Trứng vịt lộn hay hột vịt lộn là món ăn phổ biến ở một số nước châu Á và được xếp vào danh sách các món ăn “kinh dị” nhất thế giới. Tuy không chiếm được “tình cảm” của người phương Tây, nhưng đây là một trong những siêu thực phẩm tốt và được ưa chuộng ở Việt Nam. Vậy phụ nữ sau sinh ăn trứng vịt lộn được không?
Ăn trứng lộn có tốt không?
Quá trình phát triển từ hột vịt lạc thành hột vịt lộn làm một số chất bị tiêu hao, biến đổi thành nhiều chất cần thiết cho sự tăng trưởng của bào thai vịt. Nhờ đó mà hột vịt lộn có hàm lượng dinh dưỡng cao hơn bất cứ thực phẩm nào. Vậy sau sinh ăn trứng vịt lộn được không?
Sau sinh ăn trứng vịt lộn được không? Theo chuyên gia, một quả trứng vịt lộn cung cấp 188 calo, 13.7g protein, 14.2g chất béo, 116mg canxi, 2.1mg sắt, 212mg 3.914UI vitamin A cùng các vitamin và khoáng chất khác. Vì vậy, hột vịt lợi rất tốt cho sức khỏe.
[key-takeaways title=””]
Tuy nhiên, trong một số trường hợp thì trứng vịt lộn sẽ gây hại cho bà đẻ như sau:
- Những người có sẵn các bệnh nền này cần hạn chế ăn trứng lộn. Vì trứng có thể làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim mạch, huyết áp, tiểu đường.
- Sau sinh ăn hột vịt lộn được không? Do trứng vịt lộn có hàm lượng đạm cao nên các bệnh nhân suy gan, thận, mắc bệnh gout không nên ăn.
- Trứng vịt lộn có hàm lượng vitamin A và tiền vitamin A khá cao. Nếu ăn hột vịt lộn cùng với bthực phẩm giàu vitamin A khác khác có thể gây dị dạng thai nhi hoặc còi xương chậm lớn ở trẻ nhỏ.
>>> Mẹ có thể xem thêm: Sau sinh có ăn được thịt vịt không?
[/key-takeaways]
Sau sinh ăn trứng vịt lộn được không?
Trong thời kỳ hậu sản, đặc biệt là khoảng thời gian sau sinh 6 tuần khi cơ thể sản phụ còn yếu ớt, đang trong quá trình hồi phục thì không nên ăn hột vịt lộn.
Do có tính hàn lại chứa hàm lượng đạm và chất béo cao, trứng vịt lộn dễ gây khó tiêu, đau bụng, tiêu chảy. Sau sinh, hệ tiêu hóa của mẹ còn yếu, nếu ăn hột vịt lộn sẽ dẫn đến khó chịu, đầy bụng. Hơn nữa, hệ tiêu hóa non yếu của trẻ sơ sinh cũng sẽ gặp vấn đề nếu mẹ ăn hột vịt lộn.
Vậy sau sinh ăn hột vịt lộn được không? Hết thời gian ở cữ, mẹ có thể ăn hột vịt lộn nhưng chỉ nên ăn rất ít, chẳng hạn 1 tuần chỉ ăn 1-2 lần. Mỗi lần chỉ nên ăn 1 quả. Song song đó, nếu bé bú mẹ thì cần theo dõi con có bị đầy bụng, nôn trớ, dị ứng không. Nếu có thì mẹ nên tạm kiêng món này thêm một thời gian nữa cho đền khi bé cứng cáp hoặc thôi bú mẹ.
Hơn nữa, nếu mẹ thừa cân, béo phì hoặc mắc các bệnh nền nói trên thì cần kiêng trứng vịt lộn để an toàn cho sức khỏe. Hy vọng những thông tin này đã giúp mẹ không còn thắc mắc sau sinh có ăn được trứng vịt lộn không.
Sau sinh ăn trứng vịt lộn được không? Bạn cần đợi hết thời gian ở cử và chỉ ăn 1-2 trái/tuần
Lưu ý khác khi ăn trứng vịt lộn
Bên cạnh muốn biết sau sinh ăn trứng vịt lộn được không, mẹ lưu ý những điều sau khi ăn hoặc cho trẻ nhỏ ăn món này.
- Khi ăn hột vịt lộn nói riêng hay các loại trứng lộn nói chung, cần ăn với gừng, rau răm để khắc chế tính hàn của món ăn, ngăn ngừa các triệu chứng đầy bụng, khó tiêu.
- Trứng cần rửa sạch, luộc chín trước khi ăn.
- Nếu con dưới 5 tuổi thì mẹ chỉ nên cho con ăn mỗi tuần 1-2 lần, mỗi lần nửa quả.
- Trẻ thừa cân, béo phì cần hạn chế cho con ăn các loại trứng lộn.
- Nên ăn hột vịt lộn vào buổi sáng để cơ thể dễ dàng hấp thụ các chất dinh dưỡng, tránh ăn vào buổi tối sẽ gây óc ách, khó ngủ.
>>> Bạn có thể tham khảo: Sau sinh ăn nho được không? Mẹ lưu ý để ăn nho đúng cách nhé!
[key-takeaways title=”Những thực phẩm khác nên hạn chế ăn khi cho con bú”]
- Thức uống chứa caffein: Các thức uống chứa caffein khác sẽ làm bé bứt rứt, khó ngủ, quấy khóc.
- Chocolate: Chất theobromine trong chocolate có thể gây gián đoạn giấc ngủ của bé hoặc làm bé khó chịu.
- Các loại cá chứa thủy ngân: Cá kiếm, cá thu vua, cá ngừ… chứa nhiều thủy ngân sẽ không tốt cho sức khỏe của em bé.
[/key-takeaways]
[inline_article id=271076]
Như vậy mẹ đã biết sau sinh hạn chế ăn gì cũng như sau sinh ăn trứng vịt lộn được không rồi. Hãy ăn trứng lộn đúng cách để mẹ khỏe, nhanh hồi phục mà bé cũng sáng mắt, chắc xương mẹ nhé.