Nếu trẻ bị đau mắt, bố mẹ cần bình tĩnh, xem xét dấu hiệu bệnh để xác định bé bị loại bệnh đau mắt nào. Đồng thời có cách chăm sóc, chữa trị hợp lý để mang lại cửa sổ tâm hồn trong trẻo dễ thương cho bé!
Mức độ nguy hiểm của bệnh đau mắt ở trẻ sơ sinh
Việc chăm sóc trẻ sơ sinh chưa bao giờ là một việc dễ dàng, đặc biệt là chăm sóc những vấn đề liên quan đến vùng mắt của bé. Đau mắt ở trẻ sơ sinh là một cụm từ dùng để chỉ các loại bệnh liên quan đến mắt.
Trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ thường dễ mắc các bệnh về mắt như: mắt đổ ghèn nhiều, viêm tắc tuyến lệ, viêm kết mạc mắt, đau mắt đỏ… Những căn bệnh này khá phổ biến, dễ lây lan thành dịch.
Nguy hiểm hơn, nó có thể dẫn tới các biến chứng nặng, có nguy cơ suy giảm thị lực ở trẻ. Nếu không có phương pháp điều trị phù hợp dẫn tới trẻ lâu hồi phục và có thể bị mù lòa.
Các triệu chứng đau mắt đỏ ở trẻ sơ sinh
Trẻ sơ sinh bị đau mắt đỏ thường đi kèm với một số triệu chứng sau:
- Mí mắt, tròng mắt đỏ là dấu hiệu nhiễm trùng mắt.
- Mí mắt sưng, sụp.
- Mắt bé quá nhạy cảm với ánh sáng do áp lực trong mắt bị gia tăng.
- Trẻ chảy nước mắt liên tục.
- Ngứa ngáy khiến bé hay đưa tay dụi mắt.
- Đồng tử mắt trẻ sơ sinh màu trắng là cảnh báo sớm của bệnh ung thư mắt.
- Các bé bị bệnh nặng sẽ có màng trong mắt.
- Mắt bé thường xuyên ra gỉ, ghèn mắt cũng là dấu hiệu mắt trẻ đang có vấn đề bất ổn.
Bé có nhiều gỉ vàng ở mắt là dấu hiệu dễ nhận ra nhất khi bị đau mắt
Nguyên nhân khiến trẻ sơ sinh bị đau mắt
Nguyên nhân chính gây đau mắt đỏ là virus Adenovirus, nhưng cũng có nhiều trường hợp khác là do nhiễm khuẩn như liên cầu khuẩn, tụ cầu khuẩn. Những ngày hè hoặc hè chuyển sang thu, khi nhiệt độ lên cao, những cơn mưa xuất hiện và độ ẩm cao là lúc các loại vi sinh vật được tạo điều kiện phát triển thuận lợi nhất. Đây cũng là lúc cơ thể con người dễ sinh mệt mỏi, hệ miễn dịch làm việc ít hiệu quả dẫn đến dễ dàng mắc các bệnh như đau mắt đỏ.
Ngoài ra, việc chủ quan khi để lẫn lộn đồ dùng của bé với những thành viên gia đình khác, ít khi rửa tay, vệ sinh cho con không kỹ hay không chú ý đến việc vệ sinh trong gia đình đều tạo thành những điều kiện khiến bệnh dễ lây lan.
Cách chữa đau mắt cho trẻ sơ sinh
Dưới đây là cách chữa đau mắt cho trẻ sơ sinh, bạn tham khảo nhé.
1. Chắp (lẹo) mắt
Chắp mắt là loại mụn nhỏ mọc ở bờ mi mắt, dưới chân một lông mi. Nguyên nhân chắp là do một loại tuyến nhỏ ở bờ mi bị nhiễm trùng.
Chắp chóng khỏi nhưng dễ bị lại. Muốn trị chắp, mẹ chỉ cần bôi lên chắp loại thuốc pommát kháng sinh. Tất nhiên trước khi thoa, mẹ cần hỏi thêm ý kiến của bác sĩ.
[inline_article id=194983]
2. Ðau mắt đỏ
Một số trường hợp các trẻ nhỏ sẽ vừa bị ho, vừa đau mắt đỏ. Lòng trắng mắt ngứa, hơi sưng và màu đỏ. Khi trẻ hết ho, mắt cũng sẽ tự khỏi.
Nếu trẻ bị đau mắt, lòng trắng mắt có vệt đỏ, luôn chảy nước mắt; buổi sáng mí mắt dính vào nhau, gỉ màu vàng nhiều đến nỗi trẻ không mở mắt được, mẹ phải đưa con đi khám mắt ngay.
Để bé dễ chịu hơn, bạn rửa nhẹ mắt bé bằng nước ấm. Nếu bé mới được mấy tuần tuổi mà đã bị đau mắt như vậy, mẹ phải tìm xem có phải trẻ bị tắc ống lệ đạo (đường dẫn nước mắt) hay không.
3. Chứng đau mắt ở trẻ khi mới sinh
Trẻ sơ sinh bị đau mắt nhỏ thuốc gì? Trẻ ngay sau khi sinh rất dễ bị lây nhiễm chất bẩn hay vi trùng vào mắt. Bởi vậy, khi mới lọt lòng, trẻ thường được các bà đỡ tra thuốc phòng bệnh vào mắt như dung dịch nitrat bạc.
Vì nitrat bạc cũng không diệt được một số vi trùng như trùng bệnh chlamydia, ngày nay người ta thường nhỏ thêm thuốc kháng sinh như cycline.
4. Trẻ mới sinh bị gỉ ghèn ở mắt
Nhiều em bé mới sinh ra đã bị gỉ ghèn ở mắt, khiến các bà mẹ lo lắng. Khi bé bị thế này, bạn nên làm gì?
Bé bị gỉ ghèn do đâu?
Đây là một chứng nhiễm trùng thông thường, do lúc sinh ra mắt bé bị chất lỏng (máu, dịch ối…) chảy vào mắt. Cũng có trường hợp do vệ sinh kém gây ra.
Nhiều trường hợp gỉ đùn dính với lông mi bít kín mắt bé, nếu không vệ sinh kịp thời, gỉ khô đóng tảng lại khiến bé rất khó khăn khi mở mắt ra. Có trường hợp bé bị nhiễm trùng nặng: gỉ đùn có màu vàng như mủ và tình trạng này kéo dài 3-5 ngày không khỏi.
Bạn cần đưa bé đi khám – có thể bé bị các bệnh nặng về mắt nếu không được chữa trị kịp thời.
Mẹ nên làm gì?
Trẻ sơ sinh bị đau mắt nhỏ thuốc gì? Trẻ sơ sinh bị ghèn ở mắt nhỏ thuốc gì? Bạn nên chuẩn bị bông gòn sạch, nhúng vào nước nhỏ mắt mũi 0,9%, sau đó lau mắt cho bé thật nhẹ nhàng. Tuy nhiên, mẹ tránh lau sâu vào trong mắt bé quá kẻo gây tổn thương mắt.
Ngày vệ sinh 2-3 lần hoặc lau nhẹ bất cứ khi nào gỉ đùn ra. Các chị em không nên tự ý sử dụng các loại thuốc nhỏ mắt cho bé. Trên thị trường có những loại thuốc nhỏ mắt có tính năng “rửa mắt”, dành cho trẻ sơ sinh. Để cẩn trọng hơn, bạn nên tư vấn bác sĩ trước khi mua thuốc cho bé.
Phòng ngừa nhiễm trùng mắt cho bé
Để tránh các bệnh về mắt cho trẻ sơ sinh, bạn nên rửa mặt cho bé 6 tháng tuổi trở xuống bằng nước đun sôi để nguội, lau mắt bằng dung dịch nhỏ mắt Natri Clorid 0,9%. Mẹ nhớ giặt riêng khăn mặt của trẻ và phơi ngoài nắng để diệt khuẩn.
Bạn cũng không nên dùng khăn mặt của bé để vệ sinh các vùng cơ thể khác. Để ngừa đau mắt đỏ do nhiễm khuẩn, chị em cần giúp bé rửa tay với xà bông và nước ấm thường xuyên. Bạn nhớ đừng để bé dùng chung thuốc nhỏ mắt, khăn mặt, tăm bông vệ sinh mắt, khăn giấy, gối đầu với người khác.
Ngoài ra, mẹ cũng nên tránh những điều sau:
- Không xông mắt bằng những nguyên liệu như lá trầu: Mẹ không biết được thành phần bên trong lá trầu bao gồm những gì, lá có được đảm bảo vệ sinh hay không. Đôi mắt của trẻ sơ sinh cũng rất nhạy cảm, hơi nóng từ lá trầu có thể khiến tình trạng đau mắt càng nặng hơn.
- Không nên lau mắt bằng khăn: Sử dụng bông y tế là lựa chọn an toàn nhất, vì bông chỉ dùng một lần rồi bỏ sẽ hạn chế được nguy cơ lây bệnh.
- Không sử dụng nước muối ăn pha loãng: Muối ăn không phải là lựa chọn tốt để rửa mắt cho bé vì muối có thể lẫn tạp chất, bụi bẩn. Mẹ nên mua nước muối sinh lý từ hiệu thuốc để đảm bảo chăm sóc tốt cho đôi mắt của bé.
Với những cách chữa bệnh đau mắt ở trẻ sơ sinh kể trên, mẹ có thể thực hiện tại nhà. Tuy nhiên, sau 1, 2 ngày nếu không khỏi hoặc trở nặng, mẹ cần đưa bé đến bệnh viện khám. Trong thời gian bệnh, mẹ nên cho con bú nhiều, ăn uống đầy đủ để giữ sức khỏe và nâng cao hệ miễn dịch để nhanh bình phục.
Trong đó, làm mát phòng, đặt một chậu nước, cho trẻ mặc quần áo phù hợp hay làm mát trẻ bằng nước… là những mẹo nhỏ giúp bé luôn được mát mẻ trong những ngày hè nắng nóng.
Chống nóng mùa hè để tránh bệnh cho bé
Theo bác sĩ Trần Văn Học, Bệnh viện Nhi Trung ương, thời tiết nắng nóng bất thường là một trong những yếu tố bất lợi, dễ khiến trẻ đổ bệnh. Bác sĩ học cho biết, sau khi sinh hệ miễn dịch của trẻ còn yếu nên khó chống đỡ trước các tác nhân bất lợi và kịp thích ứng khi môi trường, thời tiết thay đổi.
Nắng nóng tạo điều kiện cho một số loại vi khuẩn lên men, virus phát triển, thức ăn dễ ôi thiu gây cho trẻ các bệnh về tiêu hóa, tay chân miệng… Ở một số vùng dân trí thấp, nhiều người vẫn giữ thói quen ủ ấm, quấn chặt cho trẻ sơ sinh, kể cả khi trời nóng bức. Điều này dễ làm trẻ quá nóng nực mà sinh bệnh, sốt.
Những tuyệt chiêu giải nhiệt hữu hiệu cho bé
Bác sĩ Học cho hay, để chống nóng và phòng bệnh cho trẻ trong mùa nóng, cần chú ý những điều sau:
Giữ mát nhiệt độ phòng cho bé
Mẹ nhớ giữ cho ngôi nhà mát mẻ bằng cách thả màn gió cửa sổ mỗi khi trời nóng gắt, đóng cửa trong giờ nắng nóng cao điểm để ngăn chặn ánh nắng xâm nhập vào nhà. Đồng thời bạn nhớ mở các cửa sổ trong suốt thời gian nhiệt độ ngoài trời đã dịu xuống như chiều, tối và sáng sớm để không khí lưu thông.
Mẹ không nên băn khoăn trẻ sơ sinh nằm quạt hay máy lạnh. Máy điều hòa không khí là công cụ lý tưởng để giữ cho nhà mát mẻ trong mùa hè. Tuy nhiên không nên để máy điều hòa ở nhiệt độ quá chênh với nhiệt độ ngoài trời.
[inline_article id=89912]
Chị em nên để ở nhiệt độ máy lạnh vừa phải, khoảng 28-29 độ với trẻ 1-2 tháng tuổi, 30 độ với trẻ đẻ non, 26-27 độ với trẻ 3-4 tháng trở lên. Mẹ nhớ không để trẻ đột ngột vừa ở trong điều hòa lạnh ra ngoài trời nắng nóng.
Nếu gia đình không có điều kiện dùng điều hòa, mẹ vẫn có thể dùng quạt điện để chống nóng mùa hè cho bé. Tuy nhiên không để quạt quạt thẳng vào mặt bé, tránh làm bé bị ngạt hơi.
Tất cả các thiết bị điện như tivi, máy vi tính… đều sản xuất nhiệt. Mẹ nên giảm lượng nhiệt trong nhà bằng cách sử dụng thiết bị điện ở mức tối thiểu.
Làm mát với nước
Đối với trẻ sơ sinh, dùng một chiếc khăn ấm lau rửa cho bé ở những khe, nếp gấp của da, bộ phận sinh dục và bao khắp người cho bé để giúp bé hạ nhiệt mùa hè. Nếu nhiệt độ quá cao, bạn có thể lặp lại hành động này cho bé sơ sinh nhiều lần.
Nếu tắm cho bé nên pha nước ấm vì hệ miễn dịch và thân nhiệt bé sơ sinh con thấp, như vậy sẽ an toàn hơn cho bé. Thời gian tắm cho con không nên quá lâu, thông thường, chỉ tắm cho bé khoảng 4 – 5 phút.
Mẹ nên tắm cho trẻ sơ sinh vào lúc còn ánh nắng mặt trời khoảng 10 – 11 giờ sáng hoặc 3 – 4 giờ chiều.
Mặc tã mềm, thấm hút tốt
Một trong những công cụ hỗ trợ tốt nhất cho giấc ngủ của bé chính là chiếc tã giấy. Mẹ nên chọn loại tã có chức năng thấm hút và chống tràn tốt để bảo vệ giấc ngủ của bé lâu hơn.
Ở trẻ sơ sinh, quấn, ủ quá nhiều có thể khiến bé quá nóng, khó chịu, quấy khóc, thậm chí ngứa ngáy, mệt, sốt. Bề mặt tã phải mềm mại, không gây kích ứng da, tã giấy tốt không chỉ giúp bé ngủ ngon.
Nó còn giúp bảo vệ làn da của bé luôn khô thoáng, tránh bị hăm tã vào mùa nóng. Khi thay tã, mẹ cũng nên dùng khăn ướt lau sạch vùng mặc tã và để mông bé tiếp xúc với không khí khoảng khoảng 5 phút trước khi mặc vào tã mới cho bé.
Cho bé uống nước để làm mát cơ thể
Trẻ dưới 6 tháng tuổi nên chọn sữa mẹ là nguồn dinh dưỡng chủ yếu. Lúc này người mẹ cũng cần uống nhiều nước và ăn rau quả mát để đảm bảo trong thành phần sữa mẹ có nhiều chất dinh dưỡng làm mát cơ thể bé.
Những em bé trên sáu tháng tuổi có thể cho bé uống nước lạnh đun sôi, nước hoa quả giải nhiệt lành tính. Cho bé uống nước thường xuyên cũng là cách giúp bé chống lại nắng nóng gay gắt.
Giữ mát cho bé ngoài trời
Đảm bảo không để cho bé tiếp xúc trực tiếp với ánh nắng mặt trời. Khi đưa bé đi bằng xe đẩy dưới ánh nắng thì cần dùng ô (dù) thoáng để che nắng cho bé. Hạn chế đưa bé đi ra ngoài vào khi trời nắng, tận dụng những nơi có bóng mát và bóng râm để đưa bé đi qua.
Trường hợp buộc phải đưa bé ra ngoài vào những giờ này, bạn cần thoa kem chống nắng cẩn thận cho bé. Trẻ từ 5 tháng tuổi trở lên là có thể dùng kem chống nắng rồi.
Đồng thời mẹ cần cho bé sử dụng áo khoác chống nắng, kính râm, mũ rộng vành để có thể chống nắng nóng cho trẻ một cách tốt nhất nhé.
Đặt một chậu nước trong phòng
Mẹ nên đặt 1 chậu nước to trong nhà để không khí được cải thiện và dễ thở hơn, dịu mát hơn. Những hôm nào nóng quá, bạn sẽ thấy nước trong chậu bốc hơi rất nhanh và sáng ra thì chỉ còn ít nước. Như vậy, không khí trong phòng ngủ cũng mát hơn nhiều.
Có thể thấy những cách chống nóng mùa hè cho bé trên rất đơn giản và dễ thực hiện. Chỉ cần với tình yêu và sự quan tâm của mình, mẹ đã có thể cho bé một mùa hè mát mẻ thoải mái để tránh các bệnh do nhiệt độ tăng cao rồi!
Marrybaby chia sẻ cho mẹ 15+ cách nấu cháo gà cho bé ăn dặm đơn giản, dễ nấu nhưng rất thơm ngon sau đây! Các món cháo gà dưới đây sẽ được kết hợp với đầy đủ các loại rau củ, nên mẹ có thể yên tâm về hàm lượng dinh dưỡng nhé.
15 cách nấu cháo gà cho bé ăn dặm thơm ngon và dễ làm
1. Cháo gà phô mai
Chuẩn bị: Món cháo gà cho bé này vô cùng đơn giản và dễ chế biến, chỉ bao gồm 2 nguyên liệu chính là:
- Thịt gà.
- Phô mai.
Cách nấu cháo gà phô mai cho bé:
- Bước 1: Thịt gà các mẹ bỏ da và xương, lấy phần nạc băm nhuyễn, hòa cùng ít nước rồi cho vào nồi cháo.
- Bước 2: Đến khi cháo chín, mẹ cho vào 1 lát phô mai, khuấy đều rồi tắt bếp.
- Bước 3: Khi cho ra bát, mẹ đừng quên thêm 1 muỗng con dầu ăn của bé vào nhé. Để cháo gà cho bé ăn dặm bớt nóng là con có thể thưởng thức.
2. Cháo thịt gà khoai lang
Chuẩn bị:
Để chế biến món cháo thơm ngon này, mẹ cần chuẩn bị những nguyên liệu như sau:
- 3 nắm nhỏ gạo tẻ.
- 1 nắm nhỏ gạo nếp.
- 70g thịt gà: 70 gr
- 50g khoai lang.
- Mắm ngon.
- Nước dùng gà (nếu có).
Cách nấu cháo gà khoai lang cho bé ăn dặm:
- Bước 1: Gạo tẻ với gạo nếp mẹ ninh nhừ thành cháo. Trong lúc đợi cháo chín, thịt gà mẹ rửa sạch thái lát mỏng, băm nhỏ và viên tròn từng viên cho vào đĩa.
- Bước 2: Bắc nồi lên bếp cho chút xíu dầu ăn vào phi thơm thịt gà cùng chút mắm ngon, cho nước dùng vào đun cho thịt mềm. Khoai lang mẹ gọt vỏ, thái lát mỏng rồi hấp chín và nghiền nhuyễn.
- Bước 3: Khi cháo gà khoai lang cho bé ăn dặm chín, mẹ múc lượng vừa đủ cho vào máy xay, thêm thịt gà, khoai lang rồi xay nhuyễn thành hỗn hợp hơi sền sệt. Mẹ đổ ra nồi nhỏ đun khoảng 1-2 phút, tắt bếp đổ bột ra đĩa, nêm 1 thìa canh dầu ô liu rồi cho bé thưởng thức.
3. Cháo thịt gà nấu với hạt sen
Chuẩn bị:
Để có một tô cháo thịt gà hạt sen thơm ngon cho bé, mẹ chỉ cần chuẩn bị 3 nguyên liệu là:
- Gạo nấu cháo.
- Thịt gà.
- Hạt sen.
Cách nấu cháo thịt gà hạt sen cho bé ăn dặm cũng đơn giản không kém:
- Bước 1: Hạt sen ngâm từ đêm hôm trước cho nhanh bở, rửa sạch.
- Bước 2: Nếu chưa nấu cháo sẵn thì mẹ có thể cho thịt gà, hạt sen vào ninh cùng cháo cho ngọt nước.
- Bước 3: Còn nếu mẹ đã nấu cháo rồi thì có thể cho thịt gà, hạt sen vào luộc hoặc hầm chín.
- Bước 4: Sau đó gỡ thịt ra rồi băm nhỏ, hạt sen thì nghiền nhuyễn.
- Bước 5: Bắc nồi cháo lên, mẹ cho thịt gà, hạt sen vào đảo đều đến khi sôi lăn tăn mẹ thêm một chút mắm dành riêng cho bé.
- Bước 6: Cuối cùng mẹ tắt bếp nêm 5ml dầu oliu để cháo gà hạt sen cho bé ăn dặm nguội rồi cho bé ăn.
4. Cháo thịt gà nấu với rau mồng tơi
Chuẩn bị:
- 30g thịt đùi gà.
- 20g rau mồng tơi.
- 3/2 chén cháo trắng.
- 1/4 muỗng cà phê muối.
- 1/2 muỗng cà phê hạt nêm.
- 1 muỗng cà phê dầu ăn cho bé ăn dặm.
Cách nấu cháo thịt gà cho bé ăn dặm với rau mồng tơi:
- Bước 1: Mẹ bắc nồi lên bếp, cho 200ml nước vào rồi cho bắp gà đã rửa sạch vào luộc vừa chín tới. Sau đó, mẹ dùng dao tách phần thịt gà ra khỏi xương rồi băm nhỏ.
- Bước 2: Rau mồng tơi mẹ rửa sạch, cắt khúc rồi cho vào máy xay, thêm 30ml nước xay nhuyễn.
- Bước 3: Mẹ bắc nồi lên bếp, cho 3/2 chén ăn cơm cháo vào nồi rồi đổ thêm 2 chén ăn cơm nước để pha loãng cháo, nấu trên lửa vừa.
- Bước 4: Tiếp đến, mẹ cho vào cháo 1/4 muỗng cà phê muối và 1/2 muỗng cà phê hạt nêm. Khi cháo đã sôi, mẹ cho thịt gà băm nhuyễn vào, khuấy đều khoảng 3 – 5 phút.
- Bước 5: Khi cháo đã sôi lại, mẹ cho phần rau mồng tơi đã xay vào nấu với cháo thịt gà, đảo đều khoảng 3 phút rồi tắt bếp.
- Bước 6: Sau đó, mẹ đổ cháo gà cho bé ăn dặm với rau mồng tơi ra tô; và cho thêm 1 muỗng cà phê dầu ăn dành cho bé ăn dặm, khuấy đều.
5. Cháo thịt gà nấu với mướp hương
Chuẩn bị:
- 30g ức gà.
- 1 chén cháo trắng.
- 20g mướp hương.
- 1 nhánh hành lá.
- 200ml nước luộc gà.
- 1/2 muỗng cà phê nước mắm.
Cách nấu cháo thịt gà mướp hương cho bé ăn dặm:
- Bước 1: Mướp mẹ gọt vỏ, rửa sạch, cắt làm tư. Hành lá thì mẹ bỏ gốc, rửa sạch chỉ lấy phần lá.
- Bước 2: Tiếp đến, mẹ băm nhuyễn ức gà cùng với hành lá rồi để ra đĩa. Sau đó, mẹ cho 1/2 muỗng cà phê nước mắm vào thịt gà để ướp khoảng 15 phút.
- Bước 3: Mẹ bắc nồi lên bếp, cho 200ml nước luộc gà vào. Sau đó, mẹ cho mướp vào luộc khoảng 10 phút để mướp chín rồi vớt ra, băm nhỏ.
- Bước 4: Mẹ cho 1 chén ăn cơm cháo vào nước luộc mướp, đảo đều. Đến khi cháo sôi lại thì cho thịt gà đã ướp vào, đảo đều khoảng 5 – 7 phút.
- Bước 5: Tiếp đến, mẹ cho phần mướp đã băm nhuyễn vào cháo, khuấy đều khoảng 2 phút thì tắt bếp.
6. Cháo thịt gà bí đỏ
Đây là món ăn bổ dưỡng cho bé với nguyên liệu dễ kiếm và cách làm đơn giản. Bí đỏ không chỉ là thực phẩm tốt cho mắt của bé. Nó còn rất bổ máu, dễ tiêu hóa và chống táo bón.
Chuẩn bị:
- Thịt gà.
- Bí đỏ.
- Dầu olive.
Cách nấu cháo thịt gà bí đỏ cho bé tăng cân:
- Bước 1: Thịt gà nạc đã băm nhỏ, cho lên bếp xào.
- Bước 2: Bí đỏ nấu chín rồi nghiền nát.
- Bước 3: Khi cháo chín, các mẹ cho thịt gà và bí đỏ vào, đảo qua về rồi tắt bếp.
- Bước 4: Cho vào một muỗng con dầu của bé.
Vậy là mẹ đã xong món cháo gà cho bé ăn dặm dinh dưỡng, thơm ngon cho con rồi!
7. Cháo thịt gà nấu với rau cải ngồng
Chuẩn bị:
- 90g thịt gà.
- 2 cây sả.
- 50g cải ngồng.
- 2 chén cháo trắng.
Cách nấu cháo thịt gà cải ngồng cho bé ăn dặm:
- Bước 1: Cải ngồng mua về mẹ rửa sach, cắt nhỏ. Còn sả thì mẹ bỏ đầu và vỏ ngoài, rửa sạch, cắt thành khúc dài khoảng 2 lóng tay rồi đập dập.
- Bước 2: Thịt gà mẹ rửa sạch, thái mỏng. Mẹ bắc nồi lên bếp, mở lửa lớn, cho 150ml nước vào. Sau đó, mẹ cho sả vào nồi.
- Bước 3: Khi nước trong nồi lăn tăn sôi, mẹ cho thịt gà đã thái mỏng vào, đảo đều. Khi nước sôi mạnh thì mẹ hạ lửa nhỏ lại và nấu thêm khoảng 5 phút nữa rồi gắp hết sả ra chén.
- Bước 4: Tiếp đến, mẹ cho rau cải ngồng đã thái nhỏ vào, đảo trên lửa vừa đến khi rau chín thì tắt bếp.
- Bước 5: Mẹ cho thịt gà và rau cải ngồng đã chín vào máy xay, xay nhuyễn.
- Bước 6: Mẹ bắc nồi lên bếp, cho 2 chén cháo đã nấu sẵn vào. Sau đó, mẹ đổ hỗn hợp thịt gà và rau cải ngồng đã xay vào, đảo đều để cháo không bị khê.
- Bước 7: Tiếp đến, mẹ cho sả đã gắp ra lúc nãy vào, đun sôi khoảng 1 – 2 phút rồi tắt bếp và gắp sả ra.
8. Cháo thịt gà hạt sen cà rốt
Chuẩn bị:
- 40g thịt gà.
- 20g cà rốt.
- 20g hạt sen tươi.
- 1 chén cháo trắng 1 chén
- 1 củ hành tím.
- 2 muỗng canh dầu ăn dành cho bé.
- 1/4 muỗng cà phê hạt nêm dành cho bé.
Cách nấu cháo thịt gà hạt cà rốt cho bé ăn dặm:
- Bước 1: Cà rốt mẹ gọt vỏ, rửa sạch. Hạt sen mẹ bóc vỏ, bỏ tim, rửa sạch. Còn hành tím thì mẹ bóc vỏ rồi băm nhuyễn.
- Bước 2: Sau đó, mẹ đem cà rốt và hạt sen đi luộc khoảng 5 – 7 phút rồi xay nhuyễn.
- Bước 3: Thịt gà mua về mẹ rửa sạch, thái mỏng rồi băm nhuyễn.
- Bước 4: Mẹ bắc nồi lên bếp, cho 2 muỗng canh dành cho bé vào. Đợi dầu nóng, mẹ cho hành tím vào phi thơm rồi tiếp tục cho thịt gà băm nhuyễn vào, xào đều trên lửa vừa.
- Bước 5: Khi thịt gà vừa chín tới, mẹ cho 1 chén ăn cơm cháo trắng vào, đổ thêm 50ml nước luộc cà rốt vào. Sau đó, mẹ cho 1/4 muỗng cà phê hạt nêm cho bé vào, đảo đều tay để thịt gà không bị vón cục.
- Bước 6: Tiếp đến, mẹ cho cà rốt và hạt sen đã xay nhuyễn vào, đảo đều khoảng 5 phút rồi tắt bếp và đổ ra cháo gà cho bé ăn dặm ra tô.
9. Cháo tim gà cho bé ăn dặm
Bên cạnh phần thịt, tim gà cũng là nguyên liệu rất tốt để nấu cháo ăn dặm cho bé.
Chuẩn bị:
- 100g tim gà
- 2 nắm gạo tẻ, 1 nắm gạo nếp
- 1 củ hành khô
- Hành hoa, rau mùi: mỗi thứ 1 ít
- Gia vị cần thiết: nước mắm, dầu ăn loại cho bé.
Cách nấu cháo tim gà cho bé ăn dặm:
- Bước 1: Tim gà mua về dùng nước muối pha loãng rửa thật sạch rồi cắt làm đôi rồi băm thật nhỏ. Mẹ cần băm nhỏ và bỏ phần cuống gà đi vì phần này dai bé không nhai được, dễ gây hóc cho bé. Thêm chút nước mắm vào ướp chừng 20 phút.
- Bước 2: Bắc chảo lên bếp, thêm dầu ăn vào đun nóng thì trút hành khô vào phi thơm. Tiếp đến cho tim gà vào đảo đều tay và xào đến khi chín thì tắt bếp.
- Bước 3: Mẹ ninh cháo khi thấy đủ nhừ thì cho phần tim gà đã xào chín vào đảo đều. Nếu thấy cháo vẫn nhạt cho thêm chút nước mắm vào khuấy đều, đun thêm vài phút nữa rồi cho hành, rau mùi vào đảo đều, tắt bếp.
- Bước 4: Múc cháo gà cho bé ăn dặm ra bát, cho bé ăn khi còn ấm vừa ngon vừa bổ.
10. Cháo thịt gà nấu với hành tây
Chuẩn bị:
- 1/4 củ hành tây.
- Thịt gà cắt miếng vừa đủ.
- Ngô ngọt cắt khúc vừa đủ.
- Cháo trữ đông.
- Củ cải cắt khúc vừa đủ.
Cách nấu cháo gà hành tây cho bé ăn dặm:
- Bước 1: Cháo rã đông hâm nóng.
- Bước 2: Hành tây gọt vỏ, rửa sạch, băm nhỏ.
- Bước 3: Thịt gà chọn miếng lườn nhiều thịt, sau đó thì rửa sạch, băm nhỏ.
- Bước 4: Phi thơm hành khô với chút dầu oliu, sau đó thì cho hành tây vào, tiếp đó thì cho thịt gà vào xào đến khi chín.
- Bước 5: Ngô ngọt tách lấy hạt. Củ cải gọt vỏ, sau đó thì rửa sạch ngô ngọt và củ cải. Cho ngô với củ cải vào luộc đến khi chín. Củ cải thì băm hoặc nghiền nhỏ, ngô ngọt thì cho vào xay nhỏ rồi rây qua lưới để bỏ bã.
- Bước 6: Bắc nồi cháo lên, cho thịt gà xào vào đảo đều. Tiếp đó thì cho ngô ngọt, củ cải vào quấy cùng, nêm chút mắm dành riêng cho bé, tắt bếp, cho một viên phô mai vào.
11. Cháo thịt ức gà cho bé ăn dặm
Chuẩn bị:
- 1/2 củ cà rốt.
- 1 củ hành khô.
- 1/2 củ khoai tây.
- Dầu olive cho bé.
- 250g ức là lóc xương.
- 1 phần gạo tẻ rang sẵn.
Cách nấu cháo ức gà cho bé ăn dặm:
- Bước 1: Bước đầu tiên mẹ đem phần thịt ức gà rửa sạch rồi luộc chín. Mẹ dùng nước luộc gà này nấu với phần gạo rang để làm phần cháo trắng cho bé. Cháo với nước dùng gà sẽ béo hơn, thơm ngon và giàu dinh dưỡng hơn so với nước lọc.
- Bước 2: Khoai tây cùng cà rốt mẹ đem gọt sạch vỏ, thái lựu cho vừa ăn với bé rồi để ra một chén riêng. Thịt gà mẹ đem xé nhỏ, mẹ nhớ rửa tay thật sạch trước khi xé thịt gà để đảm bảo vệ sinh nhé.
- Bước 3: Tiếp đó mẹ phi chút hành dầu cho thơm rồi xào thịt gà, cà rốt khoai tây đến khi chín tới. Sau cùng mẹ đem thịt gà, cà rốt khoai tây vào nấu chung với cháo.
- Bước 4: Đến khi cháo chín mềm thì mẹ cho thêm 1 muỗng dầu olive vào khuấy thật đều là đã hoàn thành rồi đấy. Tùy theo độ tuổi của bé mà mẹ có thể thêm lượng nước mắm vừa đủ cho bé, để món cháo dễ vừa khẩu vị của bé hơn.
- Bước 5: Mẹ múc phần cháo ra chén để bớt nóng thì cho trẻ dùng. Mẹ lưu ý đối với trẻ đang trong độ tuổi ăn dặm, mẹ cần rây nhuyễn cháo rồi hâm cháo đến khi sôi lại mới cho con dùng được mẹ nhé.
12. Cháo gà nấu với súp lơ xanh (bông cải xanh)
Chuẩn bị:
- 30g thịt gà.
- 30g súp lơ xanh.
- 35g cháo ăn dặm hạt vỡ.
- 5 ml dầu ăn.
Cách nấu cháo gà súp lơ xanh cho bé 7 tháng ăn dặm:
- Bước 1: Thịt gà mẹ chọn phần thịt trắng, rồi rửa sạch, băm nhỏ.
- Bước 2: Súp lơ xanh, mẹ rửa sạch, đem hấp/luộc mềm, rồi vớt ra xay nhỏ.
- Bước 3: Cháo ăn dặm hạt vỡ mẹ cho nước luộc súp lơ, nấu trong khoảng 20 phút. Khi cháo chín thì mẹ cho thịt gà, rồi cho súp lơ vào nấu chín mềm.
- Bước 4: Tắt bếp, nêm thêm dầu ăn là mẹ có món cháo gà cho bé thưởng thức ngon lành rồi!
13. Cháo thịt gà nấu với rau ngót
Chuẩn bị:
- 30g thịt gà.
- 30g rau ngót.
- 35g cháo ăn dặm hạt vỡ.
- 3ml dầu ăn cho bé.
Cách nấu cháo gà rau ngót cho bé 7 tháng ăn dặm:
- Bước 1: Cho gạo vào nồi, thêm nước ninh nhừ nấu cháo.
- Bước 2: Thịt gà mẹ rửa sạch, xay nhuyễn. Mẹ cho thịt gà vào nồi và cho thêm một ít nước vào khuấy tan để khi nấu không bị vón cục, rồi đun với lửa nhỏ đến khi chín.
- Bước 3: Rau ngót, mẹ rửa sạch rồi băm/xay nhuyễn.
- Bước 4: Khi cháo chín, mẹ đổ thịt gà, rau ngót vào, khuấy đều, nấu chín.
- Bước 5: Đổ bột ra bát, nêm thêm chút dầu ăn là mẹ đã có bát cháo gà cho bé thưởng thức.
14. Cháo thịt gà với nấm bí xanh
Chuẩn bị:
- 30g thịt gà.
- 20g bí xanh.
- 10g nấm rơm.
- 10g cà rốt.
- 1 ít nước mắm.
- 1 thìa cà phê dầu ăn.
- 35g cháo ăn dặm nguyên hạt.
Cách nấu cháo gà cho bé 10 tháng ăn dặm với nấm bí xanh:
- Bước 1: Cho gạo vào nồi, thêm nước vào nấu cháo ninh khoảng 15-20 phút.
- Bước 2: Thịt gà làm sạch, băm nhuyễn.
- Bước 3: Bí xanh gọt vỏ, bỏ ruột, xắt khúc, rồi băm nhỏ.
- Bước 4: Nấm rơm, rửa sạch băm nhỏ.
- Bước 5: Cà rốt rửa sạch, xắt nhỏ.
- Bước 6: Khi cháo chín nhừ mẹ cho thêm gà vào nấu chín, thêm nấm vào khuấy đều, cuối cùng mẹ trộn thêm bí xanh và cà rốt vào.
- Bước 7: Đổ cháo gà cho bé ăn dặm ra bát, nêm thêm chút dầu ăn.
15. Cháo thịt gà đậu phụ rau dền đỏ
Chuẩn bị:
- 35g gạo.
- 20g thịt gà.
- 450ml nước.
- 20g đậu phụ.
- 20g rau dền đỏ.
- 1 muỗng nhỏ dầu ăn.
Cách nấu cháo gà đậu phụ rau dền đỏ cho bé 10 tháng tuổi ăn dặm:
- Bước 1: Gạo mẹ cho thêm nước vào nồi, bắc bếp, ninh khoảng 45-60 phút. Với gạo nấu cháo thì mẹ chỉ cần ninh khoảng 15 phút là cháo chín nhừ.
- Bước 2: Thịt gà mẹ băm nhỏ.
- Bước 3: Rau dền băm nhỏ.
- Bước 4: Đậu phụ tán nhuyễn.
- Bước 5: Khi cháo chín mềm, mẹ lần lượt cho thịt gà vào khuấy khoảng 2 phút, rồi cho đậu phụ, cho rau dền vào nấu chín.
- Bước 6: Đổ cháo ra bát, nêm thêm chút dầu ăn là mẹ đã hoàn thành món cháo gà cho bé ăn dặm 10 tháng tuổi rồi!
Cháo gà cho bé ăn dặm nấu với rau gì?
Theo các chuyên gia dinh dưỡng, cháo gà cho trẻ ăn dặm có thể kết hợp nấu cùng nhiều loại rau khác nhau như:
- Bông cải xanh: Món rau này vừa tốt cho sức khỏe của bé, vừa có hương vị thích hợp với thịt gà. Mẹ có thể nêm nếm hạt nêm rau củ cho bé cộng với phô mai để đảm bảo cho bé có đầy đủ hương vị từ cháo gà và bông cải xanh.
- Rau chân vịt: Hay còn gọi là rau bina, đây là loại rau chứa rất nhiều vitamin nên có thể đem lại món cháo gà đầy bổ dưỡng cho bé ăn dặm. Hơn nữa, rau chân vịt nấu cháo thịt gà sẽ giúp bé bổ sung chất xơ, chất chống oxy hóa và bảo vệ sức khỏe đôi mắt.
- Măng tây: là một loại rau rất giàu vitamin, protein và chất chống oxy hóa, do đó, đây là loại rau thích hợp để nấu cùng cháo thịt gà cho bé ăn dặm.
- Cà rốt: chứa nhiều vitamin tốt cho mắt, da, xương và gan của trẻ. Mẹ có thể kết hợp nấu cháo thịt gà cà rốt, khoai tây và hạt sen cho bé cưng của mình.
Ngoài ra, mẹ có thể tìm cách nấu cháo thịt gà cho bé với các món rau củ quả như sau:
- Các loại rau: Súp lơ trắng, rau ngót, rau dền, rau lang.
- Các loại củ: Cà rốt, khoai tây, bí đỏ, bí đao, khoai lang.
- Các loại hạt: Đậu đỗ, đậu đen, đậu xanh, hạt sen.
- Các loại nấm: Nấm rơm, nấm hương.
- Các loại quả: Táo tây, nho, xoài, lê.
Dựa theo các loại rau củ và độ tuổi của trẻ, cũng như khả năng chai nuốt của con, các mẹ có thể chế biến các món cháo gà cho bé ăn dặm sao cho phù hợp.
[key-takeaways title=””]
Một số loại rau không nên nấu chung với cháo gà cho bé ăn dặm
Cháo gà cho bé ăn dậm KHÔNG NÊN nấu với rau gì? Mặc dù phần lớn rau củ là tốt cho bé, tuy nhiên có một số loại sẽ không phù hợp nấu cùng với cháo gà cho bé ăn dậm. Trong đó bao gồm:
- Rau răm: Theo các nghiên cứu, dùng chung thịt gà và rau răm không tốt cho hệ tiêu hóa của trẻ.
- Rau kinh giới: Phối hợp kinh giới với cháo gà cho trẻ ăn dặm có thể gây chóng mặt, ù tai, run rẩy cả người và có cảm giác ngứa ngáy đầu não.
- Rau cải: Trên phương diện Đông y, thịt gà có tính ngọt, ấm còn rau cải có tính lạnh nên khi kết hợp với nhau sẽ làm hàn nhiệt giao tranh trong cơ thể, gây tổn thương khí huyết của bé và thậm chí nguy hiểm đe dọa sức khỏe.
[/key-takeaways]
Khi nào bé ăn dặm được cháo thịt gà?
Thời điểm bé bắt đầu ăn dặm là vào khoảng 6 tháng tuổi. Do đó, với thịt gà, mẹ đã có thể cho bé tập ăn khi con 6 tháng. Hoặc mẹ cũng có thể quan sát những dấu hiệu cho thấy bé đã sẵn sàng ăn dặm để chắc chắn bé có thể ăn được món cháo thịt gà do mẹ nấu.
Những lợi ích của món cháo gà cho bé ăn dặm có thể kể đến như:
- Thịt gà chứa nhiều kẽm, sắt và axit béo tốt.
- Thịt gà có nhiều đạm, cụ thể là trong 100 gam thịt gà có khoảng 26g đạm (protein).
Những lưu ý khi mẹ nấu cháo gà cho bé ăn dặm
Để đảm bảo sức khỏe cho bé trong quá trình con ăn dặm, mẹ cần lưu ý một vài mẹo nhỏ sau:
- Mẹ hạn chế sử dụng nhiều gia vị để nấu đồ ăn cho con.
- Mẹ nên kiên nhẫn trong quá trình tập cho con ăn những miếng thức ăn lớn.
- Mẹ không nên để dành phần ăn thừa của con; và cho ăn lại vào hôm sau.
Theo các chuyên gia dinh dưỡng, trẻ sau khi sinh từ 6 tháng trở lên, các con đã có thể ăn thịt gà, cũng như các loại thịt được hầm mềm khác.
Tuy nhiên, mỗi bé sẽ có giai đoạn ăn dặm khác nhau, có thể sớm hoặc chậm hơn tùy thuộc vào mức độ phát triển của mỗi bé. Cuối cùng, điều mẹ nên nhớ chính là quan sát khả năng nhai nuốt của con; hoặc xin ý kiến bác sĩ trước khi quyết định nấu cháo gà cho các con ăn dặm.
[key-takeaways title=”Các bài viết cùng chủ đề cháo gà:”]
- 11 cách nấu cháo thịt vịt cho bé ăn dặm tăng cân ‘vù vù’
- 8 cách nấu cháo bắp cho bé ăn dặm giúp bé tăng cân, ngừa táo bón
- 6 cách nấu cháo cá diêu hồng không tanh cho bé ăn dặm tăng cân nhanh chóng
[/key-takeaways]
Sữa gạo lứt khá dễ làm. Chỉ qua vài bước đơn giản là mẹ đã nấu được một ly sữa gạo thơm ngon cho bé rồi. Tuy nhiên, trước khi bắt tay vào thực hiện, mẹ hãy cùng tìm hiểu giá trị dinh dưỡng của thức uống này nhé!
Gạo lứt là gì và có tác dụng thế nào?
Gạo lứt là loại gạo chỉ vừa mới bóc đi lớp vỏ trấu, vẫn còn lớp cám bao bọc bên ngoài. Nếu bóc sạch lớp cám này sẽ cho ra gạo trắng, loại chúng ta ăn hàng ngày. Lớp cám của hạt gạo lứt chứa nhiều dưỡng chất quan trọng như vitamin E, vitamin B1, B3, B6, ma-giê, man-gan, chất xơ, sắt…
Theo một nghiên cứu đăng trên tạp chí American Journal of Clinical Nutrition, một lon gạo lứt khi nấu thành cơm chứa 84mg ma-giê, ở gạo trắng chỉ có 9mg. Nhiều nghiên cứu khoa học chứng minh, trong lớp cám của gạo lứt chứa một chất dầu đặc biệt có tác dụng điều hòa huyết áp, làm giảm cholesterol xấu, giúp ngăn ngừa các bệnh về tim mạch.
Nguồn gốc sữa gạo lứt
50 năm trước, ông Shinjo Masao sống trên hòn đảo Ishigaki của Nhật thấy con trai mình và nhiều đứa trẻ khác bị chứng biếng ăn. Tất cả đều rất lo lắng và muốn tìm ra cách nào đó để cứu giúp những đứa trẻ suy dinh dưỡng không bị nguy kịch.
Họ đã thoát khỏi sự lo lắng khi vợ của Shinjo Masao đã nghĩ ra cách làm sữa gạo lứt kết hợp với đường nâu nổi tiếng của Nhật Bản. Trong sữa gạo chứa chất xơ, vitamin và những chất dinh dưỡng, hương vị lại hợp với những đứa trẻ trên đảo.
Loại sữa mới này đã nhanh chóng được lan rộng ra vùng lân cận và giúp cho những người trẻ tuổi ở vùng này khỏe mạnh hơn. Hiện tại, gia đình ông vẫn còn sản xuất loại sữa gạo lứt đặc biệt này. Khi đến du lịch tại Ishigaki – Nhật Bản, bạn sẽ mua được loại sữa gạo lứt này chỉ với 120 yên (25.000 đồng).
Sữa gạo lứt có lợi ích gì cho mẹ và bé?
Một số nghiên cứu khoa học nhận định rằng gạo lứt cũng như sữa gạo lứt là một loại thức uống chứa thành phần chất dinh dưỡng cao. Nó có khả năng phòng ngừa và điều trị nhiều căn bệnh ở trẻ em như bệnh tim, hen suyễn, loãng xương, tiểu đường, chống ung thư, ngăn ngừa tình trạng tắc nghẽn mạch máu…
Ngoài ra, loại sữa này còn có một số công dụng làm đẹp rất hữu dụng được rất nhiều phụ nữ yêu chuộng, là thành phần không thể thiếu trong quá trình giảm cân và chăm sóc da mỗi ngày.
Với lượng vitamin dồi dào, nó giúp làn da các phụ nữ sau khi sinh luôn căng mịn đầy sức sống, ngăn ngừa tình trạng lão hóa da ở phụ nữ có tuổi. Nó còn giúp thanh lọc và làm mát cơ thể.
Việc chế biến gạo lứt thành sữa cũng dễ dàng hơn các loại sữa khác rất nhiều. Vị của sữa gạo lứt dễ uống, thơm ngon. Nó kích thích vị giác của bé mà không tạo cảm giác béo như các loại sữa thông thường.
Tại Hàn Quốc, Trung Quốc, sữa gạo lứt là một thức uống bổ dưỡng được sử dụng khá phổ biến.
Cách làm sữa gạo lứt
Để có một ly sữa gạo lứt thơm ngon cho mình và bé, mẹ cần chuẩn bị nguyên liệu và thực hiện theo các bước sau:
Nguyên liệu chuẩn bị
- Gạo lứt: 100g
- Sữa tươi không đường: 2 hộp nhỏ
- Nước lọc: 1 lít
- Đường phèn: 100g (hoặc có thể tùy theo sở thích của bạn)
Cách thực hiện
Rang gạo
Nhặt sạch vỏ trấu và sàng làm sạch bụi bẩn. Bạn có thể vo gạo hoặc không tùy vào nguồn gốc gạo bạn có. Tiếp theo, đổ gạo vào chảo, rang với lửa nhỏ cho đến khi gạo bắt đầu dậy mùi thơm. Khi hạt gạo bóng đẹp, và có khoảng chừng 20% hạt gạo đã nở, bạn tắt bếp.
Nấu gạo
Bạn lấy 300ml nước lạnh, cho lên bếp đun sôi, sau đó cho gạo lứt đã rang vào nấu chín mềm. Lưu ý: Nên nấu với ngọn lửa nhỏ. Khi đã nấu xong, bạn hãy đem gạo lứt đã nấu chín cho vào máy xay và xay thật nhuyễn.
Sau đó, bạn dùng rây, lọc qua rây và phải vắt cho thật mạnh tay để chất bột có trong gạo lứt ra hết. Tiếp tục cho 700ml nước còn lại vào nồi rồi cho sữa tươi không đường và đường phèn vào đun đến khi sôi.
Đun sữa
Nấu xong, bạn cho phần nước gạo lứt đã được lọc vào nấu chung. Đun thêm khoảng chừng 5-10 phút là được. Chú ý canh chừng lửa nếu không sữa sẽ bị trào ra bên ngoài.
Sau khi nấu sữa xong, bạn nhấc nồi xuống, chờ cho sữa nguội rồi chuẩn bị hộp đựng để bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh. Sữa gạo lứt nấu xong mẹ có thể bảo quản lạnh và sử dụng trong vòng 3-4 ngày.
[inline_article id=194113]
Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận mùi gạo lứt bốc lên thơm lừng khi uống. Đặc biệt, để gia tăng hương vị, mẹ có thể thêm nhiều loại nguyên liệu khác trong quá trình chế biến như thêm gạo nếp khi rang, thêm quế – lá dứa – vani khi nấu, thêm mật ong khi pha sữa, sử dụng đường nâu – đường mía để tạo mùi thơm…
Chúc bạn nghiên cứu được cách làm sữa gạo lứt hoàn hảo và thơm ngon nhất cho gia đình của mình.
Mọc răng hàm trẻ và cả bố mẹ phải đối diện với rất nhiều khó khăn. Đó là cảm giác đau nhức, mệt mỏi do sốt không thể nhai, nuốt như bình thường. Chuyện sụt cân là chắc chắn. Và mẹ cũng có thể thức thâu đêm nếu bé quấy khóc không chịu ngủ.
Sau khi sinh những vấn đề như thế này không xa lạ. Mẹ cũng xác định luôn là sẽ phải 2 lần qua đò vì bé thay răng hàm sữa và răng hàm vĩnh viễn.
Trẻ mọc răng hàm sữa và răng hàm vĩnh viễn
Trong thứ tự mọc răng của trẻ sơ sinh chiếc răng hàm sữa thứ nhất mọc khi trẻ được khoảng 13-19 tháng (hàm trên) và 14-18 tháng tuổi (hàm dưới). Chiếc răng hàm sữa thứ hai mọc khi trẻ khoảng 25-33 tháng tuổi (hàm trên) và 23-31 tháng tuổi (hàm dưới).
Răng hàm sữa sẽ gắn bó với trẻ khoảng 6 năm đầu đời, tuy rằng chúng chắc chắn sẽ rụng đi nhưng cũng cần được chăm sóc tốt vì giai đoạn này hệ răng đóng vai trò quan trọng trong việc hình thành thói quen nhai, nuốt để đảm bảo dinh dưỡng cho cơ thể.
Tới giai đoạn thay răng vĩnh viễn, mọi chuyện cần được lưu tâm hơn nữa. Lúc này hàm răng đích xác là “góc con người” khi trưởng thành. Răng hàm số 6 mọc sớm nhất khi trẻ mới 6-7 tuổi. Lúc này những chưa có chiếc răng sữa nào được thay thế.
Do đó, thường có 2 hướng có thể xảy ra với chiếc răng hàm 6 là nhanh chóng bị sâu răng mà không được điều trị và mọc bị chen chúc, lệch ra khỏi hàm mà không được nắn chỉnh sớm dẫn đến lệch răng vĩnh viễn.
Vì vậy điều quan trọng nhất cha mẹ cần nhớ là ngay khi trẻ chuẩn bị vào lớp 1 nên để ý xem chiếc răng hàm số 6 này mọc như thế nào và giúp bé chăm sóc, giữ gìn nó thật tốt. Nếu bị lệch thì nên cho bé đi nha sỹ để nắn lại.
Tốt nhất phụ huynh nên nắm được lịch thay răng của từng vị trí răng cụ thể để biết răng nào thay đúng, răng nào không được thay. Vì nếu răng sữa không rụng đúng lịch và răng sữa không mọc đúng thời điểm sẽ gây lệch lạc răng về sau.
Lịch trình thay răng vĩnh viễn
- 6-7 tuổi là thời gian trẻ thay 2 chiếc răng cửa giữa hàm dưới (răng số 1)
- 7 tuổi thay 2 răng cửa giữa hàm trên
- 7-8 tuổi thay 2 răng cửa bên hàm dưới (răng số 2)
- 8 tuổi thay 2 răng cửa bên hàm trên
- 9-10 tuổi thay 2 răng hàm số 4 hàm dưới
- 10 – 11 tuổi thay 2 răng nanh hàm dưới
- 11 tuổi thay 2 răng hàm số 5 hàm trên
- 11-12 tuổi thay 2 răng hàm số 4 hàm trên và 2 răng nanh (răng số 3) hàm dưới
- 12 tuổi thay 2 răng hàm số 5 hàm trên.
Dấu hiệu trẻ mọc răng hàm
Vấn đề phụ huynh phải đối diện khi trẻ mọc răng hàm chính là:
- Sốt nhẹ: Nguyên nhân là khi mọc răng hàm ở trẻ em được các bác sĩ nha khoa cho rằng thời điểm mọc răng của trẻ đồng thời trùng với giai đoạn trẻ đã hết thời gian có được khả năng miễn dịch nhận được từ người mẹ.
- Chảy nước dãi: Dấu hiệu này rất dễ nhận biết ở trẻ nhỏ và trẻ lớn cũng vậy.
- Ho: Đừng quá lo lắng và nghĩ con mình bị ốm. Việc có nhiều nước dãi trong miệng cũng sẽ khiến bé cảm thấy khó chịu và hay ho sặc. Chỉ khi những cơn ho kèm sốt, sổ mũi, dị ứng thì đấy mới là dấu hiệu trẻ bị ốm.
- Hay nhai đồ: Áp lực khi những mầm răng bé xinh cứ đòi đâm xuyên qua nướu sẽ khiến con không hề thoải mái một chút nào. Trẻ mọc răng có xu hướng muốn gặm bất cứ cái gì chúng có trong tay
- Chán ăn: Sự đau nhức, khó chịu khi những chiếc răng hàm nhú lên sẽ khiến trẻ có hiện tượng chán ăn và lười ăn hơn
- Khó ngủ: Khi mọc răng hàm ở trẻ em sẽ khiến trẻ hay bị thức giấc vào ban ngày và đêm.
[inline_article id=184562]
Cách chăm sóc trẻ khi mọc răng hàm
Với hiện tượng sốt khi mọc răng hàm ở trẻ em, mẹ có thể cặp nhiệt độ theo dõi tình trạng cho bé. Trường hợp bé sốt trên 38,5 độ nên dùng khăn ấm lau mát cơ thể để hạ sốt. Đồng thời, mẹ có thể tăng cữ bú cho bé trong ngày, nếu bé không bú được, mẹ vắt sữa cho ăn bằng thìa.
Đối với những bé lớn hơn, mẹ nên thường xuyên cho uống thêm nước lọc hoặc nước trái cây bổ sung vitamin vào cơ thể. Trường hợp bé không uống được nước, dùng tăm bông sạch chấm nước vào môi, miệng bé để bé không bị khô môi và tránh tình trạng mất nước.
Mọc răng hàm ở trẻ rất dễ dẫn đến tình trạng kén ăn, nên mẹ hãy chọn những thực phẩm mềm để trẻ dễ ăn hơn, đồ ăn không quá nóng hay quá lạnh đều không tốt cho bé.
Khi răng đã mọc, mẹ nên giữ gìn vệ sinh răng miệng cho trẻ thật tốt, thường xuyên lau sạch nước miếng chảy quanh miệng trẻ bằng khăn mềm.
Chế độ dinh dưỡng cho bé mọc răng
Khi trẻ sốt do mọc răng hàm, chế độ dinh dưỡng đóng vai trò rất quan trọng, bởi lúc này trẻ ăn uống rất khó khăn, thường bỏ ăn do sưng nướu đâu.
Mẹ cho trẻ ăn các loại thực phẩm xay nhuyễn, mềm để tránh tác động mạnh đến chỗ nướu đang bị sưng do răng mọc. Ngoài ra, mẹ có thể luộc chín cà rốt, khoai tây, súp lơ cho trẻ gặm để kích thích mọc răng tốt và nướu răng của bé bớt khó chịu.
Trong thực đơn của bé, mẹ bổ sung thêm các loại nước trái cây tốt cho bé vừa cung cấp vitamin. Mẹ có thể cho bé uống nước hơi lạnh để xoa dịu cơn đau răng nhé! Bánh quy ít đường là món ăn dặm lý tưởng cho bé đang độ tuổi mọc răng.
Nhiều bé sẽ bị sốt nhẹ kéo dài từ 1 đến 3 ngày mẹ cần theo dõi, quan sát thấy con có biểu hiện lạ hơn đưa đến bệnh viên để được bác sĩ chuẩn đoán.
Mọc răng cũng đau và khi bị sâu răng hàm, phải nhổ cũng đau không kém. Bố mẹ hãy tìm hiểu nguyên nhân sâu răng hàm cũng như cách chữa trị nhé.
Những lưu ý khi trẻ em bị sâu răng hàm
1. Nguyên nhân trẻ em bị sâu răng hàm
Có nhiều nguyên nhân sâu răng hàm bị sâu nhưng chủ yếu là thói quen thích ăn đồ ngọt và vệ sinh răng miệng kém.
Ăn nhiều đồ ngọt
Ở độ tuổi nào cũng vậy, đồ ngọt luôn giữ được sự hấp dẫn không thể chối từ với mọi đứa trẻ. Ăn quá nhiều đồ ngọt có thể gây ra nhiều bệnh như béo phì, tiểu đường… và sâu răng là bệnh dễ nhận thấy nhất. Đường có chứa trong đồ ngọt nếu sử dụng quá nhiều tạo điều kiện cho vi khuẩn tấn công khoang miệng.
Vệ sinh răng miệng kém
Không đợi khi đau răng, sâu răng mới lo lắng tới việc phải vệ sinh răng miệng trẻ thường xuyên mà ngay từ khi hàm răng sữa nhỏ xinh của trẻ hoàn thiện bạn đã cần tập cho trẻ thói quen này. Đa số trẻ thường chưa biết cách làm sạch răng miệng khoa học, nếu bạn không quan tâm càng dễ dẫn tới khả năng trẻ em bị sâu răng hàm sớm.
Trẻ cần hiểu, đánh răng thường xuyên ít nhất mỗi lần sau mỗi bữa ăn là điều nên làm để bảo vệ hàm răng đẹp. Gia đình chính là môi trường hướng dướng hiệu quả nhất đánh răng đúng cách, ngăn ngừa mảng bám dẫn đến sâu răng.
Trẻ bị thiếu canxi
Canxi giúp sản sinh men răng, giúp răng cứng chắc và khỏe mạnh. Trẻ bị thiếu canxi, răng yếu, men răng mỏng, không thể kháng cự các vi khuẩn gây bệnh nên có nguy cơ mắc bệnh sâu răng hàm rất cao.
2. Những lưu ý khi điều trị
Vì răng hàm có chức năng nhai quan trọng nhất trong khoang miệng nên tác hại đầu tiên chính là trẻ ăn uống không ngon miệng này. Khi ăn, răng không thể nhai, xé, nghiền nhuyễn thức ăn trước khi chuyển xuống dạ dày tiêu hóa. Sau cùng, trẻ sẽ biếng ăn, bỏ bữa, thậm chí sẽ khiến trẻ bị đau răng dai dẳng.
Khi phát hiện trẻ bị sâu răng hàm, tùy mức độ mà bác sĩ sẽ đưa ra những hướng điều trị hợp lý. Thông thường có các trường hợp sau:
- Sâu men răng: Những biểu hiện thường thấy là bề mặt răng có các đốm trắng, răng mất độ nhẵn bóng. Đối với trường hợp này, các bác sĩ sẽ áp dụng phương pháp tái khoáng khoáng phần răng bị sâu của trẻ. Các dung dịch sử dụng sẽ bao gồm: Các chất cacium, phosphate, florinê bôi vào nơi bị sâu răng, liên tục trong vòng 5 – 6 tháng, sâu răng hàm của trẻ sẽ lành hoàn toàn.
- Sâu ngà răng: Ở giai đoạn sâu răng này, trẻ sẽ cảm thấy bị răng ê buốt, đau nhức khi có kích thích từ thức ăn nóng lạnh, chua ngọt. Triệu chứng: Lỗ sâu đổi màu, đáy lỗ sâu gồ ghề, có nhiều ngà mềm hoặc ngà mủn.
Bác sĩ sẽ áp dụng phương pháp hàn trám kiểm soát răng sâu nạo vét toàn bộ phần ngà răng bị hư hỏng, sau đó sử dụng vật liệu hàn trám để trám bít và tái tạo lại hình dáng của răng, nhằm ngăn chăn sự phát triển của bệnh.
- Sâu răng lan đến tủy răng: Trẻ bị sâu răng hàm ở trường hợp này là mức độ nghiêm trọng, sâu vào tủy răng và gây ra nhiều biến chứng: viêm tủy, áp xe xương ổ răng, tủy hoại tử, răng lung lay… Có thể áp dụng phương pháp hàn trám hoặc phải nhổ răng cho trẻ , nếu răng đã bị tổn thương nghiêm trọng, không thể tiếp tục bảo tồn.
Trẻ em bị sâu răng hàm ở mọi mức độ đều cần được đưa tới cơ sở y tế chuyên khoa để được bác sĩ thăm khám và tư vấn phương pháp điều trị thích hợp. Ngoài ra, bạn cũng cần chú ý tới chế độ ăn uống tại nhà để trẻ nhanh lành bệnh.
Có một thước đo về độ ngon miệng của các món cháo ăn dặm cho bé quả thực rất khó. Mỗi trẻ mỗi khẩu vị, mỗi mẹ một tay nghề nấu ăn khác nhau. Chỉ có thể nhìn cách bé ăn mà đoán hôm nay món cháo có thực sự ngon hay không?
Nguyên tắc nấu cháo ăn dặm cho bé
Tỷ lệ gạo – nước là bước cơ bản để mẹ có được những món cháo ăn dặm cho bé những tháng đầu tiên. Nếu chưa có nhiều kinh nghiệm nấu nướng mẹ có thể tham khảo cách chế biến đồ ăn dặm kiểu Nhật để đong đếm lượng gạo và nước thích hợp cho từng giai đoạn ăn dặm của con.
Khi bé đã quen dần, bước vào giai đoạn tập nhai nuốt, có nhiều răng xinh hơn mẹ có thể tùy ý cân chỉnh lượng nước theo khả năng của bé.
Việc nêm nếm gia vị khi con ăn dặm cũng rất cần được chú ý, bởi nếu mẹ nêm nếm gia vị từ quá sớm thì con sẽ bị lệ thuộc vào hương vị của các loại gia vị này và trở nên kén ăn hơn. Ngoài ra, nêm quá nhiều muối, đường trước khi bé được 12 tháng có thể ảnh hưởng không tốt đến thận của con. Ngược lại, duy trì chế độ ăn quá nhạt trong thời gian dài cũng tạo ra những hệ quả khó lường đến sức khỏe của bé.
Về thực phẩm, trước khi bé tròn 1 tuổi, mẹ nên chọn mua nguyên liệu theo từng độ tuổi, cụ thể:
- Giai đoạn trẻ 6 tháng: Chủ yếu ăn các món bột như lòng đỏ trứng gà, đậu hũ, thịt heo, bò…
- Giai đoạn trẻ 7 tháng: Có thể thử nghiệm với một số món tanh như bột cua đồng, chim bồ câu, cá…
- Giai đoạn trẻ trên 8 tháng: Đã đến lúc làm quen với hải sản như ngao, ghẹ, tôm, cua, cá,…
- Giai đoạn trẻ trên 9 tháng: Cho trẻ bắt đầu làm quen với cháo hạt hoặc thức ăn được xay mịn
- Giai đoạn trẻ trên 1 tuổi: Lúc này bé có thể ăn được hầu hết các loại thực phẩm như người lớn, chuyển từ thực phẩm xay mịn sang băm nhỏ, và nên tăng dần độ thô để con tập và hoàn thiện kĩ năng nhai, nuốt.
Trọn bộ cách nấu 20 món cháo ăn dặm siêu dễ
Từ sau khi sinh cho đến khi bé ăn dặm là một hành trình dài. Bé tập ăn cũng là bước ngoặt mới cho cả gia đình, đây cũng là lúc mẹ trổ tài nuôi con khéo tay nhờ biết cách kết hợp nhiều nguyên liệu quen thuộc thành các món khác nhau.
Cháo thịt bò – cà tím – lá tía tô
Nguyên liệu: 20gr thịt bò, 30gr cà tím, 10gr lá tía tô, cháo trắng
Thực hiện
- Thịt bò rửa sạch, băm nhỏ. Lá tía bô băm nhỏ
- Cà tím bổ thành múi cau, ngâm qua nước muối sau đó luộc chín tới. Cà băm nhỏ,nước luộc cà nguội bớt.
- Cho thịt bò, cà tím vào nước luộc cà khuấy đều sau đó cho lên bếp đun sôi.
- Đun nhỏ lửa cháo trắng, cho thịt bò, cà tím vào đảo đều
- Lá tía tô cho nồi cháo trước khi bắc ra.
- Thêm dầu dinh dưỡng tùy ý vào tô cháo.
Cháo lườn gà – đậu hũ non – bí đỏ
Nguyên liệu: 30gr lườn gà, 20gr đậu hũ non, 20gr bí đỏ, cháo trắng
Thực hiện
- Lườn gà rửa sạch, hấp chín, băm nhỏ
- Bí đỏ gọt vỏ, rửa sạch, hấp chín, tán nhuyễn
- Đậu hũ trần qua nước sôi, dằm nhuyễn
- Đun sôi cháo, cho thịt gà, đậu hũ, bí đỏ vào đảo đều
- Cho thêm một chút dầu ăn vào nồi cháo, tắt bếp.
Cháo thịt bò – cải mầm
Nguyên liệu: 30gr thịt bò, 20gr rau cải mầm, cháo trắng
Thực hiện
- Thịt bò băm nhỏ. Rau cải rửa sạch, bằm nhỏ
- Cho 1 ít nước vào nồi, cho thịt bò vào khuấy tan đều, đun sôi nhỏ lửa 1 phút thì tắt bếp.
- Bắc nồi cháo trắng lên bếp, cho thịt bò và rau vào nêm nếm cho vừa miệng, tắt bếp.
- Cho thìa dầu dinh dưỡng tùy ý.
Cháo tim heo – cải thảo
Nguyên liệu: 30gr tim heo, 20gr cải thảo, hành củ, cháo trắng
Thực hiện
- Tim bỏ phần cuống, thái nhỏ, ướp với xíu gia vị.
- Hành củ lột vỏ, băm nhuyễn, phi thơm rồi cho tim vào xào chín.
- Băm hoặc xay nhuyễn tim xào.
- Cải thảo băm nhỏ.
- Bắc nồi cháo trắng lên cho tim xào, cải thảo vào đảo đều, đun nhỏ lửa cho tới khi chín.
Cháo thịt bò – mướp tây – phô mai
Nguyên liệu: 20gr thịt bò, 30gr mướp tây, 1 miếng phô mai, cháo trắng
Thực hiện
- Thịt bò băm nhuyễn.
- Mướp thái khoanh rồi luộc chín, băm nhỏ.
- Dùng 1 phần mướp luộc cho vào bát nhỏ, lấy thìa dằm nhuyễn phô mai
- Phần nước mướp luộc còn lại thì cho thịt bò vào khuấy đều tay, đun sôi thì tắt bếp.
- Bắc nồi cháo trắng lên, cho thịt bò, mướp, phomai vào đảo đều tới chín.
- Cho dầu dinh dưỡng tuỳ ý vào tô cháo.
Cháo sườn non – rau ngót
Nguyên liệu: 50gr sườn non, đầu hành trắng, rau ngót, cháo trắng
Thực hiện
- Sườn non rửa sạch, luộc sơ rửa lại sạch, ninh nhừ
- Gỡ sườn, băm nhỏ cùng với ít đầu hành trắng.
- Rau ngót băm nhỏ. Bắc nồi cháo lên, cho sườn băm và rau ngót vào nấu cùng
- Cho dầu ăn dinh dưỡng tuỳ ý vào tô cháo.
Cháo thịt bò – khoai lang
Nguyên liệu: 30gr thịt bò, 20gr khoai lang, cháo trắng
Thực hiện
- Thịt bò băm nhuyễn. Thêm chút nước vào nồi, cho thịt bò vào khuấy tan, đun sôi, tắt bếp.
- Hấp chín khoai lang.
- Dùng thìa tán nhỏ khoai hoặc băm, nghiền tuỳ ý
- Bắc nồi cháo trắng lên, cho thịt bò, khoai lang vào nấu cùng.
- Cho dầu dinh dưỡng tuỳ ý vào tô cháo.
Cháo ếch – rau mồng tơi
Nguyên liệu: 30gr ếch, 20gr mồng tơi, hành củ, gừng, cháo trắng
Thực hiện
- Ếch làm sạch, chặt miếng nhỏ, ướp với 1 xíu gừng đập dập, xíu gia vị.
- Hành củ băm nhỏ, phi thơm, cho ếch vào xào, thịt ếch săn lại thì cho ít nước vào rồi đậy vung, vặn lửa nhỏ, om đến khi ếch chín mềm.
- Gỡ thịt ếch, băm nhỏ. Rau mồng tơi băm nhỏ.
- Bắc nồi cháo trắng lên, cho ếch, nước um, và rau mồng tơi vào nấu cùng cho tới khi chín.
Thịt heo – thiên lý
Nguyên liệu: 30gr thịt heo, 20gr thiên lý, đầu hành trắng, cháo trắng
Thực hiện
- Thịt heo thái mỏng ướp xíu gia vị cho ngấm.
- Đập dập đầu hành trắng, băm nhỏ, cho dầu vào phi đầu hành cho thơm rồi cho thịt vào xào.
- Băm nhỏ thịt. Băm nhỏ hoa thiên lý.
- Bắc nồi cháo trắng lên, cho thịt và hoa thiên ký vào nấu chín.
Cháo thịt bò – bí đỏ – phô mai
Nguyên liệu: 30gr thịt bò, 20gr bí đỏ, 1 miếng phô mai
Thực hiện
- Thịt bò thái mỏng ướp thịt với gia vị.
- Tỏi băm nhỏ, phi thơm, cho thịt bò vào xào chín. Thịt bò băm nhuyễn
- Bí đỏ luộc chín, dùng thìa tán nhỏ.
- Đổ 1 phần nước luộc bí ra 1 bát con, cho phô mai vào tán nhỏ.
- Bắc nồi cháo trắng lên, cho thịt bò, bí đỏ, phô mai vào nấu chín.
Cháo gan gà – cải ngọt
Nguyên liệu: 20gr gan gà, 20gr cải ngọt, hành củ, cháo trắng
Thực hiện:
- Gan bỏ màng, bỏ cuống. Thái miếng vừa rồi ướp với gia vị.
- Hành củ băm ra, phi hành mỡ cho thơm, cho gan vào xào. Băm nhỏ gan xào.
- Rau cải băm nhỏ.
- Đun sôi cháo trắng cho cho gan gà, rau cải vào nấu chín.
Cháo gà – bí đao
Nguyên liệu: 30gr thịt gà, 20gr bí đao, cháo trắng
Thực hiện
- Gà ninh mềm
- Bí đao gọt vỏ bỏ ruột rồi luộc chín, băm nhỏ.
- Gỡ thịt gà ra băm nhỏ.
- Bắc nồi cháo lên bếp cho gà và bí băm vào nấu chín.
Cháo chim bồ câu – nấm hương
Nguyên liệu: 50gr thịt chim bồ câu, 20gr bấm hương, 20gr hạt sen, cháo trắng
Thực hiện
- Thịt chim bồ câu ninh mềm, băm nhỏ.
- Nấm hương hạt sen rửa sạch,luộc chín.
- Băm nhỏ nấm hương,hạt sen sau đó dùng thìa tán nhuyễn
- Bắc nồi cháo lên cho thịt, nấm hương, hạt sen vào nấu chín.
Cháo vịt – đậu xanh
Nguyên liệu: 30gr thịt vịt, 30gr gạo, 30gr đậu xanh, gừng
Thực hiện
- Thịt vịt rửa sạch. Cho vịt, đậu xanh và gạo vào ninh cháo. Gừng nướng chín, cạo vò để nguyên củ vào nồi cháo.
- Gỡ thịt vịt ra băm nhỏ, gừng bỏ đi.
- Bắc nồi cháo lên, cho vịt băm vào đun sôi lại là được.
Cháo sườn heo – cà rốt
Nguyên liệu: 50gr sườn heo, 1/2 củ cà rốt, cháo trắng
Thực hiện
- Sườn luộc sơ sau đó ninh nhừ
- Cà rốt luộc chín, dùng thìa tán nhuyễn hoặc băm
- Gỡ thịt ở sườn ra băm nhỏ
- Bắc nồi cháo lên, cho sườn băm và cà rốt băm vào nấu chín.
Cháo vịt – khoai sọ
Nguyên liệu: 30gr thịt vịt, 30gr gạo, 30gr khoai sọ
Thực hiện
- Vịt mua về làm sạch, ninh cùng gạo.
- Khoai sọ gọt vỏ, luộc chín sau đó băm hoặc xay.
- Gỡ thịt vịt ra băm nhỏ. Bắc nồi cháo lên cho vịt băm, khoai sọ băm vào nấu chín.
Cháo thịt bò – mướp hương
Nguyên liệu: 30gr thịt bò, 20gr mướp hương, 20gr giá đỗ, tỏi bằm, cháo trắng
Thực hiện
- Thịt bò thái mỏng ướp với 1 thìa dầu ăn, gia vị. Mướp gọt vỏ, thái miếng vừa
- Phi thơm tỏi, cho thịt bò vào xào lửa lớn. Cho mướp ào xào cùng, đảo nhanh tay.
- Băm hoặc xay hỗn hợp xào vừa rồi.
- Gía đỗ băm nhỏ.
- Bắc nồi cháo trắng lên, cho thịt bò, mướp, giá đỗ băm vào nấu chín.
Cháo óc heo – rau ngót
Nguyên liệu: 1 cái óc heo, rau ngót, cháo trắng, gia vị
Thực hiện
- Óc mua về lột lớp màng bên ngoài sạch sẽ
- Uớp óc với 1 thìa nước mắm
- Hấp cách thủy óc cho tới khi chín. Dùng thìa tán nhỏ óc ra.
- Rau ngót băm hoặc xay
- Bắc nồi cháo trắng lên, đổ bát óc và rau ngót vào nấu chín.
Cháo gà – nấm hương
Nguyên liệu: 30gr thịt gà, 20gr nấm hương, 20gr nấm rơm, đầu hành trắng, cháo trắng
Thực hiện
- Hấp thịt gà,chín thì băm nhỏ với đầu hành trắng cho thơm.
- Nấm hương rửa sạch cho ít nước vào luộc chín rồi băm nhỏ
- Nấm rơm gọt chân sạch sẽ , trần qua nước sôi, băm nhỏ.
- Bắc nồi cháo trắng lên, cho thịt gà, nấm rơm, nấm hương, nước luộc nấm hương vào nấu chín.
[inline_article id=113406]
Mẹ đã có trọn bộ bí kíp 20 món cháo ăn dặm cho bé “dằn túi rồi nhé! Việc cần làm bây giờ là đi chợ, mua nguyên liệu và nấu món ngon cho bé thôi.
Theo nhiều nghiên cứu cho thấy, trong bí đỏ chứa nhiều thành phần rất tốt cho sức khỏe như chuỗi vitamin A, B-complex, C, E, chất xơ cùng các khoáng chất kali, magiê, canxi, mangan, sắt, kẽm, đồng, folate… Sữa bí đỏ được xem là một hình thức chế biến hoàn hảo nhất để mẹ và bé có thể hấp thụ toàn bộ những dưỡng chất này.
Vì sao mẹ và bé nên dùng sữa bí đỏ?
Với hàng loạt dưỡng chất tốt cho sức khỏe, sữa bí đỏ phát huy công dụng tuyệt vời cả cho mẹ và bé cả trước và sau khi sinh.
1. Khỏe đẹp cho mẹ
Bí đỏ chứa một hàm lượng sắt và kẽm rất phong phú, nên có thể giúp phòng ngừa chứng thiếu máu khi mang thai. Ngoài ra, với hàm lượng cao chất chống oxy hóa, mẹ bầu ăn bí đỏ sẽ có tác dụng tăng cường hệ miễn dịch, tránh nhiễm trùng trong thai kỳ.
Loại quả này còn giàu chất tryptophan, một cấu thành của protein được tế bào thần kinh dùng để tổng hợp seretonin có tác dụng gây phấn chấn. Bí ngô còn có công dụng giảm mệt mỏi và căng thẳng thường gặp trong thai kỳ.
Acid ascorbin có trong loại quả nhiều chất dinh dưỡng này cũng hỗ trợ cho chị em tránh được bệnh cảm cúm. Các vitamin nhóm B sẽ làm giảm mệt mỏi, cáu gắt lẫn mất ngủ vốn rất phổ biến trong thời gian thai nghén.
Bên cạnh đó, do chứa lượng kali, magie phong phú, nên bí đỏ còn hỗ trợ tích cực cho bà bầu duy trì huyết áp ổn định, hạn chế tình trạng cao huyết áp khi mang thai vốn rất nguy hiểm.
2. Khỏe mạnh cho bé
Không chỉ có nhiều lợi ích cho bà bầu, bí đỏ còn rất tốt đối với thai nhi. Chất axit glutamine có trong loại quả này không chỉ phòng ngừa, điều trị chứng cao huyết áp ở mẹ bầu mà còn có tác dụng phát triển tế bào não của thai nhi.
Beta-carotene trong bí đỏ được chuyển đổi thành vitamin A khi chia nhỏ và hấp thu trong dạ dày của trẻ. Vitamin A là loại chất rất quan trọng với thị giác của bé.
Và nếu thiếu caroten, bé dễ mắc chứng quáng gà, đây là chứng bệnh khiến bé mất đi khả năng nhận biết sự vật xung quanh bằng mắt một cách bình thường. Cả hai đều là nguồn dinh dưỡng tuyệt vời giúp chống oxy hóa và tăng cường hệ miễn dịch của bé.
Cách làm sữa bí đỏ cho bà bầu dễ dàng trong một nốt nhạc
Để chế biến món sữa tuyệt vời này, các mẹ sẽ chỉ mất vài chục phút với những nguyên liệu đơn giản dưới đây:
- Bí ngô: 500g
- Sữa tươi có đường: 1 lít
- Sữa đặc có đường: 1/2 lon
- Mật ong: 50ml
- Dụng cụ: máy xay sinh tố, nồi hấp cách thủy
Không những là thức uống bổ dưỡng tuyệt vời, cách nấu sữa bí đỏ còn rất dễ thực hiện
Cách làm sữa bí ngô
– Bí ngô gọt vỏ, rửa sạch, thái miếng nhỏ. Bạn thái càng nhỏ, càng mỏng khi hấp cách thủy bí sẽ càng nhanh chín và khi xay cũng dễ dàng hơn rất nhiều nhé.
– Sau đó chị em cho bí ngô vào nồi hấp cách thủy đến khi bí ngô chín mềm. Mẹ cũng có thể luộc bí ngô với một ít nước nhưng hấp sẽ ngon hơn và giữ được nhiều hàm lượng dinh dưỡng trong bí ngô hơn.
– Để bí ngô nguội bớt, bạn cho bí ngô đã chín vào máy xay sinh tố cùng sữa tươi, sữa đặc, mật ong rồi xay thật nhuyễn, sánh mịn. Mẹ có thể xay tiếp một lần nữa cho các nguyên liệu quyện vào nhau.
– Hỗn hợp sữa bí đỏ sau khi được xay nhuyễn bằng máy xay sinh tố, mẹ cho vào trong một nồi lớn khuấy thật đều cho sôi lên. Sau đó rồi bắc xuống để nguội hẳn rồi cho vào chai để trong ngăn mát tủ lạnh uống dần nhé.
– Mẹ có thể nếm lại hương vị sao cho vừa ăn. Nếu để mẹ dùng có thể gia giảm nguyên liệu tùy khẩu vị hoặc cho thêm bất cứ nguyên liệu nào mà bạn yêu thích nhé.
– Nếu cho bé dùng trong giai đoạn ăn dặm, mẹ chỉ nên dùng sữa tươi nguyên chất, ít hoặc không đường, mùi vị vừa nhạt như sữa mẹ là được. Bạn cũng có thể dùng nước cốt dừa thay mật ong để tăng hương vị nhưng chỉ nên dùng cho mẹ. Bé vẫn nên dùng mật ong sẽ tốt hơn nhé!
[inline_article id=177220]
Với cách làm sữa bí đỏ được chia sẻ trên đây, hy vọng mẹ sẽ chế biến được những ly sữa thơm ngon bổ dưỡng cho mình và bé yêu. Bên cạnh dùng sữa bí, mẹ nhớ đảm bảo chế độ ăn uống, nghỉ ngơi hợp lý, khoa học, bổ sung thực đơn ăn dặm phù hợp để cùng thiên thần nhỏ khỏe mạnh, hồng hào nhé!
Sau khi sinh giai đoạn thực sự khiến mẹ đau đầu nhất chính là khi trẻ ăn dặm. Hàng loạt những vấn đề cùng xảy ra một lúc như: Nấu cháo sao cho đảm bảo dinh dưỡng, cách cho bé ăn, nguyên liệu như thế nào là đảm bảo sạch… cũng đủ khiến mọi bà mẹ dày dạn kinh nghiêm nhất đôi lúc cũng phải đứng ngồi không yên.
Vitamin B1 thường bị “đánh rơi” trong quá trình chế biến món ăn cho bé. Thường rất ít bà mẹ để ý tới vấn đề này nhưng về lâu dài, thiếu vitamin này có thể hạn chế quá trình chuyển hóa gluxit và tăng cường sự hoạt động của hệ thần kinh.
Thiếu Vitamin B1 có thể gây ra bệnh gì?
Vitamin B1 (còn có tên là thiamin) có vai trò quan trọng đối với cơ thể, nếu cơ thể bị thiếu hụt loại vitamin trong thời gian dài sẽ gây tổn thương cho cơ thể bé sau khi lớn lên:
- Bệnh tê phù (beriberi)
- Viêm dây thần kinh ngoại biên
- Rối loạn cảm giác các chi
- Có thể tăng hoặc mất cảm giác
- Trương lực cơ giảm dần và có thể gây ra chứng bại chi hoặc liệt một chi nào đó
- Trầm cảm
- Thiếu sáng kiến và trí nhớ kém
Mức khuyến cáo về sử dụng Vitamin B1 mỗi ngày
Viamin B1 có nhiều trong các loại ngũ cốc, bắp, thịt đỏ, cá, lòng đỏ trứng gà, rau dền, khoai lang, hạt điều, quả óc chó hay các loại đậu như đậu đỗ, đậu xanh, đậu phộng, đậu cove, đậu hà lan… Một số loại trái cây như chuối, bơ, cà chua, nho, các loại quả có màu đỏ.
Mức khuyến cáo của các chuyên gia dinh dưỡng về định lượng vitamin B1 cho bé mỗi ngày như sau:
- Trẻ sơ sinh từ 0-6 tháng tuổi: 200 mcg
- Trẻ từ 7-11 tháng tuổi: 300 mcg
- Trẻ từ 1-3 tuổi: 500 mcg
- Trẻ từ 4-8 tuổi: 600 mcg
- Trẻ từ 9-13 tuổi: 900 mcg
- Bé trai trên 14 tuổi: 1,2mg
- Bé gái trên 14 tuổi: 1,4 mg
- Phụ nữ mang thai: 1,4 mg
- Mẹ đang cho con bú: 1,5 mg
Cách nấu cháo cho bé ăn dặm không mất Vitamin B1
Vitamin B1 là chất rất dễ bị hòa tan trong nước và bị phá hủy khi chế biến món ăn cho trẻ ăn dặm. Đồng thời cơ thể bé lại không thể hấp thụ được nhiều Vitamin B1, bé ăn hoặc uống quá nhiều B1 trong ngày có thể gây ảnh hưởng xấu đến sức khỏe.
Việc của mẹ là dựa vào định lượng được khuyến cáo và cân đối để lên thực đơn khoa học. Mẹ cũng có thể nhờ đến tư vấn từ chuyên gia dinh dưỡng để có được bữa ăn đầy đủ chất, kết hợp ăn nhiều loại hoa quả để tránh thiếu các loại vitamin.
Một số lưu ý cần nhớ khi nấu cháo ăn ặm cho bé:
- Không nên xay xát gạo quá kỹ vì các Vitamin nhóm B có nhiều ở lớp vỏ ngoài ngay sát hạt gạo
- Tránh vo gạo quá kỹ làm mất lớp cám gạo chứa nhiều Vitamin B1. Chỉ cần rửa gạo, khuấy nhẹ tay, gạn nước nhằm loại trừ trấu, sạn
- Khi nấu cháo cho bé chỉ cho nước vừa đủ, không cho nhiều để phải chắt bỏ nước cơm làm mất Vitamin B1 (có thể mất tới 60%)
- Nên dùng nước sôi để nấu cháo thay cho dùng nước lạnh, cháo sẽ dẻo hơn, các chất dinh dưỡng ít bị mất hơn. Khi nấu bằng nước sôi, lớp ngoài của hạt gạo co lại, tạo lớp màng bảo vệ hạt gạo không bị nứt, vỡ
- Khi cháo sôi, nên vặn nhỏ lửa, đậy vung để giữ nhiệt, tránh tiếp xúc với oxy không khí, là yếu tố phá huỷ thêm các vitamin có trong gạo
- Tránh dùng gạo kém chất lượng và khi nấu cháo mẹ lưu ý cách chế biến vô tình làm bay mất Vitamin B1.
[inline_article id=188409]
Trẻ biếng ăn có nên cho uống Vitamin B1?
Hiện nay, trên các kênh mạng xã hội, các bà mẹ truyền nhau rằng trẻ biếng ăn thì nên cho trẻ uống Vitamin B1 để kích thích cho trẻ ăn ngon miệng. Bác sĩ Google chỉ để tham khảo, tất cả vấn đề viên uống bổ sung cần có chỉ định từ bác sĩ mẹ nhé!
Thực tế, trẻ biếng ăn thường do nhiều nguyên nhân, các mẹ cần xem lại chế độ ăn, cách chế biến thức ăn có đảm bảo dinh dưỡng và phù hợp khẩu vị của bé không. Mẹ cần đưa con đi khám để biết được lý do chính xác con bị lười ăn do cái gì. Từ đó mới có thể kết luận dùng những loại thuốc hay vitamin nào hỗ trợ, tuyệt đối không tự cho trẻ uống khi chưa có chỉ định của bác sĩ.
[inline_article id=89658]
Cách nấu cháo dinh dưỡng cho bé để không làm bay biến mất vitamin B1 không đơn giản nhưng cũng không khó. Mẹ chỉ cần lưu ý một số điểm trên để lên kế hoạch cho thực đơn hàng tuần là ổn cả thôi!
Chào cả nhà con nhà mình được 3 tháng 7 ngày mà vẫn đi ngoài ngày 4 lần đến 5 lần, phân màu vàng hoa cà hoa cải có nhầy và lâu lâu có sủi bọt cuối bãi. Không biết như vậy có phải là con đi nhiều quá không, và mẹ nên ăn gì để con chỉ đi ngoài ngày 1 đến 2 lần thôi.
Câu chuyện về trẻ 2 tháng tuổi ngủ bao nhiêu là đủ lúc nào cũng nhận được sự quan tâm của các mẹ bỉm sữa. Đơn giản vì lần đầu làm mẹ còn nhiều lúng túng, thêm phần nữa mẹ chỉ mới làm quen với bé được 1 tháng sau khi sinh, tháng thứ 2 bé bắt đầu hết “ngoan hiền”, ăn ngủ thất thường là mẹ đâm lo.
Giấc ngủ trẻ sơ sinh 2 tháng tuổi
Vừa chào đời bé đã ngủ đã “thích” ngủ rất nhiều, mẹ dường như rất hiếm khi bé thức lâu quá 2 tiếng mỗi khi tỉnh giấc. Điều này còn tiếp diễn cho đến khi trẻ 2 tháng tuổi. Nếu thức lâu hơn 2 tiếng, có thể bé bị mệt và gặp khó khăn khi đi vào giấc ngủ.
Từ 6-8 tuần tuổi, hầu hết trẻ sơ sinh bắt đầu ngủ ít hơn vào ban ngày và ngủ dài hơn vào ban đêm, mặc dù vẫn thức dậy để bú suốt đêm. Giấc ngủ của bé đang dần chuyển sang trạng thái ngủ sâu (non-REM) nhiều hơn trước.
Tính trung bình trong khoảng 3 tháng đầu đời, trung bình một đứa trẻ sẽ ngủ 5 tiếng vào ban ngày và khoảng 10 tiếng vào buổi đêm. Một số bé có thể ngủ trọn đêm, số khác phải tỉnh giấc ít nhất 2 lần mỗi đêm. Tình trạng này khá phổ biến, xảy ra với khoảng 95% các gia đình có trẻ dưới 12 tháng tuổi.
Trẻ 2 tháng tuổi ngủ ít
2 tháng tuổi, trẻ sơ sinh được coi là ngủ ít nếu tổng thời gian ngủ ban ngày dưới 5 tiếng, ban đêm dưới 10 tiếng. Ngủ quá ít có nguy cơ phát triển trí tuệ chậm hơn, so với bạn bè cùng trang lứa. Một trong những nguyên nhân khiến trẻ ngủ ít:
- Phòng ngủ quá nhiều ánh sáng, ồn ào không thoáng mát
- Trẻ bị rối loạn giấc ngủ
- Trẻ bị thiếu các dưỡng chất cần thiết như: kẽm, canxi, magiê… khiến cho giấc ngủ của trẻ không sâu
- Tã, bỉm ướt chưa được thay
- Trẻ bú chưa đủ no
Trẻ 2 tháng tuổi ngủ ít có thể kèm theo các triệu chứng như ra mồ hôi trộm, rụng tóc vành khăn, quấy khóc đêm. Điều này có liên quan mật thiết đối với việc trẻ bị thiếu canxi. Đặc biệt đối với trẻ sơ sinh sau khoảng 2 tháng sẽ rất dễ bị thiếu canxi. Giải pháp cần thiết lúc này là bổ sung canxi cho trẻ theo hướng dẫn của bác sĩ.
[inline_article id=175097]
Trẻ 2 tháng tuổi ngủ không sâu giấc
Trẻ sơ sinh ngủ không sâu giấc cũng có những nguyên nhân tương tự như khi trẻ ngủ quá ít. Đó có thể là do phòng ngủ không phù hợp hoặc
- Nhiệt độ trong phòng quá nóng hoặc quá lạnh
- Mẹ đắp chăn dầy làm bé bị nóng
- Quần áo mặc chật, không thấm mồ hôi, không thoáng khí
- Mẹ uống các loại đồ uống không lành mạnh như cà phê, rượu, trà,…
- Sức khỏe mẹ không tốt ảnh hưởng đến cách chăm sóc cho trẻ
Trẻ 2 tháng tuổi ngủ nhiều có tốt không?
Đối với trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ, giấc ngủ rất quan trọng, góp phần trong quá trình phát triển thể chất và trí tuệ sau này. Trung bình trẻ sơ sinh từ 1-12 tháng tuổi có giấc ngủ dài và thường kéo dài vào ban đêm. Do đó, trẻ sơ sinh ngủ nhiều, ngủ sâu giấc hoàn toàn tốt đối với trẻ.
Lời khuyên là nếu trẻ vẫn tăng cân đều, bú tốt thì bé có ngủ thêm vài tiếng mẹ cũng không nên làm gián đoạn giấc ngủ của trẻ như đánh thức dậy cho ăn thêm chẳng hạn. Khi cơ thể trẻ cảm thấy thoải mái bé sẽ tự thức dậy.
Nếu mẹ đã giúp bé hình thành thói quen ngủ, ăn uống từ 3 tuần tuổi thì hoàn toàn yên tâm. Điều này không đồng nghĩa với việc ngủ giờ giấc “vô tội vạ” vì sẽ ảnh hưởng tới hành vi của trẻ.
Trẻ ngủ nhiều ngủ nhiều, bú ít
Trẻ ngủ nhiều nhưng bú ít lại là một vấn đề rất khác. Bé không ăn ngon miệng mà lại ngủ quá nhiều so với tiêu chuẩn thì tinh thần không được tỉnh táo, cơ thể mệt mỏi có thể mắc bệnh nhiều hơn. Tình trạng này kéo dài khiến cơ thể thêm ốm yếu, còi cọc, thiếu dưỡng chất và hệ miễn dịch vốn chưa hoàn thiện càng thêm suy giảm chức năng.
Nguyên nhân có thể do:
- Bé đang mắc bệnh lý nào đó, sốt, cảm hoặc bệnh đường hô hấp khiến cho trẻ uể oải, không muốn thức dậy để bú.
- Mất nước do tiêu chảy cũng làm cho trẻ ngủ liên tục trong trạng thái mệt mỏi.
- Viêm màng nào cũng gây ra tình trạng ngủ lì bì, hôn mê, bú ít. Phụ huynh nhớ cho trẻ đi khám khi thấy biểu hiện này kéo dài mà không rõ lý do.
Để giải quyết vấn đề trẻ 2 tháng tuổi ngủ bao nhiêu là đủ bố mẹ nên tập thói quen ngủ và bú cho trẻ từ khi được 3 tuần tuổi, cho con làm quen với giờ giấc, phân biệt ngày và đêm để trẻ thực hiện đều đặn các hoạt động chính của mình.
[inline_article id=124750]