Categories
Chăm sóc sức khỏe gia đình Gia đình

12 đồ ăn vặt “healthy và balance” giúp bạn giảm cân giữ dáng

Từ đó, các đồ ăn vặt healthy ra đời. Những món ăn vặt lành mạnh vừa tốt cho sức khoẻ, có lượng calo vừa phải; hứa hẹn là một giải pháp tuyệt vời cho những bạn “có chiếc bụng không đáy” và thích ăn vặt. Hãy cùng tìm hiểu những đồ ăn vặt healthy ấy gồm có gì nhé!

1. Top 12 đồ ăn vặt “healthy và balance” giúp bạn giảm cân giữ dáng

1.1 Rong biển sấy khô

rong biển sấy khô

Đồ ăn vặt healthy giúp giảm cân đầu tiên chắc chắn sẽ khiến nhiều bạn bất ngờ chính là rong biển sấy khô.

Rong biển chứa canxi và một lượng chất xơ hoàn hảo. Ngoài ra, nó còn chứa hàm lượng lớn alginate có khả năng hấp thụ chất béo, đánh tan mỡ thừa. Rong biển sấy khô giòn giòn sẽ vô cùng thích hợp để thay thế những chiếc snack khoai tây nhiều dầu mỡ và calo.

Tuy nhiên, một số loại bán sẵn thường tẩm ướp gia vị như đường và muối, không tốt cho cân nặng. Tốt hơn hết, bạn hãy mua rong biển và tự sấy khô ở nhà.

1.2 Táo

Táo chứa nhiều chất xơ, nước, năng lượng và có cả protein. Vì vậy, ăn táo là một món ăn vặt lành mạnh hoàn hảo giúp bạn no lâu. Ngoài ra, bạn cũng có thể ăn nhẹ 1 quả táo để có năng lượng trước khi tập luyện.

>> Bạn có thể tham khảo: Một quả táo chứa bao nhiêu calo? Ăn táo có béo không?

1.3 Sữa chua – đồ ăn vặt healthy giúp giảm cân, đẹp da

Sữa chua healthy

Bạn có thắc mắc ăn vặt món gì để giảm cân? Sữa chua, đặc biệt là sữa chua Hy Lạp, sữa chua không đường là một đồ ăn vặt healthy tuyệt vời giúp bạn giảm cân.

Các vi khuẩn tốt trong sữa chua probiotic giúp cải thiện sự trao đổi chất và tiêu hóa; giúp bạn cảm thấy no lâu hơn. Ngoài ra, các axit amin trong sữa chua giúp đốt cháy chất béo trong cơ thể. Sữa chua còn chứa chất chống oxy hoá giúp bạn có làn da tươi trẻ.

>> Bạn có thể tham khảo: Ăn sữa chua không đường có tác dụng gì cho sức khỏe?

1.4 Socola đen nguyên chất

Đồ ăn vặt healthy không béo

Socola đen chứa chất chống oxy hóa và ít năng lượng. Socola đen không chỉ lọt là một trong những đồ ăn vặt giảm cân phổ biến mà còn tốt cho tim mạch. Dùng 1 thanh socola đen nguyên chất khi đói sẽ làm bạn cảm thấy no trong thời gian dài.

1.5 Đậu rang

Các loại đậu như đậu xanh, đậu đen, đậu nành, đậu đỏ, đậu phộng chứa nhiều chất xơ, protein và khoáng chất. Đậu rang là đồ ăn vặt healthy giảm cân tuyệt vời vì tạo cảm giác no lâu.

Cách làm món ăn vặt healthy này siêu đơn giản. Bạn chỉ cần rang đậu hoặc kết hợp nhiều loại đậu với nhau, thêm ít muối hồng, bỏ vào lọ kín và sử dụng mỗi khi thèm ăn vặt.

1.6 Các loại hạt thô

Các loại hạt thô healthy giúp giảm cân

Các loại hạt thô tốt cho sức khoẻ bao gồm hạt óc chó, hạnh nhân, hạt điều, mắc ca, hạt chia là những đồ ăn vặt healthy tuyệt vời khi bạn buồn miệng. Trong các loại hạt thô có chứa chất xơ, chất béo tốt omega-3, 6, 9. Ăn vặt bằng các loại hạt thô sẽ giúp bạn no lâu, có năng lượng để tập trung làm việc; và còn đẹp da, tóc và tốt cho sức khoẻ tim mạch.

1.7 Trứng luộc

Trứng luộc là một đồ ăn vặt healthy hoàn hảo cho bạn nào hay đói nhiều. Trong trứng chứa nhiều protein, lipid, glucid, vitamin và chất khoáng giúp bạn no lâu nhưng không hấp thụ quá nhiều calo.

Tốt nhất, bạn nên ăn trứng luộc vì luộc sẽ giúp giữ nguyên chất dinh dưỡng từ trứng; mà không làm tăng thêm calo như chiên, xào.

1.8 Chuối

Chuối là món ăn vặt rất healthy

Cũng giống như trứng, trong chuối cũng chứa nhiều chất dinh dưỡng như protein, carbohydrate, chất xơ. Ăn chuối giúp bạn no lâu nhờ lượng carbonhydrate và đường vừa phải cũng như cung cấp năng lượng cho bạn hoạt động.

Chính vì thế, hãy cân nhắc trong việc lựa chọn chuối làm đồ ăn vặt healthy trong quá trình giảm cân bạn nhé!

1.9 Salad rau

Rau xanh chứa nhiều chất xơ, vitamin và nước. Khi lựa chọn salad các rau làm món ăn vặt, chắn chắc bạn sẽ không cần nghi ngờ về sự healthy tốt cho sức khoẻ và lo lắng về số calo nạp vào cơ thể.

1.10 Cốm gạo lứt

Cốm gạo lứt hay còn gọi là gạo lứt rang. Đây là đồ ăn vặt healthy tuyệt vời khi bạn buồn miệng. Gạo lứt chứa nhiều chất xơ giúp bạn dễ tiêu. Hương vị thơm ngon, bùi ngậy cùng cảm giác giòn tan khi nhâm nhi cốm gạo lứt sẽ giúp bạn quên đi những cơn đói vào giờ giải lao.

[inline_article id=304832]

1.11 Bỏng ngô

bỏng ngô

Hẳn là nhiều bạn sẽ thắc mắc tại sao bỏng ngô lại nằm trong danh sách đồ ăn vặt healthy đúng không? Bỏng ngô luôn được cho là thực phẩm khiến bạn tăng cân. Tuy nhiên, chính các phụ gia được trộn cùng để làm bỏng ngô hấp dẫn hơn như đường, phô mai, bơ,….mới là nguyên nhân làm bạn “nặng nề hơn”.

Do đó, ăn bỏng ngô đúng cách với mức hợp lý sẽ giúp bạn bớt cảm giác thèm ăn để hạn chế lượng calo nạp vào cơ thể. Hãy tự rang bỏng ngô tại nhà với đường ăn kiêng, dầu dừa, dầu các loại hạt để hạn chế lượng calo nạp vào nhé!

Uống bia cũng healthy nếu uống đúng cách. Bạn có thể tham khảo: 1 lon bia bao nhiêu calo? Uống bia có béo bụng không?

1.12 Bánh yến mạch quả khô – đồ ăn vặt giảm cân lạ miệng

bánh yến mạch quả khô

Bánh yến mạch được xem là một đồ ăn vặt healthy được ưa chuộng thay thế cho món bánh quy nhiều calo và chất béo xấu. Bánh yến mạch chứa nhiều chất xơ và nhiều vitamin từ quả khô. Cách làm món ăn healthy này cũng khá đơn giản.

Nguyên liệu gồm có 1 chén nhỏ bột yến mạch lẫn yến mạch nguyên hạt, 20 gam quả khô tùy ý (chà là, nho, việt quốc, dâu, dứa sấy khô) và bơ hạt. Xay nhuyễn các nguyên liệu cùng với nhau bằng máy xay sinh tố, chia hỗn hợp thành các miếng bánh nhỏ vừa ăn rồi bỏ tủ lạnh khoảng 30 phút để đông lại. Thế là bạn đã có ngay đồ ăn vặt healthy ngon lành cho bữa phụ của mình rồi đấy.

>> Bạn có thể tham khảo: 12 cách nấu cháo yến mạch giảm cân ngon giúp giảm cân nhanh an toàn

2. Lợi ích sức khỏe khi bạn ăn đồ ăn vặt healthy

Lựa chọn đồ ăn vặt một cách không ngoan, lành mạnh healthy sẽ mang đến nhiều lợi ích cho cơ thể của bạn như:

  • Giúp kiểm soát cân nặng: Những món đồ ăn vặt sẽ giúp bạn giảm cân dễ dàng hơn rất nhiều so với món ăn vặt thông thường vì sự chênh lệch lớn về calo. 1 chiếc bánh choco-Pie 23gr chứa đến tận 120 calo; trong khi đó bạn có thể ăn 40gr bánh biscotti mà chỉ có 180 calo. Đồ ăn vặt healthy cũng chứa nhiều dinh dưỡng hơn và ít gia vị hơn đồ ăn vặt thông thường.
  • Giúp kiểm soát tâm trạng: Những đồ ăn vặt có protein như cá, thịt, trứng, phô mai, đậu phụ; bạn sẽ tăng khả năng tập trung và sự tỉnh táo. Ngược lại, những đồ ăn ít dinh dưỡng và nhiều đường sẽ khiến bạn cảm thấy đói, cáu kỉnh, buồn ngủ và không thể tập trung.
  • Giúp ổn định lượng đường trong máu: Những đồ ăn vặt lành mạnh như các loại hạt, trái cây, sữa chua hoặc các đồ ăn ít chất béo, ít đường và giàu chất xơ; những món ăn vặt healthy này sẽ giúp bạn kiểm soát tốt lượng đường nạp vào cơ thể.

>> Xem thêm: Ăn uống Healthy là gì? Nguyên tắc và 14 thực đơn cho người mới bắt đầu

Trên đây là những đồ ăn vặt healthy giúp giảm cân, giữ dáng mà bạn nên thử. Nhưng cũng đừng vì nghĩ chúng healthy mà bạn ăn quá nhiều nhé. Nếu ăn dư calo thì bạn vẫn sẽ tăng cân như thường thôi. Chính vì thế hãy ăn những món ăn vặt trên một cách hợp lý và kết hợp thêm chế độ luyện tập chuẩn xác để có thân hình đáng mơ ước nhé!

Categories
Chăm sóc sức khỏe gia đình Gia đình

12 những món ăn healthy dễ làm giúp giảm cân và giữ dáng

Hôm nay MarryBaby sẽ xua tan nỗi lo lắng của các bạn bằng việc hướng dẫn các bạn nấu những món ăn healthy dễ làm. Dưới đây là top 12 những món ăn healthy dễ làm vừa ngon

1. Những món ăn healthy dễ làm tốt cho sức khỏe

Cá hồi, ức gà, tôm, thịt bò, trứng, bơ, súp lơ xanh, ớt chuông… là những nguyên liệu phổ biến trong công thức nấu các món ăn healthy và dễ làm. Vậy thì hôm nay hãy xem với những nguyên liệu trên, bạn có thể nấu được những món ăn healthy dễ làm mà còn tốt cho sức khỏe như thế nào nhé!

1.1 Cơm gạo lứt thịt bò lúc lắc

Nguyên liệu:

  • 200gr thịt bò.
  • 2 chén gạo lứt.
  • 1 quả dưa leo.
  • 1 quả cà chua.
  • 2 trái ớt chuông xanh, vàng.
  • Gia vị: dầu olive, nước tương, dầu hào, tỏi, muối, đường ăn kiêng, tiêu. 

Cách làm:

  • Bước 1: Vo gạo lứt rồi đem ngâm trong nước khoảng 1 tiếng. Sau đó bạn cho gạo lứt vào nồi cơm điện để nấu.
  • Bước 2: Bạn đem dưa leo, thịt bò, ớt chuông, cà chua đi cắt hạt lựu.
  • Bước 3: Ướp thịt bò với nước tương, dầu hào, tỏi, tiêu và đường ăn kiêng.
  • Bước 4: Bắc 1 cái cháo. Cho dầu olive vào chảo làm nóng. 
  • Bước 5: Cho thịt bò vào xào tái, thêm cà chua, ớt chuông và dưa leo vào đảo đều và tắt bếp. Nêm nếm phần bò lúc lắc cho vừa ăn rồi tắt bếp.
  • Bước 6: Múc cơm gạo lứt ra đĩa rồi cho bò lúc lắc kế bên.

Vậy là bạn đã hoàn thành một trong những món ăn healthy dễ làm đầu tiên rồi. 

1.2 Salad tôm, táo xanh, bắp cải sốt mè rang

Salad tôm, táo xanh, bắp cải sốt mè rang
Những món ăn healthy dễ làm – Salad tôm, táo xanh, bắp cải sốt mè rang

Nguyên liệu:

  • Xà lách 50g.
  • Táo xanh 50g.
  • Bắp cải tím 50g.
  • Sốt mè rang 35g.
  • Trứng (luộc chín) 1 quả.
  • Hạnh nhân (nghiền) 11g.
  • Tôm (luộc hoặc áp chảo) 5 con.

Cách làm:

  • Bước 1: Cắt bắp cải tím thành các dải mỏng và táo thành từng lát.
  • Bước 2: Cắt quả trứng đã luộc chín thành bốn phần.
  • Bước 3: Sau đó, sắp xếp tất cả các nguyên liệu ra đĩa bày sẵn với lá xà lách.
  • Bước 4: Cuối cùng, rắc hạnh nhân lên trên và dùng kèm với sốt mè rang.

1.3 Salad rau trộn trái cây sốt sữa chua

Salad rau trộn trái cây sốt sữa chua - một trong những món ăn healthy dễ làm
Salad rau trộn trái cây sốt sữa chua – một trong những món ăn healthy dễ làm

Nguyên liệu:

  • Trái cây hỗn hợp: 1 kg (bao gồm các loại tùy thích như: xoài, bơ, táo, mận, nho, kiwi,…tùy theo khẩu vị).
  • Hạt điều: 50 gram.
  • 1 hủ sữa chua không đường.
  • Sữa đặc Ông Thọ (hoặc chọn loại sữa đặc không đường càng tốt).

Cách làm:

  • Bước 1: Trái cây rửa sạch, sau đó, cắt miếng vuông nhỏ vừa ăn. Trộn đều sữa chua với sữa đặc theo tỷ lệ 1:1.
  • Bước 2: Cho tất cả trái cây vừa cắt vào một tô lớn để trộn. Thêm hạt điều và 2 muỗng canh sốt trộn Salad vào trộn đều.
  • Bước 3: Sau khi tất cả nguyên liệu đã thấm đều sốt trộn, thì cho ra dĩa thưởng thức.

1.4 Cơm gạo lứt cá hồi sốt bơ

Cơm gạo lứt cá hồi sốt bơ - một trong những món ăn healthy dễ làm
Cơm gạo lứt cá hồi sốt bơ – một trong những món ăn healthy dễ làm

Cá hồi luôn là một nguyên liệu tuyệt vời cho trong những món ăn healthy tốt cho sức khỏe giúp bạn giảm cân, hãy xem món này dễ làm như thế nào nhé!

Nguyên liệu:

  • Cơm gạo lứt.
  • 300gr cá hồi phi lê.
  • 2 trái ớt chuông (xanh,đỏ).
  • Tỏi bằm, bơ, muối, tiêu xay, mật ong hoặc đường.
  • Nước tương, giấm trắng hoặc nước cốt chanh, ngò rí.

Cách làm:

  • Bước 1: Ớt cắt khoanh tròn trộn với ít bơ. Cá cắt 5 phần rắc ít muối và tiêu xay, phết lớp mỏng bơ lên cá (nhớ đánh vẩy cá) rồi xếp vào khay nướng.
  • Bước 2: Đem cá đi nướng ở 218 độ C trong 15-20 phút. Nếu không có lò nướng, bạn chỉ cần đem cá chiên áp chảo với dầu olive.
  • Bước 3: Làm sốt gồm: lấy 2 muỗng cà phê bơ xào với tỏi và nước tương,giấm,mật ong,thêm chút nước. Nêm nếm hơi mặn mặn chua chua ngọt ngọt là được. Nấu lửa nhỏ hơi sệt nước lại thêm ngò rí rồi tắt bếp.
  • Bước 4: Khi ăn, bạn hãy rưới nước sốt lên cá để cá thấm gia vị nhé!

Vậy là bạn đã hoàn thành xong 1 trong những món ăn healthy dễ làm rồi. Hãy thưởng thức nó sau khi có 1 buổi tập đốt nhiều năng lượng nhé!

1.5 Ức gà xào cải bắp

Ức gà xào bắp cải
Những món ăn healthy dễ làm – Ức gà xào cải bắp

Nguyên liệu:

  • Ức gà: 400g.
  • Bắp cải: ¼ cây.
  • Bắp ngô: 1 trái.
  • Khoai lang: 1 củ.
  • Dầu olive.

Cách làm:

  • Bước 1: Ức gà rửa sạch sau đó thái thành từng miếng vừa ăn, rồi ướp với một chút muối và hạt tiêu.
  • Bước 2: Khoai lang gọt vỏ và rửa sạch, bắp ngô tách lấy hạt, bắp cải rửa sạch rồi mang đi thái khúc.
  • Bước 3: Cho chảo lên bếp, cho một chút dầu oliu và xào chín các nguyên liệu đã chuẩn bị. Sau khi chín thì cho ra đĩa và thưởng thức.

1.6 Salad rau mầm trộn thịt bò

salad rau mầm trộn thịt bò
Những món ăn healthy dễ làm – Salad rau mầm trộn thịt bò

Nguyên liệu:

  • Cà rốt: 1 củ.
  • Thịt bò nạc: 200 gram.
  • Rau mầm tươi: 200 gram.
  • Hành phi thơm: 50 gram.
  • Lạc rang: 100 gram.
  • 2 muỗng canh dầu ăn.

Cách làm:

  • Bước 1: Rau mầm rửa sạch với nước.Cà rốt gọt vỏ, thái sợi. Thịt bò rửa sạch, thái miếng mỏng vừa ăn.
  • Bước 2: Làm nước mắm trộn gỏi: 1 thìa cà phê tỏi băm, 2 muỗng canh nước mắm ngon, 1 thìa cà phê giấm ăn, 1 trái ớt xắt, 1 muỗng canh đường trắng. Bạn trộn sẵn các nguyên liệu trong chén nhỏ nhé.
  • Bước 3: Bắc chảo, cho dầu ăn vào đun nóng. Sau đó, cho hành phi cùng thịt bò vào chảo, xào sơ. Thịt vừa chín tới thì bạn tắt bếp, vớt ra tô. Xào thịt bò.
  • Bước 4: Rưới phần nước mắm trộn gỏi đã pha vào tô thịt bò, rồi cho các nguyên liệu rau củ đã sơ chế vào, trộn đều.
  • Bước 5: Dọn món salad rau mầm lên dĩa và rắc lạc rang lên trên là hoàn tất cách làm salad rau mầm trộn thịt bò cho người giảm cân rồi đấy.

1.7 Salad bơ trứng cà chua sốt mè rang

Salad bơ trứng - một trong những món ăn healthy dễ làm
Salad bơ trứng cà chua sốt mè rang – một trong những món ăn healthy dễ làm

Nguyên liệu:

  • 2 quả bơ, 10 quả cà chua bi. 
  • 2 quả trứng gà luộc, 100g xà lách. 
  • 1 muỗng dầu oliu, sốt mè rang, tiêu. 
  • 1 nhánh lá bạc hà, muối và nước cốt chanh.

Cách làm:

  • Bước 1: Cắt đôi cà chua bị, bơ bỏ vỏ rồi cắt thành miếng vuông nhỏ vừa ăn, xà lách cắt khúc, trứng cắt khoanh hoặc cắt dọc thành 4 phần.
  • Bước 2: Chuẩn bị sốt với 1 muỗng canh sốt mè rang, 1 muỗng dầu oliu, thêm chút muối và nước cốt chanh tùy chỉnh theo sở thích.
  • Bước 3: Cho xà lách, cà chua bi trộn đều cùng hỗn hợp sốt rồi tiếp tục cho bơ và trứng vào đảo nhẹ để không bị nát. Trang trí thêm 1 nhánh bạc hà, hạt vừng cho thơm và đẹp mắt.

>> Bạn có thể tham khảo: Các món ăn từ bơ giúp giảm cân mà không cần tập nặng

1.8 Món thịt heo xào cà rốt và súp lơ xanh luộc

những món ăn healthy dễ làm
Món thịt heo xào cà rốt và súp lơ xanh luộc – một trong những món ăn healthy dễ làm

Nguyên liệu

  • Thịt heo: 200g.
  • Súp lơ xanh: 1 bông.
  • Cà rốt: 1 củ.
  • Khoai lang: 1 củ.
  • Dầu olive.

Cách làm

  • Bước 1: Đầu tiên, mang thịt heo đi rửa sạch và thái mỏng thành miếng vừa ăn. Sau đó ướp cùng với một ít muối, tiêu.
  • Bước 2: Cà rốt, khoai lang rửa sạch và cắt thành từng khúc.
  • Bước 3: Cho chảo lên bếp, cho một ít dầu oliu vào xào thịt heo chín xơ, tiếp tục cho cà rốt và khoai lang vào chung đến khi chín thì tắt bếp.
  • Bước 4: Súp lơ xanh rửa sạch, cắt nhỏ và đem đi luộc chín.
  • Bước 5: Khi đã hoàn thành thì bạn chỉ cần bày ra dĩa và thưởng thức món ăn giàu dinh dưỡng này.

1.9 Salad cá hồi rong nho, bắp cải sốt mè rang

salad cá hồi
Những món ăn healthy dễ làm – Salad cá hồi rong nho, bắp cải sốt mè rang

Nguyên liệu:

  • 150g cá hồi. 
  • 80g bắp cải tím. 
  • 80gr bắp cải trắng. 
  • 100g rong nho tươi. 
  • 1 quả chanh. 
  • 1 quả cam mỹ. 
  • Sốt mè rang.

Cách làm:

  • Bước 1: Rửa sạch rồi thái bắp cải thành sợi mỏng ngâm nước đá 5 phút để tăng độ giòn. Ngâm rong nho trong nước lạnh từ 10 đến 15 phút để giảm độ mặn và bớt tanh.
  • Bước 2: Rửa sạch cá hồi tươi với nước được pha chút muối và nước cốt chanh để giảm độ tanh. Sau đó thấm cho ráo nước rồi cắt sợi sao cho vừa ăn.
  • Bước 3: Cho bắp cải, cá hồi, cam rong nho vào tô rồi trộn đều với nước sốt mè rang rồi thưởng thức ngay để rong nho không bị vỡ và cá hồi vẫn giữ nguyên được hương vị tươi ngon.

[inline_article id=262518]

1.10 Cơm gạo lứt, tôm nõn, cà rốt, nấm và bông cải xanh

Thực đơn EAT CLEAN - CƠM GẠO LỨT, TÔM BIỂN RANG, TRỨNG GÀ LUỘC, RAU CỦ LUỘC  dành cho người giảm cân. - YouTube

Nguyên liệu

  • Gạo lứt: 100g.
  • Bông cải xanh: 1 cây.
  • Tôm bóc nõn: 5 con.
  • Nấm thủy tiên: 10g.
  • Củ cà rốt: ½ củ.

Cách làm

  • Bước 1: Đem gạo lứt vo sơ, rồi cho nước và nồi cơm và nấu chín.
  • Bước 2: Bông cả xanh đem rửa sạch và cắt miếng vừa ăn. Cà rốt rửa sạch cắt hoa rồi cho cả 2 nguyên liệu này vào nồi luộc chín.
  • Bước 3: Tôm nõn ướp với 1 chút muối, tiêu rồi cho vào chảo chiên vàng giòn rồi cho ra đĩa. Nấm rửa sạch rồi cho vào chảo xào chín.
  • Bước 4: Cơm gạo lứt đã chín bỏ ra đĩa, trang trí với tôm, cà rốt, bông cải, nấm rồi thưởng thức.

>> Bạn có thể tham khảo: Nước ép nho mix với gì? 8 cách làm nước ép nho “ngon khó cưỡng”

1.11 Mỳ Ý tôm sốt cà chua

mì Ý tôm cà chua
Mỳ Ý tôm sốt cà chua – một trong những món ăn healthy dễ làm

Nguyên liệu:

  • Rau cải bó xôi.
  • Cà chua.
  • Hành tây.
  • Mì ý.
  • Tôm.
  • Dầu olive.
  • Tỏi.

Cách làm:

  • Bước 1: Bắc chảo. Dùng dầu olive phi thơm tỏi rồi cho cà chua vào xào cho mềm.
  • Bước 2: Đổ hành tây đã thái nhỏ vào xào chung. Sau đó cho tôm đã lột vỏ vào xào, nêm nếm chút muối.
  • Bước 3: Khi mọi thứ đã vừa chín tới thì bạn bỏ tiếp cải bó xôi vào xào. Cuối cùng cho mì ý vào xào chung với tất cả.
  • Bước 4: Nêm nếm lại cho vừa ăn và tắt bếp. Khi ăn bạn có thể cho thêm nước tương và tương ớt vào.

>> Bạn có thể tham khảo: Thực đơn, chế độ ăn eat clean giảm cân tức thì!

1.12 Salad ức gà sốt chanh dây

Salad gà sốt chanh dây
Những món ăn healthy dễ làm – Salad ức gà sốt chanh dây

Nguyên liệu:

  • Ức gà: 200g.
  • Chanh dây: 4 trái.
  • Tỏi: 2 tép.
  • Ớt: 1 trái.
  • Xà lách.
  • Hành tây: ½ củ.
  • Cà chua bi: 5 trái.
  • Đường trắng: 1,5 muỗng canh.
  • Dầu olive: 1 muỗng canh.
  • Ngô ngọt: ½ bắp.
  • Muối: 1 muỗng cà phê.
  • Tiêu: ½ muỗng cà phê .

Cách làm:

  • Bước 1: Ức gà rửa sạch, ướp với 1/2 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng canh dầu olive. Ướp 15 -20 phút cho gà thấm gia vị.
  • Bước 2: Chanh dây cắt đôi, nạo lấy phần ruột, lọc lấy nước cốt chanh dây. Cho tỏi, ớt bỏ hạt, nước cốt chanh dây vào cối xay nhuyễn.
  • Bước 3: Cho hỗn hợp vào nồi, thêm 1 muỗng cà phê muối; 1,5 muỗng canh đường. Đun sôi lên đến khi sốt hơi sệt lại. 
  • Bước 4: Làm nóng chảo, phết 1 lớp dầu olive lên, áp chảo vàng đều hai mặt ưc gà. Sau đó thái thành miếng vừa ăn.
  • Bước 5: Rửa sạch xà lách và cà chua. Sau đó thái miếng vừa ăn. Bắp rửa sạch, tách hạt, luộc chín, vớt ra tô nước đá.
  • Bước 6: Hành tây bóc vỏ thái lát thật mỏng. sau đó, ngâm hành với nước đá giảm độ hăng.
  • Bước 7: Cho các nguyên liêu đã chuẩn bị ra tô, xếp gà lên trên. Rưới nước sốt chanh dây lên nữa là hoàn thành món salad ngon tuyệt.

[inline_article id=300245]

2. Những nguyên tắc khi xây dựng thực đơn Healthy

Một chế độ ăn healthy đúng chuẩn cần tuân thủ các nguyên tắc sau:

  • Uống đủ 2 – 2,5 lít nước mỗi ngày.
  • Ăn nhiều rau xanh, trái cây; sau đó là đến protein, tinh bột, chất béo tốt.
  • Không nên kiêng chất béo mà hãy tiêu thụ thực phẩm chứa chất béo tốt với lượng vừa phải.
  • Hãy chọn lọc thực phẩm sạch, hữu cơ, nói không với phân bón hóa học, thuốc trừ sâu.
  • Hạn chế các thực phẩm chế biến sẵn, nhiều dầu mỡ, thực phẩm chứa nhiều đường, thức uống chứa caffein.

Nếu đã biết cách nấu những món ăn healthy dễ làm thì bạn cũng nên hiểu Ăn uống Healthy là gì, cũng như thực đơn healthy giảm cân đón Tết nhé!

Trên đây là những món ăn healthy dễ làm và hướng dẫn cách làm chi tiết nhất. MarryBaby chúc bạn sau khi thưởng thức những món ăn healthy dễ làm bên trên, kết hợp với một chế độ luyện tập phù hợp, bạn sẽ có được vóc dáng mà bao người ao ước.