đến áp xe thì vấn đề sẽ trở nên nghiêm trọng hơn.

Làm gì khi bị hóc xương cá?

Khi bị hóc xương cá, việc bạn cần làm là:

– Dừng ngay việc ăn uống. 

– Giữ bình tĩnh vì bạn càng lo sợ sẽ càng gây co thắt cổ họng khiến xương cắm sâu hơn.

– Phần lớn xương cá mắc kẹt xung quanh họng hoặc amidan. Vì vậy, bạn có thể ho, khạc nhổ hay nôn để tạo một lực mạnh nhằm đẩy xương ra ngoài. Tìm cách nôn nhưng bạn nhớ không móc họng vì sẽ gây nôn nhiều, có thể dẫn đến tính trạng phù nề hoặc khiến bạn khó thở.

– Nếu những cách chữa hóc xương cá trên không hiệu quả, bạn hãy nhờ người dùng đèn pin soi vào trong họng, sử dụng nhíp để gắp xương ra nếu được. Hoặc bạn cũng có thể áp dụng những cách trị hóc xương cá đơn giản sau.

Một số cách trị hóc xương cá đơn giản

1. Kẹo marshmallow

Thành phần chính của kẹo marshmallow là đường, nước, gelatin, chất tạo hương. Nhờ chứa gelatin nên kẹo có độ dẻo cũng như độ bám dính nhất định. Nếu bạn nhai cùng lúc một vốc kẹo marshmallow rồi nuốt, khi qua họng, xương có thể dính vào kẹo và đi theo xuống dạ dày.

Một số cách trị hóc xương cá đơn giản: ăn kẹo marshmallow

2. Dầu ô liu hoặc dầu dừa

Dầu ô liu, dầu dừa là những chất bôi trơn tự nhiên. Nếu bạn bị hóc xương cá nhỏ, cách trị hóc xương cá đơn giản là thử nuốt 1 hoặc 2 thìa canh dầu ô liu hoặc dầu dừa. Dầu sẽ làm xương trơn và trôi xuống bụng.

3. Cơm

Nuốt cơm cũng là cách trị hóc xương cá đơn giản. Vì khi nuốt cơm, xương cá có thể dính vào cơm, giải thoát bạn khỏi tình trạng khó chịu. Tuy nhiên, cũng như những mẹo trị hóc xương đề cập ở đây, cách này chỉ dành cho trường hợp bạn hóc xương nhỏ thôi nhé.

4. Chuối

Chuối cũng có công dụng chữa hóc xương cá tương tự như kẹo dẻo marshmallow vì có độ kết dính. Hãy cắn một miếng chuối lớn và ngậm trong miệng ít nhất một phút để cho nước bọt tiết ra trước khi nuốt. 

5. Bánh mì

Ngâm bánh mì trong nước khoảng một phút, sau đó cắn một miếng lớn và nuốt cùng nước. Trọng lượng của bánh mì sẽ đủ nặng để đẩy xương xuống dạ dày.

[inline_article id=161195]

6. Soda hoặc đồ uống có ga

Cách trị hóc xương cá đơn giản mà nhân viên y tế hay áp dụng là sử dụng soda hoặc đồ uống có ga để điều trị cho những người bị hóc xương cá.

Khi soda đi vào dạ dày sẽ giải phóng khí. Những khí này không chỉ giúp phân hủy xương mà còn tạo áp lực làm xương bong ra khỏi họng và trôi xuống bụng.

7. Giấm hoặc trái cây chua

Cũng giống như các thực phẩm giàu vitamin C, giấm có tác dụng làm mềm xương và theo đó mà xương có thể được nuốt trôi xuống dễ dàng hơn. 

Bạn hãy thử cách trị hóc xương cá đơn giản này bằng việc pha loãng 2 thìa canh giấm trong một cốc nước để uống. Hoặc bạn cũng có thể uống trực tiếp 1 thìa canh giấm. Kết quả sẽ làm bạn bất ngờ đấy.

Cách ngừa hóc xương cá

Cách ngừa hóc xương cá

– Để tránh bị hóc xương cá cũng như các loại xương khác, bạn cần ăn uống từ tốn, nhai kỹ, tránh đùa giỡn trong khi ăn. 

– Nếu ăn canh cá hoặc canh xương hầm thì nên cẩn thận khi húp canh.

– Nên ăn cá nhỏ xương mềm hoặc cá phi lê để hạn chế tình trạng hóc xương. Tuy nhiên, cá phi lê thỉnh thoảng vẩn còn xương nên bạn chớ chủ quan nhé. 

– Một số loại cá nhiều xương dăm, dễ gây hóc như: cá chép, cá rô, cá diếc, cá trôi, cá bạc má, cá sặc, cá trê… Nếu nhà có trẻ nhỏ, người già, phụ nữ có thai, người dùng răng giả, người mắc bệnh thần kinh, bại não, người mắc bệnh loạn dưỡng cơ… không nên cho ăn.

Sự cố hóc xương cá khá phổ biến ở cả người lớn lẫn trẻ nhỏ. Vì vậy, những cách trị hóc xương cá đơn giản trên thật sự hữu ích với mọi người và nên được lưu lại để áp dụng khi cần. 

Hương Lê

Categories
Gia đình Thường thức gia đình

Cách rã đông cá nhanh mà cá vẫn tươi trong và đảm bảo dinh dưỡng

cách rã đông cá nhanh
Bạn có biết cách rã đông cá nhanh mà cá vẫn tươi ngon?

Cá đông lạnh có thể chế biến ngay mà không cần phải rã đông. Nhưng làm như vậy sẽ ảnh hưởng đến chất lượng món ăn vì cá sẽ phải đun lâu. Đôi khi mặt ngoài cá chín mềm, thậm chí nhũn nát nhưng bên trong vẫn còn sống. Hơn nữa, chất dinh dưỡng trong cá cũng bị phân hủy hết do kéo dài thời gian nấu. Chính vì vậy, nhiều chị em nên bỏ túi những cách rã đông cá nhanh mà cá vẫn tươi ngon, không bị hao hụt chất dinh dưỡng.

Một số cách rã đông cá nhanh mà vẫn đảm bảo cá tươi ngon

1. Rã đông bằng tủ lạnh

Một trong những cách rã đông cá nhanh mà không làm ảnh hưởng đến chất lượng cá là đặt cá ở ngăn mát tủ lạnh để làm tan đá trước khi nấu. Chẳng hạn, nếu sáng mai bạn nấu món cá thì tối nay bạn hãy lấy cá từ ngăn đá xuống và để ở ngăn mát. 

Ở nhiệt độ 2-4 độ của ngăn mát, phần lớn sinh vật gây ngộ độc thực phẩm không phát triển được. Vì vậy, đây là cách rã đông an toàn để cá trở lại trạng thái bình thường trước khi chế biến.

Tuy cách này tốn nhiều thời gian nhưng việc rã đông ở nhiệt độ lạnh sẽ hạn chế tình trạng thực phẩm nhiễm khuẩn hay biến chất.

[inline_article id=183089]

2. Rã đông cá bằng nước

Nếu cá được bảo quản trong túi nilon hút chân không hoặc hàn kín miệng thì bạn chỉ cần thả nguyên bọc cá vào thau nước đầy. Khi sờ thấy cá mềm là hoàn tất việc rã đông. Nếu sau mỗi 30 phút, cá vẫn chưa rã đông hết thì thay nước khác, bỏ đi nước cũ đã lạnh. 

Tuy không phải là cách rã đông cá nhanh nhưng phương pháp này có thể đảm bảo sự tươi ngon của thực phẩm.

Bạn cũng lưu ý là không ngâm cá trực tiếp trong nước vì sẽ làm cá dễ bị nhiễm khuẩn và mất chất.

3. Rã đông cá bằng lò vi sóng

Rã đông bằng lò vi sóng là cách rã đông nhanh nhất. Bất kỳ lò vi sóng nào cũng kèm theo tài liệu hướng dẫn sử dụng. Bạn có thể tìm hiểu về chế độ rã đông và thực phẩm bạn muốn rã đông. Tuy nhiên, cách rã đông cá nhanh bằng lò vi sóng không phải là biện pháp hay. Vì có thể làm cá bị tái chín không đều, ảnh hưởng đến kết cấu mùi vị trước khi chế biến món ăn.

Một số cách rã đông cá nhanh mà vẫn đảm bảo cá tươi ngon: Rã đông cá bằng lò vi sóng

4. Rã đông cá bằng muối

Bạn có bao giờ thắc mắc tại sao người ta rắc muối lên đường để làm tan băng tuyết, hạn chế tai nạn giao thông không? 

Nguyên nhân là do nhiệt độ đóng băng của nước muối thấp hơn nước tinh khiết. 

Trong khi nhiệt độ đóng băng của nước tinh khiết là 0ºC thì nhiệt độ đóng băng của nước muối là -5ºC, thậm chí là -10ºC.

Chính vì thế, nước muối không thể đóng băng khi để trên đá, băng… Nước muối tan ra sẽ làm tan băng.

Dựa vào nguyên lý này, bạn có thể rã đông cá bằng cách ngâm cá trong một thau nước có pha muối với tỷ lệ 6 thìa súp muối cho một lít nước. Bạn cũng có thể cho thêm vài lát chanh để khử mùi tanh của cá. 

Đây là cách rã đông cá nhanh mà cá lại giữ được hương vị thơm ngon vốn có. Tuy nhiên cá có thể ngấm vị mặn do ngâm muối nên khi chế biến bạn cần gia giảm gia vị để không ảnh hưởng đến món ăn.

5. Rã đông cá bằng giấm

Giấm chứa axit axetic. Axit axetic có tính axit rất mạnh. Khi cho axit vào nước, nó sẽ làm giảm điểm đóng băng của nước. Nhờ đó, cá sẽ rã đông nhanh chóng. Đồng thời axit axetic cũng có tác dụng khử tanh, do đó cá nấu chín sẽ có hương vị thơm ngon.

Thường để rã đông cá, bạn có thể pha giấm với nước theo tỷ lệ 50ml giấm cho 1 lít nước.

Cách rã đông thịt nhanh cũng tương tự như cách rã đông cá nhanh. Bạn có thể áp dụng những mẹo trên để đảm bảo thịt được rã đông đúng cách. 

Một số lưu ý khác khi rã đông thực phẩm

Không dội nước nóng vào thực phẩm cần rã đông vì có thể làm mất đi các vitamin có trong thực phẩm. Đồng thời, thực phẩm có thể tái chín mặt ngoài nhưng bên trong vẫn còn đóng đá, gây khó khăn khi chế biến.

Hàm lượng đạm càng cao thì mức độ nhiễm khuẩn càng nhanh. Vì vậy, tuyệt đối không bao giờ rã đông cá, thịt, tôm, hải sản… ở nhiệt độ phòng, dễ làm thực phẩm bị ươn, hôi.

Một số lưu ý khác khi rã đông thực phẩm

Thực phẩm sau khi rã đông rất dễ nhiễm vi sinh. Vì các tinh thể nước đá khi tan chảy để lại các lỗ nhỏ li ti trên thực phẩm khiến vi khuẩn dễ xâm nhập. Do đó, thực phẩm cần được chế biến ngay sau khi rã đông và không nên bảo quản lại vào ngăn đông. 

Rã đông trực tiếp thực phẩm dưới vòi nước (không bọc kín thực phẩm trong bao nilon) trong thời gian lâu dễ làm thực phẩm mất đi các chất dinh dưỡng giá trị. Vì nước có thể hòa tan một số dưỡng chất có trong thực phẩm. Cách này chỉ nên áp dụng với thực phẩm có độ mỏng (như phi lê cá) và dễ rã đông. Miễn sao thời gian rã đông ngắn tầm vài phút thì không sao.

Rõ ràng, cách rã đông cá nhanh không hề khó. Song nếu không biết cách, bạn rất dễ làm cá ươn, hư hoặc giảm đi đáng kể hàm lượng chất dinh dưỡng.

Hương Lê

Categories
Gia đình Thường thức gia đình

Cách làm gà chiên nước mắm ngon tuyệt, trẻ ăn mê tít

Cách làm gà chiên nước mắm có khó không? Thay vì làm gà luộc, kho, xào… tại sao mẹ không thử đổi gió một chút bằng cách làm cánh gà chiên nước mắm? Miếng gà chiên giòn quyện với nước mắm đậm đà cùng một chút mùi thơm của hành tỏi hứa hẹn sẽ là món ăn đưa cơm trong bữa ăn gia đình.

cách làm gà chiên nước mắm

Cách làm cánh gà chiên mắm này không hề khó như bạn tưởng. Chỉ vài bước đơn giản bạn đã có ngay một dĩa đầy hấp dẫn đến trẻ lười ăn nhất cũng khó cầm lòng được.

Hướng dẫn chi tiết cách làm gà chiên nước mắm cho trẻ ngon mê ly

Cách làm cánh gà chiên nước mắm mà MarryBaby gợi ý sau đây sẽ phù hợp với mọi lứa tuổi, đặc biệt là trẻ em. Mặc dù đây là món ăn Việt truyền thống nhưng cách lựa chọn nguyên liệu, sơ chế và tẩm ướp gà thì chẳng phải ai cũng biết. Để làm ra thành phẩm ngon ăn mã mà không thấy chán, mẹ cần chú ý làm theo các bước sau:

1. Cách làm cánh gà chiên mắm: Lựa chọn và sơ chế cánh gà

Kinh nghiệm để chọn được cánh gà ngon ưng ý là nên mua gà ta vì theo chuyên gia dinh dưỡng gà loại này được nuôi thả tự nhiên nên sẽ kiếm ăn theo bản năng và nhu cầu dinh dưỡng của cơ thể. Chính vì vậy mà thịt gà sẽ rất giàu đạm cùng các chất khoáng và vitamin thiết yếu. Chưa kể, đa phần người Việt thường chuộng dùng gà ta trong cách làm cánh gà chiên nước mắm bởi độ giai, ngọt của thịt khi ăn.

Cánh gà ta ngon thường có màu vàng nhạt, thớ thịt đỏ hồng, săn chắc, không có đốm đen hay mùi lạ. Nếu ấn tay vào thịt gà mà thấy lạnh thì chắc chắn đó là loại để lâu ngày, ăn sẽ không ngon mà lại còn có mùi khó chịu. Mẹ cũng không nên lựa gà có màu vàng đậm quá vì có thể thịt đã được nhuộm màu hóa chất.

Gà sau khi mua về mẹ đem rửa sạch rồi rửa lại lần nữa với hỗn hợp nước muối pha loãng nhằm khử mùi hôi, tanh của thịt. Xong bước này, bạn vớt gà ra để ráo rồi chần sơ qua nước sôi. Cách làm này sẽ giúp gà nhanh thấm gia vị và mau chín, tiết kiệm thời gian nấu nướng cho bạn. Nếu nhà có sẵn lò vi sóng thì mẹ cũng có thể cho vào đó quay ít phút thay cho cách luộc vừa rồi.

2. Nguyên liệu cần chuẩn bị trong cách làm cánh gà chiên nước mắm

cách làm gà chiên nước mắm ngon cho trẻ

Sau khi đã biết được cách chọn và sơ chế cánh gà như thế nào, mẹ hãy bắt tay vào chuẩn bị những thành phần để làm món gà rang mắm, gồm có:

  • 4 cánh gà ta tươi
  • 2 củ tỏi
  • 2 củ hành tím
  • Rau thơm (nếu trẻ có thể dùng được)
  • Gừng, dầu ăn, nước mắn cùng các loại gia vị khác.

Cánh gà bạn sơ chế như theo hướng dẫn vừa rồi sau đó chặt khúc vừa ăn. Lời khuyên là nên chặt tách ở phần khớp cánh để miếng gà không bị mất thẩm mỹ. Hành, tỏi mẹ chỉ việc bóc vỏ đập dập, băm nhỏ rồi cho vào bát riêng.

Cách làm gà chiên nước mắm có ngon hay không còn tùy vào khâu ướp gia vị. Để tạo mùi thơm cho món ăn, mẹ hãy ướp cánh gà trước với gừng đập dập trong vòng 30 phút.

3. Chi tiết các bước làm gà chiên nước mắm giòn ngon bắt cơm cho trẻ

Mẹ đã áp dụng cách ướp gà chiên nước mắm xong thì hãy quay sang chuẩn bị chảo dầu. Món ăn này thành hay bại đều phụ thuộc vào lượng dầu sử dụng. Nếu dùng ít đầu, da gà sẽ dính vào chảo hoặc thịt sẽ chín không đều.

Khi đã bắc chảo lên và dầu nóng rồi, mẹ thả cánh gà đã ướp vào chiên cho đến khi thấy lớp ngoài vàng giòn thì vớt ra (gà đã chần nước sôi hoặc nướng lò thì chỉ cần chiên tầm 5 phút là được).

Để làm sốt nước mắm, mẹ phi thơm hành, tỏi băm. Tỏi đã vàng, bạn hạ lửa, cho hỗn hợp gồm đường và nước mắm theo tỷ lệ 1:1 vào rồi bật lửa to trở lại. Dùng đũa đảo đều cho đường tan rồi thả cánh gà vào, cầm cán chảo lắc qua lại để gà thấm nước sốt. Khi gà chuyển sang màu vàng sệt, mẹ hãy tắt bếp rồi dọn ra đĩa để trẻ thưởng thức.

Lưu ý cách ướp gà chiên nước mắm

lưu ý khi làm cánh gà chiên

Vậy là bạn đã biết cách làm gà chiên nước mắm cho trẻ như thế nào rồi. Để thành phẩm thơm ngon, tròn vị thì các bà nội trợ phải nằm lòng những lưu ý sau đây nữa nhé!

♦ Ngoài việc chọn gà, nước mắm chính là “linh hồn” của món ăn. Để chọn nước mắm ngon, Cục An toàn Thực phẩm của Bộ Y tế Việt Nam khuyến cáo bạn nên chú ý 3 yếu tố là độ đạm, màu sắc và mùi vị của nước mắm

Độ đạm: Nếu không thấy nhãn ghi rõ chỉ số axit amin, bạn không nên mua để làm món này. Nước mắm ngon phải có màu nâu nàng đến nâu đỏ, vàng rơm hoặc cánh gián trong suốt, mùi vị thơm dịu ngọt

♦ Trong cách làm cánh gà chiên nước mắm, bước thêm nước mắm, đường, tỏi rất quan trọng. Nếu sơ ý để lửa quá lớn thì đường sẽ bị đổi màu, vón cục ngay

♦ Mẹo để thịt nhanh thấm là mẹ có thể dùng dao cứa nhẹ 2 – 3 đường trên cánh gà

♦ Nếu trẻ ăn cay được, khi làm nước sốt nắm, mẹ có thể thêm một chút ớt

♦ Để ăn đỡ ngấy và bổ sung thêm chất xơ, bạn nên cho con ăn gà kèm với rau xà lách hoặc dưa leo, cà chua

Thịt gà có lợi gì với trẻ? Tiết lộ 4 lợi ích không ngờ

Thịt gà là thực phẩm dễ ăn và có thể chế biến thành nhiều món bổ dưỡng. Việc học cách làm gà chiên nước mắm sẽ mang lại cho trẻ những lợi ích sau:

♦ Giúp trẻ cao lớn hơn: Thịt gà là thực phẩm giàu canxi và phospho là 2 khoàng chất tốt cho sự phát triển của xương

♦ Cải thiện trí não: Thịt gà được ví như kho dinh dưỡng tự nhiên, chứa vitamin A và B12 rất cần thiết cho hoạt động của não bộ

♦ Bảo vệ sức khỏe: Ngoài những dưỡng chất trên, thịt gà còn có kẽm và magie sẽ giúp tăng cường hệ miễn dịch cho bé, bảo vệ con khỏi những bệnh lý tiềm ẩn

♦ Phòng ngừa thiếu máu: Gà chứa nhiều sắt là yếu tố cần thiết tham gia vào quá trình tạo máu. Chưa kể, khoáng chất kali trong thịt gà còn giúp đảm bảo hoạt động của mạch máu trong cơ thể

Vừa rồi là những chia sẻ về cách làm gà chiên nước mắm cho trẻ. Hy vọng mẹ đã có thêm những bí quyết nấu ăn ngon để chiêu đãi con yêu để bé “ăn no, chóng lớn” nhé!

M.P

Categories
Gia đình Thường thức gia đình

Tỏi ngâm giấm bị xanh có ăn được không? Điều quan trọng bạn nên biết!

Hiện nay, nhiều công trình nghiên cứu khoa học đã chứng minh rằng tỏi có vô số các công dụng khác nhau. Các chuyên gia cho rằng tỏi ngâm giấm có tác dụng tốt hơn nhiều so với tỏi tươi. Nhưng tỏi ngâm giấm bị xanh có ăn được không cũng như thực hư lợi ích của tỏi như thế nào? Cùng tìm hiểu trong bài viết này nhé!

Lợi ích bất ngờ của tỏi ngâm giấm

Trước khi tìm hiểu tỏi ngâm giấm bị xanh có ăn được không, chúng ta cần biết về những lợi ích đến từ tỏi.

  • Tăng cường hệ miễn dịch: Một nghiên cứu khác cho thấy, dùng 2,56 gam tỏi mỗi ngày có thể làm giảm 61% số ngày ốm do cảm lạnh hoặc cảm cúm.
  • Giảm huyết áp: Một nghiên cứu cho thấy, bổ sung 600 đến 1.500 mg chiết xuất tỏi có thể tương đương với thuốc huyết áp Atenolol trong việc giảm tăng huyết áp trong khoảng thời gian 24 tuần.
  • Giúp kích thích vị giác: Mùi vị tỏi ngâm rất đặc trưng và giúp kích thích vị giác. Bạn có thể thưởng thức các món ăn kèm theo tỏi ngâm để bữa ăn ngon đúng điệu nhé.
  • Giảm nguy cơ bị ung thư: Nếu bạn sử dụng tỏi ngâm giấm thường xuyên, tỷ lệ ung thư dạ dày, ung thư da sẽ giảm đáng kể so với những người không ăn tỏi xấp xỉ 60%.
  • Giảm cân: Nếu bạn kết hợp ăn 1 – 2 nhánh tỏi ngâm giấm sau mỗi bữa ăn mỗi ngày, cùng luyện tập nhảy dây, đi bộ thì quá trình giảm cân sẽ diễn ra rất nhanh.

>> Bạn có thể quan tâm: Khám phá 6 cách làm trắng bạc sau khi đánh gió hiệu quả đến không ngờ.

Tại sao ngâm tỏi bị xanh?

Tỏi ngâm giấm bị xanh có ăn được không?

Rất nhiều người thắc mắc tỏi ngâm giấm bị xanh có ăn được không? Khi tỏi được kết hợp với một loại axit (chẳng hạn như giấm); sẽ phản ứng với các axit amin trong tỏi để tạo ra các vòng cacbon-nitơ được gọi là pyrroles.

Pyrroles liên kết với nhau tạo thành polypyrroles, tạo ra màu sắc. Bốn pyrrole nhóm lại với nhau tạo ra màu xanh lá cây (đây là lý do tại sao chất diệp lục có màu xanh lục). Ba pyrrole liên kết với nhau tạo ra màu xanh lam.

Vậy tỏi ngâm giấm bị xanh có ăn được không? Tỏi chuyển sang màu xanh lam hoặc xanh lục trong quá trình ngâm hoặc nấu là hoàn toàn an toàn để ăn và sự hiện diện của màu sắc không ảnh hưởng đến hương vị của tỏi.

Cách làm tỏi ngâm giấm chữa bệnh, làm đẹp tại nhà

tỏi ngâm giấm bị xanh có ăn được không

Khi đã biết câu trả lời, tỏi ngâm giấm bị xanh có ăn được không thì chúng ta cần biết cách làm tỏi ngâm giấm như thế nào nữa nhé. Dưới đây là các bước thực hiện:

– Nguyên liệu:

  • 500g tỏi tươi
  • 1 lít giấm gạo
  • Ớt tươi cùng
  • 1 bình thủy tinh.

Lưu ý, nếu bạn nên chọn tỏi Việt Nam; các tép tỏi nên đều nhau, tỏi có thể già nhưng vẫn còn tươi và chưa mọc mầm; và loại bỏ các tép lép hoặc thối đi nhé.

– Thực hiện:

  • Tỏi bóc vỏ, rửa rạch.
  • Ớt chọn trái tươi, chưa rụng cuống, vỏ ngoài trơn bóng và không sần sùi.
  • Xếp xen kẽ ớt và tỏi vào lọ thủy tinh. Lưu ý không ép chặt để tránh làm giập ớt và tỏi.
  • Sau đó đổ giấm gạo vào.
  • Đậy nắp lại và bảo quản nơi khô ráo theo nhiệt độ phòng và tránh ánh nắng trực tiếp.
  • Thông thường bạn ngâm tỏi khoảng 15 ngày là sử dụng được.

[inline_article id=265631]

Như vậy, bạn đã biết câu trả lời tỏi ngâm giấm bị xanh có ăn được không và cách ngâm tỏi. Hy vọng các giải đáp cho câu hỏi tỏi ngâm giấm bị xanh có ăn được không sẽ giúp bạn có thêm nhiều thông tin hữu ích. Bạn có thể chế biến tỏi ngâm tại nhà và nên sử dụng mỗi ngày để cơ thể tăng sức đề kháng nhé.