Nuôi dạy trẻ tập đi và mẫu giáo (giai đoạn 1-5 tuổi) cần chú ý đến những khía cạnh nào để con không ngừng đạt những bước tiến mới về thể chất, cảm xúc, ngôn ngữ và trí tuệ? Nơi đây sẽ có tất cả những điều mẹ cần biết để chăm con khoa học.
Ăn dặm là khoảng thời gian để mẹ bổ sung thêm nguồn sắt cho con
Ăn dặm là khoảng thời gian để mẹ bổ sung thêm nguồn sắt cho con
1/ Trẻ bị thiếu máu do thiếu dự trữ sắt
Ngay từ khi còn trong bụng mẹ, trẻ đã hấp thụ những dưỡng chất cần thiết cho sự phát triển của mình ngay lúc đó, và còn để dành cho sau này. Đó là lý do vì sao các chuyên gia luôn khuyến cáo mẹ bầu nên bổ sung đầy đủ các vitamin, khoáng chất khi mang thai.
[inline_article id = 4778]
Theo nghiên cứu, lượng sắt bé hấp thụ từ cơ thể mẹ trong thai kỳ nhiều nhất là vào 3 tháng cuối. Theo đó, trong cơ thể trẻ sơ sinh đủ tháng, lượng tích trữ sắt vừa đúng là 250-300mg, đủ cho nhu cầu tạo máu từ 3-4 tháng sau sinh. Với những bé sinh thiếu tháng, sinh đôi, hoặc sinh ra từ mẹ thiếu máu thiếu sắt, nguy cơ bé bị thiếu máu là rất cao.
2/ Thiếu máu thiếu sắt do không ăn đủ
Ngoài viên uống bổ sung, nguồn cung cấp sắt chủ yếu cho cơ thể vẫn là từ thực phẩm. Tuy nhiên, với trẻ sơ sinh, thức ăn chính hằng ngày của bé chỉ là sữa. Trong khi đó, hàm lượng sắt từ sữa không thỏa mãn nhu cầu tạo máu của bé.
Vì vậy, khi trẻ đạt mốc 6 tháng tuổi, mẹ nên tập cho con ăn dặm, tiếp xúc với thế giới thực phẩm đa dạng, đặc biệt là các món giàu sắt để phòng bệnh thiếu máu cho con.
3/ Lượng sắt không đủ vì bé phát triển nhanh
Nếu con bú ngoan, sữa mẹ chất lượng, bé sẽ phát triển rất nhanh, có khi còn vượt chuẩn. Chính vì cơ thể phát triển quá nhanh, dung lượng máu cũng tăng theo, làm lượng sắt không đủ để cung cấp cho quá trình tăng trưởng này. Đến năm tháng tuổi, cân nặng của bé đã tăng gần gấp 3 lúc mới sinh.
Với tốc độ đó, mẹ nên bổ sung kịp thời nguồn dinh dưỡng hợp lý trong giai đoạn ăn dặm để phòng bệnh thiếu máu thiếu sắt ở trẻ dưới 2 tuổi.
4/ Trẻ bị mất lượng chất sắt đáng kể
Hệ tiêu hóa của trẻ những năm đầu đời, đặc biệt là giai đoạn sơ sinh, rất non nớt và yếu ớt. Do đó, chỉ một chút xáo trộn cũng có thể làm bé mắc các bệnh về tiêu hóa và đường ruột, dẫn dến tiêu chảy, kiết lị, táo bón. Bệnh kéo dài gây ảnh hưởng đến việc hấp thụ sắt, gây thiếu máu và làm giảm sức đề kháng của hệ miễn dịch.
Mẹ nhớ phải chọn sữa phù hợp với con thay vì đổi đi đổi lại hoặc kết hợp nhiều loại cùng lúc
1/ Sai lầm 1: Cho trẻ uống quá nhiều
Giàu protein, chất béo, canxi, sữa quả là nguồn dinh dưỡng lý tưởng cho sự phát triển của trẻ. Tuy nhiên, mẹ không nên lạm dụng bằng cách cho trẻ uống quá nhiều. Khi cơ thể bé nhận được quá nhiều calorie từ sữa, tình trạng biếng ăn ắt hẳn sẽ xảy ra, hệ quả là con bị thiếu cân. Ngược lại, trẻ vừa uống nhiều sữa, lại vừa ăn tốt, nguy cơ béo phì là rất cao.
[inline_article id = 40633]
2/ Sai lầm 2: Cho trẻ uống sữa lúc đói
Mẹ nên tập bé thói quen uống sữa vào bữa phụ, sau bữa ăn khoảng nửa tiếng hoặc lúc bé không quá đói. Vì sao? Một lượng lớn sữa nạp vào dạ dày rỗng gây co bóp mạnh, làm dịch vị tiết ra đào thải nhanh canxi xuống ruột, bài tiết ra ngoài. Hệ quả là mất đi dưỡng chất thiết yếu.
3/ Sai lầm 3: Thêm đường vào sữa
Nhiều bé hảo ngọt, vì vậy, mẹ không ngại cho thêm đường vào sữa để bé uống. Tuy nhiên, quá nhiều đường hoàn toàn không tốt cho sức khỏe của trẻ. Lượng đường dư thừa trong cơ thể rất dễ gây ra chứng xơ cụng động mạch, cận thị, sâu răng. Hơn nữa, chất lysine trong sữa sẽ phản ứng với đường khi bị đun nóng, tạo hợp chất cực hại cho bé.
4/ Sai lầm 4: Kết hợp sữa và cháo
Cho bé uống sữa đúng cách, mẹ không nên kết hợp cùng cháo nhằm thực hiện chiến lược giúp con tăng cân. Tinh bột trong cháo nhanh chóng triệt tiêu lượng vitamin A dồi dào trong sữa. Trong khi đó, thiếu vitamin A lại làm trẻ bị suy nhược cơ thể, chậm phát triển trí não.
Mẹ nên đợi sau khi bé ăn cháo, ăn cơm, khoảng nửa tiếng mới nên cho uống sữa. Lúc này, cơ thể con mới có thể hấp thụ trọn vẹn dinh dưỡng từ 2 nguồn thức ăn.
5/ Sai lầm 5: Trẻ uống nhiều loại sữa cùng lúc
Thị trường sữa muôn hình vạn trạng, tùy vào thể trạng của trẻ, mẹ nên chọn loại sữa giúp bé hấp thu được tối đa dưỡng chất cần thiết. Mặc dù vậy, do tâm lý sợ sữa này kém sữa kia, mẹ quyết định phối hợp cho con uống nhiều loại sữa cùng lúc. Thực tế, điều này hoàn toàn sai lầm. Uống lẫn lộn nhiều loại sữa không chỉ làm trẻ thừa chất, bị dị dứng mà còn rất dễ gây rối loạn tiêu hóa.
Mẹ nhớ phải chọn sữa phù hợp với con thay vì đổi đi đổi lại hoặc kết hợp nhiều loại cùng lúc
Tốt nhất, mẹ nên cho con uống loại sữa cố định mà bé thích, hợp với bé. Cũng không nên khư khư chỉ uống một loại sữa nếu phát hiện tình hình phát triển của con không khả quan khi dùng loại sữa này.
6/ Sai lầm 6: Dùng nước quá nóng hoặc nước nguội pha sữa
Khi pha sữa công thức cho bé, mẹ không nên dùng nước vừa sôi tức thì. Cách pha này sẽ làm phân hủy lượng dưỡng chất dồi dào có trong sữa, hơn nữa còn làm sữa bị vón cục, bélại dễ bị bỏng vòm họng do uống sữa nóng.
Pha bằng nước nguội lại càng không nên. Sữa sẽ bị đóng váng, mất vị thơm ngon. Để cho con uống sữa đúng cách, mẹ nên pha sữa ở nhiệt độ khoảng 40-50 độ C.
7/ Sai lầm 7: Uống sữa với thuốc
Để bé chịu uống thuốc khi mắc bệnh, mẹ thường cho bé uống cùng sữa. Hoàn toàn sai lầm mẹ nhé. Sữa sẽ ảnh hưởng đến tốc độ hấp thu thuốc của cơ thể, làm nồng độ thuốc trong máu giảm thấp một cách đột ngột. Hơn nữa, canxi, magiê và các nguyên tố vi lượng khác phản ứng với thành phần của thuốc, tạo hợp chất rất hại cho cơ thể trẻ em. Vì vậy, trước hoặc sau khi uống thuốc 1-2 tiếng, mẹ mới nên cho bé uống sữa.
8/ Sai lầm 8: Sữa trộn nước trái cây
Để chinh phục trẻ biếng ăn khó tính, mẹ trộn sữa với nước trái cây để làm mới bữa ăn của bé hằng ngày. Đây là sai lầm mẹ cần tránh nếu muốn cho con uống sữa đúng cách. Sữa và trái cây khi kết hợp với nhau rất dễ làm mất đi lượng vitamin và khoáng chất có sẵn trong cả hai nguồn thực phẩm. Hơn nữa, khi sữa gặp họ trái cây giày vitamin C như cam, chanh, bưởi, phản ứng kết tủa xảy ra làm trẻ khó hấp thu, khó tiêu, đau bụng…
Trẻ hay cáu kỉnh, khó chịu là dấu hiệu tiêu cực về sức khỏe của bé
1/ Tâm trạng trẻ thất thường
Trẻ nhà bạn lúc vui, lúc buồn, dễ khóc, dễ cười? Có thể cơ thể bé đang bị thiếu chất đấy mẹ nhé. Não bộ cần a-xít amin để giữ cho tinh thần luôn vui vẻ, lạc quan. Nếu thiếu protein, lượng a-xít amin không được sản xuất đủ cho tâm trạng ổn định. Vì vậy, mẹ không được quên bổ sung đủ nhu cầu protein hằng ngày cho bé. Thực phẩm giàu protein: Thịt bò, lợn, gà…
[inline_article id = 63344]
2/ Bé dễ nổi nóng, cáu kỉnh
Sự ổn định cảm xúc cũng phụ thuộc rất nhiều vào lượng chất béo lành mạnh trong cơ thể. Nếu bé con nhà bạn có tính khí nóng nảy, dễ tức giận, có lẽ bé đang thiếu chất béo, đặc biệt là Omega-3. Mẹ nên cho bé ăn ít nhất 3 khẩu phần cá béo mỗi tuần, bao gồm cá hồi, cá trích, cá thu.
Trẻ hay cáu kỉnh, khó chịu cũng là dấu hiệu tiêu cực về sức khỏe
Nguyên nhân trẻ chậm nói có thể do việc thiếu vitamin B12, khoáng chất có nhiều trong các loại thực phẩm như thịt bò, thịt gà, thịt lợn, tôm, cá, sữa, trứng. Mẹ nên tăng cường cho bé nạp các thực phẩm này để tạo đà phát triển cho khả năng ngôn ngữ của con nhé.
4/ Bé hiếu động quá mức bình thường
Trẻ con hiếu động, nghịch ngợm là chuyện hoàn toàn bình thường. Tuy nhiên, nếu bé quậy phá, nghịch ngợm quá mức, nguyên nhân thường liên quan đến khả năng kết nối và xử lý thông tin của não bộ trẻ. Trẻ hiếu động thường tiêu hóa kém, do ít lợi khuẩn trong đường ruột, ảnh hưởng đến quá trình hấp thụ dưỡng chất từ thức ăn.
Để tăng cường sức khỏe cho hệ tiêu hóa trẻ, khi chăm sóc bé, mẹ nên hạn chế dùng nhiều thực phẩm chế biến sẵn, đồ hộp, quá nhiều hương liệu và phẩm màu. Đồng thời, cho bé ăn nhiều sữa chua để tăng lợi khuẩn.
Không chỉ do ăn nhiều đồ ngọt, sâu răng còn là hệ quả của việc thiếu chất khoáng, vitamin cần thiết để đồng hóa chất khoáng. Do đó, mẹ nên bổ sung vào thực đơn ăn uống hằng ngày của con thực phẩm giàu phốt pho, các vitamin hòa tan tỏng chất béo để ngăn ngừa tình trạng sâu răng.
6/ Trẻ thường xuyên bị cảm
Hệ miễn dịch yếu dẫn đến tình trạng cảm cúm thường xuyên ở trẻ nhỏ. Trong đó, nguyên nhân chính nhất vẫn là do thiếu dinh dưỡng, vận động hợp lý. Chỉ khi được ăn uống lành mạnh, rèn luyện thể chất, hệ miễn dịch của trẻ mới khỏe mạnh, đủ sức ngăn ngừa và chống lại bệnh tật.
7/ Bé lười suy nghĩ
Trong 9 tháng mang thai, mẹ bầu nếu không ăn đúng rất dễ ảnh hưởng đến sự phát triển não bộ của con về sau. Nếu đã thiếu sót về dinh dưỡng trong giai đoạn này, mẹ nên tăng cường bổ sung trong khi cho con bú, và chăm sóc bé những năm đầu đời.
Thiếu chất béo lành mạnh, đặc biệt là omega-3, quá trình phát triển của trí não trẻ sẽ chậm phát triển, trẻ trở nên lười suy nghĩ, lúc nào cũng lừ đừ và ít khi muốn tìm tòi, khám phá. Mẹ nên để ý cẩn thận đến vấn đề này nhé!
8/Da và tóc bé bị khô
Khi cơ thể không có đủ vitamin tan trong chất béo như A, D, E và K2 sẽ khiến cho da khô và tóc xơ, chẻ ngọn. Nếu bổ sung đầy đủ các vi chất này trong bữa ăn, mẹ sẽ thấy sự thay đổi đáng kể từ mái tóc tới làn da của bé, sáng bóng và mềm mịn hơn.
Bé biếng ăn đột ngột là có nguyên nhân, mẹ cần tìm hiểu để trị dứt điểm nhé!
Bé biếng ăn đột ngột là có nguyên nhân, mẹ cần tìm hiểu để trị dứt điểm nhé!
1/ Thực đơn nhàm chán
Không riêng gì con trẻ, ngay cả người lớn khi ăn mãi một món sẽ đâm ra chán, chỉ muốn bỏ bữa. Trẻ 1 tuổi chưa thể diễn đạt cho mẹ hiểu bằng lời nói, vì vậy, trẻ chọn cách biểu hiện thái độ thờ ơ với thức ăn, lười ăn dù mẹ năn nỉ.
Lúc này, giải pháp dành cho mẹ là đừng cố ép con ăn hết món bé không muốn ăn. Thay vào đó, chuẩn bị thêm nhiều món mới để thay đổi khẩu vị cho con.
[inline_article id = 20452]
2/ Bé đang mọc răng
Cho đến tận 6 tuổi, quá trình mọc răng sữa của bé mới kết thúc. Vì vậy, không có gì lạ khi trẻ 1 tuổi biếng ăn trong khi răng sữa mọc. Cảm giác đau nướu, khó chịu dĩ nhiên sẽ làm bé lưới ăn đột ngột. Để đảm bảo dinh dưỡng cho con trong thời gian này, mẹ nên xay nhuyễn thức ăn, làm cho bé những món dễ nuốt, chia thành nhiều bữa và khích lệ bé ăn nhiệt tình hơn.
3/Trẻ bị sốt hay cảm cúm
Trẻ 1 tuổi biếng ăn có thể do đang bị bệnh. Nếu bé bỗng nhiên bỏ bữa, quấy khóc và hay tỏ ra khó chịu, đó có thể là dấu hiệu của bệnh tật. Triệu chứng này đi kèm sốt, sổ mũi, ho, khó thở, tiêu chảy, mẹ nên đưa bé đi thăm khám ngay.
Chỉ khi tìm ra nguyên căn của bệnh và được điều trị dứt điểm, bé mới trở lại thói quen ăn uống lành mạnh như ban đầu.
4/ Bé mê chơi hơn mê ăn
Trẻ 1 tuổi đang trong giai đoạn tập đi, khám phá thế giới xung quanh. Do vậy, trẻ ham chơi quên cả ăn là hiện tượng hết sức bình thường. Thay vì cấm đoán, giới hạn giờ chơi này nọ, tại sao mẹ không biến giờ ăn thành giờ chơi và khám phá của bé? Cùng trẻ chuẩn bị bữa ăn bằng cách tạo những hình thù ngộ nghĩnh từ thực phẩm, đảm bảo bé sẽ thích thú hơn với đồ ăn.
5/ Táo bón kéo dài
Cảm giác đầy hơi, trướng bụng khi trẻ bị táo bón kéo dài chính là nguyên nhân làm trẻ 1 tuổi biếng ăn. Làm sao có thể ăn ngon miệng nổi khi hệ tiêu hóa đang trì trệ phải không mẹ ơi? Trị dứt điểm ngay, cho trẻ uống men tiêu hóa, ăn thêm sữa chua và thực phẩm giàu chất xơ, đặc biệt là khoai lang.
6/ Trẻ ăn nhiều bữa phụ
Vì muốn con chóng tăng cân, nhiều mẹ tăng thêm bữa phụ cho bé, nào váng sữa, bánh, kẹo… Chính thói quen này ảnh hưởng xấu đến việc ăn uống của trẻ. Vì no ngang do ăn vặt, trẻ sẽ bỏ bữa chính. Do đó, mẹ đừng ép con ăn nhiều quá nhé. Nhớ một nguyên tắc thôi: Cho trẻ ăn theo nhu cầu.
7/ Giờ giấc sinh hoạt thay đổi
Con trẻ rất nhạy cảm, chỉ một chút điều chỉnh trong giờ giấc sinh hoạt cũng đủ làm xáo trộn mọi hoạt động, ăn uống của bé. Bất cứ một thay đổi nào, chẳng hạn chuyển nhà, cho bé đến nhà trẻ, cũng có khả năng làm trẻ lười ăn. Tuy nhiên, đây chỉ là nguyên nhân tạm thời. Sau một thời gian quen dần, cộng thêm sự khuyến khích của mẹ, chuyện ăn uống của bé đâu cũng sẽ vào đấy.
8/ Giờ ăn căng thẳng
Chứng kiến ba mẹ cãi nhau trong giờ ăn cũng đủ làm bé trở nên lười ăn. Đây gọi là biếng ăn do tâm lý. Vì vậy, mẹ nên đảm bảo giờ ăn vui vẻ, thoải mái cho con. Không cãi vã, to tiếng, căng thẳng trước mặt trẻ.
9/ Con biếng ăn do bắt chước mẹ
Ai bảo trẻ nhỏ không biết gì? Bé quan sát rất giỏi mẹ nhé! Khi chứng kiến ba mẹ ăn uống uể oải, bé cũng sẽ nhanh chóng bắt chước theo. Làm sao mẹ đòi hỏi con ăn ngoan trong khi bản thân mình chưa làm tốt? Cố gắng làm tấm gương sáng cho con noi theo nhé mẹ ơi!
Con em năm nay 3.5 tuổi . cháu thường hay nói theo nhưng câu của người lớn nói với bé,
vd: me nói: con CHÂU CHẤU này hư quá. thì cháu cũng đáp trả . con me này hư quá.
có bác nào có kinh nghiệm chỉ em với
Chú ý cân bằng các nhóm dinh dưỡng trong thực đơn của con
Xây dựng thực đơn cho bé 3 tuổi làm thế nào để con ăn ngon miệng và phát triển toàn diện luôn là điều khiến mẹ phải rối trí. Mẹ hãy tham khảo bài viết của MarryBaby để “bỏ túi” danh sách những món ăn hợp với bé nhà mình nhé.
Xây dựng thực đơn cho bé 3 tuổi mẹ cần lưu ý gì?
– Số bữa: Mẹ cần xây dựng chế độ ăn 5 bữa/ngày, trong đó có 3 bữa chính (sáng, trưa, tối) và 2 bữa phụ (giữa sáng, xế chiều).
– Các nhóm chất: Mẹ lưu ý xây dựng thực đơn bữa chính cho trẻ cân bằng giữa 4 nhóm thực phẩm: chất đạm, chất béo, chất bột đường, các vitamin và khoáng chất.
– Cách ăn: 3 tuổi là độ tuổi bé đã có thể tham gia bữa ăn cùng với các thành viên trong gia đình. Hơn nữa, đây là giai đoạn con có thể tự xúc ăn, nếu con không ngồi cùng bàn ăn với người lớn thì nên ngồi vào ghế ăn của mình, tránh trường hợp đi ăn rong hoặc vừa ăn vừa chơi, vừa ăn vừa xem tivi (điện thoại).
[inline_article id=176686]
Làm gì khi trẻ 3 tuổi biếng ăn?
Giai đoạn này, bé có thể biếng ăn, nhưng không phải vì thế mà mẹ ép con ăn. Hãy tạo cho con bữa ăn vui vẻ để trẻ được tận hưởng vị ngon của đồ ăn, thức uống. Ép bé ăn chỉ khiến tình trạng chán ăn thêm trầm trọng.
Mẹ hãy tập cho con ăn uống đúng giờ, đúng bữa, bữa ăn không nên kéo dài. Cũng không ép bé ăn nhiều vì dạ dày con còn bé, không tiêu hóa hết thức ăn.
Thực đơn cho bé 3 tuổi cần phải được xây dựng đa dạng, phong phú, đổi bữa thường xuyên. Tránh cho bé ăn quá nhiều một kiểu thức ăn, chẳng hạn như cháo, khiến con dễ chán ăn, dẫn tới tình trạng biếng ăn.
Ngoài ra, không nhất thiết bữa chính lúc nào con cũng phải ăn cơm. Nếu trẻ mệt, mẹ hãy ưu tiên những thức ăn dễ nuốt như phở, bún, súp… và cho con ăn ít hơn so với bình thường.
Thực đơn cho bé 3 tuổi giúp bé ngon miệng, tăng cân
Nếu mẹ chưa biết xây dựng thực đơn cho bé 3 tuổi vừa giúp con ăn ngon miệng, vừa có thể tăng cân, mẹ hãy tham khảo ngay thực đơn sau nhé.
1. Thực đơn bữa sáng cho bé 3 tuổi
Cũng như người lớn, bữa sáng với bé cũng là bữa chính, quan trọng. Thế nhưng, nhiều gia đình do bận rộn với công việc nên thường qua loa, sơ sài trong việc chuẩn bị bữa ăn sáng cho con. Để bé 3 tuổi được phát triển toàn diện, mẹ cần chú trọng bữa sáng, đồng thời lưu ý chế biến thành những món dễ ăn, dễ tiêu hóa.
[inline_article id=213979]
MarryBaby gợi ý thực đơn cho bé 3 tuổi với bữa sáng hoàn hảo như sau:
– Các loại cháo: cháo sườn bí đỏ, cháo thịt băm rau cải, cháo chim bồ câu hạt sen, cháo cá hồi rau ngót, cháo khoai tây tôm băm…
– Các loại bún: bún mọc, bún riêu, bún thịt bò băm…
– Các loại phở: phở gà, phở bò, phở thịt băm…
– Các loại nui: nui gà, nui bò (xào hoặc nui nước…)
– Bánh mì sandwich ăn với trứng ốp la, bò kho
– Sữa kết hợp với bánh mì kẹp phô mai
– Súp chua hoặc súp tôm + 1 ly nước hoa quả
2. Thực đơn bữa trưa cho trẻ 3 tuổi
Nếu bữa sáng mẹ ưu tiên các món ăn dễ ăn, dễ tiêu thì bữa trưa là bữa chính bé cần được ăn cơm cùng với thức ăn đủ chất. Bởi lúc này, bé cần nhiều chất dinh dưỡng để cung cấp cho các hoạt động của buổi chiều, đồng thời, dạ dày của trẻ đã hoạt động trơn tru, thích hợp với nhiều dạng thức ăn thô hơn.
Dưới đây là gợi ý thực đơn cho bé 3 tuổi với bữa trưa đủ chất, ngon miệng:
Ngoài các món ăn chín, bố mẹ cho con tráng miệng bằng các loại trái cây: táo, cam, chuối, hồng xiêm, đu đủ…
3. Thực đơn bữa tối cho trẻ 3 tuổi
Bữa tối mẹ có nhiều thời gian hơn, vậy nên hãy chuẩn bị cho con bữa cơm vừa chất lượng vừa đẹp mắt và cung cấp đủ dinh dưỡng cho bé phát triển toàn diện.
Thực đơn sau đây phù hợp với bữa tối của trẻ 3 tuổi, mẹ tham khảo nhé:
Thực đơn cho bé 3 tuổi trong bữa tối, mẹ cho con ăn thêm các loại hoa quả tráng miệng như: vú sữa, chuối, bơ, na, quýt, bưởi, xoài chín, nhãn…
4. Thực đơn bữa phụ cho trẻ 3 tuổi
Mẹ cần chú ý rằng bữa phụ cũng cần phải chọn những thực phẩm tốt cho sức khỏe của trẻ. Tránh biến bữa phụ thành bữa ăn các loại đồ ăn vặt như bánh kẹo, bim bim, bánh ngọt… không tốt cho sự phát triển của con.
Thông thường, bữa phụ là bữa ăn mà mẹ cảm thấy khó khăn nhất. Mẹ có thể lựa chọn theo danh sách dưới đây và nhớ chú ý cho trẻ ăn lượng vừa phải, không quá no vì có thể ảnh hưởng tới bữa chính.
Hy vọng rằng những gợi ý của MarryBaby về thực đơn cho bé 3 tuổi sẽ giúp mẹ dễ dàng, thuận tiện trong việc chuẩn bị bữa ăn cho trẻ, đồng thời giúp bé ăn ngon miệng, tăng cân khỏe mạnh và phát triển toàn diện cả thể chất lẫn tinh thần.
Theo lý thuyết là từ 12-24 tháng, nhưng còn tùy vào sự phát triển của từng bé. Nếu bé con nhà bạn chưa được 12 tháng tuổi, nhưng đã có thể cầm được muỗng, bạn vẫn có thể áp dụng cho con mẹo ăn uống sau.
– Sữa là thực phẩm đứng đầu danh sách trong giai đoạn này. Dù bé đã có thể ăn nhiều loại thức ăn, mẹ cũng không nên cắt hẳn khẩu phần sữa của bé hằng ngày. Các bé vẫn cần canxi trong sữa để phát triển xương và răng chắc khỏe. Đặc biệt, thiếu canxi trong thời điểm này sẽ tác động xấu đến sự phát triển thể chất của bé. Mẹ nên chia nhỏ bữa ăn cho bé để xen kẽ các bữa sữa. Một ngày, bé nên uống khoảng 500 ml sữa, tương đương khoảng 2 ly mỗi ngày. Hoặc mẹ cũng có thể cho con uống 1 ly sữa và ăn thêm một ít phô mai.
[inline_article id=44516]
– Ngũ cốc: Ngoài gạo, mẹ nên cho bé ăn thêm các loại ngũ cốc như yến mạch, lúa mì, lúa mạch… Thỉnh thoảng, mẹ có thể cho con ăn bánh mì, nui, mì ống thay cơm. Cách này giúp bé tập ăn nhiều loại thực phẩm khác nhau. Tốt nhất mẹ nên cho bé ăn ngũ cốc nguyên hạt, mỗi ngày khoảng 80g. Nếu cho bé ăn cơm hoặc mì, mẹ chỉ nên cho con ăn chén nhỏ, khoảng 1/8 chén cơm thông thường. Hoặc đơn giản hơn là một lát bánh mì cũng đủ rồi.
– Trái cây: dưa hấu, đu đủ, bưởi, mơ, cam, quýt. Cho bé ăn khoảng 1 chén thôi. Ăn nhiều sẽ làm hệ tiêu hóa của con “biểu tình” đấy. Mẹ cũng có thể cho con uống nước ép để làm phong phú thêm thực đơn ăn uống của con.
– Rau củ: bông cải xanh, súp-lơ. Đối với hai loại rau này, mẹ nên nấu cho tới khi chín mềm rồi mới cho bé ăn. Và cũng chỉ nên cho bé ăn một chén nhỏ thôi đấy.
– Protein: trứng và các loại thịt gia cầm, cá, đậu phộng, đậu hũ. Nếu cho bé ăn cá, mẹ nhớ lọc hết xương để tránh bé bị hóc. Mỗi ngày, mẹ nên bổ sung cho bé khoảng 60g thịt các loại hoặc 1 trái trứng là đã đủ lượng protein cần thiết.
– Bé trên 1 tuổi đã có thể ăn mật ong được rồi mẹ nhé! Thỉnh thoảng mẹ có thể thử pha cam/chanh mật ong cho con uống.
Lưu ý: Có nhiều tranh cãi về việc có nên cho bé ăn đậu phộng, trứng, cá, những thực phẩm có khả năng gây dị ứng cho bé. Theo một nghiên cứu mới nhất hiện nay của Mỹ, không có một bằng chứng nào liên hệ giữa việc ăn những thực phẩm này và khả năng dị ứng thực phẩm của con. Tuy nhiên, một số bác sĩ nhi vẫn nhắc nhở bạn nên cẩn thận khi cho bé ăn loại thực phẩm này. Nên cho con ăn từng chút một và kiểm tra phản ứng của bé.
2. Cho con ăn theo tuổi: Bé từ 24-36 tháng
– Sữa: Nếu không có bệnh hoặc trường hợp đặc biệt, bắt đầu khi bé 2 tuổi, mẹ có thể cho con uống sữa ít béo. Ngoài ra, mẹ cũng có thể cho bé ăn thêm bánh pudding, phô mai và sữa chua ít béo. Tất nhiên, cũng không nên quá 500 ml sữa mỗi ngày.
Sữa chua trái cây rất giàu dinh dưỡng cho bé
– Ngũ cốc: Bánh mì, cơm, nui, mì ý là thực phẩm mẹ có thể cho bé ăn hàng ngày. Lâu lâu, mẹ cũng có thể cho bé ăn vài lát bánh quy cho đỡ buồn miệng. Nó cũng như một món ăn vặt dinh dưỡng dành cho con mà thôi. So với bé 1 tuổi, mỗi bữa, mẹ có thể thêm cho con một xíu cơm nữa.
– Trái cây: Ngoài trái cây tươi, mẹ cũng có thể cho bé ăn thêm trái cây khô. Nhưng nhớ ngâm nước cho mềm để bé không bị nghẹn nhé!
– Bây giờ bé đã lớn hơn trước nhiều nên khẩu phần ăn cũng tăng thêm. Mỗi ngày, mẹ có thể cho con ăn hơn một chén rau và khoảng 80g thịt, cá các loại. Nhớ vẫn lấy xương cá ra cho bé nhé. Tuy lớn nhưng bé vẫn chưa thể làm việc đó một mình được đâu.
[inline_article id=3086]
Lưu ý: Nếu bạn là người ăn chay và cũng muốn bé cưng như vậy, điều này sẽ ổn nếu như bạn đảm bảo đủ chất dinh dưỡng cần thiết cho con. Đặc biệt chú ý những chất sau đây mẹ nhé!
– Vitamin B12: Vitamin này có nhiều trong sữa và trứng. Bạn có thể cho bé uống thêm sữa đậu nành và ngũ cốc, vì hai loại thức uống này rất giàu B12.
– Vitamin D: Cho bé thường xuyên tắm nắng là cách đơn giản bổ sung vitamin D cho con. Sữa đậu nành và trứng gà cũng chứa vitamin D.
– Canxi: Nếu ăn chay, bé có thể bị thiếu hụt canxi trong mỗi bữa ăn. Mẹ cần tham khảo thêm ý kiến bác sĩ để xem bé có cần uống thêm thuốc bổ sung không.
– Sắt: Chất sắt thường có trong các loại thịt. Vì vậy, nếu ăn chay, mẹ nên cho bé uống bổ sung thêm viên sắt.
Khi bé 6 tháng tuổi, mẹ có thể xỏ lỗ tai làm điệu cho bé. Thời gian trước đó, dù bé có khỏe mạnh, vui vẻ đến đâu, mẹ nên tránh làm bất cứ điều gì có thể gây tổn thương cho làn da mỏng manh của bé. Trẻ sơ sinh trong giai đoạn từ khi mới sinh đến 6 tháng tuổi, rất dễ bị tấn công bởi những vết thương nhỏ, khi hệ miễn dịch của bé vẫn còn quá yếu ớt và mới mẻ với môi trường sống xung quanh.
[inline_article id = 3381]
2/ Giảm bớt cơn đau
Mẹ muốn xỏ lỗ tai cho bé thêm xinh, nhưng lại sợ làm bé đau. Mẹ đừng quá lo, có cách giúp bé bớt đau đấy! Trước khi xỏ khoảng 30-60 phút, nhờ bác sĩ thoa kem mỡ giảm đau chứa lidocaine trước và sau dái tai bé. Ngoài ra, mẹ có thể dùng khăn lạnh bọc đá áp vào dái tai bé khoảng 15-30 phút trước khi xỏ. Với trẻ mầm non, trước khi mẹ đưa bé đi xỏ lỗ tai, nhớ giải thích cho bé việc này chỉ như kiến cắn mà thôi, còn dễ chịu hơn chuyện tiêm chích gấp nhiều lần. Như vậy, bé sẽ bớt lo sợ hơn đấy!
3/ Hoa tai loại nào?
Sau khi xỏ lỗ tai, để vết thương nhanh lành và tránh nhiễm trùng, bé sẽ đeo hoa tai bằng chỉ trong vài tuần. Sau đó, mẹ có thể thoải mái chọn hoa tai cho bé. Tuy nhiên loại nào là tốt nhất và không gây dị ứng hay mưng mủ? Thép không gỉ chính là lựa chọn hoàn hảo, vì nó không chứa niken hoặc bất kỳ hợp kim gây dị ứng như kim loại khác. Ngoài ra, mẹ còn có thể chọn bạch kim, ti tan hoặc vang 14K.
Mẹ nên đến địa điểm xỏ lỗ tai uy tín và đảm bảo an toàn vệ sinh y tế
4/ Vệ sinh an toàn
Mẹ nên nhận được sự tư vấn của bác sĩ nhi khoa về địa điểm an toàn xỏ lỗ tai cho bé. Mẹ cũng có thể nhờ các cô y tá giúp bé xỏ lỗ tai. Chỉ cần đảm bảo rằng khâu chuẩn bị được vô trùng, dái tai bé được vệ sinh và dụng cụ xỏ lỗ tai còn mới hoàn toàn.
5/ Chăm sóc lỗ tai bé
Mẹ nên thường xuyên vệ sinh lỗ tai mới xỏ của bé bằng rượu, nước muối sinh lý hoặc thuốc tím. Dùng tăm bông sơ sinh thấm nhẹ vào lỗ tai, lau sạch xung quanh. Bé sẽ không thấy rát hay đau, đơn giản chỉ là cảm giác mát mát mà thôi. Sau 2-3 ngày, mẹ có thể cho bé đeo hoa tai. Đảm bảo bé đeo liên tiếp 6 tuần sau đó để lỗ tai không bị tịt.
6/ Dấu hiệu nhiễm trùng
Da ửng đỏ, sưng tấy, mưng mủ, cộng thêm tình trạng ngứa, rát, đó là những dấu hiệu cho biết bạn nên đưa bé đến bác sĩ ngay lập tức. Nguyên nhân có thể do nhiễm trùng hoặc dị ứng với hoa tai. Nếu đơn giản chỉ là dị ứng, bạn chỉ việc vệ sinh sạch sẽ lỗ tai bé và chuyển qua hoa tai kim loại lành tính hơn. Nếu nhiễm trùng, bác sĩ sẽ kê thuốc kháng sinh cho bé uống để tình trạng thuyên giảm. Khoảng 2-3 tháng sau, mẹ mới nên cân nhắc việc tiếp tục xỏ lần 2 cho bé không nhé!
7/ Có cách nào an toàn hơn không?
Mẹ chỉ cần tránh xỏ lỗ ở phần tai trên, phần xương sụn của bé. Vị trí này rất dễ bị nhiễm trùng và tạo sẹo lồi nếu bị thất bại. Sau khi xỏ lỗ tai, mẹ nên buộc tóc bé gọn gàng hoặc dùng băng đô giữ tóc bé, để tránh tác động vào lỗ tai mới xỏ.
8/ Bé nên tránh làm gì?
Trong 2 tuần đầu sau khi xỏ, lỗ tai bé rất dễ bị nhiễm trùng. Vì vậy, mẹ nên tránh cho bé đi bơi. Nước ở hồ bơi, biển chứa nhiều vi khuẩn, sẽ tăng nguy cơ bị nhiễm trùng tai bé.
Cá là nguồn dưỡng chất dồi dào axit béo omega-3 (nhất là DHA và EPA), thành phần quan trọng cho sự phát triển trí não và thị lực ở trẻ. Cá còn có hàm lượng thấp các chất béo bão hòa nhưng lại giàu protein, vitamin D và các dưỡng chất khác. Tuy nhiên, một vài loại cá có chứa một số chất gây ô nhiễm như thủy ngân. Với hàm lượng cao, kim loại này sẽ gây hại cho sự phát triển trí não và hệ thống thần kinh của bé.
Dưới đây sẽ là một số chỉ dẫn giúp các mẹ hạn chế con mình “tiếp cận” với thủy ngân nhưng vẫn đảm bảo bé hấp thu đủ những dưỡng chất bé cần.
Thủy ngân xuất hiện và tồn tại trong cá như thế nào?
Thủy ngân có mặt ở khắp mọi nơi, ngay cả trong không khí chúng ta hít thở hằng ngày. Núi lửa, cháy rừng… là một trong những nguyên nhân tự nhiên tạo điều kiện cho thủy ngân có cơ hội “chu du” trong không khí. Ngoài ra, các nhà máy điện, xi măng, các nhà sản xuất hóa chất và công nghiệp cũng là nơi sản sinh ra thủy ngân. Sau mỗi lần sử dụng các thiết bị điều nhiệt và nhiệt kế cũng có thể làm phát tán thủy ngân.
[inline_article id=35090]
Khi thủy ngân lắng vào nước, các vi khuẩn trong nước sẽ biết nó thành hợp chất metyl thủy ngân. Cá hấp thu mety thủy ngân từ nước và thực phẩm chúng ăn vào trong môi trường sống của mình. Metyl thủy ngân liên kết chặt với các thành phần protein trong các cơ của cá và sống mãi ở đó ngay cả khi cá đã được chế biến thành một món ăn hấp dẫn.
Các loại cá và động vật có vỏ (tôm, cua, các loại ốc…) đều chứa thủy ngân nhưng những loại cá biển lớn mới chứa nhiều thủy ngân. Bởi vì các loại này ăn lại những loại cá khác cũng đã bị ngấm thủy ngân. Đồng thời các loại cá lớn lại thường ăn nhiều và sống lâu hơn nên có điều kiện cho thủy ngân trong chúng ngày càng tích tụ nhiều hơn. Tóm lại, cá càng to càng chứa nhiều thủy ngân hơn.
Điều gì sẽ xảy ra khi con bạn ăn cá có hàm lượng thủy ngân cao?
Cơ thể chúng ta dễ dàng hấp thu metyl thủy ngân từ cá và kim loại này có thể tàn phá não và hệ thần kinh của chúng ta một cách nhanh chóng. Trẻ sơ sinh kể cả thai nhi và trẻ nhỏ là những đối tượng dễ bị metyl thỷ ngân làm tổn thương nhất do bộ não và hệ thần kinh của chúng vẫn còn non yếu.
Giới chuyên môn vẫn còn đang tranh cãi về mức độ tổn thương do thủy ngân gây ra nhưng phần lớn họ đều đồng ý rằng tốt nhất là bạn nên tránh cho bé ăn những loại cá có chứa thủy ngân cao và hạn chế sử dụng một số loại cá trong thực đơn ăn uống của bé.
Ngoài cá, bạn nên chú ý bổ sung thêm những nhóm thực phẩm khác vào thực đơn của con
Vậy những loại cá nào có hàm lượng thủy ngân cao nhất?
Năm 2004, Hiệp hội Lương thực và Quản lý thuốc Hoa Kỳ đã đưa ra một tư vấn chung về thủy ngân trong cá. Theo đó, họ xác định 4 loại cá có hàm lượng thủy ngân cao mà trẻ nhỏ và phụ nữ trong độ tuổi sinh nở tránh dùng đó là cá mập, cá kiếm, cá thu và cá kình.
Một số chuyên gia và tổ chức xã hội khác muốn mở rộng thêm danh sách này. Theo họ, trẻ em từ 2 đến 6 tuổi không nên ăn cá ngừ tươi hay đông lạnh, cá chẽm Chi Lê, cá chẽm sọc, cá cờ, cá thu Tây Ban Nha, cá chim biển…
Con bạn nên ăn loại cá nào và ăn bao nhiêu là tốt?
Ngoài 4 loại cá có hàm lượng thủy ngân cao đã nêu ở trên và cá ngừ đóng hộp, bạn có thể cho con mình ăn bất kỳ loại cá và động vật có vỏ cứng nào như tôm, cá hồi, cá da trơn, cá rô phi… Một tuần chỉ nên cho bé ăn 2 lần, mỗi lần khoảng 300gr đối với trẻ từ 1 đến 2 tuổi, 450 gr cho trẻ 3 đến 6 tuổi và 600gr cho trẻ trên 6 tuổi. Phụ nữ mang thai và cho con bú nên ăn cá hoặc hải sản 2-3 lần một tuần.
Bạn nên ưu tiên cho con ăn cá hồi vì cá hồi là loại cá có thể cung cấp lượng omega 3 nhiều nhất cho bé.
[inline_article id=60338]
Như vậy ngoài cá ra, con bạn có thể ăn gì để có thêm omega-3s?
Thực tế có khá nhiều thực phẩm có thể giúp con bạn bổ sung thêm omega-3s như trứng, sữa, chế phẩm đậu nành, nước trái cây, sữa chua, bánh mì, ngũ cốc và bơ thực vật. Một số trong chúng không chứa nhiều DHA và EPA giúp phát triển trí thông minh và thị lực cho bé nhưng nếu bé có thêm một lượng nhỏ DHA và EPA thì cũng rất tốt.
Đối với trẻ em, kẹo và bánh ngọt chưa bao giờ mất đi sự hấp dẫn của mình. Bé khó có thể từ chối một chiếc kẹo mút ngọt ngào hay một ổ bánh nhỏ xinh xinh. Thậm chí, nhiều bé còn “mê” đến nỗi bỏ cả bữa ăn vì… bánh kẹo. Tất nhiên, điều này không tốt một chút nào.
Trong kẹo thường chỉ chứa nhiều đường chứ không có nhiều chất dinh dưỡng. Vì vậy, nếu ăn quá nhiều bánh kẹo mà bỏ qua những bữa ăn hàng ngày, bé sẽ có nguy cơ bị thiếu chất dẫn đến còi xương và chậm lớn. Hơn nữa, đường trong bánh kẹo còn là nguyên nhân làm giảm sự thích thú của bé với những món ăn khác. Nếu bé của bạn đang biếng ăn, cho bé ăn nhiều bánh kẹo chỉ càng làm cho bé chán ăn và còi cọc hơn mà thôi. Chưa kể, kẹo cũng là nhân tố gây ra các bệnh răng miệng cho bé, nhất là sâu răng. Bạn nên nhắc con súc miệng bằng nước hoặc đánh răng mỗi khi ăn đồ ngọt.
Một ngày nhóc của bạn sẽ dành bao nhiêu thời gian xem tivi? Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng, việc dành quá nhiều thời gian coi tivi hoặc các loại thiết bị điện tử khác như máy tính, điện thoại, máy tính bảng… sẽ làm ảnh hưởng đến sự tập trung, suy nghĩ và sẽ khiến bé lười suy nghĩ hơn. Chưa kể đến việc thường xuyên xem tivi sẽ làm tăng nguy cơ bị béo phì của bé. Cứ mỗi khi bạn cho bé xem tivi thêm 2 tiếng thì nguy cơ béo phì của con cũng tăng thêm 23%.
Bữa ăn sáng rất quan trọng, không chỉ với người lớn mà với trẻ con cũng vậy. Một nghiên cứu chỉ ra rằng, việc liên tục bỏ bữa sáng trong một thời gian dài sẽ làm ảnh hưởng đến sự phát triển của não bộ, nhất là đối với trẻ em, khi mà não vẫn đang trong thời kỳ phát triển. Những bé thường xuyên ăn sáng sẽ thông minh, hoạt bát và phản ứng nhanh nhạy hơn đối với những tình huống bất ngờ. Vậy nên, dù bận đến mấy, bạn cũng không nên bỏ qua bữa sáng của con đâu đấy.
Bữa sáng cung cấp năng lượng cho hoạt động của cả một ngày dài
Thói quen ngủ
Bình thường một người lớn dành 1/3 thời gian để ngủ và khoảng thời gian này còn nhiều hơn nửa đối với trẻ em. Vậy nên cũng không có gì là lạ nếu như nói giấc ngủ ảnh hưởng rất nhiều đến sức khỏe của các bé.
Giấc ngủ sẽ giúp cơ thể phục hồi năng lượng sau một ngày dài hoạt động mệt mỏi. Trong khi ngủ, các tế bào não của chúng ta sẽ được phục hồi và phát triển thêm. Ngủ ít hơn sẽ khiến trẻ trở nên mệt mỏi, mất tập trung khi học hành và làm việc. Thậm chí, nhiều bé sẽ gặp các vấn đề về cảm xúc nếu như thường xuyên bị mất ngủ.
Bạn cũng nên chú ý đến thời điểm cho giấc ngủ của con nữa nhé! Không nên cho bé ngủ liền ngay sau khi ăn. Ngủ sau khi ăn no sẽ gây cản trở đến các hoạt động của tim và dạ dày. Lượng thức ăn không được tiêu hóa hoàn toàn trong dạ dày sẽ khiến cơ thể bé mệt mỏi và khó chịu sau khi thức dậy. Nhiều trường hợp nghiêm trọng, bé còn có thể bị đau bụng nữa đấy
Các nguy cơ về sức khỏe liên quan tới hút thuốc thụ động
Các nghiên cứu chỉ ra rằng việc tiếp xúc với khói thuốc sẽ tăng nguy cơ tử vong và bệnh tật, đồng thời có khả năng gây viêm nhiễm và kích ứng đường hô hấp của bé.
Khói thuốc có thể làm giảm nhịp thở và nhịp tim của bé, khiến bé có nguy cơ đối mặt với Hội Chứng Đột Tử Ở Trẻ (SIDS). Hút thuốc trong thời gian mang thai và sau khi sinh con sẽ làm tăng khả năng bị SIDS. Nếu ba hay mẹ hút thuốc, nguy cơ bị SIDS sẽ tăng gấp đôi. Nếu cả ba lẫn mẹ đều hút thuốc, nguy cơ này sẽ tăng gấp bốn lần.
