Tag: Cách làm trái cây ăn dặm

Ngoài các loại trái cây đã được giới thiệu trong giai đoạn 4-6 tháng hay 6-8 tháng tuổi, các bé từ 8 tháng tuổi sẽ được tiếp cận với nhiều loại trái cây hơn. Vậy bé 8 tháng ăn được trái cây gì?

Trong giai đoạn này, mẹ đã có thể cho bé ăn trực tiếp các loại trái cây hoặc biến tấu theo nhiều cách mới lạ. Chắc hẳn, với những món sau đây; việc cho bé ăn dặm sẽ không làm khó mẹ được nữa.

Bé 8 tháng ăn được trái cây gì?

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, một số trái cây cho bé 8 tháng tuổi bao gồm:

• Việt quất: là một nguồn carbs tự nhiên. Thêm vào đó, chất xơ của việt quất giúp thúc đẩy tiêu hóa khỏe mạnh.
• Chuối: chứa nhiều carbohydrate để cung cấp năng lượng cho cơ thể và các chất dinh dưỡng thiết yếu em bé cần để phát triển; hỗ trợ hệ thần kinh; sức khỏe làn da; hấp thụ sắt và huyết áp.
• Kiwi có lượng đường tự nhiên thấp hơn nhiều loại trái cây khác. Kiwi cung cấp một lượng lớn vitamin C, giúp tăng cường khả năng miễn dịch; hỗ trợ sự phát triển của tế bào và giúp cơ thể bé hấp thụ chất sắt.
• Các loại dưa (Dưa hấu, dưa lưới, dưa bở): Vitamin C trong các loại dưa có thể giúp tăng cường hệ thống miễn dịch của trẻ. Vitamin A của những quả dưa có thể giúp em bé phát triển làn da khỏe mạnh và răng chắc khỏe hơn.
• Táo: một món không thể thiếu khi nhắc đến bé 8 tháng ăn được trái cây gì. Táo có rất nhiều chất xơ, vitamin C, vitamin B6 và chất chống oxy hóa để giúp trẻ phát triển tốt.
• Bơ: chứa vitamin B hỗ trợ tăng trưởng như folate và B6; bơ cũng có vitamin E cũng như kẽm để thúc đẩy sức khỏe miễn dịch.
• Đào tươi: chứa lượng chất xơ dồi dào giúp đường ruột của bé tiêu hóa dễ dàng.

Sau khi biết bé 8 tháng ăn được trái cây gì rồi, mẹ đọc tiếp để biết cách chế biến các món ăn dặm từ những trái cây bổ dưỡng nêu trên nhé!

>>>> Mẹ xem thêm Tập cho bé ăn trái cây như thế nào?

Thực đơn ăn dặm trái cây mới lạ cho bé 8 tháng tuổi

1. Thực đơn trái cây cho bé 8 tháng tuổi: Món việt quất dằm

Nguyên liệu:

• Khoảng 500gr việt quất tươi hay đông lạnh.
• ½ cốc nước.

Cách làm:

• Đổ nước vào nồi rồi đun sôi, sau đó cho việt quất vào và để sôi liu riu trong vòng 15 phút cho đến khi việt quất mềm.
• Dùng vá múc có lỗ để vớt việt quất ra bằng dằm/xay nát rồi lấy phần nước còn lại sau khi luộc việt quất để pha loãng cho bé dễ ăn.
• Cho thêm bột ngũ cốc để hỗn hợp đặc hơn.
• Phần nước còn lại sau khi luộc việt quất có thể dùng làm nước uống hoặc trộn với ngũ cốc cho bé ăn. Trong giai đoạn này, một số bé đã có thể tự bốc việt quất để ăn tươi mà không cần xay nhuyễn.

>>>> Mẹ tham khảo 5 loại trái cây tốt cho hệ tiêu hóa của bé

2. Thực đơn trái cây cho bé 8 tháng tuổi: Hỗn hợp việt quất và sốt táo

Nguyên liệu:

• 1 cốc việt quất tươi hay đông lạnh.
• 2 trái táo vừa.

Cách làm:

• Gọt vỏ, bỏ lõi và cắt táo thành hột lựu.
• Cho táo và việt quất vào nồi rồi đổ 1 cốc nước vào, sau đó đem đun sôi.
• Khi nước sôi, hạ lửa để hỗn hợp sôi liu riu khoảng 15 phút hay đến khi trái cây mềm.
• Dằm hoặc xay nhuyễn, sau đó cho thêm sữa chua hoặc bột ngũ cốc vào trộn đều.

3. Thực đơn trái cây cho bé 8 tháng tuổi – Hỗn hợp việt quất và đào

Nguyên liệu:

• 1 cốc việt quất tươi hay đông lạnh
• 2 trái đào
• ¼ cốc yến mạch

Cách làm:

• Gọt vỏ, bỏ hột rồi cắt đào thành hột lựu.
• Cho tất cả nguyên liệu vào nồi cùng với ½ cốc nước.
• Đem hỗn hợp đun sôi rồi để sôi liu riu khoảng 15 phút hay cho đến khi trái cây mềm và yến mạch hút hết nước, liên tục khuấy đều hỗn hợp trong quá trình nấu.
• Dằm hoặc xay nhuyễn trước khi cho bé ăn. Hoặc mẹ có thể thêm sữa chua hoặc bột ngũ cốc rồi trộn đều.

>>>> 5 loại trái cây không nên cho bé ăn nhiều vào mùa hè. Mẹ đã biết chưa?

4. Bé 8 tháng ăn được trái cây gì? Hỗn hợp chuối, sữa chua và việt quất

Nguyên liệu:

• 1 cốc việt quất.
• 1 trái chuối.
• 1 cốc sữa chua.
• 2 muỗng canh mầm lúa mì.

Cách làm:

• Xay nhuyễn việt quất hoặc cho vào lò vi sóng quay khoảng 30 giây.
• Cho việt quất, chuối, sữa chua vào máy xay nhuyễn cho bé ăn dặm. Ngoài ra, mẹ cũng có thể cho sữa chua, chuối, việt quất và mầm lúa mì ra đĩa nhỏ để cho bé tự xúc ăn.

5. Bé 8 tháng ăn được trái cây gì? Sinh tố chuối cho bé ăn dặm

Nguyên liệu:

• 100ml sữa công thức/sữa mẹ.
• 1 quả chuối chín.

Cách chế biến:

• Bóc vỏ chuối bỏ hạt và xơ, rồi nghiền nhuyễn.
• Trộn chuối nghiền với sữa.

>>>> Vì sao Trẻ dưới 1 tuổi không nên uống nước trái cây. Mẹ tìm hiểu ngay!

6. Bé 8 tháng ăn được trái cây gì? Kem chuối sữa chua mới lạ cho bé

Nguyên liệu:

• 1 cốc chuối xay nhuyễn (hay 2 trái chuối chín mùi).
• 1 cốc yogurt.

Cách làm:

• Xay nhuyễn chuối và sữa chua để có được hỗn hợp dẻo mịn.
• Đổ hỗn hợp vào các khay làm nước đá rồi cho vào ngăn đông cho đến khi đông lại.
• Sau đó lấy 1-2 cục “đá” ra rồi cho vào lưới ăn an toàn rồi cho bé mút dần dần.

7. Bé 8 tháng ăn được trái cây gì? Món ăn dặm kiwi dằm

Nguyên liệu:

• 1 quả Kiwi.
• Một ít bột ngũ cốc.

Cách làm:

• Chọn kiwi chín rồi gọt vỏ.
• Dùng nỉa dằm nát kiwi rồi thêm bột ngũ cốc vào nếu muốn hỗn hợp đặc hơn.

Lưu ý: Khi cho bé từ 8-10 tháng tuổi ăn kiwi, mẹ không cần phải nấu chín hoặc bỏ hạt. Trong giai đoạn này, các bé đã có thể ăn trực tiếp trái cây và thức ăn lợn cợn.

8. Bé 8 tháng ăn được trái cây gì? Hỗn hợp kiwi, chuối và xoài

Nguyên liệu:

• 1 trái kiwi chín đã gọt vỏ và cắt hột lựu.
• ½ trái chuối chín đã lột vỏ.
• ½ trái xoài chín đã gọt vỏ và cắt hột lựu.

Cách làm:

• Trái cây sau khi nghiền nhuyễn, thêm một ít sữa chua hoặc bột ngũ cốc vào.
• Cho vào máy xay để hỗn hợp được trộn đều 1 lần nữa.

[inline_article id=104279]

9. Các món ăn dặm từ loại dưa (dưa lưới, dưa hấu, dưa bở)

Nguyên liệu:

• ¼ quả dưa.

Cách làm:

• Lấy ¼ cốc dưa đã được gọt vỏ, loại bỏ tì vết, bỏ hạt, chín mềm và cắt nhỏ. Tùy sở thích, mẹ có thể chọn dưa lưới, dưa hấu, dưa bở…
• Dùng nĩa dằm nát rồi thêm ngũ cốc vào để làm cho hỗn hợp đặc lại và mềm mịn hơn.

Lưu ý: Với dưa, mẹ không cần phải nấu chín và sẽ cho bé ăn khi bé đã quen ăn trực tiếp trái cây. Dưa có thể được hấp hơi cho đến khi thịt dưa mềm rồi đem ray/xay nhuyễn; và điều này không làm ảnh hưởng đến chất lượng món ăn.

Mẹ đọc tiếp để biết thêm thực đơn cho bé 8 tháng ăn được trái cây là gì nhé!

10. Sữa chua dưa lưới

Nguyên liệu:

• 1/2 thìa dưa lưới (hoặc 1 miếng cỡ 10g).
• 2 thìa cà phê sữa chua trắng.

Cách làm:

• Dưa lưới hấp chín, sau đó nghiền nhỏ.
• Trộn với sữa chua.

11. Bé 8 tháng ăn được trái cây gì? Táo nghiền cho bé ăn dặm

Nguyên liệu:

• 1/2 quả táo.
• 1 lít nước lọc.

Cách làm:

• Táo gọt vỏ, bỏ phần lõi ở giữa, cắt thành từ miếng nhỏ vừa.
• Luộc chín mềm trong khoảng 10 phút với 1 lít nước lọc.
• Sau đó tắt bếp để nguội. Khi táo nguội, cho vào máy xay hoặc nghiền qua rây để táo được nhuyễn mịn cho bé thưởng thức.

>>>> Mẹ có biết Các loại hạt sấy khô và trái cây khô có tốt cho bé không?

12. Bé 8 tháng ăn được trái cây gì? Kem đá táo

Nguyên liệu:

• 5 cốc táo táo đã gọt vỏ và cắt lát.
• 1 cốc nước.
• ¾ cốc nước ép táo (100% làm từ táo).
• 1 giọt nước cốt chanh.

Cách làm:

• Cho táo, nước và nước ép táo vào một cái nồi rồi đun sôi liu riu cho đến khi táo mềm (khoảng 20 phút). Sau đó cho vào máy xay nhuyễn rồi nhỏ 1 giọt nước cốt chanh vào và xay tiếp cho đều.
• Đổ hỗn hợp vào dụng cụ làm đá cỡ lớn và cho vào tủ lạnh cho đến khi đông lại. Khi hỗn hợp bắt đầu đông, lấy hỗn hợp ra rồi cho vào máy xay cho đến khi tạo được các cục “đá” nhỏ nhỏ và hỗn hợp tơi xốp hơn. Sau đó đổ vào khay làm đá và cho vào đông lạnh lại lần nữa.
• Lấy 1-2 cục kem đá rồi cho vào lưới ăn an toàn và cho bé mút ăn dần. Nếu bé thích được cầm trực tiếp kem đá ăn, mẹ có thể cho bé ngồi vào ghế ăn và “tự xử” theo cách của riêng mình.

13. Hỗn hợp ăn dặm bơ, xoài, sữa chua

Nguyên liệu:

• Một phần thịt bơ chín;
• 1 phần xoài chín;
• 1 hộp sữa chua.

Cách làm:

• Nghiền nhuyễn và trộn hỗn hợp bơ, xoài;
• Thêm sữa chua (hoặc nước táo hay nước lê) vào hỗn hợp cho đến khi chúng sền sệt như kem.

14. Hỗn hợp đào, bí đỏ, và bơ

Nguyên liệu:

• 1 phần bí đỏ được hấp chín, nghiền nhuyễn;
• 1 phần thịt bơ chín, mềm;
• 1 phần đào chín đã được nghiền nhuyễn (có thể hấp đào trước khi nghiền).

Cách làm:

• Trộn hỗn hợp trên cho đến khi chúng nhuyễn mịn và cho bé thưởng thức.

15. Bé 8 tháng ăn được trái cây gì? Đào nghiền

Nguyên liệu:

• Một nửa quả đào tươi, chín kỹ.

Cách làm:

• Rửa sạch quả đào, gọt bỏ vỏ cắt nhỏ rồi đưa vào lồng hấp
• Chọn mức nước 3 đổ vào khoang chứa nước
• Đặt lồng hấp vào cối xay, đậy nắp và nhấn nút hấp
• Sau khi hấp xong, mẹ cho thực phẩm đã hấp chín từ lồng hấp vào cối xay.

Lưu ý: Nước cốt của chu trình nấu mẹ có thể cho ra một chiếc bát nhỏ để thêm vào điều chỉnh độ đặc/loãng của bữa ăn theo khả năng ăn của bé.

16. Bé 8 tháng ăn được trái cây gì? Quả xuân đào dầm

Nguyên liệu:

• 1 quả xuân đào

Cách làm:

• Rửa sạch quả xuân đào với nước pha giấm, sau đó để ráo quả.
• Đun sôi nước và cho quả anh đào vào nấu khoảng 45 giây.
• Vớt ra một cái tô chứa nước đá.
• Tiếp đó lột vỏ cắt anh đào làm đôi và loại bỏ hạt.
• Cắt quả anh đào thành từng miếng nhỏ và nghiền chúng bằng cối xay sinh tố.

17. Kem xoài

Nguyên liệu:

• ¾ cốc nước ép đào hay nước lọc.
• 2 ½ cốc xoài đông lạnh.
• 3 cốc sữa chua.

Cách làm:

• Xay nhuyễn hỗn hợp cho đến khi dẻo mịn.
• Đổ hỗn hợp ra khay làm nước đá rồi bỏ vào tủ lạnh cho đến khi đông lại. Sau đó lấy 1-2 cục “đá” ra rồi cho vào lưới ăn an toàn của bé rồi cho bé mút dần dần.

18. bé 8 tháng ăn được trái cây gì? Hỗn hợp đậu hũ, trái cây

Nguyên liệu:

• 100gr đậu hũ.
• 1 trái chuối chín đã lột vỏ.
• ¼ cốc việt quất, đào và dâu đông lạnh.
• 3 muỗng canh mầm lúa mì.

Cách làm:

• Xay nhuyễn hỗn hợp.
• Đổ ra chén rồi đút hay rải lên trên mặt bánh nướng cho bé ăn. Món này rất phù hợp khi bắt đầu tập cho bé ăn bằng muỗng vì hỗn hợp khá sệt nên sẽ tránh được tình huống thức ăn do lỏng quá hay trơn quá sẽ trôi tuột vào họng bé. Mẹ cũng có thể đổ vào khay làm đá, cho vào tủ lạnh đông lại làm thành món kem đá cho bé dùng.

[inline_article id=106086]

Hy vọng qua bài viết, mẹ không những biết bé 8 tháng ăn được trái cây gì; mà còn nằm lòng những công thức ăn dặm trái cây cho bé 8 tháng tuổi.

[video-embeb title=’Top 6 loại trái cây “thần thánh” không thể thiếu trong thực đơn ăn dặm của bé ‘ description=” url=’https://youtu.be/HbAwIPRpiR0?feature=shared’ ][/video-embeb]