Category: Năm đầu đời của bé

Năm đầu đời của bé sẽ đầy ắp những cột mốc thú vị. Để mang đến cho con một khởi đầu hoàn hảo, hãy tìm hiểu ngay việc nuôi con bằng sữa mẹ, dinh dưỡng cho bé đến các mẹo chăm sóc con hàng ngày.

Categories
Sự phát triển của trẻ Dinh dưỡng cho bé Năm đầu đời của bé

11 cách làm bánh flan cho bé 6 tháng tuổi ăn dặm ngon miệng

cách làm bánh flan cho bé

Khi bước vào giai đoạn ăn dặm, ngoài bữa ăn chính mẹ cũng cần bổ sung thêm bữa ăn phụ để cung cấp đầy đủ các dinh dưỡng cần thiết để bé phát triển toàn diện. Nếu biết cách làm bánh flan cho bé, chỉ với nguyên liệu cơ bản từ trứng và sữa tươi kết hợp cùng một số nguyên liệu khác; mẹ sẽ tạo thành những chiếc bánh flan ngon lành.

1. Câu hỏi thường gặp khi cho bé ăn bánh flan

1.1 Khi nào nên cho trẻ ăn dặm bánh flan?

Bánh flan được làm chủ yếu từ trứng gà, sữa; theo CDC, bé có thể ăn dặm khi được 6 tháng tuổi; do đó, mẹ có thể cho bé ăn bánh flan khi bé bắt đầu được 6 tháng tuổi.

Thời điểm này ăn bánh flan sẽ tốt hơn vì bé đã có thời gian làm quen với nhiều loại thực phẩm khác nhau; bé cũng sẽ dễ dàng thích thú; khám phá những mùi vị khác nhau của bánh flan.

Ngoài ra, để bé có thể thưởng thức món bánh flan trọn vẹn hơn; mẹ cũng nên kết hợp với thực đơn ăn dặm cho bé 6-7 tháng tuổi; đảm bảo bé ăn đúng thời gian ăn dặm; và đủ số bữa ăn dặm trong ngày.

Trẻ có thể ăn flan vào lúc mấy tuổi?
Khi nào mẹ có thể học cách để làm bánh flan cho bé ăn dặm?

1.2 Bánh flan có thể bảo quản và dùng trong bao lâu?

Bánh flan có thành phần chính là sữa và trứng nên không thể giữ được lâu. Mẹ chỉ nên bảo quản tối đa trong khoảng 2-3 ngày trong tủ lạnh. Theo đó, mẹ cũng nên làm bánh flan với lượng vừa đủ với nhu cầu ăn dặm của bé; không làm quá nhiều để tránh lãng phí.

1.3 Bánh flan có tốt cho hệ tiêu hóa của trẻ không?

Câu trả lời là CÓ. Bánh flan có thành phần chính là trứng gà, sữa kèm với một số nguyên liệu phụ. Trong đó:

  • Sữa được các chuyên gia đánh giá là có dinh dưỡng cao; chứa nhiều canxi, phốt pho, protein, vitamin nhóm B; và các loại khoáng chất khác.
  • Trứng gà có chứa hàm lượng protein rất cao, cung cấp gần như đầy đủ dưỡng chất hàng ngày cho cơ thể.
  • Kết hợp các loại nguyên liệu khác như flan phô mai, sữa tươi… sẽ giúp cung cấp thêm canxi và protein cho bé.

Vì những giá trị dinh dưỡng cao và nhiều lợi ích cho sức khỏe, bánh flan là món tráng miệng được mẹ làm cho các bé nhỏ ăn dặm.

2. 10 cách làm bánh flan thơm ngon và không tanh cho bé ăn dặm

Dưới đây là 7 cách làm bánh flan cho bé ăn dặm ngon, bổ dưỡng mẹ nên thử:

2.1 Cách làm bánh flan đơn giản, cơ bản và truyền thống

Nguyên liệu:

  • 6 quả trứng gà.
  • 250ml sữa tươi.
  • 100g đường cát.
  • 1 hộp sữa đặc có đường.
  • 2 ống vani; nước lọc; 1/2 quả chanh; và khuôn đựng.

Cách làm bánh flan cơ bản và truyền thống cho bé ăn dặm:

Bước 1: Làm phần caramen đường. Hòa tan 70g đường với 100ml nước lọc; bắc lên bếp đun từ 5-7 phút; đường sôi to thì vắt nửa quả chanh vào đun đến khi đường chuyển sang màu cánh gián thì tắt bếp.

Bước 2: Tráng hỗn hợp caramen đường mỏng vào từng cốc hoặc khuôn đựng và cất vào ngăn mát tủ lạnh; đợi đông cứng lại để khi chế hỗn hợp sữa trứng gà vào không bị hòa vào lớp caramen.

Bước 3: Tách lấy lòng đỏ 4 quả trứng gà; 2 quả lấy cả lòng trắng và lòng đỏ; cho thêm 30g đường, 2 ống vani (vani giúp khử mùi tanh của trứng; làm bánh flan thơm ngon hơn).

Bước 4: Khuấy nhẹ theo một chiều đến khi hòa tan hết đường và trứng; mục đích khuấy nhẹ là để hỗn hợp không bị nổi bọt khi hấp bánh sẽ bị rỗ.

Bước 5: Đổ sữa tươi vào nồi, đun nhỏ lửa cho tới khi sữa sôi lăn tăn thì tắt bếp. Tiếp đến cho sữa đặc vào khuấy đều.

Bước 6: Rót từ từ sữa vào hỗn hợp trứng, vừa đổ vừa khuấy nhẹ theo một chiều để trứng và sữa tan đều vào nhau. Khuấy xong lọc hỗn hợp qua rây 1-2 lần để hỗn hợp được mịn hoàn toàn.

Bước 7: Múc hỗn hợp trứng sữa vào từng cốc đã tráng lớp caramen, đổ đầy cốc và đậy nắp hộp lại.

Bước 8: Xếp các hộp caramen vào xửng, mang hấp cách thủy từ 30-40 phút. Khi hấp, chọn mức lửa nhỏ nhất để bánh không bị rỗ mặt. Cứ khoảng 10 phút lại mở nắp xửng ra một lần để nước không bị đọng trên mặt bánh.

Bước 9: Kiểm tra bánh bằng cách dùng tăm cắm xuống bánh, nếu bánh không dính tăm là đã chín.

Bước 10: Bánh flan để nguội, sau đó bảo quản trong tủ lạnh. Bánh flan đạt chuẩn có màu vàng nhạt, mềm mịn. Ăn vào có vị ngọt nhẹ, béo ngậy. Khi ăn, cho bánh flan ra đĩa, cho thêm cà phê, nước cốt dừa, đá bào tùy thích.

>> Xem thêm: 8 cách nấu cháo bắp cho bé ăn dặm giúp bé tăng cân, ngừa táo bón

cách làm bánh flan đơn gản
Cách làm bánh flan cho bé đơn gản

2.2 Cách làm bánh flan cho bé ăn dặm từ sữa mẹ và trứng gà

Nguyên liệu:

  • 3 quả trứng gà.
  • 200ml sữa mẹ.
  • 100g đường cát.
  • 2 ống vani; nước lọc; 1/2 quả chanh; và khuôn đựng.

Các bước làm bánh flan cho bé ăn dặm từ sữa mẹ:

Bước 1: Đun 200ml sữa mẹ bằng lửa nhỏ đến khi sôi lăn tăn.

Bước 2: Tách lấy lòng đỏ 3 quả trứng gà; khi đánh trứng, mẹ tránh tạo bọt khí.

Bước 3: Trộn đều tay sữa mẹ và trứng đã đánh tan cho đến khi hòa quyện vào nhau.

Bước 4: Dùng rây để lọc hỗn hợp để thu được hỗn hợp mịn và đều; loại bỏ cặn nếu có.

Bước 5: Chia hỗn hợp đã lọc vào các hũ thủy tinh nhỏ. Nếu như hỗn hợp có tạo bọt, hãy để khoảng 5 phút cho hết bọt.

Bước 6: Đậy nắp hũ và bắt đầu xếp vào nồi hấp. Phủ thêm một lớp khăn xô hoặc khăn lông để ngăn không cho nước lọt vào bánh. Hấp bánh với lửa nhỏ trong khoảng 15 phút.

Bước 7: Để kiểm tra bánh đã chín hay chưa; mẹ có thể cắm tăm vào bánh. Khi rút tăm lên mà không có bánh dính theo thì tức là bánh đã chín.

Bước 8: Bánh flan để nguội, bảo quản ở ngăn mát tủ lạnh.

Làm bánh cho bé từ sữa mẹ
Làm bánh flan cho bé ăn dặm từ sữa mẹ và trứng gà đúng cách cũng khiến bé mê tít

2.3 Cách làm bánh flan từ sữa tươi cho bé ăn dặm

Nguyên liệu:

  • 5 quả trứng gà.
  • 500ml sữa tươi (*).
  • 100g đường cát.
  • 2 ống vani; nước lọc; 1/2 quả chanh; và khuôn đựng.

(*) Nếu mẹ sử dụng sữa bò thì phải chờ đến khi bé được 1 tuổi con mới uống được nhé.

Cách làm bánh flan sữa tươi cho bé 12 tháng tuổi:

Bước 1: Bước làm caramen tương tự như phần làm bánh flan cơ bản.

Bước 2: Tiếp đến, tách lấy 5 lòng đỏ trứng gà. Cho sữa tươi, đường, vani vào khuấy cho tan hết, không đánh bông trứng để tránh tạo thành bọt khí.

Bước 3: Đun hỗn hợp trên với lửa vừa đến khi sữa ấm thì dừng. Rây hỗn hợp qua rây 1, 2 lần để có hỗn hợp trứng sữa mịn, mượt.

Bước 4: Múc hỗn hợp trứng sữa vào cốc đã tráng lớp caramen mỏng trước đó rồi mang đi hấp cách thủy từ 30-40 phút. Khi hấp 5-10 phút, bạn mở nắp nồi ra để không bị đọng hơi nước. Cách kiểm tra bánh chín giống cách làm bánh flan cơ bản.

Bước 5: Bánh chín, mẹ để nguội, cho vào tủ lạnh. Mỗi lần cho bé ăn hãy lấy ra một ít nhé.

Cách làm bánh flan sữa tươi
Cách làm bánh flan sữa tươi chỉ dành cho bé 12 thánh tuổi ăn dặm và thưởng thức

2.4 Cách làm bánh flan cho bé bằng sữa công thức

Nguyên liệu:

  • 5 quả trứng gà.
  • 100g đường cát.
  • 300ml sữa công thức pha theo đúng tỷ lệ của nhà sản xuất.
  • 2 ống vani; nước lọc; 1/2 quả chanh; và khuôn đựng.

Cách làm bánh flan cho bé bằng sữa công thức:

Bước 1: Bước làm caramen tương tự như cách làm bánh flan cho bé ăn dặm cơ bản.

Bước 2: Tiếp đến, tách riêng 5 lòng đỏ trứng gà. Đánh tan 5 lòng đỏ trứng gà với vani và 30g đường còn lại trong phần nguyên liệu. Khuấy với nhịp độ vừa phải, không để trứng nổi bọt khí và bông lên.

Bước 3: Đổ sữa công thức vừa pha còn ấm vào phần trứng gà vừa đánh bông một cách từ từ, vừa đổ vừa đánh tan đều. Lọc hỗn hợp qua rây 1, 2 lần đễ có hỗn hợp trứng sữa mịn, mượt.

Bước 4: Múc hỗn hợp vào các cốc đã tráng lớp caramen mỏng trước đó rồi mang đi hấp cách thủy từ 30-40 phút. Khi hấp 5-10 phút thì mở nắp nồi ra để không bị đọng hơi nước. Cách kiểm tra bánh và bảo quản tương tự như trên.

Bước 5: Bánh flan sữa công thức dùng để bé ăn dặm có thể ăn kèm với xoài, táo cắt hạt lựu…

>> Mẹ xem thêm: 15 cách nấu cháo gà cho bé ăn dặm thơm ngon và dễ làm

Cách làm bánh flan cho bé bằng sữa công thức
Cách làm bánh flan cho bé ăn dặm bằng sữa công thức

2.5 Cách làm bánh flan phô mai cho bé ăn dặm

Nguyên liệu:

  • 5 quả trứng gà.
  • 150ml sữa đặc.
  • 400ml sữa tươi không đường.
  • 2 viên phô mai Con bò cười (Có thể thêm phô mai cho đậm vị).
  • 70g đường; nước lọc; 2 ống vani; 1/2 quả chanh và khuôn đựng.

Cách làm bánh flan phô mai cho bé ăn dặm:

Bước 1: Bước làm caramen tương tự như phần làm bánh flan cơ bản (đơn giản).

Bước 2: Tách 3 lòng đỏ trứng, 2 quả lấy cả lòng trắng và lòng đỏ, cho thêm vani vào khuấy nhẹ theo một chiều cho tới khi trứng tan đều. Đừng khuấy mạnh tay để tránh tạo thành bọt sữa, khiến flan không được mịn.

Bước 3: Phô mai cho vào hấp cách thủy hoặc quay lò vi sóng cho tan.

Bước 4: Cho sữa tươi hòa với sữa đặc và phô mai vào nồi, bắc lên bếp đun lửa nhỏ, khuấy cho tới khi hỗn hợp nóng già, bắt đầu sôi lăn tăn thì tắt bếp. Lọc hỗn hợp qua rây 1, 2 lần đễ có hỗn hợp trứng sữa mịn, mượt.

Bước 5: Múc hỗn hợp đổ vào từng cốc đã tráng lớp caramen trước đó rồi mang hấp cách thủy từ 30-40 phút. Hấp xong để nguội hẳn rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh.

Bước 6: Bánh flan làm bằng phô mai có mùi thơm ngậy, màu vàng đẹp mắt và ăn lạnh cùng với trái cây tươi rất ngon.

Bánh phô mai
Cách làm flan phô mai cho bé không quá phức tạp, mẹ thử để đổi vị cho bé nhé

 

2.6 Cách làm kem flan cho bé với trà xanh matcha

Nguyên liệu:

  • 5 quả trứng gà.
  • 1/2 hộp sữa đặc.
  • 400ml sữa tươi không đường.
  • 1,5 thìa bột matcha (Nếu thích đậm vị matcha thì tăng lượng bột).
  • 70g đường; nước lọc; 2 ống vani; 1/2 quả chanh; và khuôn đựng

Cách làm bánh flan trà xanh cho bé ăn dặm:

Bước 1: Bước làm caramen tương tự như phần làm bánh flan cơ bản.

Bước 2: Tách 3 lòng đỏ trứng, 2 quả lấy cả lòng trắng và lòng đỏ, cho thêm vani vào khuấy nhẹ theo một chiều cho tới khi trứng tan đều. Đừng khuấy mạnh tay để tránh tạo thành bọt sữa, khiến flan không được mịn.

Bước 3: Cho sữa tươi hòa với sữa đặc, bột matcha vào máy xay nhuyễn. Bạn sẽ có hỗn hợp sữa matcha màu xanh đặc trưng. Cho tiếp trứng và hỗn hợp sữa matcha vào nồi, bắc lên bếp đun lửa nhỏ, khuấy cho tới khi hỗn hợp nóng già, bắt đầu sôi lăn tăn thì tắt bếp. Lọc hỗn hợp qua rây 1, 2 lần đễ có hỗn hợp trứng sữa mịn, mượt.

Bước 4: Múc hỗn hợp đổ vào từng cốc đã tráng lớp caramen trước đó rồi mang hấp cách thủy từ 30-40 phút. Hấp xong để nguội hẳn rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh.

Bước 5: Bánh flan matcha có mùi matcha đặc trưng, màu xanh mịn mượt. Món flan matcha có thể ăn kèm với trái cây hoặc kem matcha.

Bước 6: Công thức cách làm bánh flan cho bé ăn dặm với matcha sẽ khiến bé thích mê đấy mẹ.

Bánh flan matcha cho bé ăn dặm
Cách làm bánh flan trà xanh matcha cho bé ăn dặm

2.7 Cách làm bánh flan nước cốt dừa

Nguyên liệu:

  • 7 quả trứng gà.
  • 1/2 hộp sữa đặc.
  • 200 ml nước cốt dừa.
  • 400ml sữa tươi không đường.
  • 120g đường; nước lọc; 2 ống vani; 1/2 quả chanh; và khuôn đựng.

Cách làm bánh flan nước cốt dừa

Bước 1: Bước làm caramen tương tự như phần làm bánh flan cơ bản (đơn giản).

Bước 2: Tách 5 lòng đỏ trứng, 2 quả lấy cả lòng trắng và lòng đỏ. Đánh tan tất cả trứng, vani và 50g đường còn lại trong phần nguyên liệu. Khuấy với nhịp độ vừa phải, không để trứng nổi bọt khí và bông lên.

Bước 3: Tiếp đến, hòa sữa tươi, sữa đặc và nước cốt dừa thành một hỗn hợp. Đun ấm lên rồi cho vào phần hỗn hợp trứng. Vừa đổ vừa đánh tan đều, nhưng nhẹ nhàng đừng làm nổi bọt khí. Lọc hỗn hợp qua rây 1, 2 lần đễ có hỗn hợp trứng sữa mịn, mượt.

Bước 4: Múc hỗn hợp vào các cốc đã tráng lớp caramen mỏng trước đó rồi hấp cách thủy từ 30-40 phút. Cách hấp để bánh không bị rỗ mặt và cách kiểm tra bánh, bảo quản giống phần làm bánh flan cơ bản.

>> Xem thêm: Cách nấu cháo cho bé ăn dặm đủ dinh dưỡng theo từng tháng tuổi

bánh flan nước cốt dừa cho bé ăn dặm
Cách làm bánh flan nước cốt dừa cho bé ăn dặm đổi hương vị mới

2.8 Cách làm bánh flan rau câu

Nguyên liệu:

  • 5 quả trứng gà.
  • 500ml sữa tươi.
  • 100g đường cát.
  • 1 gói rau câu dẻo/rau cau giòn hiệu con cá.
  • 2 ống vani; nước lọc; 1/2 quả chanh; và khuôn đựng.

Cách làm bánh flan rau câu cho bé ăn dặm:

Bước 1: Các bước làm bánh flan rau câu tương tự như cách làm bánh flan sữa tươi. Sau khi hoàn thành phần bánh flan thì để tủ lạnh chừng vài tiếng. Bên cạnh đó, bạn chuẩn bị công đoạn làm rau cau.

Bước 2: Cho lượng bột rau cau với lượng nước lọc theo hướng dẫn ở bao bì. Khuấy đều cho đến khi bột rau cau hòa tan vào nước. Cho phần nước rau câu lên đun ở lửa nhỏ cho đến khi sôi lăn tăn. Vừa đun vừa khuấy đều tay để tránh rau câu bị vón cục ở đáy nồi.

Bước 3: Sau khi rau câu đã sôi được 2-3 phút, cho màu thực vật vào, ví dụ như nước cốt lá dứa, củ dền, chanh dây, đậu biếc…

Bước 4: Lấy bánh flan từ tủ lạnh ra, dùng dao tách nhẹ phần bánh flan và úp ngược cốc bánh để bánh nhẹ nhàng rơi vào khay chứa lớn hơn. Sao cho phần bánh flan nằm chính giữa khuôn.

Bước 5: Đổ phần rau câu đã pha chế vào khay. Đợi cho rau câu đông cứng và nguội hẳn rồi cho vào tủ lạnh làm mát trong khoản từ 2-3 giờ.

Bước 6: Rau cau đông cứng lấy ra ăn chung với cà phê, nước cốt dừa, trái cây tùy thích.

Cách làm bánh flan rau câu cho bé ăn dặm đầy thích thú

2.9 Cách làm bánh flan bắp cho bé ăn dặm

Nguyên liệu:

  • 5 quả trứng gà.
  • 1 quả bắp ngô.
  • 500ml sữa tươi.
  • 100g đường cát.

Cách làm bánh flan bắp ngô thơm phức:

Bước 1: Cắt lọc lấy hạt ngô, cho 500ml sữa vào, xay nhuyễn. Rây qua lọc để lấy phần sữa ngô.

Bước 2: Đổ từ từ sữa ngô vào lòng đỏ trứng gà, mẹ thật cẩn thận chỉ khuấy theo một chiều nhất định.

Bước 3: Trong quá trình, mẹ lưu ý lọc hỗn hợp qua rây một lần nữa cho mịn. Loại bỏ bọt khí để tránh bánh bị rỗ bánh.

Bước 4: Đổ hỗn hợp vào bát và đem đi hấp cách thuỷ; lửa nhỏ từ 15 đến 20 phút để đảm bảo bánh mịn màng, thơm ngon.

>> Xem thêm: Bé 6 tháng tuổi ăn được trái cây gì? Cách chế biến món ăn dặm cho bé

Bánh bắp ngô
Cách làm bánh flan kết hợp với bắp ngô cho bé ăn dặm

2.10 Cách làm bánh flan bơ cho bé ăn dặm

Nguyên liệu:

  • 3 quả trứng gà.
  • 200ml sữa tươi.
  • 100g đường cát.
  • 1 quả bơ chín, mềm.
  • 2 ống vani; nước lọc; 1/2 quả chanh; và khuôn đựng.

Cách làm bánh flan bơ béo cho bé ăn dặm:

Bước 1: Mẹ sử dụng phới lồng đánh tan 2 lòng đỏ trứng gà trong bát tô lớn. Sau đó mẹ cho 200ml sữa mẹ/sữa công thức ấm nóng 50 – 60 độ C vào khuấy đều.

Bước 2: Mẹ cho hỗn hợp trứng sữa qua rây lọc 2 lần để loại bỏ các cặn nhỏ chưa tan.

Bước 3: Bơ sau khi gọt vỏ, bỏ hạt, mẹ cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn rồi trộn đều vào hỗn hợp trứng sữa vừa rây phía trên (mẹ trộn đều nhẹ nhàng theo một chiều khoảng 5 – 7 phút.

Bước 4: Hỗn hợp bánh phía trên mẹ nên cho qua rây lọc 1 – 2 lần để bánh thành phẩm được mềm mịn không có các hạt cặn chưa tan.

Bước 5: Mẹ chia hỗn hợp bánh vào các khuôn, đậy kín nắp rồi đem hấp cách thuỷ trong 25 phút đến khi bánh chín là đã hoàn thành cách làm bánh flan bơ cho bé ăn dặm siêu thơm ngon.

Cách làm bánh flan bơ béo cho bé ăn dặm
Cách làm bánh flan bơ béo cho bé ăn dặm

2.11 Cách làm bánh flan bí đỏ cho bé ăn dặm

Nguyên liệu:

  • 5 quả trứng gà.
  • 1/4 quả bí đỏ.
  • 500ml sữa tươi.
  • 100g đường cát.
  • 2 ống vani; nước lọc; 1/2 quả chanh; và khuôn đựng.

Cách làm bánh flan bí đỏ cho bé ăn dặm:

Bước 1: Bí đỏ rửa sạch cắt lấy phần nắp, dùng muỗng lấy hết phần ruột và hạt bên trong thật sạch. Đem hấp 10 phút, lấy bí đỏ ra để nguội.

Bước 2: Cho các nguyên liệu trứng, sữa đặc, đường, whipping cream vào trộn đều nhẹ tay đến khi hoà tan. Tiếp tục cho sữa tươi và 1 muỗng cà phê vani vào khuấy đều rồi ray lại cho mịn.

Bước 3: Hấp bánh: chuẩn bị nồi nước xôi nhẹ. cho hỗn hợp bánh flan vào quả bí đỏ, đặt quả bí vào nồi hấp. Hấp lửa nhỏ khoảng 60 phút (trong thời gian hấp thỉnh thoảng mở nắp để bánh mịn nhất có thể).

Bước 4: Kiểm tra bánh chín bằng cách dùng que tăm cắm vào và lấy ra ko thấy bánh dính lên que tăm là bánh đã chín. Lấy bánh ra để nguội và cho vào ngăn mát tủ lạnh 3-4 tiếng là có thể dùng được.

Cách làm bánh bí đỏ
Cách làm bánh flan bí đỏ cho bé ăn dặm

3. Những cách hấp bánh flan khác để cho bé ăn dặm

Ngoài cách làm flan cho bé theo kiểu hấp cách thủy truyền thống, mẹ có thể làm bánh flan nhanh gọn bằng lò vi sóng, lò nướng hoặc nồi cơm điện theo như hướng dẫn dưới đây.

3.1 Hấp bánh flan bằng lò vi sóng

Riêng với cách làm bằng lò vi sóng, mẹ sẽ không cần phải dùng nước hấp, chỉ cần đặt khuôn bánh vào khay lò, bật chế độ nhiệt trung bình thấp rồi cho quay trong 9-10 phút.

LƯU Ý: khuôn bánh flan sử dụng cho lò vi sóng thường là khuôn nhựa, khuôn ramenkin, sứ. Làm bánh flan bằng lò vi sóng có thể bánh sẽ không mịn mượt như hấp cách thủy.

Hấp bánh bằng lò vi sóng
Cách làm bánh flan bằng lò vi sóng cho bé ăn dặm

3.2 Cách làm bánh flan cho bé ăn dặm bằng lò nướng

Khi làm bánh flan bằng lò nướng, khuôn bánh phải là khuôn ramenkin, sứ, thủy tinh chịu nhiệt hoặc silicon chịu nhiệt. Không dùng khuôn nhựa để nướng bánh flan trong lò nướng.

Muốn hấp bánh flan bằng lò nướng, mẹ cần chuẩn bị thêm 1 chiếc khay có độ cao thành tầm 5cm; xếp một chiếc khăn bông ở dưới rồi đổ nước sôi vào khay với mực nước khoảng 2/3 khay. Nước từ khay sẽ bốc hơi lên và làm chín bánh bên trên.

Sau đó, mẹ lần lượt đặt các khuôn bánh đã đổ đầy vào khay, cẩn thận đặt vào lò nướng rồi bật lò với mức nhiệt 150ºC. Lưu ý, mẹ cần theo dõi trong 10 phút đầu để chắc chắn rằng nước trong nồi có được độ nóng ổn định, có hiện tượng bốc hơi liên tục.

Nếu mẹ thấy nước có dấu hiệu sôi lăn tăn, liên tục thì hãy giảm mức nhiệt xuống khoảng 120 độ C. Ngược lại, nếu nước không bốc hơi thì có thể tăng nhiệt độ lên 170ºC nhé.

Bánh sẽ chín sau 30-45 phút; tùy thuộc vào công suất của lò hay độ dày, độ cao của bánh.

3.3 Cách làm bánh flan bằng nồi cơm điện cho bé ăn dặm

Để làm bánh flan cho bé bằng nồi cơm điện đúng cách; mẹ đổ nước khoảng 1/4 nồi cơm rồi đặt khay hấp lên trên, xếp các cốc bánh flan vừa chuẩn bị vào nồi cơm. Tiếp theo, mẹ dùng khăn xô phủ lên miệng nồi rồi đậy kín nắp lại, bấm nút nấu/hoặc chế độ hấp tùy theo từng loại nồi.

Nếu muốn tránh tình trạng khuôn xê dịch; mẹ có thể lót thêm dưới khay hấp một chiếc khăn bông rồi mới đặt cốc bánh lên trên.

Mẹ để nồi nấu khoảng 20 phút, khi bắt đầu chuyển sang chế độ ủ; mẹ có thể dùng tăm xiên bánh để kiểm tra. Nếu tăm rút ra không bị dính hỗn hợp trứng sữa thì tức là bánh đã chín.

Cách làm bánh flan cho bé ăn dặm

4. Mẹ cần lưu ý những gì khi cho trẻ nhỏ ăn bánh flan?

Sau khi biết cách làm bánh flan cho bé ăn dặm và thưởng thức; mẹ cần lưu ý những điều sau:

  1. Không nên cho bé ăn quá 4 bánh flan/tuần. Nên ăn trước bữa chính và ăn trước 8 giờ tối.
  2. Không cho cà phê vào bánh flan cho bé ăn dặm vì cà phê có caffeine không tốt cho trẻ nhỏ.
  3. Mẹ nên lấy bánh ra khỏi tủ lạnh trước 15-30 phút trước khi cho bé ăn để không bị lạnh bụng nhé.
  4. Trong các loại bánh flan kể trên, trẻ đang độ tuổi 6 tháng chưa phù hợp để ăn bánh flan rau câu do là vì dễ hóc nghẹn; và bánh flan nước cốt dừa, do sẽ đầy bụng, khó tiêu.

Việc cho bé ăn bánh flan trong giai đoạn ăn dặm là cách tốt nhất để bé làm quen. Tuy nhiên, nếu mẹ hấp bánh không chín sẽ ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa của trẻ. Vì vậy, các mẹ hãy lưu ý thật kỹ giai đoạn kiểm tra xem bánh có chín hay chưa nhé.

Hy vọng các công thức cách làm bánh flan cho bé ăn dặm mà MarryBaby gợi ý sẽ hữu ích cho mẹ.

Categories
Sự phát triển của trẻ Chăm sóc bé Năm đầu đời của bé

Trẻ sinh non có thông minh không và cách để bạn đồng hành cùng con

trẻ sinh non có thông minh không

Trẻ sinh non có thông minh không? Hẳn đây là nỗi lo lắng nếu bạn có nguy cơ sinh non hoặc đã sinh con sớm. Hãy để MarryBaby giải tỏa thắc mắc này cho bạn nhé!

trẻ sinh non có thông minh không

Mẹ hãy yên lòng trước câu hỏi trẻ sinh non có thông minh không nhé! Sự phát triển của trẻ sinh non – những trẻ được sinh ra trước tuần thai thứ 37 – có thể không tồi tệ như mẹ nghĩ.

Có một điều khác biệt ở trẻ sinh non so với sinh thường là dấu hiệu về năng khiếu sẽ xuất hiện chậm hơn vì bé sinh không đủ tháng. Ngoài ra, một số trẻ sinh non thường chậm phát triển nên các dấu hiệu có thể khó nhận biết hơn.

Vai trò của cột mốc phát triển đối với trẻ sinh non

Ngay cả với trẻ sinh đủ tháng, cha mẹ cũng không dễ xác định xem con có thông minh hay có năng khiếu gì hay không. Và việc khó xác định các vấn đề này đối với với trẻ sinh non cũng là điều bình thường. Do đó, nếu đối chiếu các cột mốc phát triển chuẩn của trẻ mà không thấy con có các đặc điểm được liệt kê, bạn cũng đừng vội kết luận con không thông minh.

Ví dụ, cột mốc trẻ bập bẹ là vào khoảng sáu tháng tuổi. Nhiều trẻ sinh đủ tháng đã theo đúng cột mốc này. Tuy nhiên, nhiều bé con có năng khiếu thực sự lại nói rất muộn. Một số trẻ thông minh tới tận 2 tuổi mới bập bẹ nói.

Điều đó không có gì lạ vì trẻ thông minh thường im lặng chăm chú nghe, theo dõi và quan sát. Một khi đã sẵn sàng, trẻ sẽ bắt đầu nói và thường là nói những câu hoàn chỉnh. Vì vậy, nếu trẻ sinh non chậm phát triển ngôn ngữ, bạn đừng quá lo lắng vì đôi khi đó là dấu hiệu của một đứa trẻ thông minh.

tăng trí thông minh cho trẻ

Trẻ sinh non có thông minh không?

Trẻ sinh non vẫn có thể thông minh. Đây là một câu trả lời giúp các mẹ yên tâm hơn đối với thắc mắc trẻ sinh non có thông minh không. Có một thực tế, trẻ sinh non thường rất nhạy cảm.

Một trong những biểu hiện của sự nhạy cảm này là khả năng kích thích quá mức về cảm giác, trông rất giống rối loạn tích hợp cảm giác, hay còn được gọi là rối loạn chức năng tích hợp cảm giác. Tuy nhiên, đây không phải là tình trạng phổ biến ở trẻ sinh thiếu tháng. Và mẹ nên mừng vì đây là dấu hiệu cho thấy con trẻ thông minh và có năng khiếu.

Trẻ thông minh không phải lúc nào cũng đi theo con đường phát triển như tiêu chuẩn, thay vào đó là một mô hình phát triển không đồng bộ. Ví dụ như trẻ thông minh có thể phát triển trí não tốt hơn trẻ cùng tuổi, nhưng sự phát triển thể chất của chúng có thể kém, thậm chí chậm hơn hẳn. Đối với trẻ sinh non, điều này cũng xảy ra tương tự.

Tuy nhiên, nhiều cha mẹ không hiểu vấn đề này nên cứ băn khoăn, lo lắng, khi thấy con không phát triển đúng chuẩn. Bạn hãy nhớ như MarryBaby đã đề cập như trên, đối với trẻ sinh non thì chậm nói hoặc quá nhạy cảm vốn là tín hiệu của bé thông minh nhưng nhiều mẹ cũng dễ nhầm rằng con mình đang chậm phát triển hoặc không thông minh.

[inline_article id=25276]

Tuy nhiên, bạn cũng cần lưu ý, ở một số trường hợp thì sự phát triển nhận thức, kỹ năng xã hội và cảm xúc, thể chất ở trẻ sinh non có thể chậm hơn đáng kể so với trẻ sinh đủ tháng. Lý do là vì những trẻ sinh càng non thì nguy cơ gặp các biến chứng càng cao. Trẻ dễ lâm vào tình trạng khiếm khuyết vận động, rối loạn hành vi và nhiều bệnh lý mạn tính khác. Những rắc rối này có thể gây ảnh hưởng đến sự phát triển trí não cũng như các chức năng khác của cơ thể trẻ.

Chính vì vậy, nếu có những lo lắng về sự phát triển của trẻ sinh non hoặc trẻ sinh non có thông minh không, bạn nên thảo luận những điều này với bác sĩ. Đồng thời, bạn cũng có thể theo dõi và thông qua các kênh thông tin khác để nhận thức được sự phát triển của trẻ thông minh và có năng khiếu để khuyến khích con phát huy năng lực đúng lúc.

Làm thế nào để giúp trẻ sinh non bắt kịp sự phát triển?

trẻ sinh non có thông minh không

Nhiều bậc cha mẹ của trẻ sinh non lo lắng về tình trạng phát triển trí não của con so với các bạn cùng lứa tuổi. Tuy nhiên, trẻ sinh non sẽ phát triển tốt nhất khi bạn tạo ra cho con một môi trường và lịch sinh hoạt ổn định. 

Hầu hết trẻ sinh non, miễn là không được sinh ra quá sớm và không có vấn đề nghiêm trọng về sức khỏe thì khi tới một độ tuổi nhất định, thông thường là hai tuổi đều sẽ bắt kịp sự phát triển của các trẻ khác. Ngoài ra, bạn cũng có nhiều cách để hỗ trợ sự phát triển của con như:

Khi con xuất viện và không còn phụ thuộc vào máy hỗ trợ, bạn hãy tạo cho con một môi trường dễ chịu. Cụ thể, bạn cho bé ở nơi yên tĩnh, rời xa những tạp âm ồn ào từ radio, tivi. Tiếng ồn quá mức sẽ khiến bé mệt mỏi, khó chịu.

Bạn cũng có thể giúp con phát triển khỏe mạnh bằng cách thường xuyên cho con tiếp xúc da kề da (chăm sóc kangaroo) ngay từ khi được tiếp xúc với con.

Một số điều quan trọng khác trong việc hỗ trợ trẻ sinh thiếu tháng là:

  • Bạn nên gần gũi, nói chuyện với bé
  • Giao tiếp bằng mắt
  • Hát cho bé nghe
  • Chơi cùng bé
  • Dành nhiều sự quan tâm và quan sát cách bé phản ứng với bạn bè để có những khuyến khích đúng lúc để giúp con có sự tự tin, thoải mái bắt kịp các bạn

Theo các nghiên cứu, những hoạt động này có tác dụng kích thích trẻ phát triển, đặc biệt là các bé sinh non.

Ngoài ra, trẻ sinh non nhanh chóng mệt mỏi và cần ngủ nhiều. Đó là lý do tại sao bạn phải để ý những dấu hiệu khi bé đang sinh hoạt, chẳng hạn như bé nhìn ra xa khỏi nhóm bạn, ngáp và nhăn mặt. Lúc này, bạn có thể cho con ngủ, nghỉ.

Rõ ràng đối với câu hỏi trẻ sinh non có thông minh không thì câu trả lời là bạn hãy yên tâm rằng nếu mẹ dành thời gian chơi và theo dõi, quan tâm con cùng với một chế độ dinh dưỡng hợp lý, trẻ sinh non sẽ phát triển trí não bắt kịp với các bạn sinh thường cùng lứa.

Uyên Hồ 

Categories
Sự phát triển của trẻ Dinh dưỡng cho bé Năm đầu đời của bé

Cách làm sữa bí đỏ cho bé tăng cân vù vù

cách làm sữa bí đỏ cho bé
Cách làm sữa bí đỏ đơn giản giúp bé tăng cân hiệu quả

Bí đỏ là thực phẩm lành tình với trẻ trong giai đoạn ăn dặm. Sữa bí đỏ với nhiều dưỡng chất giúp bé chậm tăng cân tăng cân vù vù. Đó là lời khuyên từ nhiều chuyên gia. Học ngay cách làm sữa bí đỏ cho bé để áp dụng mẹ nhé!

Lợi ích từ bí đỏ

Ngay từ lúc mang thai, bí đỏ đã là thực phẩm mang lại nhiều dinh dưỡng cho mẹ và bé. Sau khi sinh mẹ sử dụng bí đỏ như một nguyên liệu nấu nhiều món ăn bổ dưỡng, làm đẹp.

Trong 100gr bí đỏ chín sẽ cung cấp cho cơ thể 30 calo cùng 8% glucid, 1% protein, 19mg photpho, 430mg kali, 23mg calci, 17mg manhê, 0,5mg sắt, 8mg vitamin C (đáp ứng 15% nhu cầu hàng ngày của cơ thể), 22mcg folacin (11%), 1mg beta-caroten.

cách làm sữa bí đỏ cho bé 1
Hạt bí cũng làm thành món ăn ngon nhưng cần tách riêng trong chế biến

Beta-carotene trong bí đỏ được chuyển đổi thành vitamin A khi chia nhỏ và hấp thu trong dạ dày của trẻ. Cả hai đều là nguồn dinh dưỡng tuyệt vời.

Đây là những chất chống ôxy hóa và giúp tăng cường hệ miễn dịch của bé. Vitamin A là loại chất rất quan trọng với thị giác của bé.

Và nếu thiếu caroten, bé dễ mắc chứng quáng gà, đây là chứng bệnh khiến bé mất đi khả năng nhận biết sự vật xung quanh bằng mắt một cách bình thường.

Một dưỡng chất khác trong bí đó cần thiết với sự phát triển của trẻ chính là Vitamin C. Các nghiên cứu mới đây chỉ ra rằng vitamin C giúp giảm căng thẳng trong vì chúng là các vitamin đầu tiên bị hao hụt trẻ cảm thấy mệt và khó chịu.

Không những là thức uống bổ dưỡng tuyệt vời, cách làm sữa bí đỏ tăng cân cho bé còn rất dễ thực hiện

Chế độ ăn có chứa hàm lượng lớn vitamin C còn giúp cơ thể trẻ chống lại những virus cảm lạnh thông thường. Với mẹ, ăn nhiều thực phẩm giàu vitamin C cũng đã được khẳng định sẽ có làn da mịn màng, ít nếp nhăn.

Ngoài ra, sữa bí đỏ cho bé ăn dặm có thể kể đến các lợi ích sau:

  • Bí đỏ giúp cai sữa cho bé
  • Tác dụng diệt giun sán
  • Giảm tỷ lệ nguy cơ mắc bệnh sởi
  • Các công dụng khác của bí đỏ
  • Bí đỏ và gan lợn có thể chữa quáng gà, bồi bổ chức năng tỳ vị.
  • Ngoài ra bí đỏ có chứa nhiều vitamin và keo quả, keo quả có tác dụng hấp thụ rất tốt, có tác dụng bài trừ vi khuẩn độc hại trong cơ thể.

[inline_article id=82681]

Cách làm sữa bí đỏ cho bé thơm ngậy

Khi trẻ ăn dặm – khoảng 6 tháng tuổi mẹ có thể cho bé ăn bí đỏ. Mẹ có thể nấu nhừ, dầm nhuyễn bí đỏ và cho bé ăn chay, trộn chung bí đỏ với món bột của bé hoặc bạn có thể nấu cháo bí đỏ, lẫn với thịt gà hay làm sữa bí đỏ cho bé ăn dặm để giúp bé tăng cân nhanh.

Cách làm sữa bí đỏ tăng cân cho bé:

  • Nguyên liệu: 500gr bí đỏ, 500ml nước, 500ml sữa tươi nguyên kem có đường, 1/2 lon sữa đặc, đường
  • Thực hiện: Bí đỏ gọt vỏ, thái miếng nhỏ và hấp chín.

Sau đó cho vào máy sinh tố xay nhuyễn cùng chút nước và lược lại qua rây để được phần bí mịn nhất. Cho nước vào, khuấy đều và nấu đến khi nước bí sôi bừng thì tắt bếp.

Cho sữa tươi và sữa đặc vào khuấy đều ngay lúc đó. Khi nấu nước lúc sôi lên sẽ thấy nước hơi lợn cợn lại hơn lúc đầu, vì vậy sau khi khuấy đều cùng sữa xong lược qua rây lại một lần nữa, cho đường tùy khẩu vị dùng.

cách làm sữa bí đỏ cho bé
Cách làm sữa bí đỏ cho bé đơn giản giúp bé tăng cân hiệu quả

Một vài lưu ý khi chế biến bí đỏ cho bé

Dù bí đỏ rất tốt cho bé nhưng mọi thực phẩm khi ăn quá nhiều đều phản tác dụng. Khi trẻ ăn quá nhiều bí đỏ, hấp thụ lượng Beta-carotene quá lớn sẽ tích tụ ở trên tầng biểu bì da.

Vì vậy mũi, trán, lòng bàn tay, lòng bàn chân, xung quanh mắt, xung quanh các khớp xương hoặc trên bề mặt da sẽ có nhiều nếp nhăn, nước da sẽ chuyển sang màu vàng chanh.

Có một lưu ý trong cách làm sữa bí đỏ cho bé là khi chế biến, ngay sau khi gọt vỏ và thái nhỏ mẹ cần chế biến cho bé ăn liền. Nếu vì lý do nào đó bé chưa muốn ăn thì mẹ phải bảo quản bí đỏ trong tủ lạnh.

Lúc này màu sắc của bí đỏ có thể chuyển sang màu cam nâu nhưng đây là hiện tượng hoàn toàn bình thường, mẹ không cần quá lo lắng

[inline_article id=67715]

Cách chọn mua bí đỏ tươi ngon

Bên cạnh cách làm sữa bí đỏ cho bé, mẹ cần lưu ý chọn lựa bí ngỏ tươi ngon:

  • Chọn những quả bí đỏ có cuống lá chỉ dài khoảng 2 lóng ngón tay út, những quả này thường sẽ bảo quản được lâu hơn sau khi mua về.
  • Bạn chọn những quả bí đó mà khi cầm lên có cảm giác chắc tay, quả bí cứng cáp, không mềm sượng do bị héo.
  • Không mua những quả bí đỏ có dấu hiệu bị dập, úng, thậm chí có thể chảy chất lỏng dính nhớt, đó là bí đỏ đã hư.

Cách bảo quản sữa bí đỏ:

  • Với sữa bí đỏ để ở nhiệt độ phòng thì nên dùng hết trong ngày.
  • Muốn để lâu hơn, bạn chờ sữa bí đỏ nguội rồi cho vào bình đựng nước (đã tiệt trùng), bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh, dùng trong khoảng 1 – 2 ngày.

Mẹ cũng chú ý trong cách làm sữa bí đỏ cho bé hoặc món ăn không hầm bí đỏ quá lâu sẽ làm giảm thiểu lượng vitamin và khoáng chất. Nướng lò chính là cách chế biển tốt nhất để đảm bảo được tối đa các dưỡng chất có trong bí đỏ.

Tâm An

Categories
Sự phát triển của trẻ Dinh dưỡng cho bé Năm đầu đời của bé

Mấy tháng cho trẻ ăn dặm? Dấu hiệu bé sẵn sàng ăn dặm

Mấy tháng cho trẻ ăn dặm?

Mấy tháng cho trẻ ăn dặm là tốt nhất? Nhiều nghiên cứu cho thấy, sau khi sinh trẻ từ 4-6 tháng tuổi đã có thể tập ăn dặm. Vì ở độ tuổi này, hệ tiêu hóa của bé đã phát triển hoàn thiện hơn. Nó có thể tiết ra một loại enzyme có tên amylase có chức năng tiêu hóa tinh bột trong các thực đơn ăn dặm.

Tuy nhiên, hệ tiêu hóa của trẻ dưới 6 tháng tuổi vẫn chưa có khả năng hấp thụ trọn vẹn protein từ thịt, cá, trứng, sữa… Trẻ dễ mắc các bệnh về đường ruột. Để biết chính xác thời điểm tốt nhất cho bé ăn dặm thì bố mẹ cần tìm hiểu thêm thể trạng của bé.

1. Mấy tháng cho trẻ ăn dặm là tốt nhất?

Học viện Nhi khoa Hoa Kỳ (AAP) khuyến cáo, bé có thể ăn dặm khi được 6 tháng tuổi. Hơn nữa, AAP còn nhấn mạnh việc nuôi con hoàn toàn bằng sữa trong 6 tháng đầu đời; và bé cần tiếp tục bú sữa cho đến khi được 1 tuổi.

Ngoài việc đặt câu hỏi mấy tháng cho trẻ ăn dặm, mẹ cũng cần chú ý những dấu hiệu bé đã sẵn sàng ăn dặm sau đây:

  1. Trẻ mút tay.
  2. Bé nhìn người lớn ăn.
  3. Trẻ thường khóc đêm và đòi bú.
  4. Trẻ không còn chảy nhiều nước bọt ra ngoài.
  5. Trẻ hứng thú khi thấy bố mẹ mớm thức ăn cho bé.
  6. Trẻ có thể ngồi được và không cần nhiều sự trợ giúp từ bố mẹ.
  7. Trẻ đòi bú nhiều hơn bình thường mặc dù mới bú cách đó không lâu.
  8. Trẻ bắt đầu tiếp nhận thức ăn, không dùng lưỡi để đầy thức ăn ra ngoài và có phản xạ nuốt.

Vậy là các mẹ đã có thể tự tin hơn khi xác định được mấy tháng cho trẻ ăn dặm là tốt nhất rồi nhé! Hãy quan sát trẻ và tập cho bé ăn dặm vào thời điểm vàng nhé!

mấy tháng cho trẻ ăn dặm 3
Mấy tháng cho trẻ ăn dặm? 6 tháng tuổi là thời điểm lý tưởng nhất

2. Trẻ ăn dặm sớm trước tuổi có sao không?

Theo khuyến cáo chung, mẹ không nên cho con ăn dặm quá sớm vì:

  • Thận bé chưa đủ sức lọc.
  • Dễ ăn quá đà khiến trẻ dễ bị béo phì.
  • Nguy cơ cao bé bị tổn thương dạ dày.
  • Trẻ giảm bú mẹ dẫn đến lượng sữa mẹ giảm.
  • Trẻ chậm lớn do không hấp thu được hết các dưỡng chất từ thức ăn…
  • Thiếu vi chất dinh dưỡng vì khi ăn dặm; trẻ thường sẽ giảm uống sữa lại.
  • Hệ tiêu hóa của con chưa hoàn chỉnh để tiêu hóa tốt các thức ăn dặm hoặc bị đưa vi trùng vào thức ăn, nước uống. Do đó, trẻ dễ rối loạn tiêu hóa, tiêu chảy…
  • Hầu hết trẻ nhỏ không thành thạo phản xạ “ngậm, nuốt” đến khi trẻ được ít nhất 4 tháng tuổi, một số có thể chậm hơn. Vì vậy cho trẻ ăn dặm sớm trẻ dễ bị sặc nghẹn, gây viêm nhiễm đường hô hấp.

Mẹ cần biết rõ mấy tháng cho trẻ ăn dặm để tránh việc cho con ăn dặm quá sớm nhé!

>> Xem thêm: Trẻ mấy tháng ăn được thịt? Cách chế biến món ăn dặm thịt cho bé

3. Trẻ bắt đầu ăn dặm trễ, sau 6 tháng có sao không?

Việc cho trẻ ăn dặm trễ có đi kèm với một số nguy cơ như dị ứng. Theo một nghiên cứu vào năm 2020, quá trình tập cho bé ăn dặm trễ có liên quan đến nguy cơ bị dị ứng và không dung nạp thực phẩm cao hơn.

Ngoài ra, nghiên cứu khác đăng tải trên Tạp chí Đại học Cambridge năm 2022 cho thấy; ăn dặm trễ có liên quan đến sự tăng trưởng và phát triển kém; giả thuyết đặt ra là do thiếu vitamin và khoáng chất như sắt, kẽm và vitamin A.

Nghiên cứu còn chỉ ra việc thiếu máu do thiếu sắt và béo phì ở trẻ em có liên quan đến cả việc cho trẻ ăn dặm sớm và muộn.

Do đó, biết mấy tháng cho trẻ ăn dặm là vô cùng quan trọng để tránh những rủi ro với sức khỏe của con.

Trẻ ăn dặm trễ có sao không?
Biết mấy tháng cho trẻ ăn dặm để tránh cho bé ăn quá sớm hoặc quá trễ

4. Những lợi ích khi cho bé ăn dặm đúng thời điểm

4.1. Đảm bảo sức khỏe tiêu hóa cho trẻ

Mấy tháng cho trẻ ăn dặm là vấn đề rất quan trọng. Các protein làm nhiệm vụ tiêu hóa chưa được hoàn thiện ngay lập tức khi bé chào đời.

Nếu mẹ cho bé ăn dặm trước khi hệ tiêu hóa của con sẵn sàng để xử lý; bé sẽ bị khó tiêu và có thể gặp các phản ứng khó chịu như (trẻ bị đầy bụng, đau bụng, táo bón, tiêu chảy…).

4.2 Giúp giảm nguy cơ dị ứng thực phẩm

Từ khi sinh ra cho đến khoảng 4 – 6 tháng tuổi, không gian giữa các tế bào của ruột non sẽ dễ dàng cho phép các đại phân tử nguyên vẹn; bao gồm toàn bộ các protein và tác nhân gây bệnh; vượt qua và đi trực tiếp vào máu.

Điều này có hai mặt: Mặt tốt là cho phép các kháng thể có lợi trong sữa mẹ xâm nhập trực tiếp vào máu trẻ. Tuy nhiên, mặt xấu là các protein từ thực phẩm dễ gây dị ứng và các mầm bệnh có thể xâm nhập; làm trẻ bị dị ứng và dễ ốm đau nếu mẹ cho con ăn dặm sớm.

Vì vậy, biết mấy tháng cho trẻ ăn dặm là rất cần thiết.

mấy tháng cho bé ăn bột
Biết mấy tháng cho trẻ ăn dặm để tránh rủi ro cho sức khỏe của bé khi ăn dặm quá sớm

4.3 Giảm nguy cơ thiếu máu vì thiếu sắt

Nghe lạ lùng nhưng là đúng thật khi biết mấy tháng cho trẻ ăn dặm giảm nguy cơ thiếu sắt ở trẻ. Việc cho con ăn bổ sung sắt và các loại thực phẩm tăng cường chất sắt; đặc biệt là trong sáu tháng đầu tiên; lại làm giảm khả năng hấp thụ sắt của em bé.

Thực sự là những trẻ được bú mẹ hoàn toàn trong 6 tháng đầu luôn có đủ lượng sắt cần thiết; chỉ bị thiếu hụt khi bước qua tháng thứ 6, 7. Do đó, biết mấy tháng cho trẻ ăn dặm sẽ giúp mẹ lên kế hoạch bổ sung dưỡng chất vào đúng thời điểm.

4.4 Biết mấy tháng cho trẻ ăn dặm sẽ giúp bé ăn hợp tác hơn

Được ăn dặm đúng với thời điểm cơ thể muốn và cần sẽ khiến trẻ hợp tác hơn; có hứng thú hơn với thức ăn; và ăn ngon miệng hơn. Nếu ăn ngoan ngay từ những ngày đầu; trẻ sẽ có thói quen tốt suốt về sau; giúp bé đỡ rơi vào tình trạng chán ăn và khiến mẹ bớt căng thẳng.

Trẻ còn ăn cháo, ăn cơm cả cuộc đời sau này, do đó, mẹ không cần phải vội vã đặt vấn đề mấy tháng cho trẻ ăn dặm rồi cho con ăn dặm sớm 1, 2 tuần. Điều đó hoàn toàn không cần thiết.

[key-takeaways title=”Gợi ý mẹ các món cháo ăn dặm giúp bé tăng cân vù vù:”]

[/key-takeaways]

5. Cho bé 6 tháng ăn dặm như thế nào là đúng cách?

5.1 Tiêu chuẩn các bữa ăn dặm của trẻ

Bé nên ăn gì đầu tiên? Bên cạnh việc tìm hiểu mấy tháng cho trẻ ăn dặm là thích hợp, cha mẹ cũng cần phải biết các thực phẩm phù hợp khi bé mới bắt đầu tập ăn dặm; cũng như tiêu chuẩn bữa ăn dặm cho trẻ. Cụ thể:

  • Bột chỉ đặc hơn sữa 1 tí, khi trẻ ăn tốt, mẹ mới từ từ pha đặc dần.
  • Chỉ nên cho trẻ thử 1 loại thức ăn để con làm quen mùi vị.
  • Mỗi ngày chỉ cần 2 buổi ăn dặm vào thời gian nhất định, mỗi cữ chỉ từ 2 – 3 thìa cà phê, rồi sau đó mới từ từ tăng dần.
  • Bé nên ăn dặm bằng dạng bột nhuyễn trong giai đoạn ăn dặm đầu tiên vì lúc này hệ tiêu hoá của bé vẫn còn rất non nớt và nhạy cảm. Ăn dặm dạng bột nhuyễn mịn sẽ là khởi đầu an toàn và phù hợp cho bé trong giai đoạn chuyển tiếp từ việc bú sữa hoàn toàn sang ăn dặm. 
  • Ăn bột gạo, bột lúa mì, bột từ củ: khoai tây, khoai lang, khoai mỡ pha với sữa để trẻ quen khẩu vị dần. Trái cây gồm các loại mềm như chuối, xoài, đu đủ…, nước hoa quả gồm các loại nước ép như: nước cam, táo, dưa hấu…
  • Khi cho trẻ ăn dặm, mẹ cần theo dõi tình trạng ọc, ói, và đi tiêu. Nếu trẻ không ói, tiêu phân vàng mềm, chứng tỏ trẻ hấp thu và tiêu hóa tốt.
  • Nên khởi đầu từ chế độ ăn bột ngọt sang bột mặn với đầy đủ 4 thành phần dinh dưỡng: đạm, bột, rau, và dầu để giảm bớt tỷ lệ thiếu máu thiếu sắt cho trẻ.

LƯU Ý: Trong các món ăn dặm của trẻ dưới 12 tháng; mẹ không cần phải thêm bất cứ gia vị gì vào chén bột hoặc cháo nhé.

>> Xem thêm: 12 thực phẩm ăn dặm cho bé bổ dưỡng và cách chế biến

Tiêu chuẩn tập thức ăn đặc cho bé
Mấy tháng cho trẻ ăn dặm là phù hợp?

5.2 Cách chọn bột ăn dặm cho trẻ

Sau khi hiểu được tiêu chuẩn các bữa ăn dặm; mẹ sẽ cần phải tìm hiểu đến loại bột ăn dặm phù hợp với trẻ. 

Thực tế, trẻ ở độ tuổi bắt đầu ăn dặm đòi hỏi mẹ sẽ phải tìm hiểu và thử nghiệm nhiều loại bột khác nhau. Trẻ có thể sẽ kén ăn hoặc chưa để thích nghi được sự thay đổi này; vì thế mẹ cần phải lựa bột ăn dặm có hương vị thơm ngon để tạo hứng thú cho trẻ.

Bên cạnh đó, mẹ cũng nên lưu ý chọn mua sản phẩm an toàn cho sức khỏe của trẻ; và tìm hiểu kỹ những dưỡng chất có trong sản phẩm.

>> Xem thêm: Review 7 bột ăn dặm cho bé bắt đầu ăn dặm

Tóm lại, mấy tháng cho trẻ ăn dặm là tốt nhất?

Nhìn chung hầu hết các bé sẽ trưởng thành về độ phát triển và sinh lý để sẵn sàng ăn dặm vào khoảng từ 6-9 tháng tuổi. Chuyên gia y tế và các chuyên gia về trẻ em đồng ý rằng nên chờ đợi bé được khoảng sáu tháng tuổi mới tập ăn dặm.

Có rất nhiều tổ chức (WHO, UNICEF) đã đưa ra đề nghị tất cả các trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ nên được bú sữa mẹ hoàn toàn; không dùng ngũ cốc, nước trái cây, sữa pha nước cháo hoặc bất kỳ loại thực phẩm khác trong 6 tháng đầu đời.

Như vậy mẹ đã sáng tỏ vấn đề mấy tháng cho trẻ ăn dặm rồi phải không nào? Chúc mẹ chăm bé ngày khỏe mạnh, thông minh và vui vẻ nhé!

Categories
Sự phát triển của trẻ Năm đầu đời của bé

Tông đơ cắt tóc Moaz Bebe MB-014 cho bé

Mô tả Tông đơ cắt tóc Moaz Bebe MB-014
Tông đơ cắt tóc Moaz Bebe MB-014 mang thiết kế sở hữu thể tự động hút phần tóc bị cắt ra, ko gây tình trạng ngứa ngáy khó chịu cho bé nên được phần nhiều cha mẹ chọn lựa. Tông đơ với ngoại hình chạy êm, sử dụng để cắt tóc tại nhà cho trẻ sơ sinh, trẻ nhỏ.
Tông đơ Moaz Bebe, Tông đơ Moaz, Tông đơ cắt tóc cho bé, tông đơ cắt tóc Moaz bebe, tông đơ cắt tóc cho trẻ, tông đơ hút tóc Moaz bebe

Tông đơ cắt tóc cho trẻ thơ với ngoài mặt nhỏ gọn, dễ sử dụng

Điểm đặc sắc của tông đơ cắt tóc Moaz Bebe MB-014
– Máy gồm các phụ kiện đi kèm như: 1 tông đơ cắt tóc,1 dây sạc điện, một chổi vệ sinh, một chai dầu máy đi kèm,….
– Tông đơ được kiểu dáng đặc thù dành cho trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ vì thế khi bằng máy tiêu dùng rất êm và không bị kêu như tông đơ dành cho người lớn.
– Tự động hút tóc: Phần tóc bị cắt với thể được tự động hút vào trong phần thân của tông đơ.
– Phần ngăn đựng tóc đã cắt trong tông đơ to
– Quạt độc lập: Quạt mang công tắc độc lập để điều khiển.
– Chống nước: Toàn thân tông đơ mang thể rửa được.
– Dễ cầm: Thân tông đơ thích hợp cho những bà mẹ cầm nắm.
– Lưỡi an toàn: làm cho bằng thép ko gỉ và gốm, an toàn và sạch sẽ.
– Sạc USB sở hữu thể tháo dỡ rời: với thể được nạp sử dụng máy tính xách tay, máy tính bàn, v.v… Sạc nhanh: Sạc đầy chỉ trong 1 giờ.
– Điện áp định mức: 5V* Công suất định mức: 5W* Pin Lithium 600mAh
– Bảo hành 12 tháng
– Xuất xứ: Trung Quốc

Lưỡi cắt bằng thép không gỉ
Cách đặt mua tông đơ cắt tóc Moaz Bebe MB014 chính hãng, giá rẻ
Mẹ Khỏe Con Thông Minh cam kết cung cấp tông đơ cắt tóc chính hãng, giao hàng toàn quốc, thu tiền tận nơi.
Số điện thoại 0942.666.800
Địa chỉ: Số 62, Yên Đỗ, Phường 1, Bình Thạnh, TP. Hồ Chí Minh

Categories
Sự phát triển của trẻ Dinh dưỡng cho bé Năm đầu đời của bé

Cách nấu cháo ngon cho bé 11 tháng tuổi

Cách nấu cháo ngon cho bé 11 tháng tuổi

Cách nấu cháo ngon cho bé 11 tháng tuổi sẽ giúp con yêu ăn hoài không ngán, mẹ đã biết chưa nào? Muốn biết làm sao để nấu được món cháo thơm ngon và bổ dưỡng, Marry Baby mời bạn đọc ngày bài viết này nhé!

Cách nấu cháo ngon cho bé 11 tháng tuổi

Cháo được xem là món ăn nhiều dinh dưỡng và phù hợp nhất cho các bé trong quá trình ăn dặm. Tuy nhiên, khi bé ở những tháng tuổi khác nhau thì công thức nấu cháo cũng phải thay đổi để phù hợp với từng giai đoạn phát triển của bé. Với bé 11 tháng tuổi đang tập nhai thì mẹ cần phải lưu ý những gì khi nấu cháo? Làm sao để nấu cháo ngon? Marry Baby sẽ giúp mẹ giải đáp những thắc mắc cách nấu cháo ngon cho bé 11 tháng tuổi nhé!

Bé 11 tháng tuổi ăn bao nhiêu là đủ?

Hầu như các bé 11 tháng tuổi đều đang ở giai đoạn tập đi và tập nói, tức là hệ vận động và hệ thần kinh đang trong quá trình phát triển rất nhanh. Bạn cần xây dựng một thực đơn khoa học để cung cấp đủ dưỡng chất cho con yêu chóng lớn. Tuy nhiên, tùy thể trạng của mỗi bé mà hàm lượng thức ăn cũng sẽ có sự khác biệt đôi chút. Điều quan trọng là mẹ phải đảm bảo cung cấp đủ những nhóm thực phẩm sau:

  • Tinh bột: gạo, yến mạch, ngũ cốc, lúa mì…
  • Chất đạm: có trong thịt động vật, đậu phụ, đậu Hà Lan…
  • Chất béo: có nhiều trong dầu ăn, đậu phộng, mè…
  • Chất xơ và vitamin: có trong các loại rau củ quả như mồng tơi, bồ ngót, khoai lang, chuối…
  • Sữa mẹ hoặc sữa bột cùng phô mai, sữa chua…

Tùy theo cân nặng của bé mà mẹ sẽ có cách điều chỉnh lượng thức ăn phù hợp và cân bằng nhé! Bé ăn ít hơn hoặc bị ép ăn nhiều hơn cũng đều không tốt cả đâu. Đặc biệt, giai đoạn 11 tháng tuổi nhiều bé đã mọc 2 – 4 chiếc răng, chức năng nhai đã phát triển nên thực phẩm hằng ngày cần phong phú hơn trước và tăng dần độ thô để bé tập nhai. Vậy cách nấu cháo cho bé 11 tháng tuổi là thế nào? Mẹ hãy cùng tìm hiểu ở phần tiếp theo. 

Cách nấu cháo ngon cho bé 11 tháng tuổi

trẻ bị rối loạn tiêu hóa

Để biết cách nấu cháo ngon cho bé 11 tháng tuổi thưởng thức, chóng tăng cân thì mẹ lưu ý những điều sau nhé!

  • Lựa chọn thực phẩm tươi ngon và an toàn cho sức khỏe của bé. Biết cách kết hợp các thực phẩm với nhau để giúp con ăn ngon miệng và hấp thụ được đa dạng nguồn dinh dưỡng, tăng sức đề kháng.
  • Bé 11 tháng tuổi không cần phải ăn cháo xay mịn mà đã có thể ăn cháo nguyên hạt nấu với tôm thịt băm nhỏ, rau cũng cắt nhỏ… để tập nhai tốt hơn.
  • Để nấu cháo ngon thì trước khi nấu, mẹ ngâm gạo một lúc rồi rang lên, đảm bảo cháo sẽ rất dẻo và dậy mùi thơm ngon. Khi cháo chín rồi có thể thêm chút dầu ăn hoặc phô mai vào để tăng thêm độ béo cho món cháo thêm vị hấp dẫn.
  • Đừng chỉ học cách nấu cháo cho bé 11 tháng tuổi bằng gạo. Bạn có thể nấu cháo bằng yến mạch còn nguyên hạt cho con ăn sẽ rất tốt cho hệ tiêu hóa.
  • Luôn thay đổi thực đơn nấu cháo để bé ăn không thấy nhàm chán.

Gợi ý một số công thức nấu cháo cho trẻ 11 tháng tuổi

Dưới đây là một số cách nấu cháo cho trẻ 11 tháng tuổi ăn ngon, tăng cân nhanh chóng và khỏe mạnh.

1. Cháo trứng gà nấu với đậu phụ non

Nguyên liệu

  • Gạo tẻ: 20g
  • Trứng gà: 1 quả
  • Đậu phụ non: 1 miếng nhỏ
  • 1 thìa cà phê dầu ăn cho bé

Chế biến

  • Đập trứng lấy lòng đỏ rồi cho đậu phụ non vào bát trứng, đánh đều cho tan hết.
  • Cho gạo vào nấu cháo, khi cháo gần chín thì đổ trứng và đậu phụ vào nước sôi bùng lên rồi tắt bếp. Khi cho cháo ra tô thì cho thêm một ít dầu ăn cho bé vào.

2. Các món cháo cho bé 11 tháng: Cháo óc heo đậu Hà Lan

Nguyên liệu

  • Gạo tẻ: 20g
  • Óc heo: 30g
  • Đậu Hà Lan: 20g
  • 1 thìa cà phê dầu ăn cho bé

Đậu Hà Lan

Chế biến

  • Đậu Hà Lan ngâm nước cho tróc vỏ, lột bỏ vỏ.
  • Óc heo rửa sạch, bỏ màng và các gân máu, đem tán nhuyễn với một ít nước.
  • Cho gạo vào nồi nấu chung với đậu Hà Lan. Khi cháo gần chín rồi cho óc heo đã tán nhuyễn vào nấu cùng, để sôi thêm khoảng 5 phút thì tắt bếp rồi múc cháo ra tô, thêm một ít dầu ăn vào.

3. Cách nấu cháo cho trẻ 11 tháng tuổi: Cháo gan gà khoai lang

Nguyên liệu

  • Gạo tẻ: 20g
  • Gan gà: 30g
  • Khoai lang: 1 củ nhỏ
  • 1 thìa cà phê dầu ăn cho bé

Chế biến

  • Gan gà bóp muối, rửa sạch rồi băm nhuyễn.
  • Khoai lang rửa sạch, đem hấp chín rồi tán nhuyễn.
  • Cháo gần chín thì bạn cho gan gà cùng khoai lang vào khuấy đều, cháo sôi rồi tắt bếp, múc ra tô rồi trộn thêm dầu ăn vào.

4. Cháo tôm đậu xanh rau ngót

Nguyên liệu

  • Gạo tẻ: 20g
  • Tôm tươi: 30g
  • Rau ngót: vừa đủ
  • 1 thìa nhỏ đậu xanh tách vỏ
  • Hành khô, phô mai, dầu ăn

Chế biến

  • Tôm bóc vỏ, rửa sạch rồi băm nhỏ. Sau đó, bạn cho tôm lên bếp phi chung với dầu ăn và hành khô cho chín thơm.
  • Rau ngót tuốt ra rồi rửa sạch, thái nhỏ.
  • Khi cháo gần chín rồi bạn cho tôm, rau ngót vào nấu cùng. Cháo chín, múc ra tô rồi cho phô mai vào khuấy đều, để nguội.

5. Cháo thịt gà với hành tây, ngô ngọt và phô mai

Nguyên liệu

  • Gạo tẻ: 20g
  • Thịt gà: 30g
  • Ngô ngọt: 1/2 quả
  • Hành tây: 1/4 củ
  • Phô mai, dầu ăn cho bé

[inline_article id=749]

Chế biến

  • Thịt gà đem rửa sạch rồi băm nhỏ.
  • Hành tây rửa sạch, băm nhỏ rồi đem xào với thịt gà cho chín.
  • Ngô ngọt tách lấy hạt, rửa sạch, luộc chín rồi cho vào máy xay nát, lọc qua rây để bỏ xác.
  • Cháo nấu gần chín rồi cho hỗn hợp thịt gà, hành tây cùng ngô ngọt vào nấu cùng. Khi cháo chín múc ra tô rồi cho phô mai vào khuấy đều, để nguội.

Để nấu được món cháo ngon cho bé 11 tháng tuổi không khó đâu mẹ ạ! Quan trọng là mẹ phải biết cách kết hợp các loại thức ăn với nhau để tạo ra thực đơn ăn dặm vừa giàu dinh dưỡng, vừa đa dạng cho bữa ăn của bé. Hãy nấu cháo bằng tất cả tình yêu dành cho con, mẹ nhé!

Hoa Hồng

 

1. 32 Easy & Yummy Oats Recipes Your Baby Will Love To Eat
https://www.momjunction.com/articles/easy-yummy-oats-recipes-your-baby-will-love-to-eat_00108705/
Ngày truy cập: 15.6.2021

2. 22 Healthy Porridge Recipes For Babies And Toddlers
https://www.momjunction.com/articles/porridge-recipes-for-babies-toddlers_00655010/
Ngày truy cập: 15.6.2021

3. 10 Easy and Instant Porridge Recipes for Your Baby
https://parenting.firstcry.com/articles/10-easy-and-instant-porridge-recipes-for-your-baby/
Ngày truy cập: 15.6.2021

4. 25 Healthy and Delicious Oats Recipes for Babies
https://parenting.firstcry.com/articles/healthy-and-delicious-oats-recipes-for-babies/
Ngày truy cập: 15.6.2021

5. Feeding Your 8- to 12-Month-Old
https://kidshealth.org/en/parents/feed812m.html
Ngày truy cập: 15.6.2021

 

Categories
Sự phát triển của trẻ Sức khỏe bé sơ sinh Năm đầu đời của bé

Trẻ sơ sinh chụp X quang có hại không, hãy đọc bài này trước khi cho bé chụp, bạn nhé!

Trẻ sơ sinh chụp X quang có hại không

Trẻ sơ sinh chụp X quang có hại không là câu hỏi của nhiều mẹ đang có con nhỏ. Khi gặp các vấn đề về sức khỏe cần hình ảnh để chẩn đoán thì các xét nghiệm, bao gồm cả chụp X quang, là an toàn cho trẻ em. Tuy nhiên có nhiều vấn đề về chụp X quang cho trẻ nhỏ không giống như chụp X quang cho người lớn mà bạn cần phải biết!

Trẻ sơ sinh chụp X quang có hại không

Điều khiến các mẹ băn khăn về việc trẻ sơ sinh chụp X quang có hại hay không là vì trẻ em càng nhỏ, càng nhạy cảm hơn với bức xạ tia X. Vì thế, chỉ nên chụp X quang nếu trẻ sơ sinh gặp những vấn đề khó thấy khi khám sức khỏe.

Chụp X quang cho trẻ sơ sinh có cần thiết không?

Tia X là năng lượng bức xạ, tương tự như ánh sáng mặt trời hoặc sóng vô tuyến. Tuy nhiên, năng lượng bức xạ ở tia X cao hơn để xuyên qua cơ thể. Sau đó. hình ảnh của các cấu trúc bên trong của bộ phận cần chụp sẽ được in trên tấm phim ảnh hoặc trên màn hình máy tính để các bác sĩ nhìn thấy mà không cần phẫu thuật hoặc dùng các phương pháp xâm lấn khác. Hình ảnh y tế này sẽ giúp bác sĩ chẩn đoán chính xác và đưa ra phương pháp điều trị thích hợp cho con của bạn.

Chọn X quang giữa các phương pháp sử dụng hình ảnh y tế

Có nhiều loại hình ảnh y tế khác nhau và mỗi loại cung cấp một cái nhìn khác nhau bên trong cơ thể. Một số loại hình ảnh y tế sử dụng bức xạ gồm chụp X-quang, soi huỳnh quang, chụp CT và kiểm tra y học hạt nhân. Siêu âm và MRI không sử dụng bức xạ. Phương pháp hình ảnh không cần sử dụng bức xạ sẽ được sử dụng cho tất cả bệnh nhân, kể cả người lớn và trẻ em.

  • X-quang là phương pháp tốt nhất để chuẩn đoán hình ảnh xương và các mô dày đặc.
  • Nội soi huỳnh quang cung cấp một “phim” về các bộ phận cơ thể chuyển động hoặc quá trình hoạt động của các cơ quan trong cơ thể.
  • Chụp CT cung cấp hình ảnh mặt cắt ngang chi tiết, bao gồm hình ảnh 3D, của các cơ quan nội tạng, xương, mô mềm và mạch máu.
  • Y học hạt nhân được sử dụng để xem cấu trúc và chức năng của các cơ quan, mô, xương hoặc hệ thống của cơ thể ở cấp độ phân tử.
  • Siêu âm được sử dụng tốt nhất để xem các mô mềm như cơ, cơ quan nội tạng và lưu lượng máu trong thời gian thực.
  • MRI cung cấp chi tiết của các mô mềm trong cơ thể.

Trẻ sơ sinh chụp X quang có hại không

Điều gì xảy ra trong quá trình chụp X quang?

Trẻ sơ sinh chụp X quang có hại không còn liên quan tới quá trình chụp. Khi chụp, con yêu sẽ được đặt trên bàn và không có bất kỳ kim loại nào trên người. Vị trí chụp tùy thuộc vào vùng cơ thể cần chụp X quang. Phần còn lại của cơ thể bé sẽ được bao phủ để bảo vệ bé khỏi tia X. Đặc biệt, nếu vùng chụp X quang gần các bộ phận dễ ảnh hưởng bởi bức xạ là tuyến giáp, tinh hoàn ở bé trai và buồng trứng ở vùng bụng dưới của bé gái… sẽ được che chắn rất kỹ.

Trẻ sơ sinh chụp X quang có hại không?

Trả lời cho câu hỏi trẻ sơ sinh chụp X quang có hại không là một vấn đề khá cân nhắc. Việc chụp X quang là có hại, tuy nhiên bạn phải xét tới lợi ích mà nó mang lại còn lớn hơn nhiều.

Về rủi ro, việc tiếp xúc với bức xạ của quá trình chụp X quang cũng khiến các tế bào cơ thể bị gây hại, làm tổn thương cấu trúc vật liệu di truyền trong nhân tế bào là ADN. Đây cũng là một trong những  nguy cơ có thể dẫn tới bệnh ung thư về sau. Tuy vậy, phương pháp chụp X quang cho bé đã được thiết kế để tiếp xúc với một lượng bức xạ thấp nhất có thể, chỉ tương đương với một lượng bức xạ trong môi trường bình thường trong 2 – 3 ngày. Những người thường xuyên làm việc bên ngoài trời, sinh sống ở những vùng cao sẽ có nguy cơ tiếp xúc với lượng bức xạ nhiều hơn.

Thực tế, phương pháp chụp X quang có lợi ích giúp bác sỹ chẩn đoán bệnh chính xác. Đây là một lợi ích vượt xa những rủi ro mà phương pháp này gây ra. Các bác sỹ cũng luôn cân nhắc để đảm bảo em bé chỉ nhận liều bức xạ nhỏ nhất mà vẫn có được hình ảnh chất lượng và quá trình này luôn được giám sát cẩn thận. Vì vậy, đừng quá lo lắng về vấn đề trẻ sơ sinh chụp X quang có hại không, mẹ hãy yên tâm trước các trường hợp bắt buộc phải cho con chụp X quang nhé!

[inline_article id=158391]

Tuy nhiên ngoài việc thắc mắc trẻ sơ sinh chụp X quang có hại không, bạn cũng nên lưu ý:

  • Tuyệt đối không cho con đi chụp X quang hoặc chụp X quang lặp lại mà không có sự chỉ định của các bác sĩ.
  • Nếu con đã được chụp X quang nhiều lần trong khoảng thời gian ngắn ngủi, bạn phải thông báo cho bạn sĩ biết điều này.
  • Bạn có thể yêu cầu bác sĩ thông tin về việc vì sao con cần phải chụp X quang để được giải thích rõ ràng, tránh lo lắng thái quá về việc trẻ sơ sinh chụp X quang có hại không.
  • Bạn thông tin chính xác cho bác sĩ hoặc kỹ thuật viên biết về chiều cao, cân nặng của trẻ để người chụp điều chỉnh lượng phóng xạ sử dụng ở mức thấp nhất mà hình ảnh vẫn đạt yêu cầu.
  • Quan sát các ử dụng các dụng cụ che chắn khi có thể, đặc biệt đối với các khu vực rất nhạy cảm như tuyến giáp và bộ phận sinh dục.

Uyên Hồ

Categories
Sự phát triển của trẻ Cột mốc phát triển Năm đầu đời của bé

Bé mấy tháng biết lật? Dấu hiệu trẻ sơ sinh sắp biết lật

bé mấy tháng biết lật

Lật là một cột mốc phát triển vô cùng quan trọng của con. Cha mẹ nào cũng mong ngóng đến thời điểm này để có thể hỗ trợ và đồng hành cùng con tốt nhất trên bước ngoặt quan trọng này.

1. Bé mấy tháng biết lật?

Các chuyên gia khi bàn về vấn đề bé mấy tháng biết lật nói rằng trẻ thường sẽ biết lật khi bé từ 3 đến 4 tháng tuổi. Tuy nhiên, tốc độ phát triển của mỗi trẻ là khác nhau, nên con số này chỉ mang tính tương đối. Vì có những bé đã biết lật nhanh từ tháng thứ 3 hoặc tháng thứ 4; và đến khoảng 6 tháng mấy bé sẽ biết lật qua lại hai bên.

Bên cạnh đó, theo quan niệm dân gian, ông bà ta thường nói câu: “3 tháng lật, 6 tháng ngồi, 8 tháng bò” là ám chỉ những cột mốc phát triển thể chất của trẻ trong năm đầu đời.

Sau khi mẹ đã biết trẻ mấy tháng biết lật, mẹ chú ý bé nhiều hơn trong giai đoạn trẻ từ khoảng 3 tháng mấy đến 4 tháng. Vì đây là giai đoạn trẻ sẽ phát ra những tín hiệu cho cha mẹ biết là con đang tập lật; và cần sự hỗ trợ của cha mẹ.

2. Dấu hiệu trẻ sắp biết lật

  • Khi chơi bé tỏ ra muốn dịch chuyển cơ thể về phía món đồ đang thu hút sự chú ý của bé
  • Khi nằm ngửa, bé hay đá chân lên trên, dùng tay năm lấy bàn chân và tìm cách xoay hông sang một bên.
  • Khi mẹ giữ bé ở tư thế đứng trên một mặt phẳng, bé có khả năng đạp bàn chân xuống bề mặt đó.
  • Thay vì nằm ngửa như những tháng trước, ở giai đoạn này bé thích nằm nghiêng nhiều hơn.

[key-takeaways title=””]

Khi nhận thấy trẻ có những dấu hiệu này, cha mẹ có thể hỗ trợ bé tập lật bằng cách, dùng tay đỡ nhẹ dưới mông, tạo bé một lực nâng để con có thể dễ thực hiện động tác. Khi được giúp đỡ trẻ sẽ cảm thấy dễ thực hiện động tác, từ đó khuyến khích con làm nhiều hơn.

[/key-takeaways]

trẻ sơ sinh ngủ bao nhiêu là đủ
Làm sao biết tháng mấy bé sắp biết lật để hỗ trợ kịp thời? Dấu hiệu trẻ sắp biết lật, làm sao để nhận biết?

3. Trẻ biết lật sớm có tốt không?

Câu trả lời là bé biết lật sớm chứng tỏ sức khỏe và khả năng phát triển của bé là cực kỳ tốt. Khi bé lật, cơ thể bé sẽ hoạt động nhiều, từ đó giúp con cứng rắn và chắc khỏe hơn.

Đây chính là bước đệm để bé tập đi và đứng. Đồng thời, khi bé lật nhiều hơn bé sẽ tránh được tình trạng đầu bị dẹt do nằm nhiều.

Như vậy, cha mẹ không chỉ biết bé mấy tháng biết lật, mà cũng có câu trả lời trẻ biết lật sớm thì có tốt hay không rồi nhé. Tuy nhiên, vấn đề chậm lật thì cha mẹ cần chú ý, vì đây có thể báo hiệu một số vấn đề sức khỏe và thể trạng của con.

>> Cùng chủ đề bé biết lật: Trẻ mấy tháng biết đứng? Có nên cho trẻ tập đứng sớm không?

4. Nguyên nhân trẻ chậm biết lật là do đâu?

4.1 Bé nặng cân hơn so với tiêu chuẩn

Ngay trong thời gian mang thai, nếu mẹ ăn uống thiếu khoa học hoặc ăn rất nhiều để thai nhi phát triển quá lớn sẽ không có lợi. Chuyên gia sức khỏe sinh sản nhấn mạnh: Không phải thai nhi càng to thì có nghĩa là bé sinh ra sẽ khỏe mạnh.

Khi bé có nặng cân quá tiêu chuẩn làm tăng nguy cơ bệnh tật; trong đó bao gồm cả việc làm trở ngại quá trình phát triển các kỹ năng bẩm sinh ở trẻ như tập lật, bò, ngồi, đi, đứng…

>> Cùng chủ đề bé biết lật: Trẻ mấy tháng biết đi? Cách giúp trẻ tập đi siêu nhanh

4.2 Trẻ bị thiếu canxi

Cơ và xương chính là nguồn để khởi động và duy trì các hành động của con người. Đối với trẻ sơ sinh, dù chỉ là động tác lật người cũng cần phải có sức lực. Vì vậy, nếu như cơ thể trẻ bị thiếu chất, nhất là hàm lượng canxi; thì cơ bắp sẽ thiếu sức sống và yếu ớt, hệ xương phát triển không hoàn thiện, hai yếu tố này khiến trẻ cảm thấy khó khăn khi cử động; và giải thích vì sao bé hơn 3 tháng mấy chưa biết lật.

Bên cạnh việc bổ sung canxi đầy đủ cũng như các chất dinh dưỡng cần thiết cho trẻ, cha mẹ hãy chịu khó khích lệ và hỗ trợ cho bé vận động để rèn luyện sức cơ và sự chắc khỏe của xương. Ngoài ra, hoạt động thể chất cũng sẽ giúp trẻ tăng cường sức đề kháng; hạn chế bệnh tật tốt hơn khi trưởng thành.

Thể nhược do thiếu canxi
Bé hơn 3 tháng mấy chưa biết lật có thể vì thể nhược do thiếu canxi

4.3 Quần áo của trẻ bó sát cơ thể

Người lớn khi chăm trẻ sơ sinh luôn lo sợ bé sẽ bị lạnh nên có thói quen mặc nhiều quần áo hoặc quấn khăn thật dày kín cả người bé. Tình trạng này dễ khiến trẻ bị mất cân bằng thân nhiệt; làn da nhạy cảm dễ tổn thương và còn gây khó khăn cho các cử động của bé.

Tùy theo nhiệt độ trong phòng mà mẹ nên thay đổi quần áo phù hợp cho bé. Song cơ bản là nên chọn chất liệu thấm hút tốt, nhẹ nhàng, mềm và có độ co dãn nhất định để trẻ luôn cảm thấy dễ chịu. Như vậy, cha mẹ sẽ vừa tạo điều kiện tốt cho sự phát triển của trẻ vừa khiến trẻ thích thú để tập các kỹ năng. Và cũng tạo điều kiện cho bé hơn 3 tháng mấy biết lật.

4.4 Trở ngại tâm lý

Nếu bé từng có những “ký ức” không vui vẻ khi thử lật người trong những lần đầu tiên; con sẽ bị ám ảnh tâm lý tiêu cực. Cách tốt nhất là cha mẹ không nên thúc ép trẻ thực hiện các bài tập; mà cần có sự nhẫn nại và dẫn dắt từ từ để bé hơn 3 tháng mấy biết lật nhanh chóng.

Cha mẹ có thể kết hợp với các món đồ chơi để thu hút và khích lệ trẻ tập lật người. Mỗi lần chỉ tập một thời gian ngắn để không tạo áp lực cho trẻ. Khi nào bé đã làm tốt hơn và xóa bỏ được tâm lý sợ hãi trước đó thì có thể tăng thời gian tập lên.

Bé mấy tháng biết lật không chỉ tùy thuộc vào thể chất và sức khỏe của mỗi đứa trẻ; mà còn ít nhiều cũng ảnh hưởng từ quá trình hỗ trợ của mẹ. Để giúp trẻ thuận lợi hơn; khi bắt đầu những động tác lật người; mẹ nên chủ động có những bài tập tương tác thúc đẩy cho trẻ.

>> Cùng chủ đề bé biết lật: Trẻ mấy tháng biết nói? Các cột mốc tập nói của trẻ sơ sinh

5. Phải làm sao để giúp trẻ tập lật dễ dàng hơn?

5.1 Bài tập dao động

Để trẻ duy trì được khả năng cân bằng cơ thể; mẹ có thể tiến hành bài tập rèn luyện cho sức cơ ở vùng ngực và lưng của bé. Đây cũng giống như bước đệm đầu chuẩn bị cho trẻ học khả năng lật cả người sau đó. Mẹ có thể đặt bé nằm trong nôi và dùng tay kéo cho chiếc nôi nghiêng về một bên.

Lúc này, cơ thể bé cũng sẽ bị nghiêng theo và để giữ thăng bằng; bản năng bé sẽ cố gắng phát huy sức lực chủ yếu ở lưng và ngực để giữ vững cơ thể. Tuy nhiên, chú ý góc độ dao động phải chậm rãi và vừa phải, thuận theo phản ứng của bé để không gây sợ hãi, hoảng loạn và nguy hiểm cho trẻ.

bé mấy tháng biết lật
Bài tập giúp bé hơn 3 tháng mấy biết lật người

5.2 Bài tập lật người

Đầu tiên cho bé nằm ngửa thoải mái trên giường, sau đó cha mẹ chia ra đứng hai bên trái phải của trẻ rồi dùng các món đồ chơi để hấp dẫn trẻ, khiến cho trẻ lật người qua lại.

Nếu bé gặp khó khăn, mỗi lần trẻ muốn lật thì cha mẹ có thể dùng một tay đỡ nhẹ vai của bé, chầm chầm nhấc vai bé lên để hỗ trợ động tác lật cho trẻ.

6. Cách giúp trẻ biết lật an toàn

  • Đừng quấn khăn trẻ sơ sinh nữa. Khi trẻ bắt đầu thường xuyên lăn lộn trong khoảng từ 4 đến 6 tháng; cha mẹ cần thay đổi thói quen ngủ của chúng. Sau 3 tháng, tốt nhất cha mẹ nên để bé tự do. Nếu bé hơn 3 tháng mấy sắp biết lật đang nằm nôi; cha mẹ sẽ muốn chuyển con vào cũi để đảm bảo an toàn.
  • Loại bỏ các mối nguy hiểm. Khi bé hơn 3 tháng mấy bắt đầu biết lật trong nôi; hãy đảm bảo không có chăn, gối hoặc thú nhồi bông mà bé có thể quấn vào. Điều này có thể tránh gây ra Hội chứng đột tử ở trẻ sơ sinh.
  • Để ý các vấn đề. Một biện pháp phòng ngừa khác khi bé hơn 3 tháng mấy bắt đầu biết lật là theo dõi sự phát triển của chúng. Nếu bạn nhận thấy rằng con đang mất các kỹ năng mà chúng đã có trước đây; bạn có thể muốn nói chuyện với bác sĩ của chúng.

Hy vọng qua bài viết, mẹ đã có câu trả lời bé mấy tháng biết lật. Đồng thời, cũng biết cách hỗ trợ bé hơn 3 tháng mấy trở lên biết lật một cách nhanh chóng và thuận lợi.

[key-takeaways title=”Các bài viết cùng chủ đề:”]

[/key-takeaways]

Categories
Sự phát triển của trẻ Dinh dưỡng cho bé Năm đầu đời của bé

10 cách nấu cháo óc heo cho bé ngon miệng và bổ dưỡng

cháo óc heo cho bé

Hãy thử ngay cách nấu cháo óc heo cho bé nhé! MarryBaby gợi ý cho bạn 10 cách kết hợp óc heo với các nguyên liệu khác.

1. Khi nào nên cho bé ăn cháo óc heo?

Nhiều mẹ thắc mắc: “Bé mấy tháng ăn được óc heo?” Câu trả lời là khoảng tròn 6 tháng tuổi.

Đây là khi con bước sang tuổi ăn dặm, mẹ có thể tìm cách nấu cháo óc heo cho bé. Ngoài chú ý đến độ tuổi ăn dặm; mẹ cũng cần quan sát thêm một số dấu hiệu sẵn sàng ăn dặm của bé như có thể tự ngồi (hoặc ngồi và không cần nhiều sự hỗ trợ); bé với tay lấy đồ ăn,…

2. Lợi ích sức khỏe của óc heo đối với trẻ sơ sinh

Óc heo là loại thực phẩm giàu dinh dưỡng; và có chất béo tốt cho sức khỏe. Do đó, óc heo thường được các mẹ chọn làm nguyên liệu nấu cháo ăn dặm cho bé.

  • Chứa hàm lượng cao omega-3, DHA. Đây chính là hai dưỡng chất quan trọng cho sự phát triển của não bộ; giúp bé thông minh hơn. Bên cạnh đó, óc heo còn rất giàu protein, giúp cải thiện khả năng vận động của bé.
  • 100g óc heo có chứa 123 kcal; 9,0g protid; 9,5g lipid; 0,4g glucid. Như vậy, có thể thấy với những dưỡng chất kể trên, óc heo không chỉ tốt cho trẻ nhỏ mà còn mang lại nhiều tác dụng đối với sức khỏe như bồi bổ xương khớp; cải thiện những cơn đau đầu; suy nhược thần kinh, chóng mặt, giúp tăng cường tuần hoàn máu lên não.
  • Có thể kết hợp với các loại nguyên liệu, rau củ khác. Mẹ sẽ chế biến được nhiều món cháo bổ dưỡng khác nhau cho bé, không tạo cảm giác nhàm chán, giúp bé hứng khởi trong việc khám phá các món ngon.

[key-takeaways title=”Cháo óc heo nấu với rau gì cho bé ăn dặm?”]

Mẹ có thể nấu óc heo với bí đỏ, rau mồng tơi, rau ngót, hạt sen, cà rốt, đậu Hà Lan. Hoặc thậm chí là mẹ hấp, chiên với trứng cho bé ăn; hoặc chưng cách thủy.

[/key-takeaways]

Sau đây là 10 cách nấu cháo óc heo cho bé ăn dặm ngon miệng, bé ăn liền tù tì.

3. 10 cách nấu cháo óc heo cho bé ăn ngon miệng

3.1 Cách nấu cháo óc heo cho bé cơ bản, đơn giản

Nguyên liệu:

  • 100g gạo.
  • 1/3 bộ óc heo.
  • Gia vị: Hành tím, nước mắm, dầu mè, hành lá, ngò.

Cách nấu cháo óc heo cho bé:

  • Bước 1: Óc heo rửa sạch với muối trắng, nhớ lấy hết những dây máu để không còn ngửi thấy mùi tanh. Đem óc heo ướp với một củ hành tím, xíu nước mắm rồi hấp cách thủy.
  • Bước 2: Cho gạo vào nước với tỷ lệ 1 gạo : 10 nước. Nấu thành cháo cho đến khi hạt gạo tơi mềm.
  • Bước 3: Cho phần óc đã chín vào đánh tan nhỏ ra hoặc để nguyên tùy theo độ tuổi của bé. Để cháo sôi lại một lần nữa, nêm thêm gia vị nếu cần thiết.
  • Bước 4: Cháo óc heo sau khi múc ra bát thì nên cho thêm hành ngò và 1 thìa cà phê dầu mè để đạt được vị thơm ngon tuyệt đối.

3.2 Cháo óc heo khoai lang cho bé 6 – 10 tháng tuổi

Nguyên liệu:

  • 1/3 bộ óc heo.
  • 100g gạo.
  • 100g khoai lang.
  • Gia vị.

Cách nấu cháo óc heo khoai lang cho bé:

  • Bước 1: Khoai lang mua về rửa sạch lớp đất bên ngoài, sau đó gọt vỏ, cắt miếng vừa rồi đem hấp.
  • Bước 2: Cho khoai lang vào xửng hấp chín, sau đó nghiền nhuyễn.
  • Bước 3: Óc heo rửa sạch, bóc bỏ màng nhầy và dây máu. Mẹ thao tác nhẹ nhàng để óc heo không bị vỡ.
  • Bước 4: Cho óc heo vào nồi hấp chín, sau đó nghiền nhuyễn.
  • Bước 5: Gạo ngâm, vo sạch rồi đem nấu cháo. Khi cháo chín mềm, mẹ cho óc heo và khoai lang vào quấy đều.
  • Bước 6: Nêm thêm xíu gia vị dành riêng cho bé rồi tắt bếp. Cháo óc heo cho bé có vị ngậy béo và thơm ngon, nên ăn lúc còn nóng.

>> Xem thêm: [Bí kíp] 11 cách nấu cháo thịt vịt cho bé ăn dặm tăng cân “vù vù”

3.3 Cách nấu cháo óc heo rau mồng tơi cho bé 7 – 8 tháng

cháo rau mồng tơi

Nguyên liệu:

  • 100g gạo.
  • 1/3 bộ óc heo.
  • Gia vị: Hành tím, nước mắm, dầu mè, hành lá, ngò.

Cách nấu cháo óc heo rau mồng tơi cho bé:

  • Bước 1: Óc heo mua về lựa bỏ hết gân máu đỏ, rửa sạch bằng nước muối, cho vào 1 bát nhỏ đem hấp chín với xíu nước mắm, hành tím. Rau mồng tơi chỉ lấy phần lá non, đem rửa sạch và thái nhỏ.
  • Bước 2: Cho gạo vào nước với tỷ lệ 1 gạo : 10 nước. Nấu thành cháo cho đến khi hạt gạo tơi mềm.
  • Bước 3: Tiếp đến cho óc heo và rau mồng tơi vào cháo, khấy đều cho rau mồng tơi chín. Nêm thêm xíu nước mắm ngon để vừa với khẩu vị của bé.
  • Bước 4: Cho cháo óc heo rau mồng tơi ra bát, thêm xíu dầu mè, hành ngò và cho bé thưởng thức.

>> Mẹ có thể xem thêm: Top thực phẩm dinh dưỡng cho bé ăn dặm và cách chế biến

3.4 Cách nấu cháo óc heo cho bé 7 – 9 tháng với rau ngót

Nguyên liệu:

  • 1/3 bộ óc heo.
  • 100g gạo.
  • 20g rau ngót.
  • Dầu ăn cho bé ăn dặm; nước mắm ngon.

Cách nấu cháo óc heo cho bé với rau ngót:

  • Bước 1: Óc heo mua về bỏ lớp màng bên ngoài, rửa sạch, lấy hết gân máu để tránh tanh, sau đó ướp với 1 chút gia vị dầu ăn, nước mắm (nếu trẻ nhỏ dưới 1 tuổi thì không cần ướp do chức năng thận còn yếu nên không cần thêm nước mắm).
  • Bước 2: Cách hầm óc heo cho bé bằng cách bỏ óc heo vào tô, cho vào nồi hấp cách thủy cùng vài lát gừng cho chín. Óc chín, đợi nguội bớt rồi dùng muỗng tán nhẹ cho óc nhỏ ra.
  • Bước 3: Gạo vo sạch, cho vào nồi cùng lượng nước vừa phải, nấu trên lửa vừa cho nhừ thành cháo.
  • Bước 4: Rau ngót nhặt bỏ lá sâu, tuốt lấy lá, rửa sạch sau đó đem xay nhuyễn.
  • Bước 5: Khi cháo chín, cho phần óc heo và rau ngót vào, khuấy đều lên. Nấu trên lửa nhỏ đợi cho rau ngót chín rồi tắt bếp. Để nguội, múc ra bát (chén), thêm 1 thìa dầu ăn cho bé ăn dặm, trộn đều và cho bé thưởng thức.

3.5 Cách nấu cháo óc heo hạt sen cho bé 8, 9 tháng tuổi

Nguyên liệu:

  • 100g gạo.
  • 1/3 bộ óc heo.
  • 50g hạt sen.
  • Hành lá, gia vị

Cách nấu cháo óc heo hạt sen cho bé:

  • Bước 1: Óc heo rửa sạch, khử mùi tanh, sau đó đem hấp cách thủy cùng với gừng.
  • Bước 2: Hạt sen bóc vỏ, bỉ tim, ngâm trong nước khoảng 30 phút rồi đem hấp, sau đó nghiền nát.
  • Bước 3: Ngâm gạo 20 phút trong nước, sau đó đem nấu cháo.
  • Bước 4: Khi cháo chín, mẹ cho óc heo và rau ngót vào đảo đều. Nêm nếm gia vị cho vừa ăn rồi tiếp tục đun với lửa nhỏ.
  • Bước 5: Đun đến khi các nguyên liệu chín mềm thì tắt bếp. Mẹ múc cháo óc heo cho bé ra bát, thêm xíu dầu mè cho dậy mùi và thưởng thức thôi.

>> Xem thêm: 15 cách nấu cháo gà cho bé ăn dặm thơm ngon và dễ làm

3.6 Cách nấu cháo óc heo cà rốt cho bé 6 tháng

cháo óc heo cà rốt

Nguyên liệu:

  • Gạo: 100g.
  • 1/3 bộ óc heo.
  • Gia vị: Hành tím, nước mắm, dầu mè, hành lá, ngò.

Cách nấu cháo óc heo cà rốt cho bé:

  • Bước 1: Óc heo gỡ bỏ hết gân máu, rửa sạch bằng nước muối. Đánh đều cùng một ít nước và đem hấp cách thủy cho chín. Cà rốt luộc chín, tán nhuyễn.
  • Bước 2: Cho gạo vào nước với tỷ lệ 1 gạo, 10 nước. Nấu thành cháo cho đến khi hạt gạo tơi mềm. Với món cháo óc heo cà rốt thì không nên nấu cháo quá đặc, để đến khi thêm óc heo và cà rốt vào thì cháo sẽ đặc hơn.
  • Bước 3: Tiếp đến cho óc heo cùng phần cà rốt đã tán nhuyễn vào nồi cháo, khuấy đều. Thêm gia vị cho vừa miệng và đợi cháo sôi lại một lần nữa là hoàn tất.
  • Bước 4: Múc cháo óc heo cà rốt ra bát, thêm ít dầu mè hoặc dầu oliu để có hương vị thơm ngon hơn.

3.7 Cách nấu cháo óc heo đậu Hà Lan

cháo óc heo đậu hà lan

Nguyên liệu:

  • 100g gạo.
  • 1/3 bộ óc heo.
  • 50g đậu Hà Lan.
  • Gia vị: Hành tím, nước mắm, dầu mè, hành lá, ngò

Cách nấu cháo óc heo đậu Hà Lan cho bé:

  • Bước 1: Gạo vo sạch ngâm với nước khoảng 30 phút rồi đem nấu cháo cùng với đậu Hà Lan.
  • Bước 2: Óc heo rửa sạch, loại bỏ các gân máu. Tiếp đến ướp óc heo với nước mắm, hành tím trong khoảng 20 phút.
  • Bước 3: Khi cháo chín thì cho phần óc heo vào nồi cháo đang sôi. Đun thêm khoảng 2-3 phút đến khi óc chín. Nêm lại gia vị cho vừa ăn rồi tắt bếp.
  • Bước 4: Múc cháo óc heo đậu Hà Lan ra bát, cho thêm một ít hành ngò, dầu oliu lên trên tạo mùi thơm và độ béo cho cháo để kích thích vị giác của bé khi ăn.

>> Xem thêm: 6 cách nấu cháo cá diêu hồng không tanh bé ăn ngon miệng, tăng cân “vù vù”

3.8 Cách nấu cháo óc heo bí đỏ cho bé

Nguyên liệu

  • 100g gạo.
  • 1 bộ óc heo.
  • 100g bí đỏ.
  • Gia vị: Hành tím, nước mắm, dầu mè, hành lá, ngò

Cách nấu cháo óc heo bí đỏ cho bé:

  • Bước 1: Óc heo rửa sạch với muối trắng, nhớ lấy hết những dây máu để không còn ngửi thấy mùi tanh. Đem ướp với hành tím, xíu nước mắm.
  • Bước 2: Bí đỏ gọt vỏ, bỏ ruột, hạt rồi thái miếng nhỏ.
  • Bước 3: Cho gạo vào nước với tỷ lệ 1 gạo : 10 nước. Nấu thành cháo cho đến khi hạt gạo tơi mềm. Khi nồi cháo sôi thì cho bí vào nấu cùng đến khi cháo và bí đều nhừ.
  • Bước 4: Cho óc heo vào cháo nấu cùng trong khoảng 15 phút nữa, nêm nếm lại để phù hợp với khẩu vị của bé rồi tắt bếp.
  • Bước 5: Múc cháo óc heo bí đỏ ra bát, thêm ít dầu mè hoặc dầu oliu để có hương vị thơm ngon hơn.

3.9 Cách nấu cháo óc heo khoai tây cho bé

cháo óc heo khoai tây

Nguyên liệu:

  • 100g gạo.
  • 1 bộ óc heo.
  • 100g khoai tây.
  • Gia vị: Hành tím, nước mắm, dầu mè, hành lá, ngò

Cách nấu cháo óc heo khoai tây cho bé:

  • Bước 1: Óc heo lấy hết gân máu, ướp xíu nước mắm, hành tím rồi đem hấp chín. Khoai tây gọt vỏ rửa sạch, cắt hạt lựu.
  • Bước 2: Cho gạo vào nước với tỷ lệ 1 gạo : 10 nước. Nấu thành cháo cho đến khi hạt gạo tơi mềm. Khi nồi cháo sôi thì cho khoai tây vào nấu cùng đến khi nhừ.
  • Bước 3: Cháo chín thì cho óc heo vào quậy đều. Nêm nếm gia vị theo khẩu vị của bé rồi tắt bếp.
  • Bước 4: Múc cháo óc heo khoai tây ra bát, thêm ít dầu mè hoặc dầu oliu để có hương vị thơm ngon hơn.

>> Xem thêm: Cháo khoai tây cho bé ăn dặm: 4 cách nấu ngon và bổ dưỡng

3.10 Cách nấu cháo óc heo bông súp lơ cho bé

cháo nấu súp bông lơ

Nguyên liệu:

  • 100g gạo.
  • 1/3 bộ óc heo.
  • 100g bông súp lơ.
  • Gia vị: Hành tím, nước mắm, dầu mè, hành lá, ngò

Cách nấu cháo óc heo bông súp lơ cho bé:

  • Bước 1: Óc heo rửa sạch với muối trắng, nhớ lấy hết những dây máu để không còn ngửi thấy mùi tanh, đem ướp với một ít nước mắm, hành tím.
  • Bước 2: Súp lơ rửa sạch, ngâm nước muối loãng để loại bỏ sâu, bẩn.
  • Bước 3: Cho gạo vào nước với tỷ lệ 1 gạo, 10 nước. Nấu thành cháo cho đến khi hạt gạo tơi mềm. Tiếp đến cho súp lơ vào nấu thêm khoảng 10 phút cho súp lơ chín mềm.
  • Bước 4: Tiếp theo cho phần óc vào cháo, đánh tan nhỏ ra hoặc để nguyên tùy theo ý thích. Để cháo sôi lại một lần nữa là có thể ăn được.
  • Bước 5: Múc cháo óc heo súp lơ ra bát, thêm ít dầu mè hoặc dầu oliu để có hương vị thơm ngon hơn.

[inline_article id=265771]

4. Một số lưu ý quan trọng khi cho trẻ nhỏ ăn óc heo

4.1 Cần chọn óc heo tươi ngon

Để biết cách nấu món cháo óc heo cho bé thơm ngon, bổ dưỡng; khâu chọn óc heo thực sự rất quan trọng. Ngoài việc chọn mua óc heo cho bé ở nơi uy tín, chất lượng, mẹ cũng cần “bỏ túi” 3 bí quyết sau:

  • Quan sát: Khi mua óc heo, mẹ cần phải chú ý quan sát phía bên ngoài. Mẹ nên chọn bộ óc mà màng óc vẫn còn tươi không có vết nứt; óc không bị chảy ra ngoài; các huyết mạch trên màng óc trông rõ nét, không có vết máu, vết lốm đốm, óc màu đỏ hồng.
  • Ngửi: Mùi của óc heo cũng là yếu tố không thể xem nhẹ; đặc biệt là vào mùa hè thời tiết nóng bức làm cho thực phẩm nhanh bị hỏng. Nếu mẹ ngửi thấy mùi ôi nhất thiết không nên mua; chớ ham rẻ mà rước bệnh vào người.
  • Sờ: Óc heo có tính đàn hồi nên khi chọn mua; mẹ hãy sờ thử. Nếu sờ vào có cảm giác không quá rắn; cũng không quá mềm, độ mềm rắn vừa tay thì nên mua.

4.2 Lưu ý về liều lượng, sơ chế óc heo cho bé ăn

Sau khi biết cách nấu cháo óc heo cho bé, mẹ lưu ý thêm những điều sau nhé:

  • Trẻ nhỏ mới ăn dặm không nên ăn quá nhiều óc heo, tốt nhất mỗi lần chỉ nên ăn 1/3 bộ óc heo. Nếu nấu cả bộ có thể chia làm ba bát cháo.
  • Cần sơ chế cẩn thận để đảm bảo óc heo sạch và không còn mùi tanh.
  • Hàm lượng cholesterol có trong óc heo cao gấp 7 lần so với nhu cầu hằng ngày của cơ thể. Do đó, khi lạm dụng óc heo sẽ làm tăng nguy cơ bị xơ vữa động mạch, rối loạn chuyển hóa mỡ, tăng huyết áp, tăng nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch, đau đầu…

>> Mẹ xem thêm: 6 cách nấu cháo với quả óc chó cho bé ăn ngon và dễ tiêu hóa

Hy vọng qua bài viết, mẹ không chỉ hiểu lợi ích dinh dưỡng của món óc heo; mà còn biết cách nấu cháo óc heo thơm ngon, bổ dưỡng giúp con cưng của mẹ luôn phát triển khỏe mạnh và bình an.

Categories
Sự phát triển của trẻ Sức khỏe bé sơ sinh Năm đầu đời của bé

Giấc ngủ của trẻ 5 tháng tuổi: Điều mẹ cần lưu ý để con ngủ một mạch tới sáng

giấc ngủ của trẻ 5 tháng tuổi

Giấc ngủ của trẻ 5 tháng tuổi đã có những đặc trưng khác biệt so với trước đó. Vì vậy bố mẹ nên lưu ý những điều này để chăm sóc bé hiệu quả và kịp thời xử lý kịp thời các tình huống.

giấc ngủ của trẻ 5 tháng tuổi

Bước ngoặt trong giấc ngủ của trẻ 5 tháng tuổi

1. Xây dựng quy luật của ngày và đêm

Quy luật ngày và đêm trong một ngày thực tế cũng tương tự như những chiếc đồng hồ sinh học mà chúng ta thường nói đến. Nó khống chế cơ thể con người theo cách trong những khoảng thời gian khác nhau sẽ có những chức năng và quá trình hoạt động khác nhau. Khi trẻ sơ sinh được khoảng 4 tháng tuổi thì cũng có nghĩa là 4 quy luật sinh học đã hình thành. Những quy luật này tác dụng qua lại để tạo nên quy luật sinh hoạt trong một ngày.

Ngoài ra, giấc ngủ còn chịu sự điều tiết của các tín hiệu mà bên ngoài tác động đến, chẳng hạn như âm thanh, ánh sáng. Vì vậy, nếu để ý bạn sẽ phát hiện những trẻ 4 – 5 tháng tuổi sẽ có một số vấn đề khi ngủ, điển hình như thay vì một thời gian nào đó vốn dĩ đồng hồ sinh học của trẻ rơi vào trạng thái ngủ thì do ảnh hưởng môi trường bên ngoài làm trẻ giật mình tỉnh giấc hoặc là ngược lại. Tiết tấu ngủ – thức này phá vỡ nhiều quy luật sinh học nên chất lượng giấc của trẻ kém đi.

Vì vậy, việc xây dựng quy luật ngày và đêm có tác dụng vô cùng quan trọng đối với việc hình thành quy luật giấc ngủ của trẻ 5 tháng tuổi. Giai đoạn này, cơ bản thì ban ngày trẻ nên có đủ khoảng 3 giấc ngủ, nghĩa là sáng 1 giấc, trưa 1 giấc và chiều muộn 1 giấc ngắn nữa. Thời gian ngủ vào ban đêm bắt đầu cố định trong giới hạn từ 7 đến 9 tiếng.

2. Phát triển khả năng tự đi vào giấc ngủ

Nếu như giai đoạn 0 – 3 tháng tuổi, trẻ thường gặp khó khăn trong việc tự ngủ thì bắt đầu từ tháng thứ 4, khi mà sinh lý cơ thể thành thục hơn nên khả năng này cũng được nâng cao. Đặc biệt khi trẻ đủ 5 tháng tuổi thì gần như có thể dễ dàng tự mình chìm vào giấc ngủ mà không cần quá nhiều tác động từ người lớn.

Chính vì vậy, bố mẹ nên tranh thủ thời kỳ này hỗ trợ và rèn luyện thêm cho trẻ. Bạn có thể trì hoãn thời gian trong việc dỗ dành nếu trẻ thức giấc khi ngủ. Cách này giúp trẻ phát triển năng lực tự quay trở lại giấc ngủ bị gián đoạn. Tuy nhiên, khả năng tự lực của trẻ vẫn ở giai đoạn đang hoàn thiện nên sau khi bạn dành cho con một “thời gian rèn luyện” nhất định mà trẻ không tự ngủ lại được thì bạn vẫn phải vỗ về ru bé ngủ lại.

3. Ngủ một giấc hoàn chỉnh vào ban đêm

cham soc cap sinh doi 2

Sau khi trẻ đã xây dựng được quy luật sinh học ngày và đêm thì 2/3 giấc ngủ sẽ diễn ra vào ban đêm. Nếu như trước đó bé sơ sinh rất dễ giật mình nhiều lần thì tới giai đoạn này, trẻ đã có thể ngủ một mạch khoảng 5 tiếng đồng hồ, sau đó có thể ngủ lại một giấc ngắn khoảng 3,5 – 4 tiếng nữa thì thức dậy đã là buổi sáng hôm sau.

Hiệp hội Quốc tế Nuôi con bằng sữa mẹ cho rằng nếu như em bé bú mẹ mà có thể ngủ liên tục 5 tiếng không giật mình đòi bú thì có nghĩa là đã đạt được “giấc ngủ hoàn chỉnh” vào ban đêm. Khi trẻ 6 tháng tuổi thì thời gian ngủ sẽ càng dài hơn, thậm chí đạt đến 7 tiếng. Do đó giấc ngủ của trẻ 5 tháng tuổi thông thường cũng chỉ cần một cữ bú đêm là có thể ngủ ngon đến sáng.

Những vấn đề thường gặp đối với giấc ngủ của trẻ 5 tháng tuổi

1. Bản năng lật người ảnh hưởng đến giấc ngủ

Giai đoạn 4 – 5 tháng tuổi đa số trẻ đã bắt đầu biết lật. Trẻ nhỏ khi mới học được một kỹ năng mới thì luôn cảm thấy mới mẻ và hiếu kỳ, vì vậy bất kể ngày hay đêm đều muốn thử và luyện tập kỹ năng này. Cũng vì lý do này nên mặc dù đã hình thành quy luật giấc ngủ tương đối ổn định nhưng rất có thể vì tác động của bản năng lật người mà trẻ vẫn dễ bị thức giấc nửa đêm.

Đối với tình trạng này, bố mẹ có thể giúp bé khắc phục bằng nhiều phương pháp khác nhau. Đầu tiên, bạn nên cho trẻ tập lật nhiều hơn vào ban ngày. Một mặt giúp cơ thể trẻ phát triển tốt hơn, đặc biệt là hệ xương, cơ bắp và cả sức đề kháng, mặt khác cũng có thể khiến trẻ mệt ở một mức độ nhất định và sẽ ngủ tốt hơn vào ban đêm.

Bên cạnh đó, mẹ có thể dùng công cụ hỗ trợ như đặt gối cố định hai bên người khi trẻ ngủ, tạo ra một không gian ngủ nhỏ hẹp hơn khiến trẻ khó lật trở mình. Tuy nhiên, bạn cũng phải đảm bảo sự thoải mái cho bé cử động cơ thể, nếu không thì cảm giác khó chịu vì gò bó có thể ảnh hưởng đến chất lượng giấc ngủ của trẻ.

2. Tỉnh giấc nửa đêm chỉ để “nằm chơi”

Bé giật mình trong đêm “nằm chơi” không có nghĩa là trẻ muốn chơi đồ chơi mà là chỉ một hiện tượng gọi là “đêm bị phân cách”. Hiện tượng này xảy ra kéo dài trong một khoảng thời gian và trẻ thường thức giấc ở một mốc giờ tương đối cố định. Sau khi thức, trẻ không khóc quấy, thậm chí nếu mẹ đến bồng bế dỗ dành còn khiến trẻ kháng cự lại. Bé “nằm chơi” tầm 60 – 90 phút thì sẽ tự ngủ trở lại hoặc lúc này mới bắt đầu khóc quấy đòi được ru ngủ.

Các chuyên gia sức khỏe trẻ em cho biết: Hiện tượng “đêm bị phân cách” thường xảy ra cao điểm trong giấc ngủ của trẻ 5 tháng tuổi. Nguyên nhân chủ yếu có thể do bạn cho trẻ đi ngủ quá sớm vào ban đêm hoặc trong quá trình ngủ bị quấy nhiễu bởi các yếu tố bên ngoài.

[inline_article id=174641]

Tình trạng này chỉ thỉnh thoảng mới xảy ra thì không sao nhưng nếu trở thành một thói quen thì bạn cần giúp trẻ điều chỉnh. Cách tốt nhất chính là tạo môi trường ngủ lý tưởng cho bé, đồng thời đảm bảo trẻ ngủ đủ giấc cần thiết của độ tuổi, nghĩa là không phải ép trẻ đi ngủ quá sớm.

Lê Phương