Categories
Sự phát triển của trẻ Trẻ tập đi và Mẫu giáo Dinh dưỡng cho trẻ tập đi và mẫu giáo

Thực đơn 30 ngày cho trẻ 1 tuổi biếng ăn tăng cân và đủ chất

Tình trạng trẻ 1 tuổi biếng đã khiến không ít cha mẹ phiền lòng. Nay việc suy nghĩ thực đơn như thế nào cho bé 1 tháng tuổi biếng ăn ngon, không ngán lại càng khiến cha mẹ đau đầu hơn.

Vì lẽ đó, hôm nay MarryBaby sẽ gợi ý cho cha mẹ thực đơn 1 tháng đa dạng và hấp dẫn cho trẻ 1 tuổi biếng ăn. Hãy cùng lưu lại và chia sẻ cho các mẹ khác thấy hay nhé!

1. Nguyên nhân trẻ 1 tuổi biếng ăn

Trước khi tìm hiểu thực đơn, cha mẹ cũng nên biết nguyên nhân nào khiến cho trẻ 1 tuổi biếng ăn nhé.

Trẻ 1 tuổi biếng ăn thường do:

  • Biếng ăn sinh lý: Cơ thể bé đang dần phát triển về mặt sinh lý. Bé sẽ trải qua các giai đoạn lật, ngồi, bò, mọc răng, học nói cũng như chuyển từ thức ăn dạng mềm sang thức ăn dạng đặc hơn. Thế nên trong giai đoạn này bé sẽ kén ăn hơn.
  • Biếng ăn bệnh lý: Một số bệnh lý liên quan đến tiêu hoá, miệng, nhiễm trùng nhiễm khuẩn có thể khiến bé đau, mệt mỏi dẫn đến chán ăn.
  • Biếng ăn do thói quen: Một số thói quen xấu như xem tivi, điện thoại, bắt chước cha mẹ bỏ bữa, ăn vặt, uống quá nhiều nước trước khi ăn,… cũng là nguyên nhân khiến trẻ 1 tuổi biếng ăn.

2. Chế độ dinh dưỡng cho trẻ 1 tuổi biếng ăn

Chế độ dinh dưỡng cho bé 12 tháng
Thực đơn cho trẻ 1 tuổi biếng ăn

Trước khi lên thực đơn cho trẻ 1 tuổi biếng ăn, mẹ cần nắm rõ nhu cầu dinh dưỡng của bé ở độ tuổi này để đáp ứng tốt nhất:

  • Ăn 3 bữa chính/ngày (100 – 150g gạo): Mẹ cần quy định thời gian cho bé ăn 3 bữa chính và 1 bữa phụ mỗi ngày để bé có thói quen ăn uống lành mạnh.
  • Chất béo (30 – 140g/ngày): Chất béo là dung môi cần thiết cho các vitamin quan trọng như A, E, D, K được kích hoạt. Mẹ nên chọn các loại thực phẩm, thức ăn cho bé 1 tuổi giàu chất béo tốt như dầu cá, dầu ô liu, quả bơ,…
  • Chất đạm (100 – 120g): Trẻ từ 1 tuổi có thể bổ sung thêm thức ăn giàu đạm vào thực đơn ăn dặm. Mẹ có thể tìm nguồn đạm từ các thực phẩm thịt, tôm, cá, trứng, cua,… 
  • Trái cây & rau xanh (50 – 100g): Trái cây và rau củ xanh giàu chất xơ giúp bé tiêu hóa và hấp thu tốt. Từ đó hỗ trợ cải thiện tình trạng biếng ăn hiệu quả. Mẹ nên cho bé ăn nhiều rau xanh và trái cây nhé.
  • Sữa mẹ/sữa công thức (600 – 800ml/ngày): Dù trẻ 1 tuổi đã bắt đầu ăn thực phẩm rắn nhưng cha mẹ cũng nên cho bé bú sữa nhé! Đây là nguồn dinh dưỡng vô cùng quan trọng và không thể thay thế. Mẹ cũng nên biết mỗi ngày Trẻ 1 tuổi uống bao nhiêu sữa nhé!

>> Liên quan đến thực đơn: Trẻ 1 tuổi biếng ăn nên cho bổ sung gì? Có nên bổ sung vitamin B1

3. Thực đơn cho trẻ 1 tuổi không còn biếng ăn, ăn ngon miệng

3.1 Thực đơn cho trẻ 1 tuổi biếng ăn tuần 1

Thứ 2:

  • 6h: Sữa mẹ hoặc sữa công thức.
  • 9h: Cháo gà hạt sen + Bưởi.
  • 12h: Sữa mẹ hoặc sữa công thức.
  • 15h: Sinh tố bơ + Chuối.
  • 18h: Cơm nát + trứng xào súp lơ.
  • 19 – 6h sáng hôm sau: Sữa mẹ/sữa công thức theo nhu cầu của trẻ.

Thứ 3:

  • 6h: Sữa mẹ hoặc sữa công thức.
  • 9h: Bún riêu cua.
  • 12h: Sữa mẹ hoặc sữa công thức.
  • 15h: Sữa chua + Dâu tây.
  • 18h: Cháo ếch đậu xanh.
  • 19 – 6h sáng hôm sau: Sữa mẹ/sữa công thức theo nhu cầu của trẻ.

Thứ 4:

  • 6h: Sữa mẹ hoặc sữa công thức.
  • 9h: Cơm nát + Tôm kho tàu + Canh rau mồng tơi.
  • 12h: Sữa mẹ hoặc sữa công thức.
  • 15h: Táo cắt nhỏ.
  • 18h: Súp thịt bò măng tây.
  • 19 – 6h sáng hôm sau: Sữa mẹ/sữa công thức theo nhu cầu của trẻ.

Thứ 5:

  • 6h: Sữa mẹ hoặc sữa công thức.
  • 9h: Nui xào bò cắt nhỏ và rau củ.
  • 12h: Sữa mẹ hoặc sữa công thức.
  • 15h: Nho.
  • 18h: Bún nấu thịt băm, nấm mèo, nấm hương, cà chua.
  • 19 – 6h sáng hôm sau: Sữa mẹ/sữa công thức theo nhu cầu của trẻ.

Thứ 6:

  • 6h: Sữa mẹ hoặc sữa công thức.
  • 9h: Bánh canh thịt bằm, cà rốt.
  • 12h: Sữa mẹ hoặc sữa công thức.
  • 15h: Kiwi cắt nhỏ.
  • 18h: Súp thịt bò măng tây.
  • 19 – 6h sáng hôm sau: Sữa mẹ/sữa công thức theo nhu cầu của trẻ.

Thứ 7:

  • 6h: Sữa mẹ hoặc sữa công thức.
  • 9h: Cháo gà bí đỏ + Xoài cắt nhỏ.
  • 12h: Sữa mẹ hoặc sữa công thức.
  • 15h: Sinh tố dâu + Chuối.
  • 18h: Cơm nắm + Cá nục kho cà chua.
  • 19 – 6h sáng hôm sau: Sữa mẹ/sữa công thức theo nhu cầu của trẻ.

Chủ nhật:

  • 6h: Sữa mẹ hoặc sữa công thức.
  • 9h: Cơm nát, đậu hủ dồn thịt, bí đỏ.
  • 12h: Sữa mẹ hoặc sữa công thức.
  • 15h: Nước cam (1:10).
  • 18h: Phở gà.
  • 19 – 6h sáng hôm sau: Sữa mẹ/sữa công thức theo nhu cầu của trẻ.
Thực đơn cho bé 1 tuổi biếng ăn tuần 1
Thực đơn cho bé 1 tuổi biếng ăn tuần 1

>> Xem cách nấu món ăn trong thực đơn cho trẻ 1 tuổi biếng ăn:

3.2 Thực đơn cho trẻ 1 tuổi biếng ăn tuần 2

Thứ 2:

  • 6h: Sữa mẹ hoặc sữa công thức.
  • 9h: Cháo cá diêu hông cải ngọt.
  • 12h: Sữa mẹ hoặc sữa công thức.
  • 15h: Sữa chua + Việt quốc.
  • 18h: Cơm nát + canh rau ngót thịt nạc.
  • 19 – 6h sáng hôm sau: Sữa mẹ/sữa công thức theo nhu cầu của trẻ.

Thứ 3:

  • 6h: Sữa mẹ hoặc sữa công thức.
  • 9h: Mỳ ý cắt nhỏ trộn cá hồi sốt cà chua, hành tây.
  • 12h: Sữa mẹ hoặc sữa công thức.
  • 15h: Sinh tố bơ + Chuối.
  • 18h: Cháo cua biển nấm rơm.
  • 19 – 6h sáng hôm sau: Sữa mẹ/sữa công thức theo nhu cầu của trẻ.

Thứ 4:

  • 6h: Sữa mẹ hoặc sữa công thức.
  • 9h: Cơm nát, thịt bò bằm xào dứa + Canh bầu.
  • 12h: Sữa mẹ hoặc sữa công thức.
  • 15h: Nho + Dâu tây.
  • 18h: Súp gà, trứng, nấm hương, cà rốt.
  • 19 – 6h sáng hôm sau: Sữa mẹ/sữa công thức theo nhu cầu của trẻ.

Thứ 5:

  • 6h: Sữa mẹ hoặc sữa công thức.
  • 9h: Bún cá lóc.
  • 12h: Sữa mẹ hoặc sữa công thức.
  • 15h: Lồng mứt.
  • 18h: Bún riêu cua.
  • 19 – 6h sáng hôm sau: Sữa mẹ/sữa công thức theo nhu cầu của trẻ.

Thứ 6:

  • 6h: Sữa mẹ hoặc sữa công thức.
  • 9h: Cơm nắm + Thịt gà xào nấm bào ngư, ớt chuông.
  • 12h: Sữa mẹ hoặc sữa công thức.
  • 15h: Sinh tố mãng cầu.
  • 18h: Nui sốt bò bằm.
  • 19 – 6h sáng hôm sau: Sữa mẹ/sữa công thức theo nhu cầu của trẻ.

Thứ 7:

  • 6h: Sữa mẹ hoặc sữa công thức.
  • 9h: Cháo vịt nấu cà rốt.
  • 12h: Sữa mẹ hoặc sữa công thức.
  • 15h: Mít cắt nhỏ.
  • 18h: Cơm nát + Canh rau mồng tơi nấu nghêu.
  • 19 – 6h sáng hôm sau: Sữa mẹ/sữa công thức theo nhu cầu của trẻ.

Chủ nhật:

  • 6h: Sữa mẹ hoặc sữa công thức.
  • 9h: Bún cá lóc.
  • 12h: Sữa mẹ hoặc sữa công thức.
  • 15h: Lê cắt nhỏ.
  • 18h: Hủ tiếu thịt bằm, tôm, cà rốt, nấm rơm.
  • 19 – 6h sáng hôm sau: Sữa mẹ/sữa công thức theo nhu cầu của trẻ.
thức ăn cho bé 1 tuổi
Thực đơn cho trẻ 1 tuổi biếng ăn tuần 2

>> Xem cách nấu món ăn trong thực đơn cho trẻ 1 tuổi biếng ăn:

3.3 Thực đơn cho trẻ 1 tuổi biếng ăn tuần 3

Thứ 2:

  • 6h: Sữa mẹ hoặc sữa công thức.
  • 9h: Cháo gạo lứt, hạt óc chó, cá hồi + Lê cắt nhỏ.
  • 12h: Sữa mẹ hoặc sữa công thức.
  • 15h: Táo cắt nhỏ.
  • 18h: Nui xào tôm, bí đỏ.
  • 19 – 6h sáng hôm sau: Sữa mẹ/sữa công thức theo nhu cầu của trẻ.

Thứ 3:

  • 6h: Sữa mẹ hoặc sữa công thức.
  • 9h: Cơm nát + Thịt viên sốt cà chua + Canh củ dền.
  • 12h: Sữa mẹ hoặc sữa công thức.
  • 15h: Đu đủ cắt nhỏ.
  • 18h: Cháo óc heo nấu rau mồng tơi.
  • 19 – 6h sáng hôm sau: Sữa mẹ/sữa công thức theo nhu cầu của trẻ.

Thứ 4:

  • 6h: Sữa mẹ hoặc sữa công thức.
  • 9h: Phở bò, giá.
  • 12h: Sữa mẹ hoặc sữa công thức.
  • 15h: Sữa chua + Dâu tây.
  • 18h: Cơm nát + cá hồi áp chảo + măng tây xào tỏi.
  • 19 – 6h sáng hôm sau: Sữa mẹ/sữa công thức theo nhu cầu của trẻ.

Thứ 5:

  • 6h: Sữa mẹ hoặc sữa công thức.
  • 9h: Cơm nát + Đậu hủ sốt cà + tôm nướng + Bưởi.
  • 12h: Sữa mẹ hoặc sữa công thức.
  • 15h: Bánh bông lan.
  • 18h: Bánh mì nướng chấm súp lươn nấu đậu xanh.
  • 19 – 6h sáng hôm sau: Sữa mẹ/sữa công thức theo nhu cầu của trẻ.

Thứ 6:

  • 6h: Sữa mẹ hoặc sữa công thức.
  • 9h: Mì gạo nấu thịt gà, nấm rơm.
  • 12h: Sữa mẹ hoặc sữa công thức.
  • 15h: Sinh tố dưa gang.
  • 18h: Cháo cháo bắp với thịt bò, lòng đỏ trứng gà.
  • 19 – 6h sáng hôm sau: Sữa mẹ/sữa công thức theo nhu cầu của trẻ.

Thứ 7:

  • 6h: Sữa mẹ hoặc sữa công thức.
  • 9h: Bánh mì nấu sữa.
  • 12h: Sữa mẹ hoặc sữa công thức.
  • 15h: Sữa chua + Chuối.
  • 18h: Cơm nát + Cá lóc chiên sốt cà + Súp lơ luộc.
  • 19 – 6h sáng hôm sau: Sữa mẹ/sữa công thức theo nhu cầu của trẻ.

Chủ nhật:

  • 6h: Sữa mẹ hoặc sữa công thức.
  • 9h: Bún riêu cua.
  • 12h: Sữa mẹ hoặc sữa công thức.
  • 15h: Bưởi.
  • 18h: Súp tôm, bí ngòi, khoai tây.
  • 19 – 6h sáng hôm sau: Sữa mẹ/sữa công thức theo nhu cầu của trẻ.
thức ăn cho bé 1 tuổi
Thực đơn cho bé 1 tuổi biếng ăn tuần 3

>> Xem cách nấu món ăn trong thực đơn cho trẻ 1 tuổi biếng ăn:

3.4 Thực đơn cho trẻ 1 tuổi biếng ăn tuần 4

Thứ 2:

  • 6h: Sữa mẹ hoặc sữa công thức.
  • 9h: Cơm nát + Tôm kho tàu + Canh rau mồng tơi.
  • 12h: Sữa mẹ hoặc sữa công thức.
  • 15h: Sinh tố đu đủ.
  • 18h: Cháo lươn, măng tây.
  • 19 – 6h sáng hôm sau: Sữa mẹ/sữa công thức theo nhu cầu của trẻ.

Thứ 3:

  • 6h: Sữa mẹ hoặc sữa công thức.
  • 9h: Bún nấu thịt băm, nấm mèo, nấm hương, cà chua.
  • 12h: Sữa mẹ hoặc sữa công thức.
  • 15h: Nước cam (1:10).
  • 18h: Phở bò.
  • 19 – 6h sáng hôm sau: Sữa mẹ/sữa công thức theo nhu cầu của trẻ.

Thứ 4:

  • 6h: Sữa mẹ hoặc sữa công thức.
  • 9h: Cháo gà với nấm bí xanh.
  • 12h: Sữa mẹ hoặc sữa công thức.
  • 15h: Ổi cắt nhỏ.
  • 18h: Hủ tiếu thịt bằm, tôm, cà rốt, nấm rơm.
  • 19 – 6h sáng hôm sau: Sữa mẹ/sữa công thức theo nhu cầu của trẻ.

Thứ 5:

  • 6h: Sữa mẹ hoặc sữa công thức.
  • 9h: Mỳ ý cắt nhỏ trộn cá saba sốt cà chua, rau cần.
  • 12h: Sữa mẹ hoặc sữa công thức.
  • 15h: Sinh tố xoài.
  • 18h: Cơm nát + canh đậu hủ nghêu cà chua.
  • 19 – 6h sáng hôm sau: Sữa mẹ/sữa công thức theo nhu cầu của trẻ.

Thứ 6:

  • 6h: Sữa mẹ hoặc sữa công thức.
  • 9h: Cháo cua đồng với mồng tơi và mướp.
  • 12h: Sữa mẹ hoặc sữa công thức.
  • 15h: Lê cắt nhỏ.
  • 18h: Bún cá.
  • 19 – 6h sáng hôm sau: Sữa mẹ/sữa công thức theo nhu cầu của trẻ.

Thứ 7:

  • 6h: Sữa mẹ hoặc sữa công thức.
  • 9h: Cơm nát + Bò xào rau cần tây.
  • 12h: Sữa mẹ hoặc sữa công thức.
  • 15h: Kiwi cắt nhỏ.
  • 18h: Cháo chim câu, đậu xanh.
  • 19 – 6h sáng hôm sau: Sữa mẹ/sữa công thức theo nhu cầu của trẻ.

Chủ nhật:

  • 6h: Sữa mẹ hoặc sữa công thức.
  • 9h: Bánh canh tôm, mực.
  • 12h: Sữa mẹ hoặc sữa công thức.
  • 15h: Bánh ngọt.
  • 18h: Cơm nát + Canh rau cải thảo thịt bằm.
  • 19 – 6h sáng hôm sau: Sữa mẹ/sữa công thức theo nhu cầu của trẻ.
Thực đơn cho bé 1 tuổi biếng ăn tuần 4
Thực đơn cho trẻ 1 tuổi biếng ăn tuần 4

>> Xem cách nấu món ăn trong thực đơn cho trẻ 1 tuổi biếng ăn:

Trên đây là thực đơn cho trẻ 1 tuổi biếng ăn trong vòng 1 tháng. Mỗi tháng mẹ có thể áp dụng lại thực đơn này, hoặc thay đổi vị trí của các món ăn đều được mẹ nhé! Hy vọng bé nhà mình sẽ mau ăn chóng lớn và phát triển vượt trội.

By Huỳnh Quế Trân

Tác giả Huỳnh Quế Trân đang phụ trách sản xuất các bài viết cho chuyên mục Mẹ và Bé cũng như Đời sống sức khỏe gia đình. Với sứ mệnh gián tiếp chăm sóc các thiên thần nhỏ và mẹ bầu, chị không ngừng cung cấp những chủ đề hữu ích và thiết thực dành cho các độc giả của MarryBaby.