Category: Năm đầu đời của bé

Năm đầu đời của bé sẽ đầy ắp những cột mốc thú vị. Để mang đến cho con một khởi đầu hoàn hảo, hãy tìm hiểu ngay việc nuôi con bằng sữa mẹ, dinh dưỡng cho bé đến các mẹo chăm sóc con hàng ngày.

Categories
Sự phát triển của trẻ Dinh dưỡng cho bé Năm đầu đời của bé

12+ món cháo đậu xanh cho bé ăn dặm ngon, bổ và dễ tiêu

cháo đậu xanh cho bé ăn dặm

Hãy cùng Marry Baby vào bếp để học ngay các công thức nấu cháo đậu xanh cho bé ăn dặm ngon tuyệt sau đây nhé!

1. Cháo đậu xanh cho bé mấy tháng tuổi ăn dặm?

Bé có thể ăn được đậu xanh khi bé tròn 6 tháng tuổi (đây cũng là thời điểm bé sẵn sàng ăn dặm). Tuy nhiên, các loại đậu không phải là những thực phẩm đầu tiên mà mẹ nên cho bé ăn.

Bởi ở thời điểm này, hệ tiêu hóa của bé vẫn chưa phát triển hoàn toàn, do đó sẽ khó tiêu hóa đậu và khiến bé dễ bị đầy hơi, khó tiêu. Vì vậy, nên cho bé bắt đầu ăn đậu xanh khi bé tầm 7-8 tháng tuổi. Lúc này, hệ tiêu hóa của bé đã cứng cáp hơn cũng như đã quen với nhiều dạng thức ăn dặm ngoài sữa.

2. Cách mua đậu xanh ngon để nấu cháo cho bé

Để lựa chọn được đậu ngon, mẹ có thể làm theo cách sau:

  • Mùi vị: Đậu xanh ngon sẽ có hương thơm đặc trưng của đậu.
  • Màu sắc: Đậu xanh ngon sẽ có màu xanh lục sáng, phần bụng có đốm trắng. Nếu thấy đậu xanh có màu lạ thì không nên mua bởi có thể đậu xanh đã hỏng.
  • Hình dạng: Đậu xanh thơm ngon sẽ có hình bầu dục; láng mịn, không bị trầy xước quá nhiều. Ngoài ra, hai đầu của đậu xanh cũng tròn trĩnh.
Cách chọn
Chất lượng món cháo đậu xanh cho bé ăn dặm phụ thuộc vào loại đậu mẹ mua

3. Lợi ích khi cho bé ăn cháo đậu xanh

Nấu cháo đậu xanh cho bé ăn dặm là lựa chọn tuyệt vời vì những lợi ích sức khỏe như sau:

  • Chứa một lượng vitamin A dồi dào, giúp cho bé có đôi mắt khỏe mạnh.
  • Giàu hàm lượng protein, cung cấp những dưỡng chất cần thiết cho sự phát triển của trẻ mà không gây nên hiện tượng dị ứng.
  • Thanh nhiệt, giải độc và tốt cho hệ tiêu hóa. Ăn đậu xanh vào những ngày nóng bức sẽ giúp bé hạn chế được lở loét, rôm sảy…
  • Nguồn cung cấp canxi và sắt hiệu quả; giúp cho hệ xương của bé được phát triển khỏe mạnh; phòng chống nguy cơ thiếu máu ở trẻ.
  • Có hàm lượng vitamin C, E có tác dụng làm tăng hệ miễn dịch của trẻ một cách tối ưu; giúp trẻ chống chọi với các tác nhân gây bệnh.
  • Bao gồm các khoáng chất khác như sắt còn rất tốt cho hệ tuần hoàn; giúp cơ thể bé sản sinh ra tế bào hồng cầu để mang dưỡng chất đi nuôi cơ thể.
  • Có tác dụng tốt cho hệ tiêu hóa nhờ hàm lượng chất xơ cao; giúp cho hệ tiêu hóa của bé được cải thiện; ngăn ngừa tình trạng táo bón đối với trẻ.

Việc nấu cháo đậu xanh cho bé ăn dặm là một lựa chọn không tồi giúp các mẹ bổ sung và thay đổi món cho con. Dưới đây là một số công thức nấu cháo đậu xanh cho bé; kết hợp với những loại nguyên liệu ngon, bổ khác để đổi món cho trẻ trong giai đoạn ăn dặm.

4. Cách nấu cháo đậu xanh thơm ngon cho bé ăn dặm

4.1 Cách nấu cháo đậu xanh phô mai

Nguyên liệu:

  • 50g đậu xanh.
  • 1/2 viên phô mai con bò cười.
  • Cháo trắng được nấu nhuyễn theo tỷ lệ 1 gạo: 10 nước.

Cách nấu cháo đậu xanh phô mai cho bé:

  • Bước 1: Đậu xanh, mẹ đem đãi sạch rồi ngâm nước qua đêm. Hôm sau, mẹ tiếp tục vo sạch đậu xanh trước khi cho vào xửng hấp chín mềm. Sau đó, cho đậu xanh ra bát và dùng thìa để nghiền nhuyễn. Rây đậu xanh qua rây lưới để đậu mềm, mịn.
  • Bước 2: Bắc nồi nước lên bếp, cho gạo vào. Nước sôi thì hạ lửa nhỏ đến khi thành cháo. Tiếp đến, cho đậu xanh vào và quấy đều lên. Nếu thấy cháo hơi đặc; mẹ có thể cho thêm một chút nước sôi để có độ sánh phù hợp với từng độ tuổi của bé.
  • Bước 3: Sau khi cháo chín, mẹ múc ra bát ăn dặm. Ngay lúc cháo đang nóng, cho 1/2 viên phô mai vào bát cháo, khuấy đều đến khi tan là có thể cho bé thưởng thức, mẹ nhé.
cháo đậu xanh phô mai cho bé ăn dặm
Cách nấu cháo đậu xanh phô mai cho bé ăn dặm

4,2 Cách nấu cháo đậu xanh khoai tây

Cách nấu cháo đậu xanh cho bé này cũng khá đơn giản. Mẹ hãy chuẩn bị nguyên liệu như sau:

Nguyên liệu:

  • 50g đậu xanh.
  • Cháo trắng được nấu nhuyễn theo tỷ lệ 1 gạo: 10 nước.
  • Dầu ăn thực vật: 5g.
  • Khoai tây: 20g.

Cách nấu cháo đậu xanh khoai tây cho bé:

  • Bước 1: Khoai tây rửa sạch, gọt vỏ, luộc chín. Đậu xanh đãi sạch rồi ngâm nước qua đêm. Hôm sau, vo sạch đậu xanh trước khi cho vào xửng hấp chín mềm.
  • Bước 2: Sau đó, cho đậu xanh, khoai tây ra bát và dùng thìa để nghiền nhuyễn. Rây hỗn hợp qua lưới để đậu xanh mềm, mịn.
  • Bước 3: Bắc nồi nước lên bếp, cho gạo vào. Nước sôi thì hạ lửa nhỏ đến khi gạo thành cháo. Tiếp đến, cho hỗn hợp đậu xanh, khoai tây nghiền vào quấy đều lên. Nếu thấy cháo hơi đặc, mẹ có thể cho thêm một chút nước sôi để có độ sánh phù hợp với từng độ tuổi của bé.
  • Bước 4: Cho thêm dầu ăn, nêm ít nước mắm nguyên chất, khuấy đều và cho bé thưởng thức.

4.3 Cách nấu cháo đậu xanh tôm cho bé ăn dặm

Nguyên liệu:

  • 50g đậu xanh.
  • 100g tôm tươi.
  • Cháo trắng được nấu nhuyễn theo tỷ lệ 1 gạo: 10 nước.

Cách nấu cháo đậu xanh với tôm:

  • Bước 1: Đậu xanh đãi sạch rồi ngâm nước qua đêm. Hôm sau, vo sạch đậu xanh trước khi cho vào xửng hấp chín mềm. Sau đó, cho đậu xanh ra bát và dùng thìa để nghiền nhuyễn. Rây đậu xanh qua rây lưới để đậu xanh mềm, mịn.
  • Bước 2: Bắc nồi nước lên bếp, cho gạo vào. Nước sôi thì hạ lửa nhỏ đến khi thành cháo. Tiếp đến, cho đậu xanh vào và quấy đều lên. Nếu thấy cháo hơi đặc, mẹ có thể cho thêm một chút nước sôi để có độ sánh phù hợp với từng độ tuổi của bé.
  • Bước 3: Tôm lột vỏ, bỏ chỉ đen, băm nhuyễn, ướp với chút hành tím, nước mắm ngon. Khi cháo chín, cho tôm vào quậy đều, nêm nếm rồi tắt bếp.
  • Bước 4: Múc cháo ra bát cho bé thưởng thức. Nếu bé còn nhỏ, mẹ có thể rây cháo tôm đậu xanh qua rây một lần nữa để tôm được mịn hơn.

cách nấu cháo đậu xanh

4.4 Cách nấu cháo đậu xanh cá hồi

Nguyên liệu:

  • 50g đậu xanh.
  • 100g cá hồi tươi.
  • Cháo trắng được nấu nhuyễn theo tỷ lệ 1 gạo: 10 nước.

Cách nấu cháo đậu xanh cá hồi cho bé:

  • Bước 1: Đậu xanh đãi sạch rồi ngâm nước qua đêm. Hôm sau, vo sạch đậu xanh trước khi cho vào xửng hấp chín mềm. Sau đó, cho đậu xanh ra bát và dùng thìa để nghiền nhuyễn. Rây đậu xanh qua rây lưới để đậu xanh mềm, mịn.
  • Bước 2: Bắc nồi nước lên bếp, cho gạo vào. Nước sôi thì hạ lửa nhỏ đến khi thành cháo. Tiếp đến, cho đậu xanh vào và quấy đều lên. Nếu thấy cháo hơi đặc, mẹ có thể cho thêm một chút nước sôi để có độ sánh phù hợp với từng độ tuổi của bé.
  • Bước 3: Cá hồi làm sạch, có thể ướp với hành tím, chút nước mắm ngon. Khi cháo chín, cho cá vào nồi cháo quậy đều, đến khi cá chín, cháo có mùi thơm thì tắt bếp.
  • Bước 4: Múc cháo ra bát cho bé thưởng thức. Nếu bé còn nhỏ, có thể rây cháo qua rây hoặc xay nhuyễn để có hỗn hợp cháo phù hợp với độ tuổi của bé.

Mẹ xem thêm: Công thức nấu cháo cá hồi cho bé ăn dặm

cách nấu cháo đậu xanh

4.5 Cách nấu cháo đậu xanh với sườn

Nguyên liệu:

  • 50g đậu xanh.
  • 500g sườn non heo.
  • Cháo trắng được nấu nhuyễn theo tỷ lệ 1 gạo: 10 nước.

Cách nấu cháo đậu xanh sườn non:

  • Bước 1: Đậu xanh đãi sạch rồi ngâm nước qua đêm. Gạo vo sạch, để ráo.
  • Bước 2: Sườn non chặt khúc nhỏ, cho vào nồi nước sôi luộc sơ qua cho sạch bọt bẩn rồi vớt ra rửa sạch. Cho sườn vào hầm với một xíu muối, hớt bọt cho nước trong. Hầm khoảng 20 phút thì cho hỗn hợp gạo, đậu xanh vào nấu cháo.
  • Bước 3: Thỉnh thoảng quấy cháo để không bị dính đáy nồi. Khi thấy cháo và đậu nở bung, cháo sệt thì nêm thêm hành tím, nước mắm nhạt theo khẩu vị của bé. Nấu cháo thêm 10 phút thì tắt bếp.
  • Bước 4: Nếu bé lớn, mẹ có thể tán nhuyễn sườn với cháo. Nếu bé còn nhỏ, mẹ cho thịt sườn, cháo vào xay nhuyễn để bé dễ ăn.
Cháo sườn
Cháo sườn nấu cùng đậu xanh cho bé ăn dặm

4.6 Cháo thịt gà đậu xanh cho bé ăn dặm

Nguyên liệu:

Cách nấu cháo đậu xanh thịt gà cho bé:

  • Bước 1: Thịt gà rửa sạch, chặt thành từng miếng vừa ăn. Ngò rí bỏ đi phần rễ, rửa sạch, cắt nhỏ. Gạo vo sạch, để ráo.
  • Bước 2: Thịt gà luộc rồi tách lấy thịt, giữ lại phần nước luộc để nấu cháo.
  • Bước 3: Thêm gạo vào nước luộc thịt gà vào nấu thành cháo trong 30′.
  • Bước 4: Đậu xanh luộc chín, bỏ vào cháo và đảo đều. Nêm thêm gia vị vừa ăn.
  • Bước 5: Đun sôi cháo thêm khoảng 5 phút thì tắt bếp.
  • Bước 6: Múc cháo ra tô kèm rắc thêm một ít ngò rí lên mặt để trang trí. Ngoài ra, mẹ còn có thể chế biến súp gà cho bé từ thịt gà để làm bữa phụ.
Nấu với thịt gà
Cháo đậu xanh thịt gà cho bé ăn dặm

4.7 Cháo đậu xanh thịt heo cho bé ăn dặm

Nguyên liệu:

  • 40g gạo.
  • 100g thịt heo.
  • 50g đậu xanh.
  • Gia vị ăn dặm cho bé.

Cách nấu cháo đậu xanh thịt heo cho bé:

  • Bước 1: Trộn gạo với đậu xanh rồi đem vo sạch, sau đó ngâm khoảng 30 phút.
  • Bước 2: Thịt lợn rửa sạch, để ráo rồi xay nhuyễn.
  • Bước 3: Cho gạo và đậu xanh vào nồi nấu. Khi gạo chín nhừ, mẹ cho thịt lợn vào khuấy đều.
  • Bước 4: Nêm gia vị cho vừa ăn rồi tắt bếp. Múc cháo ra bát, thêm xíu dầu oliu cho dậy mùi là có thể thưởng thức.
Nấu với thịt heo
Cháo đậu xanh nấu với thịt heo cho bé ăn dặm

4.8 Cách nấu cháo lươn với đậu xanh

Nguyên liệu:

  • 700g lươn.
  • 1/2 chén gạo.
  • 100g nấm đông cô.
  • 1/2 chén đậu xanh không hạt.
  • Hành lá, ngò, hành tím, gừng. Gia vị cơ bản.

Cách nấu cháo lươn với đậu xanh cho bé ăn dặm:

  • Bước 1: Mua lươn đồng thịt chắc, ngọt, còn sống về làm sạch bỏ ruột. Dùng muối và giấm tuốt sạch nhớt. Sau khi rửa muối nhiều lần lươn đã sạch đập dập miếng gừng cho lươn vào nồi nấu 10 phút chín và khử hết mùi tanh.
  • Bước 2: Để lươn ráo, gỡ bỏ xương và thịt riêng. Hành tím, ngò rửa sạch thái nhỏ, chân hành cắt khúc, gừng 1 miếng nhỏ thái sợi. Nấm đông cô hành tím rửa, thái lát. Lấy hành tím + 2/3 gừng phi với dầu thơm vàng để ra chén.
  • Bước 3: Vo gạo đậu xanh cho vào nồi đun nấu cháo, khi cháo sôi bỏ xương lươn nấu giúp ngọt nước. Hớt bỏ bọt, khi cháo chín mình vớt bỏ xương lươn, rồi nêm muối, hạt nêm, chút đường vừa vị.
  • Bước 4: Cho nấm vào nồi cháo, đợi 2-3 phút cho tiếp lươn vào. Sau khi cháo sôi trở lại 10 phút nêm lại lần nữa, thêm vài sợi gừng rồi tắt bếp + đầu hành.
  • Bước 5: Cháo múc ra chén rắc hành ngò, hành phi, tiêu dùng nóng. Cháo lươn ăn rất ngon, thơm mùi hành, ngò, hành phi, tiêu. Khi ăn sẽ cảm nhận vị ngọt dai của lươn, thơm của nấm đông cô, bùi của đậu xanh.

4.9 Cách nấu cháo thịt bò đậu xanh

Nguyên liệu:

  • 50g gạo tẻ.
  • 100g thịt bò.
  • 50g đậu xanh.
  • Hạt nêm, bột ngọt, tiêu, hành lá.

Cách nấu cháo thịt bò đậu xanh cho bé:

  • Bước 1: Thịt bò mang đi rửa sạch, để ráo nước rồi thái thành lát mỏng. Tiến hành băm nhỏ hoặc cho vào máy xay và xay nhuyễn.
  • Bước 2: Đem rửa đậu xanh rồi vã đãi sạch, nhặt bỏ hết những hạt bị sâu bọ, mọt, mốc, những hạt lép nổi lên trên mặt nước… Tiếp theo vo sạch gạo lẫn đậu xanh đã cà vỏ rồi đem ngâm hỗn hợp tròn 1 đến 2 giờ. Điều này giúp đậu xanh và gạo nở đều ra và nấu nhanh chín hơn.
  • Bước 3: Cho thịt bò vào chén, cho các loại gia vị: ½ thìa cafe muối, ½ thìa cafe đen, ½ thìa cafe hạt hêm, ½ thìa cafe bột ngọt và trộn đều hỗn hợp. Có thể mang bao tay nilon trộn đều cho hỗn hợp thấm đều gia vị. Ướp thịt từ 15-20 phút.
  • Bước 4: Cho gạo tẻ vào một chiếc nồi, thêm nước vào nồi với tỉ lệ 1 gạo: 10 nước rồi đun sôi. Đến khi nồi cháo sôi thì hạ nhỏ lửa, đun liu riu trong vòng 20 phút để cháo mềm ra.
  • Bước 5: Khi cháo đã chín nhừ, múc cháo ra bát, rắc một ít hành, thêm một chút tiêu rồi thưởng thức món ăn tuyệt vời này thôi.
Nấu với thịt bò
Cháo đậu xanh cho bé ăn dặm nấu thịt bò

4.10 Cách nấu cháo bồ câu đậu xanh cho bé ăn dặm

Nguyên liệu:

  • 1 con chim bồ câu.
  • 1/2 lon gạo tẻ.
  • 50g đậu xanh.
  • Gừng, tỏi, hành lá, hành tím.

Cách nấu cháo bồ câu đậu xanh cho bé ăn dặm:

  • Bước 1: Chim bồ câu mua về mẹ đem thui cho sạch lớp lông tơ.
  • Bước 2: Rửa sạch chim bồ câu, cắt bỏ chân. Dùng dao mổ bụng, chỉ giữ lại trứng, gan, tim, mề, còn lại bỏ đi hết. Chà sát chanh và muối lên phần trong của chim bồ câu, sau đó rửa lại nhiều lần rồi để ráo.
  • Bước 3: Ướp thịt chim với hạt nêm và hành tim trong 30 phút. Ngâm đậu xanh qua đêm, sau đó đãi vỏ rồi để ráo. Vo sạch, để ráo rồi đem rang với lửa vừa
  • Bước 4: Ninh phần xương bồ câu với lượng nước vừa phải. Khi xôi, nhớ vớt bọt liên tục để nước dùng trong hơn.
  • Bước 5: Vớt xương ra, cho đậu xanh, gạo và vát lát gừng vào. Xào thịt chim bồ câu cho săn, sau đó đem xay nhuyễn.
  • Bước 6: Khi cháo chín, mẹ cho phần thịt chim vào, nêm nếm gia vị cho vừa ăn. Đun thêm khoảng 15 phút nữa là có thể tắt bếp. Múc cháo ra bát, thêm xíu ngò, hành và cho bé ăn ngay khi còn nóng nhé!

4.11 Cách nấu cháo dê đậu xanh

Nguyên liệu:

  • 200g thịt dê.
  • 100g gạo tẻ.
  • 20g gừng tươi.
  • Gia vị ăn dặm cho bé.

Cách nấu cháo dê đậu xanh cho bé ăn dặm:

  • Bước 1: Thịt dê thái thành từng miếng mỏng vừa ăn.
  • Bước 2: Gừng cạo vỏ, thái nhỏ. Hành đập dập rồi băm nhuyễn. Hành lá, rau thơm rửa sạch rồi cắt bỏ gốc
  • Bước 3: Cho gia vị gồm muối, tiêu, nước mắm, hành đã băm nhuyễn, gừng vào bát và cho thịt dê vào để 15 – 30 phút cho thịt ngấm hết gia vị. Phi thơm hành, xào dê chín tới.
  • Bước 4: Đun sẵn nước sôi, vo sạch gạo vớt lên rồi để ráo. Chờ đến khi nước sôi thì cho gạo vào nước, đậy vung chờ trong vòng 30 – 45 phút, thi thoảng mở nắp ra đảo đều một ít rồi đậy nắp lại.
  • Bước 5: Sau một khoảng thời gian, gạo sẽ nở ra đều trong nước. Lúc này, mẹ nên hạ nhỏ lửa, nắp không đậy kín và thi thoảng khuấy đều thêm 5-10 phút nữa là được.
  • Bước 6: Cho phần thịt dê đã xào sơ qua vào cháo đã nấu thêm 5 – 10 phút. Chờ vị ngọt từ thịt dê tiết ra cháo. Cuối cùng cho một ít gừng vào, nêm gia vị vừa ăn là tắt bếp.
Cháo đậu xanh thịt dê cho bé
Cháo đậu xanh thịt dê cho bé ăn dặm

4.12 Cháo đậu xanh rau cải cho bé ăn dặm

Nguyên liệu:

  • 20g bột gạo.
  • 15g đậu xanh cà vỏ.
  • 15g rau cải ngọt.
  • 01 muỗng cà phê dầu ăn em bé.

Cách nấu cháo đậu xanh rau cải cho bé:

  • Bước 1: Đậu xanh vo sạch ngâm với nước trong khoảng 30′. Rau cải ngọt bỏ đi phần lá hư, rửa sạch và cắt nhỏ.
  • Bước 2: Hấp cách thủy đậu xanh. Rau cải ngọt cho vào nồi với 300ml nước sôi và luộc chín.
  • Bước 3: Cho đậu xanh đã hấp chín và 50ml nước luộc rau vào máy xay nhuyễn.
  • Bước 4: Cho rau cải ngọt vào máy xay nhuyễn rồi cho vào tô có đậu xanh xay nhuyễn.
  • Bước 5: Tiếp tục cho vào nồi 200ml nước với 20g bột gạo và khuấy tan nấu ở lửa vừa. Khuấy đều cho bột gạo sệt lại, rồi cho hỗn hợp đậu xanh và rau cải vào. Đảo đều thêm 1 phút rồi tắt bếp.
  • Bước 6: Ngoài ra, với những bé áp dụng thực đơn ăn dặm chay cho bé, mẹ cũng có thể thay thế bằng món súp rau củ cho bé nhé.

5. Một số lưu ý khi cho bé ăn dặm cháo đậu xanh

  • Chỉ bổ sung đậu xanh vào thực đơn của bé 2 – 3 lần/tuần.
  • Nếu mẹ mua đậu xanh đóng hộp; hãy chú ý chọn sản phẩm không có đường và muối; hoặc có dán nhãn “thân thiện với trẻ em”.
  • Bé dưới 5 tuổi chỉ nên dùng loại đậu xanh cà vỏ, không dùng đậu xanh chưa bóc vỏ. Vì vỏ đậu xanh rất cứng, chứa hàm lượng chất xơ và protein quá cao, sẽ không tốt cho dạ dày của bé.

Qua bài viết, hy vọng mẹ đã có thêm bí kíp nấu cháo đậu xanh cho bé ăn dặm đa dạng; nhiều hương vị. Chúc mẹ và bé có những bữa ăn ngon miệng!

Categories
Sự phát triển của trẻ Dinh dưỡng cho bé Năm đầu đời của bé

Nên cho bé ăn dặm vào giờ nào trong ngày là chuẩn khoa học?

nên cho bé ăn dặm vào giờ nào trong ngày

Ăn dặm là một cột mốc thời gian quan trọng đánh dấu con đang lớn. Nên cho bé ăn dặm vào giờ nào trong ngày càng là mối quan tâm của những ai lần đầu làm mẹ.

Thêm vào đó nhiều mẹ cũng không chắc chắn về việc cho bé ăn gì. Lên lịch cụ thể vào những thời gian nhất định trong ngày sẽ giúp bé quen với chế độ ăn mới khi ăn dặm.

1. Nên cho bé ăn dặm vào giờ nào trong ngày?

Theo Học viện Nhi khoa Hoa Kỳ, khi được 6 tháng tuổi, bé đã có thể tập ăn dặm. Tuy nhiên, mẹ cũng nên biết cho bé ăn dặm vào giờ nào trong ngày để thiết kế lịch ăn uống, sinh hoạt phù hợp với con. Theo đó, bé nên ăn dặm bữa thứ nhất vào khoảng 7-8h sáng; bữa thứ thứ hai vào khoảng 16-17h chiều.

Trên thực tế, khi ăn dặm trẻ vẫn đang bú sữa mẹ hoặc sữa công thức. Vì vậy việc chọn thời gian dặm không cần quá cứng nhắc; mẹ chỉ cần đảm bảo nguyên tắc 2 bữa ăn cách xa nhau và ăn trước 19h.

Tóm lại, nên cho bé ăn dặm vào giờ nào trong ngày tùy thuộc vào sự sắp xếp thời gian của mẹ. Khi mẹ rảnh rỗi, thuận tiện cho trẻ ăn để mẹ và bé cùng có bữa ăn vui vẻ, thoải mái.

Sau đây là gợi ý thời gian biểu cho bé 6 tháng ăn dặm mà mẹ có thể tham khảo:

Thời gian Lịch sinh hoạt và ăn dặm
Sáng 6h30: Thức giấc và uống sữa
7h30: Ăn dặm
8h30: Ngủ giấc ngắn
10h: Uống sữa
11h30: Ngủ trưa
Chiều 13h: Uống sữa
14h: Ngủ giấc ngắn
15h30: Uống sữa
16h30: Ăn dặm
Tối 18h: Bắt đầu thói quen trước khi đi ngủ
19h: Uống sữa
20h: Bé ngủ đêm

Mẹ có thể tham khảo thêm Bảng thời gian cho bé ăn dặm trong ngày cho trẻ 6-7 tháng tuổi; để biết nên sắp xếp lịch ăn cho bé như thế nào.

2. Thời gian cho bé ăn dặm tốt nhất trong ngày

Khi đã biết nên cho bé ăn dặm vào giờ nào trong ngày; mẹ cần lưu ý thêm những vấn đề sau:

  • Cho bé ăn khi bé tỉnh táo: Mẹ không nên cho bé ăn khi bé đang buồn ngủ; vì khi đó sẽ làm mất giấc ngủ của bé đồng thời bé không thể tập trung ăn, bé sẽ quấy khóc. Bữa ăn dặm có thể kéo dài; do đó, mẹ nên chọn lúc bé thật tỉnh táo để cho bé ăn.
  • Không nên cho bé ăn sau 19 giờ: Sau 19 giờ, không nên cho bé ăn vì khi ăn no, bé sẽ khó ngủ. Hơn nữa, sau 19 giờ, hệ tiêu hóa của bé bắt đầu làm việc chậm; bé dễ bị đầy hơi, khó tiêu.
  • Cho bé ăn 1 – 2 tiếng sau khi uống sữa: Trước bữa ăn khoảng 1 – 2 tiếng, mẹ nên cho bé bú sữa hoặc uống sữa để bé không quá đói. Khi cho bé ăn lúc bé quá đói sẽ ảnh hưởng tiêu cực đến hệ tiêu hóa của bé, đồng thời làm giảm cảm giác thèm ăn của bé.
  • Cho bé ăn vào giữa buổi sáng và buổi trưa: Mẹ nên cho bé ăn vào lúc giữa buổi sáng, vì khi đó, bé không quá đói và cũng không quá no, cơ thể sẽ hấp thụ chất dinh dưỡng tốt hơn, tránh ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa non nớt của bé.

Bên cạnh đó, mẹ nên chú ý cho bé ăn 1 – 2 bữa mỗi ngày, thời gian cách nhau để tránh bé quá đói hoặc quá no.

[key-takeaways title=”Gợi ý mẹ các món ăn dặm siêu bổ dưỡng cho bé:”]

[/key-takeaways]

nên cho bé ăn dặm vào giờ nào trong ngày?
Nên cho bé ăn dặm vào giờ nào trong ngày?

3. Những lưu ý cần nhớ khi tập cho bé ăn dặm

Bên cạnh chuyện nên cho bé ăn dặm vào giờ nào trong ngày bạn cần chú ý cho bé ăn đúng cách. Tập cho bé ăn dặm cùng sự thoải mái, hoan hỉ của cả mẹ và bé nhưng cũng cần có những nguyên tắc nhất định. Đó là:

Ăn từ ít đến nhiều: Lúc bắt đầu, mẹ có thể cho bé ăn bằng bình tập ăn dặm hoặc bằng thìa; sau đó tăng dần từ 1 – 2 muỗng nhỏ thức ăn xay nhuyễn.

Dùng muỗng nhựa, mềm: Để tránh làm tổn thương nướu răng của bé; mẹ cũng nên bắt đầu với một lượng nhỏ trên đầu muỗng. Một khi quen với chế độ dinh dưỡng mới, mẹ có thể tăng dần lượng thực phẩm cho bé.

Ăn từ ngọt đến mặn: Khi mới tập cho bé ăn dặm, mẹ nên bắt đầu với những thực phẩm có vị ngọt như táo, chuối, khoai lang. Sau đó mới thử đến các loại rau, thịt cá.  Tuy nhiên, mẹ lưu ý không nêm muối, nước mắm hay bất kỳ loại gia vị trong bột ăn dặm cua bé.

Làm quen với thực phẩm mới trong 3-5 ngày: Đây là cách giúp phát hiện bé có dị ứng với thực phẩm hay không. Sau thời gian này, nếu bé không có biểu hiện đặc biệt, mẹ có thể cho bé thử món khác.

>> Xem thêm: Cách nấu cháo cho bé ăn dặm đủ dinh dưỡng theo từng tháng tuổi

Nên cho bé ăn dặm vào giờ nào trong ngày khi tròn 6 tháng không quan trọng bằng việc mẹ cho trẻ ăn đúng cách; cũng như là ăn trong sự thích thú và vui vẻ. Do đó, mẹ đừng quá stress về thời gian cho bé ăn dặm tốt nhất trong ngày; mà quên mất việc tạo niềm vui thú cho bé khi ăn dặm nhé!

Categories
Sự phát triển của trẻ Dinh dưỡng cho bé Năm đầu đời của bé

Làm thế nào để bảo toàn DHA – dưỡng chất quan trọng cho phát triển não bộ nhưng rất dễ bị oxy hóa

DHA

DHA là dưỡng chất thiết yếu để giúp trẻ phát triển trí não, song bản thân dưỡng chất này lại rất dễ bị oxy hóa trong sữa công thức nếu không đi kèm với những chất chống oxy hóa như Lutein và vitamin E tự nhiên. Thế nhưng thực tế hiện nay nhiều bố mẹ không biết được điều này nên cứ mặc định sữa nào có DHA cũng là tốt cho trí não của bé.DHA

Vậy những dưỡng chất như vitamin E tự nhiên và lutein có vai trò gì đối với DHA? Tại sao sữa có DHA đi kèm với vitamin E tự nhiên và lutein sẽ tốt hơn cho sự phát triển trí não của trẻ so với sữa chỉ có DHA? Marrybaby sẽ cùng bạn giải mã bí mật này để giúp ba mẹ không mắc sai lầm trong việc chọn sữa tốt cho trí não của con nữa nhé.

Vai trò của DHA đối với sự phát triển trí não của trẻ

1. DHA là gì?

DHA có tên gọi đầy đủ là axit docosahexaenoic. Đây là một loại chất béo omega-3 chuỗi dài rất dễ bị oxy hóa được tìm thấy nhiều trong các loại hạt, cá béo, đặc biệt là cá hồi.

DHA chiếm 97% lượng axit béo omega-3 có trong não và 25% trong tổng số chất béo của não. DHA ảnh hưởng lớn đến con đường dẫn truyền thần kinh, truyền synap và truyền tín hiệu.

 

DHA
DHA là dưỡng chất thiết yếu để trẻ phát triển trí não nhưng rất dễ bị oxy hóa 

2. DHA có tác dụng gì đối với trẻ nhỏ?

Từ sơ sinh đến 2 tuổi được coi là giai đoạn tăng trưởng chính của não bộ trẻ em. Trong cấu tạo não, thùy trán là nơi chịu trách nhiệm cho các hoạt động nhận thức điều hành, lập kế hoạch, giải quyết vấn đề và tập trung chú ý của trẻ. Trong khi đó, thùy trán lại là nơi tập trung nhiều DHA nhất. Điều này có nghĩa rằng, DHA đóng vai trò quan trọng đối với nhận thức, trí thông minh và hành vi của trẻ. Bên cạnh đó, DHA còn giúp trẻ phát triển thị giác, tăng cường thị lực và giảm nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch. Ngoài ra, chất này còn có tác dụng chống viêm và bảo vệ sức khỏe tinh thần cho trẻ.

Tuy nhiên, cơ thể trẻ không thể tự tạo ra DHA nên mẹ cần bổ sung DHA cho bé bằng nhiều cách như mẹ nạp nhiều thực phẩm giàu DHA để tăng cường chất này trong sữa mẹ hoặc bé uống sữa công thức có chứa DHA.

Song không phải loại sữa nào chứa DHA cũng đều tốt cho sự phát triển trí não của bé đâu mẹ nhé. Bởi vì bản chất của DHA rất dễ bị oxy hóa, nếu không được bảo vệ thì chất này sẽ không thể bảo toàn để trẻ hấp thu tốt được.

Do đó, trong sữa công thức, nếu DHA đi cùng với bộ đôi dưỡng chất là vitamin E tự nhiên và lutein thì sẽ ít bị oxy hóa hơn và do đó giúp cơ thể trẻ hấp thụ nhiều DHA hơn để phát triển trí não.

DHA
Vitamin E tự nhiên và Lutein giúp bảo vệ DHA khỏi sự oxy hóa từ đó giúp trẻ hấp thu DHA tối ưu để phát triển trí não

Chắc mẹ đang thắc mắc vì sao vitamin E tự nhiên và lutein lại có thể bảo vệ DHA khỏi sự oxy hóa đúng không? Vậy hãy cùng Marrybaby tiếp tục giải mã bộ đôi này ngay sau đây nhé.

Giải mã bộ đôi dưỡng chất giúp bảo toàn DHA trong sữa khỏi sự oxy hóa

1. Vitamin E tự nhiên

Vitamin E tự nhiên là gì?

Vitamin E chứa 8 thành phần khác nhau, trong số đó alpha-tocopherol là chất hoạt động mạnh nhất ở người. Vitamin E có tác dụng chống lại sự oxy hóa, giúp bảo vệ các tế bào cơ thể khỏi bị hư hại.

Vitamin E tồn tại dưới 2 dạng đó là vitamin E tự nhiên và tổng hợp. Tuy nhiên, vitamin E tổng hợp được cơ thể hấp thu (xét cả về có nồng độ và tốc độ) chỉ bằng 1/2 so với vitamin E tự nhiên.

[inline_article id=256655]

Tác dụng của vitamin E tự nhiên trong việc bảo vệ DHA như thế nào? 

Vitamin E tự nhiên là một chất chống oxy hóa mạnh mẽ có thể giúp giảm tổn thương gốc tự do và làm chậm quá trình lão hóa của các tế bào.

Đặc tính của vitamin E tự nhiên còn giúp bảo vệ DHA khỏi sự oxy hóa, điều này đồng nghĩa với việc vitamin E tự nhiên giúp bảo vệ não bộ của bé khỏi các tổn thương do gốc tự do gây ra.

Ngoài ra, vitamin E tự nhiên cũng giúp bảo vệ các tế bào thần kinh để đảm bảo cho chức năng não của bé hoạt động khỏe mạnh.

Theo nghiên cứu, vitamin E tự nhiên có khả năng chống oxy hóa cao gấp 2 lần so với vitamin E tổng hợp. Điều này có nghĩa là sữa công thức có thành phần vitamin E tự nhiên sẽ bảo toàn DHA cao gấp 2 lần so với sữa có thành phần vitamin E tổng hợp. Theo đó, bé sẽ hấp thu được DHA trong sữa có vitamin E tự nhiên cao hơn hẳn so với sữa có vitamin E tổng hợp.

DHA
Vitamin E tự nhiên có tác dụng bảo vệ DHA khỏi sự oxy hóa cao gấp 2 lần vitamin E tổng hợp

Vitamin E tự nhiên trong sữa công thức thường được ghi trên nhãn bắt đầu bằng “d” như d-alpha-tocopheryl acetate. Vitamin E tổng hợp thường được ký hiệu trên nhãn với “dl” – alpha – tocopherol. Mẹ có thể dựa vào các ký hiệu này để chọn sữa có DHA tốt nhất giúp bé thông minh nhé.

2. Lutein

Lutein là gì?

Lutein hay caroten là một loại vitamin (một nhóm các sắc tố tự nhiên được tìm thấy trong thực vật và rau quả) và có đặc tính chống oxy hóa mạnh mẽ. Lutein tập trung ở võng mạc của mắt và tham gia vào các lĩnh vực chính liên quan đến xử lý hình ảnh, bộ nhớ, thính giác và phát triển ngôn ngữ của trẻ.

Nghiên cứu được công bố trên Tạp chí Dinh dưỡng và Tiêu hóa Nhi khoa Hoa Kỳ cho thấy lutein chiếm ưu thế trong não trẻ sơ sinh, cụ thể là các vùng não liên quan đến học tập và trí nhớ

Lutein có tác dụng gì?

Lutein có thể hoạt động như một chất chống oxy hóa loại sạch các tác nhân có tính oxy hóa và như một chất chống viêm nên có thể đóng vai trò bảo vệ hệ thần kinh khỏi tổn thương do oxy hóa. Kết hợp với vitamin E tự nhiên, lutein cũng giúp bảo vệ DHA (được cung cấp cho trẻ từ sữa công thức) khỏi quá trình bị phân hủy trước khi được não bộ bộ hấp thụ do oxy hóa.

Bên cạnh đó, các nghiên cứu gần đây ở người lớn và trẻ em trước độ tuổi trưởng thành cho thấy lutein có tương quan với khả năng học tập bằng lời nói, nói lưu loát hơn, nhớ và xử lý thông tin tốt hơn.DHA

Từ những phân tích trên thì mẹ đã biết phải chọn sữa như thế nào mới tốt nhất do sự phát triển trí não của bé rồi đúng không? Đó là sữa có chứa DHA được bảo toàn bởi vitamin E tự nhiên và lutein. Tuy nhiên, sữa công thức mà mẹ chọn cũng cần phải đảm bảo giúp con có một hệ tiêu hóa khỏe mạnh. Cho nên mẹ nhớ kiểm tra xem sữa có đang dùng hệ chất béo không dầu cọ, và hàm lượng chất xơ, nucleotides hay không nhé – đây là những dưỡng chất giúp con tiêu hóa tốt hơn đấy.

Hanako

Categories
Sự phát triển của trẻ Năm đầu đời của bé Cho con bú

Dưỡng chất cần có trong sữa công thức đảm bảo trẻ sơ sinh phát triển trí não tối ưu

bé thông minh

Giai đoạn sơ sinh và dưới một tuổi, bộ não của trẻ sẽ có sự phát triển nhanh vượt bậc. Trong quá trình phát triển then chốt này, bạn hãy đồng hành cùng con bằng cách cung cấp cho bé chế độ dinh dưỡng thiết yếu hàng ngày để bộ não có điều kiện phát triển tối ưu, giúp bé thông minh vượt trội nhé.

bé thông minh vượt trội

Sự phát triển của não bộ và ảnh hưởng của cơ quan này đến cuộc đời trẻ

1.000 ngày đầu tiên – cột mốc quan trọng của quá trình phát triển não bộ

Bộ não bé được hoàn thiện theo thời gian. Não của trẻ đặc biệt phát triển với tốc độ nhanh nhất trong 1.000 ngày đầu đời (từ khi trẻ trong bụng mẹ tới lúc 2 tuổi), đạt khoảng 80% trọng lượng não bộ của một người trưởng thành. Đây là giai đoạn não có hơn 1.000 kết nối giữa các tế bào thần kinh trong mỗi giây. Hiệu suất kết nối thần kinh đạt đến mức “thần tốc”, có 1 không 2 trong suốt cuộc đời của mỗi người.

Não bộ trẻ cũng diễn ra nhiều biến chuyển quan trọng. Những vùng não liên quan đến ngôn ngữ, ghi nhớ, nghe và nhìn đặc biệt phát triển mạnh, là tiền đề quan trọng để bé tăng cường khả năng nhận thức, học hỏi, giúp bé thông minh vượt trội.

Nghiên cứu khoa học đã khẳng định “thời kỳ quan trọng” của não bộ – tức là trong khoảng thời gian đặc biệt này, bộ não cần phải được nuôi dưỡng để đáp ứng tốc độ phát triển như trên. Chính vì thế, ngay từ giai đoạn mang thai, mẹ đã cần bổ sung các dưỡng chất cho như vitamin E tự nhiên, lutein, DHA để tạo đòn bẩy cho sự phát triển não bộ của trẻ, giúp bé thông minh hơn ngay từ khi còn trong bụng mẹ.

Não bộ chi phối toàn bộ cuộc đời trẻ, ảnh hưởng đến sức khỏe thể chất – tinh thần và lối sống của con khi trưởng thành

bé thông minh vượt trội

Bộ não là trung tâm của cơ thể. Cơ quan này điều khiển các hoạt động khác của cơ thể, từ lời nói, suy nghĩ cho tới hành động. Bộ não cũng giúp cơ thể phản ứng trước mọi tình huống trong cuộc sống, cân bằng tâm lý trước mọi cảm xúc tích cực lẫn tiêu cực. Cụ thể hơn:

Trung não điều khiển các cử động mắt. Cầu não điều khiển phối hợp cử động mắt, mặt và biểu cảm khuôn mặt, nghe và thăng bằng. Hoặc thùy trán chịu trách nhiệm cho các chức năng như lời nói, trí tuệ, hành vi, kỹ năng vận động. Vỏ não trán trước đóng vai trò quan trọng về trí nhớ, sự thông minh, khả năng tập trung, tích cách… Nhiều nghiên cứu còn chỉ ra rằng, khi tác động vào một bên của não, phần này sẽ gửi tín hiệu về phía đối diện của cơ thể, ví dụ não phải sẽ điều khiển tay trái hoạt động.

Ngoài ra, còn rất nhiều các hoạt động khác nữa trong đời sống của một người cũng đều do não chi phối. Đó đều là những hoạt động thường ngày trong đời sống của mỗi người. Từ cách chi phối này, bạn có thể thấy não không chỉ tác động tới đời sống thể chất, tinh thần, tâm lý, lối sống… của trẻ trong 1 giai đoạn cụ thể mà ảnh hưởng tới cả cuộc đời. Nói nôm na, khi cơ thể còn sống là não còn chi phối

bé thông minh vượt trội

Nếu não không phát triển tốt trong những năm đầu đời, trẻ còn có nguy cơ mắc các bệnh thuộc hệ thần kinh trong cuộc sống sau này, khiến cho kết quả học tập kém hơn, bỏ học sớm hơn, kỹ năng làm việc hay chăm sóc con cái cũng kém. Và đây cũng là một trong những nguyên nhân dẫn tới khi trưởng thành trẻ có thu nhập không cao, phát sinh hiện trạng nghèo đói trong xã hội… Một bộ não nếu được cung cấp đầy đủ dưỡng chất sẽ không chỉ tràn đầy năng lượng, giúp bé thông minh vượt trội mà còn kích thích cơ thể hoạt động mạnh mẽ, nâng cao sức khỏe, chất lượng cuộc sống về sau.

Trước tầm quan trọng như thế, nếu vô tình bỏ lỡ giai đoạn vàng 1.000 ngày đầu đời thì dù về sau bạn có bù đắp “hết sức”, bộ não cũng sẽ khó thể phát triển vượt bậc. Điều này cũng có nghĩa các hoạt động chức năng khác của cơ thể cũng không được kích hoạt đúng lúc và hiệu quả. Vì vậy, mẹ hãy nuôi dạy con thông minh qua việc đồng hành cùng con, cung cấp cho con những dưỡng chất cần thiết đã được các nhà khoa học khuyến nghị. Đó là những dưỡng chất có tác dụng trực tiếp kích hoạt, tối ưu hóa quá trình phát triển then chốt của não bộ, mẹ nhé!

Chế độ dinh dưỡng của bé trong 1.000 ngày đầu đời rất quan trọng cho sự phát triển trí não và nhận thức của con, giúp bé thông minh vượt trội

Với vai trò tối quan trọng của chất dinh dưỡng đối với não bộ như đã phân tích ở trên, bạn cần quan tâm nhiều hơn đến chế độ dinh dưỡng của trẻ, bao gồm dinh dưỡng từ sữa mẹ, sữa công thức (khi bé chưa ăn dặm) và từ thức ăn của bé (từ khi bé ăn dặm).

Dưới đây là những dưỡng chất cực kỳ quan trọng mà mẹ không thể bỏ lỡ:

● DHA (Docosa Hexaenoic Acid, một acid béo thuộc nhóm omega-3)

DHA là một chất rất quan trọng của cấu trúc não, hệ thần kinh và mắt. Song cơ thể không tự tổng hợp được chất này mà phải được đưa vào từ nguồn thực phẩm: từ sữa mẹ hoặc thực phẩm bổ sung DHA.

Nếu được cung cấp đầy đủ DHA, trẻ 9 tuần tuổi có xu hướng xử lý vấn đề tốt hơn trẻ thiếu DHA. Ngoài ra, một nghiên cứu khác cũng chứng tỏ rằng trẻ em mắc hội chứng ADHD (hội chứng tăng động, giảm chú ý) hay có vấn đề về học tập, cử chỉ hành vi thường có nồng độ chất béo bão hòa omega-3 thấp hơn bình thường.

Tuy nhiên, mẹ cũng cần chú ý rằng đây là một dưỡng chất rất dễ bị oxy hóa, do đó, nếu mẹ muốn bổ sung DHA cho con qua nguồn sữa công thức, mẹ cần đảm bảo công thức có chứa các chất chống oxy hóa mạnh (như vitamin E tự nhiên và lutein) để bảo vệ DHA.

● Vitamin E tự nhiên

Vitamin E tự nhiên được tìm thấy ở các vùng não có liên quan đến sự phát triển trí nhớ, ngôn ngữ và thị giác của trẻ.

Vitamin E có vai trò thiết yếu trong quá trình phát triển trí não và duy trì hoạt động chức năng não ở trẻ sơ sinh. Đây là chất chống oxy hóa giúp bảo vệ màng tế bào và các axit béo omega-3 như DHA khỏi các gốc tự do tàn phá.

Bé 3 tháng tuổi uống bao nhiêu sữa

Nghiên cứu mới cũng cho thấy rằng hình dạng phân tử của DHA và vitamin E vừa khớp với nhau như bàn tay vừa khít vào chiếc găng tay. Vì vậy, vitamin E có thể bảo vệ DHA.
Tuy nhiên, mỗi dạng vitamin E sẽ có mức độ hoạt động sinh học khác nhau. Cơ thể bé ưu tiên hấp thụ vitamin E tự nhiên cho não phát triển hơn vitamin E tổng hợp. Loại vitamin E tự nhiên thường có sẵn trong nhau thai, sữa mẹ, não trẻ sơ sinh. Ngoài ra, hiện nay, một số thực phẩm chức năng cũng đã bổ sung thành phần này.

● Lutein

Lutein là một sắc tố carotenoid chiếm đến 66-77% lượng carotenoid hình thành nên cấu trúc não. Chất này đặc biệt tập trung nhiều ở các vùng não tác động tới khả năng học tập và ghi nhớ của bé, cụ thể là các chức năng ngôn ngữ, trí nhớ, nghe và nhìn.

Lutein là một dưỡng chất mà cơ thể không tự tổng hợp được. Do đó, bạn cần bổ sung lutein thông qua chế độ dinh dưỡng hàng ngày. Đặc biệt, lutein hiện diện nhiều trong sữa mẹ và sữa công thức có chứa chất này.

Quan trọng hơn hết, nghiên cứu mới đây cho thấy rằng bộ ba vitamin E tự nhiên, lutein và DHA kết hợp sẽ thúc đẩy nhiều hơn 81% kết nối não so với khi DHA hoạt động riêng lẻ. Đồng thời, sự kết hợp này cũng cung cấp nhiều dưỡng chất giúp việc kết nối não nhanh hơn. Những kết nối này góp phần hoàn thiện chức năng não và khả năng học hỏi của trẻ em. Kết nối não càng nhiều, tốc độ xử lý thông tin của não bộ càng gia tăng, trẻ có thể học nhanh hơn.

[inline_article id=256459]

Để tốc độ kết nối các tế bào thần kinh diễn ra tối ưu ở giai đoạn chỉ diễn ra một lần trong đời thì cơ thể trẻ cần được cung cấp đầy đủ các dưỡng chất trên. Tuy nhiên, muốn hỗ trợ sự phát triển của não bộ trong suốt giai đoạn tăng trưởng này, bạn cũng nhớ phải bảo vệ hệ tiêu hóa – “hệ thần kinh thứ hai” của trẻ cho trẻ thật tốt. Hệ tiêu hóa tốt sẽ giúp trẻ hấp thụ đầy đủ chất mới nuôi dưỡng hệ thần kinh hiệu quả. Vì vậy, nếu trẻ uống sữa công thức, bạn cần chọn sữa có hệ chất béo không dầu cọ, có chứa chất xơ FOS và nucleotides. Ngoài ra, để hệ tiêu hóa khỏe mạnh và cơ thể có sức đề kháng tốt, sữa công thức được chọn cũng cần đảm bảo cung cấp HMO cho con.

Việc đảm bảo cho trẻ đủ các chất dinh dưỡng then chốt là tối quan trọng ở thời kỳ 1.000 ngày đầu đời. Có thực hiện được điều này là mẹ đã yên tâm phần nào trong việc giúp trẻ xây dựng nền tảng phát triển cho bé thông minh vượt trội và cuộc sống hạnh phúc sau này.

C.L.T

Categories
Sự phát triển của trẻ Chăm sóc bé Năm đầu đời của bé

Bảo quản và pha sữa sai cách cũng có thể gây táo bón ở trẻ

cách pha sữa công thức đúng chuẩn

Trong những năm đầu đời, dinh dưỡng là yếu tố quyết định tới sự phát triển não bộ, sức khỏe đường ruột cũng như thể chất của trẻ nhỏ. Ngoài sữa mẹ thì sữa công thức chính là nguồn dinh dưỡng phổ biến và quan trọng thứ hai trong việc hỗ trợ cho quá trình khôn lớn của bé yêu.

Mặc dù sữa công thức đã được cân bằng dưỡng chất theo công thức tiên tiến để bé dễ dàng hấp thu, song nếu pha sữa không đúng cách, mẹ có thể làm hỏng sự cân bằng này. Điều này sẽ ảnh hưởng lớn đến việc hấp thu dinh dưỡng, sức ăn của trẻ hoặc cũng có thể gây ra tình trạng táo bón.

Do đó, ngoài việc chọn sữa công thức tốt cho hệ tiêu hóa của bé thì cách bảo quản và cách pha sữa cho trẻ sơ sinh như thế nào cũng là yếu tố quyết định tới việc hấp thụ, sức khỏe đường ruột cũng như sự phát triển của trẻ. Mẹ hãy theo dõi các thông tin dưới đây để hiểu rõ hơn về vấn đề này và học cách pha sữa, bảo quản sữa chuẩn cho bé nhé.

Các sai lầm phổ biến và tác hại trong cách pha sữa cho trẻ sơ sinh

Nhiều mẹ chưa chú trọng tới cách pha sữa và bảo quản sữa đúng theo hướng dẫn của nhà sản xuất vì nghĩ rằng điều đó không thật sự quan trọng. Tuy nhiên, đây lại chính là một trong các nguyên nhân khiến bé ăn mãi mà không tăng cân hoặc bị táo bón, tiêu chảy triền miên mà mẹ không hiểu vì sao. Mẹ hãy kiểm tra xem mình có mắc phải những sai lầm bên dưới không nhé!

1. Những sai lầm, tác hại liên quan đến bảo quản sữa

Nơi để sữa

Không đậy nắp cẩn thận hoặc đặt lon sữa ở môi trường thừa ẩm sẽ khiến sữa bị ẩm mốc và bột sữa sẽ “bệt” hơn. Ngược lại, đặt sữa ở nơi có ánh nắng mặt trời trực tiếp (như ở gần cửa sổ) hoặc quá nóng (gần bếp nấu hay các thiết bị điện có phát nhiệt như tủ lạnh…) trong thời gian dài cũng sẽ khiến tính chất bột sữa ở trong bị biến đổi.

Những điều này đều có thể gây mất an toàn vệ sinh thực phẩm khiến bé bị nhiễm khuẩn dẫn đến tiêu chảy, gây cản trở việc hấp thu dưỡng chất và gây hại cho hệ tiêu hóa của con, gây ra các vấn đề như táo bón.

Dụng cụ pha sữa

Các dụng cụ pha chế như muỗng múc bột, bình sữa, núm vú, nếu không được vệ sinh sạch sẽ, tiệt trùng với nước sôi trước và sau khi sử dụng, đảm bảo khô ráo… đều có thể ảnh hưởng đến độ an toàn của sữa. Thậm chí, nước dùng để pha sữa cũng cần được đảm bảo là nguồn nước sạch và an toàn.

2. Những sai lầm, tác hại liên quan đến cách pha sữa cho bé

Nhiệt độ nước không đúng

cách pha sữa công thức cho trẻ sơ sinh
Cách pha sữa công thức cho trẻ sơ sinh

Khi pha sữa không đúng nhiệt độ, cụ thể là khi pha sữa với nước không đủ nóng, bột sữa không tan đều và dễ bị vón cục khiến men trong hệ tiêu hóa còn non nớt của bé không hoạt động tốt làm các dưỡng chất không được hấp thu tốt, đồng thời gây đau bụng, khó tiêu hay thường thấy là táo bón. Ngược lại, khi pha sữa với nước quá nóng, những dưỡng chất cần thiết nhưng lại nhạy cảm với nhiệt sẽ bị phân hủy, khiến dinh dưỡng cho bé không còn đảm bảo.

Tự ý pha sữa đặc hơn là một sai lầm phổ biến khác khiến bé bị táo bón

Các mẹ tự ý tăng lượng sữa lên so với lượng nước vì cho rằng khi pha đặc hơn thì con sẽ nhận được nhiều chất hơn. Tuy nhiên, sữa quá đặc làm tăng nguy cơ mất nước ở con, khiến con dễ bị táo bón. Ngoài ra, việc làm này về lâu dài có thể gây tổn thương cho niêm mạc ruột của trẻ vốn còn non nớt và gây rối loạn tiêu hóa.

Ngược lại, cách pha sữa công thức cho trẻ sơ sinh quá loãng lại khiến con không chỉ thiếu dưỡng chất, chậm lớn, mà còn có thể khiến con bị dư nước, làm loãng nồng độ natri hay các chất điện giải trong cơ thể, nặng hơn nữa là tình trạng ngộ độc nước.

Nén chặt sữa

Hành động vô tình gõ muỗng sữa vào thành lon có thể khiến lượng sữa được đong trong muỗng bị nén lại, từ đó, lượng bột sữa “đủ 1 muỗng gạt ngang” sẽ nhiều hơn lượng cần thiết khiến sữa đặc hơn và có thể là nguyên nhân khiến trẻ bị táo bón.

Nghiêm trọng hơn, khi con táo bón, nhiều mẹ lại cho rằng lỗi là do sữa công thức mà không hề cân nhắc đến khả năng là do pha sữa sai cách nên đã vội vàng đổi sữa khác khiến hệ tiêu hóa của con phải thích nghi lại từ đầu. Nếu điều này diễn ra thường xuyên sẽ gây hại cho ruột, từ đó ảnh hưởng nghiêm trọng đến sự phát triển của trẻ.

Đó là lý do vì sao mẹ cần phải tuân thủ nghiêm túc việc pha sữa và bảo quản sữa đúng cách theo hướng dẫn của nhà sản xuất. Cho nên mẹ hãy bắt tay ngay vào việc học cách pha sữa chuẩn cho bé theo hướng dẫn sau đây nhé.

Hướng dẫn cách pha sữa công thức đúng chuẩn

1.  Đọc kỹ hướng dẫn cách pha sữa cho bé của nhà sản xuất có ghi trên bao bì sản phẩm

Ở bất cứ sản phẩm sữa nào nhà sản xuất cũng ghi đầy đủ các thành phần và hướng dẫn cách pha sữa và bảo quản sữa. Đây là liều lượng đã được nghiên cứu và đảm bảo bởi nhà sản xuất, cũng như vượt qua các kiểm định chất lượng gắt gao (đặc biệt đối với các nhãn hiệu sữa từ những nước có quy chuẩn nghiêm ngặt như FDA của Hoa Kỳ…) để đảm bảo cung cấp cho bé dinh dưỡng phù hợp cho việc phát triển. Nếu muốn con hấp thu dinh dưỡng tốt nhất và tránh được các vấn đề về tiêu hóa, phổ biến nhất là táo bón thì mẹ không nên lơ là mà tuân thủ theo đúng từng hướng dẫn nhé.

Mẹ có thể xem hình minh họa về phần hướng dẫn cách pha sữa dưới đây để dễ hình dung hơn.

2. Đảm bảo tỉ lệ bột sữa và nước theo đúng hướng dẫn của từng loại sữa

Tuy cùng là sữa bột nhưng ở mỗi hãng hoặc mỗi dòng sản phẩm lại có cách pha chế với lượng nước và bột sữa khác nhau. Ví dụ: Tỉ lệ bột, nước của sữa Similac được nhà sản xuất đề nghị sử dụng là 1 thìa bột gạt ngang/60ml nước ấm đun sôi, để nguội. Mẹ nên tuân thủ đúng theo định lượng này, bằng cách đong bột sữa tơi sử dụng chính muỗng bột được nhà sản xuất đính kèm theo từng lon sữa, không nén bột, không cho thêm hay bớt nước với cùng 1 định lượng bột sữa.

3. Chú ý tới nhiệt độ nước nhà sản xuất quy định

Như đã đề cập ở trên pha sữa đúng nhiệt độ rất quan trọng đối với việc bảo toàn chất cũng như tiêu hóa và hấp thu của bé. Cho nên mẹ cần phải chú ý đến nhiệt độ của nước pha sữa. Nếu nước quá nóng có thể khiến bé bị bỏng lưỡi còn nước lạnh quá lại khiến sữa không tan đều khiến bé ăn vào bị đau bụng.

Mẹ có thể dùng dụng cụ đo nhiệt độ nước hoặc nhỏ vài giọt nước ra cổ tay mình để thử xem nước có bị nóng quá hoặc nguội quá không trước khi pha sữa và cho bé bú nhé.

4. Chú ý tới việc lựa chọn dụng cụ pha sữa

Dụng cụ pha sữa có ảnh hưởng đến chất lượng, hương vị của sữa cũng như sức khỏe của bé về lâu dài. Ví dụ như mẹ dùng cốc, thìa nhựa kém chất lượng để pha sữa cho con, khi rót nước nóng vào có thể làm các dụng cụ này bị bốc mùi nhựa, từ đó làm hỏng hương vị của sữa.

Chất độc từ nhựa còn có thể gây ung thư và nhiều hệ luỵ cho trẻ trong tương lai. Vì vậy khi chọn dụng cụ ăn uống, mẹ nên lưu ý các điều sau:

  • Làm từ các chất liệu an toàn, chất lượng cao có nhãn mác và hướng dẫn sử dụng cụ thể
  • Phù hợp với độ tuổi của bé
  • Luôn sử dụng thìa múc sữa của nhà sản xuất được đi kèm hộp sữa

5. Chú ý tới việc vệ sinh dụng cụ pha sữa của bé

  • Không vệ sinh dụng cụ pha sữa của bé bằng nước rửa bát mà cần rửa bằng nước rửa chuyên dụng, sau đó tiệt trùng bằng nước sôi và phơi khô ở nơi sạch sẽ.
  • Trước khi cho bé dùng, mẹ nên tiệt trùng bằng nước sôi một lần nữa rồi lau hoặc sấy khô.
  • Luôn bảo quản ở nơi sạch sẽ, thoáng mát.
  • Nên để dụng cụ pha sữa của bé ở một kệ riêng, không để chung với dụng cụ ăn uống của mọi người trong gia đình.
  • Tuyệt đối không cho bé dùng chung dụng cụ pha sữa với người khác.cách pha sữa cho bé

6. Cách bảo quản sữa công thức đã pha

  • Sau khi pha, bạn nên cho bé ăn ngay hoặc nếu muốn cho con ăn sau đó thì không bảo quản sữa đã pha ở nhiệt độ phòng mà nên để trong ngăn mát tủ lạnh ở nhiệt độ từ 2-4°C, nhưng không nên bảo quản sữa đã pha quá 24 giờ. Không bảo quản sữa bột hoặc sữa đã pha ở ngăn đông tủ lạnh. Điều này có thể khiến protein và chất béo của sữa bị tách ra.
  •  Nếu bé ăn một lần không hết trong vòng 1 giờ, mẹ nên bỏ sữa đi, không nên bảo quản để cho bé tiếp tục ăn. Bởi vì khi bú, nước bọt của bé có thể đã làm vi khuẩn bị lây nhiễm vào trong bình sữa. Khi bé bú sữa thừa này rất dễ bị đau bụng, tiêu chảy.
  • Không hâm lại sữa bằng lò vi sóng vì sữa không nóng đều dễ làm bé bị bỏng hoặc đau bụng. Thay vào đó, mẹ nên hâm nóng sữa bằng cách đặt bình sữa vào một bát nước sôi.

Vấn đề về cách pha sữa không chỉ đơn giản là việc làm theo đúng hướng dẫn để con ăn ngon hơn mà quan trọng nhất là để bé có thể hấp thu đầy đủ chất dinh dưỡng, bảo vệ sức khỏe hệ tiêu hóa và tránh được táo bón.

[inline_article id=255656]

Mẹ nên nhớ rằng, rối loạn tiêu hóa hay táo bón không chỉ đến từ những nguyên nhân như bệnh lý, giai đoạn thích nghi đầu đời, chế độ ăn uống của người mẹ mà còn từ cách mẹ pha sữa không chuẩn theo hướng dẫn của nhà sản xuất. Cho nên, khi con bị táo bón, sau khi đã cân nhắc những lý do như bệnh lý, giai đoạn thích nghi, chế độ ăn uống của mẹ mà không phải, mẹ khoan vội kết luận là lỗi của sữa công thức mà hãy kiểm tra xem mình có đang pha và bảo quản sữa chưa đúng cách không nhé.

Categories
Sự phát triển của trẻ Chăm sóc bé Năm đầu đời của bé

Thụt hậu môn cho trẻ sơ sinh có nên không, có an toàn không?

Cách thụt hậu môn cho trẻ sơ sinh

Thụt hậu môn cho trẻ sơ sinh là biện pháp đưa một lượng dịch qua trực tràng, vào đại tràng, nhằm kích thích làm mềm phân và hỗ trợ nhu động ruột. Thụt hậu môn còn để kích thích phần ruột nở rộng, tăng co bóp để nhanh chóng đào thải phân ra ngoài.

Cách này giúp cho hậu môn của trẻ không bị đau đớn như nứt. hoặc rách hậu môn do trẻ bị táo bón.

1. Thụt hậu môn cho trẻ sơ sinh có an toàn không?

Bơm hoặc thụt hậu môn cho trẻ sơ sinh có an toàn không? Theo các chuyên gia y tế, bơm thuốc hoặc thụt hậu môn cho trẻ sơ sinh là một cách khá an toàn để giúp làm mềm phân của trẻ.

Tuy nhiên, đây không phải là phương pháp ưu tiên nhất. Vì thụt hậu môn cho trẻ sơ sinh có thể gây ra tác dụng phụ. Thế nên, cha mẹ chỉ áp dụng cách này khi những cách khác không mang lại hiệu quả trị táo bón cho trẻ.

Một vài tác dụng phụ có thể xảy ra khi dùng thuốc bơm hoặc thụt hậu môn cho trẻ:

  • Chảy máu hậu môn.
  • Phụ thuộc vào thuốc.
  • Mất phản xạ đi vệ sinh tự nhiên.
  • Gây cảm giác bỏng rát và tổn thương thành hậu môn. Do hậu môn của bé còn mỏng và non nớt.

2. Thuốc thụt hậu môn cho trẻ sơ sinh là những loại nào?

Cách thụt hậu môn cho trẻ sơ sinh

Thuốc thụt hậu môn cho trẻ sơ sinh là một loại thuốc nhuận tràng được điều chế dưới dạng gel hoặc dung dịch. Mục đích chính là để làm mềm phân mà không gây đau đớn; hoặc gây tổn thương cho hậu môn.

Với trẻ nhỏ, có 3 loại thuốc thụt hậu môn cho bé được sử dụng khá phổ biến đó là:

  • Thuốc bơm hậu môn cho bé có chứa muối.
  • Thuốc có chứa dầu khoáng (như dầu paraphin).
  • Thuốc có chứa phốt phát. Với các loại thuốc bơm hậu môn cho bé có chứa phốt phát, mẹ nhớ lưu ý liều lượng khi sử dụng; bởi nếu không; việc bơm hậu môn cho trẻ có thể gây hại.

>> Táo bón ở trẻ em: Nguyên nhân và cách điều trị

3. Cách thụt hậu môn cho trẻ sơ sinh an toàn

Thụt hậu môn cho trẻ sơ sinh không phải dễ dàng. Nếu có thể, cha mẹ nên hỏi và xin hướng dẫn từ các bác sĩ về cách thực hiện. Hoặc cha mẹ có thể áp dụng theo quy trình các bước sau đây.

3.1 Chuẩn bị dụng cụ cần thiết

  • Băng, gạc.
  • Giấy vệ sinh.
  • Bồn hạt đậu.
  • Găng tay sạch.
  • Chất bôi trơn tan trong nước.
  • Dung dịch nước muối sinh lý 0,9%, nhiệt độ 37,8ºC.
  • Một ống bơm thụt có đầu cao su mềm. Ống thông hậu môn (ống sonde đưa vào hậu môn) có độ dài tùy thuộc độ tuổi của trẻ: Trẻ nhũ nhi dưới 10kg: 2,5 – 3,75cm.
  • Lượng nước thụt tháo: Nếu là trẻ sơ sinh non tháng: 5 – 20ml, trẻ dưới 1 tuổi: 50 – 100ml, trẻ dưới 2 tuổi: 100 – 150ml.

3.2 Tư thế của trẻ trước khi thụt hậu môn

Cách thụt hậu môn cho trẻ sơ sinh

  • Tư thế 1: Đặt trẻ nằm nghiêng trái, 2 đầu gối hướng lên ngực.
  • Tư thế 2: Để trẻ nằm ngửa, 2 chân giơ lên cao và để lộ hậu môn (tư thế tốt nhất cho trẻ sơ sinh).
  • Tư thế 3: Nằm nghiêng trái, đùi phải cong khoảng 45 độ so với trục cơ thể, nằm sát mép giường.
  • Tư thế 4: Còn gọi là tư thế gối – ngực, tức là trẻ được giữ thăng bằng với đầu gối, cánh tay và đầu đặt lên một cái gối làm sao cho mông sẽ tạo một góc hướng lên so với giường; tạo điều kiện thuận lợi để thực hiện thụt tháo.

3.3 Các bước thực hiện

  • Bước 1: Để trẻ nằm ở tư thế con thấy thoải mái (1 trong 4 tư thế trên).
  • Bước 2: Bôi chất bôi trơn vào đầu ống thụt hậu môn.
  • Bước 3: Mở nắp hộp thuốc thụt hậu môn, đưa thuốc vào trực tràng qua đường hậu môn. Để thụt hậu môn cho trẻ, bóp mạnh hộp thuốc thụt hậu môn để tạo lực cho thuốc được đưa hết vào cơ thể.
  • Bước 4: Khi thuốc bơm hậu môn cho trẻ đã vào trong trực tràng, mẹ rút tuýp thuốc ra khỏi hậu môn và dùng tay bóp nhẹ hậu môn để thuốc không tràn ra ngoài.
  • Bước 5: Đặt bé nằm nguyên vị trí cho đến khi con muốn đi “ị”. Thường là từ 2 – 5 phút sau khi bơm hậu môn cho bé.
  • Bước 6: Sau khi bé “ị” xong, mẹ dùng nước ấm vệ sinh sạch sẽ cơ thể bé và dụng cụ.

Cách thụt hậu cho trẻ sơ sinh vừa nêu trên là một quy trình chuẩn tại bệnh viện. Tuy nhiên, khi thực hiện tại nhà, cha mẹ cần lưu ý vệ sinh tay thật kỹ cũng như đeo găng y tế; để bảo an toàn cho con tránh bị nhiễm trùng.

>> Xem thêm: Màu phân của trẻ sơ sinh như thế nào là bình thường?

4. Những lưu ý khi thụt hậu môn cho trẻ sơ sinh tại nhà

cách bơm hậu môn cho trẻ sơ sinh

Nhiều cha mẹ lựa chọn cách thụt hậu môn cho trẻ sơ sinh tại nhà khi con bị táo bón. Song, khi làm việc này, cha mẹ cần lưu ý tới những vấn đề sau:

  • Chất lỏng được bơm vào ruột sẽ khiến bé khó chịu, muốn đi vệ sinh ngay lập tức. Lúc này, bạn cần xoa dịu bé. Đối với bé lớn, bạn có thể yêu cầu bé thở sâu để giảm căng thẳng và trì hoãn thời gian đi tiêu vài phút để làm mềm phân giúp đại tiện dễ hơn.
  • Thuốc thụt thường dùng cho bé trên 2 tuổi. Với những bé nhỏ hơn, khi dùng biện pháp này phải có chỉ định của bác sĩ và nên tuân thủ nghiêm ngặt theo hướng dẫn.
  • Đối với trẻ dưới 6 tuổi: cha mẹ nên theo dõi kỹ tình trạng táo bón của bé. Trường hợp đi tiêu ít hơn 3 lần/tuần nhưng con vẫn chơi; ăn uống bình thường; không khó chịu và phân không cứng thì bạn chưa phải can thiệp bằng thuốc thụt hay thuốc nhuận tràng.
  • Mẹ không nên lạm dụng cách này thường xuyên khi trẻ bị táo bón. Thuốc thụt hậu môn cho trẻ sơ sinh nếu dùng tùy tiện, sẽ dễ khiến bé bị lệ thuộc vào thuốc; thậm chí khiến hậu môn dễ bị kích thích và gây tổn thương các mô.
  • Nếu bé bị táo bón, buồn nôn, nôn mửa, sưng đau hậu môn kéo dài mẹ cần đưa trẻ đến bác sĩ, thay vì tìm cách thụt hậu môn cho trẻ sơ sinh.

>> Mẹ xem thêm: Bé gái bị hăm vùng kín phải làm sao? Phòng ngừa thế nào?

5. Cách chữa táo bón không cần thụt hậu môn cho trẻ sơ sinh

Phòng ngừa táo bón ở trẻ

Trường hợp mẹ không muốn áp dụng cách thụt hậu môn cho trẻ sơ sinh, mẹ có thể cải thiện thói quen ăn uống của con như sau:

  • Cho con uống nhiều nước.
  • Xây dựng thói quen đi vệ sinh đúng giờ.
  • Các loại trái cây như: chuối, thanh long, cam,..
  • Mẹ hãy cho con ăn các loại sữa chua, bổ sung men vi sinh.
  • Hoặc các loại rau giàu chất xơ như: rau mồng tơi, rau dền, rau lang, rau ngót, rau đay,..

Cách dân gian giúp kích thích làm mềm phân cho trẻ mà KHÔNG CẦN DÙNG THUỐC:

  • Bôi mật ong vào hậu môn của bé bởi mật ong có tính nóng sẽ kích thích bé đi ngoài dễ dàng.
  • Dùng tăm bông sạch tẩm mật ong và ngoáy nhẹ nhàng vào hậu môn cho bé (sâu khoảng 1cm); làm như vậy vài lần là bé có thể đi được.
  • Dùng cọng mồng tơi sạch, tước bỏ vỏ rồi tẩm mật ong ngoáy nhẹ nhàng vào hậu môn trẻ (vào khoảng 1cm) để kích thích bé đi ngoài.

Nội dung trên là những gì mẹ cần biết về cách thụt hậu môn cho trẻ sơ sinh vừa an toàn vừa ít bị tác dụng phụ. Hoặc mẹ cũng có thể thay đổi thói quen ăn uống của con để hạn chế tình trạng con bị táo bón.

Categories
Sự phát triển của trẻ Dinh dưỡng cho bé Năm đầu đời của bé

Thực đơn ăn dặm cho bé 10 tháng tuổi tăng cân và bổ dưỡng

Thực đơn cho bé 10 tháng tuổi

Trẻ biếng ăn luôn là nỗi bận tâm và hoang mang của nhiều mẹ bỉm. Đặc biệt với các bé 10 tháng tuổi, việc biếng ăn lâu ngày sẽ có nguy cơ thiếu hụt nhiều vi chất dinh dưỡng như đạm; vitamin; sắt;… ảnh hưởng đến sự phát triển của con. Trước khi lên thực đơn cho bé 10 tháng tuổi ăn dặm; mẹ cần nắm được nhu cầu dinh dưỡng cũng như biết được nguyên nhân vì sao con biếng ăn.

1. Nguyên tắc chọn thực phẩm cho bữa ăn của trẻ 10 tháng

Theo CDC Hoa Kỳ, vào thời điểm bé được 10 tháng tuổi; mẹ đã có thể bổ sung nhiều thực phẩm đa dạng hơn vào thực đơn cho bé 10 tháng tuổi. Các nhóm thực phẩm bao gồm: ngũ cốc dành cho trẻ em; các loại thịt, cá, trứng sữa; trái cây, rau, ngũ cốc, sữa chua và phô mai.

Đây cũng là giai đoạn bé đang mọc răng; để thúc đẩy sự phát triển răng và hàm; cha mẹ có thể áp dụng phương pháp ăn dặm tự chỉ huy (BLW). Theo đó, các loại thực phẩm trong thực đơn cho bé 10 tháng sẽ được cắt thành những thanh dài; bé sẽ phải tự tay bốc, nhai cho nhuyễn rồi nuốt.

Thực đơn cho bé 10 tháng tuổi cũng cần đảm bảo đầy đủ 4 nhóm dưỡng chất:

  • Nhóm chất đạm: gồm lòng đỏ trứng, cua, thịt, tôm, cá…
  • Nhóm chất bột đường: gồm lúa mì, gạo, các loại đậu, yến mạch,….
  • Nhóm chất béo lành mạnh: gồm dầu thực vật (ví dụ như ô liu, cải dầu, hướng dương, đậu nành và ngô); các loại hạt và cá.
  • Nhóm vitamin và khoáng chất: Gồm các loại rau củ, trái cây; đặc biệt là những nhóm trái cây họ quýt và nhóm rau có là màu xanh đậm.

Theo khuyến cáo của UNICEF, bé cần ăn dặm từ 3-4 bữa/ngày kèm 1 bữa ăn phụ và duy trì bú sữa mẹ khoảng 700ml/ngày; đối với bé không bú sữa mẹ thì cần ăn từ 4-5 bữa/ngày kèm 2 bữa ăn phụ.

1.1. Những loại thực phẩm tốt cho trẻ 10 tháng tuổi

Mẹ nên bổ sung những thực phẩm sau vào thực đơn ăn dặm cho bé 10 tháng tuổi giúp bé khỏe mạnh và tăng cân:

  • Lòng đỏ trứng.
  • Thịt, gia cầm và cá đã được nấu chín kỹ.
  • Thực phẩm giàu tinh bột (bánh mì và mì ống).
  • Ngũ cốc tăng cường chất sắt ăn khô hoặc trộn với sữa công thức hoặc sữa mẹ.
  • Trái cây mềm, chín như chuối, lê, đào và quả mọng đã được cắt thành miếng nhỏ.
  • Rau nấu chín bao gồm cà rốt, đậu Hà Lan, đậu xanh, rau bina (và các loại rau lá xanh khác); bí và khoai tây đã được nghiền hoặc cắt thành miếng nhỏ.

1.2. Những loại thực phẩm không nên lựa chọn cho trẻ

Về nguyên tắc chung, mẹ nên tránh thực phẩm có khả năng gây dị ứng; không phù hợp với độ tuổi của bé cũng như không phải là thực phẩm lành mạnh. Theo đó, cha mẹ nên tránh thực phẩm sau trong thực đơn ăn dặm cho bé 10 tháng tuổi :

  • Món ăn chứa nhiều đường như nước ngọt, bánh, kẹo.
  • Nhóm thực phẩm có thể khiến bé bị dị ứng như đậu nành, mật ong, các loại hải sản, sữa bò, socola.
  • Thực phẩm khiến bé dễ nghẹn như trái cây để nguyên miếng, khó nhai, miếng to, các loại hạt chưa được nghiền nhuyễn.

2. Thực đơn ăn dặm cho trẻ 10 tháng tuổi tăng cân vù vù

Việc bổ sung các món cháo vào thực đơn cho bé 10 tháng tuổi biếng ăn không chỉ giúp bé dễ dàng hấp thu được nhiều chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể mà còn kích thích vị giác giúp trẻ ăn ngon miệng, tăng cân nhanh chóng. Mẹ hãy tham khảo ngay nhé!

2.1 Cháo lươn cà rốt

Cháo lươn nấu với cà rốt rất bổ dưỡng và thơm ngon sẽ giúp bé ăn ngon miệng ngay.

Nguyên liệu:

  • 20g lươn.
  • 20g gạo tẻ.
  • 1/2 củ cà rốt.
  • Củ nén, hành lá.

Cách chế biến:

  • Bước 1: Lươn rửa sạch rồi hấp chín, gỡ xương lấy thịt rồi đem xào chung với nén cho thơm
  • Bước 2: Cà rốt rửa sạch, thái nhỏ theo độ ăn thô của bé rồi đem nấu chung với gạo tẻ
  • Bước 3: Khi cháo cà rốt gần chín thì mẹ cho lươn vào đảo đều. Cháo lươn chín múc ra tô, thêm ít hành lá cho bé thường thức.
Ăn dặm từ cà rốt
Cháo lươn cà rốt trong thực đơn cho bé 10 tháng tuổi

2.2 Cháo thịt bò, bông cải xanh và phô mai

Thịt bò giàu sắt và protein rất cần thiết cho bé yêu. Bông cải xanh giàu vitamin và chất xơ sẽ hỗ trợ cho hệ tiêu hóa hoạt động hiệu quả. Phô mai sẽ cung cấp thêm canxi và giúp món cháo có mùi vị thơm ngon.

Nguyên liệu:

  • 30g thịt bò.
  • 20g gạo tẻ.
  • 20g bông cải xanh.
  • 1 cục nhỏ phô mai con bò cười.

Cách chế biến cho thực đơn cho bé 10 tháng tuổi:

  • Bước 1: Bông cải xanh rửa sạch rồi thái nhỏ; thịt bò rửa sạch, băm nhuyễn
  • Bước 2: Cháo gần chín thì cho thịt bò và bông cải xanh vào nấu cho mềm.
  • Bước 3: Sau đó, mẹ cho phô mai vào đánh tan rồi múc cháo ra tô để nguội.

Mẹ xem thêm: Cách chế biến thịt bò mềm cho bé ăn dặm

Cháo thịt bò, bông cải xanh
Cháo thịt bò, bông cải xanh bổ sung cho thực đơn ăn dặm của bé 10 tháng tuổi

2.3 Cháo tôm rong biển

Món cháo lạ miệng này sẽ bổ sung một lượng canxi đáng kể trong thực đơn cho bé 10 tháng tuổi ăn dặm.

Nguyên liệu:

  • 20g gạo tẻ.
  • 30g tôm tươi bóc vỏ.
  • 2 lá rong biển ăn liền (không gia vị) + hành khô

Cách chế biến cho thực đơn ăn dặm bé 10 tháng tuổi:

  • Bước 1: Tôm bóc vỏ, rửa sạch, băm nhuyễn rồi xào với hành cho thơm
  • Bước 2: Cháo nấu gần chín rồi cho tôm vào nấu chung.
  • Bước 3: Cháo chín rồi rắc lá rong biển đã cắt nhỏ lên trên, múc ra tô để nguội.
Cháo tôm rong biển cho bé 10 tháng tuổi
Cháo tôm rong biển cho thực đơn ăn dặm bé 10 tháng tuổi

2.4 Cháo thịt gà bí đỏ

Nấu cháo thịt gà kết hợp với bí đỏ trong thực đơn của bé 10 tháng tuổi sẽ giúp trẻ ăn ngon miệng và hấp thụ dưỡng chất.

Nguyên liệu:

  • 20g gạo tẻ.
  • 30g thịt gà.
  • 1 miếng nhỏ bí đỏ + Hành lá

Cách chế biến cho thực đơn ăn dặm bé 10 tháng tuổi:

  • Bước 1: Thịt gà rửa sạch, bỏ xương rồi băm nhuyễn.
  • Bước 2: Bí đỏ rửa sạch, thái từng miếng nhỏ.
  • Bước 3: Cháo gần chín thì cho thịt gà và bí đỏ vào nấu cho mềm, khi múc ra tô thì mẹ thêm ít hành lá lên nhé.

nấu cháo tôm cho bé với bí đỏ

2.5 Cháo thịt bò khoai tây

Nguyên liệu:

Cách chế biến cho thực đơn ăn dặm bé 10 tháng tuổi:

  • Bước 1: Thịt bò đem rửa sạch, để ráo rồi băm nhuyễn.
  • Bước 2: Gọt vỏ bí đỏ, khoai tây, rửa sạch, cắt miếng, đem hấp rồi tán nhuyễn.
  • Bước 3: Vo gạo nấu cháo. Khi cháo chín thì cho những nguyên liệu còn lại vào khuấy đều.
  • Bước 4: Nêm thêm chút gia vị ăn dặm cho bé; đun với lửa nhỏ khoảng 5 phút nữa là có thể tắt bếp.

Mẹ xem thêm: Cháo gà cho bé ăn dặm nấu với rau gì?

Cháo thịt bò khoai tây cho bé 10 tháng tuổi
Cháo thịt bò khoai tây cho thực đơn ăn dặm của bé 10 tháng tuổi

2.6 Cháo thịt gà với hạt sen

Nguyên liệu:

  • 10g gạo tẻ.
  • 10g gạo nếp.
  • 20g cà rốt Đà Lạt.
  • 30g thịt ức gà nạc.
  • Dầu ăn và gia vị ăn dặm cho bé.

Cách chế biến cho thực đơn ăn dặm bé 10 tháng tuổi:

  • Bước 1: Hạt sen ngâm nước khoảng 30 phút rồi đem rửa sạch, tách tâm.
  • Bước 2: Gạo tẻ, gạo nếp vo sạch, nấu cháo cùng với hạt sen đã ngâm.
  • Bước 3: Trong lúc đợi cháo chín thì mang thịt gà rửa sạch, thái miếng vừa ăn.
  • Bước 4: Bắc nồi lên bếp, thêm chút dầu ăn, phi thơm hành tím và xào thịt gà.
  • Bước 5: Cà rốt gọt vỏ, thái mỏng, hấp chín rồi đem nghiền mịn.
  • Bước 6: Đợi khi cháo chín thì thêm cà rốt và thịt gà vào tạo thành hỗn hợp đặc sệt.
  • Bước 7: Nêm nêm gia vị ăn dặm đến khi vừa ăn rồi cho bé dùng.
Cháo thịt gà hạt sen
Cháo thịt gà hạt sen trong thực đơn ăn dặm cho bé 10 tháng tuổi

2.7 Cháo thịt heo với rau ngót cho bé ăn dặm

Nguyên liệu:

  • 20g gạo tẻ.
  • 20g rau ngót.
  • 30g thịt lợn nạc.
  • Gia vị cho bé, dầu ăn.

Cách chế biến cho thực đơn ăn dặm bé 10 tháng tuổi:

  • Bước 1: Mẹ rửa sạch thịt heo, để ráo rồi đem xay nhuyễn. Sau đó bắc chảo lên bếp, phi thơm hành rồi cho thịt heo vào đảo đều.
  • Bước 2: Rau ngót tuốt lá, rửa sạch, sau đó cho vào máy sinh tố xay nhuyễn cùng với chút nước. Để cháo mịn, mẹ có thể dùng rây để lọc rau ngót.
  • Bước 3: Hòa tan bột gạo với 300ml nước. Bắc nồi lên bếp đun đến khi chín thì cho rau ngót và thịt heo vào khuấy đều.
  • Bước 4: Cuối cùng, khi cháo ấm ấm; mẹ cho xíu dầu óc chó vào là có thể cho bé ăn.

2.8 Cháo yến mạch kết hợp bí đỏ, cá hồi

Nguyên liệu:

  • 20g phi lê cá hồi
  • 30g yến mạch.
  • 10g bí đỏ.
  • Gừng, hành lá, rau ngò, dầu oliu

Cách chế biến cho thực đơn ăn dặm bé 10 tháng tuổi:

  • Bước 1: Sử dụng rượu trắng và gừng để khử mùi tanh của cá hồi. Thái cá hồi thành lát mỏng và băm nhuyễn.
  • Bước 2: Rửa sạch và ngâm yến mạch trong nước khoảng 10 phút. Bí đỏ gọt vỏ, bỏ lõi, rửa sạch rồi cắt miếng sau đó đem hấp chín.
  • Bước 3: Xào sơ cá hồi với hành khô phi thơm đến khi thịt săn lại là được. Nấu chín yến mạch với lượng nước vừa đủ trong vòng 2 phút.
  • Bước 4: Khi yến mạch chín mềm, cho phần bí đỏ tán mịn với cá hồi vào, khuấy đều. Mẹ nêm thêm chút gia vị để bé dễ ăn hơn.
  • Bước 5: Cho cháo yến mạch ra tô, mẹ thêm một thìa dầu oliu là bé có thể thưởng thức món ăn.
cháo bí đỏ cá hồi trong thực đơn bé 10 tháng
Cháo bí đỏ cá hồi trong thực đơn bé 10 tháng tuổi ăn dặm

2.9 Cháo cá hồi với bí đỏ phô mai cho bé

Nguyên liệu:

  • 30g phi lê cá hồi.
  • 20g gạo tẻ.
  • 10g bí đỏ.
  • 1 cục nhỏ phô mai.
  • Hành khô, hành lá, gia vị ăn dặm.

Cách chế biến cho thực đơn ăn dặm bé 10 tháng tuổi:

  • Bước 1: Để khử mùi tanh của cá hồi, mẹ tiến hành chần với nước sôi có thả vài lát gừng.
  • Bước 2: Bí đỏ gọi vỏ, thái miếng, sau đó đem hấp rồi nghiền nhuyễn.
  • Bước 3: Xé nhỏ cá, đem sao khô thành ruốc đến khi bông lên là được. Nêm thêm chút muối và nước mấm.
  • Bước 4: Vo gạo nấu cháo, khi chín mềm thì cho bí đỏ và một miếng phô mai vào.
  • Bước 5: Cho cháo ra bát tô, rắc ruốc cá hồi lên là bé có thể thưởng thức.
Cháo bí đỏ phô mai cho bé 10 tháng tuổi
Cháo bí đỏ phô mai cho thực đơn ăn dặm bé 10 tháng tuổi

2.10 Cháo óc heo với đậu Hà Lan

Nguyên liệu:

Cách chế biến cho thực đơn ăn dặm bé 10 tháng tuổi:

  • Bước 1: Gạo tẻ vo sạch, ngâm 30 phút.
  • Bước 2: Nấu sôi gạo với nước và đậu Hà Lan đã ngâm bóc vỏ.
  • Bước 3: Óc heo bỏ màng, các gân máu, tán nhuyễn với vài muỗng nước cho vào cháo đã chín.
  • Bước 4: Để sôi lại từ 2 – 3 phút. Nêm ít nước mắm nhưng nên nêm nhạt hơn khẩu vị của mẹ. Thêm hành ngò nếu thích. Cho cháo ra chén và thêm dầu ăn khuấy đều.

2.11 Cháo trứng và khoai lang

Nguyên liệu:

  • 1 củ khoai lang.
  • ½ lòng đỏ trứng gà.
  • Sữa công thức.
  • Cháo trắng rây nhuyễn.

Cách chế biến cho thực đơn ăn dặm bé 10 tháng tuổi:

  • Bước 1: Khoai lang rửa sạch, gọt vỏ, hấp chín, nghiền nhuyễn.
  • Bước 2: Trộn khoai lang với một chút sữa công thức hoặc nước lọc.
  • Bước 3: Cho khoai lang vào cháo quấy đều. Cho thêm 1/2 lòng đỏ trứng, đun thêm 1 – 2 phút.
  • Bước 4: Múc ra bát cho bé ăn, đảm bảo tình trạng táo bón của trẻ sẽ được cải thiện đáng kể.

Trứng gà và khoai lang cho bé

2.12 Cháo lươn với cà rốt

Nguyên liệu:

Cách chế biến cho thực đơn ăn dặm bé 10 tháng tuổi:

  • Bước 1: Cà rốt cắt nho hấp chín rây nhuyễn
  • Bước 2: Lươn làm sạch hấp chín lọc bỏ xương. Bằm nhỏ, phi hành thơm cùng dầu oliu. Sau đó cho lươn vào xào cho săn lại
  • Bước 3: Cháo nấu chín nhuyễn. Cho lươn và cà rốt và nước dashi vào. Đun sôi lại.

2.13 Cháo sườn trứng gà

Nguyên liệu:

  • 20g gạo tẻ.
  • 1 lòng đỏ trứng gà.
  • 3-4 miếng sườn non heo.
  • 1 muỗng cà phê dầu ăn.
  • 250ml nước: 250ml.

Cách chế biến cho thực đơn ăn dặm bé 10 tháng tuổi:

  • Bước 1: Gạo tẻ vo sạch, ngâm 30 phút.
  • Bước 2: Cho gạo tẻ và sườn heo vào nước nấu sôi thành cháo.
  • Bước 3: Lấy 1 lòng đỏ hột gà đánh tan, chế từ từ vào cháo. Múc cháo ra chén, để nguội, thêm dầu ăn vào khuấy đều.

3. Phương pháp và nguyên tắc cho trẻ 10 tháng ăn dặm khoa học

Bên cạnh việc thay đổi thực đơn thường xuyên nhằm kích thích vị giác và tận dụng được các dưỡng chất có lợi khác thì để nấu cháo cho bé 10 tháng tuổi thật ngon, mẹ đừng bỏ qua những bí quyết sau:

  • Luôn chọn nguyên liệu tươi ngon, giàu dinh dưỡng.
  • Cho thêm ít dầu ăn dành cho trẻ vào món cháo để cung cấp thêm chất béo, giúp trẻ ăn ngon miệng.
  • Trẻ 10 tháng tuổi đã bắt đầu tập ăn thức ăn thô; vì vậy không nên nấu cháo và thức ăn quá nát sẽ khiến trẻ không tập nhai được.
  • Cân bằng dưỡng chất trong món cháo; không nên lạm dụng quá nhiều chất đạm trong cháo. Vì như thế khiến các chất dinh dưỡng không phát huy được tác dụng mà hương vị món cháo cũng mất đi sự hấp dẫn.

Việc lên thực đơn cho bé 10 tháng tuổi hợp lý là điều rất quan trọng giúp trẻ tìm được niềm vui trong ăn uống. Chúc mẹ và bé có những giờ ăn ngon miệng và nhiều niềm vui!

Categories
Sự phát triển của trẻ Dinh dưỡng cho bé Năm đầu đời của bé

6 cách nấu cháo chim bồ câu cho bé ngon chuẩn vị cung đình

cách nấu cháo chim bồ câu cho bé

Hôm nay, Marry Baby sẽ mách mẹ các cách nấu cháo chim bồ câu cho bé siêu dễ dàng nhưng vô cùng lạ miệng.

Có nên cho bé ăn dặm với cháo bồ câu không?

Câu trả lời là CÓ. Cháo bồ câu được xem là một món ăn bổ dưỡng cho giai đoạn ăn dặm của trẻ nhỏ. Bồ câu có chứa một loạt các dưỡng chất quan trọng cần thiết cho sự phát triển cả về thể chất và trí não của bé. Chuyên gia thường gọi bồ câu là “thượng phẩm” trong họ gia cầm với giá trị dinh dưỡng cao nhất.

Thịt bồ câu cung cấp một lượng lớn protein, có tỷ lệ tiêu hóa và hấp thụ rất cao. Ngoài ra, nó cũng chứa các dưỡng chất như vitamin A, B, và E với hàm lượng gấp 9 lần so với nhiều loại thịt khác. Vì vậy, việc biết cách nấu cháo chim bồ câu cho bé ăn dặm có thể giúp đảm bảo bé phát triển toàn diện từ mặt dinh dưỡng.

Trẻ mấy tháng ăn được cháo chim bồ câu?

Vì hệ tiêu hóa của bé còn non yếu, nên mẹ cần tập cho bé làm quen với thịt dần dần. Với món cháo chim bồ câu, mẹ chỉ nên tập cho con khi bé đã được 8 tháng tuổi.

Tuy nhiên, trước khi cho bé ăn, mẹ hãy cho bé ăn thử ít một để kiểm tra phản ứng dị ứng của cơ thể bé. Một số bé có thể bị dị ứng với thịt chim bồ câu do bẩm sinh. Ngoài ra, với những bé bị rối loạn tiêu hoá thì mẹ càng không nên bổ sung món này vào trong thực đơn ăn dặm của con.

Khi đã biết trẻ mấy tháng ăn được chim bồ câu, mẹ sẽ chuẩn bị tốt cách nấu cháo chim bồ câu cho bé 8 tháng, cách nấu cháo chim bồ câu cho bé 12 tháng hoặc thậm chí là cách nấu cháo bồ câu cho bé 18 tháng.

Cháo bồ câu nấu với rau gì cho tốt?

Khi nấu cháo bồ câu cho bé, mẹ có thể kết hợp nó với một số loại rau để tăng thêm hương vị và giá trị dinh dưỡng. Dưới đây là một số loại rau phù hợp để nấu chung với cháo bồ câu:

  • Cà rốt: Cà rốt là một nguồn tốt của vitamin A và các khoáng chất như kali và sắt. Bạn có thể nấu cà rốt cùng với bồ câu để làm cho cháo thêm giàu dinh dưỡng.
  • Bí đỏ: Bí đỏ chứa nhiều chất xơ và vitamin C. Nấu bí đỏ cùng cháo bồ câu có thể cung cấp thêm dưỡng chất cho bé.
  • Măng tây: Măng tây là nguồn cung cấp kali và vitamin C. Bạn có thể sử dụng măng tây để làm cho cháo thêm ngon và hấp dẫn.
  • Cải bó xôi: Cải bó xôi là một loại rau xanh giàu chất xơ và vitamin K. Nấu chung với bồ câu, cải bó xôi có thể là một sự bổ sung tốt cho cháo.
  • Rau bina: Rau bina cung cấp nhiều vitamin C, vitamin A, và sắt. Tuy nhiên, hãy lưu ý rằng rau bina có nồng độ oxalate cao, có thể gây ra tình trạng tạo sỏi nếu ăn quá nhiều. Do đó, nên sử dụng rau bina một cách hợp lý.

Hướng dẫn cách nấu cháo chim bồ câu cho bé

1. Cách nấu cháo chim bồ câu đậu xanh cho bé

Nguyên liệu

  • Đậu xanh: 30g.
  • Gạo tẻ: 80g.
  • Chim bồ câu: 1 con.
  • Gừng, hành lá, hành tím.

Cách nấu cháo chim bồ câu đậu xanh cho bé

  • Bước 1: Đậu xanh ngâm với nước 2 – 3 giờ cho mềm.
  • Bước 2: Hành tím đập dập, hành lá thái nhỏ, gừng thái lát.
  • Bước 3: Cho tất cả nguyên liệu trên vào nồi hầm với 1 lít nước đến khi chín nhừ.
  • Bước 4: Chim bồ câu mềm thì vớt ra, gỡ lấy phần thịt rồi băm nhỏ. Sau đó, phi thơm hành rồi cho thịt bồ câu vào xào.
  • Bước 5: Múc cháo đậu xanh cho bé ra chén và thêm một ít thịt bồ câu lên trên là ăn ngay. Đây là cách nấu cháo chim bồ câu cho bé được nhiều mẹ áp dụng.

cháo bồ câu cho bé

2. Cách nấu cháo chim bồ câu bí đỏ cho bé

Nguyên liệu

  • Chim bồ câu: 1 con.
  • Bí đỏ: 50g.
  • Gạo tẻ: 100g.
  • Gia vị.

Cách nấu cháo chim bồ câu bí đỏ cho bé

  • Bước 1: Bí đỏ gọt vỏ, cắt miếng, hấp chín rồi dùng muỗng nghiền mịn.
  • Bước 2: Chim bồ câu làm sạch, băm nhuyễn và ướp với một chút nước mắm.
  • Bước 3: Gạo vo sạch rồi đem nấu cháo. Cháo gần chín thì cho bí đỏ và thịt bồ câu vào nấu nhừ.
  • Bước 4: Nêm gia vị vừa ăn rồi tắt bếp là hoàn thành cách nấu cháo bồ câu cho bé thơm ngon.

>> Mẹ xem thêm: 6 món cháo bí đỏ thơm ngon giàu dinh dưỡng cho bé

3. Cách nấu cháo chim bồ câu cải bó xôi cho bé

Nguyên liệu

  • Chim bồ câu: 1 con.
  • Cải bó xôi: 30g.
  • Gạo tẻ: 100g.
  • Gia vị, dầu ăn dặm.

Cách nấu cháo chim bồ câu cải bó xôi cho bé

  • Bước 1: Chim bồ câu làm sạch, băm nhỏ và ướp ít gia vị.
  • Bước 2: Cải bó xôi rửa sạch, xay nhuyễn.
  • Bước 3: Gạo vo sạch và nấu chín nhừ.
  • Bước 4: Khi cháo chín, mẹ cho thịt bồ câu và cải bó xôi vào nấu cùng.
  • Bước 5: Nêm gia vị rồi tắt bếp, múc cháo ra chén và thêm một chút dầu ăn dặm để giúp bé ăn ngon miệng.

Bật mí cách nấu cháo cải bó xôi cho bé 7 tháng ăn dặm

4. Cách nấu cháo chim bồ câu bí đỏ cho bé

Nguyên liệu

  • Chim bồ câu: 1 con.
  • Đậu đỏ: 50g.
  • Gạo tẻ: 100g.
  • Tỏi, gia vị.

Cách nấu cháo chim bồ câu bí đỏ cho bé

  • Bước 1: Chim bồ câu sơ chế sạch, luộc chín, gỡ lấy phần thịt và đem xào với tỏi cho thơm.
  • Bước 2: Gạo vo sạch, nấu nhừ thành cháo.
  • Bước 3: Đậu đỏ ngâm khoảng 1 tiếng rồi cho vào nấu cùng gạo.
  • Bước 4: Cháo chín thì cho thịt bồ câu vào, nêm gia vị thì tắt bếp. Ngoài món ăn này, mẹ có thể tham khảo thêm các món ăn dặm từ đậu đỏ để đa dạng thực đơn cho bé.

cháo bí đỏ

5. Cách nấu cháo chim bồ câu cà rốt cho bé

Nguyên liệu

Cách nấu cháo chim bồ câu cà rốt cho bé

  • Bước 1: Gạo vo sạch và ngâm nước khoảng 30 phút cho gạo nở. Cà rốt đem gọt vỏ, rửa sạch và cắt hạt lựu
  • Bước 2: Chim bồ câu làm sạch, lọc thịt và băm nhỏ. Sau đó, ướp thịt với ít hạt nêm và bắc lên bếp xào chín
  • Bước 3: Phần xương bồ câu thì cho vào nồi ninh cùng gạo và cà rốt
  • Bước 4: Khi cháo chín nhừ, mẹ cho thịt bồ câu đã xào vào nấu khoảng 5 phút
  • Bước 5: Nêm gia vị và tắt bếp là hoàn thành cách nấu cháo chim bồ câu cho bé ăn dặm rồi đấy.

cháo cà rốt

6. Cách nấu cháo chim bồ câu hạt sen cho bé

Nguyên liệu

  • Chim bồ câu: 1 con.
  • Gạo nếp: 50g.
  • Gạo tẻ: 50g.
  • Hạt sen: 20g.
  • Nấm hương: 2 – 3 cái.
  • Củ hành: 1 củ.
  • Gia vị.

Cách nấu cháo chim bồ câu hạt sen cho bé

  • Bước 1: Gạo nếp, gạo tẻ vo sạch và ngâm khoảng 30 phút.
  • Bước 2: Chim bồ câu sơ chế sạch, lọc lấy phần thịt. Tiếp đến, băm nhuyễn thịt rồi ướp gia vị.
  • Bước 3: Hạt sen bóc vỏ và loại bỏ tim sen.
  • Bước 4: Phần xương bồ câu ninh với 2 lít nước, rồi cho gạo và hạt sen vào nấu nhừ.
  • Bước 5: Phi thơm hành rồi cho thịt bồ câu vào xào chín.
  • Bước 6: Cháo chín thì cho thịt vừa xào vào khuấy đều, nêm gia vị rồi tắt bếp.
  • Bước 7: Cuối cùng, múc cháo hạt sen cho bé ăn dặm ra chén và thưởng thức ngay.

Cách nấu cháo bồ câu cho bé ngon tuyệt mẹ nên lưu lại

Đây là cách nấu cháo bồ câu được rất nhiều bé yêu thích nên mẹ có thể bổ sung món ăn này vào thực đơn ăn dặm cho bé 8 tháng.

[inline_article id=194804]

Những lưu ý khi nấu cháo chim bồ câu cho bé

  • Tuy thịt bồ câu mang rất nhiều giá trị dinh dưỡng nhưng mẹ cũng không nên cho bé ăn quá nhiều, một tuần chỉ nên ăn từ 1 – 2 con.
  • Thịt chim bồ câu không nên kết hợp và ăn cùng với gan lợn và thịt lợn. Khi kết hợp những thứ này với nhau, chúng sẽ gây ra hiện tượng đầy hơi và chướng bụng rất khó chịu.
  • Bồ câu cũng kỵ với tôm và cá diếc vì có thể khiến bé bị mẩn ngứa.

Trên đây là 6 cách nấu cháo bồ câu cho bé siêu thơm ngon dinh dưỡng. Chúc mẹ thành công!

Categories
Sự phát triển của trẻ Năm đầu đời của bé

Bỉm Momo Rabbit giá bao nhiêu? Dùng thích không?

Bỉm Momo Rabbit là một trong những loại bỉm có chất lượng tốt từ thương hiệu Hàn Quốc, sản phẩm này có tốt cho con bạn?
Thiết kế bỉm 3 lớp an toàn với làn da nhạy cảm
Bỉm thiết kế 3 lớp: bề mặt chất liệu vải ko dệt 3D siêu mềm mại, an toàn với làn da nhạy cảm của bé. Lớp thứ 2 với công nghệ polymer mới nhất thấm hút cực nhanh kể cả khi sử dụng sau hơn 12 tiếng dù là ban ngày hay ban đêm. Lớp cuối cùng là màng polyethylen thoáng khí không gây hăm bí.
Bỉm siêu mỏng, thoáng khí, chống hăm
Bỉm hàng xịn nội địa HQ siêu mỏng, thoáng khí và vừa vặn cho bé cảm giác thoải mái, kể cả khi bé hoạt động mạnh cả ngày.
2 bên hông thiết kế chun co giãn mềm mại tối đa ôm trọn phần hông bé một cách nhẹ nhàng và thoải mái nhất có thể
Sau khi bé tè, nước KHÔNG HỀ VÓN CỤC lại như một số loại tã bỉm khác. Sự cải tiến vượt bậc với các lỗ thoáng khí giúp nhanh chóng giải nhiệt và trả lại sự mát mẻ ngay lập tức cho bé yêu.

Bỉm Momo Rabbit Hàn Quốc có tốt không ?
Chất lượng của bỉm Momo Rabbit có thể đáp ứng nhu cầu giữ vệ sinh một cách an toàn cho bé từ độ tuổi sơ sinh nhờ nguyên liệu bỉm giấy an toàn, khả năng thấm hút của bỉm lên đến 12 giờ mà vẫn đảm bảo bé thoải mái và không bị bí bách hăm tã. Sản phẩm này rất phù hợp dùng cho bé trong mùa đông và để đóng bỉm cho bé trong suốt nhiều giờ khi đi ngủ để bé có một giấc ngủ ngon sâu giấc và phát triển tối ưu trong những hoạt động phát triển thể chất.
Thành phần tã dán Momo Rabbit:
Tã Momo Rabbit được thiết kế bằng vải không dêt 3D. Vải được tạo nên từ công nghệ dệt chuyên nghiệp với các lớp sợi xuất hiện xen kẽ, vừa đủ để tạo độ nhẹ, xốp cho sản phẩm, vừa đủ dày để không thể nhìn xuyên qua bằng mắt thường.
Với cấu trúc dệt đặc biệt này, không khí có thể chảy đối lưu tuần hoàn giữa cơ thể và môi trường bên ngoài giúp người mặc cảm thấy thoáng mát.
Tạo cảm giác êm, mềm mại cho người mặc.
– Các size bỉm Momo Rabbit Newborn phù hợp với cân nặng của bé

  • S : 4-8kg ( 50 miếng )
  • M : 6-11kg ( 44 miếng )
  • L : 9-14kg ( 40 miếng )
  • XL : 12-17kg ( 36 miếng )

Bỉm Momo Rabbit mua ở đâu? Có chính hãng không?

Mẹ Khỏe Con Thông Minh cam kết cung cấp tã bỉm Momo Rabbit chính hãng 100%, giao hàng toàn quốc, thu tiền tận nơi. Để đặt mua bỉm Momo Rabbit bạn có thể đặt hàng online trên website hoặc qua trực tiếp địa chỉ:

Địa chỉ: Số 62, Yên Đỗ, Phường 1, Bình Thạnh, TP. Hồ Chí Minh

Hotline: 0942.666.800

Categories
Sự phát triển của trẻ Cột mốc phát triển Năm đầu đời của bé

Bé 13 tháng ăn bao nhiêu là đủ và những điều cha mẹ nên biết!

bé 13 tháng ăn bao nhiêu là đủ

Bé 13 tháng ăn bao nhiêu là đủ để tốt cho sự phát triển về thể chất; chế độ dinh dưỡng và cả những kỹ năng mới. Bài viết này, MarryBaby xin chia sẻ cho các mẹ về chế độ dinh dưỡng cần thiết cho bé 13 tháng. Các mẹ cùng tham khảo để có một chế độ tốt nhất cho con cưng nhé!

Những điều mẹ cần biết về bé 13 tháng

1. Bé 13 tháng ngủ bao nhiêu là đủ?

Trước khi, biết bé 13 tháng ăn bao nhiêu là đủ, mẹ cần phải hiểu về giấc ngủ của con trong giai đoạn này. Bé 13 tháng tuổi phát triển theo hướng biết chủ động hơn. Hầu hết các bé đều đã bỏ giấc ngủ sáng và chỉ còn một giấc ngủ ngắn vào buổi trưa. Thời gian tối đa cho một giấc ngủ trưa của trẻ là khoảng 2– 3 tiếng và ban đêm là khoảng 11 – 12 tiếng. Như vậy, thời gian ngủ đủ cho trẻ 13 tháng tuổi là khoảng 14 tiếng/ngày. Cha mẹ cần rèn luyện cho trẻ thói quen ngủ đúng giờ; đúng giấc để trẻ phát triển toàn diện và quá trình chăm sóc trẻ cũng trở nên nhẹ nhàng hơn rất nhiều.

>> Mẹ có thể quan tâm: Mẹ phải biết: Bảng thời gian cho bé ăn dặm trong ngày

2. Bé 13 tháng tuổi cân nặng bao nhiêu?

Bên cạnh tìm hiểu về bé 13 tháng ăn bao nhiêu là đủ thì chỉ số cân nặng tiêu chuẩn cũng cần mẹ cập nhật. Theo chỉ số cân nặng theo chuẩn WHO, bé gái 13 tháng nặng khoảng 9,2 kg và với bé trai là khoảng 9,9 kg. Nếu trẻ 13 tháng tuổi phát triển nhưng có cân nặng nhẹ hoặc nặng hơn so với mức chuẩn trên. Bé có thể được xếp vào nhóm nguy cơ thiếu cân hoặc thừa cân. Ngoài ra, trong quá trình phát triển, trẻ sẽ có một vài thay đổi như mọc răng; đau ốm; chán ăn…  Những điều này sẽ gây ảnh hưởng đến cân nặng của trẻ.

Những kỹ năng bé 13 tháng cần biết

Bên cạnh, việc bé ăn bao nhiêu là đủ, mẹ cũng cần biết được những kỹ năng mà con cần phải học.Dưới đây là 3 kỹ năng mẹ cần phải tập cho con mẹ nhé.

Bé 13 tháng
Bé 13 tháng ăn bao nhiêu là đủ để hoàn thiện các kỹ năng?

1. Trẻ tập đi

Khi bé 13 tháng tuổi, bé sẽ cần mẹ tập đi và cũng là lúc mẹ sẽ bận rộn hơn. Bởi vì bạn sẽ phải luôn để mắt đến mỗi bước chân tập tễnh của bé con. Ngoài việc cần thường xuyên kiểm tra tất cả mọi thứ xung quanh để đảm bảo chúng không gây nguy hiểm cho trẻ. Bạn còn đồng hành cùng con khám phá thế giới thu nhỏ trong chính ngôi nhà của mình. Bé 13 tháng tuổi tập đi thì chắc hẳn là bước chân của bé chưa được vững vàng; đôi khi bé còn hay vấp té nên rất cần cha mẹ trông nom và dỗ dành.

2. Trẻ tập nói

Trẻ 13 tháng tuổi đã có thể tiếp nhận và phản hồi thông tin tốt hơn so với giai đoạn trước 1 tuổi. Mặc dù ngôn ngữ của bé vẫn chưa hình thành rõ ràng. Nhưng thật ra bé đã hiểu được phần nào lời nói của bạn qua cách trò chuyện và cảm xúc biểu cảm trên gương mặt. Bạn nên tăng cường tương tác ngôn ngữ cùng con khi trò chuyện; đọc sách; hát những bài hát ru… để giúp trẻ sớm phát triển ngôn ngữ.

[inline_article id=261105]

3. Trẻ thích chơi trò chơi tương tác

Ở giai đoạn này, trẻ rất thích chơi những trò chơi tương tác. Đơn giản vì khi chơi một mình, trẻ sẽ rất nhanh chán. Một số trò chơi tương tác thú vị mà bạn có thể chơi cùng trẻ ở giai đoạn này đó là:

  • Chơi trốn tìm
  • Chơi ném bóng
  • Chơi vẽ hình và tô màu
  • Trẻ tò mò và nhạy cảm hơn

Đừng ngạc nhiên khi bạn cảm thấy con trở nên “năng động” hơn ở tháng tuổi này nhé. Đó là điều hết sức bình thường với một đứa trẻ đang lớn lên. Có lúc, bạn thấy trẻ đang cố gắng trèo lên mọi mặt phẳng; hay cầm nắm mọi thứ ở xung quanh và cho vào miệng. Trẻ 13 tháng tuổi thật sự rất hiếu kỳ và tò mò với thế giới xung quanh nên bất cứ đồ vật nào trong nhà cũng có thể trở thành đồ chơi để khám phá.

Bé 13 tháng tuổi phát triển hơn, bắt đầu hình thành tính cách thông qua việc thể hiện mong muốn; khóc lóc; vòi vĩnh. Trẻ sẽ thể hiện mọi cảm xúc vui, buồn, giận, hờn rất rõ ràng. Vì con đã bắt đầu phát triển khả năng nhận thức. Vậy nên bạn cần có phương pháp giáo dục con phù hợp để làm nền tảng cho sự phát triển sau này của trẻ.

Bé 13 tháng ăn cần ăn những gì?

Trẻ 13 tháng
Bé 13 tháng ăn bao nhiêu là đủ?

Trước khi biết, bé 13 tháng ăn bao nhiêu là đủ, mẹ cần biết về các chất dinh dưỡng con cần bổ sung. Vì ở giai đoạn tập đi, thường trẻ rất hiếu động nên vận động và hệ thần kinh cũng phát triển theo. Vì thế nhu cầu dinh dưỡng cũng tăng cao. Nguồn dinh dưỡng chính cho trẻ 13 tháng tuổi sẽ đến từ các bữa ăn chứ không phải là sữa như trước. Chế độ dinh dưỡng của trẻ phải đảm bảo đủ các nhóm: chất đạm; tinh bột; chất béo; chất xơ và các nhóm vitamin. Dưới đây là phần tóm tắt các chất dinh dưỡng để bé 13 tháng ăn bao nhiêu là đủ, các mẹ hãy tham khảo nhé:

  • Tinh bột: Gạo, yến mạch, bột mì, ngũ cốc, đậu…
  • Chất đạm: Thịt, cá, tôm, trứng
  • Chất béo: Dầu oliu, dầu gấc, dầu óc chó…
  • Chất xơ: Rau xanh, trái cây tươi
  • Sữa và các chế phẩm từ sữa (phô mai, sữa chua)
  • Nước: Trẻ cần uống nhiều nước hơn để đảm bảo cung cấp đủ nước cho cơ thể, hạn chế táo bón.

Bé 13 tháng ăn bao nhiêu là đủ?

Bé 13 tháng tuổi ăn bao nhiêu là đủ? Mỗi thời kỳ trẻ sẽ có nhu cầu ăn uống khác nhau. Trong giai đoạn 13 tháng trẻ đã tập ăn dặm được một thời gian, việc bổ sung quá nhiều sữa trong giai đoạn này là không cần thiết. Quan trọng là cung cấp cho trẻ chế độ ăn hợp lý với đầy đủ các chất theo một tỷ lệ thích hợp; kích thích sự ngon miệng của trẻ khi ăn.

Năng lượng cung cấp cho trẻ từ 13 tháng trở lên khoảng 850 -1400 kcal/ ngày với trẻ trai và 800 – 1400 kcal/ ngày với bé gái dựa theo cân nặng; chiều cao và mức độ hoạt động trong ngày của trẻ. Theo đó, khi mẹ tập cho con ăn dặm nên sắp xếp khẩu phần ăn cho bé hợp lý. Mẹ nên quan sát thêm mẹ thích ăn món gì và lượng thức ăn bé cần ăn là bao nhiêu để phù hợp với khả năng bé.

Nếu con kén ăn và chỉ uống sữa; thì lượng sữa trẻ cần uống phải được tính sao cho hợp lý về lượng canxi; và cân đối với các thức uống khác bé dùng trong này. Một bé 13 tháng tuổi nên được bổ sung lượng canxi khoảng 700mg/ngày. Nếu con không dùng các thực phẩm giàu canxi khác thì sẽ cần tiêu thụ lượng sữa khoảng 700ml/ngày. Nếu con dùng thêm những thức ăn có chứa canxi thì lượng sữa có thể giảm đi.

[inline_article id=268758]

Những lưu ý về chế độ dinh dưỡng của trẻ 13 tháng

Nếu mẹ đã biết bé 13 tháng ăn bao nhiêu là đủ thì cần phải biết thêm những lưu ý về chế độ dinh dưỡng của trẻ. Cụ thể như sau:

  • Khi cho con ăn, mẹ nên sắp xếp cho trẻ ăn 3 bữa chính và 2 bữa phụ trong ngày.
  • Bữa tối nên kết thúc trước 7h tối để hạn chế đầy bụng, gây khó ngủ cho trẻ.
  • Nếu mẹ vẫn đang cho con bú nên duy trì việc này. Bởi vì trẻ sẽ nhận được rất nhiều dưỡng chất từ sữa mẹ.
  • Mẹ có thể bổ sung thêm sữa công thức vào chế độ ăn cho bé.
  • Mẹ cần thường xuyên cung cấp đủ lượng nước cho bé.
  • Đặc biệt, mẹ nên tập thói quen rửa tay cho bé trước khi ăn để đảm bảo vệ sinh.

Hy vọng với những thông tin về bé 13 tháng ăn bao nhiêu là đủ sẽ giúp ích cho các mẹ. Chúc các mẹ sẽ có một chế độ ăn tốt nhất cho con yêu. Và chúc các mẹ mau ăn chóng lớn nhé!