Categories
3 tháng đầu Mang thai

Táo bón khi mang thai 3 tháng đầu là do đâu, có nguy hiểm không?

Táo bón khi mang thai là một trong những triệu chứng thường gặp, khiến mẹ bầu khó chịu, mệt mỏi. Tình trạng này thường bắt đầu xuất hiện kể từ tháng thứ hai, thứ ba của thai kỳ. Vậy mẹ bầu bị táo bón khi mang thai 3 tháng đầu là do đâu, có nguy hiểm không, làm thế nào để khắc phục? 

Nhận diện các dấu hiệu táo bón khi mang thai 3 tháng đầu 

Các dấu hiệu táo bón khi mang thai 3 tháng đầu cũng giống như các dấu hiệu táo bón ở bất kỳ thời điểm nào của thai kỳ, chẳng hạn như: 

  • Đi tiêu ít hơn 3 lần mỗi tuần
  • Phân cứng, khô hoặc vón cục như phân dê 
  • Cảm thấy bụng chướng, đầy hơi
  • Phân khó đi hoặc đau khi đi đại tiện, thậm chí là bị chảy máu 
  • Cảm giác sau khi đi đại tiện không thể tống xuất hết phân ra ngoài… 

Các triệu chứng táo bón khi mang thai của mẹ bầu có thể trầm trọng hơn khi thai kỳ bước vào tam cá nguyệt thứ ba. Đôi khi, việc mẹ bầu bị táo bón có thể dẫn đến tình trạng nứt hậu môn hoặc làm trầm trọng thêm các triệu chứng của bệnh trĩ khi mang thai (nếu có).  

Táo bón khi mang thai hay cụ thể là táo bón khi mang thai 3 tháng đầu thường không nghiêm trọng nhưng đây có thể là triệu chứng của một vấn đề sức khỏe khác. Do đó, các mẹ bầu nên đi khám sớm, nếu: 

  • Bị táo bón nghiêm trọng
  • Phân có lẫn dịch nhầy hoặc máu
  • Kèm theo triệu chứng đau bụng
  • Đôi khi có thêm tình trạng tiêu chảy. 

[key-takeaways title=”Táo bón khi mang thai có nguy hiểm không?”]

Theo các chuyên gia sản khoa, việc bà bầu bị táo bón khi mang thai 3 tháng đầu, bị táo bón khi mang thai không quá nguy hiểm nhưng lại ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe, thai kỳ và chất lượng cuộc sống. Tình trạng táo bón khi mang thai kéo dài có thể làm tăng nguy cơ mắc bệnh trĩ, nứt kẽ hậu môn, sa trực tràng, gây ra các cơn đau bụng, khó chịu, đại tiện ra máu, đau rát hậu môn… Ngoài ra, táo bón trong thời gian dài còn khiến chị em bầu bí mệt mỏi, chán ăn… có thể ảnh hưởng xấu đến thai kỳ.

[/key-takeaways]

Bà bầu bị táo bón khi mang thai 3 tháng đầu: Nguyên nhân do đâu?

Bà bầu bị táo bón khi mang thai 3 tháng đầu do viên uống bổ sung sắt
Viên uống bổ sung sắt – thủ phạm khiến mẹ bầu bị táo bón

Theo các chuyên gia sức khỏe, sự thay đổi nội tiết tố khi mang thai và thói quen sinh hoạt – ăn uống hàng ngày của mẹ bầu có thể làm tăng nguy cơ táo bón, nhất là bị táo bón khi mang thai 3 tháng đầu, 3 tháng cuối. Nguyên nhân gây táo bón khi mang thai bao gồm:

  • Nồng độ progesterone tăng lên khi mang thai: Khi mang thai, cơ thể sẽ sản xuất nhiều hormone progesterone hơn. Một trong những tác dụng chính của progesterone là giãn các cơ trơn, đảm bảo cho thai nhi phát triển an toàn trong bụng mẹ. Bên cạnh đó, progesterone cũng làm giảm nhu động ruột khiến phân lưu lại trong đường ruột lâu hơn. Điều này khiến lượng nước trong phân bị ruột già hấp thụ trở lại cơ thể làm cho phân trở nên cứng và khô khiến bạn gặp khó khăn khi đi tiêu. 
  • Tác dụng phụ của viên uống bổ sung sắt: Trong thai kỳ, chị em bầu bí cần khoảng 27-30 mg sắt mỗi ngày nên phải bổ sung chất sắt từ thực phẩm và viên uống vitamin trước khi sinh. Tuy nhiên, việc bổ sung sắt có thể khiến vi khuẩn trong ruột khó phân hủy thức ăn hơn. Bên cạnh đó, thói quen uống không đủ nước có thể khiến tình trạng này trở nên tồi tệ hơn, làm chất thải tích tụ nhiều trong đường ruột khiến bạn bị táo bón.
  • Ít vận động thể chất: Theo các chuyên gia, thời gian đầu mang thai, các mẹ thường khá cẩn thận trong việc đi lại, vận động. Nhiều mẹ bầu thậm chí cắt hẳn các hoạt động thể chất hằng ngày vì lo sợ ảnh hưởng đến thai nhi (động thai, sảy thai). Điều này vô tình làm giảm nhu động ruột, là nguyên nhân dẫn tới táo bón khi mang thai 3 tháng đầu.
  • Chế độ ăn uống: Hầu hết chị em bầu bí thường không ăn đủ chất xơ, uống đủ nước hoặc vận động thể chất đầy đủ để hệ tiêu hóa hoạt động trơn tru giúp loại bỏ chất thải ra khỏi cơ thể.
  • Sự phát triển của thai nhi: Việc thai nhi đang phát triển dần lên trong thai kỳ khiến tử cung to ra, gây áp lực lên đường ruột khiến chất thải khó di chuyển ra khỏi cơ thể hơn.

Bị táo bón khi mang thai 3 tháng đầu: Mẹ bầu cần khắc phục thế nào? 

Bà bầu bị táo bón khi mang thai 3 tháng đầu

Táo bón khiến nhiều chị em bầu bí rất khó chịu, mệt mỏi, do đó, các chị em thường thắc mắc cách trị táo bón cho bà bầu mang thai 3 tháng đầu là gì? 

Thực tế, một số thay đổi theo hướng tích cực trong chế độ ăn uống, sinh hoạt hàng ngày có thể giúp cải thiện được tình trạng bị táo bón khi mang thai 3 tháng đầu. Dưới đây là một số mẹo tự nhiên, chị em bầu bí có thể áp dụng để việc đi tiêu diễn ra nhẹ nhàng hơn: 

1. Bổ sung thêm thực phẩm giàu chất xơ vào chế độ ăn

Các chuyên gia sức khỏe khuyến cáo, để hệ tiêu hóa hoạt động trơn tru, chúng ta cần tiêu thụ từ 25 đến 30 gram chất xơ mỗi ngày. Do đó, câu trả lời cho thắc mắc ăn gì để không bị táo bón khi mang thai là các mẹ bầu hãy: 

  • Ăn nhiều các thực phẩm giàu chất xơ…như trái cây, rau củ, ngũ cốc nguyên hạt, các loại đậu… 
  • Tránh các loại ngũ cốc tinh chế như bún, phở, bánh mì trắng, cơm trắng, mì ống… vì chúng ít chất xơ và có thể là nguyên nhân góp phần khiến mẹ bầu bị táo bón khi mang thai 3 tháng đầu. 

2. Chia khẩu phần ăn thành nhiều bữa nhỏ

Việc chia khẩu phần ăn thành nhiều bữa nhỏ sẽ giúp “giảm tải” cho hệ tiêu hóa. Từ đó có thể giúp giảm tình trạng táo bón khi mang thai và các triệu chứng thai kỳ khó chịu khác như buồn nôn, ốm nghén… 

3. Đảm bảo uống đủ lượng chất lỏng

Bà bầu bị táo bón khi mang thai 3 tháng đầu
Uống đủ nước giúp giảm táo bón khi mang thai

Để giảm táo bón khi mang thai, các mẹ bầu hãy đảm bảo uống khoảng 8 đến 12 cốc nước mỗi ngày – tương đương khoảng 1.5 đến 2.2 lít nước. Ngoài nước, các mẹ bầu có thể dùng thêm nước canh, nước luộc rau, nước ép trái cây để giúp phân mềm và dễ đi tiêu hơn.  

Lưu ý thêm là nếu sống ở nơi có khí hậu nóng ẩm, đổ mồ hôi nhiều hoặc vận động thể chất…, mẹ bầu có thể cần nạp thêm nhiều lượng chất lỏng hơn. 

4. Tập thể dục thường xuyên 

Tập thể dục vừa phải như đi bộ, bơi lội có thể giúp kích thích nhu động ruột, giúp quá trình bài tiết phân diễn ra thuận lợi hơn. Do đó, để giảm nguy cơ bị táo bón khi mang thai 3 tháng đầu, các mẹ bầu hãy đặt mục tiêu vận động thể chất ít nhất 20 – 30 phút/lần, 3 lần mỗi tuần nhé.  

5. Sử dụng thuốc 

Ngoài việc áp dụng các biện pháp kể trên, để giảm nhẹ tình trạng táo bón, các mẹ bầu có thể cân nhắc sử dụng các thuốc không kê đơn như thuốc metamucil có thể giúp làm mềm phân, tăng nhu động ruột và giảm táo bón. Để việc dùng thuốc không gây tác dụng phụ, các mẹ bầu hãy tham khảo ý kiến dược sĩ về cách dùng cũng như liều lượng nhé! 

Nếu việc dùng thuốc không kê đơn kể trên không hiệu quả, mẹ bầu bị táo bón nên đi khám để bác sĩ kê toa các loại thuốc trị táo bón cho bà bầu phù hợp như thuốc nhuận tràng, thuốc làm mềm phân, thuốc trị táo bón có tác dụng thẩm thấu. Trường hợp bà bầu bị táo bón nặng, bác sĩ có thể cho dùng thuốc thụt phù hợp. 

[key-takeaways title=””]

Thuốc trị táo bón cho bà bầu và những điều chị em cần biết 

[/key-takeaways]

6. Ăn nhiều các thực phẩm giàu lợi khuẩn (probiotic) 

Bà bầu bị táo bón khi mang thai 3 tháng đầu
Ăn thực phẩm giàu lợi khuẩn như sữa chua giúp giảm táo bón

Trong đường tiêu hóa của chúng ta tồn tại một hệ vi sinh vật đa dạng với cả hại khuẩn và lợi khuẩn. Việc bổ sung lợi khuẩn sẽ góp phần giúp hệ vi sinh đường ruột luôn ở trạng thái cân bằng, từ đó hạn chế được các vấn đề về tiêu hóa như rối loạn tiêu hóa, táo bón, tiêu chảy…. Lời khuyên là để giảm táo bón khi mang thai, mẹ bầu có thể cân nhắc tiêu thụ các loại thực phẩm giàu lợi khuẩn như sữa chua, yến mạch, trà kombucha… 

7. Giảm liều hoặc thay đổi thuốc sắt đang dùng 

Nếu nghi ngờ bản thân bị táo bón khi mang thai 3 tháng đầu là do dùng viên uống bổ sung sắt, bạn có thể thử dùng liều ít hơn hoặc chia nhỏ liều ra dùng nhiều lần trong ngày. Bên cạnh đó, hãy trao đổi với bác sĩ, bác sĩ có thể xem xét và kê đơn cho bạn dùng loại viên uống bổ sung sắt khác phù hợp hơn. 

8. Tránh ăn các thực phẩm dễ gây táo bón

Một cách trị táo bón khi mang thai nhanh nhất là ngoài việc áp dụng các cách kể trên, mẹ bầu nên tránh ăn các loại thực phẩm có nguy cơ gây táo bón. Theo các chuyên gia sức khỏe, việc tiêu thụ nhóm thực phẩm này có thể khiến các triệu chứng táo bón kéo dài, thậm chí là có xu hướng trầm trọng hơn. Do đó, các chị em bầu bí bị táo bón khi mang thai 3 tháng đầu hay trong thai kỳ nên tránh xa các thực phẩm sau: 

  • Các loại thực phẩm được chế biến từ ngũ cốc tinh chế như bánh mì trắng, cơm trắng, bún, phở… 
  • Các chế phẩm từ sữa: Mẹ bầu bị táo bón nên tạm thời hạn chế dùng sữa và phô mai. Nguyên do là đường lactose trong sữa có thể gây tích tụ khí trong đường tiêu hóa, gây đầy hơi. 
  • Thịt đỏ: Thịt bò là một trong các loại thực phẩm giàu chất sắt, đây có thể là một trong những nguyên nhân góp phần khiến mẹ bầu bị táo bón khi mang thai 3 tháng đầu. 
  • Sô cô la: Theo các chuyên gia sức khỏe, nếu gặp khó khăn khi đi tiêu, dù thèm đến đâu thì mẹ bầu cũng nên hạn chế tiêu thụ sô cô la. Nguyên do là bởi trong thành phần của sô cô la có chứa các loại chất béo làm chậm quá trình tiêu hóa. 
  • Chuối xanh: Chuối chưa chín do chứa một lượng lớn tinh bột, hợp chất gây nhiều khó khăn cho việc tiêu hóa. Do đó, mẹ bầu cần tránh xa món này nhé!

Nhìn chung, việc mẹ bầu bị táo bón khi mang thai 3 tháng đầu không quá nghiêm trọng. Nếu biết cách phòng tránh hiệu quả, mẹ bầu sẽ ngăn ngừa được tình trạng phiền toái này. Ngoài ra, mẹ bầu đừng quên tìm hiểu thêm “Bà bầu bị táo bón có nên rặn, rặn nhiều có bị sảy thai?” trên website MarryBaby để cập nhật thêm nhiều thông tin hữu ích nhé.

Categories
Sự phát triển của trẻ Chăm sóc bé Năm đầu đời của bé

Cách làm gối vỏ đậu xanh và những lưu ý khi cho trẻ dùng

Để có những chiếc gối vừa êm vừa tốt cho bé dùng trong tiết trời nóng bức, mẹ có thể tìm hiểu cách làm gối đậu xanh và may những chiếc gối nhỏ xinh cho bé yêu dùng.

lưu ý khi dùng gối vỏ đậu xanh cho bé

Theo Đông y, vỏ đậu xanh phơi hay sấy khô dùng làm ruột gối đem lại công dụng mát đầu, thông kinh lạc, giữ cho vùng đầu gáy được thoáng khí, sáng mắt… Việc cho trẻ dùng loại gối này đem lại rất nhiều lợi ích như: giúp bé ngủ ngon, tránh đổ mồ hôi trộm, hạn chế nguy cơ nóng sốt.

Trong bài viết này, Marry Baby sẽ hướng dẫn bạn cách làm gối vỏ đậu xanh kèm những lưu ý khi dùng để đảm bảo sức khỏe bé yêu.

Cách làm gối vỏ đậu xanh cho bé có giấc ngủ ngon

1. Cách sơ chế vỏ đậu xanh làm gối cho bé

Để có vỏ đậu xanh làm gối cho bé, mẹ có thể nhờ người bán giá đỗ hỏi mua giúp vỏ đậu xanh của cơ sở làm giá hoặc đặt mua trên các trang bán hàng online uy tín.

Trước khi dùng vỏ đậu xanh để làm gối cho bé, mẹ nên nhặt hết các tạp chất lẫn trong vỏ đậu (nếu có). Sau khi nhặt sạch, mẹ nên rửa (đãi) lại nhiều lần cho sạch bụi bẩn và phơi khô. Lưu ý là mẹ không nên phơi dưới trời nắng to vì dễ khiến vỏ đậu giòn, nhanh bị vụn.

2. Kích thước để may ruột gối cho bé

Nếu muốn tự tay may cho con những chiếc gối nằm xinh xắn, đáng yêu mà băn khoăn chưa biết kích cỡ của ruột gối ra sao mới phù hợp, bạn có thể tham khảo các gợi ý sau:

  • Trẻ 0 – 18 tháng tuổi: kích thước ruột gối vào khoảng 25 x 35cm.
  • Trẻ 18 tháng đến 3 tuổi: Ruột gối dành cho bé nên có kích thước 30 x 40cm.
  • Với các bé 3 – 5 tuổi: kích thước ruột gối vào khoảng 35 x 45cm là phù hợp.
  • Trẻ 5 – 8 tuổi: Mẹ nên may ruột gối cho bé có kích thước vào khoảng 40 x 55cm. Đây là kích thước gần gần tương đương với gối của người lớn.

Lưu ý là để may ruột gối cũng như bao gối cho bé, mẹ nên dùng vải cotton 100%, vải tơ tằm, line… tránh dùng vải có chất liệu nilon sẽ gây hầm bí, khiến con dễ bị hăm. Với vỏ gối, mẹ nên tăng thêm kích thước ở mỗi bề lên khoảng 5 – 10cm là vừa.

3. Nhồi ruột gối vỏ đậu xanh

Vỏ đậu xanh sau khi phơi khô, bạn có thể nhồi gối cho bé hoặc trộn với bông gòn theo tỷ lệ 1:1 để tăng độ đàn hồ cho gối.

Mẹ chỉ nên nhồi gối cho bé có độ cao phù hợp. Cụ thể với các bé từ 0 – 12 tháng tuổi: mẹ chỉ nên nhồi sao cho độ cao của ruột gối không quá 2cm. Với các bé từ 1 – 3 tuổi, độ cao gối không nên vượt quá 3cm mẹ nhé.

Việc cho bé dùng gối quá cao thực chất không tốt cho sức khỏe cột sống của trẻ vì có thể gây cong vẹo cột sống.

Những lưu ý khi cho trẻ dùng gối vỏ đậu xanh

cho bé nằm gối vỏ đậu xanh

Với các bé còn nhỏ, mẹ nên làm vài cái gối cho con luân phiên sử dụng mỗi khi gối bị bẩn. Trường hợp bị ọc sữa hay nôn trớ làm ướt gối, mẹ nên dùng bàn chải gột sạch rồi dùng sữa tắm hoặc xà bông dành riêng cho trẻ em để giặt. Sau khi giặt nên phơi thật khô mới cho bé dùng lại, để tránh ẩm mốc sinh sôi gây hại cho bé.

Mỗi tuần, mẹ nên phơi ruột gối để hạn chế tối đa nguy cơ nấm mốc phát triển. Một lưu ý không nên bỏ qua là trước khi cho bé dùng gối, mẹ nên dùng thử để xem gối có gây ngứa ngáy không, mùi của gối có dễ chịu rồi mới cho bé dùng.

Trong thời gian cho bé sử dụng gối vỏ đậu xanh, nếu nhận thấy bé yêu bị phát ban, ngứa hay xuất hiện dấu hiệu khác lạ nơi vùng da tiếp xúc với gối, mẹ cần cho trẻ dùng gối khác để tìm ra nguyên nhân. Ngoài ra, mẹ nên thay vỏ gối sau mỗi 3 – 5 ngày sử dụng để đảm bảo vệ sinh giấc ngủ cho bé.

Marry Baby tin rằng với những chia sẻ ở trên, mẹ đã có thể dễ dàng may cho bé yêu một bộ gối vỏ đậu xanh cho con dùng.

Lan Quan / Marry Baby 

Categories
Sự phát triển của trẻ Chăm sóc bé Năm đầu đời của bé

Mách mẹ cách làm gối đinh lăng cho bé ngủ ngon

 

Bạn nghe nhiều bà mẹ bỉm sữa rỉ tai nhau về công dụng của lá đinh lăng trong việc trị đổ mồ hôi trộm cho trẻ. Nhưng không biết thực hư thế nào và cũng không biết cách làm gối đinh lăng cho bé dùng ra sao, đừng bỏ lỡ những chia sẻ dưới đây của Marry Baby nhé.

Đôi điều cần biết về cây đinh lăng

Cây đinh lăng là một loài cây được trồng khá phổ biến ở Việt Nam để làm thuốc, làm cảnh, lấy lá ăn như một loại rau.

Danh y Hải Thượng Lãn Ông đã ví cây đinh lăng như là nhân sâm của người Việt vì nó mang lại công dụng tăng cường sức khỏe, bồi bổ trí lực.

Trong Đông y, tất cả các bộ phận của cây đinh lăng như rễ, thân, lá, cành, hoa đều được dùng làm thuốc nhưng phổ biến hơn cả là rễ và lá. Lá khô thường được dùng làm gối, lót giường nằm cho trẻ nhỏ để trị mất ngủ, co giật ở trẻ

Bạn có thể thu hái lá đinh lăng vào bất kỳ thời điểm nào trong năm để dùng. Để lá phát huy dược tính tốt nhất, bạn chỉ nên thu hái lá của cây được trồng trên 3 năm.

Cách làm gối đinh lăng cho bé ngủ ngon

1. Cách phơi và sao lá đinh lăng để làm gối

Nếu nhà có trồng cây đinh lăng, bạn nên chọn hái lá đinh lăng già, không bị sâu. Sau khi thu hái lá, bạn nên rửa qua cho sạch bụi, vẩy ráo. Bạn có thể buộc 4 – 5 cành lá lại thành 1 chùm, treo ở nơi thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp cho lá đinh lăng khô nhiên. Hoặc bạn cũng có thể tuốt bỏ phần cọng cứng, chỉ lấy lá rồi hong khô tự nhiên. Bạn không nên phơi lá đinh lăng dưới trời nắng gắt vì có thể làm cháy lá, mất đi dược tính.

Khi lá đinh lăng đã khô, bạn vò nhẹ để loại bỏ cọng cứng, để khi nhồi gối không cộm khiến bé bị đau, khó chịu. Sau đó, bạn sao vàng hạ thổ. Hạ thổ là đổ lá đinh lăng đã sao xuống nền đất, để khoảng 15 – 20 phút là được.

Nếu không có sẵn lá đinh lăng mà phải đi mua lá khô, bạn nên rửa lại cho thật sạch và hong khô rồi tiến hành làm như hướng dẫn ở trên. Ngoài ra, mẹ cũng có thể đặt mua gối của các địa chỉ bán có uy tín.

2. Kích thước ruột gối cho bé

học cách làm gối đinh lăng cho bé ngủ ngon

Nếu muốn tự may ruột và bao gối cho bé cưng mà chưa biết kích cỡ thế nào cho phù hợp hay chọn loại vải có chất liệu gì, bạn hãy tham khảo các gợi ý sau:

♦ Chất liệu: Bạn nên chọn vải có chất liệu là cotton, linen, lụa… để may gối cho bé, tránh dùng các loại vải có chất liệu nilon.

♦ Kích thước:

  • Đối với trẻ từ 0 – 18 tháng tuổi: Mẹ nên may ruột gối cho bé với kích thước 25 x 35cm. Bề dày của ruột gối sau khi đã nhồi lá đinh lăng và bông gòn không nên dày quá 2cm.
  • Trẻ từ 18 – 24 tháng: Với trẻ trong độ tuổi này, mẹ nên may ruột gối cho bé theo kích thước 30 x 40cm. Độ dày của gối bằng với độ dày của gối dành cho bé dưới 18 tháng hoặc chỉ nên dày hơn chút xíu. Bạn tránh nhồi gối quá dày sẽ không tốt cho trẻ.

Thay vì may gối hình chữ nhật như thông thường, nếu khéo tay, mẹ có thể may theo dạng bán nguyệt hay hình những chú thú ngộ nghĩnh. Ngoài ra, bạn cũng có thể làm nệm lót lá đinh lăng cho bé dùng. Cách làm nệm cũng tương tự như những gợi ý khi làm gối đinh lăng cho bé, chỉ khác là kích thước cùng độ dày lớn hơn và bạn phải chần để nệm không bị dạt.

3. Cách nhồi gối đinh lăng cho bé

Trước khi nhồi lá đinh lăng vào ruột gối, bạn nên vò nhẹ để lá mềm bớt. Sau khi vò, bạn trộn đều lá đinh lăng với bông gòn theo tỷ lệ 1:1 hoặc 1:2 rồi mới nhồi vào gối để gối không có nhiều mùi hăng. Trong khi nhồi, bạn nên dàn thật đều tay để gối được mềm.

Lưu ý khi cho bé sử dụng gối đinh lăng

học cách làm gối đinh lăng cho bé ngủ ngon

Vì các bé còn quá nhỏ nên chuyện nôn trớ hay ọc sữa ra gối là hoàn toàn có thể xảy ra, do đó, mẹ nên làm một lúc nhiều gối để có gối luân phiên cho bé dùng và tiện việc vệ sinh. Tuy cách làm gối đinh lăng có hơi tốn nhiều thời gian nhưng để con có được chiếc gối tốt dùng thì điều này cũng đáng đúng không bạn.

Trong quá trình cho bé sử dụng, mẹ nên thay bao gối mỗi 2 – 3 ngày, ruột gối nên được hong khô thường xuyên để tránh ẩm mốc.

Với mỗi chiếc gối đinh lăng, bạn chỉ nên cho bé sử dụng trong khoảng 6 – 8 tháng rồi thay mới để hạn chế nguy cơ nấm mốc sinh sôi nhằm bảo đảm sức khỏe.

Lan Quan/Marry Baby

 

Categories
Nấu ăn ngon Gia đình

10 công dụng của hạt é mà bạn không nên bỏ qua

Công dụng của hạt é rất tốt cho sức khỏe

Tốt cho hệ tiêu hóa, giúp thanh nhiệt, giải độc, giảm nguy cơ các bệnh về tim, tốt cho xương… là những công dụng của hạt é mà bạn không nên bỏ qua. 

Hạt é hay là một nguyên liệu thường góp mặt trong các món có tính chất giải khát như sinh tố, trái cây dầm, sương sáo, sương sa, mủ trôm, chè dưỡng nhan… Trong bài viết này, Marry Baby giới thiệu đến bạn 10 công dụng tuyệt vời của hạt é để tự tin đưa loại hạt thú vị này vào chế độ ăn nhằm hưởng được các lợi ích sức khỏe.

Hạt é là gì?

Hạt é là hạt của cây é hay còn gọi là cây é trắng hay húng quế lông (vì lá và thân có lông), là một loài cây gia vị phổ biến tại Việt Nam. Hạt khô của cây é nhìn thoáng qua giống hạt vừng đen (mè đen) với màu đen tuyền nhưng bề mặt hạt ít bóng hơn so với hạt vừng.

Ngoài chứa một lượng chất xơ lớn, loại hạt này còn có các thành phần như: cabohydrates (chiếm 42%), chất béo (chiếm 25%), protein (chiếm 20%), tinh dầu (khoảng 2,5 – 3,5%). Thành phần chủ yếu của tinh dầu là citral chiếm tỷ lệ khoảng 56%, ngoài ra còn khoảng hơn 20 chất khác.

Trong 13 gram hạt é (tương đương khoảng 1 thìa súp) cung cấp:

  • Calo: 60
  • Chất béo: 2,5g
  • Omega-3: 1.240mg
  • Tổng lượng carbs: 7g
  • Chất xơ: 7g
  • Chất đạm: 2g
  • Canxi: 15% RDI
  • Sắt: 10% RDI
  • Magie: 10% RDI
  • Tinh dầu: 2,5 – 3,5%
  • Nước: khoảng 5%
  • Chất vô cơ và chất nhầy: 3 – 4%

10 công dụng của hạt é mà bạn không nên ngó lơ

1. Nguồn cung khoáng chất dồi dào

Có thể bạn chưa biết việc tiêu thụ 13g hạt é giúp đáp ứng 15% canxi và 10% magie cùng 10% sắt cho cơ thể theo nhu cầu khuyến nghị hàng ngày.

Canxi và magie là hai khoáng chất rất cần thiết cho sức khỏe của xương và chức năng của cơ bắp, trong khi đó, sắt nắm giữ vai trò quan trọng trong việc sản xuất hồng cầu.

Do đó, bạn có thể bổ sung hạt é vào chế độ ăn nhằm giúp cơ thể hấp thụ đủ các dưỡng chất thiết yếu này. Nếu ăn chay hoặc không uống được sữa, mẹ nên bổ sung sắt và canxi cho cơ thể bằng loại hạt này.

2. Nguồn cung omega-3 tuyệt vời

Công dụng của hạt é rất tốt cho sức khỏe

Omega-3 được biết đến với công dụng cải thiện sức khỏe của mắt, chống lo âu, trầm cảm, thúc đẩy sức khỏe của não bộ, giảm nguy cơ mắc các bệnh về tim.

Một thìa súp loại hạt này cung cấp đến 1.249mg omega-3 (hay còn được gọi với cái tên axit alpha-linolenic – ALA).

Theo nghiên cứu từ Viện Y tế Quốc gia Hoa Kỳ, mỗi ngày, phụ nữ cần 1.100mg omega-3, trong khi nam giới cần đến 1.600mg. Thế nhưng chỉ cần tiêu thụ 1 thìa súp hạt này mỗi ngày là bạn đã cung cấp đủ lượng omega-3 mà cơ thể cần.

3. Tốt cho hệ tiêu hóa là một công dụng của hạt é mà bạn không nên bỏ qua

Theo Cơ quan Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ (FDA), một thìa súp hạt é có thể cung cấp đến 7g chất xơ (chiếm khoảng 25% lượng chất xơ mà cơ thể cần theo khuyến nghị hằng ngày). Các nghiên cứu thực hiện trên ống nghiệm cho thấy pectin trong loại hạt này có nhiều lợi khuẩn prebiotic, giúp nuôi dưỡng và tăng lượng vi khuẩn tốt trong hệ tiêu hóa. Từ đó giúp ngăn ngừa axit và ợ nóng.

Ngoài ra, do chứa hàm lượng chất xơ hòa tan cao mà hạt é giúp ruột hấp thụ nước dễ dàng, giúp làm mềm phân, cải thiện nhu động ruột. Người bị táo bón có thể dùng loại hạt này mỗi ngày để giải quyết vấn đề này.

4. Giúp thanh nhiệt, giải độc

Theo y học cổ truyền, hạt é có tính hàn nên mang đến công dụng giải nhiệt hiệu quả. Bên cạnh đó, do chứa nhiều chất xơ nên loại hạt này có tác dụng nhuận tràng, giải độc.

5. Công dụng của hạt é giúp hỗ trợ quản lý bệnh đái tháo đường

Nhờ có công dụng làm chậm quá trình trao đổi chất, giúp kiểm soát sự chuyển đổi carbohydrate thành glucose nên hạt é được biết là có tác dụng tốt đối với người bệnh đái tháo đường týp 2.

Thế nên để có món thức uống ngon, tốt cho sức khỏe, người bệnh tiểu đường chỉ cần ngâm hạt é trong 1 ly sữa và dùng hỗn hợp này cho bữa sáng.

Tại Ấn Độ, một thí nghiệm được Viện Y tế Quốc gia thực hiện đã chứng minh rằng: Người mắc bệnh tiểu đường týp 2 tiêu thụ 10g hạt é sau mỗi bữa ăn trong vòng 1 tháng thì lượng đường trong máu giảm tới 17%.

Theo nhiều chuyên gia sức khỏe, hạt của cây é rất giàu chất chống oxy hóa nên không giúp kiểm soát bệnh tiểu đường mà còn rất tốt cho làn da. Để nhận được các lợi ích này, bạn nên tiêu thụ ít nhất 2 thìa cà phê loại hạt này mỗi ngày.

6. Giảm cân là công dụng của hạt é mà phái đẹp rất quan tâm

Công dụng của hạt é rất tốt cho sức khỏe

Do trong thành phần rất giàu chất xơ nên người dùng hạt é sẽ cảm thấy nhanh no và no lâu hơn. Bên cạnh đó, pectin – một chất xơ hòa tan có trong hạt é có công dụng giúp bạn cảm thấy no lâu hơn, kiềm chế sự thèm ăn. Ngoài ra, loại hạt này còn mang đến công dụng thải độc cho cơ thể và điều hòa nhu động ruột.

Thế nên nếu đang thực hiện kế hoạch giảm cân, bạn đừng ngần ngại thêm loại hạt này vào thực đơn hàng ngày. Bạn có thể thêm hạt của cây é vào nước uống, sữa, nước trái cây hay trộn chung với salad. Ngoài ra, bạn có thể uống hạt é cùng với sữa trước khi đi ngủ để hỗ trợ tiêu hóa vì loại hạt này hoạt động như một chất làm sạch hệ tiêu hóa hiệu quả.

Tuy nhiên, nếu muốn nhanh chóng “tống khứ” được số cân nặng dư thừa, có được vóc dáng như ý muốn, bạn không nên chỉ sử dụng mỗi hạt é mà hãy kết hợp tập luyện đều đặn để nhanh chóng đạt được mục tiêu.

7. Sức khỏe răng miệng

Nếu thường xuyên bị làm phiền vì tình trạng như loét miệng, hôi miệng, sâu răng… bạn hãy thêm hạt é vào chế độ ăn mỗi ngày. Đặc tính chống nấm, kháng vi khuẩn và virus của loại hạt này giúp giải quyết các vấn đề răng miệng kể trên hiệu quả.

8. Thúc đẩy làn da và mái tóc khỏe mạnh

Sự kết hợp của hạt é và dầu dừa có thể giúp điều trị nhiễm trùng da như bệnh vẩy nến hay chàm.

Việc tiêu thụ hạt é thường xuyên sẽ thúc đẩy cơ thể bạn sản xuất collagen giúp hình thành các tế bào mới. Các dưỡng chất thiết yếu như vitamin K, sắt và protein có trong hạt é cũng giúp duy trì mái tóc sự chắc khỏe cho mái tóc.

Công dụng của hạt é rất tốt cho sức khỏe

9. Giúp giảm đau nhức

Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng hạt é giúp giảm mức độ đau nhức hiệu quả trong các trường hợp như gút, viêm khớp, đau đầu hay người bị hội chứng ruột kích thích.

10. Công dụng của hạt é là giúp cải thiện nồng độ cholesterol, tốt cho hệ tim mạch

Một nghiên cứu được công bố trên PubMed Central thuộc Viện Y tế Quốc gia Hoa Kỳ, cho thấy rằng những người tiêu thụ 7 thìa cà phê (tương đương khoảng 30 gram) hạt é mỗi ngày trong vòng 1 tháng đã sụt giảm 8% nồng độ cholesterol. Nguyên nhân là pectin từ hạt từ cây é giúp ức chế sự hấp thu cholesterol trong ruột.

Điều này cho thấy việc tiêu thụ hạt é giúp bạn ít có nguy cơ bị xơ vữa động mạch, giảm tình trạng lắng đọng mảng bám trong các mạch máu.

Ngoài ra, lượng kali có trong loại hạt này cũng có công dụng trong việc hạ huyết áp, giảm căng thẳng trong mạch máu. Do đó, thói quen tiêu thụ hạt é sẽ giúp bạn nhận được các lợi ích như giảm căng thẳng cho tim mạch, từ đó giúp giảm nguy cơ đau tim hay đột quỵ.

Bổ sung hạt é vào chế độ ăn như thế nào?

Công dụng của hạt é rất tốt cho sức khỏe

Bạn có thể dùng hạt é như một topping tuyệt vời cho các món đồ uống, các món ăn nhẹ, món tráng miệng. Các món sương sâm, sương sáo, thạch dừa, nước hoa quả, mủ trôm, sữa hay salad… sẽ hấp dẫn và ngon miệng hơn khi có sự góp mặt của hạt é.

Cách ngâm hạt é để sử dụng rất đơn giản bạn chỉ cần cho hạt é vào rây, nhẹ nhàng xả dưới vòi nước sạch để rửa trôi bụi bẩn, sau đó cho vào ly hay chén ngâm cùng nước lọc trong khoảng vài phút là đã có thể sử dụng.

Những lưu ý khi tiêu thụ hạt é

Khi sử dụng hạt é, bạn nên chú ý các điều sau:

  1. Việc sử dụng hạt mà chưa ngâm nở có thể gây ngạt thở.
  2. Người bị mất cân bằng nội tiết tố tuyến giáp nếu muốn tiêu thụ hạt é nên tham khảo ý kiến bác sĩ.
  3. Phụ nữ mang thai cũng nên tránh tiêu thụ loại hạt này vì chúng có tác dụng làm tăng nồng độ estrogen trong cơ thể. Nguyên do là việc nồng độ hormone này tăng quá mức có thể làm rồi loạn các chức năng cơ thể.

Hy vọng với những chia sẻ ở trên, bạn đã biết được các công dụng của hạt é, đưa chúng vào chế độ ăn để nhận được các lợi ích tuyệt vời này.

Lan Quan/Marry Baby