1. Mẹo tự làm menu các loại nước ép trái cây mix
1.1 Hãy tận dụng trái cây theo mùa
Các loại trái cây đúng mùa sẽ mang đến cho bạn hương vị thơm ngon và nguồn dinh dưỡng tốt nhất. Vì vậy, bạn hãy ưu tiên sử dụng các loại trái cây theo mùa để có một cốc nước ép giàu dinh dưỡng.
1.2 Một số yếu tố cơ bản trong menu các loại nước ép trái cây mix
Để có một menu các loại nước ép trái cây mix ngon lành, cần có sự kết hợp hài hòa giữa những yếu tố sau: trái cây ngọt, quả có vị chua, phẩm có nhiều nước, một số loại rau củ, một số loại “gia vị”. Để dễ hình dung hơn, mời chị em xem ví dụ minh họa như sau:
- Vị ngọt : táo, lê, nho, dưa, dứa, cam, kiwi, xoài, quả mọng, nho,…
- Vị chua : chanh, bưởi, cam,…
- Củ: cà rốt, củ dền, củ cải đường,…
- Rau xanh: cải xoăn, rau bina, cải cầu vồng,…
- Gia vị : Gừng, húng quế, bạc hà…
- Rau củ quả chứa nhiều nước: Dưa chuột, cà chua, dưa hấu,…
Nếu muốn tự sáng tạo menu các loại nước ép trái cây mix của riêng mình, chị em hãy thử có thể kết hợp các yếu tố bên trên.
1.3 Hãy tận dụng vỏ và hạt nếu có thể
Thông thường, một số vỏ trái cây cũng chứa nhiều vitamin và khoáng chất, như: táo, dưa chuột, cà rốt… Nếu đảm bảo các loại trái cây của bạn thuần organic (hữu cơ), hoặc không chứa thuốc trừ sâu, chị em có thể giữ lại vỏ khi ép nước trái cây mix.
Theo nghiên cứu, cứ 10 người lớn thì chỉ có 1 người ăn đủ lượng rau củ quả mà cơ thể cần. Nguyên nhân có thể là do rau củ quả hơi kén người yêu thích. Ăn nhiều rau củ quả mang lại nhiều công dụng cho sức khỏe không riêng gì giảm cân. Vì thế hãy biến những loại rau củ quả nhàm chán ấy thành những món nước mỹ vị tuyệt vời nhiều màu sắc. Để làm được điều đó, chị em hãy tham khảo menu các loại nước ép trái cây mix dưới đây!
>> Bạn có thể đọc thêm: Uống nước ép trái cây mỗi ngày có tốt không?
2. Gợi ý menu các loại nước ép trái cây mix tốt cho sức khỏe
2.1 Menu các loại nước ép trái cây mix táo xanh và cần tây
Cần tây chứa 2 chất chống oxy hóa: apigenin và luteolin hỗ trợ giảm viêm. Sự kết hợp giữa lượng vitamin A, C và khoáng chất dồi dào trong cà rốt và táo xanh sẽ mang đến cho bạn một cốc nước ép trái cây mix bổ dưỡng.
Nước ép cà rốt và cần tây là một sự kết hợp dễ dàng và tốt cho sức khỏe chỉ với 4 nguyên liệu. Công thức cho một cốc nước ép trái cây mix gồm:
- 4 củ cà rốt nhỏ.
- 1 quả táo.
- 2 cọng cần tây.
- 1/2 quả chanh vàng.
Cách làm:
- Chuẩn bị nguyên liệu: rửa sạch và cắt thành những miếng nhỏ theo kích thước máy ép trái cây của bạn.
- Lần lượt ép cà rốt, táo và cần tây.
- Vắt chanh vào hỗn hợp nước rau quả.
>> Bạn có thể đọc thêm: Nước ép mận có tác dụng gì? Uống nước mận có nóng không?
2.2 Nước ép dứa, dưa chuột, táo xanh và bạc hà
Khi nhắc đến menu các loại nước ép trái cây mix tốt cho sức khỏe, không thể bỏ qua nước ép dứa, dưa chuột, táo xanh và bạc hà.
Công thức nước trái cây xanh ngọt ngào này là gợi ý hay ho cho mùa hè. Với hàm lượng vitamin C và khoáng chất dồi dào, nước ép mix này có thể hỗ trợ cải thiện tiêu hóa, hỗ trợ hệ thống miễn dịch và cung cấp năng lượng cho cơ thể.
Nguyên liệu cho món nước ép trái cây mix này gồm có:
- 280g dứa (thơm).
- 2/3 quả dưa chuột.
- 1/2 quả táo vừa.
- 6-8 lá bạc hà.
Cách làm:
- Chuẩn bị nguyên liệu: rửa sạch và cắt thành những miếng nhỏ theo kích thước máy ép trái cây của bạn.
- Lần lượt ép dứa, dưa chuột, táo xanh và 4 lá bạc hà.
- Trộn đều hỗn hợp nước ép với nhau. Bạn có thể trang trí vài lá bạc hà ở trên.
2.3 Menu các loại nước ép trái cây mix giữa cà rốt, chanh, táo và quả xuân đào
Cà rốt chứa nhiều beta carotene, một chất chống oxy hóa mạnh, giúp tăng cường hệ miễn dịch và ngăn ngừa hàng loạt các dạng bệnh mãn tính. Ngoài ra, sự kết hợp giữa cà rốt, cam, đào bổ sung cho cơ thể nguồn vitamin A, B, C, E và K, magiê, kali và canxi.
Nước ép này sẽ mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe như: chống viêm, giảm tắc nghẽn, bảo vệ thị lực và chức năng não. Các loại vitamin và khoáng chất này cũng rất tốt cho làn da và mái tóc của bạn.
Nguyên liệu cho món nước ép trái cây mix này gồm có:
- 1/4 cốc nước cam.
- 3 muỗng canh nước chanh.
- 1 quả xuân đào nhỏ (bỏ hạt).
- 1 quả táo (gọt vỏ và cắt hạt).
- 1 muỗng canh gừng tươi (đã gọt vỏ).
- 6 củ cà rốt.
- 3-4 nhánh bạc hà tươi (tùy chọn).
Cách mix nước ép trái cây:
- Chuẩn bị nguyên liệu: rửa sạch và cắt thành những miếng nhỏ theo kích thước máy ép trái cây của bạn.
- Vắt cam và chanh lấy nước cốt.
- Lần lượt ép cà rốt, táo, xuân đào và gừng.
- Trộn đều hỗn hợp nước ép với nhau.
Hầu hết các chị em chúng ta ai cũng muốn có vóc dáng đẹp cả. Vậy thì hãy tham khảo menu các loại nước ép trái cây mix nước ép trái cây để giảm cân.
3. Gợi ý menu các loại nước ép trái cây mix nước ép trái cây để giảm cân
3.1 Nước ép táo mix rau cải xanh
Nước ép “xanh” kết hợp giữa vị ngọt thanh của táo xanh cùng với hương vị đặc trưng của các loại rau cải, cải xoăn, cần tây sẽ mang đến cho bạn một cốc nước ép giảm cân tuyệt vời. Hương vị của nước ép này sẽ được cân bằng với vị chua nhẹ của chanh vàng giàu vitamin A, C và K. Nước ép táo xanh mix này không chỉ hỗ trợ giảm cân mà còn mang đến cho bạn một bữa phụ giàu dinh dưỡng.
Nguyên liệu cho món nước ép trái cây mix này gồm có:
- 40g bắp cải xanh.
- 230g táo xanh.
- 66g cải cầu vồng.
- 55g cải xoăn.
- 1 cọng cần tây.
- 1 quả chanh nhỏ.
Cách làm: Sau khi rửa và cắt các loại nguyên liệu có thể cho vào máy ép.
>> Bạn có thể đọc thêm: Ăn mỗi ngày để “tận thu” 12 tác dụng của sữa chua không đường
3.2 Menu các loại nước ép trái cây mix giữa đào và thơm, táo
Nước ép đào, thơm kết hợp với táo là một loại thức uống rất tốt cho hệ tim mạch, đồng thời còn có tác dụng hỗ trợ giảm cân với nhiều vitamin có lợi như vitamin A, C.
Nguyên liệu cho món nước ép trái cây mix này gồm có:
- 2 quả đào.
- 100g thơm (đã gọt vỏ).
- 1 quả táo.
- Mật ong.
- Đá viên.
Cách làm:
- Gọt sạch vỏ đào, bỏ hạt, cắt thành từng miếng vừa.
- Rửa sạch táo, bỏ hạt, có thể gọt hoặc không gọt vỏ tùy sở thích.
- Cho tất cả cùng mật ong và đá viên cho vào máy ép lấy nước.
- Có thể dùng máy xay sinh để xay nhuyễn tất cả nguyên liệu cùng một ít đá và mật ong thành sinh tố cũng rất ngon.
>> Bạn có thể đọc thêm: 9 cách nấu cháo yến mạch giảm cân ngon giúp giảm cân nhanh an toàn
3.3 Nước ép rau bina mix táo xanh, cần tây và gừng
Gừng, cần tây và táo xanh là những nguyên liệu không thể thiếu trong bất cứ menu các loại nước ép trái cây mix nào. Gừng giúp hệ tiêu hóa hoạt động tốt. Táo xanh và cần tây chứa nhiều chất xơ và vitamin giúp cho cơ thể dễ dàng đào thải chất độc, hỗ trợ giảm cân.
Nguyên liệu cho món nước ép trái cây mix này gồm có:
- 1 cọng cần tây.
- 1 miếng gừng.
- 2/3 quả táo xanh.
- 1/2 chén rau bina.
- 1/5 quả chanh.
Cách làm:
- Rửa và sơ chế tất cả các nguyên liệu trên.
- Bỏ các nguyên liệu trên vào máy.
- Vắt nước cốt chanh vào hỗn hợp.
- Ép tất cả các thành phần với nhau.
4. Gợi ý menu các loại nước ép trái cây mix giúp đẹp da
4.1 Nước ép dâu tây mix dưa lưới và lê
Dâu tây với vị chua ngọt hài hòa là lựa chọn tuyệt vời cho các loại nước trái cây mùa hè. Nước ép dâu tây này cũng có một số lợi ích cho sức khỏe. Nó chứa nhiều Vitamin C và chất chống oxy hóa. Nước ép dâu tây kết hợp cùng dưa lưới, lê và chanh sẽ mang đến một cốc nước ép giải nhiệt cho mùa nắng nóng.
Nguyên liệu cho món nước ép trái cây mix này gồm có:
- 1/5 quả dưa lưới vừa (~285g).
- 1 quả lê.
- 6 quả dâu tây.
- 1/3 quả chanh vừa.
- 6g gừng tươi (đã gọt vỏ).
Cách làm:
- Chuẩn bị nguyên liệu: rửa sạch và cắt thành những miếng nhỏ theo kích thước máy ép trái cây của bạn.
- Vắt chanh lấy nước cốt.
- Lần lượt ép gừng, lê, dưa lưới và dâu
- Trộn đều hỗn hợp nước ép với nhau.
>> Bạn có thể đọc thêm: 10 tác dụng của dưa gang cho sức khỏe bạn đừng nên bỏ lỡ
4.2 Menu các loại nước ép trái cây mix cam với dứa
Trong menu các loại nước ép trái cây mix giúp đẹp da không thể nào không có cam và dứa.
Nước ép cam thơm chứa rất nhiều vitamin A tốt cho sức khỏe, cải thiện sắc đẹp khi giúp chúng ta kích thích tuần hoàn máu, làm chậm quá trình lão hoá.
Nguyên liệu cho món nước ép trái cây mix này gồm có:
- 1 hoặc 2 quả cam.
- 100g dứa.
- 50g táo xanh.
- Mật ong.
- Đá viên.
- 5g cần tây.
Cách làm:
- Gọt sạch vỏ cam, bỏ hạt.
- Bỏ cuống, hạt cà chua.
- Cần tây bỏ rễ, rửa sạch, cắt bỏ hết những lá không tươi.
- Cho tất cả nguyên liệu vào máy ép, ép lấy nước.
- Cho nước ép ra ly, thêm một chút mật ong và đá theo sở thích là xong.
>> Bạn có thể đọc thêm: Cách nấu nước uống 5 loại đậu để giữ dáng và làm đẹp
4.3 Nước ép Cam & Cà Chua
Nước ép cam, cà chua chứa rất nhiều vitamin có lợi như vitamin C, A, B1, B2, B6, sắt, và canxi hỗ trợ thư giãn cơ, mang lại làn da căng bóng, mịn màng, đàn hồi.
Nguyên liệu cho món nước ép trái cây mix này gồm có:
- 1 quả cam hoặc chanh với lượng nước tương đương.
- 1 quả cà chua.
- 5g cần tây.
- Muối.
- Nước đá.
- Mật ong.
Cách làm:
- Gọt sạch vỏ cam, bỏ hạt.
- Rửa sạch, cắt nhỏ và bỏ hạt cà chua.
- Rửa sạch, cắt rễ và các lá úa của cần tây.
- Cho tất cả vào máy ép, ép lấy nước.
- Cho ra ly, thêm một ít mật ong và một ít muối theo sở thích.
- Dùng ngay hoặc thêm một ít đá uống lạnh cũng rất ngon.
Mong rằng những gợi ý cho menu các loại nước ép trái cây mix sẽ đem đến cho bạn những ý tưởng ăn uống lành mạnh. Hãy thay thế những món nước uống nhiều đường và chất tạo ngọt bằng nước ép trái cây để nhận được những lợi ích từ sức khỏe. Chúc bạn thực hiện thành công nước ép trái cây mix dinh dưỡng tại nhà.
[inline_article id=253301]