Trong bài viết, cha mẹ sẽ hiểu con cưng trong độ tuổi này cần những dưỡng chất nào để lên thực đơn cho bé 20 tháng tuổi giúp trẻ phát triển khỏe mạnh và toàn diện.
Nhu cầu dinh dưỡng của bé 20 tháng tuổi
Để thiết kế thực đơn cho bé 20 tháng tuổi hợp lý nhất; việc nắm bắt nhu cầu dinh dưỡng của con trong giai đoạn này là rất quan trọng.
Khi bé được 20 tháng tuổi; bé cần ăn nhiều loại thực phẩm lành mạnh và đầy đủ dưỡng chất từ năm nhóm thực phẩm cơ bản: trái cây, rau củ, các loại ngũ cốc, sữa, đạm; và chất béo tốt.
Các dưỡng chất quan trọng cho bé 20 tháng tuổi
Trong thực đơn cho bé 20 tháng tuổi, cha mẹ cần đảm bảo sự cân bằng của những dưỡng chất sau:
- Calo: Theo Viện Y học của Học viện Quốc gia, trẻ ở độ tuổi này cần khoảng 1.000 – 1.400 calo mỗi ngày. Tùy thuộc vào cân nặng của con mà ba mẹ xác định lượng calo cụ thể.
- Protein: Đây là thành phần xây dựng của cơ thể và rất cần thiết cho trẻ mới biết đi.
- Carbohydrate: Giúp cung cấp nhiên liệu cho não, cơ bắp và hệ thần kinh.
- Chất xơ: Giúp chuyển động ruột và tiêu hóa thích hợp.
- Natri: Bé 20 tháng tuổi sẽ cần khoảng 1g natri mỗi ngày. Bất kỳ sự suy giảm nào cũng có thể cản trở chức năng thần kinh ở trẻ.
- Sắt: Cơ thể cần sắt để tạo máu. Sắt được hấp thu tốt nhất khi dùng cùng các thực phẩm giàu vitamin C.
- Vitamin D: Giúp hấp thụ canxi và cải thiện sự phát triển của xương. Dưỡng chất này có thể được tìm thấy trong sữa và thông qua việc tiếp xúc đầy đủ với ánh nắng mặt trời.
- Nước: Nước giúp ích cho nhiều chức năng của cơ thể như tiêu hóa, tạo nước bọt và điều chỉnh nhiệt độ cơ thể.
Thực đơn cho bé 20 tháng tuổi cơ bản
Mẫu thực đơn 1:
Bữa sáng:
- 200-250ml sữa đậu nành hoặc sữa bò
- 1/2 ổ bánh mì
Bữa trưa
- 2 lưng bát cơm nát.
- Hỗn hợp đậu, thịt, trứng viên rán hoặc hấp.
- Canh cua mồng tơi rau đay.
- 1 quả chuối tiêu.
Bữa phụ
- Súp thịt bò khoai tây.
Bữa tối
- 2 lưng bát con cơm nát.
- Thịt bò xào giá.
- Canh rau ngót nấu thịt.
- 1 quả hồng xiêm.
[inline_article id = 261105]
Mẫu thực đơn 2:
Bữa sáng
- 1 bát con cháo thịt gà.
- 1 quả quýt ngọt.
Bữa trưa
- 2 bát lưng cơm nát.
- Cá sốt cà chua.
- Canh cải nấu tôm.
- 200g xoài chín.
Bữa phụ
- Cháo lạc.
- Bí đỏ.
Bữa tối
- 2 bát lưng cơm nát.
- Canh cà bung (nấu cà tím, thịt nạc vai, đậu phụ).
- Thịt nạc xào su su.
- 200g đu đủ.
>> Xem thêm Những lưu ý khi cho trẻ ăn lươn mẹ cần biết
Thực đơn cho bé 20 tháng tuổi tiêu chuẩn
Bữa sáng
- 1 bát con phở thịt bò.
- 200g đu đủ.
Bữa trưa
- 2 lưng bát cơm nát.
- Trứng đúc thịt rán.
- Canh cá nấu chua.
- 200g dưa hấu.
Bữa phụ
- Cháo tôm.
Bữa tối
- 2 lưng bát con cơm nát.
- Trứng sốt cà chua.
- Canh cua rau muống.
- 1 quả quýt ngọt.
Bữa phụ 2
- 200ml sữa bò hoặc sữa đậu nành.
Thực đơn cho bé 20 tháng tuổi biếng ăn
Đối với thực đơn cho bé 20 tháng tuổi biếng ăn; bên cạnh yếu tố dinh dưỡng, mẹ cần chú ý đa dạng các món ăn để tạo được sự hứng thú cho bé; tăng cường rau xanh và trái cây để tạo được thói quen ăn uống lành mạnh cho con.
Bữa sáng
- Nui nấu đùi gà.
- Đu đủ.
Bữa phụ 1
- Sữa.
Bữa trưa
- 2 lưng bát cơm nát.
- Canh cải nấu tôm.
- Cá thu kho tương.
- Cam.
Bữa phụ 2
- Sữa.
- Bánh flan.
Bữa tối
- 2 lưng bát cơm nát.
- Canh bắp cải thịt băm.
- Xíu mại.
- Xoài.
Bữa phụ 2
- Sữa.
- Bánh flan.
>> Cha mẹ xem thêm 6 cách nấu cháo với quả óc chó cho bé ăn ngon và dễ tiêu hóa
Thực đơn giúp tăng cân cho bé 20 tháng
Nếu mẹ đang lo lắng bé cưng nhà mình còi cọc; mẹ hãy để con ăn thực đơn cho bé 20 tháng tăng cân sau đây nhé:
Bữa sáng
- 1 bát con cháo thịt lợn.
- 1 quả chuối tiêu.
Bữa trưa
- 2 lưng bát cơm nát.
- Thịt viên sốt cà chua.
- Canh rau ngót nấu thịt nạc.
- 1 quả quýt ngọt.
Bữa phụ 1
- 200-250ml sữa.
- 1 bánh bông lan nhỏ.
Bữa tối
- 2 lưng bát cơm nát.
- Thịt nạc vai băm rim nước mắm.
- Canh cải nấu cá.
- 1 quả chuối tiêu.
Lưu ý khi lên thực đơn cho trẻ 20 tháng
[key-takeaways title=””]
Khi lên thực đơn cho bé 20 tháng tuổi, cha mẹ cần lưu ý những điều sau để giúp trẻ 20 tháng ăn uống tốt hơn:
- Không khí trong giờ ăn nên vui vẻ, tích cực. Cha mẹ không nên ép buộc hoặc “hối lộ” để trẻ ăn.
- Không nên cho bé ăn những thứ bé thích quá mức vì có thể dẫn đến cảm giác đầy bụng, khó tiêu.
- Giờ ăn tối nên là thời điểm hoàn hảo để gia đình gắn kết với nhau. Bầu không khí phải vui vẻ và cha mẹ nên thiết lập một thói quen cho giờ ăn. Nó phải là một sự kiện mà bé mong đợi và thích thú.
- Khi giới thiệu một món ăn mới cho trẻ, hãy chỉ cho trẻ ăn một phần nhỏ để đề phòng phản ứng dị ứng hoặc khó chịu về tiêu hóa.
- Cha mẹ có thể tránh cho trẻ bị hóc bằng cách cho trẻ ăn thức ăn ở các dạng khác nhau như xay nhuyễn; hoặc nghiền; hoặc cắt nhỏ thành những miếng vừa ăn để trẻ dễ ăn hơn.
[/key-takeaways]
>> Cha mẹ xem thêm Thực phẩm giàu dinh dưỡng cho bé ăn dặm
[inline_article id=185375]
Nhìn chung, thực đơn cho bé 20 tháng tuổi cần đầy đủ dưỡng chất và đa dạng thực phẩm. Hệ tiêu hóa của bé trong giai đoạn này vẫn chưa thực sự hoàn thiện. Do đó, cha mẹ ưu tiên cho con ăn những món ăn nhẹ bụng; dễ tiêu và luôn đảm bảo bé có đủ chất xơ và uống đủ nước. Nếu mẹ biết thêm món ăn hoặc cách chế biến món ăn nào khác cho bé từ 20 tháng đến 2 tuổi, hãy chia sẻ công thức ở phần bình luận của bài viết này nhé!
