Vì thế, có nhiều người mẹ thắc mắc không biết trẻ uống mật ong hàng ngày có tốt không? Hãy cùng MarryBaby tìm hiểu về vấn đề này, mẹ nhé.
Trẻ em bao nhiêu tuổi thì dùng được mật ong?
Mặc dù mật ong rất bổ dưỡng nhưng mẹ chỉ nên cho trẻ sau 12 tháng tuổi dùng dưỡng chất này. Bởi vì, mật ong chứa vi khuẩn hình thành bào tử với tên gọi là Clostridium botulinum, có thể nhân lên trong ruột (1).
Các vi khuẩn này sẽ giải phóng độc tố gây kích ứng đường ruột của trẻ và ảnh hưởng đến hệ thần kinh. Điều này xảy ra vì trẻ sơ sinh có hệ tiêu hóa kém phát triển và dẫn tới không đủ axit để tiêu diệt bào tử Clostridium.
Tuy nhiên, mật ong sẽ an toàn và tốt hơn cho trẻ trên 1 tuổi. Vì hệ tiêu hóa của các con đã đủ trưởng thành để chống lại vi khuẩn có hại (2). Tuy nhiên, bạn nên sử dụng mật ong để thay thế cho đường tinh luyện khi pha chế thức uống cho trẻ ví dụ như nước cam.
>> Bạn có thể xem thêm: Bảng chiều cao cân nặng của trẻ 0-18 tuổi chuẩn WHO mới nhất
Trẻ uống mật ong hàng ngày có tốt không?
Khi đủ 1 tuổi, thì trẻ uống mật ong hàng ngày có tốt không? Nếu trẻ có hệ miễn dịch khỏe mạnh, bạn có thể cho trẻ từ 1 tuổi trở lên sử dụng mật ong hàng ngày như một chất làm ngọt tự nhiên, thuốc giảm ho tự nhiên hoặc là sản phẩm bôi ngoài da cho các vết loét và vết thương nhỏ.
Tuy nhiên, trong trường hợp trẻ bị nhạy cảm hoặc dị ứng với các thành phần trong mật ong, nhất là phấn hoa ong thì không nên sử dụng. Dù tình trạng này hiếm gặp nhưng dị ứng phấn hoa ong có thể gây ra các phản ứng nghiêm trọng và đôi khi gây tử vong. Các dấu hiệu và triệu chứng dị ứng mật ong bao gồm:
- Buồn nôn
- Ngất xỉu
- Chóng mặt
- Đổ mồ hôi nhiều
- Nhịp tim không đều (loạn nhịp tim)
- Đau nhức ở vị trí sau khi thoa mật ong
- Trẻ thở khò khè và các triệu chứng hen suyễn khác. Triệu chứng khó thở sẽ thường gặp nhiều ở các trẻ bị dị ứng.
- Mật ong cũng có thể ảnh hưởng đến lượng đường trong máu.
Những lợi ích khi cho trẻ dùng mật ong
- Cung cấp năng lượng: Một thìa cà phê mật ong cung cấp khoảng 20-30 calo. Khi bạn thêm mật ong vào bữa ăn của trẻ sẽ đáp ứng đủ tổng lượng calo cần cung cấp. Còn nếu bạn cho trẻ uống mật ong, hãy chọn mật ong có GI thấp để hỗ trợ sức khỏe tổng thể của trẻ nhé (3).
GI là tên viết tắt của cụm từ Glycemic Index (Chỉ số đường huyết) – một chỉ số đo mức tăng đường huyết sau khi ăn một loại thực phẩm chứa carbohydrate. Chỉ số này giúp đánh giá cách thức thực phẩm ảnh hưởng đến đường huyết. Với các thực phẩm có GI thấp thường gây ra tăng đường huyết chậm hơn so với các thực phẩm có GI cao.
Để chọn mật ong có GI thấp, bạn nên cân nhắc chọn loại mật ong nguyên chất, tự nhiên (ví dụ như mật ong hoa rừng) hơn là mật ong đã được xử lý hoặc có chứa phụ gia. Tuy nhiên, giá trị cụ thể của GI có thể thay đổi tùy thuộc vào nhiều yếu tố, bao gồm cả cách cơ thể của mỗi người xử lý đường huyết. Do đó, nếu bạn quan tâm đến chỉ số đường huyết khi sử dụng mật ong, hãy thảo luận với chuyên gia dinh dưỡng hoặc bác sĩ để có sự tư vấn cụ thể.
- Hỗ trợ chữa bệnh: Mật ong được biết đến với đặc tính chữa bệnh, kháng khuẩn và điều trị các vết thương, vết côn trùng cắn, vết bỏng, mụn nhọt và vết loét. Bạn có thể sử dụng hỗn hợp mật ong với sáp ong + dầu ô liu để điều trị làn da trẻ bị tổn thương hoặc gặp các tình trạng như bệnh vẩy nến hoặc viêm da dị ứng ở trẻ em (4).
- Kháng vi-rút: Mật ong nguyên chất có đặc tính kháng khuẩn và kháng vi-rút chống lại vi khuẩn gây bệnh và mầm bệnh đường ruột. Do đó, những đặc tính này có thể là lý do khiến mật ong được các chuyên gia sử dụng trong y học Ayurvedic, nhất là để hỗ trợ điều trị ho và cảm lạnh. Ngoài ra, nếu bạn cho trẻ tiêu thụ mật ong có kiểm soát cũng có khả năng ngăn ngừa các vấn đề về răng như sâu răng (3).
- Chống viêm: Nhờ hoạt tính chống oxy hóa, mật ong được coi là một loại thuốc tự nhiên hỗ trợ điều trị các tình trạng viêm như đau họng, hen suyễn, viêm niêm mạc, viêm dạ dày ruột,… (5) (6).
- Đặc tính chống oxy hóa và kháng sinh: Mật ong tự nhiên có tác dụng chống oxy hóa và kháng sinh. Đặc tính nhặt gốc tự do được truyền bởi phenol trong khi đặc tính kháng sinh được truyền bởi chất ức chế. Những đặc tính tăng cường sức khỏe này đã giúp mật ong trở thành loại thực phẩm phổ biến nhất đối với trẻ nhỏ (7).
- Đặc tính prebiotic: Mật ong hoạt động như một prebiotic giúp kích thích sự phát triển của vi khuẩn lành mạnh trong ruột. Mật ong khi được thêm vào bơ sữa hoặc sữa chua sẽ tạo thành sự kết hợp tiền probiotic tốt giúp duy trì hệ vi sinh vật đường ruột khỏe mạnh ở trẻ em (8).
- Giảm trào ngược dạ dày: Nếu trẻ bị trào ngược dạ dày, mật ong có thể được sử dụng để giảm triệu chứng bằng cách bao phủ niêm mạc thực quản và dạ dày. Điều này ngăn chặn dòng thức ăn và dịch dạ dày trào lên. Bên cạnh đó, mật ong còn kích thích các mô trên cơ thắt để hỗ trợ tái phát triển làm giảm nguy cơ trào ngược axit.
- Giảm táo bón và tiêu chảy: Táo bón và tiêu chảy không phải là hiếm gặp ở trẻ em. Vì vậy, nếu trẻ mắc phải một trong hai bệnh này, bạn nên cho trẻ uống mật ong khi bụng đói để cải thiện nhu động ruột bằng cách tăng hàm lượng nước trong phân.
Hướng dẫn cách pha mật ong cho trẻ em khoa học
Sau khi tìm hiểu trẻ uống mật ong hàng ngày có tốt không; bạn cũng cần biết thêm cách pha mật ong cho trẻ em đúng và khoa học dưới đây:
- Trộn sữa chua và mật ong để trẻ ăn xế.
- Phết mật ong lên bánh kếp, bánh quế, bánh mì nướng.
- Thay vì thêm đường, hãy thêm mật ong để làm ngọt sữa.
- Thêm mật ong vào bột yến mạch để tăng hương vị cho món ăn.
- Nếu con bạn thích sinh tố có vị ngọt có thể thêm mật ong vào thay thế cho đường.
- Sử dụng mật ong như chất phủ trên, chất tạo hương vị hoặc chất thay thế đường trong thực phẩm nướng.
[key-takeaways title=””]
Bạn nên đưa mật ong vào chế độ ăn của trẻ từ từ để kiểm tra các phản ứng dị ứng ở trẻ. Điều này cũng sẽ giúp trẻ có đủ thời gian để thích nghi với hương vị thơm ngon và kết cấu dính của mật ong khi tiêu thụ. Trong quá trình cho con dùng mật ong, cần cho con ăn ít một để thử phản ứng dị ứng ở trẻ. Bạn nên cho trẻ ngừng dùng mật ong nếu nhận thấy các tác dụng phụ như khó thở, yếu cơ và táo bón.
[/key-takeaways]
Ngoài vấn đề trẻ uống mật ong hàng ngày có tốt không; bạn có thể thao khảo thêm cách nấu cháo gà cho trẻ ăn dặm với rau trên MarryBaby nhé.
Bạn nên cho trẻ dùng mật ong vào buổi sáng hay tối?
Mặc dù trẻ có thể dùng mật ong bất cứ thời điểm nào trong ngày, nhưng nếu bạn cho trẻ dùng mật ong vào các thời điểm sau sẽ phát huy tối ưu công dụng:
- Sáng sớm: Uống mật ong vào sáng sớm có thể giúp cung cấp năng lượng, giảm mệt mỏi và đói bụng. Nhờ đó, tinh thần của trẻ sẽ cảm thấy hưng phấn hơn.
- Buổi chiều: Nếu trẻ dùng mật ong khi thời điểm giao thoa giữa buổi trưa và buổi tối sẽ giúp giảm sự hỗn loạn của não bộ và tỉnh táo hơn.
>> Bạn có thể xem thêm: 12 bữa sáng cho bé 2-3 tuổi nhanh gọn và đủ dinh dưỡng
Những lưu ý khi cho trẻ dùng mật ong mỗi ngày
Bên cạnh việc bạn tìm hiểu vấn đề, trẻ uống mật ong hàng ngày có tốt không. Nếu cho trẻ uống mật ong, bạn cũng nên lưu ý những điều sau:
- Kiểm tra hạn sử dụng khi mua: Bạn cần kiểm tra ngày sản xuất và nội dung ghi trên nhãn để đảm bảo an toàn cho sức khoẻ.
- Khi lấy mật ong xong phải đậy nắp lại: Bạn không nên mở nắp hũ mật ong sau khi sử dụng. Vì điều này có thể khiến cho côn trùng và bụi rơi vào mật ong.
- Lưu ý cách bảo quản và sử dụng: Bạn nên nhớ luôn bảo quản mật ong nơi thoáng mát. Bên cạnh đó, bạn nên sử dụng mật ong trong vòng 1-2 tháng sau khi mở nắp sẽ tốt cho sức khoẻ hơn.
- Không cho trẻ ăn quá nhiều mật ong: Mật ong chứa nhiều calo và các loại đường tự do như fructose. Nếu trẻ tiêu thụ mật ong quá mức có thể dẫn đến tăng cân, sâu răng và các vấn đề về dạ dày.
- Theo dõi phản ứng của trẻ: Quan sát sự phản ứng của trẻ sau khi ăn mật ong. Nếu có bất kỳ dấu hiệu nào của phản ứng dị ứng hoặc vấn đề về sức kháng, ngưng sử dụng mật ong và đến gặp bác sĩ.
- Chọn mật ong chất lượng: Đảm bảo rằng bạn mua mật ong tươi, nguyên chất, không bị nhiễm khuẩn hoặc đã qua xử lý nhiệt để loại bỏ khuẩn botulinum.
[inline_article id=261028]
Tóm lại, trẻ uống mật ong hàng ngày có tốt không? Bạn có thể cho trẻ dùng mật ong mỗi ngày. Tuy nhiên, bạn chỉ nên cho trẻ dùng mật ong khi đã tròn 1 tuổi trở lên thôi nhé. Vì nếu trẻ sơ sinh dùng mật ong có thể bị ngộ độc không tốt cho sức khoẻ. Những thông tin trên của MarryBaby chỉ mang tính chất tham khảo. Để an toàn cho sức khoẻ của trẻ, bạn nên tham khảo ý kiến của bác sĩ trước cho trẻ dùng mật ong nhé!
