Categories
Sự phát triển của trẻ Chăm sóc trẻ Năm đầu đời của bé

15 mẹo dân gian đưa trẻ sơ sinh từ bệnh viện về nhà

Để giúp bé dễ nuôi, khỏe mạnh và phát triển tốt, ba mẹ thường áp dụng một số mẹo khi ẵm con rời bệnh viện về nhà.

1. Mẹo khi ẵm con rời bệnh viện về nhà: Chọn người mát tay để bế bé

Đối với mẹo này, người được chọn để bế bé yêu về nhà phải là những người thật sự nhẹ vía; dễ ăn dễ ngủ. Đồng thời có cuộc sống hiện tại sung túc, có học thức. Điều này thực ra cũng là để trấn an các mẹ trong chặng đường nuôi con sắp tới!

>> Mẹ xem thêm: 10 phong tục đón trẻ sơ sinh về nhà bố mẹ thông minh cần biết

2. Trên đường từ bệnh viện về nhà, mang theo lá trầu cay

Mẹo khi ẵm con rời bệnh viện về nhà
Khi đưa bé từ viện về cần làm gì? Để bé hít hơi cay của lá trầu là mẹo khi ẵm con rời bệnh viện về nhà

Với mẹo khi ẵm con rời bệnh viện về nhà này; mẹ hãy giấu trong người vài lá trầu cay và đừng để ai thấy. Trước khi vào nhà, mẹ vò nát những lá trầu này trong lòng bàn tay; sau đó đưa tay lên mặt để hít cái hơi cay cay này.

Khi mùi cay đã vơi bớt, thoang thoảng nhẹ thì mẹ đưa tay vuốt và xoa vào đầu trẻ sơ sinh. Điều đơn giản này không chỉ khiến mẹ khỏe mà còn giúp con ngoan, ít quấy khóc, ít bị bệnh vặt.

>> Mẹ xem thêm: 10 mẹo ‘sống sót’ khi chăm con tháng đầu sau sinh

3. Phong tục bước qua đống lửa đón trẻ sơ sinh về nhà

Nghi thức này được thực hiện với hy vọng xua đuổi tà ma, mang lại may mắn và bảo vệ trẻ khỏi những điều xui xẻo. Dưới đây là cách thực hiện nghi thức này:

  • Đốt đống lửa trước cửa nhà, đảm bảo lửa cháy đều nhưng không quá to.
  • Mẹ bế trẻ sơ sinh trên tay, đứng trước đống lửa.
  • Khi lửa cháy vừa phải, mẹ nhẹ nhàng bước qua đống lửa, đảm bảo không để lửa bén vào người hoặc quần áo.
  • Trong khi bước qua lửa, mẹ có thể lẩm nhẩm những lời cầu chúc may mắn, sức khỏe và bình an cho trẻ.

4. Đốt vía cho bé trước khi con vào nhà

Đốt vía cho bé là một phong tục dân gian phổ biến ở Việt Nam. Theo quan niệm dân gian, vía xấu sẽ quấy nhiễu bé, khiến bé quấy khóc và khó nuôi. Đốt vía cho bé là một cách để xua đuổi vía xấu, giúp bé khỏe mạnh và ngoan ngoãn.

Cách thực hiện:

Dùng mẩu giấy đốt cháy di chuyển quanh trẻ sơ sinh, đặc biệt chú ý đến các điểm như đầu, tay, chân của trẻ.

Khi giấy đã cháy gần hết thì hất tàn giấy ra xa khỏi nhà.

Tiếp theo, cầm nắm muối hột và rải đều quanh trẻ, tượng trưng cho việc xua đuổi tà khí.

Trong khi thực hiện các bước trên, mẹ có thể lẩm nhẩm những câu chú ý hoặc cầu nguyện cho sự bình an và sức khỏe của trẻ.

5. Đánh dấu son cho trẻ sơ sinh

Một mẹo khi ẵm con rời bệnh viện về nhà nữa là đánh dấu son trên trán trẻ sơ sinh. Tại sao phải chấm son trên trán em bé? Điều này giúp xua đuổi tà ma, mang lại may mắn và sức khỏe cho bé

6. Mẹo khi ẵm con rời bệnh viện về nhà: Chọn người tắm cho trẻ sơ sinh

Bên cạnh kỹ thuật chuyên môn, lựa chọn người tắm cho trẻ sơ sinh còn cần những điều sau:

  • Tình thương, sự âu yếm và trách nhiệm đối với công việc.
  • Kinh nghiệm ứng dụng các phương pháp giáo dục sớm, vận động, phương pháp chăm sóc trẻ theo easy.
  • Hiểu biết về các loại vắc xin cùng phác đồ tiêm chủng, chỉnh khớp ngậm.
  • Có khả năng phát hiện sớm một số bệnh phổ biến ở trẻ sơ sinh như vàng da, viêm da, các vấn đề về rốn, vết mổ vết khâu tầng sinh môn của mẹ…

>> Mẹ xem thêm: Tắm gì cho trẻ sơ sinh rụng lông nhanh lại an toàn tại nhà?

7. Cho con nằm chiếu trước khi đặt lên giường

Mẹo khi ẵm con rời bệnh viện về nhà: Cho bé nằm chiếu
Mẹo dân gian đón đưa và bế bé con từ viện về nhà – Cho bé nằm chiếu và đặt dừa khô, lăn vào gầm giường để bé ngủ ngon

Các mẹ nhớ đừng quên một mẹo ẵm bé từ viện về nhà giúp nuôi con nhàn tênh cực kì quan trọng này; đây cũng là yếu tố quyết định đến việc trẻ có dễ nuôi hay không. Khi đưa con từ viện về, mẹ trải chiếu dưới đất cho con nằm đó một lúc rồi hãy cho con nằm giường. Làm vậy cho con dễ nuôi.

8. Mẹo khi ẵm con rời bệnh viện về nhà: Đá mạnh quả dừa lăn vào gầm giường

Khi ẵm con rời bệnh viện về nhà, mẹ hãy đặt một quả dừa khô ở ngay cửa phòng và đá mạnh cho quả dừa lăn vào trong gầm giường. Làm vậy để giúp con ngủ ngon, ít quấy khóc.

9. Treo tỏi trên đầu giường để bé ngủ ngon

Đây cũng là mẹo khi ẵm con rời bệnh viện về nhà giúp nuôi con nhàn tênh. Sau khi cả hai mẹ con đã về đến nhà để nằm cữ, mẹ nhớ dặn chồng treo một chùm tỏi ta ở đầu giường nằm của hai mẹ con.

Việc làm này theo quan niệm của ông bà xưa cho rằng củ tỏi xua đuổi tà khí, vong hồn sợ tỏi nên không dám đến gần quấy nhiễu bé. Đồng thời mẹ cũng đừng quên may một cái túi dây rút nhỏ xíu; bỏ vào đó 1-2 tép tỏi rồi rút lại; lấy kim đính vào áo bé.

Với hai mẹo nhỏ dùng tỏi này, bé sẽ ngoan hơn rất nhiều, ít khóc, ít quấy, mà lại còn ít bệnh này bệnh nọ nữa đấy nha mẹ.

>> Mẹ xem thêm: Cách rơ lưỡi bằng lá hẹ 3 tháng 10 ngày cho bé đơn giản mẹ cần biết

10. Xông phòng đón trẻ sơ sinh về nhà

Trẻ khóc dã đề sẽ khiến mẹ vô cùng mệt mỏi vì lo sợ bé bị đau hoặc khó chịu chỗ nào; vì vậy nếu đã làm hết các mẹo khi ẵm con rời bệnh viện về nhà nêu trên mà bé vẫn còn quấy khóc; mẹ hãy bế bé tạm thời sang phòng khác. Sau đó nhờ chồng chuẩn bị một niêu than hồng rồi cho vài trái bồ kết vào nướng để khói bốc lên khắp phòng.

Theo quan niệm dân gian thì mẹo khi ẵm con rời bệnh viện về nhà này sẽ giúp các luồng khí xấu và hơi ẩm trong phòng mất đi. Tuy nhiên mẹ phải đợi phòng thông thoáng hoàn toàn, không còn khí than và mùi bồ kết thì mới được ẵm bé quay trở lại phòng nhé. Rất nhiều mẹ đã áp dụng thành công cách này, bảo đảm tối đó bé sẽ đỡ khóc, ngủ ngoan hơn hẳn.

>> Mẹ xem thêm: Bé có tóc đuôi chuột sau gáy lớn lên có bướng bỉnh không?

11. Mẹo khi ẵm con rời bệnh viện về nhà: Dâu tằm để bé ngủ ít giật mình

Mẹo khi ẵm con rời bệnh viện về nhà: Dâu tằm để bé ngủ ít giật mình
Mẹo dân gian đón đưa và bế bé con từ viện về nhà – Treo cành dâu tằm cho bé yên giấc

Bên cạnh những mẹo khi ẵm con rời bệnh viện về nhà ở trên, mẹ cũng có thể nhờ chồng đi lấy 1 cành dâu tằm nhỏ (cành tươi càng tốt) để bé ngủ ngoan, ít giật mình hơn. Nhiều mẹ cũng đã áp dụng thử cách này và thấy được hiệu quả; thậm chí một số mẹ còn treo ngay trước cửa một cành dâu tằm; cứ khi nào nó bị héo đi là mẹ nhớ thay ngay một cành mới.

>> Mẹ có thể xem thêm: Bé khóc đêm: Mặc kệ khóc chán, con sẽ tự ngủ thôi!

[inline_article id=32613]

12. Cho bé mặc lại quần áo của những em bé khỏe mạnh

Theo quan niệm dân gian, mặc lại quần áo của những em bé khỏe mạnh sẽ giúp bé xin được vía khỏe mạnh.

13. Mẹo khi ẵm con rời bệnh viện về nhà: Kiêng khen trẻ sơ sinh

Một mẹo khi ẵm con rời bệnh viện về nhà nữa là tránh khen trẻ sơ sinh. Người ta cho rằng kiêng khen trẻ sơ sinh để tránh:

  • Làm mất vía bé
  • Sự chú ý của tà ma
  • Tạo sự ghen tị
  • Tạo áp lực cho trẻ

14. Cúng bà Mụ cho trẻ sau đón trẻ sơ sinh về nhà 30 ngày

Cúng bà Mụ là một nghi lễ truyền thống để cảm ơn 12 bà Mụ và 3 Đức Thầy đã bảo vệ và chăm sóc cho trẻ sơ sinh. Mâm cúng thường có xôi, chè, hoa quả, bánh kẹo, trầu cau, rượu, nước, hương, nến… Các lễ vật có thể bao gồm gà luộc, heo quay, hoặc những món ăn truyền thống khác.

Cúng bà Mụ thường được thực hiện vào ngày đầy tháng của trẻ, có thêm nghi lễ thắp hương và đọc văn khấn. Sau khi hương cháy hết, hạ lễ thì chia sẻ các món ăn trong mâm cúng với gia đình và bạn bè.

15. Văn khấn đón trẻ sơ sinh về nhà

Con nam mô a di Đà Phật!

Con nam mô a di Đà Phật!

Con nam mô a di Đà Phật! (3 lạy)

– Con lạy chín phương Trời, mười phương Chư Phật, Chư Phật mười phương

– Con lạy quan thần linh số nhà  … đường… phố…. Phường…. quận…. thành phố…

Con lạy gia tiên nội ngoại bà cô ông mãnh họ … (họ gì thì khấn lên)

Tên con là…

Vợ chồng con sinh con trai/gái

Ngày mai là ngày lành tháng tốt, ngày tốt tháng lành, là ngày … tháng… năm…

Con đón cháu ở bệnh viện…(khấn tên bệnh viện) về số nhà  … đường… phố…. Phường…. quận…. thành phố…

Nay con thành tâm thắp nén hương xin gia tiên nội ngoài bà cô ông mãnh họ… phù hộ độ trì cho con giá/trai 3 tháng biết lẫy, 6 tháng biết bò, hay ăn chóng lớn, lớn lên chăm ngoan học giỏi vần lời ông bà và bố mẹ.

Con là người trần mắt thịt, con ăn chưa sạch, bạch chưa thông còn nhiều lầm lỗi xin gia tiên nội ngoài và bà cô ông mãnh xá ú xá mế, xá lầm lỗi cho con, mở được cho con lội, mở lối cho con đi. Độ cho gia đình của con được tâm cầu sở nguyện, như ý sở cầu.

Con nam mô a di Đà Phật!

Con nam mô a di Đà Phật!

Con nam mô a di Đà Phật! (3 lạy)

>> Xem thêm: Bài cúng, văn khấn cúng đầy tháng cho bé trai đúng nghi thức

[key-takeaways title=””]

Lưu ý khi áp dụng mẹo khi ẵm con rời bệnh viện về nhà

  • Không nên quá lạm dụng các mẹo dân gian
  • Cần chọn lựa các mẹo dân gian phù hợp với điều kiện và hoàn cảnh của gia đình
  • Cần tham khảo ý kiến của bác sĩ trước khi áp dụng các mẹo dân gian

[/key-takeaways]

Những kinh nghiệm chia sẻ về mẹo khi ẵm con rời bệnh viện về nhà giúp nuôi con ngoan, ít khóc ở trên chủ yếu là từ dân gian. Mẹ có thể tham khảo thêm ý kiến của bác sĩ để biết những gì cần lưu ý trong quá trình ẵm bé về ngôi nhà của gia đình.

Categories
Sự phát triển của trẻ Trẻ tập đi và Mẫu giáo Chăm sóc trẻ

Trẻ 1 tuổi ngủ bao nhiêu tiếng một ngày thì tốt cho sức khỏe?

Giấc ngủ đóng vai trò quan trọng trong sự phát triển và duy trì thể chất lẫn tinh thần của con người. Đặc biệt đối với trẻ nhỏ, giấc ngủ giúp bé tăng sinh các tế bào mới để thúc đẩy quá trình phát triển chiều cao và cân nặng. Vậy trẻ 1 tuổi ngủ bao nhiêu tiếng một ngày thì đảm bảo sức khỏe?

Trẻ 1 tuổi ngủ bao nhiêu tiếng một ngày?

trẻ 1 tuổi ngủ bao nhiêu tiếng 1 ngày là đủ

Trẻ 1 tuổi ngủ bao nhiêu tiếng một ngày? Hầu hết các bé từ 1-2 tuổi cần ngủ khoảng 10-13 tiếng mỗi ngày, bao gồm 1 hoặc 2 lần ngủ trưa.

Đa số khi bé được 18 tháng tuổi hoặc sớm hơn đều có xu hướng gộp hai giấc ngủ trưa thành một giấc ngủ buổi chiều.

Tùy từng giai đoạn phát triển và nhu cầu ngủ của từng bé mà thời gian ngủ trong 1 ngày của trẻ có thể ít hơn hoặc nhiều hơn so với mức trung bình.

Thời gian ngủ của trẻ có thể bị ảnh hưởng bởi một số tác nhân bên trong cơ thể của bé như mọc răng, chuyển mùa…

Sau đây là một số mức thời gian ngủ trung bình của bé, mẹ có thể tham khảo để biết trẻ 1 tuổi ngủ bao nhiêu tiếng một ngày.

  • Trẻ sơ sinh đến tháng thứ 2: ngủ 16-18 tiếng
  • Trẻ từ 2 tháng đến 6 tháng: 14-16 tiếng
  • Trẻ từ 6 tháng đến 1 tuổi: 14 tiếng
  • Trẻ từ 1 đến 3 tuổi: 10-13 tiếng.

Tác dụng của giấc ngủ với trẻ 1 tuổi

Như vậy, mẹ đã biết trẻ 1 tuổi ngủ bao nhiêu tiếng một ngày rồi đúng không? Theo đó mẹ cũng cần biết tại sao bé phải ngủ nhiều qua những tác dụng của giấc ngủ với bé. 

Bé từ 1-2 tuổi cần ngủ nhiều để bảo toàn năng lượng, tăng cường phát triển não bộ cũng như thể chất lẫn tinh thần. Vì vậy trẻ nhỏ luôn cần ngủ nhiều gấp 2-4 lần so với người lớn. 

Giấc ngủ sản sinh hormone tăng trưởng góp phần vào sự tăng sinh tế bào của cơ thể và thúc đẩy quá trình trao đổi chất.

Hormone tăng trưởng tham gia vào quá trình xây dựng các mô trong cơ thể như cơ bắp, xương, gân và da. Vì vậy giấc ngủ giúp trẻ nhỏ phát triển chiều cao, cơ bắp săn chắc và vết thương nhanh lành.

Ngoài ra, nếu trẻ thiếu ngủ hoặc giấc ngủ kém chất lượng thì sức khỏe tinh thần có thể giảm sút đáng kể.

Và một trong những biểu hiện dễ nhận biết ở trẻ thiếu ngủ đó là không tập trung, lờ đờ, cáu gắt hoặc kém phát triển hơn so với bạn bè trang lứa.

Bé ngủ nhiều có tốt không?

bé ngủ nhiều có tốt không

Thời gian ngủ ngắn hay dài tùy thuộc vào nhu cầu ngủ của trẻ và thay đổi theo từng giai đoạn phát triển.

Nhưng có một số bé ngủ li bì, thậm chí quên cữ bú sữa làm ba mẹ lo lắng đến tình trạng sức khỏe của con.

Trẻ 1 tuổi ngủ bao nhiêu tiếng một ngày là đủ và bao nhiêu tiếng là nhiều? Như mẹ đã biết, trẻ 1 tuổi chỉ nên ngủ từ 10-13 tiếng cả ngày. Song nếu bé ngủ nhiều hơn mức thời gian này thì được xem là ngủ nhiều.

Ngủ ít hay nhiều không quyết định được chất lượng giấc ngủ của trẻ. Giấc ngủ ngon và sâu mới đem lại nhiều lợi ích cho bé.

Thế mới có chuyện một số bé ngủ rất nhiều nhưng không sâu giấc nên lúc nào cũng lờ đờ, buồn ngủ và chậm phát triển.  

Do đó, tìm hiểu trẻ 1 tuổi ngủ bao nhiêu tiếng một ngày là chưa đủ. Ba mẹ cần theo dõi các biểu hiện của con để tìm hiểu nguyên nhân cũng như giúp trẻ có giấc ngủ ngon hơn. 

Mẹ nên chú ý một số điều dưới đây để bé ngủ ngon:

  • Cho con ngủ nơi có âm thanh êm dịu và ánh sáng nhẹ.
  • Đặc biệt tránh tiếp xúc tiếng động lớn như còi xe để con không bị giật mình khi ngủ.
  • Thiếu vitamin nhóm B và chất sắt cũng làm cho bé khó ngủ và mệt mỏi, nên bổ sung thêm chất cho bé trong quá trình ăn uống. 

Cách giúp bé 1 tuổi ngủ đủ giấc và khoa học

cách giúp trẻ ngủ đủ giấc và khoa học

Không chỉ phải quan tâm đến giấc ngủ của bé mà mẹ cũng nên để ý cách giúp bé ngủ khoa học.

Bé khó ngủ vào ban đêm, ngủ ít và hay thức giấc sẽ ảnh hưởng nhiều đến giai đoạn tăng trưởng của con.

Tùy từng trường hợp, mẹ có thể áp dụng một số cách sau để bé 1 tuổi ngủ đủ giấc và khoa học hơn.

– Kết hợp tắm nước ấm và massage cho bé để lưu thông khí huyết.

– Ba mẹ không nên ôm con quá nhiều, đặc biệt là lúc ngủ. Vì như vậy bé sẽ hình thành thói quen lệ thuộc giấc ngủ vào ba mẹ, không tự ngủ và hay giật mình tỉnh giấc

– Nếu trẻ khó ngủ vào ban đêm, ba mẹ nên giúp bé hạn chế ngủ ngày và xây dựng thói quen sinh hoạt đều đặn hơn.

Ví dụ cho bé tiếp xúc với ánh sáng tự nhiên để phân biệt ngày và đêm như phơi nắng hấp thụ vitamin D. Đồng thời, mẹ nên cố gắng kéo dài khoảng thời gian thức dậy giữa những cữ ngủ ban ngày của con bằng cách trò chuyện hoặc chơi đồ chơi.

– Giấc ngủ của bé có khoa học không cũng quyết định trẻ 1 tuổi ngủ bao nhiêu tiếng một ngày.

Mẹ nên tập cho bé thói quen đi ngủ trước 9 giờ tối. Vì hormone tăng trưởng sẽ tiết ra nhiều nhất vào ban đêm, khoảng 23 giờ đến 1 giờ sáng hôm sau. 

– Nếu bé khó ngủ do mọc răng, nóng trong người hoặc thời tiết chuyển mùa thì ba mẹ có thể cho con uống một số thực phẩm giải nhiệt và giúp ngủ ngon như nước hạt sen. Trong trường hợp tình trạng này không cải thiện thì nên đưa bé đến bác sĩ nhi khoa kiểm tra.

>> Bạn có thể tìm hiểu thêm: Trẻ ăn hạt sen có tốt không? Cách làm sữa hạt sen ngon cho bé

Đọc truyện cho bé nghe trước khi ngủ cũng là một cách giúp bé ngủ ngon hơn. Nhưng bạn nên chọn sách có nội dung êm dịu phù hợp với trẻ để bé không gặp những cơn ác mộng gây mất ngủ.

Ngoài ra những đồ vật thân thuộc hay ở cạnh bé khi ngủ như thú bông thì phải có hình dạng dễ thương, tránh làm bé sợ.

Ánh sáng xanh từ các thiết bị điện tử và âm thanh ồn ào xung quanh cũng là một nguyên nhân khiến trẻ khó đi vào giấc ngủ. Vì vậy để bé tròn giấc ngủ đêm, ba mẹ không nên để bé tiếp xúc nhiều với ánh sáng màn hình trước khi ngủ khoảng 1 tiếng. 

[inline_article id=81211]

Trẻ 1 tuổi ngủ bao nhiêu tiếng một ngày phụ thuộc rất nhiều yếu tố khác nhau nhưng vẫn phải đảm bảo chất lượng giấc ngủ. Giấc ngủ không sâu sẽ khiến bé dễ mệt mỏi, lờ đờ, kém tập trung. Ba mẹ nên chú ý đến các biểu hiện của con để kịp thời tìm ra nguyên nhân và cách khắc phục nhé.

Ngọc Trân

Categories
Sự phát triển của trẻ Trẻ tập đi và Mẫu giáo Dinh dưỡng cho trẻ tập đi và mẫu giáo

Các món mặn cho bé ăn cơm ngon miệng

Tiêu chuẩn của các món mặn cho bé ăn cơm là phải đa dạng, cung cấp nhiều khoáng chất, vitamin và giúp kích trẻ ăn ngon, tránh bị ngán. Mẹ hãy làm đa dạng thực đơn mỗi ngày của trẻ bằng các món mặn cho bé ăn cơm dưới đây nhé. 

Các món mặn cho bé ăn cơm
Các món mặn cho bé ăn cơm giỏi, nhanh lớn

1. Các món mặn cho bé ăn cơm: Đậu hũ hấp trứng thịt

Món mặn cho bé ăn cơm
Món mặn cho bé ăn cơm: Đậu hũ hấp trứng thịt

Nguyên liệu chuẩn bị

  • Đậu hũ non: 2 miếng
  • Thịt băm: 100g
  • Trứng: 1 quả
  • Hành lá 
  • Gia vị: nước mắm, muối, đường, tiêu

Cách thực hiện

  • Đầu tiên bạn rửa sạch hành lá rồi thái nhỏ 
  • Tiếp theo trộn hành băm với thịt và nêm thêm gia vị. Để 15 phút cho ngấm.
  • Đậu phụ rửa sạch, để ráo rồi xắt miếng nhỏ, xếp vào đĩa hoặc tô sâu lòng.
  • Đổ hỗn hợp thịt lên trên đậu phụ, dàn đều.
  • Đập trứng lên phần thịt băm.
  • Đặt tô đậu hũ, thịt trứng vào nồi và hấp cách thủy khoảng 15 phút cho đến khi hỗn hợp chín

2. Bò hầm khoai tây, cà rốt

Đây là một trong các món mặn cho bé ăn cơm tốn gạo, mẹ mà bỏ qua thì tiếc lắm đấy!

Món mặn cho bé ăn cơm: Bò hầm khoai tây, cà rốt
Bò hầm khoai tây, cà rốt: Món mặn cho bé ăn cơm

Nguyên liệu chuẩn bị

  • Thịt bò: 300g
  • 1 khúc xương ống bò
  • Cà rốt: 1 củ
  • Khoai tây: 1 củ
  • Cà chua: 1/2 quả
  • Gia vị: muối, dầu ăn, hành lá, tỏi, đường, bột ngọt, hạt nêm.

Cách thực hiện

  • Cà chua, cà rốt và khoai tây gọt vỏ rồi rửa sạch, sau đó thái miếng nhỏ.
  • Thịt bò rửa sạch, để ráo, thái miếng vuông.
  • Cho thịt và xương bò vào nồi xào sơ, nêm thêm một ít gia vị để thịt thấm đều 
  • Tiếp theo đổ nước đã đun sôi vào nồi rồi ninh khoảng 2 tiếng 
  • Cho chảo lên bếp, phi thơm tỏi rồi bỏ cà rốt, khoai tây, cà chua vào đảo đều đến khi mềm
  • Cho hỗn hợp rau củ vào nồi canh xương đã ninh được 2 tiếng rồi nấu thêm 30 phút nữa trên lửa nhỏ.
  • Cuối cùng, bạn nêm lại gia vị cho vừa khẩu vị của bé và rắc ít hành lá lên là xong.

3. Các món mặn cho bé ăn cơm: Tôm chiên xù 

Món mặn cho bé ăn cơm: tôm chiên xù

Nguyên liệu chuẩn bị

  • Tôm tươi: 100g
  • Cà tím nhỏ: 1/3 quả
  • Bông cải xanh: vài bông
  • Trứng gà: 1 quả
  • Bột chiên giòn, dầu ăn
  • Chanh, sốt cà chua
  • Gia vị: nước mắm, đường

Cách thực hiện

  • Tôm bóc vỏ, bỏ chỉ đen, rửa sạch và để ráo nước.
  • Bông cải xanh đem ngâm nước muối rồi rửa sạch. Cà tím rửa sạch cắt lát  Tiếp theo bạn trụng cà tím và bông cải xanh qua nước sôi rồi vớt ra. 
  • Pha bột chiên giòn với nước sao cho sền sệt. Để lại một ít bột khô để áo tôm. Còn trứng thì đánh tan.
  • Cho chảo dầu lên bếp đun nóng chuẩn bị chiên tôm và rau.
  • Bạn nhúng tôm, rau cải và cà tím vào trứng. Sau đó lăn qua một lớp bột khô. Tiếp tục nhúng vào bột sệt rồi chiên trong dầu sôi. 
  • Khi tôm, cà tím và bông cải xanh chín vàng giòn thì vớt ra để cho ráo dầu và để ra đĩa. 
  • Pha nước mắm với chanh và đường làm nước chấm chua ngọt. Tỉ lệ pha là 1 nước mắm, 2 nước, 1 đường và 1 nước cốt chanh hoặc bạn có thể tùy chỉnh sao cho hợp khẩu vị của bé. 
  • Nếu không dùng nước chấm, bạn có thể dọn một ít sốt cà chua để con chấm thay thế.

4. Trứng cuộn rau củ

Khỏi phải bàn cãi, đa số các bé đều thích ăn trứng. Nay mẹ có thể đổi vị cho bé bằng món trứng rau củ đầy dinh dưỡng có trong các món mặn cho bé ăn cơm ngon miệng.

Các món mặn cho bé ăn cơm: trứng cuộn rau củ
Món trứng cuộn rau củ

Nguyên liệu chuẩn bị

  • Trứng gà: 2 quả
  • Bông cải xanh: 2 nhánh nhỏ
  • Nấm rơm: 6 cây
  • Cà chua: 1/2 quả
  • Cà rốt: 1 khúc nhỏ
  • Sữa tươi: 2 thìa súp
  • Nước mắm: 1 thìa cà phê
  • Đường: 1/2 thìa cà phê
  • Dầu ăn

Cách thực hiện 

  • Bông cải xanh, nấm rơm, cà chua và cà rốt sơ chế sạch. 
  • Cắt nhỏ các nguyên liệu trên rồi đem hấp hoặc luộc chín. Khi rau củ chín, bạn đem bằm nhỏ.
  • Đập trứng gà vào tô, thêm nước mắm, sữa tươi và đường rồi đánh đều tay cho tan.
  • Bắc chảo lên bếp, để lửa nhỏ, cho một thìa dầu ăn vào chảo, đổ hỗn hợp trứng vào chiên.
  • Khi thấy mặt trên của trứng còn ướt, lấy rau củ đã bằm nhỏ đổ đều lên và cuộn lại.
  • Chiên thêm một chút để rau củ bám chặt vào trứng rồi tắt bếp
  • Lưu ý khi cho bé ăn đem xắt thành miếng nhỏ vừa ăn.

5. Các món mặn cho bé ăn cơm: Cá basa kho 

Món cá basa kho

Nguyên liệu chuẩn bị

  • Cá basa: 2 khúc
  • Đường: 3 thìa cà phê
  • Muối: 1 thìa cà phê
  • Nước mắm: 3 thìa cà phê
  • Dầu ăn
  • Củ hành tím: 1-2 củ
  • Hành lá
  • Hạt tiêu

Cách thực hiện

  • Cá basa rửa sạch, để ráo rồi ướp với muối trong khoảng 15 phút.
  • Đun nóng đường với một ít nước lạnh trong nồi để làm nước màu rồi tắt bếp
  • Cho 2 lát cá đã ướp muối vào hỗn hợp đường, lật đều hai mặt để cá thấm nước màu và có màu vàng cánh gián đẹp.
  • Hành tím thái nhỏ, rải lên trên bề mặt cá.
  • Thêm nước mắm, dầu ăn vào nồi, đặt nồi cá lên lại bếp và đun lửa lớn. 
  • Lưu ý đậy nắp nồi đến khi cá sôi bùng lên thì giảm xuống lửa nhỏ. Khi kho cá không cần thêm nước.
  • Bạn có thể tùy chỉnh độ mặn ngọt của cá tùy theo khẩu vị của bé.
  • Nấu tầm 30 phút đến khi cá thấm gia vị thì tắt bếp, rắc chút hạt tiêu lên bề mặt và rải hành lá đã thái nhỏ vào nồi là hoàn thành.

6. Thịt viên sốt cà chua 

Món thịt viên sốt cà chua với vị chua ngọt của nước sốt và vị mặn cùng hương thơm ngào ngạt của thịt là một trong các món mặn cho bé ăn cơm ngon miệng.

Món thịt viên sốt cà chua

Nguyên liệu chuẩn bị

  • Thịt nạc vai: 400g
  • Cà chua chín: 3 trái
  • Hành khô: 3 củ
  • Hành lá 
  • Rau mùi
  • Bột năng: 2 thìa cà phê 
  • Gia vị: tiêu, hạt nêm, bột ngọt, đường

Cách thực hiện

  • Thịt nạc đem rửa sạch và xay nhuyễn. 
  • Cho hành khô đã băm nhuyễn, hạt tiêu, gia vị và bột năng vào tô thịt trộn đều. Sau đó bạn vo thành viên tròn vừa ăn. 
  • Cho ít dầu vào chảo và rán sơ thịt viên. 
  • Cà chua rửa sạch, cắt hạt lựu
  • Cho hành khô vào chảo và phi thơm, sau đó bỏ cà chua vào xào.  
  • Khi cà chua đã nhừ, cho thêm chút xíu nước và gia vị vào. 
  • Cho thịt viên đã rán vào nấu thêm khoảng 5-7 phút. 
  • Thêm chút hành hoa, rau mùi đã thái nhỏ vào cho thơm

7. Các món mặn cho bé ăn cơm: Súp gà 

Nguyên liệu chuẩn bị

  • Gà : 1/2 con hoặc lườn gà 
  • Chả lụa: 300g
  • Hành tây: 1 củ
  • Cà rốt: 1 củ
  • Bắp ngọt: 1 trái
  • Nấm rơm: 100g
  • Trứng gà: 2 quả
  • Hành lá, rau mùi
  • Bột năng: 2 thìa cà phê
  • Gia vị: muối, hạt nêm, nước mắm, dầu ăn,…. 

Cách thực hiện

  • Rửa sạch cà rốt, nấm rơm, hành tây và cắt nhỏ vừa ăn
  • Hành lá, rau mùi đem rửa sạch
  • Chả lụa thái nhỏ
  • Bắp ngọt tách lấy hạt
  • Gà luộc chín, vớt ra để ráo nước, lọc lấy phần thịt và xé nhỏ vừa ăn   
  • Phần xương tiếp tục cho vào nồi nước luộc ninh trong lửa nhỏ. 
  • Sau khi ninh đủ nhừ phần xương, bạn vớt toàn bộ xương và cho cà rốt, hành tây, bắp ngọt đã sơ chế vào nồi nấu tới khi chín nhừ
  • Tiếp tục cho phần gà xé và nấm rơm vào nấu tiếp. Nêm nếm gia vị tùy theo khẩu vị của bé
  • Đập trứng ra bát và đánh tan. Khi súp sôi lại bạn cho trứng vào khuấy đều tay. 
  • Cho tiếp phần chả lụa và bột năng đã pha vào nồi. 
  • Đun sôi lại rồi tắt bếp. 
  • Rắc chút hành lá và rau mùi để trang trí cho món súp

8. Mực xào đậu Hà Lan 

Mực xào đậu Hà Lan là một trong các món mặn cho bé ăn cơm ngon miệng. Mẹ hãy nấu cho bé ăn xem có đúng như vậy không nhé.

Mực xào đậu Hà Lan

Nguyên liệu chuẩn bị

  • Mực sữa: 300g
  • Đậu Hà Lan: 200g
  • Hành tây: 1 củ
  • Ớt sừng: 1 quả
  • Tỏi băm 
  • Tương ớt: 1 thìa cà phê
  • Rau răm: 20g 
  • Gia vị: Muối, dầu ăn, tiêu, hạt nêm, nước tương

Cách thực hiện

  • Mực rửa sạch, thái miếng vừa ăn hoặc để nguyên con. 
  • Mực ướp với 1/2 thìa hạt nêm, 1 thìa nước tương, 1/3 thìa tiêu, 1 thìa tỏi băm. Trộn đều và ướp chừng 20 phút cho mực ngấm gia vị.
  • Đậu Hà Lan rửa sạch, tước xơ, cắt xéo
  • Bắc 1 nồi nước lên bếp và đun sôi, thêm vào 1 chút muối rồi cho đậu Hà Lan vào chần sơ, sau đó vớt đậu ra tô nước lạnh rồi để ráo 
  • Rau răm nhặt lá và rửa sạch, thái nhỏ. Ớt sừng rửa sạch, cắt khoanh
  • Hành tây bóc vỏ, bổ múi cau.
  • Bắc chảo lên bếp, cho chút dầu ăn vào chảo làm nóng rồi đổ mực vào xào với lửa lớn
  • Tiếp đến cho đậu Hà Lan, tương ớt, 2 thìa nước tương, ớt sừng, hành tây và rau răm vào đảo đều.
  • Khi tất cả đã chín đều thì tắt bếp là hoàn thành món ăn

>> Bạn có thể tìm hiểu thêm: Các món ăn sáng cho bé nạp đầy đủ năng lượng

Công thức nấu các món mặn cho bé ăn cơm không khó. Để đảm bảo bé ăn uống ngon miệng và đủ chất, bạn hãy thay đổi thực đơn thường xuyên để bữa ăn dành cho bé thêm phong phú nhé!

Đào Phương Anh

Categories
Sự phát triển của trẻ Trẻ tập đi và Mẫu giáo Dinh dưỡng cho trẻ tập đi và mẫu giáo

Cách nấu cháo trai cho bé còi xương, suy dinh dưỡng

cách nấu cháo trai cho bé
Nếu bé nhà mẹ còi xương, chậm lớn, hãy học cách nấu cháo trai cho bé nhé!

Tại sao mẹ phải học cách nấu cháo trai cho bé? Cháo trai không chỉ là món ăn ngon, bổ đối với người lớn mà còn mang lại nhiều lợi ích về mặt sức khỏe cho trẻ nhỏ. Đặc biệt với trẻ còi cọc, chậm lớn, hay đổ mồ hôi trộm thì cháo trai chính là món ăn cần thiết nên có trong thực đơn.

Thành phần dinh dưỡng của trai

Học cách nấu cháo trai cho bé là điều mà bất kỳ bà mẹ nào cũng nên làm. Vì trai là loại thực phẩm không chỉ giàu đạm, sắt, kẽm, magie, canxi, selen… mà còn chứa axit béo omega-3, DHA, EPA tốt cho sự phát triển trí não của bé.

Trẻ nhỏ cần bổ sung đạm, sắt cho sự phát triển toàn diện. Bên cạnh đó cũng không thể thiếu các khoáng chất. Vì nếu thiếu kẽm, trẻ sẽ bị nhẹ cân, chậm tăng trưởng, giảm sức đề kháng, rối loạn vị giác khứu giác. Thiếu canxi, magie trẻ sẽ bị còi xương. Thiếu selen, trẻ dễ mắc các bệnh nhiễm trùng.

Nhờ chứa một lượng lớn các khoáng chất nói trên, trai chính là thực phẩm không thể thiếu đối với trẻ nhỏ, nhất là trẻ suy dinh dưỡng.

[inline_article id= 171151]

Bé mấy tháng ăn được cháo trai?

Mẹ chỉ nên tập cho bé ăn cháo trai khi bé được một tuổi, thời điểm hệ tiêu hóa của bé đã tương đối ổn định. Bởi vì nếu bụng yếu mà ăn cháo trai, trẻ rất dễ đi ngoài hoặc bị rối loạn tiêu hóa. Vì ngay cả người trưởng thành có hệ tiêu hóa kém cũng hạn chế ăn các món nấu từ trai.

Tuy nhiên, mẹ cũng lưu ý nếu con có cơ địa dị ứng thì nên cân nhắc khi cho con ăn cháo trai. Tốt nhất là cho con thử một lượng rất ít để kiểm tra phản ứng của cơ thể, nếu thấy ổn mới cho con ăn tiếp ở những lần sau với lượng tăng dần.

Cách chọn trai ngon, tươi sống

Cách chọn trai ngon, tươi sống

Muốn an toàn cho sức khỏe của bé, mẹ nên chọn trai còn tươi, sống đế nấu cháo trai cho con, không nên mua hàng đông lạnh. Trai tươi sống rất dễ nhận biết.

– Dùng tay chạm vào vỏ trai, những con còn sống sẽ từ từ khép lại.

– Trai không có mùi hôi hoặc tanh nồng.

– Vỏ còn nguyên, không bị giập, vỡ.

– Ngoài ra, mẹ nên chọn những con có kích thước vừa phải, mình căng phồng, vỏ mỏng. Con quá to sẽ già và dai, con quá nhỏ thì thịt ít lại không đậm đà.

Cháo trai nấu với rau gì?

Mẹ có thể nấu cháo trai cho bé với hành, rau ngót, mướp, cà chua, cà rốt… đều được. Đặc biệt, theo kinh nghiệm dân gian, cháo trai dâu tằm rất hiệu quả để trị chứng đổ mồ hôi trộm ở bé.

>> Để biết cách nấu cháo trai cho bé với dâu tằm, mẹ có thể tham khảo bài viết: Trẻ ra mồ hôi trộm: 5 mẹo đơn giản mẹ nên biết.

Cách nấu cháo trai cho bé

cách nấu cháo trai cho bé

1. Nguyên liệu

  • Trai 3 con
  • Rau, củ 30g
  • Dầu ăn, hành củ, gia vị
  • Gạo 30g
  • Nước vo gạo

2. Cách chế biến

– Sơ chế trai: Khi nấu cháo trai cho bé, quan trọng nhất là bước sơ chế trai để loại bỏ đất, cát và chất bẩn.

Trai mua về phải lấy bàn chải chà sạch đất cát bám trên vỏ, sau đó ngâm với nước vo gạo vài tiếng để trai nhả hết chất bẩn.

cách nấu cháo trai cho bé

Bắc nước luộc trai. Đến khi trai há miệng thì tắt bếp, tách lấy phần thịt. Nước để riêng gạn lấy phần trong. Để không làm giảm giá trị dinh dưỡng của trai thì thời gian luộc chỉ tầm 5-7 phút, không để trai sôi quá lâu. Những con trai không mở miệng sau thời gian này là những con đã chết, không nên cho bé ăn.

Thêm nữa, cách chế biến trai đúng chuẩn là phải loại bỏ túi phân ở phần thịt sau luộc vì đây là nơi chứa nhiều chất cặn bã trai chưa kịp thải ra. Sau đó băm nhuyễn thịt trai.

Cách nấu cháo trai cho bé: cách sơ chế trai

– Băm nhuyễn rau củ.

– Băm nhuyễn hành củ.

– Phi thơm hành rồi cho trai băm nhuyễn vào đảo đều để khử mùi tanh.

– Cho gạo vào nồi rồi nấu cháo chín nhừ (nhớ thêm nước luộc trai khi nấu cháo). Sau đó, cho trai và rau, củ băm nhuyễn vào. Khi cháo sôi lại lần nữa thì nêm nếm vừa ăn rồi tắt bếp.

Như mẹ thấy, cách nấu cháo trai cho bé không quá khó. Song mẹ lưu ý khâu làm sạch trai sẽ quyết định hương vị, độ thơm ngon và an toàn của món ăn.

Hương Lê

Categories
Sự phát triển của trẻ Trẻ tập đi và Mẫu giáo Dinh dưỡng cho trẻ tập đi và mẫu giáo

Hạt đười ươi có công dụng gì với trẻ em hay không? Tìm hiểu ngay đừng để lợi bất cập hại

Hạt đười ươi (hay có vùng gọi là hạt ươi) là thảo dược khá quen thuộc với người dân Nam bộ bởi đặc tính thanh nhiệt, giải độc rất hữu ích vào những ngày tiết trời oi bức. Tuy nhiên, nhiều người vẫn băn khoăn không biết hạt đười ươi có công dụng gì với trẻ em hay không?

Hạt đười ươi có công dụng gì

MarryBaby sẽ chia sẻ cùng bạn những tác dụng tuyệt vời của hạt đười ươi với sức khỏe con trẻ, liều lượng và cách sử dụng thích hợp. Đừng bỏ lỡ bạn nhé!

Hạt đười ươi có công dụng gì với trẻ em? Xem ngay 6 lợi ích sau

Trước khi tìm hiểu hạt đười ươi có công dụng gì, mời bạn cùng MarryBaby điểm sơ về nguồn gốc của loại hạt này.

Hạt ươi thực chất đã xuất hiện từ lâu và được sử dụng nhiều trong các bài thuốc cổ phương của Trung Hoa và cổ học Aurveda Ấn Độ. Ở nước ta, hạt đười ươi là hạt của cây ươi (tên khác là đười ươi, an nam tử hay đại hồng tử) – một giống cây gỗ xanh thuộc họ trôm mọc rất nhiều tại các nước châu Á.

Về cảm quan, hạt có hình bầu dục, dài khoảng vài centimet, bề mặt sần sùi, màu hơi ngả vàng trông khá giống hạnh nhân. Khi ăn sẽ thấy có vị chát nhẹ sau ngọt dần và khá thanh mát. Đặc biệt nếu ngâm hạt trong nước sẽ nở ra rất nhanh.

Hạt ươi rất được ưa chuộng bởi nó mang lại nhiều giá trị sức khỏe cho cả người lớn lẫn trẻ em, điển hình như:

1. Thanh nhiệt, giải độc

Nếu hỏi hạt đười ươi có công dụng gì thì câu trả lời sẽ là thanh nhiệt, giải độc bởi đây là lợi ích gắn liền với thảo dược này. Theo quan niệm của y học cổ truyền, đây là thực phẩm có vị mát, tính ngọt nhẹ nên rất hợp để sử dụng trong những ngày hè, thời điểm trẻ rất hay bị nóng trong người (biểu hiện là nổi nhọt, ngứa, thay đổi màu phân và nước tiểu, trằn trọc về đêm…). Tình trạng này đôi khi cũng xảy ra do chế độ ăn uống bất hợp lý (nhiều đạm nhưng ít chất xơ, nước).

2. Trị táo bón do nhiệt là lời giải cho thắc mắc hạt đười ươi có công dụng gì

hạt đười ươi có công dụng gì chống táo bón

Táo bón là tình trạng có liên hệ mật thiết với nóng trong người. Khi bị nóng trong người (nhiệt cơ thể ở mức cao nhưng bên ngoài thì vẫn bình thường), quá trình tái hấp thu nước ở cơ thể trẻ sẽ diễn ra mạnh hơn. Từ đó, phân trong đại tràng bị mất nước nhiều hơn bình thường rồi dần trở nên khô cứng, khó ra ngoài qua đại tiện.

Với trường hợp này, cách chữa nóng trong người cho trẻ là sử dụng hạt đười ươi. Nhưng lưu ý, bạn nên cho trẻ dùng khi bụng đói mới phát huy hiệu quả. Cách dùng sẽ được trình bày cụ thể trong phần tiếp theo.

3. Chữa ho khan, viêm họng

Hạt đười ươi có công dụng gì với trẻ? Câu trả lời cho bạn đó là chữa ho khan và viêm họng. Đây là những triệu chứng thường gặp phải mỗi lúc giao mùa, thời tiết thay đổi đột ngột. Chưa kể, trẻ sống trong môi trường ô nhiễm nhiều khói bụi cũng rất dễ bị ho hoặc viêm họng.

Thật may công dụng của hạt đười ươi có thể giúp khắc phục những vấn đề này. Tất cả là nhờ vào đặc tính làm dịu cổ họng kết hợp cùng với các vitamin và khoáng chất thiết yếu có trong hạt. Để sử dụng, mẹ hãy lấy chừng 4 hạt ươi ngâm nước cho nở rồi hòa với nước đường đưa trẻ uống. Nếu kiên trì sử dụng thường xuyên, trẻ sẽ không còn ho nhiều mà cổ họng cũng dễ chịu hơn hẳn.

4. Làm ngưng chảy máu cam

cách chữa trẻ bị chảy máu cam

Chảy máu cam hay chảy máu mũi là hiện tượng xảy ra phổ biến ở trẻ. Nó thường xuất hiện khi trẻ bị dị ứng, nhiễm trùng ở mũi họng và xoang hoặc trẻ ở lâu trong môi trường điều hòa, tiết trời hanh khô mà không được chăm sóc tốt.

Lúc này, nếu hỏi “hạt đười ươi có công dụng gì” thì đó là giúp cầm máu. Tác dụng này của hạt đười ươi đã được nghiên cứu và ghi chép lại trong cuốn “Những cây thuốc và vị thuốc Việt Nam” của giáo sư – tiến sĩ Đỗ Tất Lợi.

Cách cầm máu là lấy 5 hạt ươi sao vàng rồi nấu nước uống thay trà trong ngày.

5. Hạt đười ươi có công dụng gì với trẻ? Đó là chữa mụn nhọt

Nhiều người cho rằng mụn nhọt là hệ quả của việc nóng trong người. Nhưng đó chỉ là một phần, nguyên nhân chủ yếu là do hoạt động của vi khuẩn cộng với tình trạng sức đề kháng của trẻ suy giảm.

Ngoài các biện pháp chăm sóc trẻ bị mụn nhọt thông thường như vệ sinh cá nhân, chế độ dinh dưỡng phù hợp và dùng các dung dịch sát khuẩn…, để mụn nhọt mau lặn, bạn có thể dùng hạt đười ươi.

Cách làm: Đem một ít hạt ngâm cho nở, sau đó lọc lấy phần thịt phía trong rồi nghiền nhỏ. Hỗn hợp sau khi nghiền sẽ dùng đắp lên chỗ nhọt. Làm thường xuyên như vậy khoảng 2 – 3 lần/ngày, bạn sẽ thấy hiệu quả rõ rệt.

Mách mẹ cách sử dụng hạt đười ươi làm thức uống cho trẻ

Với những thông tin trên, bạn đã rõ hạt đười ươi có công dụng gì với trẻ em. Hạt này rất thích hợp để dùng khi trẻ bị viêm họng, táo bón, nóng trong người, chảy máu cam hoặc nổi nhọt.

Cách dùng hạt ươi cũng khá đơn giản. Hạt sau khi mua về bạn chọn ra 3 hạt đều nhau, cho vào bình rồi đổ vào 1 lít nước sôi để ngâm. Để khoảng 10 – 15 phút cho lớp vỏ hạt bong hết rồi tách lấy phần thịt bên trong chuyển sang một chiếc cốc sạch. Lúc này, mẹ hòa phần thịt hạt với nước ấm (vừa đủ uống) cùng một ít đường phèn để tạo vị.

Nên dùng đều đặn mỗi ngày cho đến khi những triệu chứng trên thuyên giảm thì ngưng. Lời khuyên để chọn hạt chất lượng là bạn nên mua loại to tròn, màu sắc tươi sáng, không bị lép hoặc ẩm mốc. Đặc biệt, bạn hãy tìm mua dược liệu này tại các cơ sở Đông y uy tín để tránh hàng giả, kém chất lượng.

Hạt đười ươi có công dụng gì hay không còn tùy vào cách sử dụng

hạt đười ươi có công dụng gì tủy vào cách dùng

Để trẻ nhận được những lợi ích khi sử dụng hạt ươi, người lớn nên lưu tâm những vấn đề dưới đây:

  • Không cho trẻ ăn hạt trực tiếp, vì khi vào bụng gặp nước nó sẽ nở, gây tình trạng chướng bụng hoặc tệ hơn là tắc nghẽn đường thở nếu vừa ăn vừa uống nước
  • Trẻ em đang có vấn đề về tiêu hóa (đau bụng, tiêu chảy) không nên sử dụng
  • Lượng dùng thích hợp mỗi lần không được quá 300ml. Nếu dùng nhiều hơn, trẻ có thể gặp những tác dụng phụ như ho, buồn nôn, sưng lưỡi
  • Không được dùng quá 3 hạt/lần

Vừa rồi là những chia sẻ về vấn đề hạt đười ươi có công dụng gì đối với trẻ em. Mong rằng các bậc phụ huynh đã có thêm những kiến thức bổ ích trong việc nuôi dạy con thật tốt.

M.P

Categories
Sự phát triển của trẻ Trẻ tập đi và Mẫu giáo Dinh dưỡng cho trẻ tập đi và mẫu giáo

Ăn gì tốt cho đường ruột? 11 loại thực phẩm tốt nhất cho bụng của con, mẹ đừng bỏ lỡ

Ăn gì tốt cho đường ruột của con, ăn gì có hại cho hệ khuẩn và vì sao phải chú ý tới điều này? MarryBaby mời bạn đọc ngay bài viết sau đây nhé!

Ăn gì tốt cho đường ruột

Ăn gì tốt cho đường ruột của con?

Hệ tiêu hóa luôn đóng vai trò quan trọng trong cơ thể. Cơ quan này chịu trách nhiệm hấp thụ chất dinh dưỡng để nuôi sống các tế bào và còn giúp loại bỏ các chất thải. Song trẻ nhỏ thường gặp các vấn đề về đường ruột như rối loạn tiêu hóa, khó tiêu, tiêu chảy, táo bón ảnh hưởng tới quá trình phát triển của con. Để đảm bảo đường ruột bé yêu khỏe mạnh, bạn nhớ bổ sung những món ăn tốt cho đường ruột vào thực đơn hàng ngày cho con nhé!

1. Sữa chua

Ăn gì tốt cho đường ruột cũng là câu hỏi ăn gì tốt cho bao tử! Lúc này, nhiều người sẽ nghĩ ngay tới sữa chua. Đây là thực phẩm số một 1 trong việc cải thiện đường ruột cho trẻ.

Sữa chua chứa thành phần lợi khuẩn lactobacillus acidophilus và bifidobacterium. Những vi sinh vật có lợi này giúp cải thiện đường tiêu hóa, tăng cường sức đề kháng và tạo kháng sinh giúp tiêu diệt những vi khuẩn có hại. Nhờ đó chúng có thể cải thiện chứng sình hơi, đầy bụng, biếng ăn hoặc tiêu chảy rất tốt.

2. Dưa cải muối (kim chi, dưa chua…)

Không chỉ bảo vệ đường ruột đơn thuần, mà món ăn này còn trả lời cho viêm đường ruột nên ăn gì! Dưa cải muối là những món ăn khá phổ biến và cũng rất dễ làm tại nhà. Bản thân rau cải đã chứa nhiều chất xơ. Khi được lên men, chúng còn có thêm các probiotic có lợi. Công dụng khác của dưa cải muối đó chính là cung cấp các lợi khuẩn cho đường ruột, giúp kích thích tiêu hóa và tăng cường đề kháng cho cơ thể.

Bạn nên lưu ý khi cho trẻ ăn dưa cải, không nên để quá mặn hoặc quá chua. Bởi điều này sẽ dẫn đến phản tác dụng và có thể gây bệnh nếu dùng quá nhiều. Một số loại cải lên men như kim chi, dưa chua là gợi ý cho bạn.

3. Gia vị miso

Miso là một gia vị tới từ Nhật Bản và còn khá lạ lẫm với người Việt Nam. Đây là một loại đậu nành lên men từ muối, koji cùng nấm. Quá trình đặc biệt này khiến cho miso chứa rất nhiều men vi sinh và lợi khuẩn tốt cho đường ruột.

Ngoài ra, loại gia vị này còn có thể hạ huyết áp và phòng ngừa một số bệnh ung thư. Món ăn này cũng trả lời cho câu hỏi viêm ruột nên ăn gì. Tuy vậy, đây không phải là một loại gia vị dễ tìm, nhưng nếu muốn biết ăn gì tốt cho đường ruột, nếu có cơ hội mẹ và trẻ nên thử nhé! Bật mí cho bạn là gia vị này có bán ở các cửa hàng chuyên bán thực phẩm Nhật Bản đấy!

4. Bông cải xanh

Bị nhiễm trùng đường ruột nên ăn gì? Bông cải xanh có lượng chất xơ rất cao. Nhờ vậy, chúng có thể giúp hoạt động tiêu hóa diễn ra nhẹ nhàng và trơn tru hơn. Hàm lượng magie có trong bông cải cũng sẽ làm giảm các cơn co thắt ruột khi con bị rối loạn tiêu hóa.

Bông cải xanh thường được các nước phương Tây ép thành nước uống hoặc dùng như salad. Tuy vậy với trẻ nhỏ, mẹ nên nấu thành các món ăn cho trẻ, bông cải xanh xào thịt bò là một món vừa dễ ăn vừa giàu dưỡng chất, mẹ nhé.

5. Quả chuối

Ăn chuối tốt cho đường ruột

Đường ruột yếu nên ăn gì? Một loại quả trong danh sách ăn gì tốt cho đường ruột phải kể đến là chuối. Chuối rất phổ biến, có ở mọi vùng miền của nước ta. Các chất dinh dưỡng có trong loại quả này giúp cho tình trạng đường ruột cải thiện, dễ tiêu hóa thức ăn hơn. Chuối chứa hàm lượng cao các chất như kali, magie, giúp chống viêm, hạn chế tình trạng đầy hơi và làm cho bụng dễ chịu.

Trẻ có thể ăn chuối chín hoặc mẹ có thể đổi bữa cho con bằng bánh chuối chiên.

6. Tỏi

Trẻ bị viêm ruột nên ăn gì? Tỏi là một gia vị thường được sử dụng, đặc biệt ở châu Á. Loại gia vị này có tác dụng nổi bật nhất đó là ức chế các vi sinh vật gây hại trong đường ruột. Nhờ đó, khi dùng tỏi, hệ thống vi sinh vật có lợi cũng sẽ được cải thiện đáng kể.

Tỏi tuy là một loại gia vị đi kèm nhưng lại vô cùng giàu các chất có lợi như vitamin B, sắt, canxi. Một số hợp chất có trong tỏi như germanium và selen có thể hỗ trợ phòng ngừa ung thư cực tốt.

Không phải trẻ em nào cũng thích các loại gia vị như tỏi! Song, bạn có thể dùng tỏi làm nước chấm hoặc nêm nếm trong một số món ăn để trẻ dùng nhé.

7. Quả táo

Trẻ bị đường ruột nên ăn gì để khắc phục các vấn đề rắc rối liên quan? Táo chứa nhiều vitamin có lợi như A, C. Tuy vậy khả năng tuyệt vời nhất của táo với đường ruột là giảm sự kích thích nhu động ruột. Bệnh nhân mắc chứng ruột kích thích nên bổ sung táo vào khẩu phần ăn. Táo cũng là một thức ăn tốt khi con mắc chứng táo bón hay tiêu chảy.

Tốt nhất là trẻ nên ăn táo chín thay vì ép nước. Bởi quá trình ép sẽ làm mất một số chất dinh dưỡng cũng như chất xơ có trong trái táo đấy.

8. Rong biển

Rong biển sẽ kích thích các lợi khuẩn trong đường ruột phát triển mạnh mẽ. Các thành phần chất xơ, khoáng chất cũng giúp hệ tiêu hóa hoạt động hiệu quả và ít bị rối loạn hơn.

Rong biển có khá nhiều loại khác nhau, đối với con yêu, mẹ nên nấu canh rong biển hoặc chế biến rau câu cũng rất hợp với khẩu vị của bé.

9. Quả đu đủ

Ăn đu đủ tốt cho đường ruột

Quả đu đủ chứa rất nhiều loại vitamin A, C, folate, beta-carotene. Đặc biệt hơn, đu đủ có hàm lượng enzyme tiêu hóa đó là papain. Chất này không những hỗ trợ quá trình tiêu hóa mà còn có thể giảm triệu chứng ruột kích thích, giảm đầy hơi và táo bón, thậm chí có khả năng ngăn ngừa bệnh ung thư ruột kết rất tốt.

Ăn gì tốt cho đường ruột? Mẹ chọn đu đủ làm hoa quả tráng miệng để giúp con có đường ruột luôn khỏe mạnh nhé.

10. Ngũ cốc

Các loại ngũ cốc gồm có: yến mạch, bánh mì đen, quinoa và một số loại khác. Đặc biệt các loại ngũ cốc nguyên hạt (còn cả vỏ cám, mầm và nội phôi nhũ) thì càng có tác dụng tốt với đường ruột.

Hàm lượng chất xơ trong ngũ cốc sẽ giúp hệ tiêu hóa của bạn tốt lên như sau:

  • Tăng lượng chất xơ trong thức ăn, giúp phân mềm và giảm táo bón.
  • Các ngũ cốc có thể hoạt động như prebiotic và kích thích các lợi khuẩn trong đường ruột phát triển mạnh hơn.

11. Rau màu xanh đậm

Các loại rau xanh đậm như cải, rau muống, rau cần, rau bina (cải bó xôi)… vốn dĩ có nhiều chất xơ không hòa tan, rất tốt cho tiêu hóa. Chúng cũng chứa các thành phần khoáng chất như magie giúp giảm các cơn co thắt đường ruột.

Các loại rau màu xanh còn chứa một loại đường đặc biệt giúp ích cho lợi khuẩn. Do vậy khi ăn rau xanh, cơ thể trẻ cũng có thể tiêu diệt được các vi khuẩn có hại trong đường ruột.

Các thực phẩm cần tránh cho đường ruột khỏe mạnh

Sau khi đã biết ăn gì tốt cho đường ruột, mẹ cũng nên biết các loại đồ ăn có hại cho hệ đường ruột của trẻ. Hãy hạn chế ăn các thức ăn sau trong thực đơn của con để bảo vệ sức khỏe hệ tiêu hóa, mẹ nhé!

1. Đạm động vật như thịt, cá

thịt và măng tây

Mặc dù thịt, cá có nhiều chất dinh dưỡng, nhưng chúng lại làm quá tải hệ tiêu hóa. Ngoài ra, thịt, cá còn làm giảm khả năng hoạt động của các vi sinh vật có ích. Mẹ chỉ nên cho con ăn vừa đủ và nên luân phiên các món thịt và cá trong tuần nhé!

2. Thực phẩm chiên (rán)

Thực phẩm tốt cho đường ruột không có các món chiên (rán). Thực phẩm chiên (rán) thường chứa chất béo chuyển hóa. Chất này sẽ dẫn tới khó tiêu, có nguy cơ kích ứng dạ dày và đau dạ dày cấp tính.

3. Thực phẩm có tồn dư thuốc kháng sinh

Các chất kháng sinh sẽ gây hại tới hệ vi khuẩn có lợi trong đường ruột và gây rối loạn tiêu hóa. Tránh các thực phẩm tồn dư kháng sinh cũng là câu trả lời cho vấn đề viêm dạ dày ruột nên ăn gì và không nên ăn gì!

Bài viết đã trả lời câu hỏi ăn gì tốt cho đường ruột. Hy vọng danh sách 11 món ăn trên sẽ giúp trẻ có hệ đường ruột khỏe mạnh. Đây hoàn toàn là những thực phẩm thân quen, hàng ngày và mẹ có thể dễ dàng tìm thấy để chế biến món ăn cho trẻ. Tuy vậy, MarryBaby khuyên mẹ hãy cho con sử dụng chúng một cách điều độ nhé!

Hương Hoa

Categories
Sự phát triển của trẻ Trẻ tập đi và Mẫu giáo Dinh dưỡng cho trẻ tập đi và mẫu giáo

10 món ngon cho bé 4-6 tuổi và thực đơn giúp bé lớn nhanh thổi

Trong bài viết, mẹ sẽ hiểu rõ hơn về chế độ dinh dưỡng cho bé 4 tuổi, các chất dinh dưỡng thiết yếu và 10 món ngon cho bé 4 tuổi để mẹ có thể thử sức nhé.

1. Chế độ dinh dưỡng cho bé 4 tuổi

Theo khuyến nghị của Tổ chức Raising Children Network, để trẻ 4 tuổi phát triển toàn diện cha mẹ nên đảm bảo rằng, chế độ ăn uống của trẻ có đầy đủ các chất dinh dưỡng như sau

  • 3 bữa chính và 2 bữa phụ (cả ngày): 1/2 khẩu phần trái cây, 2 phần rau, 1/2 khẩu phần thịt nạc, các loại hạt và bột nhão hạt và các loại đậu, 4 khẩu phần ngũ cốc.
  • Sữa tươi: khoảng 350 – 500ml sữa tươi.

[key-takeaways title=””]

Mẹ cũng cần lưu ý thêm là bé 4 tuổi cần uống nhiều nước để bảo vệ sức khỏe, và còn cần nhiều hơn trong những ngày hè nóng khiến trẻ mất nước do đổ nhiều mồ hôi.

[/key-takeaways]

món ngon cho bé 4 tuổi

2. Chất dinh dưỡng cần bổ sung cho bé 4 tuổi

2.1 Các Vitamin thiết yếu cho bé 4 tuổi

Dưới đây là các Vitamin thiết yếu cho bé 4 tuổi mẹ cần biết để làm món ăn ngon:

  • Vitamin A: Trẻ cần vitamin A cho thị lực, làn da khỏe mạnh, tăng trưởng, phát triển và chức năng miễn dịch tốt.
  • Vitamin B1: giúp giải phóng năng lượng từ thực phẩm để hệ thần kinh và cơ bắp hoạt động tốt.
  • Vitamin B2 và Vitamin B3: giúp giải phóng năng lượng từ thức ăn.
  • Vitamin B6: Giúp trẻ giải phóng năng lượng từ protein và giúp sản xuất hồng cầu và chức năng não.
  • Vitamin B12: Giúp trẻ sản xuất hồng cầu và thúc đẩy tăng trưởng.
  • Vitamin C: Giúp trẻ xây dựng collagen và giúp trẻ chống lại nhiễm trùng và hấp thụ sắt từ thực phẩm. Vitamin C cũng giúp cho răng, xương và nướu khỏe mạnh.
  • Vitamin D: Giúp trẻ hấp thụ canxi để giữ cho xương chắc khỏe.
  • Vitamin E: Giúp trẻ tăng cường hệ thống miễn dịch và giúp phát triển làn da và đôi mắt khỏe mạnh.
  • Vitamin K: Rất quan trọng để giúp tránh đông máu.
  • Folate: Giúp trẻ hấp thụ protein và hình thành các tế bào máu và DNA mới.

2.2 Khoáng chất cho bé 4 tuổi

  • Canxi: Để giúp trẻ có xương và răng chắc khỏe.
  • Iốt: Cần thiết cho sự tăng trưởng bình thường và phát triển mô, đồng thời giúp kiểm soát cách tế bào tạo ra năng lượng và sử dụng oxy.
  • Sắt: Đây là khoáng chất đặc biệt quan trọng đối với chức năng não và sản xuất hồng cầu, đồng thời nó cũng giúp vận chuyển oxy đi khắp cơ thể.
  • Kẽm: Giúp bé 4 tuổi tăng trưởng, chữa lành vết thương và chức năng hệ thống miễn dịch.
  • Các khoáng chất thiết yếu khác: bao gồm phốt pho, magiê, đồng, mangan và crom.

Sau khi đã hiểu chế độ dinh dưỡng, biết các Vitamin và khoáng chất thiết yếu, mẹ đọc tiếp để bỏ túi 10 công thức món ngon cho bé 4 tuổi nhé.

3. 10 món ngon cho bé 4-6 tuổi giúp trẻ lớn nhanh như thổi

3.1 Món ngon cho bé 4 tuổi: Chả tôm rau củ

Nguyên liệu

  • 400g tôm bạc hoặc tôm sú (con to).
  • Một ít cà rốt, hành tây, hành lá.
  • Một ít bắp (ngô) ngọt.
  • 2 thìa súp bột chiên giòn.
  • Dầu mè, tiêu.

Cách làm món ngon cho bé 4 tuổi – Chả tôm rau củ

  • Cà rốt, hành tây, hành lá thái thật nhỏ. Ngô tỉa lấy hạt.
  • Tôm lột vỏ, băm nhỏ.
  • Trộn tôm với cà rốt, hành lá, hành tây, ngô ngọt. Ướp với 1 thìa rưỡi cà phê đường, nửa thìa cà phê muối, 1 thìa súp nước mắm.
  • Trộn đều hỗn hợp tôm và rau củ, sau đó cho bột chiên giòn vào tiếp tục trộn. Rắc thêm xíu tiêu và vài giọt dầu mè.
  • Bạn chuẩn bị 1 cái đĩa, thoa 1 ít dầu lên đĩa.
  • Bạn lấy 1 ít hỗn hợp tôm, tạo thành miếng bánh dẹt dẹt rồi cho ra đĩa. Sau khi làm hết chỗ nguyên liệu tôm thì bạn đem bánh đi chiên áp chảo trên lửa nhỏ.
  • Chả tôm chín vàng đều 2 mặt thì bạn gắp ra, đặt lên giấy ăn để thấm bớt dầu rồi bày ra cho bé thưởng thức. Có thể thêm sốt tương cà hoặc mayonnaise nếu bé thích.

3.2 Cá chim trắng nấu ngót với thơm, cà chua

Món ngon cho bé 4-6 tuổi – Cá chim trắng nấu ngót với thơm, cà chua

Nguyên liệu

  • 1 con cá chim trắng (khoảng 700g).
  • 2 quả cà chua.
  • 1/4 quả dứa (thơm).
  • 3 củ hành tím.
  • 2 thìa súp nước mắm, 1 thìa cà phê đường, 1 thìa rưỡi cà phê muối, hành lá, tiêu.

Cách làm món ngon cho bé 4 tuổi – Cá chim trắng nấu ngót với thơm, cà chua

  • Cà chua thái múi cau, dứa thái lát.
  • Cá chim cắt thành 2 nửa, ướp đều với nước mắm trong 10 phút. Khi đem cá nấu canh, bạn không cho nước ướp vào vì sẽ rất tanh.
  • Bắc nồi nước lên bếp, đun sôi rồi cho cá vào. Bạn cho luôn 3 củ hành tím đập giập vào, 2/3 thìa súp muối. Không cần đậy nắp nồi.
  • Nước sôi, cá chín thì bạn cho dứa và cà chua vào. Vớt bọt, nêm thêm muối, đường cho vừa ăn.
  • Tắt bếp, nêm thêm nước mắm và ít mì chính (bột ngọt) cho món canh thanh hơn. Cho hành lá băm vào.
  • Múc canh ra bát, rắc thêm ít tiêu cho bé thưởng thức.

3.3 Món ngon cho bé 4 tuổi: Canh bắp cải nấm rơm

Món ngon cho bé 4 tuổi: Canh bắp cải nấm rơm

Nguyên liệu

  • 200g bắp cải.
  • 100g nấm rơm.
  • 1 thìa rưỡi cà phê muối, 1 thìa cà phê đường, nước mắm, tiêu, hành lá.

Cách làm món ngon cho bé 4 tuổi – Canh bắp cải nấm rơm

  • Bắp cải rửa sạch, thái nhỏ.
  • Nấm rơm cắt đôi, hành lá thái nhỏ.
  • Bắc nồi lên bếp, cho ít dầu ăn vào đun nóng. Bạn cho đầu hành trắng vào phi thơm. Cho nấm vào xào chín. Nêm thêm ít đường và muối. Nấm chín, bạn tắt bếp và múc nấm ra tô.
  • Sau đó bạn đổ 2 tô nước vào nồi nấu canh. Nước sôi, bạn cho bắp cải vào, nêm muối, đường và nấm vào.
  • Canh sôi, bạn tắt bếp và cho nước mắm, hành lá vào.

3.4 Sườn cốt lết ram

Nguyên liệu

  • 500g sườn cốt lết
  • 50ml sữa tươi có đường
  • 3 thìa đường cát vàng (hoặc đường cát trắng, bạn sử dụng thìa ăn phở để đong)
  • 1 thìa dầu hào (hoặc nước màu), 2 thìa nước mắm

Cách làm món ngon cho bé 4 tuổi – Sườn cốt lết ram

  • Bạn khứa mép miếng thịt để khi ram, thịt không bị cong lại.
  • Bạn dùng cán dao (hoặc búa đập thịt) để đập cho miếng thịt mềm ra.
  • Bạn ướp thịt với 1/2 thìa cà phê bột nêm, 1/2 thìa cà phê bột ngọt, 50ml sữa tươi, 2 thìa nước mắm, 1 thìa dầu hào, vài tép tỏi băm.
  • Bạn ướp trong ít nhất 1 giờ. Nếu ướp lâu hơn thì để vào ngăn mát tủ lạnh.
  • Bắc chảo lên bếp, cho dầu ăn vào đun nóng, cho thịt vào chiên. Bạn trở thịt liên tục. Khi tỏi (ướp) chuyển màu vàng thơm thì bạn cho nước vào ngập thịt. Mở lửa lớn.
  • Cho đường vào, đun cạn sệt thì vặn nhỏ lửa. Trở miếng thịt thường xuyên cho thịt chín vàng đều.

3.5 Món ngon cho bé 4 tuổi: Xíu mại sốt cà chua

Nguyên liệu

  • 300g thịt nạc xay.
  • 1/4 củ hành tây.
  • 1,5 quả cà chua.
  • 1,5 thìa cà phê muối, 1 thìa súp nước mắm, 2,5 thìa cà phê đường, 1 thìa súp tương cà.
  • Một ít bột bắp.
  • 1 tép tỏi đập giập.

Cách làm món ngon cho bé 4 tuổi – Xíu mại sốt cà

  • Hành tây thái hạt lựu thật nhỏ, cho vào ướp với thịt. Thêm ít đường, ít muối và nước mắm trộn đều.
  • Cà chua thái lát mỏng tùy ý.
  • Bắc chảo lên bếp, cho xíu dầu vào đun sôi, cho tỏi vào phi thơm rồi cho cà chua vào xào. Thêm xíu đường, muối vào xào cho cà chua mềm thì thêm 1 bát nước đầy vào. Đậy nắp, đun lửa nhỏ cho cà chua chín rục.
  • Trong khi chờ cà chua mềm thì bạn chuyển qua làm xíu mại: Thịt bạn vo viên tròn rồi cho vào lò vi sóng, chọn chế độ hấp cá. Khoảng 3 phút sau thì xíu mại này sẽ chín. Nếu không có lò vi sóng thì bạn cho vào nồi hấp cách thủy.
  • Bạn cho thịt viên xíu mại vào chảo sốt cà chua. Đợi khi nước sốt sôi trở lại, thịt chín hoàn toàn thì bạn cho ít nước mắm, tương cà và mì chính vào khuấy đều.
  • Bột bắp bạn khuấy với nước rồi cho vào chảo để nước sốt hơi sệt lại. Tắt bếp, rắc thêm tiêu.

3.6 Nui lắc phô mai

Món ngon cho bé 4-6 tuổi - Nui lắc phô mai
Nui lắc phô mai

Nguyên liệu

  • 50g nui.
  • 20g bột phô mai.

Cách làm món ngon cho bé 4 tuổi – Nui lắc phô mai

  • Cho nui vào chiên ngập dầu. Nui sẽ nở ra rất to. Nui nở bung ra hết thì bạn vớt ra giấy thấm dầu.
  • Nui ráo dầu thì bạn cho vào tô, rắc phô mai lên. Dùng màng bọc thực phẩm bịt kín tô và lắc cho phô mai thấm đều vào nui.

3.7 Canh xương heo thập cẩm

Canh xương hầm rau củ bổ dưỡng, thơm ngon

Nguyên liệ

  • 300g xương heo.
  • 1 củ cà rốt.
  • Nửa bông súp lơ trắng.
  • 1/2 quả ngô ngọt (tách hạt).
  • 3 củ hành tím đập giập, hành lá.

Cách làm món ngon cho bé 4 tuổi – Canh xương heo

  • Trụng xương trong nồi nước sôi cho sạch máu để khi đem đi nấu canh, nước sẽ trong hơn.
  • Bắc một nồi nước lên bếp, bạn cho xương heo vào nồi ninh cho ra chất ngọt. Thêm muối, hành tím vào nồi.
  • Xương heo gần chín mẹ vớt bọt, cho cà rốt vào ninh.
  • Cà rốt mềm thì bạn cho ngô vào.
  • Nước sôi lần nữa mẹ cho bông súp lơ trắng vào. Thêm đường (phèn) vào cho ngọt canh. Nêm nếm lại cho vừa ăn.

3.8 Món ngon cho bé 4 tuổi: Cá nục kho nước mía

Nguyên liệu

  • 5 con cá nục.
  • 1 bát nước mía.
  • 1,5 thìa cà phê đường, 2 tép hành tím, 2 tép tỏi, 1 thìa súp mắm, 1 thìa cà phê muối.

Cách làm món ngon cho bé 4 tuổi – Cá nục kho

  • Bạn khứa lưng cá.
  • Bắc chảo lên bếp, cho dầu ăn vào đun nóng rồi cho cá vào chiên vàng sơ 2 mặt. Bạn chiên cá trước để khi kho, cá không bị nát.
  • Vớt cá ra đĩa.
  • Bạn bắc 1 cái chảo khác lên bếp, cho 2 thìa súp dầu ăn vào, cho đường vào để thắng màu.
  • Đường vàng, bạn tắt bếp rồi cho hành tỏi băm vào xào. Bạn tiếp tục cho cá vào kho.
  • Cho nước mía vào. Để lửa liu riu, múc nước mía rưới đều lên cá.
  • Thêm nước mắm và chút muối.
  • Sau 15 phút thì bạn tắt bếp. Nước cá này dùng chấm rau luộc rất ngon.

3.9 Trứng hấp thịt, nấm rơm

Trứng hấp thịt, nấm rơm

Nguyên liệu

  • 2 quả trứng gà.
  • 30g thịt nạc băm nhuyễn.
  • 20g nấm rơm.
  • 1 củ hành tím.

Cách làm món ngon cho bé 4 tuổi – Trứng hấp thịt, nấm rơm

  • Bắc chảo lên bếp, cho xíu dầu vào đun nóng, cho hành tím đập giập vào phi thơm. Cho thịt băm và nấm rơm vào xào, nêm thêm tí muối, nước tương và đường. Thịt và nấm chín bạn tắt bếp, để nguội.
  • Bạn đập 2 quả trứng vào tô, cho nấm và thịt vào. Thêm tí nước mắm, đường, muối vào và đánh đều hỗn hợp. Thêm xíu tiêu và nước.
  • Bạn đem hỗn hợp này đi hấp cách thủy. Khi cho tô trứng vào nồi cách thủy, bạn dùng 1 chiếc đĩa đậy lên tô trứng, sau đó mới đậy nắp nồi.
  •  Bạn hấp chừng 15-20 phút là được.

3.10 Món ngon cho bé 4 tuổi: Chè bắp, bột báng, nước cốt dừa

Chè bắp, bột báng, nước cốt dừa

Nguyên liệu

  • 1 trái bắp Mỹ lớn, tách hạt được chừng 200g.
  • 1 tô nước dão dừa.
  • Nửa bát nước cốt dừa.
  • 50g bột báng (đem ngâm nước).
  • 100g đường.
  • Vani (dạng bột hoặc nước). Nếu không dùng vani thì bạn thay bằng lá dứa.
  • Bột bắp.

Cách làm món ngon cho bé 4 tuổi – Chè bắp

  • Cho nước dão dừa vào nồi thêm nửa bát nước lạnh rồi bật bếp đun sôi. Mẹ cũng cho lõi bắp vào để nước được ngọt.
  • Nước dão dừa sôi mẹ vớt lõi bắp ra. Vớt bột bán cho vào, cho cả bắp hạt vào.
  • Bắp mềm thì mẹ cho đường vào gia giảm cho vừa miệng bé 4 tuổi.
  • Sau đó cho nước cốt dừa vào khuấy đều để món thêm ngon.
  • Thêm xíu muối, bột bắp mẹ khuấy với nước rồi cho vào. Chè sôi trở lại thì cho vani vào.

Kết luận

Hy vọng những món ngon cho bé 4 tuổi này sẽ giúp thực đơn hàng ngày của bé thêm phần đa dạng. Bé ăn ngon miệng, ăn nhiều mà mẹ không phải thúc ép. Chúc mẹ nuôi con khỏe từ những bữa ăn đơn giản nhé.

Categories
Sự phát triển của trẻ Trẻ tập đi và Mẫu giáo Chăm sóc trẻ

Chườm đá lạnh cho trẻ từ 4 tuổi: Cẩn thận thực hiện đúng cách bạn nhé!

Chườm đá lạnh cho trẻ từ 4 tuổi là cách làm thuận tiện, có thể thực hiện mọi lúc, mọi nơi. Song bạn biết thực hiện phương pháp này như thế nào để hiệu quả tốt nhất chưa?

Chườm đá lạnh cho trẻ từ 4 tuổi

Thông thường chúng ta chườm ấm cho trẻ. Song trong một số trường hợp, các bác sĩ khuyên dùng biện pháp chườm lạnh, đặc biệt là với những trẻ lớn trên 4 tuổi.

Với việc chườm đá lạnh cho trẻ từ 4 tuổi này, bạn đã biết cách chưa? Nếu chưa, mời bạn cùng theo dõi bài viết của MarryBaby nhé.

Một số mẹ tỏ ra lo sợ con sẽ không chịu được nhiệt độ quá thấp của đá lạnh, thậm chí có thể bị bỏng lạnh vì làn da của trẻ còn quá non nớt và mỏng manh. Tuy nhiên theo các bác sĩ, nguy cơ này rất thấp và nếu mẹ biết chườm đá đúng cách thì đá lạnh sẽ phát huy hiệu quả rất tốt đấy!

Vậy, trường hợp nào mẹ nên chườm đá cho trẻ?

Trường hợp nào mẹ nên chườm đá lạnh cho trẻ từ 4 tuổi?

Khi nào mẹ chườm đá lạnh cho trẻ từ 4 tuổi mà không phải chườm ấm? Theo các chuyên gia y tế, một số trường hợp sau mẹ nên chườm đá lạnh cho trẻ:

  • Khi con bị bầm tím do chấn thương, va đập
  • Trẻ bị căng cơ và co thắt sau khi vận động mạnh hoặc chơi thể thao
  • Trẻ bị bong gân
  • Bị côn trùng đốt
  • Trẻ sau khi tiêm phòng
chườm đá lạnh cho trẻ từ 4 tuổi
Sau khi tiêm phòng, bạn có thể chườm đá cho con như hướng dẫn trong bài viết

Tuy nhiên, mẹ cũng cần lưu ý thêm rằng, ở trong những trường hợp đó, nếu con có các dấu hiệu sau thì mới có thể sử dụng cách chườm đá lạnh:

  • Con không quá đau, tức là chỉ khóc một lúc sau chấn thương rồi thôi.
  • Mắt trẻ hoạt động bình thường (đồng tử không giãn hoặc mắt không bị chéo).
  • Con không bị nôn hoặc chỉ nôn một lần rồi thôi.
  • Không có dấu hiệu của bất kỳ chấn động nào vào đầu.

Như vậy, nếu trẻ ở trong những trường hợp trên kèm với việc không có bất kỳ dấu hiệu bất thường nào khác, mẹ có thể làm dịu vết thương ngay lập tức bằng cách sử dụng liệu pháp lạnh. Lúc này, chườm đá lạnh sẽ giúp giảm đau, giảm sưng tấy và làm cho trẻ cảm thấy dễ chịu hơn.

Cách chườm đá cho trẻ em từ 4 tuổi

Để phát huy hiệu quả của việc chườm đá cho trẻ em, bạn cần chú ý thực hiện đúng cách. Sau khi con bị đau, việc cần làm đầu tiên là mẹ hãy kiểm tra con xem có dấu hiệu bất thường gì không. Nếu đủ những tiêu chuẩn trên, mẹ nên chườm đá lạnh cho con theo các bước sau:

1. Làm túi chườm đá

Bạn dùng một túi vải hoặc khăn xô trẻ em (yêu cầu phải sạch), sau đó cho đá bào hoặc đá viên vào đó. Buộc chặt các đầu khăn hoặc miệng túi lại, sao cho các viên đá không thể rơi ra ngoài được.

2. Cách chườm đá lạnh

  • Ấn túi đá vào tất cả vùng da bị đau.
  • Nhẹ nhàng mát xa vùng bị tổn thương bằng túi đá một cách nhẹ nhàng theo chuyển động tròn. Nếu trẻ thấy quá lạnh, mẹ có thể dùng thêm một miếng vải đặt giữa da của con và túi đá cho con cảm thấy dễ chịu.
  • Lặp lại động tác này từ 2-5 vòng, thời gian tiến hành cụ thể theo mức độ tổn thương của trẻ.

3. Thời gian chườm đá lạnh

  • Trong 72 giờ đầu sau khi con bị thương hoặc tiêm phòng, mẹ hãy chườm đá cho con trong vòng 10 phút, 1 lần/giờ.
  • Sau 72 giờ chấn thương, dùng đá để chườm trong vòng 15-20 phút, mỗi ngày thực hiện ba lần (vào buổi sáng, buổi chiều muộn hoặc sau khi đi học về và khoảng nửa giờ trước khi đi ngủ).

Khi nào không nên chườm đá lạnh cho trẻ từ 4 tuổi?

Chườm đá lạnh cho trẻ từ 4 tuổi
Bạn tuyệt đối không được chườm đá cho con khi trẻ bị sốt nhé

Mẹ lưu ý rằng trong những trường hợp dưới đây, mẹ không chườm đá lạnh cho trẻ mà cần đưa con tới bệnh viện để được bác sĩ thăm khám và làm các xét nghiệm chẩn đoán bệnh:

  • Trong vòng 24-48 giờ sau khi con gặp chấn thương mà bị sốt
  • Trẻ có các dấu hiệu nhiễm trùng xung quanh vết bầm, chẳng hạn như mủ hoặc đỏ
  • Nhiều vết bầm tím xuất hiện mà không có bất kỳ thương tích ngoài da nào
  • Con cảm thấy cực kỳ khó chịu, đau đớn với vết bầm, vết thương
  • Trẻ buồn ngủ, lú lẫn, mất ý thức, mất trí nhớ
  • Con bị nôn mửa kéo dài, đau đầu dữ dội
  • Có chất lỏng trong suốt rỉ ra từ tai và mũi
  • Con bị đảo mắt liên tục và co giật
  • Trẻ thở yếu

Nếu trẻ có bất kỳ triệu chứng nào ở trên, bạn hãy lập tức đưa con đi cấp cứu hoặc đến ngay phòng cấp cứu của bệnh viện gần nhất.

Lưu ý: Bạn tuyệt đối không được chườm đá khi trẻ bị sốt nhé. Chườm đá là cách làm sai lầm và rất nguy hiểm khi trẻ sốt, bởi khi gặp lạnh, nhiệt độ cơ thể trẻ có thể tăng cao hơn. Lúc trẻ sốt, mẹ nên chườm ấm để hạ nhiệt cho con.

Lưu ý khi chườm đá cho trẻ

  • Không được chườm trực tiếp đá lạnh lên da của trẻ, vì có thể khiến con bị bỏng lạnh.
  • Sử dụng đá lạnh chườm cho trẻ cần lấy đá được làm từ nước sạch, tránh mua đá ở ngoài cửa hàng vì có thể làm từ nguồn nước bẩn, ô nhiễm. Đá bẩn sẽ khiến vết thương của trẻ bị nhiễm trùng, rất nguy hiểm.
  • Mẹ tuyệt đối không chườm đá lâu hơn 15-20 phút trong mỗi lần chườm.
  • Không để túi đá ở một vị trí quá lâu, cần di chuyển túi đá để vùng bị tổn thương nào cũng được chữa trị.
  • Trong thời gian chườm đá lạnh cho con, bạn hãy để trẻ nghỉ ngơi thoải mái, tốt nhất là khuyến khích con ngủ.
  • Với những vết thương hở, mẹ cần sử dụng miếng gạc để băng bó lại cho con, sau đó mới chườm đá.
  • Khi chườm xong, bạn cần vệ sinh sạch sẽ vết thương bằng dung dịch y tế.
  • Nếu chườm đá xung quanh mắt, bạn cần phải cẩn thận, vì nước đá có thể rò rỉ vào mắt.
  • Sau khi chườm đá, nếu bệnh của con không thuyên giảm, thậm chí có dấu hiệu của nhiễm trùng, mẹ cần ngay lập tức đưa con tới bệnh viện.

Trên đây là những hướng dẫn của MarryBaby về chườm đá lạnh cho trẻ từ 4 tuổi, mẹ lưu ý và áp dụng nhé. Đối với trẻ dưới 4 tuổi làn da còn quá non nớt, bạn đừng dùng phương pháp này cho con nhé.

Thảo Nguyên

Categories
Sự phát triển của trẻ Trẻ tập đi và Mẫu giáo Chăm sóc trẻ

Trẻ 2-6 tuổi: Tăng sức đề kháng cho con cưng từ chế độ dinh dưỡng

Tăng sức đề kháng cho con như thế nào để đảm bảo dinh dưỡng cho quá trình phát triển của con? Mẹ hãy cập nhật ngay nhé!

Tăng sức đề kháng cho con

Sức đề kháng là gì?

Sức đề kháng là khả năng cơ thể chống lại các tác nhân gây bệnh tấn công. Giai đoạn 2-6 tuổi, nhiều trẻ đã bắt đầu đến lớp, giao tiếp với cộng đồng nhiều hơn. Từ đó, khả năng trẻ tiếp xúc với mầm bệnh cũng gia tăng, trong khi đó hệ tiêu hóa của trẻ cũng đang phát triển, hệ miễn dịch đang còn giai đoạn thích nghi nhưng đóng vai trò rất lớn trong việc giúp trẻ chống lại sự tấn công của các tác nhân xấu trên, hướng tới quá trình phát triển thuận lợi.

Có nhiều cách để tăng sức đề kháng cho con, nhưng một chế độ dinh dưỡng hợp lý cho cơ thể khỏe mạnh giữ một vai trò quan trọng mà bạn không thể bỏ qua.

Các chất quen thuộc trong chế độ dinh dưỡng giúp tăng sức đề kháng cho con

Tăng sức đề kháng cho con
Chọn sữa phù hợp giúp tăng sức đề kháng cho con hiệu quả

Chế độ dinh dưỡng hợp lý phải cân bằng các nhóm dưỡng chất: chất đạm, chất béo, tinh bột, vitamin, khoáng chất. Bên cạnh thực phẩm quen thuộc, bạn nhớ chọn sữa để bổ sung cân bằng nhóm chất này cho trẻ nhé!

Lưu ý, chất đạm thường được biết tới với vai trò quan trọng trong cấu tạo các mô cơ và ít được để ý trong tác dụng tăng cường sức đề kháng cho trẻ. Thực tế, chất đạm đóng vai trò then chốt trong chuyển hóa và hỗ trợ các kháng thể trong hoạt động miễn dịch của cơ thể.

Thêm vào đó, mẹ đừng bỏ qua lợi khuẩn bảo vệ hệ tiêu hóa để tăng sức đề kháng cho con nhé! Vì vậy, đoạn dưới đây, MarryBaby sẽ tập trung làm rõ vai trò 2 chất này trong quá trình tăng sức đề kháng cho bé ngay đây!

1. Đạm: 4 lý do chọn đạm Optipro, tốt cho hệ tiêu hóa, tăng cường sức đề kháng cho bé

4 lý do chọn đạm Optipro

  • Đạm là chất dinh dưỡng đa lượng rất quan trọng cho sự tăng trưởng và phát triển của trẻ để nâng cao sức đề kháng. Đạm Optipro có thành phần whey vượt trội nhằm giúp bé dễ tiêu hóa hơn.
  • Đồng thời, đạm Optipro chứa các axit amin gần giống với thành phần của sữa mẹ về cả chất lẫn lượng. Nhờ đó, đạm Optipro dễ được hệ tiêu hóa non yếu của trẻ chấp nhận, giảm được các nguy cơ dị ứng do đạm sữa bò gây ra, thậm chí chúng còn có thể giúp trẻ giảm các nguy cơ dị ứng khác, bảo vệ sức khỏe, nâng cao sức đề kháng cho con.
  • Chất đạm Optipro cần thiết cho sự phát triển, duy trì và sửa chữa các mô trong cơ thể của con yêu, tham gia tổng hợp các hormone, enzyme để điều tiết hoạt động của cơ thể, tạo các kháng thể để bảo vệ bé yêu khỏi vi khuẩn, bệnh tật.
  • Hàm lượng đạm Optipro đáp ứng vừa đủ nhu cầu đạm của con, đảm bảo cho con đạt được sự phát triển tối ưu, đồng thời lượng đạm cũng không quá cao gây tác động tiêu cực lên các hệ cơ quan còn non yếu của con, đặt biệt là thận.

Trẻ nhỏ cần thực phẩm, kể cả sữa như NAN Optipro 4, giàu chất dinh dưỡng tối ưu cho hệ tiêu hóa, cung cấp đủ lượng protein Optipro, vitamin và khoáng chất tốt để hỗ trợ sự tăng trưởng và phát triển khỏe mạnh, nâng cao sức đề kháng cho bé! Nếu thiếu protein, trẻ còn có thể gặp các vấn đề về sức khỏe, bao gồm mệt mỏi, đau xương và khớp, chậm lành vết thương và giảm phản ứng miễn dịch…

*Nhu cầu về chất đạm ở trẻ em từ 3-6 tuổi: Ở độ tuổi này, trẻ cần cung cấp 25-30g chất đạm mỗi ngày. Nếu protein được cung cấp thuộc loại khó hấp thụ, hoặc không đủ lượng, trẻ có thể bị giảm khả năng miễn dịch, từ đó làm giảm sự phát triển của thể chất.

Tăng sức đề kháng cho con
Protein Optipro cũng chứa các chất dinh dưỡng quan trọng cần thiết cho sức khỏe như sắt, omega 3, kẽm, vitamin B, vitamin D, canxi và selen

2. Lợi khuẩn Bifidus BL

Lợi khuẩn Bifidus BL là một trong những lợi khuẩn giúp tái lập hệ vi sinh trong ruột. Ngoài ra, chúng còn hỗ trợ các lợi khuẩn khác phát triển và tăng cường miễn dịch cho sức khỏe của trẻ.

Nhờ lợi khuẩn Bifidus BL giúp cân bằng vi sinh có lợi và có hại trong đường ruột, không để vi khuẩn gây hại chiếm ưu thế, bé có thể tránh được chướng bụng, đầy hơi và các bệnh liên quan đến tiêu hóa. Nhờ đó, bảo đảm sức khỏe tổng thể và quá trình phát triển lâu dài của trẻ.

Do đó, bạn hãy bắt đầu tăng sức đề kháng cho con yêu ngay từ chế độ dinh dưỡng. Chọn sữa NAN Optipro 4 cho con là cách giúp bé yêu thuận lợi lớn lên, và mẹ nuôi nấng con trưởng thành một cách “nhẹ tênh” thôi mà!

Vinh An 

Categories
Sự phát triển của trẻ Trẻ tập đi và Mẫu giáo Dinh dưỡng cho trẻ tập đi và mẫu giáo

Học ngay cách làm nước ép nho cho bé để con cao lớn, khỏe mạnh

Cách làm nước ép nho cho bé
Cách làm nước ép nho cho bé

Chẳng phải ngẫu nhiên mà người ta ví nho tươi như “liều thuốc bổ” hay những viên “vitamin tổng hợp” tự nhiên cho con người. Tất cả những công dụng đặc biệt được tìm thấy trong nho cũng đều có mặt trong những cốc nước ép thơm ngon.

Theo đó, không những bổ sung nhiều dưỡng chất cần thiết cho thai nhi phát triển, thức uống này còn giúp mẹ bầu mau chóng có được làn da tươi tắn, cùng vóc dáng thon gọn sau sinh. Chỉ bấy nhiêu thôi đủ khiến mẹ lao vào bếp ngay để làm món thức uống này rồi phải không!

Nước ép nho có tác dụng gì cho bé?

Ở nước ta hiện nay có những giống nho phổ biến như nho xanh, tím và đen. Tuy có sự khác biệt về màu sắc nhưng thành phần dinh dưỡng, cũng như lợi ích sức khỏe mà loại thực phẩm này mang lại không mấy chênh lệch.

Bề ngoài tuy nhỏ bé, nhưng bên trong mỗi quả nho chín mọng chứa đựng rất nhiều các vitamin và khoáng chất cần thiết cho cơ thể, chẳng hạn như: vitamin nhóm B, C, K, kali, magie, canxi, cùng hàng loạt những enzyme khác… Theo thống kê, những dưỡng chất có trong nho cao gấp 5 – 7 lần so với mận, táo, xoài, cam.

Dưới đây là những giá trị sức khỏe mà bé yêu có thể nhận được khi tiêu thụ món đồ uống này:

1. Phòng ngừa ung thư

Ở các giống nho sẫm màu, phần vỏ quả có chứa resveratrol, một hợp chất có tác dụng chống viêm, tăng sức đề kháng cho cơ thể và đặc biệt là giảm nguy cơ ung thư tuyến tiền liệt. Ngoài ra, nho còn có nhiều polyphenel đóng vai trò như những tác nhân oxy hóa ngăn chặn sự phát triển của các tế bào ung thư.

Bên cạnh vai trò bảo vệ, nước nho còn cung cấp thêm nhiều dưỡng chất, đặc biệt là vitamin A và canxi góp phần xây dựng hệ xương khớp và thị lực cho bé khỏe mạnh.

2. Đối phó với vấn đề cảm thông thường

Cảm lạnh và cảm cúm đều bắt nguồn từ nguyên nhân do nhiễm virus gây hại. Cả hai loại cúm trên có những triệu chứng khá tương đồng và khiến trẻ cảm thấy vô cùng khó chịu khi gặp phải.

May mắn thay, nước ép nho chứa những dưỡng chất đặc biệt có hiệu quả trong việc kháng lại virus cúm. Vì thế khi con mắc bệnh, mẹ nên học cách làm nước ép nho cho bé để cải thiện hệ miễn dịch nhé!

3. Cải thiện tiêu hóa

cách làm nước ép nho cho bé giúp cải thiện tiêu hóa

Thức uống này cũng khá “thân thiện” với hệ tiêu hóa của trẻ đấy! Bằng chứng là không những thúc đẩy nhu động ruột, tăng cường lưu thông các chất ở trong đường tiêu hóa; nước nho còn kích thích gia tăng sự bài tiết của axit dịch vị hỗ trợ quá trình tiêu hóa diễn ra trơn tru hơn.

Ngoài ra, với hàm lượng cao chất xơ tự nhiên, nước ép nho cũng giúp bé thoát khỏi chứng táo bón khó chịu.

4. Nước ép nho có tác dụng gì? Tốt cho xương

Nước ép nho là một nguồn dồi dào các dưỡng chất cần thiết cho sự phát triển của xương bao gồm canxi, magie, kali và vitamin K. Mẹ nên học ngay cách làm nước ép nho cho bé để giúp con cao lớn hơn nhé!

5. Kiểm soát cân nặng

Nhiều mẹ kháo nhau rằng nho nhiều đường nên có thể khiến cân nặng tăng nhanh chóng mặt. Thế nhưng, trên thực tế nho được xếp vào nhóm trái cây có lượng calo ở mức trung bình – thấp. Chính vì thế, bạn hãy cứ yên tâm cho bé dùng mà không sợ con béo núc ních.

6. Thúc đẩy sự phát triển của tóc

nước ép nho có tác dụng gì

Thức uống này bổ sung nhiều thành phần quan trọng như axit linolenic và vitamin E giúp cải thiện sức khỏe và độ bền của tóc. Vậy nên nếu bé nhà đang gặp tình trạng tóc lưa thưa thì mẹ nên học ngay cách làm nước ép nho cho bé dùng ngay nhé!

7. Tăng sự tỉnh táo và tập trung

Có thể bạn chưa biết nho được ví như nguồn “doping” tự nhiên cho trí tuệ. Lợi ích này đến từ các thành phần như axit folic, axit gallic, axit phosphoric… có khả năng làm gia tăng hoạt động của hệ thần kinh trung ương.

Thêm vào đó, các vitamin nhóm B cùng một số axit amin là tianine và niacin trong nước nho cũng cải thiện sự tập trung và khả năng nhận thức, từ đó giúp trẻ học tập hiệu quả hơn.

8. Bảo vệ sức khỏe tim mạch

Theo các chuyên gia, nước ép nho có khả năng ngăn ngừa hình thành huyết khối tốt hơn hẳn so với aspirin. Không những vậy, các chất dinh dưỡng trong nho còn đảm bảo huyết áp duy trì ở ngưỡng ổn định, đồng thời giảm nguy cơ kết tập tiểu cầu bảo vệ trẻ khỏi bệnh tim mạch và các tai biến mạch máu khác.

9. Giảm đau đầu

nước ép nho giúp giảm đau đầu ở trẻ

Nước nho có thể “xua tan” cơn đau đầu một cách hiệu quả. Mặc dù cơ chế vẫn chưa được giải thích rõ ràng nhưng mẹ có thể thử dùng loại nước ép này để giải quyết mỗi khi bé than đau đầu nhé!

10. Ngăn ngừa các dấu hiệu lão hóa

Nhờ những dưỡng chất quý giá như flavonoid, vitamin C, E có trong nước ép nho nên mẹ cho con dùng thức uống này đều đặn bé sẽ có làn da trắng hồng, mịn màng vô cùng đáng yêu.

Cách làm nước ép nho cho bé thơm ngon, chuẩn vị

cách làm nước ép nho cho bé

Để làm ra một cốc nước ép chất lượng, bạn cần chú ý nhiều hơn trong khâu chọn nguyên liệu. Gợi ý là mẹ không nên lựa những quả có đốm đen vì chúng có thể chứa nấm mốc dễ khiến trẻ mắc chứng ngộ độc thực phẩm.

Trong cách làm nước ép nho cho bé, mẹ lưu ý nên dùng nho không hạt hoặc loại bỏ hạt khi sơ chế. Bởi lẽ hạt nho có thể gây một số rủi ro khiến trẻ bị dị ứng hoặc thậm chí mắc nghẹn.

Nguyên liệu cần chuẩn bị cho một cốc nước ép nho bao gồm:

  • 1 chùm nho tươi không hạt
  • Đá viên
  • Nước tinh khiết

Cách thực hiện

Nho mua về, rửa sạch dưới vòi nước, kỹ hơn nữa trước đó bạn có thể ngâm cùng nước muối pha loãng trong khoảng 30 phút để loại bỏ dư lượng thuốc trừ sâu.

Dùng tay ngắt nho khỏi cuống, sau đó cho vào máy ép trái cây cùng một chút nước tinh khiết ép lấy nước. Để ngon hơn, bạn hãy cho thêm chút đường cùng một ít đá viên rồi dùng ngay.

Trường hợp không có máy ép, mẹ có thể cho nho và nước vào máy xay, thêm một chút đường để tạo vị rồi xay nhuyễn. Dùng bộ lọc để lọc lấy nước và giữ lại phần bã.

Những mặt hạn chế khi tiêu thụ nước ép nho mẹ cần biết

Cũng như bao loại thực phẩm khác, trẻ được khuyến cáo dùng nước ép nho trong khoảng giới hạn nhất định. Giới hạn an toàn nằm ở mức từ 1 – 2 cốc mỗi ngày. Theo đó, việc tiêu thụ quá mức có thể dẫn đến nhiều ảnh hưởng tiêu cực sau:

Trên đây là những chia sẻ về nước ép nho có tác dụng gì và cách làm nước ép nho cho bé. Hy vọng rằng bạn đã có thêm cho mình những kiến thức hữu ích để việc nuôi dạy con luôn thuận lợi.

Minh Phú