Đối với các mẹ sau sinh, việc giảm cân không nên đặt lên trên nghĩa vụ cho con bú. MarryBaby xin mách mẹ bí quyết ăn rau củ vừa lợi sữa cho con mà mẹ vẫn giảm nhẹ nhàng nửa kg mỗi tuần.
Để mẹ có đủ sữa cho con bú và đủ sức chăm con, thì mẹ sau sinh không nên cắt carb khỏi khẩu phần ăn. Để giảm cân, tốt nhất là bữa ăn của bạn nên có một nửa là rau củ và trái cây. Bạn cũng nên tiếp tục uống các loại vitamin bổ sung mà bạn đã dùng trong suốt thai kỳ.
Mục tiêu giảm cân không nên quá gấp rút, chỉ cần giảm 0,5kg/tuần, tương đương 2kg/tháng là được.
Ăn rau gì giảm cân nhanh nhất? Các loại rau củ giúp mẹ sau sinh giảm cân nhanh nhất
Các loại rau củ dưới đây chứa rất nhiều nước và chất xơ, các vitamin và khoáng chất, không chỉ giúp mẹ giảm cân mà còn đảm bảo nguồn sữa dồi dào dinh dưỡng cho bé:
1. Rau chân vịt (cải bó xôi, rau bina)
Rau chân vịt rất ít calo mà lại dồi dào canxi, sắt, vitamin K, A, B6, magie và folate. Khi ăn rau nấu chín, cơ thể mẹ sẽ hấp thụ được nhiều protein, chất xơ, kẽm, thiamin, lutein… từ loại rau này.
2. Ăn rau gì giảm cân nhanh nhất? Bông cải xanh
Bông cải xanh cung cấp nguồn carb dồi dào chất xơ, hỗ trợ tiêu hóa, giúp thải loại độc tố, ngăn ngừa táo bón, duy trì hàm lượng đường thấp trong máu. Bên cạnh đó, bông cải xanh còn chứa protein cung cấp năng lượng cho cơ thể.
3. Cải cầu vồng
Nhờ hàm lượng kali trong cải cầu vồng mà cơ thể sẽ ngừng tích nước, giúp giảm nguy cơ mẹ sau sinh bị phù múp, thừa cân. Loại rau này cung cấp nhiều chất xơ, ngăn ngừa táo bón, giảm cholesterol xấu trong cơ thể và giúp thanh lọc đường tiêu hóa. Cải cầu vồng lại ít calo và giàu canxi, tốt cho nguồn sữa của mẹ.
4. Cải rổ (collard)
Cải rổ rất giàu vitamin K và A, nhiều gấp 300-1.000% lượng vitamin mà cơ thể cần mỗi ngày. Các vitamin này rất quan trọng để duy trì xương chắc khỏe, ngăn ngừa thoái hóa thần kinh, bảo vệ thị lực mắt.
Hơn nữa, cải rổ còn chứa rất nhiều vitamin C, folate, mangan, canxi, sắt, B6, magie và riboflavin. Chúng có khả năng hạ thấp cholesterol trong máu tốt hơn cả kale hay bông cải xanh. Chưa kể, cải rổ còn có khả năng kết dính các axit mật, giúp nhanh chóng thải loại độc tố ra ngoài. Đây là loại rau detox rất tốt.
5. Cải xoăn (kale)
Cải xoăn là nguồn giàu vitamin A, B1, B2, B6, C, E, đồng, mangan, chất xơ dễ tiêu hóa, canxi, kali, sắt, magie, omega-3, phốt pho, protein, folate và niacin. Mẹ có thể ăn sống, nấu chín hoặc làm sinh tố.
6. Ăn rau gì giảm cân nhanh nhất? Cà rốt
Cà rốt được đánh giá là một thực phẩm lợi sữa mà không gây tăng cân. Vitamin A, beta-carotene và phytoestrogen trong cà rốt giúp cung cấp nguồn năng lượng dồi dào cho mẹ sau sinh.
7. Bí đỏ
Bí đỏ giàu dưỡng chất, ít calo mà lại chứa nhiều nước. Đây là thực phẩm quen thuộc của người giảm cân vì bạn có thể ăn nhiều bí đỏ hơn các loại thực phẩm giàu carb khác (chẳng hạn gạo và khoai tây) mà vẫn nạp calo ít hơn. Bí đỏ cũng giàu chất xơ tốt cho đường tiêu hóa.
8. Cà chua
Cà chua chứa hàng tấn chất chống oxy hóa, vitamin A, C, axit alpha-lipoic, lycopene, choline, folic acid, beta-carotene và lutein… Mẹ có thể ăn tươi sống hoặc chế biến tùy thích.
9. Ăn rau gì giảm cân nhanh nhất? Ớt chuông
93,9% ớt chuông là nước, hàm lượng calo rất thấp mà lại giàu vitamin A, C, kali, axit folic và chất xơ. Loại rau này vừa giúp giảm cân vừa lợi sữa.
10. Khoai lang
Khoai lang là nguồn dồi dào vitamin A, carotenoid và kali. Trẻ sơ sinh rất cần vitamin A từ sữa mẹ để phát triển bình thường. Một củ khoai lang trung bình đáp ứng đầy đủ lượng vitamin A cần thiết trong ngày của mẹ. Tinh bột kháng trong khoai lang chứa rất ít calo, giúp giảm cân hiệu quả.
11. Rau diếp
Rau diếp ít calo, giàu nước, canxi, sắt, magie, phốt pho, kali, sodium, kẽm cùng với các vitamin nhóm B, A, C, E và K. Sắt từ sữa mẹ rất cần thiết để ngăn ngừa thiếu máu và duy trì nhận thức ở trẻ sơ sinh.
12. Ăn rau gì giảm cân nhanh nhất? Đậu bắp
Đậu bắp rất ít calo, ngăn ngừa tình trạng tích trữ mỡ thừa ở bắp tay, bắp chân, bụng… Chất xơ trong đậu bắp còn hỗ trợ hệ tiêu hóa, bài trừ độc tố, hỗ trợ giảm cân hữu hiệu. Vitamin A, C, E, thiamin, niacin, folate, canxi, phốt pho, kali, magie, sắt và kẽm… trong đậu bắp đều là nguồn dưỡng chất thiết yếu cho sức khỏe của mẹ và bé.
13. Măng tây
Măng tây ít calo, giàu nước và chất xơ, vitamin A, C, E, K crom và folate, kết hợp rất tốt với vitamin B12 từ cá, thịt và sữa động vật. Folate và B12 hỗ trợ tăng cường chức năng não, tốt cho mẹ sau sinh. Tryptophan trong măng tây cũng rất lợi sữa.
14. Hạt bí đỏ
Hạt bí đỏ giàu protein, chất xơ và sắt cần thiết cho sự phát triển tế bào não và thần kinh. Một phần 30g hạt bí đỏ đáp ứng được 1/2 nhu cầu sắt hàng ngày của mẹ.
15. Ăn rau gì giảm cân nhanh nhất? Cần tây
Một cây cần tây chỉ chứa 10 calo, hầu hết là nước và chất điện giải giúp mẹ không bị mất nước. Các khoáng chất như canxi, đồng, magie, sắt, kẽm, kali và nhiều loại vitamin A, C, E, D, B6, B12, riboflavin, folate và vitamin K còn đảm bảo nguồn sữa mẹ giàu dưỡng chất cho bé bú.
Những điều mẹ cần lưu ý khi ăn rau củ giảm cân
Bên cạnh các loại rau giảm cân và lợi sữa trên, mẹ cũng nên tránh những loại rau có tác dụng giảm cân nhưng lại không tốt cho nguồn sữa, chẳng hạn:
- Dưa chuột có tính hàn, có thể khiến bé bị tiêu chảy.
- Rau bạc hà, mùi tây và ngải đắng có thể khiến sữa mẹ giảm. Kể cả kẹo bạc hà mẹ cũng không nên ăn, kem đánh răng mùi bạc hà cũng không nên dùng.
- Bông cải xanh, bắp cải, cải Brussels có thể khiến mẹ bị chướng bụng, dẫn tới bé bị đau bụng. Do đó mẹ sau khi ăn các rau này thì nên theo dõi xem trẻ có êm bụng không. Nếu bé khó chịu thì mẹ nên ngừng ăn.
Việc chăm con và cho con bú đã là một cách giảm cân hiệu quả. Nhiều mẹ nghĩ rằng việc ăn quá nhiều dưỡng chất để có sữa cho con bú sẽ khiến bản thân mẹ bị béo, thực tế ngược lại. Dù có ăn nhiều dưỡng chất thì việc cho con bú sẽ giúp duy trì cân nặng của bạn, có thể không giảm mấy nhưng sẽ không tăng. Khi ngừng cho con bú mẹ mới dễ tăng cân, dù có kiêng khem cũng dễ tăng cân, một số người còn tăng chóng mặt không kiểm soát nổi dù “miệng không hề ăn cái gì”. Vì thế, mẹ đừng nề hà việc bồi bổ đúng cách để có sữa cho con bú nhé.
Giảm cân là một hành trình dài, nhưng con rất cần sữa mẹ trong 1-2 năm đầu đời. Hy vọng bài viết trên đã giúp mẹ hiểu rõ ăn rau gì giảm cân nhanh nhất đồng thời biết cách bổ sung rau củ nhiều dưỡng chất cho con, còn mẹ không phải lăn tăn chuyện cân nặng nữa nhé.
Xuân Thảo
