Category: Dinh dưỡng sau sinh

Nhiều lời đồn ác ý vẫn cho rằng sinh mổ là không biết đẻ mà không biết rằng mẹ sinh mổ phải chịu thiệt thòi nhiều hơn sinh thường. Người ta vẫn đùa rằng sinh mổ làm tổn hại 3 năm tuổi thọ còn gì. Thực đơn cho mẹ sau sinh mổ vì vậy cũng cần chăm chút thật kỹ lưỡng để mẹ nhanh lành vết thương về nhiều sữa.

Các chuyên gia khuyến cáo rằng trong vòng 6 giờ sau khi sinh mổ, mẹ không nên ăn gì để tránh tình trạng táo bón, đầy hơi, ảnh hưởng đến khả năng hồi phục của cơ thể sau sinh.

Thực đơn cho bà đẻ sau sinh mổ

Khoảng 1-2 ngày sau khi sinh, mẹ vẫn nên nạp những thực phẩm dễ tiêu, tránh món nhiều dầu mỡ, gia vị. 3-4 ngày kế tiếp, cố gắng đừng ăn quá no, ảnh hưởng không tốt đến sức chứa mỏng manh của dạ dày. Chỉ 1 tuần sau, mẹ đã có thể ăn uống lại bình thường, bổ sung thêm nhiều thực phẩm lợi sữa, thịt cá để có sữa cho con bú.

Mẹ cần hạn chế các thực phẩm tanh như cá, ốc… vì chúng có thể làm cho vết thương lâu lành hơn. Thực phẩm nhiều dầu mỡ cũng là những món người mẹ cần kiêng vì sau sinh dạ dày và ruột hoạt động kém.

Ngoài ra, mẹ cũng cần cẩn trọng khi sử dụng các loại thực phẩm như bắp cải, cải trắng, dưa hấu… để tránh ảnh hưởng không tốt đến quá trình tiêu hóa. Rượu, trà, cà phê hay các loại gia vị đậm mùi như cà ri, hành tỏi cũng là những món mẹ không nên ăn, vì chúng sẽ ảnh hưởng đến sữa mẹ.

Mổ đẻ xong nên ăn hoa quả gì?

Cùng với chế độ ăn nhiều dưỡng chất mẹ cũng cần bổ sung thêm các loại trái cây trong khẩu phần ăn hàng ngày vừa giúp giảm cân, đẹp da mà lại dồi dào sữa.

• Trái cây nhiều vitamin C: Giúp tăng tốc quá trình phục hồi và chống lại sự nhiễm trùng, tăng sức đề kháng. Vitamin C có nhiều trong: Cam, dưa hấu, đu đủ, dâu tây, bưởi, xoài, cà chua, việt quất, lựu…
• Trái cây nhiều sắt: Trong quá trình sinh con, mẹ thường mất khá nhiều máu, bổ sung thực phẩm và trái cây nhiều sắt giúp hỗ trợ hệ thống miễn dịch của cơ thể. Sắt có nhiều trong các loại hoa quả như: Sung, táo tàu, đào, mơ, nho khô, dâu, táo…
• Trái cây giàu năng lượng: Khi sinh mổ, nhu động ruột yếu hơn nên phải chọn những thực phẩm dễ tiêu mà vẫn giàu năng lượng như: Quả chuối, bơ, dừa, xoài, sung…
• Trái cây gọi sữa về: Một số hoa quả giúp kích thích tạo sữa như: Đu đủ xanh, cam quýt, chuối tiêu, táo tàu, nhãn, mãng cầu (na), sung, vú sữa…

Các món ăn cho bà mẹ sinh mổ

Cũng như mẹ sinh thường, các món ăn cho mẹ sinh mổ phải đảm bảo ngon miệng, chế biến đa dạng, hấp dẫn và gọi sữa về. Tham khảo thực đơn 7 ngày sau nhé!

	Thứ 2	Thứ 3	Thứ 4	Thứ 5	Thứ 6	Thứ 7	Chủ Nhật
Sáng	Thịt thăn rim nghệ tôm Thịt viên nấu đu đủ xanh Củ cải trắng luộc Cơm trắng Chuối	Tôm đồng kho Trứng gà ta luộc Mướp nấu gạch tôm Cơm trắng. Cam	Thịt heo kho nghệ Canh rau ngót nấu thịt băm Rau bí xào thịt bò Cơm trắng Thanh lỏng đỏ	Tràng trứng gà non xào lặc lè Sườn rim Bầu luộc Cơm trắng Dưa hấu	Tép kho Thịt bò xào giá Lặc lè luộc Cơm trắng Táo	Chim bồ câu quay Rau bí xào tỏi Nước canh rau luộc Cơm trắng Sữa chua	Sườn bò nướng Bánh bì Sữa tươi
Trưa	Trứng gà luộc Bắp cải luộc Chà bông heo Thịt viên nấu bầu băm Cơm trắng	Gà kho gừng Bầu băm nấu mọc Rau lang luộc Cơm trắng	Thịt heo luộc Đậu que luộc Canh mùng tơi nấu tôm khô Cơm trắng	Gà kho gừng lá chanh Khoai tây xào Canh chua nấu thịt băm Cơm trắng	Nem rán Khổ qua xào trứng Bông cải xào thịt bò Cơm trắng	Cá thu kho Rau cải xào thịt Canh rau ngót Cơm trắng	Mỳ ý sốt bò bằm Quýt
Tối	Thịt bò xào mướp Rau ngót nấu thịt băm Thịt kho củ cải Cơm gạo lứt	Khổ qua nhồi thịt Móng giò hầm đu đủ Cá thu chiên Cơm gạo lứt	Chả lá lốt chiên Trứng gà luộc Chà bông gà Bí luộc Cơm gạo lứt	Bò tơ xào Rau bí xào tỏi Chân giò hầm đu đủ Cơm gạo lứt	Thịt viên sốt cà chua Chà bông cá hồi Cải ngồng luộc Rau ngót nấu thịt băm Cơm gạo  lứt	Cá hồi áp chảo Rau củ nướng Súp bí đỏ	Tôm hùm sốt phô mai Khoai tây nướng

Thực đơn cho mẹ sau sinh mổ tuy không còn phải kiêng khem quá vô lý như ngày xưa nhưng cũng có một số lưu ý nhất định mẹ cần nhớ để đảm bảo vết thương nhanh lành và có nhiều sữa cho bé bú.

Vì thế thực đơn ở cữ cho mẹ sinh thường trong những tháng đầu không được “nghèo dưỡng chất”.

4 nhóm thực phẩm cần thiết trong chế độ ăn

Các chuyên gia dinh dưỡng cho rằng sau khi sinh chế độ ăn của mẹ vẫn cần đảm bảo 4 nhóm thực phẩm:

• Chất đạm: Nhóm thực phẩm chứa nhiều chất đạm như thịt heo nạc, thịt bò nạc, đậu nành, đậu đen, đỏ, đậu Hà Lan, sữa bò, sữa chua, sữa đậu nành, trứng gà…
• Chất béo: Ngoài các thực phẩm nhiều chất béo, nên sử dụng dầu thực vật để chế biến các món xào, kho hay chiên sẽ tốt hơn cho mẹ sau sinh.
• Chất bột đường: Đường là một trong những chất dinh dưỡng mà cơ thể người cần, sau khi ăn, qua quá trình tiêu hóa, đường sẽ biến đổi, được cơ thể người hấp thu, giải phóng ra nhiệt lượng. Với tinh bột nên ăn cơm, phở, cháo nhưng tránh ăn bún và bánh kẹo ngọt, nước có ga, kem lạnh…
• Chất xơ: Bổ sung chất xơ bằng cách thêm vào thực đơn hàng ngày nhiều loại rau có lá màu xanh đậm như rau ngót, rau dền, mồng tơi…, hoặc các loại củ quả có màu đỏ, màu cam như cà rốt, bí đỏ, khoai lang nghệ…

[inline_article id=150924]

Tháng ở cữ, mẹ ăn gì?

Ăn sao cho mẹ khỏe mà vẫn đủ sữa cho trẻ sơ sinh? Theo Đông y, tùy vào thể chất của mẹ sau sinh mà có những thực đơn phù hợp trong tháng ở cữ.

Mẹ thường xuyên bị chóng mặt: Trở về nhà, nếu mẹ thấy có các triệu chứng như hoa mắt chóng mặt, tim đập loạn nhịp, mất ngủ, tê chân tay, sắc mặt vàng hoặc trắng nhợt, da sạm và thô ráp, môi và móng chân móng tay đều trắng nhợt… nên nhờ người thân chuẩn bị thực đơn gồm những thực phẩm sau:

• Thịt: Thịt lợn, chân giò, tim gan lợn, con hàu, thịt ba ba, thịt rùa, lươn, các chép, hải sâm.
• Đường: Đường trắng, đường phèn, các loại đường hoa quả.
• Rau: Đậu đũa, đậu tằm, đậu phụ, giá đỗ, ngó sen, mướp, rau chân vịt, nấm mèo trắng, củ cải, cà rốt, nấm hương, khoai tây, khoai sọ, khoai lang, đậu xanh, đậu đen.
• Trái cây: Nho, táo, cam, đào, dứa, chuối tiêu, hồng.

Mẹ ra nhiều máu: Trong quá trình sinh con người mẹ ra quá nhiều máu, có các triệu chứng chóng mặt ù tai, mặt đỏ, ruột gan nóng, ra mồ hôi trộm, mất ngủ, tiểu rắt, táo bón, cần bổ sung các món  ăn thanh nhiệt dưới đây:

• Thịt: Thịt thỏ, gan thỏ, bồ câu, thịt lợn, thịt vịt.
• Rau: Rau dền, rau cần, rau kim châm, bí đao, mướp, dưa chuột, cà chua, mướp đắng, tâm sen, lá sen.
• Trái cây: Lê, dưa hấu, chà là, hồng.

[inline_article id=153509]

Mẹ thường xuyên đau bụng dưới: Nếu mẹ cảm thấy nhức mỏi eo lưng, lạnh và đau bụng dưới, chóng mặt ù tai, tiểu nhiều trong đêm…nên chọn các loại thức ăn sau:

• Thịt: Thịt dê, móng dê, sữa dê, thịt hươu, thịt chó, ba ba, rùa, tôm tươi, gan lợn, lươn.
•  Đường: Đường mía, mật ong, đường cát.
•  Rau: Hành, hẹ, tỏi, hành tây, đậu vàng, nấm mèo, đậu đen, vừng, củ cải, bí đỏ.
• Hoa quả: hạch đào, long nhãn, táo ta, vải, mía, quýt, anh đào.

Thực đơn gợi ý cho mẹ sau sinh

	Thứ 2	Thứ 3	Thứ 4	Thứ 5	Thứ 6	Thứ 7	Chủ Nhật
Sáng	Thịt thăn rim nghệ tôm Thịt viên nấu đu đủ xanh Củ cải luộc Cơm gạo lứt	Tôm đồng rang Trứng gà ta luộc Mướp nấu gạch tôm Cơm trắng	Trứng gà luộc Cá chép kho Bí luộc Cơm gạo lứt	Tràng trứng gà non xào đậu que Lặc lày luộc Bí xanh hầm xương Cơm trắng	Bò kho bánh mì Thanh long	Phở bò Chuối tiêu	Cháo chân giò Mãng cầu na
Trưa	Trứng gà luộc Chà bông heo Thịt viên nấu bầu băm Cơm gạo lứt	Rau lang luộc Gà kho gừng Canh bầu nấu mọc Cơm trắng	Thịt thăn rim Canh bồ ngót  thịt băm Rau bí xào thịt bò Cơm gạo lứt	Gà rang gừng lá chanh Đậu que xào Canh chua nấu thịt bằm Cơm trắng	Tôm rang Thịt bò xào giá Canh bồ ngót móng heo Cơm gạo lứt	Thịt viên sốt cà Chà bông gà Rau ngót nấu thịt băm; Cơm trắng	Gà rim tiêu Rau lang luộc Cơm gạo lứt Sữa chua
Tối	Thịt bò xào mướp Rau ngót nấu thịt băm Thịt kho củ cải Cơm gạo lứt	Khổ qua nhồi thịt hấp Móng giò nấu đu đủ xanh Bò xào bông cải xanh Cơm trắng	Tim heo luộc Bò kho Canh mùng tơi nấu tôm khô Cơm gạo lứt	Bê xào Rau lang xào tỏi Nước canh rau lang luộc Cơm trắng	Nem nướng Canh khổ qua nhồi thịt Lặc lè luộc Cơm gạo lứt	Chim bồ câu quay Rau bí xào tỏi Củ cải trắng luộc Cơm trắng	Tôm đất rang Thịt bò đậu que Canh đu đủ hầm Cơm gạo lứt

Mẹ ăn thức ăn bổ dưỡng, đa dạng sẽ có nguồn sữa “đủ chất cho con. Thực đơn sau sinh cho mẹ trong tháng ở cữ vì vậy càng cầng phải lưu ý.

Bên cạnh mối quan tâm hàng đầu là làm sao để chăm sóc bé mới sinh đúng cách, chế độ dinh dưỡng cũng là điều được các mẹ sau sinh hết sức lưu ý. Một trong những điều được các mẹ tìm hiểu kỹ lưỡng nhất chính là việc ăn gì, uống gì để có nhiều sữa cho con bú. Thật thiếu sót nếu mẹ bỏ qua sữa và các thực phẩm từ sữa như phô mai, yogurt… trong thực đơn của mình. Mẹ sau sinh nên uống sữa gì và sữa mang đến những lợi ích gì? Mời mẹ tham khảo những nội dung bên dưới nhé.

4 lợi ích khi mẹ uống sữa

Bổ sung chất lỏng cho cơ thể: Các mẹ đang cho con bú cần uống rất nhiều nước để làm “nguyên liệu” giúp các cơ quan sản xuất sữa hoạt động hiệu quả. Bên cạnh nước lọc, nước trái cây hay các loại trà vằng, nước gạo lứt…, mẹ có thể uống sữa để tăng cường lượng chất lỏng cần thiết cho cơ thể. Trong 2 đến 3 lít chất lỏng mà mẹ uống mỗi ngày, sữa có thể chiếm khoảng 20 đến 30%.

Bước “khởi động” trước khi cho con bú: Nhiều mẹ thắc mắc, việc uống sữa có giúp tăng lượng sữa mẹ hay không? Kỳ thực, chưa có một nghiên cứu khoa học nào khẳng định điều này. Tuy nhiên, khá nhiều mẹ đã chia sẻ kinh nghiệm thực tế rằng việc uống một ly sữa nóng trước khi cho con bú khoảng 15 đến 20 phút giúp mẹ xuống sữa nhiều hơn.

Tăng cường canxi: Việc bổ sung canxi từ sữa và nhiều nguồn khác cần được duy trì trong suốt thời gian mang thai và cho con bú. Canxi là một thành phần quan trọng trong sữa mẹ, giúp bé tăng chiều dài, đồng thời có một khung xương và răng khỏe mạnh. Dù mẹ không bổ sung bất kỳ một nguồn canxi nào trong thời gian cho con bú, cơ thể mẹ vẫn sẽ luôn ưu tiên đưa đủ lượng canxi cần thiết cho bé vào trong sữa mẹ bằng cách lấy lượng canxi dự trữ trong cơ thể mẹ. Chính vì vậy, nếu mẹ lơ là việc bổ sung canxi trong thời gian này, việc đối mặt với nguy cơ bị loãng  xương, hỏng răng trong tương lai là điều hoàn toàn có thể xảy ra. Việc uống 3 ly sữa mỗi ngày sẽ giúp phòng ngừa khả năng thiếu canxi ở mẹ.

[inline_article id=34168]

Cung cấp nhiều chất dinh dưỡng: Tuy thành phần dinh dưỡng trong các loại sữa cho mẹ sau sinh thường khác xa sữa mẹ, những loại thức uống này vẫn cung cấp cho mẹ một lượng lớn nước, canxi, protein, chất béo và các vitamin có lợi cho cơ thể. Chính vì vậy, mẹ không nên bỏ  qua nguồn dinh dưỡng này.

Sữa nào tốt cho mẹ sau sinh?

Không chỉ sữa bò, sữa dê mới là lựa chọn lý tưởng cho mẹ sau sinh, rất nhiều loại sữa được làm từ các loại hạt cũng đem đến lợi ích không thua kém. Đáp án cho câu hỏi mẹ sau sinh nên uống sữa gì nằm ngay trong tầm tay mẹ!

Sữa tươi tiệt trùng

Các loại sữa tươi tiệt trùng thường được làm từ sữa bò đã qua xử lý bằng nhiệt độ cao để diệt vi khuẩn. Thành phần của sữa tươi bao gồm nước, canxi, protein, chất béo và một số vitamin. Đây là lựa chọn thích hợp để mẹ bổ sung vào chế độ dinh dưỡng hàng ngày. Cũng tương tự như khi đang mang thai, mẹ nên tránh dùng những loại sữa tươi chưa qua tiệt trùng vì chúng có thể gây đau bụng, rối loạn tiêu hóa.

Sữa dê

Tương tự như sữa bò, sữa dê cũng là một lựa chọn thích hợp cho các mẹ sau sinh. Cùng 1 thể tích, sữa dê sẽ cung cấp nhiều chất béo và năng lượng hơn sữa bò. Vì thế, nếu chọn sữa dê, mẹ nên giảm bớt lượng chất béo trong bữa ăn để không bị tăng cân không mong muốn sau khi sinh nhé.

[inline_article id=162165]

Sữa yến mạch

Đây là loại thức uống có công dụng lợi sữa được rất nhiều mẹ ca ngợi. Sữa yến mạch có thể được làm tại nhà một cách rất đơn giản. Mẹ nên sử dụng loại yến mạch đã được cán mỏng để dễ dàng chế biến. Sữa yến mạch cung cấp canxi, protein nhưng ít béo. Đây là lựa chọn hợp lý cho những mẹ muốn giảm cân nhưng vẫn có nhiều sữa cho bé cưng.

Sữa hạnh nhân

Sữa hạnh nhân chứa nhiều chất béo, canxi và protein. Đặc biệt, những a-xít béo trong hạnh nhân là những loại chất béo có lợi cho sự phát triển não bộ của bé. Mẹ có thể tự làm loại sữa hạt này ở nhà và điều chỉnh độ ngọt tùy theo khẩu vị của mình. Thông thường, với 100gr hạnh nhân, mẹ sẽ làm được 1 lít sữa để nhâm nhi trong cả ngày.

Sữa gạo

Nguyên liệu cho món sữa gạo cho mẹ sau sinh bao gồm gạo tẻ hoặc nếp, sữa tươi, nước và một ít đường, muối. Mẹ chỉ cần ngâm gạo, sau đó đem vớt gạo để ráo, rang vàng trên bếp. Tiếp đó, đổ nước ngâm gạo vào nồi để nấu và cho thêm khoảng 2 bịch sữa tươi không đường. Mẹ thường xuyên đảo nhẹ để sữa không bị trào ra ngoài. Khi gạo nở mềm, mẹ tắt bếp, để nồi trên bếp trong khoảng  10 phút. Sau đó, vớt bỏ bã gạo, nêm nếm vừa miệng rồi đổ sữa gạo vào chai, dùng cả ngày.

Sữa bắp

Sữa bắp cũng là loại nước uống giàu dinh dưỡng cho các mẹ sau sinh. Mẹ có thể chọn bắp ngọt hay bắp nếp để làm sữa bắp. Một nguyên liệu không thể thiếu khác chính là sữa tươi để làm sữa bắp loãng và thơm ngon hơn. Sữa bắp nên được để trong tủ lạnh và uống dần trong ngày.

Sữa hạt sen

Hạt sen mang đến lượng carbohydrate dồi dào, lượng protein cao trong khi lại chứa ít cholesterol nên rất có lợi cho sức khỏe. Tuy nhiên, hạt sen lại không cung cấp canxi, do đó, mẹ vẫn cần bổ sung các nguồn sữa khác để đảm bảo lượng canxi cần  thiết cho cơ thể.

Sữa mè đen

Mè đen là loại thực phẩm giảm cân lợi sữa nên có trong thực đơn cho mẹ sau sinh. Sữa mè đen không chỉ cung cấp lượng chất béo có lợi cho mẹ và bé mà còn mang đến một lượng canxi đáng kể.

Cùng với việc quan tâm mẹ sau sinh nên uống sữa gì, việc chú ý đến chế độ dinh dưỡng, ngủ nghỉ trong giai đoạn đang cho con bú sẽ giúp mẹ đảm bảo đủ lượng sữa cần thiết cho bé, đồng thời mau chóng phục hồi sau hành trình mang thai và vượt cạn.

Ngoài những món ngon đầy dinh dưỡng, các chuyên gia khuyến cáo mẹ sau sinh cũng nên tăng cường bổ sung trái cây vào thực đơn của mình, đặc biệt là những mẹ sinh mổ. Không chỉ giúp mẹ phục hồi sau sinh mổ nhanh chóng, tăng sức đề kháng, chọn đúng loại trái cây để ăn còn giúp tăng lượng sữa cho con bú. Tuy nhiên, sau sinh mổ nên ăn hoa quả gì mẹ đã biết chưa?

Trái cây chứa nhiều vitamin C giúp đẩy nhanh quá trình chữa lành vết mổ, đồng thời giảm nguy cơ nhiễm trùng, tăng sức đề kháng cho cơ thể. Hàm lượng chất xơ dồi dào trong trái cây cũng có tác dụng ngăn ngừa táo bón, một trong những triệu chứng “đáng ghét” không mẹ sau sinh nào muốn gặp phải.

MarryBaby gợi ý một số loại trái cây vừa giúp mẹ nhanh lành vết thương, vừa có tác dụng lợi sữa, mẹ tham khảo nhé!

1. Cam

Với hàm lượng vitamin C dồi dào, cam là lựa chọn hoàn hảo cho thực đơn dinh dưỡng của các mẹ sau sinh mổ. Vitamin C hỗ trợ quá trình tổng hợp collagen, giúp vết mổ của bạn nhanh phục hồi hơn.

Ngoài vitamin C, cam cũng giàu canxi và chất chống ôxy hóa, giúp tăng sức đề kháng. Uống nước cam mỗi ngày cũng giúp hệ tiêu hóa của mẹ hoạt động tốt hơn.

2. Quýt

Không chỉ chứa nhiều vitamin C, lượng chất xơ dồi dào trong quýt giúp kích thích tiết sữa mẹ nhiều hơn. Mẹ sau sinh mổ nên ăn quýt thường xuyên để có nhiều sữa cũng như giúp vết thương mau phục hồi.

3. Chuối tiêu

Sau sinh mổ, cơ thể mẹ thiếu hụt một lượng máu khá lớn. Vì vậy, bạn nên tăng cường bổ sung thêm chất sắt cho cơ thể. Đặc biệt, những mẹ cho con bú càng cần bổ sung thực phẩm giàu sắt để ngăn ngừa nguy cơ thiếu máu do thiếu sắt ở trẻ sơ sinh.

Không chỉ là thực phẩm giàu sắt, chuối tiêu còn chứa một lượng xenlulozơ đáng kể, giúp giảm đáng kể tình trạng táo bón thường gặp ở các mẹ sau sinh.

[inline_article id=157943]

4. Đu đủ

Chắc hẳn bạn đã từng nghe món ăn “huyền thoại” – Canh đu đủ nấu giò heo, món ăn giúp kích thích sữa mẹ tiết ra nhiều hơn.

Tác dụng của đu đủ không chỉ dừng lại ở đó. Nhờ 2 loại enzym tiêu hóa protein hiệu quả, thường xuyên ăn đu đủ cũng giúp vết thương sau sinh mổ nhanh lành hơn cũng như giảm thiếu nguy cơ viêm nhiễm. Hơn nữa, đu đủ cũng giàu vitamin A, C, E, giúp tăng cường sức đề kháng, giảm thiểu nguy cơ mắc bệnh cảm cúm thông thường.

5. Quả na

Quả na hay còn gọi là mãng cầu chứa nhiều kali, chất xơ và vitamin C rất tốt cho quá trình phục hồi của mẹ sau sinh mổ. Hàm lượng chất xơ trong qua na cũng giúp ngăn ngừa táo bón, tốt cho hệ tim mạch, não bộ cũng như giúp điều trị trầm cảm sau sinh hiệu quả.

[inline_article id=828]

6. Táo

Ít năng lượng nhưng giàu dinh dưỡng, táo là lựa chọn hàng đầu trong thực đơn của mẹ muốn giảm cân sau sinh mổ. Chỉ với 1 quả táo/ngày, mẹ đã bổ sung vào cơ thể rất nhiều dưỡng chất tốt: 3g chất xơ, 15% hydro carbon, vitamin A, C và E. Lượng kali, chất chống ôxy, canxi có nhiều trong táo còn giúp tăng sức đề kháng, giảm thiểu đáng kể nguy cơ mắc bệnh cảm cúm.

Ăn táo còn giúp ngừa bệnh tiêu chảy, tăng khả năng bài tiết, tăng khả năng hoạt động của đường ruột, phòng ngừa và điều trị bệnh huyết áp cao.

7. Dưa hấu

Chứa nhiều kali, vitamin C, can-xi cũng như nhiều khoáng chất quan trọng, dưa hấu giúp giải nhiệt, lợi tiểu và tăng cường khả năng phục hồi của da. Hơn nữa, với lượng nước dồi dào, dưa hấu cũng là lựa chọn tuyệt vời giúp mẹ bổ sung chất lỏng cho cơ thể, giúp sữa tiết ra nhiều hơn.

Lưu ý: Dù tốt, nhưng dưa hấu có tính hàn, mẹ sau sinh ăn nhiều dễ bị tiêu chảy, lạnh bụng.

Với những thông tin trên đây, chắc hẳn bạn đã có thể dễ dàng trả lời câu hỏi sau sinh mổ nên ăn hoa quả gì. Ngoài cách tăng cường bổ sung những loại trái cây sau đây vào thực đơn dinh dưỡng của mình, mẹ sau sinh cũng đừng quên uống nhiều nước và duy trì chế độ đa dạng, đầy đủ các nhóm chất nhé!

Sau khi sinh, sự thay đổi của hormone trong cơ thể và tình trạng thiếu ngủ kèm những mệt mỏi, lo lắng trong quá trình sinh con thường ảnh hưởng tiêu cực đến làn da của mẹ. Tình trạng da nhợt nhạt, xanh tái hay bị mụn, nhờn dầu, nổi mẩn đỏ chỉ là một số ít trong rất nhiều vấn đề về da mẹ có thể gặp phải trong giai đoạn chăm con nhỏ. Khi quỹ thời gian eo hẹp đã dành phần lớn cho bé cưng, dinh dưỡng sẽ là giải pháp đầu tiên mẹ nên nghĩ tới khi muốn lấy lại làn da tươi tắn, mịn màng. Vậy, ăn gì để làm đẹp da sau sinh đây, mẹ ơi?

Cà chua giúp làn da khỏe mạnh

Mẹ đừng chần chừ mà nên bổ sung ngay cà chua vào danh sách thực phẩm làm đẹp da mặt sau sinh của mình nhé. Lycopene, một thành phần của cà chua giúp tăng cường hiệu quả của collagen, loại protein quan trọng hàng đầu cho cấu trúc của làn da.

Đặc biệt, khi ăn cà chua nấu chín kỹ thì lượng lycopene còn cao hơn nhiều so với cà chua sống. Ăn cà chua còn giúp bảo vệ làn da khỏi tác động của ánh sáng mặt trời nữa đấy.

Cà rốt bảo vệ bề mặt da

Để làm đẹp da mặt sau sinh, đừng quên để mắt đến loại rau củ vô cùng thân thuộc, đó là cà rốt. Trong cà rốt có rất nhiều beta-carotene, một tiền tố giúp cơ thể tạo ra vitamin A. Loại vitamin này là một chất chống oxy hóa cực kỳ hiệu quả, giúp giảm tình trạng sản xuất quá nhiều tế bào ở bề mặt ngoài cùng của da, giảm lượng da chết gây bít tắc lỗ chân lông và hạn chế sự xuất hiện của những tế bào ung thư trên da.

Khoai lang – cứu tinh của làn da

Khoai lang cũng là lựa chọn hoàn hảo để các mẹ làm đẹp da sau sinh. Tương tự như cà rốt, khoai lang chứa rất nhiều chất dinh dưỡng, trong đó có các carotenoid, những dưỡng chất rất cần thiết cho một làn da khỏe mạnh. Hơn nữa, khoai lang còn có nhiều chất xơ, rất tốt cho hệ tiêu hóa của mẹ đấy.

Nghệ – gia vị của sắc đẹp

Hầu hết các mẹ mới sinh đều được khuyên ăn nghệ để bổ máu. Nhưng không chỉ có thế, nghệ cũng là một trong những thực phẩm hữu ích cho việc chăm sóc da sau sinh.

Từ rất lâu, nghệ đã được dùng cho những loại mỹ phẩm làm đẹp da và trị sẹo. Bất kể là ăn nghệ hay đắp mặt nạ bột nghệ đều có thể mang lại một làn da trắng mịn, giàu sức sống. Đó là bởi nghệ chứa curicumin, một trong những chất chống oxy hóa và kháng viêm hiệu quả nhất.

[inline_article  id=158367]

Cá hồi vừa tốt cho da, vừa tốt cho sức khỏe

Có thể mẹ đã biết rằng cá hồi chứa rất nhiều omega-3, một chất béo có lợi. Nhưng điều này có liên quan gì đến vấn đề làm đẹp da sau sinh? Omega-3 là một chất kháng viêm tuyệt vời giúp tăng cường sức khỏe cho cơ thể nói chung và làn da nói riêng. Trong cá hồi còn có DMAE, chất giúp bảo vệ màng tế bào và giúp duy trì làn da khỏe mạnh.

Đu đủ làm da tươi sáng

Trong đu đủ có nhiều enzyme có lợi cho da như papain và chymopapain giúp chống lại tình trạng viêm da. Ngoài ra, đây còn là một trong những loại quả giàu vitamin C nhất. Nếu mẹ muốn làm đẹp da sau sinh, đừng quên bổ sung nhiều vitamin C vì đây là một chất chống oxy hóa cực mạnh, giúp bảo vệ làn da khỏi lão hóa, đồng thời tăng cường hiệu quả của collagen trong cấu trúc da.

Dầu hướng dương giảm khô da

Để làm đẹp da sau sinh, mẹ đừng e ngại bổ sung một vài loại dầu thực vật vào thực đơn nhé. Chẳng hạn như dầu hướng dương. Loại dầu thực vật này chứa nhiều omega-6, loại chất dưỡng ẩm tuyệt vời cho những người bị khô, nứt nẻ hay ngứa da.

Trứng giúp da mịn màng

Mẹ có được nghe về một loại vitamin nhóm B tên là biotin chưa? Nếu đang gặp vấn đề về da hay tóc, mẹ nên nhanh chóng bổ sung biotin nhé. Tin vui cho mẹ là trong các loại trứng mẹ vẫn ăn có chứa khá nhiều biotin. Vì vậy, mẹ còn chờ gì mà không tích cực “nạp” loại thực phẩm có thể giúp giảm mụn và khô da này?

Quả bơ bảo vệ da từ bên trong

Với lượng axit béo chưa bão hòa phong phú, quả bơ giúp cơ thể không bị mất nước và phòng tránh lão hóa da do tia cực tím. Ngoài ra, axit béo trong quả bơ cũng giúp hòa tan rất nhiều vitamin cần thiết cho làn da của mẹ.

Trà xanh chống lão hóa da hiệu quả

Các nghiên cứu chỉ ra rằng, uống 2 ly trà xanh mỗi ngày sẽ giúp chống ung thư da, đồng thời giảm tác động lão hóa da từ ánh sáng mặt trời. Tuy vậy, trà xanh cũng chứa nhiều caffeine, mẹ không nên uống quá nhiêu có thể gây kích thích khiến bé khó ngủ nếu bú sữa mẹ.

Với những gợi ý kể trên, mẹ sẽ có những cách làm đẹp da mặt sau sinh vô cùng đơn giản và ít tốn kém. Không những thế, đây cũng là những thực phẩm rất giàu dinh dưỡng, rất hữu ích cho các mẹ sau sinh đang cần được bồi bổ để hồi phục, đồng thời cung cấp đủ chất cho mẹ trong quá trình cho con bú.

Nuôi con bằng sữa mẹ hoàn toàn là điều tuyệt vời nhất mà mẹ mong muốn. Nhưng nỗi ám ảnh cân nặng khiến mẹ khổ sở khi chọn thực phẩm trong bữa ăn hàng ngày. Không có nhiều những loại thực phẩm giảm cân mà lại đồng thời mang tác dụng kích thích tạo sữa như những gợi ý dưới đây. Nhưng mẹ đừng lo, những món này rất phổ biến và dễ tìm.

1. Chè vằng giảm cân lợi sữa

Trong cây  chè vằng chứa 3 loại hợp chất quý đó là Flavonoid, Ancaloid và Glycozid đắng. Đối với phụ nữ sau sinh, uống chè vằng cực kỳ tốt trong việc chữa lành vết thương, trị viêm nhiễm phụ khoa. Chè vằng giúp tử co bóp tốt giúp tống xuất sản dịch ra ngoài nhanh. Đặc biệt chè vằng như một liều thuốc quý trong việc kích thích sản xuất sữa, chống viêm tắc tuyến sữa.

Cách sử dụng: chè vằng khô khoảng 50gr-100gr pha với nước sôi hoặc nấu trực tiếp với 2 lít nước uống cả ngày. Không chỉ lợi sữa, việc giảm cân cũng diễn ra nhanh chóng do năng lượng của bạn được tiêu hao nhiều trong việc sản xuất sữa cho bé bú. Chè vằng dùng tốt nhất khi uống ấm nóng.

[inline_article id=149978]

2. Ngũ cốc 

Ngũ cốc chứa hàm lượng chất béo thấp nhưng nguồn chất xơ lại vô cùng phong phú. Sau sinh, mẹ quan tâm tìm kiếm những loại thực phẩm giảm cân và lợi sữa thì có thể tự làm hoặc mua bột ngũ cốc về sử dụng rất tiện lợi. Ngũ cốc giàu vitamin nhóm B giúp cung cấp năng lượng, lại giàu acid folic rất tốt cho mẹ sau sinh.

Lưu ý, khi dùng ngũ cốc, nên hạn chế ăn các loại tinh bột trắng và đường để việc giảm cân diễn ra nhanh chóng. Mỗi buổi sáng uống 1 ly ngũ cốc 300ml nước và 3 muỗng bột ngũ cốc là đủ năng lượng cho cả buổi sáng.

3. Mè đen

Hạt mè đen (vừng đen) đã được biết đến như một thần dược “cải lão hoàn đồng” nhưng hiếm ai biết đến tác dụng giảm cân, lợi sữa của loại thực phẩm này. Mè đen tập trung rất nhiều chất dinh dưỡng như protein, lipid, canxi, photpho, sắt, acid folic và giàu vitamin E.

Chất béo chưa bão hoà trong mè đen rất dễ hấp thụ, dễ tiêu hoá thúc đẩy quá trình giảm cân. Nên dùng mè đen nấu cháo ăn thường xuyên sau sinh vừa giúp phong phú bữa ăn, vừa có lợi cho việc tạo nguồn sữa giàu dinh dưỡng tốt cho con, lợi cho mẹ.

Có thể nấu cháo mè đen với thịt nạc, thịt bò hoặc hầm với các loại củ. Mè đen nên rang cho thơm trước khi nấu cháo sẽ giúp dễ ăn hơn.

4. Gạo lứt 

Gạo lứt không chỉ tốt cho tim mạch, tốt cho làn da của bạn mà còn nổi tiếng trong việc làm giảm cân, lợi sữa. Các thành phần B1, B2, B3, B5,B6 và nhiều nguyên tố vi lượng khác giúp cung cấp năng lượng, thanh lọc cơ thể.

Cách dùng: Với thực phẩm giảm cân này, bạn nên rang nguyên hạt cho đến khi có mùi thơm cho vào hũ thuỷ tinh dùng dần. Mỗi ngày uống 3 lần. Một lần khoảng vài muỗng gạo lứt pha với nước sôi uống như trà. Dùng thường xuyên thay cho nước rất tốt. Gạo lứt cũng có thể nấu ăn thay cơm trắng trong các bữa ăn hàng ngày. Khi dùng bạn cũng nên kết hợp việc kiêng các món ăn chiên xào, các món ăn vặt nhiều dầu mỡ và kiêng các chất kích thích. Chỉ sau thời gian ngắn, bạn sẽ được sở hữu một thân hình cân đối và một làn da mịn màng.

5. Yến mạch

Yến mạch giàu protein và chất xơ hoà tan nên khi dùng thay thế cơm giúp no lâu, giảm cảm giác thèm ăn nhưng vẫn đủ năng lượng cho cơ thể. Vì yến mạch có chứa hàm lượng dinh dưỡng cao, trong đó chiếm tới 66% là carbohydrate. Các vitamin khoáng chất quan trọng trong yến mạch như Canxi, Kẽm, Sắt, Photpho, Mangan…  rất tốt cho phụ nữ mang thai và mẹ đang cho con bú. Đặc biệt, các loại vitamin nhóm B trong yến mạch rất dồi dào mà không phải thực phẩm nào cũng có được.

Ăn yến mạch trong các bữa ăn chính hoặc các bữa phụ đều rất tốt. Một vài muỗng yến mạch pha với nước ấm và mật ong giúp nhiều sữa hơn. Cháo yến mạch cá hồi vừa cung cấp chất dinh dưỡng cho mẹ, vừa giàu DHA giúp con thông minh.

Chế độ dinh dưỡng rất quan trọng đối với các mẹ mới sinh và cho con bú. Trong giai đoạn nuôi con nhỏ, vì áp lực phải có nhiều sữa mà nhiều mẹ quyết định hi sinh vóc dáng, chọn lựa những loại thực phẩm giàu chất béo, ăn thật nhiều, thậm chí còn hơn cả lúc mang thai. Một bí quyết giúp mẹ không phải đau lòng vì thân hình đẫy đà của mình là hãy lựa chọn thực phẩm một cách thông minh và tính toán kỹ lượng năng lượng mà bản thân cần. Đồng thời, việc cho con bú thường xuyên sẽ giúp mẹ cải thiện lượng sữa.

 

 

 

 

 

Trải qua một đợt vượt cạn khó khăn, cơ thể mẹ khá mệt mỏi và cần nhiều năng lượng và dưỡng chất để phục hồi. Chính vì vậy, cần có một chế độ dinh dưỡng cho mẹ sau sinh và đồ uống giàu dinh dưỡng.

5 dưỡng chất quan trọng trong thực đơn dinh dưỡng cho mẹ sau sinh

– Axit folic: Nổi tiếng với khả năng ngăn ngừa nguy cơ dị tật ống thần kinh, nhưng ít mẹ biết được, axit folic cũng đóng vai trò quan trọng trong chế độ dinh dưỡng sau sinh. Theo khuyến cáo của các chuyên gia dinh dưỡng, mỗi ngày, mẹ cần bổ sung cho cơ thể ít nhất 500 mcg axit folic, nhất là với những người đang nuôi con bằng sữa mẹ.

– Vitamin C: Vừa giúp đẩy nhanh quá trình chữa lành vết thương của cơ thể, vitamin C còn có tác dụng tăng cường khả năng miễn dịch, bảo vệ cơ thể khỏi sự tấn công của các loại vi khuẩn. Chính vì những lý do này, dù sinh thường hay sinh mổ, việc tăng cường bổ sung vitamin C trong thực đơn mỗi ngày là vô cùng quan trọng.

– Sắt: Tiêu tốn một lượng máu lớn trong quá trình vượt cạn, các mẹ sau sinh cần nhanh chóng bù đắp lại lượng hồng cầu bị mất. Và bổ sung sắt là cách nhanh và đơn giản nhất. Các mẹ mới sinh cần bổ sung ít nhất 10 mg chất sắt mỗi ngày để đảm bảo sức khỏe và ngăn ngừa nguy cơ thiếu máu do thiếu sắt.

– Canxi: Sau sinh, các mẹ vẫn cần bổ sung canxi để đảm bảo cho hệ xương và răng luôn chắc khỏe, ngăn ngừa nguy cơ loãng xương. Đồng thời, với những mẹ đang cho con bú, bổ sung canxi cho mẹ cũng là cách gián tiếp để bé cưng có đủ lượng canxi cần thiết cho sự phát triển của mình. Vì vậy, chịu khó nạp khoảng 1.000 mg canxi mỗi ngày mẹ nhé!

– Omega-3: Để đảm bảo cho sự phát triển trí não của trẻ sơ sinh trong 6 tháng đầu, các mẹ cho con bú cần đặc biệt bổ sung một lượng omega-3 lớn trong thực đơn hàng ngày của mình. Hơn nữa, omega-3 còn có đặc tính kháng viêm, thúc đẩy hiệu quả quá trình hồi phục sau sinh.

Mới sinh con, thức uống dinh dưỡng gì giúp mẹ hồi phục?

– Nước cam: Các loại nước cam, chanh, bưởi… là một trong những nguồn bổ sung vitamin C dồi dào cho cơ thể. Không chỉ vậy, trong cam còn có một lượng chất sắt và canxi lớn, rất thích hợp để các mẹ phục hồi sức khỏe.

– Nước ép củ dền, táo và cà rốt: Chứa sắt, canxi, magie, các loại chất béo có lợi cho cơ thể và nhiều loại vitamin quan trọng, củ dền là một món ăn dinh dưỡng được nhiều mẹ biết đến. Tuy nhiên, hầu hết các mẹ chỉ ăn mà không biết, củ dền cũng có thể chế biến thành một loại nước uống dinh dưỡng và thơm ngon, giúp mẹ nhanh chóng phục hồi sức khỏe sau sinh. Ép cà rốt trước tiên, sau đó thêm củ dền, táo và chanh gọt vỏ vào. Nhanh và khá đơn giản, phải không?

– Nước ép lựu: Giàu vitamin C, kali và các chất chống ô-xy hóa, uống nước ép lựu mỗi ngày có thể ngăn ngừa nguy cơ ung thư vú, cải thiện sức khỏe tim mạch và ổn định huyết áp. Đồng thời, loại nước ép này còn giúp đẩy nhanh quá trình đốt mỡ, rất phù hợp với các mẹ có ý định giảm cân sau sinh.

– Sữa: Vừa bổ sung canxi cho cơ thể, một ly sữa đặc nóng trước khi cho con bú 15-20 phút còn giúp lượng sữa mẹ tiết ra nhanh và nhiều hơn. Nếu đang nuôi con bằng sữa mẹ, ghi chú lại ngay mẹ nhé!

[inline_article id=77756]

>>> Xem thêm thảo luận có chủ đề liên quan:

• Sau sinh bị táo bón nên ăn gì?
• Có nên ăn rau đay sau sinh?